ศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ระดับอำเภอโพธิ์ประทับช้าง เห็นว่าเพื่อเป็นการส่งเสริมสนับสนุนการดำเนินงานของ ศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนระดับอำเภอให้สอดคล้องกับยุทธศาสตร์ของกระทรวงศึกษาธิการ และแนวทางการขับเคลื่อน การศึกษาของสำนักงาน สกร. โดยเฉพาะใน ๕ กลุ่มอาชีพใหม่ ดังนั้น จึงเป็นบทบาทของสถานศึกษา คือ สกร. อำเภอ ที่ได้มอบหมายให้ศกร. ตำบล ดำเนินการจัดการศึกษาเพื่อพัฒนาอาชีพและการมีงานทำให้สอดคล้องตามความ ต้องการของกลุ่มเป้าหมายและศักยภาพของพื้นที่ การดำเนินงานโครงการดำเนินงานโดยการอบรมสัมมนาเพื่อเข้าสู่ ช่องทางการประกอบอาชีพ และการเรียนรู้อาชีพเพื่อการมีงานทำ ในการนี้ ศกร.ตำบลโพธิ์ประทับช้าง จึงได้จัดทำนวัตกรรมหรือวิธีการปฏิบัติที่เป็นเลิศ (Best Practice) เรื่อง การดำเนินการด้านศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน การทำชะลอมส้มโอจากผักตบชวา ขึ้น เพื่อเป็นประโยชน์ทางการพัฒนา อาชีพ โดยใช้ความรู้ความสามารถของคนในชุมชน ที่เป็นประโยชน์อย่างยิ่งในการจัดการศึกษานอกระบบ โดยใช้ชุมชน เป็นฐาน และเกิดการบูรณาการความร่วมมือของผู้นำชุมชนชน ดังนั้นจึงเป็นเหตุผลสำคัญในการจัดทำการดำเนินการ ด้านศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนการทำชะลอมส้มโอจากผักตบชวาครั้งนี้ นายวัชพล เสรีพงศ์ ครู กศน.ตำบลโพธิ์ประทับช้าง
เรื่อง หน้า คำนำ-สารบัญ 1-2 1.จุดเด่นความสำเร็จที่ปรากฏ 3 2. วิธีดำเนินการ 3 3.ปัจจัยป้อน (Input) 4 4.เงื่อนไข/ปัจจัยที่ส่งผลต่อความสำเร็จ( Key Success Factors) 4 5. ปัญหา อุปสรรค หรือข้อที่เกิดขึ้นในการปฏิบัติงานจำกัดที่เกิดขึ้นและแนวทางแก้ไขให้ประสบผลสำเร็จ 4 6. หลักฐานแสดงการเผยแพร่ Bast Practice 5 7. คณะผู้จัดทำ
แบบเสนอผลงาน/นวัตกรรมการปฏิบัติที่เป็นเลิศ(Best Practice) ชื่อผลงาน การดำเนินการด้านศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน การทำชะลอมส้มโอจากผักตบชวา ชื่อผู้เสนอผลงาน นายวัชพล เสรีพงศ์ ตำแหน่ง ครู กศน.ตำบล ศกร.ตำบลโพธิ์ประทับช้าง สังกัด ศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ระดับอำเภอโพธิ์ประทับช้าง สำนักงานส่งเสริมการเรียนรู้จังหวัดพิจิตร โทรศัพท์มือถือ 087-3076002 ผลการปฏิบัติงานที่ดี Best Practice การดำเนินการด้านศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน การทำชะลอมส้มโอจากผักตบชวา ของ ศกร.ตำบลโพธิ์ประทับช้าง
2.จุดเด่น/ความสำเร็จที่ปรากฎ การพัฒนาการวิชาการต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับความเป็นอยู่ของเกษตรกร เช่นการแปรรูปวัสดุเหลือใช้และขยะใน ชุมชน การปรับปรุงสภาพแวดล้อมให้เหมาะสมกับความเป็นอยู่ การจัดการทรัพยากรครอบครัวเกษตรกรและชุมชนให้ เกิดกระบวนการเรียนรู้ร่วมกัน มีความสามารถในการดำเนินกิจกรรมการแปรรูปขยะในชุมชน และการพัฒนาคุณภาพ ชีวิตความเป็นอยู่ให้ดีขึ้น สร้างความเข็มแข็งในการผลิตแปรรูป