The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.
Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search
Published by sirasit, 2024-04-07 02:25:45

James Boulangerie Savory Menu

James Boulangerie Savory Menu

ร้าน James Boulangerie นั้น Executive Chef เจมส์ ผู้คว้ารางวัลชนะเลิศในฐานะผู้ท้าชิงเชฟกระทะเหล็ก ขนมหวานประเทศไทย (IRON CHEF THAILAND) ไ ด้ คั ด ส ร ร วั ต ถุ ดิ บ ที่ ดี ที่ สุ ด จ า ก แ ห ล่ ง ผ ลิ ต ต้ น กำ เ นิ ด รวมถึงการผสานเทคนิคการปรุงอาหาร และขนมสมัยใหม่ ลงไปจนกลายเป็นอาหาร และขนมอบระดับ Premium นานาชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง “ครัวซองต์ของเชฟเจมส์” ที่เป็น ครัวซองต์เจ้าแรกที่สร้างกระแส “ครัวซองต์ไทยไม่แพ้ ชาติใดในโลก” ทำ ให้เกิดการแข่งขันกันในหมู่ Pastry เชฟใน เมืองไทย กลายเป็นตำ นาน “ครัวซองต์ของดีเมืองไทย” ขึ้นมาจนทุกวันนี้ As the Executive Chef of James Boulangerie, Chef James winning a title of “The Best Pastry Chef” from the most prestigious and renowned television program, Iron Chef Thailand. combines the best ingredients from the best origins around the world with modern baking techniques, which results into many premium tasty pastries. His signature “Classic Croissant” is amongst the tops to lead the trend of “Thai Croissant Craze”. The competition among Pastry Chefs in Thailand is getting even more intense as Croissant creates a legend and has now become “Thailand Signature”.


Spinach Soup ซุปผักโขมสูตรเด็ด เสิร์ฟในถ้วยขนม ปังโฮลวีตฝรั่งเศสเนื้อหนึบ นุ่ม ย่าง ชีสเนยกระเทียม Served in garlic grilled cheese french whole wheat 235.- SOUP Truffle Mushroom Soup with Garlic Cheese Croissant ซุปเห็ดทรัฟเฟิลหอมกรุ่น เสิร์ฟพร้อมครัวซองต์ย่างชีสเนยกระเทียม served with James Boulangerie signature garlic grilled cheese croissant 245.- Extra Add-On Garlic Cheese Croissant 60.- RecomMend F1 F2 RecomMend Recommend Vegetarian Spicy ราคาด้านบนยังไม่รวมเซอร์วิสชาร์จ 10% และ Vat 7% • THE PRICES ARE SUBJECT TO 10% SERVICE CHARGE฿ Vat 7%.


SALAD Niçoise Salad สลัดนิซัวส์ สลัดจากเมืองนีซประเทศฝรั่งเศส Mixed green salad with tuna, boiled egg, black olive, cherry tomato, anchovies, served with homemade balsamic vinegar dressing 300.- Smoked Salmon Salad สลัดปลาแซลมอนรมควัน Mixed green salad with smoked salmon, capers, cherry tomato, red onion, radish, Ikura and croutons served with homemade Japanese dressing 325.- Caesar Salad สลัดซีซาร์กับอกไก่ย่าง Baby cos with grilled chicken breast, crispy bacon, shaved parmesan cheese, anchovy and croutons, served with homemade caesar salad dressing 285.- RecomMend F5 F4 F3 RecomMend Recommend Vegetarian Spicy ราคาด้านบนยังไม่รวมเซอร์วิสชาร์จ 10% และ Vat 7% • THE PRICES ARE SUBJECT TO 10% SERVICE CHARGE฿ Vat 7%.


Crouqe Madame คร็อค มาดาม Honey ham, cheddar cheese, bechamel sauce and sunny side up egg, served with mix potato chips and seasonal mixed fruits 335.- W H O L E W H E AT BREAD James Boulangerie wholewheat bread, served with mix potato chips and seasonal mixed fruits Crouqe Monsieur คร็อค เมอร์ซิเออร์ Honey ham, cheddar cheese, bechamel sauce, served with mix potato chips and seasonal mixed fruits 315.- F7 F6 RecomMend Recommend Vegetarian Spicy ราคาด้านบนยังไม่รวมเซอร์วิสชาร์จ 10% และ Vat 7% • THE PRICES ARE SUBJECT TO 10% SERVICE CHARGE฿ Vat 7%.


