Program silang budaya budaya,agama, adat resam (14)

PROGRAM SILANG BUDAYA



BUDAYA,AGAMA,

ADAT RESAM

Nurr Ainul Mardiah binti
Ab.Rahim
6 Dahlia
[email protected]
SK Tanjong Gading
km 8 tanjong gading
barat 84000
Tangkak,Johor

ADAT RESAM KAUM MELAYU

BERSALIN

PERSEDIAAN INI AKAN

DIURUS OLEH KELUARGA

BERKENAAN.MENGIKUT

KEBIASAANNYA KANDUNGAN

MELENGGANG PERUT KETIKA ITU SUDAH CUKUP
SEMBILN BULAN SEPULUH

ADAT INI JUGA DIPANGGIL KIRIM PERUT HARI. AZAN/QAMAT
OLEH MASYARAKAT MELAYU DI

BAHAGIAN UTARA SEMENAJUNG KELAZIMANNYA BAYI LELAKI DI

MALAYSIA DAN DI SESETENGAH AZANKAN DI KEDUA-DUA
TEMPATDIKENALI SEBAGAI MANDI TIAN SEBELAH TELINGA MANAKALA

BAYI PEREMPUAN AKAN

MEMINANG BERSUNAT/BERKHATAN DIQAMATKAN BIASANYA, BAPA
ATU DATUK BAYI TERSEBUT

URUSAN PEMINANGAN ADAT BERSUNAT BAGI BAYI PEREMPUAN AKAN MELAKUKAN UPACARA IN

AKAN DILAKUKAN OLEH LAZIMNYA DILAKUKAN KETIKA BAYI ITU

KAUM KELUARGA MASIH KECIL IAITU BEBERAPA HARI MERISIK

TERDEKAT PIHAK LELAKI. SELEPAS DILAHIRKAN. BAGI KANAK- TUJUAN ADAT INI UNTUK
MENYELIDIKI LATAR
SAUDARA-MARA KEDUA- KANAK LELAKI, MEREKA AKAN BELAKANG SI GADIS
BERKAITAN KEMAHIRAN
DUA BELAH PIHAK AKAN MENJALANI ADAT BERSUNAT ATAU RUMAH TANGGA,ADAB
SOPAN,TINGKAH LAKU,PARAS
BERUNDING UNTUK JUGA DIPANGGIL BERKHATAN KETIKA RUPA SERTA PENGETAHUAN

MENETAPKAN TARIKH DAN UMUR MEREKA DALAM LINGKUNGAN 8

MASA YANG SESUAI UNTUK HINGGA 12 TAHUN.

ADAT BEUNANG PULA.

SEMASA KEMATIAN BERTUNANG AGAMANYA.

PERKARA PERTAMA YNAG PIHAK LELAKI AKAN MAJILIS PERKHAWINAN
PERLU DILAKUKAN OLEH DIWAKILI OLEH AHLI
KELUARGA SI MATI IALAH KELUARGA DAN SAUDARA MAJLIS PERKHAWINAN
MEMBERITAHU TOK IMAM MARA TERDEKAT UNTUK JUGA DIKENALI SEBAGAI
AGAR KEMATIAN ITU UPACARABERTUNANG. HARI LANGSUNG ATAU
HARI PERSANDINGAN

DAPAT DIMAKLUMKAN

KEPADA SAUDARA MARA SEMASA PENGEBUMIAN SEMASA KEMATIAN
DAN JIRAN TETANGGA DI
SEKITAR KAWASAN ITU KAUM LELAKI DIGALAKKAN

MENGHANTAR JENAZAH TUJUANNYA ADALAH

TANGGAL PUSAT/CUCI LANTAI HINGGA KE KUBUR, UTUK MENDOAKAN
SEBALIKNYA WANITA KESEJAHTERAAN SI
DI SESETENGAH TEMPAT, IA JUGA KURANG DIGALAKKAN MATI YANG BERADA DI
DIPANGGIL ADAT NAIK BUAIKERANA KERANA DIKHUATIRI AKAN ALAM BARZAKH.
SELAGI BAYI ITU BELUM TANGGAL MERATAPI KEMATIAN
PUSATNY, DIA TIDAK BOLEH TERSEBUT.

DIBUAIKAN DAN AKAN TIDUR

DISAMPING IBUNYA.

AKAD NIKAH

AKAN DIJALANI
OLEH TOK IMAM

AGAMA &
KEPERCAYAAN

AGAMA ISLAM
AL-QURAN

NABI MUHAMMAD
S.A.W

PAKAIAN TRADISIONAL

kaum melayu

BAJU KURUNG

BAJU KURUNG ADALAH SEJENIS BAJU
LONGGAR YANG LABUH, KADANG KALA
HINGGA KE LUTUT DAN DIPADANKAN DENGAN
KAIN PANJANG YANG BERLIPAT TEPI.

