60076717 นายนลธวัช อ่อนศรี

1

2

สารบญั

UNIT 1 Getting acquainted with someone............................................................................3

Example...........................................................................................6

UNIT 2 Going Out........................................................................................................................7

Example.........................................................................................11

UNIT 3 Food And Restaurants...............................................................................................12

Stuffed Eggs Menu.........................................................................16

UNIT 4 Smart shopping ...........................................................................................................17

Activity ..........................................................................................20
Example.........................................................................................21

UNIT 5 Giving and Asking for Directions..............................................................................22

Example.........................................................................................26

UNIT 6 Come Again Soon.......................................................................................................27

Example.........................................................................................31

3
UNIT 1 Getting acquainted with someone

4

UNIT 1

Getting acquainted with someone

คำศัพท์ วธิ ีใช้ คำแปล
1. sacred
worthy of religious worship, very holy ศกั ดิส์ ทิ ธ์ิ
2. historical
3. essential ควรคา่ แก่การนมสั การทางศาสนาศักด์ิสิทธ์ิ
4. impressive
มาก
5. daily
6. memorial of or relating to history ประวตั ศิ าสตร์

7. national park ของหรือเกีย่ วข้องกับประวัตศิ าสตร์
8. lake
extremely important and necessary จำเป็น

สำคญั มากและจำเป็น

deserving attention, admiration, or ประทับใจ

respect

สมควรได้รบั ความสนใจช่ืนชมหรือเคารพ

every day ทกุ วัน

ทกุ วัน

a statue or structure established to อนสุ รณ์

remind people of a person or event

รปู ปน้ั หรือโครงสร้างท่ีสร้างข้ึนเพื่อเตือนผ้คู น

ถงึ เหตกุ ารณห์ รอื บุคคล

a park in use for conservation purposes อทุ ยานแหง่ ชาติ

สวนสาธารณะทีใ่ ช้เพื่อการอนุรักษ์

a large area of water surrounded by ทะเลสาบ

land

พ้นื ที่น้ำขนาดใหญ่ล้อมรอบด้วยที่ดนิ

9. tourist a place that people visit for pleasure แหล่งทอ่ งเท่ยี ว
attraction and interest ประตมิ ากรรม
สถานที่ท่ีผู้คนมาเยย่ี มชมเพ่ือความสุขและ
10. sculpture ความสนใจ
the art of making two- or three-

11. enshrine dimensional representative or abstract 5
12. cause forms, especially by carving stone or
13. praise wood or by casting ประดิษฐาน
metal or plaster สาเหตุ
14. ศลิ ปะการสรา้ งตวั แทนสองมิติหรือสามมิติหรือ สรรเสรญิ
commemorate รูปแบบนามธรรมโดยเฉพาะอยา่ งยิ่งการ ระลึกถึง
แกะสลักหินหรือไม้หรือโดยการหล่อ ตั้งอยู่
15. situate โลหะหรอื พลาสเตอร์
to preserve or cherish as sacred
เพ่อื รักษาหรือถนอมเป็นสง่ิ ศักดิ์สิทธิ์
to make something happen
ที่จะทำใหบ้ างสิง่ บางอย่างเกิดขน้ึ
to express thanks to or love and
respect for someone or something
เพือ่ แสดงความขอบคณุ หรือความรักและความ
เคารพต่อใครบางคนหรือบางสิ่งบางอย่าง
to recall and show respect for
(someone or something
เพื่อเรียกคนื และแสดงความเคารพ (บางคน
หรือบางสิง่ บางอย่าง)
to place someone or something in a
particular location
เพื่อวางบางคนหรอื บางส่งิ บางอยา่ ง
โดยเฉพาะอยา่ งยิ่ง
ที่ต้ัง

6

Example

1.Wat Sri Khom Kham temple is sacred Priceless City of Phayao.
2. Phaya Ngam Mueang Monument is a historical monument that is important to
Phayao people and is currently a famous tourist attraction of Phayao Province.
3. Kwan Phayao is the largest lake in Phayao Province.
4. Wat Klang Nam has a Buddhist image enshrined in the middle of the water
Must travel by boat only.
5. Analayo Cathedral has sculpture and unique statues, indicating the ancient.