THE SYMPHONY OF CROISSANTS James Boulangerie Signature Butter Croissant, served with mix potato chips and seasonal mixed fruits Champignon Croissant ครัวซองต์เห็ดแชมปิญองซอสคาโบนาร่า Champignon mushroom with carbonara sauce 295.- Egg Benedict Smoked Salmon Croissant ครัวซองต์เอ้กเบเนดิกต์ กับปลาแซลมอนรมควัน Salmon, poached egg, red onion topped with hollandaise sauce 295.- Ham & Cheese Croissant ครัวซองต์แฮมชีสซอสบาชาเมล Honey ham, French cheese, and bechamel sauce 295.- Fried Chicken Croffle ครอฟเฟิลไก่ทอดกรอบ ซอสสไปซี่มาโย Fried chicken croffle with spicy mayo sauce 295.- Sausage Croissant ครัวซองต์ไส้กรอกหมูไก่ย่างเนย ซอสสไปซี่มาโย Pork chicken sausage with spicy mayo sauce 295.- SAI-OUI Croissant Roll ครัวซองต์พันไส้อั่วจิ้มน้ำ พริกหนุ่ม แคปหมูเชียงใหม่ Sai-oui,(Northern Thai sausage, young chili dip, and cap-moo(Crispy pork skin) 320.- RecomMend RecomMend F8 F9 F11 F12 F13 F10 Extra Add-On Young Chili Dip 45.- RecomMend Recommend Vegetarian Spicy ราคาด้านบนยังไม่รวมเซอร์วิสชาร์จ 10% และ Vat 7% • THE PRICES ARE SUBJECT TO 10% SERVICE CHARGE฿ Vat 7%.


SNACK Fried Hot Wings ปีกไก่ทอดซอสโอชารส 255.- Cods Finger ค็อด ฟิงเกอร์ Deep fried fresh black cod filets, served with tartar sauce, cocktail sauce and mix potato chips 385.- Paprika Potato Wedges มันฝรั่งทอดรสปาปริกา 200.- Assorted Grilled Sausage ไส้กรอกสดรวมย่างนานาชนิด Served with red cabbage sauerkraut, mashed potato 415.- Calamari ปลาหมึกชุบแป้งทอด served with tartar sauce, cocktail sauce and mix potato chips 255.- Baked Spinach ผักโขมอบชีส Spinach and mozzarella cheese 215.- RecomMend F14 F17 F18 F19 F15 F16 RecomMend Recommend Vegetarian Spicy ราคาด้านบนยังไม่รวมเซอร์วิสชาร์จ 10% และ Vat 7% • THE PRICES ARE SUBJECT TO 10% SERVICE CHARGE฿ Vat 7%.


appetizer James Skewer บาร์บีคิวซิกเก้นแอนด์ จ้าวสมุทรสูตรเชฟเจมส์ Served with baby carrot 390.- F20 RecomMend Recommend Vegetarian Spicy ราคาด้านบนยังไม่รวมเซอร์วิสชาร์จ 10% และ Vat 7% • THE PRICES ARE SUBJECT TO 10% SERVICE CHARGE฿ Vat 7%.


appetizer De Nun Duck เด้อ… นั่นดั๊ก (ลาบเป็ดทอด) Served with fresh vegetable 320.- Salmon Belly Croquettes คร็อกเก้ท้องปลาแซลม่อน Served with tata sauce and mixed fruits 395.- Shrimp de Larb ชริมพ์เด้อลาบ (ลาบกุ้งทอด) Served with fresh vegetable 350.- Unstoppable grilled organic pork neck คอหมูออแกนิคเบรคแตก Served with fresh vegetable and spicy dipping sauce 395.- F21 F22 F23 F24 RecomMend Recommend Vegetarian Spicy ราคาด้านบนยังไม่รวมเซอร์วิสชาร์จ 10% และ Vat 7% • THE PRICES ARE SUBJECT TO 10% SERVICE CHARGE฿ Vat 7%.


