#ทุทุทุทุ กมื้มื้ มื้มื้ อคืคื คืคื อความละมุมุ มุมุ น M u s i c M a r k e t i n g N E U N G E T C
หนังสือเล่ม ล่ นี้จัด จั ทำ ขึ้น ขึ้ เพื่อ พื่ ประกอบการเรีย รี นวิชวิ ากลยุท ยุ ธ์ก ธ์ ารตลาด ที่มี ที่ วัต วั ถุประสงค์เ ค์ พื่อ พื่ ให้ผู้ ห้ เผู้รีย รี นได้เ ด้ ข้า ข้ใจถึงกลยุท ยุ ธ์ท ธ์ างการตลาดมาก ยิ่ง ยิ่ ขึ้น ขึ้ การเรีย รี บเรีย รี งหนัง นัสือเล่ม ล่ นี้ต้ นี้ อ ต้ งขอขอบคุณ คุ อาจารย์ที่ ย์ ปที่ รึก รึ ษา เพื่อ พื่ นร่ว ร่ มชั้น ชั้ เรีย รี น ที่ค ที่ อยให้คำ ห้ คำปรึก รึ ษาชี้เ ชี้ เนะเเนวทางในการทำ หนังสือเล่ม ล่ นี้ ผู้จัผู้ด จั ทำ หวัง วั เป็น ป็ อย่า ย่ งยิ่ง ยิ่ ว่า ว่ หนัง นัสือเล่ม ล่ นี้จ นี้ ะเป็น ป็ ประโยชน์เ น์ เก่ผู้ ก่ ที่ผู้ ที่ สนใจศึก ศึ ษาการตลาดไม่มากก็น้ ก็ อ น้ ย หากหนังสือเล่ม ล่ นี้มี นี้ ข้อ ข้ ผิด ผิ พลาดประการใด ต้อ ต้ งขออภัย ภั มา ณ โอกาสนี้ด้ว ด้ ย คำคำคำคำ คำคำ นำนำนำนำ นำนำ คณะผู้จัผู้ด จั ทำ หนัง นัสือ
สารบับัญ บับั เรื่รื่ รื่ อ รื่ อง หน้น้ น้ า น้ า ประวัติ วั ค ติ วามเป็น ป็ มา 1 ผลิต ลิ ภัณ ภั ฑ์ของฟ้า ฟ้ไทย 2 กลยุท ยุ ธ์สิธ์ สิ นค้า ค้ 3 กลุ่ม ลุ่ ลูก ลู ค้า ค้ เป้า ป้ หมาย 4 การเเบ่ง บ่ ส่วนตลาด 5 Market Share 6 Potisioning 7 SWOT ANALSIS 8 ส่วนผสมทางการตลาด 9 The Bcg matrixl 10 Five force model 11 ประวัติ วั ผู้ ติ จัผู้ด จั ทำ 12 ประวัติ วั ค ติ วามเป็น ป็ มา 1 ผลิต ลิ ภัณ ภั ฑ์ของฟ้า ฟ้ไทย 2 กลยุท ยุ ธ์สิธ์ สิ นค้า ค้ 3 กลุ่ม ลุ่ ลูก ลู ค้า ค้ เป้า ป้ หมาย 4 การเเบ่ง บ่ ส่วนตลาด 5 Market Share 6 Potisioning 7 SWOT ANALSIS 8 ส่วนผสมทางการตลาด 9 The Bcg matrixl 10 Five force model 11 ประวัติ วั ผู้ ติ จัผู้ด จั ทำ 12
เพ เพ บริษัท เอฟ-พลัส จำ กัด ก่อตั้งขึ้นเมื่อ ปี พ.ศ. 2543 ด้วยความ มุ่งมั่นที่จะเป็นผู้นำ ในการผลิตสินค้าเครื่องปรุงรส ซึ่งปัจจุบัน สินค้าของบริษัทฯ ประกอบไปด้วย ผงปรุงรส, น้ำ ก๋วยเตี๋ยว สำ เร็จรูปเข้มข้น, น้ำ มะนาว 45%, น้ำ จิ้มสุกี้, ซอสหมักนุ่ม, น้ำ จิ้มไก่, ซอสปรุงสำ เร็จ ภายใต้ตราสินค้า “ฟ้าไทย” “เติมทิพ” “พ่อครัวทอง” และ ยังมีสินค้าอื่นๆ อย่างเช่น ผงชูรสแท้ และ น้ำ ชงสำ เร็จรูปชนิดผง ภายใต้ตราสินค้า “อากาเนะ” “สวีทตี้” เพื่อรองรับความต้องการสินค้าจากกลุ่มผู้บริโภคทุกกลุ่ม ทั้งภายในประเทศและต่างประเทศ ซึ่งทางเเบรนด์ก็ได้จับมือกับ หนึ่ง ETC เพื่อนำ เพลงมาเเปลงเป็น เพลงของฟ้าไทย ทำ ให้คนฟังติดหูมากยิ่งขึ้น เข้าถึงกลุ่มลูกค้าทุก เพศทุกวัย บริษัท เอฟ-พลัส จำ กัด ก่อตั้งขึ้นเมื่อ ปี พ.