BAJU MELAYU

BAJU MELAYU .MERUPAKAN KEMEJA LONGGAR
YANG DIPAKAI DENGAN SELUAR PANJANG.
PAKAIAN INI SELALUNYA DIGANDINGKAN
DENGAN KAIN SAMPING YANG TERIKAT DI
BAHAGIAN PINGGANG.

MAKANAN TRADISIONAL
KAUM MELAYU

Bahan-bahan ini akan dimasak perlahan-lahan di
dalam buluh yang di dalamnya sudah dibalut
dengan daun pisang.

Ada rendang kerang, rendang paru, rendang
siput, rendang pucuk-pucuk kayu dan
sebagainya.

Setelah zaman berganti zaman, terdapat
pelbagai jenis kuih bahulu yang dimodenkan
seperti bahulu pandan, bahulu coklat dan
sebagainya.

Satay selalunya dihidang bersama timun,
bawang, nasi impit dan kuah kacang.

Hidangan yang popular ini menggunakan
ikan kembung, ikan terubuk, ikan merah,
ikan tenggiri dan lain-lain sebagai bahan
utama asam pedas mengikut kesesuaian.

ADAT RESAM KAUM CINA

PANTANG BERPANTANG
LARANG

TIDAK KELUARKAN KATA-KATA TIDAK DEBENARKAN
KESAT DAN DILARANG MEMUKUL MANDI AIR SEJUK
HAIWAN BERTUJUAN HINDARI

BAYI DARI TERKENA BADI KERANA BIMBANG
MASUK AIR
KENDURI
SEMASA
DIADAKAN MEMBERI NAMA PENGEBUMIAN

SETELAH UMUR NAMA TERDIRI DARI 3

BAYI SEBUALN. PERKATAAN IAITU:

SEMASA PATAH PERTAMA- CINA TRADISIONAL
KEMATIAN NAMA KELUARGA AKAN MEMASUKKAN
PATAH KEDUA-NAMA PELBAGAI HARTA SI

MAYAT DISAPUKAN GENERASI MATI KE DALAM LIANG

MINYAK WANGI& PATAH KETIGA- NAMA LAHAD

DISOLEK UNNTUK PANGGILAN BAYI.

HARUMKAN SI MATI DI

DALAM AKHIRAT MERISIK MEMINANG

SELEPAS UNTUK SELIDIK SEORANG WAKIL DIPILIH
KEMATIAN LATAR BELAKANG UNTUK BERKUNJUNG KE
SI GADIS YANG RUMAH SI GADIS UNTUK
BAJU HITAM BERBINCANG PEKARA
DIPAKAI HINGGA BERKAITAN PERKAHWINAN
HARI

PERKABUNGAN DIHAYATI MAJLIS PERKAHWINAN

TAMAT

BERTUNANG SEBAGAI BUKTI
PERKAHWINAN,PASANGAN
HARI PERTUNANGAN DILAKUKAN PENGANTIN AKAN
BERDASARKAN CALENDER CINA TANDATANGANI 2 PUCUK SURAT
DAN IA HENDAKLAH BERSESUAIAN PERKAHWINAN IAITU KEAT FOON
DENGAN BINTANG KELAHIRAN CHING SU DI HADAPAN BEBERAPA
KEDUA PASANGAN. SAKSI.

AGAMA & KEPERCAYAAN

Kaum Cina

TAOISME

CULT OF IMMORTALITY &
WAY OF THE HEAVENLY

CONFUSIUS

KEKELUARGAAN,KETAATAN,
YING & YANG, JEN,CHUN ZHI,

KONSEP LI, NILAI TE

PAKAIAN TRADISION

kaum cina

CHEONGSEM

-mempunyai leher yang tinggi, butang
di bahagian bahu,bentuk yang sedat di
pinggang dan belahan kiri dan kanan
kain.pakaina ini biasanya diperbuat
daripada kain sutera,satin dan lain-lain
jenis kain lembut

SAMFU

-meyerupai pakaian tradisionalbagi kaum
lelaki dan wanita cina.
-bermaksud baju dan seluar.
-diperbuat daripadakain nipis yang tidak
bercorak atau sekadar terbunga halus

MAKANAN TRADISIONAL
KAUM CINA

DUMPLING TANG YUAN

TERDAPAT INTI YANG TANG YUAN MERUPAKAN
DIPERBUAT DARI SALAH SATU PENCUCI
PELBAGAI JENIS BAHAN MULUT TRADISIONAL
SEPERTI DAGING,SAYUR- KAUM CINA BERBENTUK
SAYURAN, UDANG BULAT YANG DIPERBUAT
SEGAR,HALIA, DARI TEPUNG BERAS DAN
CENDAWAN DAN JUGA KEBIASAAN INTINYA
HERBA DIPERBUAT DARIPADA
KACANG TANAH,BIJAN
DAN GULA.