7
UNIT 2 Going Out

คำศัพท์ UNIT 2 8
1. monastery Going Out คำแปล
2. accommodation วธิ ใี ช้ อาราม
3. backpacker ทีพ่ กั อาศัย
4. itinerary a building in which monks live แบค็ แพค็ เกอร์
5. sightseeing and worship รายละเอียดการเดนิ ทาง
อาคารท่พี ระอาศัยและนมัสการ เทย่ี วชมสถานที่
6. landmark a place to live or stay, especially
on holiday สถานท่สี ำคญั
7. journey สถานทท่ี ่จี ะอย่หู รืออยโู่ ดยเฉพาะใน
วันหยดุ การเดินทาง
a person who travels with a
backpack
คนทเ่ี ดินทางดว้ ยกระเปา๋ เป้
a detailed plan or route of a
journey
แผนรายละเอยี ดหรือเส้นทางการ
เดินทาง
the activity of visiting interesting
places, especially by people on
holiday
กจิ กรรมการเย่ียมชมสถานท่ีทีน่ ่าสนใจ
โดยเฉพาะผู้คนในช่วงวันหยุด
a building or place that is easily
recognized, especially one that
you can use to judge where you
are
อาคารหรือสถานที่ทจี่ ดจำได้ง่าย
โดยเฉพาะอาคารทค่ี ุณสามารถใช้
ตดั สนิ ตำแหน่งของคุณ

the act of travelling from one

8. trip place to another, especially in a 9
9. destination vehicle ทริป
10.fare การกระทำของการเดนิ ทางจากที่หนงึ่
11. low season ไปอีกทห่ี นง่ึ โดยเฉพาะในยานพาหนะ ปลายทาง
คา่ โดยสาร
12. high season a journey in which you go ชว่ งนอกฤดูกาลท่องเที่ยว
somewhere, usually for a
short time, and come back ฤดทู อ่ งเที่ยว
again:
การเดนิ ทางที่คุณไปที่ไหนสักแหง่
โดยปกตจิ ะเป็นชว่ งเวลาสนั้ ๆ และ
กลับมาอีกครง้ั :
the place where someone is
going or where something is
being sent or taken
สถานท่ที ใ่ี ครบางคนกำลงั ไปหรือส่ิงท่ี
ถกู ส่งหรือนำ
the money that you pay for a
journey in a vehicle such as a
bus or train
เงินที่คณุ จ่ายสำหรบั การเดินทางใน
ยานพาหนะเชน่ รถบสั หรอื รถไฟ
the period in the year when the
fewest people visit a place and
when the prices are at their
lowest level
ช่วงเวลาในปที ่ีมีคนน้อยทสี่ ดุ เขา้ เยี่ยม
ชมสถานทแี่ ละเมื่อราคาอยูใ่ นระดบั
ต่ำสุด

the time of year when the

13. travel agent greatest number of people visit a 10
place and when the prices are at
14. hostel their highest level ตัวแทนการท่องเที่ยว
15. travel ช่วงเวลาของปที ่มี ีผ้คู นจำนวนมากเยย่ี ม โฮสเทล
ชมสถานท่ีและเมือ่ ราคาอยใู่ นระดับ
สงู สดุ การเดนิ ทาง
a person or company that
arranges tickets, hotel rooms,
etc. for people going on holiday
or making a journey
บคุ คลหรอื บริษัท ท่จี ัดต๋ัวห้องพัก
โรงแรม ฯลฯ สำหรบั ผทู้ ี่เดนิ ทางใน
วันหยดุ หรอื เดินทาง
a large house where people can
stay free or cheaply
บ้านหลังใหญท่ ่ผี ู้คนสามารถพักฟรีหรอื
ราคาถกู
to make a journey, usually over
a long distance
เพ่ือเดินทางโดยปกติจะเป็นระยะ
ทางไกล

11

Example

1. Sri Khong Rong Kham Temple is the largest royal monastery in Phayao
Province.
2. Gun wants to travel to Nan with only one bag Also known as backpacker
For convenience and easy travel.
3. If entering December is the high season , most people will go to the top of
the mountain to get some coolness and see the sea of mist.
4. Traveling trips to other provinces, we don't have to fear that we will not
have accommodation today. There are many types of accommodation ,
dormitories, residences, hotels , resorts. There are many types of
accommodation to choose from.