PA S TA


PA S TA Aglio e Olio สปาเก็ตตี้เบค่อน ผัดพริกแห้ง Dried chili, garlic, and crispy bacon 295.- Carbonara สปาเก็ตตี้ คาโบนาร่า Crispy bacon, and parmesan cheese 295.- Penne Pesto Sauce Served with Grilled Chicken เพนเน่เพสโต้เสิร์ฟพร้อมไก่ย่าง 295.- F25 F26 F27 RecomMend Recommend Vegetarian Spicy ราคาด้านบนยังไม่รวมเซอร์วิสชาร์จ 10% และ Vat 7% • THE PRICES ARE SUBJECT TO 10% SERVICE CHARGE฿ Vat 7%.


RecomMend Fettuccine Truffle Cream Sauce with Hokkaido Scallops เฟตตูชินี่ซอสครีมเห็ดทรัฟเฟิล เสิร์ฟพร้อมหอยเชลฮอกไกโด 790.- F28 RecomMend Recommend Vegetarian Spicy ราคาด้านบนยังไม่รวมเซอร์วิสชาร์จ 10% และ Vat 7% • THE PRICES ARE SUBJECT TO 10% SERVICE CHARGE฿ Vat 7%.


PA S TA Bolognese สปาเก็ตตี้โบโลเนส ซอสเนื้อ / สปาเก็ตตี้โบโลเนส ซอสไก่ Meat sauce / Chicken sauce 295.- / 315.- Fettuccine Seafood Kee-Mao เฟตตูชินี่ผัดขี้เมาเจ้าสมุทร 415.- RecomMend F29 F30 RecomMend Recommend Vegetarian Spicy ราคาด้านบนยังไม่รวมเซอร์วิสชาร์จ 10% และ Vat 7% • THE PRICES ARE SUBJECT TO 10% SERVICE CHARGE฿ Vat 7%.


Penne Pink Sauce Served with Grilled King Salmon Steak เพนเน่ซอสสีชมพูเสิร์ฟพร้อม สเต๊กปลาแซลมอนนิวซีแลนด์ 495.- F31 RecomMend Recommend Vegetarian Spicy ราคาด้านบนยังไม่รวมเซอร์วิสชาร์จ 10% และ Vat 7% • THE PRICES ARE SUBJECT TO 10% SERVICE CHARGE฿ Vat 7%.


Australian and Japanese Striploin Steak ออสเตรเลี่ยน เจแปนนิส สตริปลอยน์ พรีเมี่ยมสเต๊ก ที่เชฟเจมส์อยากให้คุณได้ลอง” Served with mashed potato and grilled vegetable 1,500.- MAIN DISH MUST TRY ! F32 RecomMend Recommend Vegetarian Spicy ราคาด้านบนยังไม่รวมเซอร์วิสชาร์จ 10% และ Vat 7% • THE PRICES ARE SUBJECT TO 10% SERVICE CHARGE฿ Vat 7%.


King Salmon Steak สเต๊กปลาแซลมอนนิวซีแลนด์ Served with mashed potato, white wine sauce and grilled vegetable 685.- F33 RecomMend Recommend Vegetarian Spicy ราคาด้านบนยังไม่รวมเซอร์วิสชาร์จ 10% และ Vat 7% • THE PRICES ARE SUBJECT TO 10% SERVICE CHARGE฿ Vat 7%.


MAIN DISH German Pork Hock ขาหมูเยอรมัน Served with red cabbage sauerkraut, mashed potato, sautéed potato and homemade spicy sauce 695.- F34 RecomMend Recommend Vegetarian Spicy ราคาด้านบนยังไม่รวมเซอร์วิสชาร์จ 10% และ Vat 7% • THE PRICES ARE SUBJECT TO 10% SERVICE CHARGE฿ Vat 7%.


