Bab 1 Pengenalan kepada Kimia

KIMIA

Penting Maksud Penyiasatan Saintifik

Bahan kimia dalam kehidupan Penggunaan, pengurusan Kaedah
seharian dan pengendalian radas serta saintifik

Pekembangan bidang kimia bahan kimia
dan sumbangan teknologi kimia

Kerjaya berkaitan bidang kimia

Apa itu Kimia?

Kimia ialah satu bidang ilmu Semua jirim adalah kimia
sains yang mengkaji tentang
struktur, sifat, komposisi dan

iinteraksi antara jirim

Bahan Kimia dalam Kehidupan Harian

Pengawet Herbisid
Pewarna Pestisid

Makanan Perisa Pertanian Fungisid
Baja
Penstabil Hormon
Pengantioksida

Bahan Kimia dalam Kehidupan Harian

Perubatan Antibiotik Industri Cat
Antiseptik
Vitamin Polimer
Kemoterapi Kaca
Analgesik Seramik
Detergen
Pewarna
Aloi

Teknologi
dalam

pengawetan
makanan

Makanan Kimia Petroleum Perubatan

Perkembangan Bidang Kimia
dan Sumbangan Teknologi Kimia

Pertanian Cat

Rawatan air

Kerjaya Berkaitan dengan Bidang Kimia

Bioteknologi Farmaseutikal Nanoteknologi Kosmetik Teknologi Hijau

-Penyelidik -Ahli farmasi -Ahli Sains -Ahli Kimia -Jurutera
Bioteknologi Pemakanan Kosmetik
-Ahli Kimia
-Doktor -Pakar Teknologi
Hijau
-Jurutera -Jurutera

bioperubatan Nanoteknologi runding

Kosmetik

Kerjaya Berkaitan dengan Bidang Kimia

Guru Sains Jururawat Doktor gigi

Doctor perubatan Pensyarah Sains Jurutera kimia

Penyiasatan Saintifik Dalam Kimia

Membuat Membuat Mengenal pasti
pemerhatian inferens masalah

Membuat Mengenal pasti Mengawal
hipotesis pemboleh ubah pemboleh ubah

Merancang Mengumpul Mentafsir
eksperimen data data

Membuat Menulis laporan
kesimpulan

Membuat pemerhatian

Kumpul maklumat
tentang objek dan
fenomena dengan deria
bau, rasa, sentuh,
dengar dan lihat

Membuat inferens

Guna data yang dikumpul dan
pengalaman lalu untuk buat

kesimpulan

Mengenal pasti masalah

Tanya soalan
berdasarkan inferens

Membuat hipotesis

Membuat pernyataan umum
tentang pemboleh ubah

dimanipulasikan dan pemboleh
ubah bergerak balas untuk
menerangkan peristiwa atau
pemerhatian

Jenis Penerangan

Dimanipulasikan Faktor yang dimanipulasi atau diubah semasa
penyiasatan.

Bergerak balas Faktor yang berubah berdasarkan keputusan
yang diperolehi.

Dimalarkan Faktor yang tidak berubah sepanjang eksperimen
dan jika diubah akan mempengaruhi eksperimen.

Mengawal pemboleh ubah

Satu pemboleh ubah
dimanipulasikan untuk
memerhatikan hubungannya
dengan pemboleh ubah bergerak
balas, pemboleh ubah lain

dimalarkan

Merancang eksperimen

Menentukan bahan dan radas yang
perlu digunakan, prosedur untuk
menjalankan eksperimen, cara

pengumpulan data serta cara
menganalisis dan

menginterpretasikan data

Mengumpul data

Membuat pemerhatian atau
pengukuran dan merekodkan

data secara teratur

Mentafsir data

Mengorganisasikan dan
mentafsir data. Data boleh
ditafsir melalui pengiraan,graf
atau carta untuk mencari dan
menentukan hubungan antara

pemboleh ubah

Membuat kesimpulan

Membuat pernyataan tentang
dapatan daripada eksperimen
sama ada hipotesis diterima

atau ditolak

Menulis laporan

Berkomunikasi secara terperinci
tentang segala eksperimen

Penggunaan, Pengurusan dan Pengendalian
Radas serta Bahan Kimia

Kaca mata keselamatan
Mengelakkan debu atau

percikan bahan kimia

Topeng muka Alat Sarung tangan
Melindungi organ Pelindung Melindungi tangan
daripada cedera
pernafasan Diri dan
Peralatan Kasut makmal
Baju makmal Keselamatan Melindungi kaki
Melindungi
badan dan daripada
pakaian kecederaan akibat
tumpahan bahan

kimia

Penggunaan, Pengurusan dan Pengendalian
Radas serta Bahan Kimia

Pancuran air

Membasuh dan

membersihkan badan apabila

kemalangan

Kebuk wasap Eyewash
Alat untuk buat
eksperimen yang Membasuh mata
bebas wasap
apabila
beracun
Peralatan kemalangan
Alat pemadam Keselamatan bahagian mata
kebakaran
dalam
Memadamkan
api kebakaran di Makmal dan

makmal Fungsinya Pencuci tangan

Menanggalkan

bahan kimia,

minyak, kotoran dan

mikroorganisma

Penggunaan, Pengurusan dan Pengendalian
Radas serta Bahan Kimia

Bahan reaktif Bahan yang nilai pH ˂ 5 Logam berat dan
Li, Na, K disimpan dan pH ˃ 9 bahan toksik

dalam minyak Disimpan dalam cabinet Disimpan dalam
parafin penyimpanan khas dan bekas khas

dikunci berlabel dalam bilik
berkunci
Penyimpanan
Bahan Kimia

Hidrokarbon dan Bahan yang
pelarut organik senang terurai
Disimpan di tempat Disimpan dalam
teduh dan jauh dari
botol gelap
sumber haba

Penggunaan, Pengurusan dan Pengendalian
Radas serta Bahan Kimia

H2O2 Bahan yang nilai pH ˂ 5 Pelarut organik
Cair-tuang dalam dan pH ˃ 9 dan hidrokarbon
sinki, pekat-cairkan
Dimasukkan dalam Tidak boleh
dan tambah bekas bertutup dan dibuang, disimpan
natrium sulfit dalam bekas khas
dilabel

Pelupusan
Bahan Kimia

Sisa pepejal Logam berat dan
Kaca dan getah bahan toksik
dibuang dalam
Dimasukkan dalam beg
bekas khas Bahan meruap plastik dan larutannya
Disimpan dalam
dibiarkan menyejat
bekas bertutup dan dalam kebuk wasap
dijauhkan dari
sumber haba

Langkah Pengurusan Kemalangan di dalam makmal

Maklumkan kemalangan kepada guru atau pembantu makmal dengan segera.
Jadikan kawasan tumpahan sebagai kawasan larangan.
Sekat tumpahan daripada merebak ke kawasan lain dengan membuat
sempadan dengan menggunakan pasir.
Bersihkan tumpahan bahan kimia tersebut.
Lupuskan tumpahan kimia mengikut prosedur yang betul.

Langkah-langkah yang perlu diambil sebaik sahaja berlaku tumpahan mekuri

Maklumkan kemalangan kepada guru atau pembantu makmal dengan segera.
Jadikan kawasan tumpahan sebagai kawasan larangan untuk murid.
Taburkan serbuk sulfur untuk menutup tumpahan.
Hubungi Jabatan Bomba dan Penyelamat untuk tindakan selanjutnya.