12
UNIT 3 Food And Restaurants

คาศพั ท์ UNIT 3 13
1. soup Food And Restaurants คาแปล

2. steam วธิ ใี ช้ ซปุ
3. fried A liquid dish, typically savory
4. roast and made by boiling meat, ไอนำ้
fish, or vegetables etc. in ทอด
5. sour stock or water ยา่ ง
จานเหลวมกั จะเผด็ และทำโดยการ
ตม้ เน้ือปลาหรือผกั ฯลฯ ในสตอ็ ก เปรี้ยว
หรอื นำ้
สับ
Cook(food) by heating it in
steam from boiling water
ปรงุ อาหาร (โดยใช้ความร้อน)
ไอน้ำจากนำ้ เดือด
Cooked in hot fat or oil
ปรงุ ในไขมันรอ้ นหรือน้ำมนั
Cook (food, especially meat) by
prolonged exposure to heat in
an oven or over a fire
ปรงุ อาหาร (โดยเฉพาะเนื้อสัตว์) โดย
การสมั ผสั กบั ความร้อนในเตาอบหรือ
ไฟ
Having an acid taste like lemon
or vinegar
มรี สเปร้ียวเชน่ มะนาวหรือน้ำส้มสายชู

6. mince Meat which has been cut into
very small pieces using a

7. ingredient machine 14
8. stir เนอ้ื สตั วซ์ ง่ึ ถูกตัดเปน็ ชนิ้ เลก็ ๆ โดยใช้ สว่ นผสม
เคร่อื งจักร
9. pound Any of the foods or substances ผัด
10. turmeric that are combined to make a
particular dish กด,ตำใหล้ ะเอียด
อาหารหรือสารใด ๆ ทีเ่ ปน็ ขมิ้น
รวมกันเพ่ือทำอาหารโดยเฉพาะ
Move a spoon or other
implement round and round in
(a liquid or other substance) in
order to mix it thoroughly
ยา้ ยชอ้ นหรอื ใช้อืน่ ๆ รอบและรอบใน
(ของเหลวหรือสารอนื่ ๆ ) เพ่ือผสมให้
ละเอยี ด
Crush or grind (something) into a
powder or paste
บดขย้ีหรือบด (บางสงิ่ ) เปน็ ผงหรอื วาง
A bright yellow aromatic powder
obtained from the rhizome of a
plant of the ginger family, used
for flavoring and coloring in
Asian cookery and formerly as a
fabric dye.
ผงอะโรมาติกสเี หลอื งสดใสทไี่ ด้จาก
เหงา้ ของพชื ตระกูลขงิ ใช้สำหรบั แต่ง
กลน่ิ และแต่งแตม้ ในการปรุงอาหาร
แบบเอเชยี และเคยเปน็ สีย้อมผา้

11. galangal An Asian plant of the ginger 15
12. coriander family, the aromatic rhizome, ขา่
which is widely used in cookery
13. region and herbal medicine. ผักชี
14. flavor พืชตระกลู เอเซียของตระกลู ขิงคอื เหง้า
15. pinch หอมซ่งึ ใชก้ นั อย่างแพร่หลายในการ ภูมิภาค
ปรุงอาหารและยาสมนุ ไพร
An aromatic Mediterranean รสชาติ
plant of the parsley family, the หยิบ
leaves and seeds of which are
used as culinary herbs.
พชื เมดเิ ตอร์เรเนยี นที่มีกลิ่นหอมของ
ตระกลู ผักชฝี รง่ั ใบและเมล็ดซ่ึงใช้
เปน็ สมุนไพรในการทำอาหาร

An area, especially part of a
country or the world having
definable characteristics but not
always fixed boundaries
พืน้ ท่โี ดยเฉพาะสว่ นหนงึ่ ของประเทศ
หรือโลกท่ีมลี กั ษณะทแ่ี นน่ อน แตไ่ ม่
คงทขี่ อบเขต
The distinctive taste of a food or
drink
รสชาติทโี่ ดดเดน่ ของอาหารหรอื
เครื่องด่ืม
Grip (something, typically a
person’s flesh) tightly and
sharply between finger and
thumb

16

Ingredient การยึดเกาะ (สงิ่ ซึง่ โดยท่วั ไปคือเน้อื
หนงั ของคน) ระหวา่ งนิว้ กบั
1. Minced pork. นว้ิ หวั แม่มอื อย่างแน่นและคมชัด
3. Onions.
5. Carrots. Stuffed Eggs Menu.
7. Fish sauce.
9. Soy Sauce. 2. Tomatoes.
11. Vegetable oil. 4. Shiitake mushrooms.
6. Sugar.
8. Oyster Sauce.
10. Chicken eggs.