ศ. 2543 ด้วยความ มุ่งมั่นที่จะเป็นผู้นำ ในการผลิตสินค้าเครื่องปรุงรส ซึ่งปัจจุบัน สินค้าของบริษัทฯ ประกอบไปด้วย ผงปรุงรส, น้ำ ก๋วยเตี๋ยว สำ เร็จรูปเข้มข้น, น้ำ มะนาว 45%, น้ำ จิ้มสุกี้, ซอสหมักนุ่ม, น้ำ จิ้มไก่, ซอสปรุงสำ เร็จ ภายใต้ตราสินค้า “ฟ้าไทย” “เติมทิพ” “พ่อครัวทอง” และ ยังมีสินค้าอื่นๆ อย่างเช่น ผงชูรสแท้ และ น้ำ ชงสำ เร็จรูปชนิดผง ภายใต้ตราสินค้า “อากาเนะ” “สวีทตี้” เพื่อรองรับความต้องการสินค้าจากกลุ่มผู้บริโภคทุกกลุ่ม ทั้งภายในประเทศและต่างประเทศ ซึ่งทางเเบรนด์ก็ได้จับมือกับ หนึ่ง ETC เพื่อนำ เพลงมาเเปลงเป็น เพลงของฟ้าไทย ทำ ให้คนฟังติดหูมากยิ่งขึ้น เข้าถึงกลุ่มลูกค้าทุก เพศทุกวัย ประวัวัติติ วัวั ค ติติ วามเป็ป็น ป็ป็ มา
ผ ลิ ต ภั ณ ฑ์ ข อ ง ฟ้ า ไ ท ย X ห นึ่ง E T C ผงปรุง รุ รสหมู "ฟ้า ฟ้ไทย" มีส่มี ส่ วนผสมของเนื้อ นื้ สัตว์แ ว์ ละเครื่อ รื่ งเทศสูง ได้รั ด้ บ รั เครื่อ รื่ งหมาย เชลล์ชล์ วนชิม ชิ จึง จึ มั่น มั่ ใจในเรื่อ รื่ งของ คุณ คุ ภาพ และรสชาติ ที่จ ที่ ะช่ว ช่ ยเติม ติ ความสุข ทุก ทุ ความอร่อ ร่ ย ให้กั ห้ บ กั ทุก ทุ มื้อ มื้ อาหารของคุณ คุ ทั้ง ทั้ เมนูผัด ผั ทอด ต้ม ต้ หมัก มั ยำ
ผงปรุงรสฟ้า ฟ้ไทย กลยุยุ ยุยุ ทธ์ธ์ ธ์ธ์สิสิ สิสิ นค้ค้ ค้ค้ า แผนการตลาดผงปรุงรสฟ้าไทย บริษัทใช้กลยุทธ์ Music marketing กลยุทธ์ทางการตลาดที่ใช้การสื่อสารผ่านเสียงดนตรี การสร้างเคมเปญทางการตลาดด้วยการทำ เพลงที่ใช้ในการโปรโมท สินค้า หรือ บริการ จะไม่เน้นเพียงการขายเพียงอย่างเดียวแต่มักจะ เป็นการสร้างตัวตนของแบรนด์ในมิติอื่นๆ ผ่านทางเสียงเพลงให้แก่ผู้ บริโภคเพื่อเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายโดยตรงมากยิ่งขึ้น และเป็นการสร้างความสัมพันธ์แบรนด์กับผู้บริโภค และประการสำ คัญ คือ กระตุ้นยอดขายให้มีอัตราการเติบโตมากขึ้น แผนการตลาดผงปรุงรสฟ้าไทย บริษัทใช้กลยุทธ์ Music marketing กลยุทธ์ทางการตลาดที่ใช้การสื่อสารผ่านเสียงดนตรี