ZAMAN BERALIH, MUSIM BERTUKAR

ZAMAN BERALIH ,
MUSIM BERTUKAR

DISEDIAKAN OLEH : AMIRUL HAZIM BIN SUMINARNO

Makanan Sejuk Beku Sejuk Beku

ialah inovasi dalam industri ialah makanan yang diawet
pemakanan. Industri yang
berkembang maju bak secara proses penyejukan
cendawan yang tumbuh selepas
hujan telah menjadi pilihan sehingga berkeadaan beku
warga Malaysia selaras dengan
gaya hidup yang mudah dan supaya tahan lama.
ringkas.
Penyejukbekuan dapat

menghalang pertumbuhan

mikroorganisma dan aktiviti

enzim dalam makanan.

Pembekuan makanan mengekalkan ia dari masa ia bersedia untuk masa ia
dimakan. t.Menurut definisi Food and Agriculture Organization (FAO),
makanan sejuk beku bermaksud makanan yang disimpan di dalam peti
sejuk yang bersuhu di bawah negatif 18°C. Makanan yang disimpan di
bawah suhu tersebut boleh bertahan lama yang boleh menjamin kualiti dan
kesegaran makanan tersebut.

NUGET AYAM SEJUK BEKU KARIPAP SEJUK BEKU WANTAN AYAM GORENG

KEISTIMEWAAN
PRODUK SEJUK BEKU

DISEDIAKAN OLEH : AMIR IRFAN BIN A RAMLI

Pelbagai keistimewaan yang Hanya kerana anda membeli
boleh kita dapat daripada
makanan sejuk beku . buah dan sayuran tidak
Antaranya, makanan ini dijual
dengan harga yang kompetitif bermakna ia segar. Banyak
yang mampu berdaya saing
dengan produk lain. sayur-sayuran pasaraya

Selain itu, makanan ini juga disimpan selama berminggu-
mudah untuk disediakan dengan
menggoreng , mengukus dan minggu, dan dengan
memanggang. Oleh itu, ia juga
dapat menjimatkan masa kerana penyelidikan yang menyatakan
tidak memerlukan proses yang
banyak untuk menyediakannya. hubungan jelas antara

Kita juga dapat cuba sesuatu penyimpanan dan kehilangan
yang baru seperti tambah sayur-
sayuran tambahan bagi vitamin, anda mungkin
hidangan pasta kegemaran anda
atau cuba buah-buahan baru kehilangannya. Sebaliknya,
bagi oatmeal anda. Anda juga
boleh mula memasukkan sayur- sayur-sayuran sejuk beku dapat
sayuran ke dalam sarapan. Ini
akan menjadikan makanan anda dipilih, dibasuh dan dicelup
kelihatan seperti hidangan yang
lebih besar dan akan dalam jam untuk mengekalkan
menambahkan lebih banyak
nutrisi serta mengawal kalori semua kebaikan yang harus anda
kawalan.
dapatkan daripada bahan

makanan anda.

VOLUME II

CABARAN
PASARAN
PRODUK SEJUK
BEKU

Akan tetapi,terdapat
juga beberapa cabaran
dalam pasaran produk
sejuk ini.

Cabaran yang pertama Selain itu,cabaran dalam Akhir sekali,cabaran
adalah berkenaan pasaran produk sejuk ini dalam pasaran produk
kenaikan harga bahan adalah cabaran dalam sejuk beku ini adalah
mentah yang tak dapat menghadapi cabaran terhadap
dibendung merupakan pesaing.Hal ini oerubahan teknologi
satu faktor penghalang dikatakan demikian yang berterusan.Hal ini
untuk IKS bersaing di kerana terdapat dikatakan demikian
dalam dan di luar beberapa syarikat yang kerana ia memerlukan
negara.Hali ini dikatan telah lama bertapak masa yang panjang dan
demikian kerana ia lama seperti Fatihah memerlukan
mempengaruhi harga Frozen Sdn.Bhd,Fusipim penglibatan kos yang
produk untuk pasaran Sdn.Bhd dan lain-lain tinggi
dalam dan luar negara

Pujangga melayu pernah berkata,hendak seribu
daya,tidak hendak seribu dalih. Asasnya adalah buat
keputusan. Samada mahu atau tak mahu. Anda boleh
sediakan seribu alasan walau yang mana satu pun