How to do

1. Chop the pork thoroughly.
2. Cut the mushrooms, chopped carrots and onions into small pieces.
3. Pour the oil into the pan.
4. Pour the vegetable mixture and stir fry until done.
5. Add pork and stir fry.
6. Season as you wish.
8. Remove from the pan.
9. Fried omelette.
10. Wrap fried patties with eggs.
11.Garnish with coriander.

Stuffed eggs are a food in the central region It has a sweet, salty flavor It's
just right.

17
UNIT 4 Smart shopping

คาศพั ท์ UNIT 4 18
1. reasonable คาแปล
2. try on Smart shopping มีเหตุผล
วธิ ใี ช้ ลอง
3. bargain
not too expensive การต่อรองราคา
4. discount
5. recommend ไมแ่ พงเกนิ ไป สว่ นลด
to put on a piece of แนะนำ
6. numerous clothing to discover if it
fits you or if you like it มากมาย
ใส่ชนิ้ สว่ นของเสอื้ ผา้ เพื่อค้นหา
วา่ มันเหมาะกับคุณหรือถ้าคุณ
ชอบ
to try to make someone
agree to give you
something for the price
you like.
พยายามทำใหใ้ ครบางคนเห็น
ดว้ ยทีจ่ ะใหบ้ างสิง่ บางอยา่ งใน
ราคาที่คุณตอ้ งการ
a reduction of the usual
price
การลดลงของราคาปกติ
to suggest that someone
or something would be
good or suitable for a
particular things
เพอื่ แนะนำว่าบางคนหรือบาง
สิ่งจะดหี รอื เหมาะกบั สิ่งใดส่ิง
หนึ่ง
many, a lot of จำนวนมาก

7. inexpensive cheap ถกู 19
8. weave (wove / woven) ราคาไม่แพง
to make cloth by สาน (สาน / ทอ)
9. comfortable repeatedly crossing a
single thread through two สบาย
10. select sets of long threads on a
11. friendly loom เลอื ก
12. unique ทำผ้าโดยการขา้ มด้ายเดย่ี วซำ้ เปน็ มติ ร
13. middleman ๆ ผา่ นเกลียวยาวสองชุดบน ทไี่ ม่ซ้ำกัน
เคร่ืองทอผา้ คนกลาง
a pleasant feeling that
does give you any physical
problems
ความรู้สกึ สบายที่ใหร้ า่ งกายคุณ
ปัญหาที่เกิดขึน้
choose
เลือก
behaving in a pleasant
way
ประพฤติตนในทางทนี่ ่าพอใจ
special, unusual
พเิ ศษผิดปกติ
a person who buys goods
from a company and
makes a profit by selling
them to a shop.
คนท่ซี ื้อสินค้าจาก บริษัท และ
ทำกำไรโดยการขายใหก้ บั
ร้านค้า

14. water hyacinth an aquatic plant 20
15. items พชื น้ำ ผักตบชวา
goods, things รายการ
สนิ คา้ ส่ิงของ

Activity

i nexpens i ve
t rd i scount j
e nume r ou s
mcbd t xqbnh f
s ach r gegacr
t ypkyfds fz i
r ea sonab l ee
h i oGng j a t yn
j KSferkrc jd
r azwj roggnl
l b j chfpavoy
qnM t y q y i wp t
u c g hmt r nd c t

Reasonable มีเหตุผล try on ลอง bargain การต่อรองราคา
Discount สว่ นลด numerous มากมาย inexpensive ราคาไมแ่ พง
Friendly เป็นมติ ร items รายการ

21

Example

1. Is this card a discount ?
2. This pants is beautiful , I recommend .
3. Our shoe store There are many products to choose from. Let's see .
4. I want cheap products Where can I buy ?
5. This woven bag is so beautiful Where did she buy it from ?
6. Water hyacinths can be made into a variety of products such as hats, bags.

22

UNIT 5 Giving and Asking for Directions

23

คาศพั ท์ UNIT 5 คาแปล
1. location ตำแหน่ง,ทตี่ ้งั
2. direction Giving and Asking for Directions
วธิ ใี ช้ ทิศทาง
3. travel
a place or position เทีย่ ว,เดินทาง
4. foreigner สถานท่ีหรือตำแหน่ง
5. religious the position towards ชาวต่างชาติ
6. monument which someone or ทางศาสนา
something moves or อนสุ าวรยี ์
7. museum faces
ตำแหนง่ ต่อบุคคลหรือสงิ่ ท่ี พพิ ธิ ภัณฑ์
เคลือ่ นไหวหรอื ใบหน้า
to make a journey,
usually over a long
distance
เพอื่ เดนิ ทางโดยปกตจิ ะเป็น
ระยะทางไกล
a person who comes
from another country
คนทม่ี าจากประเทศอ่ืน
relating to religion
เกยี่ วขอ้ งกบั ศาสนา
a structure or building
that is built to honour a
special person or event
โครงสร้างหรอื อาคารทสี่ ร้าง
ขึน้ เพ่ือเปน็ เกยี รติแกบ่ ุคคล
หรือเหตกุ ารณ์พเิ ศษ
a building where objects
of historical, scientific, or
artistic interest are kept
อาคารทีเ่ กบ็ รักษาลประโยชน์