การสร้างเคมเปญทางการตลาดด้วยการทำ เพลงที่ใช้ในการโปรโมท สินค้า หรือ บริการ จะไม่เน้นเพียงการขายเพียงอย่างเดียวแต่มักจะ เป็นการสร้างตัวตนของแบรนด์ในมิติอื่นๆ ผ่านทางเสียงเพลงให้แก่ผู้ บริโภคเพื่อเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายโดยตรงมากยิ่งขึ้น และเป็นการสร้างความสัมพันธ์แบรนด์กับผู้บริโภค และประการสำ คัญ คือ กระตุ้นยอดขายให้มีอัตราการเติบโตมากขึ้น
ก ลุ่ ม ลุ่ ลู ก ค้ า เ ป้ า ห ม า ย กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย เป้าหมายของสินค้าผงปรุงรสฟ้าไทยเป็นกลุ่มผู้ที่ ประกอบอาหาร ไม่ว่าจะเป็น วัยรุ่น วัยทำ งาน หรือผู้สูงอายุ รวมไปถึงร้านอาหาร
เชิงภูมิศาตร์ ทั่วประเทศ อายุ 12 ปีขึ้นไป เพศ ทุกเพศ รายได้ 1000 - 10000 อาชีพ ทุกอาชีพ ชั้นสังคม ชนชั้นกลาง ชนชั้นสูง ศาสนา พุทธ ศริสต์ เชื้อชาติ ไทย แฟกเตอร์การตลาด คุณภาพ ราคา การส่งเสริมการตลาด การเเบ่ง บ่ ส่วนตลาด
ผงปรุงรสฟ้าไทย Market Share รสดี 35% ผงชูร ชู สอายิโยินโมโต๊ะ ต๊ 35% ผงปรุง รุ รสฟ้า ฟ้ไทย 20% ผงปรุง รุ รสคนอร์ 10%
Potisioning ผงปรุง รุ รสฟ้าไทย ราคา คุณ คุ ภาพ รสชาติ เเพ็ค พ็ เกจ
S W O T SWOT ANALSIS SWOT ANALSIS 1. มีการนำ เสนอสินค้า ค้ ที่ หลากหลาย 2.มีการวางแผนการ ทำ งานที่ยั่ ที่ ง ยั่ ยืน ยื 3.มีการเงิน งิ ที่แ ที่ ข็ง ข็ แกร่ง ร่ 1. การผลิต ลิ สู้คู่แคู่ ข่ง ข่ ไม่ได้ 2. ฐานลูก ลู ค้า ค้ ความจงรัก รั ภัก ภั ดีต่ ดี อ ต่ แบรนด์ 3. สินค้า ค้ ยัง ยั ไม่ได้รั ด้ บ รั ความ นิยมอย่า ย่ งแพร่ห ร่ ลาย 1. มีการแข่ง ข่ ขัน ขั ในตลาดสูง 2.มีสินค้า ค้ ที่ค ที่ ล้า ล้ ยกัน กั เยอะ เเละหลายเเบรนด์ 1. ตลาดมีความต้อ ต้ งการ เครื่อ รื่ งปรุง รุ รสที่มี ที่ มี คุณ คุ ภาพสูง และสามารถนำ ไปใช้กั ช้ บ กั อาหารต่า ต่ งๆ ได้ห ด้ ลากหลาย 2.มีโอกาสในการเข้า ข้ ถึง ตลาดใหม่ๆ
ส่วนผสมทางการตลาด ด้านผลิตภัณฑ์ เป็นแบรนด์เครื่องปรุงที่มีคุณภาพ และผลิตผงปรุงรส ที่มีการ collab กับ หนึ่ง ETC ใช้เพลงเป็นตัวกลางในการสื่อสาร ให้ผู้บริโภครับรู้ ด้านราคา เป็นสินค้าที่มีราคาจับต้อง ได้ ไม่ว่าจะวัยไหนก็ สามารถซื้อไปประกอบ อาหารได้ ช่องทางการจัดจำ หน่าย ห้างสรรพสินค้า the mall, central โลตัส บิ๊กซี ร้านสะดวกซื้อทั่วไป การส่งเสริมการขาย ถ้าหากซื้อสินค้าจำ นวนมาก หรือยกลัง จะได้ในราคาที่ถูกลง
