Yummy Healthy

YUMMY HEALTHY

อร่อย (สุขภาพ) ดี

CONCEPT สินค้า

อาหารคลนี เป็ น อาหารทม่ี ีสารอาหารครบทุกหมวดหม่ถู อื ว่ามคี วามจาเป็ น และความสาคัญอย่างยิ่งต่อการพัฒนาร่างกาย
จติ ใจ รวมท้งั อารมณ์ การที่เราทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ น้ันจะทาให้เราได้รบั สารอาหารทค่ี รบถ้วนเม่ือเราได้รับสารอาหาร
ครบถ้วนกจ็ ะส่งผลให้ร่างกายได้รับพลงั แขง็ แรงพร้อมที่จะลยุ งานต่าง ๆได้อย่างกระปรกี้ ระเปร่า ท่ีสาคัญยังห่างไกลจาก
โรคร้ายแรงต่าง ๆ อย่างทีก่ ล่าวไว้ว่าอาหารคลีนคือการรับประทานอาหารให้ครบ 5หมู่ ซ่ึงจะประกอบไปด้วย โปรตีน
คาร์โบไฮเดรต วิตามนิ เกลอื แร่ ไขมนั

TARGETING

กล่มุ ลกู ค้าของอาหารคลนี น้ัน ส่ วนใหญ่จะเป็ นกล่มุ คนท่ีอยากหันมาดูแลสุขภาพแต่ไม่ค่ อยมีเวลา อย่าง
พนักงานประจา หรือกล่มุ คนท่อี อกกาลงั กายและต้องการลดน้าหนัก สร้างกล้ามเนื้อ ตลอดจน กล่มุ นักศึกษา
หรือวยั สูงอายทุ ี่ต้องการดแู ลสุขภาพของตนเอง

POSITIONING

เป็ นผลติ ภณั ฑ์ที่เน้นเรื่อง สุขภาพ วัตถดุ ิบธรรมชาติท่ีผ่านการคดั สรรอย่างดี มคี ุณค่า ครบตามหลกั
โภชนาการ ถกู สุขลกั ษณะซึ่งสอดคลอ้ งกบั ความต้องการสาหรบั สุขภาพทีด่ ีของทกุ คน

กลยุทธ์ผลติ ภณั ฑ์

กลยุทธ์ส่วนประสมผลติ ภณั ฑ์

ความกว้าง = 4

เนือ้ สัตว์ แป้ง ผกั ผลไม้
อกไก่ แก้วมงั กร
ก้งุ ข้าวไรซ์เบอร์ร่ี มันฝร่ัง แคนตาลปู

ความลึก = 2 มะเขือเทศ ความลกึ = 2

บร็อคโคล่ี

แครอท

ถ่วั ลนั เตา

พริกสามสี

ความลึก = 1 ความลกึ = 6

ความยาว = 11

ผกั = บงบอกว่าเป็ นอาหาร กลยทุ ธ์ตราสินค้า
เพือ่ สุขภาพ
สีเขยี ว = เป็ นธรรมชาติให้
สีขาว = สะอาด บริสุทธ์ ความรู้สึกสบาย
ใหม่ สดใส

กลยุทธ์บรรจุภณั ฑ์

เลอื กใช้กล่องแบบ 3 ช่อง เผื่อแยกกบั ข้าว ข้าว และผลไม้ ให้เป็ นสัดส่วน และมฝี าปิ ด
เพ่ือการเกบ็ รกั ษาขณะแกะกลอ่ งแลว้ ทานไม่หมด

กลยทุ ธ์ป้ายฉลาก

จะมีข้อมูลเก่ยี วกับปริมาณสารอาหาร ปริมาณพลังงาน
แคลอร่ี ส่วนผสมเคร่ืองหมายรับรอง และข้อความที่สร้าง
ความเชื่อมน่ั ให้กบั ลูกค้า ข้อมูลด้านความปลอดภัย ตามที่
กฎหมายกาหนด ประกอบด้วย วนั ผลติ และวันหมดอายุ วิธี
ปรุงและคาเตือนต่าง ๆ รวมไปถึงช่ือสินค้า ประเภทของ
อาหาร

กลยุทธ์ราคา

การต้ังราคา เลอื กใช้การกาหนดราคาแบบเลขคี่ โดยส่วนใหญ่มักนิยมลงท้ายด้วยเลข 9 เช่น 59 79 99 199
โดยนักจติ วิทยาพบว่ากาหนดราคาแบบนี้จะทาให้ผ้บู ริโภคร้สู ึกว่าผลติ ภณั ฑ์มีราคาถูกกว่า เช่นระหว่างราคา 98 99 และ 100
แม้ว่าจะมชี ่วงราคาต่างกนั 1 บาท แต่ผ้บู ริโภคร้สู ึกว่า 98 กบั 99 บาท ไม่ค่อยแตกต่างกนั แต่พอใช้ราคา 100 บาทผู้บริโภคจะ
ร้สู ึกสูงกว่า 99 บาท มากอาจจะเป็ นเพราะการขึน้ เลขหลักใหม่ ขึน้ หลัก 100 หรืออาจเป็ นเพราะว่าราคาที่เป็ นเศษทาให้
ผ้บู รโิ ภคร้สู ึกว่าผ้ขู ายได้ลดราคาผลติ ภณั ฑ์ลงมาแลว้ กลยุทธ์ราคาแบบนีเ้ ป็ นท่ีนิยมมากสาหรบั ร้านค้าปลกี โดยเฉพาะอย่างยิ่ง
ร้านทข่ี ายผลติ ภณั ฑ์ระดับราคาปานกลางถึงต่า

ขอบคณุ ค่ะ/ครบั ทีร่ บั ชม