ที่มีคุณภาพได้มาตรฐาน มีการจัดการด้านการแปรรูป ผักตบชวา การทำชะลอมส้มโออย่างมีประสิทธิภาพ พึ่งพาตนเองได้เป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ให้กับตนเองและ ครอบครัวเกษตรกร จึงให้ความสนใจในการทำชะลอมส้มโอจากผักตบชวา เพื่อให้ผู้มีความสนใจได้ศึกษาเป็นความรู้ เสริม เพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว และพัฒนาคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น ศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ระดับอำเภอโพธิ์ประทับช้าง เห็นว่าเพื่อเป็นการส่งเสริมสนับสนุนการดำเนินงานของ ศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนระดับอำเภอให้สอดคล้องกับยุทธศาสตร์ของกระทรวงศึกษาธิการ และแนวทางการขับเคลื่อน การศึกษาของสำนักงาน สกร. โดยเฉพาะใน ๕ กลุ่มอาชีพใหม่ ดังนั้น จึงเป็นบทบาทของสถานศึกษา คือ สกร. อำเภอ ที่ได้มอบหมายให้ศกร. ตำบล ดำเนินการจัดการศึกษาเพื่อพัฒนาอาชีพและการมีงานทำให้สอดคล้องตามความ ต้องการของกลุ่มเป้าหมายและศักยภาพของพื้นที่ การดำเนินงานโครงการดำเนินงานโดยการอบรมสัมมนาเพื่อเข้าสู่ ช่องทางการประกอบอาชีพ และการเรียนรู้อาชีพเพื่อการมีงานทำ ศกร.ตำบลโพธิ์ประทับช้างเล็งเห็นความสำคัญในเรื่องดังกล่าว จึงได้จัดทำชะลอมส้มโอจากผักตบชวาขึ้น เพื่อให้ผู้เรียนสามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพ และพัฒนาต่อยอด อันจะนำไปสู่การพัฒนา คุณภาพชีวิต แก้ปัญหาของผู้เรียนได้อย่างเป็นรูปธรรม การพึ่งพาตนเองอย่างยั่งยืนและชุมชนเข้มแข็งต่อไป ๓. วิธีการดำเนินงาน วิธีการดำเนินจัดโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน วิชาการทำชะลอมส้มโอจากผักตบชวา นั้น ได้นำ หลักการบริหารจัดการตามวงจรคุณภาพของเดมมิ่ง P D C A มาเป็นแนวในการดำเนินการ เพื่อให้มีการปฏิบัติงาน อย่างเป็นระบบ นำไปสู่ผลสำเร็จของโครงการตามเป้าหมายและวัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ทางแท้จริง ดังข้อมูลและ รายละเอียดการดำเนินการดังนี้ P = Plan คือ การวางแผนงานจากวัตถุประสงค์ ศึกษาข้อมูลและบริบทของพื้นที่ ตำบลโพธิ์ประทับ ช้างรับนโยบายสำนักงาน กศน. ประจำปีงบประมาณ ๒๕๖7 ซึ่งเล็งเห็นถึงการสร้างงาน สร้างอาชีพให้กับชุมชน ใน พื้นที่เพื่อให้ชุมชนในพื้นที่เกิดกลุ่มประชุมอาชีพและสามารถพึ่งพาตนเองได้ D = Do คือ ครู กศน.ตำบลโพธิ์ประทับช้างประสานงานภาคีเครือข่ายในการจัดกิจกรรม ได้แก่ผู้นำ ชุมชน ปราชญ์ชาวบ้านและอาสาสมัคร กศน.เพื่อดำเนินการจัดกิจกรรมตามปฏิทินการจัดกิจกรรมที่ได้วางแผน ไว้ โดยมีการจัดกิจกรรมการทำชะลอมส้มโอจากผักตบชวา C = Check คือ การตรวจสอบผลการดำเนินงาน ประเมินผลการจัดกิจกรรมจากแบบประเมินความ พึงพอใจและรายงานผลประเมินผลการนำความรู้ไปใช้เพื่อพัฒนากิจกรรม จากการจัดกิจกรรมโดยมีคณะนิเทศ มี ประชาชนในชุมชนให้ความสนใจร่วมกิจกรรมกันมากขึ้นจากเดิม A = Act คือ ติดตามผลการจัดกิจกรรมตามโครงการ ประชาชนในชุมชนมีการแนะนำให้จัดกิจกรรม อย่างต่อเนื่อง โดยให้ กศน.ตำบลอินทประมูลมีการจัดกิจกรรมให้ความรู้ทางด้านอาชีพ ซึ่งครู กศน.ตำบลจะนำ คำแนะนำไปปรับปรุงและพัฒนาสำหรับจัดกิจกรรมครั้งต่อไป