KUIH BULAN MARIELLE PRICE

KUIH BULAN YANG YEE SANG ADALAH KACANG
POPULAR TERDIRI TANAH,CILI,LOBAK
DARIPADA PES BIJI PUTIH,HALIA,BIJI BIJAN
TERATAI, KACANG BAKAR,DAUN LIMAU
MERAH,BIJAN,BADAM,KELA PURUT,DAUN PARSLI DAN
DI,PANDAN,DURIAN UDANG KERING GORENG
COKLAT DAN BANYAK MANAKALA PENAMBAH RASA
LAGI. UNTUK YEE SANG LAZIMNYA
ADALAH SOS PLUM YANG
MASAM DAN MANIS.

ADAT RESAM
MASYARAKAT IBAN

MERISIK MEMINANG MAJLIS
ATAU PERKHAWINAN
Ini bertujuan untuk BERTUNANG
menanyakan persetujuan Majlis perkahwinan ini
daripada pihak gadis. Rombongan meminang dimulakan oleh pihak
Setelah mendapat daripada pihak lelaki akan lelaki dimana mereka
persetujuan, pihak desertai oleh lima hingga akan menyediakan
pengantin perempuan sepuluh orang yang terdiri barang-barang atau
akan menentukan daripada golongan orang- hantaran yang akan
permberian ( wang orang tua. Pada masa itu diberikan kepada pihak
hantaran) dan syarat- syarat-syarat perempuan.
syarat perkahwinan. perkahwinan akan
ditentukan sekali lagi.

ADAT KEMATIAN

Orang Iban menguruskan mayat dengan penuh kemuliaan. Apabila ada kematian, semua saudara mara dan
sahabat handai menghadirinya.

Perkara pertama yang dilakukan sebaik sahaja mendapati seseorang itu mati ialah merapatkan mulutnya.
Ini dilakukan oleh ahli keluarganya. Kemudian mayat dimandikan, disikat dan dikenakan pakaian yang
sebaik-baiknya.

Kedua-dua pintu rumah panjang juga perlu digalang dengan dua batang alu. Mereka percaya, jika
perkara ini tidak dilakukan, hantu si mati akan membawa pulang roh si mati. Kemudia mayat diletakkan di
tengah-tengah rumah panjang dan dilingkungi dengan pua kumbu yang dipanggil sapat.
Semua barang yang mahu dibekalkan bersama-sama mayat disediakan. Barang-barang itu dianggap
sebagai bekalan si mati di dunia keduanya kelak (dunia selepas mati). Mayat itu juga tidak boleh
ditinggalkan bersendirian.

Seterusnya, seorang wanita yang mahir ditugaskan membaca doa dan dipercayai roh si mati dapat
dibawa ke syurga tanpa sebarang halangan. Doa itu akan dibaca berterusan sehinggalah mayat dibawa
keluar dari rumah panjang.

Sepanjang malam sebelum pengebumian dijalankan, orang-orang tua akan berbincang tentang jangka
masa berkabung dan berpantang.
Apabila mayat itu dimasukkan ke dalam keranda, mayat itu disuakan makanan menggunakan pinggan.
Kemudian pinggan itu dipecahkan dan dibuang ke tanah melalui celahan lantai.

Mayat itu kemudiannya ditaburi beras supaya petara tidak menyiksa mayat itu.
Keranda itu diperbuat daripada kayu yang baik oleh tukang mahir di kampung itu. Keranda itu biasanya
dihias dengan ukiran yang mempunyai motif tradisional.

AGAMA &
KEPERCAYAAN

IBAN-ANIMISME,
PANTANG LARANG,

TAFSIRAN MIMPI

PAKAIAN TRADISIONAL

masyarakat iban

KAIN SIRAT

Kain Siratdikenali juga sebagai kain cawat
merupakan pakaian asas kaum Iban. Sirat
dipakai dengan cara melilitnya dipinggang dan
celah kelengkang.

KALAMBI

Baju Kaum Iban yang dipanggil kalambi pula
ada dua jenis iaitu kalambi berlengan dan
kalambi tanpa lengan.

MAKANAN TRADISIONAL

MASYARAKAT IBAN

Umai merupakan hidangan yang berasaskan ikan mentah
dengan campuran beberapa bahan seperti bawang merah,
cili, garam dan perahan limau untuk menghasilkan rasa yang
enak. Ia juga boleh dihasilkan menggunakan udang ataupun

sotong.

Sebut sahaja sayur midin, pastinya ramai mengenalinya
terutama sekali masyarakat Sarawak. Namun, jika ianya
disebut dengan nama kemiding, mungkin juga ada yang

terpinga – pinga tidak mengenali.

Hidangan manuk pansuh sememangnya begitu
terkenal di negeri Sarawak. Namun, hidangan
ini sebenarnya merupakan salah satu makanan

tradisi orang Iban.

Hinava ginapan ini menggunakan isi ikan atau sotong
sebagai bahan utama. Ia seakan – akan umai namun
terdapat sedikit perbezaan untuk menyediakannya.

Masyarakat Iban juga begitu menggemari
pekasam ikan. Makanan ini yang juga turut

dikenali sebagai kasam ikan sering
menjadi menu pelengkap hidangan.