The Bcg matrixl Stars หรือ ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนแบ่งทางการตลาดสูงและมี อัตราการเติบโตของตลาดสูง เนื่องจากมีการแข่งขันสูงและส่วน แบ่งทางการตลาดสูง จึงจำ เป็นต้องมีการลงทุนเพิ่มอีกทั้งการ ทุ่มงบประมาณ ทางการตลาด การจัดกิจกรรมต่างๆ เพื่อรักษาส่วนแบ่งทางกรตลาต เหมาะสำ หรับบริษัทที่มีเงินทุนสูง
Five force model 1.สภาพการแข่งขันในปัจจุบัน (EXISTING COMPETITION) เนื่องจากธุรกิจผงปรุงรสมีหลากหลาย เเบรนด์มากจึงทำ ให้มีการเเข่งขันสูงไม่ว่าจะเป็นด้านราคา รสชาติ เเละคุณภาพ 2.คู่แข่งรายใหม่ที่มีศักยภาพ (POTENTIAL COPETITORS) ธุรกิจผงปรุงรสเป็นธุรกิจที่มีการ เเข่งขันสูง ผู้ประกอบการรายใหม่จึงเกิดขึ้นมากมายในตลาด การแข่งขันนี้สรุปว่า อุปสรรคของการเข้ามาสู่ตลาดของผู้เล่นรายใหม่จึงค่อนข้างต่ำ 3.อำ นาจการต่อรองของผู้ซื้อ (BUYERS) ผู้บริโภคผงปรุงรสส่วนใหญ่ซื้อไปเพื่อประกอบอาหาร จึงไม่มีอำ นาจต่อรองที่ชัดเจน แต่ผู้บริโภคมีทางเลือกที่หลากหลาย เนื่องจากมีผู้ผลิตอยู่ใน อุตสาหกรรมอยู่เป็นจำ นวนมาก ผู้บริโภคสามารถเปลี่ยนไปซื้อผงปรุงรสจากผู้ผลิตรายอื่นได้ 4.อำ นาจต่อรองของผู้ขาย (SUPPLIERS) วัตถุดิบที่นำ มาผลิตผงปรุงสามารถหาได้จากหลายแห่ง ดังนั้น อำ นาจต่อรองของผู้ขายปัจจัยการผลิตจึงมีไม่มากนัก นอกจากนี้ ผู้ประกอบการรายใหญ่ที่ มียอดขายสูงจะมีอำ นาจต่อรองกับ SUPPLIERS ทั้งเรื่องของคุณภาพวัตถุดิบและการชำ ระเงิน 5.ภัยคุกคามจากสินค้าทดแทน (SUBSTITUTES) สินค้าที่ใช้ทดแทนผงปรุงรสมีอยู่จำ นวนมาก เนื่องจากผงปรุงรสจัดอยู่ในประเภทเครื่องปรุงรส ซึ่งเเต่ละเเบรนด์ก็จะมีความแตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับลักษณะของสินค้าที่จึงทำ ให้อุปสรรคของสินค้าทดแทนมีอยู่ในระดับสูง
ประวัวัติติ วัวั ผู้ผู้ ติติ จัจัผู้ผู้ด จัจั ทำทำทำทำ ทำทำ ชื่อ ชื่ -นามสกุล กุ พัสพั สน ฟัก ฟั ฟูม ฟู ปวส. 2/5 เลขที่ 15 เกิด กิ วัน วั ที่ วัน วั ที่ 30 เดือ ดื น กรกฎาคม ปี 2546 อายุ 20 ปี ที่อ ที่ ยู่ปัยู่ จ ปั จุบั จุ น บั 154/81 ต.ศาลากลาง อ.บางกรวย จ.นนทบุรี บุ รี11130 เบอร์โร์ ทร 099-149-6024 E-mail [email protected]