Duck confit ขาเป็ดเนื้อนุ่มตุ๋นในน้ำ มัน จนผิวนอกกรอบเป็นสีทอง Served with mini croissant, sautéed potato, mashed potato, bacon, green apple and grilled vegetable 585.- F35 RecomMend Recommend Vegetarian Spicy ราคาด้านบนยังไม่รวมเซอร์วิสชาร์จ 10% และ Vat 7% • THE PRICES ARE SUBJECT TO 10% SERVICE CHARGE฿ Vat 7%.


Lamb Massaman Curry แกงมัสมั่นขาแกะ Served with mini croissant 650.- MAIN DISH F36 RecomMend Recommend Vegetarian Spicy ราคาด้านบนยังไม่รวมเซอร์วิสชาร์จ 10% และ Vat 7% • THE PRICES ARE SUBJECT TO 10% SERVICE CHARGE฿ Vat 7%.


German Pork Hock ขาหมูเยอรมัน Served with red cabbage sauerkraut, mashed potato, sautéed potato and homemade spicy sauce 560.- S-Pure Pork Chop เอสเพียว พอร์คช็อป Served with baked spinach and grilled vegetable 585.- RecomMend F37 RecomMend Recommend Vegetarian Spicy ราคาด้านบนยังไม่รวมเซอร์วิสชาร์จ 10% และ Vat 7% • THE PRICES ARE SUBJECT TO 10% SERVICE CHARGE฿ Vat 7%.


James’ BBQ ribs ซี่โครงหมูบาร์บีคิวสูตรเชฟเจมส์ Served with baked potato and grilled vegetable MAIN DISH Half rack 600.- Full rack 800.- F38 RecomMend Recommend Vegetarian Spicy ราคาด้านบนยังไม่รวมเซอร์วิสชาร์จ 10% และ Vat 7% • THE PRICES ARE SUBJECT TO 10% SERVICE CHARGE฿ Vat 7%.


Lamb Shank Stew สตูว์ขาแกะ Served with mashed potato and grilled vegetable 650.- F39 RecomMend Recommend Vegetarian Spicy ราคาด้านบนยังไม่รวมเซอร์วิสชาร์จ 10% และ Vat 7% • THE PRICES ARE SUBJECT TO 10% SERVICE CHARGE฿ Vat 7%.


Quesadilla เกซาดิญา แผ่นแป้งตอร์ติญา สอดไส้ผักโขมกับชีส อบจน กรอบหอม พร้อมซัลซ่า และซอสต้นตำ รับ ไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ Vegetarian tasty dish served with tomato salsa and original sauce 350.- MAIN DISH F40 RecomMend Recommend Vegetarian Spicy ราคาด้านบนยังไม่รวมเซอร์วิสชาร์จ 10% และ Vat 7% • THE PRICES ARE SUBJECT TO 10% SERVICE CHARGE฿ Vat 7%.


Chicken Massaman Curry แกงมัสมั่นไก่เสิร์ฟพร้อมมินิครัวซองต์ Served with James Boulangerie mini butter croissant and croutons 275.- Consomme de la mer โป๊ะแตกฝรั่งเศสสูตรพิเศษ ของเชฟที่คุณต้องลอง 560.- Jasmine Rice ข้าวหอมมะลิ 35.- Phad Thai ก๋วยเตี๋ยวผัดไทยกุ้งล็อบสเตอร์ หรือ ก๋วยเตี๋ยวผัดไทยกุ้งสด เสิร์ฟพร้อมมินิครัวซองต์ Lobster tail / Shrimp served with James Boulangerie Mini Croissant 850.- / 295.- T H A I FAV O R I T E S F41 F42 F43 F44 RecomMend RecomMend Recommend Vegetarian Spicy ราคาด้านบนยังไม่รวมเซอร์วิสชาร์จ 10% และ Vat 7% • THE PRICES ARE SUBJECT TO 10% SERVICE CHARGE฿ Vat 7%.


THANK YOU


SCAN LINE ID: @jamesboulangerie James Boulangerie James Boulangerie 064 958 9588 (Phran Nok - Phutthamonthon) 095 986 6669 (ICONSIAM)


Click to View FlipBook Version