๔. ปัจจัยป้อน 4.1 ด้านบุคลากร ผู้บริหารให้ความสำคัญและสนับสนุนการจัดกิจกรรม 4.3 ด้านการบริหารจัดการ 1)การประสานแผนการทำงานร่วมกับเครือข่ายที่เกี่ยวข้องในการสัมภาษณ์ข้อมูลผู้รู้ 2) การกำหนดออกแบบกิจกรรม 4) หลักสูตรสอดคล้องกับกิจกรรมการเรียนรู้ 5) การวัดและประเมินผลเป็นไปตามวัตถุประสงค์โครงการ 4.4 ด้านสื่อ วัสดุ และอุปกรณ์ 1) วัสดุการจัดกิจกรรมจาก บุคลากรครู สกร.อำเภอโพธิ์ประทับช้างตามความจำเป็นและประหยัด ๕.เงื่อนไข/ปัจจัยที่ส่งผลต่อความสำเร็จ ศกร.ตำบลโพธิ์ประทับช้างได้สร้างความสัมพันธ์อันดีให้เกิดขึ้นในชุมชนส่งเสริมและนำความรู้ไปต่อยอดผลผลิต ให้กับผลิตภัณฑ์ เช่น การสร้างช่องทางการซื้อและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ ซึ่งชุมชนให้ความร่วมมือและตอบรับเป็นอย่าง ดีการพัฒนางานร่วมกัน การทำงานเป็นทีม ส่งผลให้งานประสบความสำเร็จ ผลิตภัณฑ์ชะลอมส้มโอจากผักตบชวา ได้รางวัลรองชนะเลิศอันดับหนึ่ง การคัดเลือกผลิตภัณฑ์สินค้าและ บริการ กศน.ดีเด่น ประจำปีงบประมาณ 2567 ระดับอำเภอ โดยศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ระดับอำเภอโพธิ์ประทับช้าง ๖. ปัญหา อุปสรรค หรือข้อจำกัดที่เกิดขึ้นในการปฏิบัติงาน และแนวทางแก้ไขให้ประสบ ความสำเร็จ เนื่องจากภารกิจหน้าที่ของครู กศน.ตำบล มีหลายด้าน ทำให้ไม่สามารถเก็บข้อมูลความต้องการ ของคนในชุมชนได้ทั่วถึง จึงแก้ไขปัญหาโดยประสานกับต้นสังกัด เพื่อขอความร่วมมือจากบุคลากรในพื้นที่ที่เกี่ยวข้อง ให้ช่วยเก็บข้อมูลพร้อมทั้งหาอาชีพใหม่ๆในแต่ละด้านเพื่อให้มีการพัฒนาต่อยอดอย่างต่อเนื่องต่อไป ๗. ข้อเสนอแนะวิธีปฏิบัติงานที่จะให้ดียิ่งขึ้น การจัดกิจกรรมอาชีพควรมีประชาสัมพันธ์การจัดกิจกรรมโดยใช้สื่ออิเล็กทรอนิกส์มาใช้มากขึ้น เช่น การประชาสัมพันธ์ผ่านเว็บไซต์ หรือเสียงตามสายในหมู่บ้านและมีการสร้างกลุ่มผู้ฝึกอาชีพเพื่อแลกเปลี่ยนทักษะและ อาชีพร่วมกัน
ภาพประกอบ/ข้อมูล/หลักฐานอ้างอิง - การฝึกอบรมศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน วิชาการทำชะลอมส้มโอจากผักตบชวา
ภาพประกอบ/ข้อมูล/หลักฐานอ้างอิง - การลงขายสินค้าออนไลน์
ภาพประกอบ/ข้อมูล/หลักฐานอ้างอิง - - การเผยแพร่ฐานข้อมูลความรู้ ของ กศน.ตำบลโพธิ์ประทับช้าง - - - - - -
ภาพประกอบ/ข้อมูล/หลักฐานอ้างอิง - การคัดเลือกผลิตภัณฑ์สินค้าและบริการ กศน.ดีเด่น ประจำปีงบประมาณ 2567 ระดับอำเภอ โดยศูนย์ ส่งเสริมการเรียนรู้ระดับอำเภอโพธิ์ประทับช้าง
ที่ปรึกษา 1. นางสาวมาลัย เมืองทอง ผู้อำนวยการ สกร.อำเภอโพธิ์ประทับช้าง 2. นางดาวรุ่ง บัวดี ครูชำนาญการ 3. นายศักดิ์สกล นันทะสุข ครู 4. นางสมหมาย เสือนาราง ครูอาสาสมัครการศึกษานอกโรงเรียน ผู้จัดทำ 1. นายวัชพล เสรีพงศ์ ครู กศน.ตำบลโพธิ์ประทับช้าง