8. natural ทางประวตั ิศาสตรท์ ยาศาสตร์ 24
หรือศลิ ปะ ทางธรรมชาติ
9. reservation as found in nature and
10. traffic light not involving anything พื้นที่สงวน
11. roundabout made or done by people ไฟจราจร
เท่าท่ีพบในธรรมชาติและไม่ วงเวียน
เก่ียวข้องกับสงิ่ ท่ีทำหรือทำ
โดยคน
an area of land made
available for a particular
พนื้ ทีข่ องท่ีดนิ ที่จดั ไว้ให้
โดยเฉพาะ
group of people to live
in
กลมุ่ คนท่จี ะอยู่
one of a set of red,
yellow, and green lights
that control the
movement of vehicles,
usually at a point
where two or more roads
join
หน่ึงในชดุ ไฟสีแดงสเี หลอื ง
และสีเขียวท่ีควบคุมการ
เคลอื่ นไหวของยานพาหนะ
โดยปกติจะอยู่ในจดุ หนึ่ง
ที่มีถนนสองเสน้ ขึ้นไปเข้าร่วม

25

12. cross a place where three or ข้าม (ถนน)
more roads join and
13. straight traffic must go around a ตรง
14. near circular area in the ใกล้
15. opposite middle, rather than ตรงข้าม
straight across
สถานทท่ี ่มี ีถนนสามเสน้ ขึน้ ไป
เขา้ ร่วมและการจราจรจะต้อง
วนเวียนอยู่ตรงกลางแทนที่จะ
ข้าม
to go across from one
side of something to the
other
ขา้ มจากด้านหนง่ึ ไปอีกดา้ น
หน่ึง
continuing in one
direction without
bending or curving
ดำเนินการต่อในทิศทางเดยี ว
โดยไม่งอหรือโคง้
not far away in distance
ไม่ไกลในระยะทาง

26

Example

1. The sea has locations in the south Only north is the mountains.
2. Phayao has an important monument named Phaya Ngam Muang

monument.
3. Phuket is the number 1 tourist destination for foreigners visiting Thailand

Due to the beautiful sea, many foreigners travel to.
4. Nong Bua District, Nakhon Sawan Province, has a museum about ancient

weapons and weapons from the Ayutthaya period to World War 2.
5. Khao Yai is a protected area Don't cut the tree Do not hunt wild animals

And have a nature study route for those interested in nature.
6. Los Angeles, USA There is a traffic light Most in the world.

27
UNIT 6 Come Again Soon

คาศพั ท์ UNIT 6 28
1. fortunate Come Again Soon คาแปล
2. appreciate โชคดี
วธิ ใี ช้ ชื่นชม
3. experience lucky โชคดี
to recognize how good ประสบการณ์
4. distance someone or something is
5. precious and to value him, her, or it. ระยะทาง
เพ่ือรับรวู้ า่ ใครบางคนหรือบางสง่ิ มีคา่
6. previous บางอยา่ งทด่ี แี ละเปน็ สง่ิ ท่ีให้
คณุ คา่ กับเขาเธอหรอื มัน กอ่ นหน้า
7. certainly knowledge or skill from
doing, seeing, or feeling แนน่ อน
things:
ความร้หู รอื ทักษะจากการทำเหน็
หรือรสู้ กึ ถงึ ส่งิ ต่าง ๆ :
an amount of space
between two places
จำนวนชอ่ งวา่ งระหว่างสองแห่ง
of great value because of
being rare, expensive, or
important
มีค่ามากเพราะเป็นของหายาก
ราคาแพงหรอื สำคญั
happening or existing before
something or someone else
เกิดขึ้นหรือมอี ยู่ก่อนส่ิงหรอื คน
อื่น

surely, definitely แนน่ อน

8. close in kind or relationship 29
8. treat ในประเภทหรอื ความสมั พันธ์ ปิด
to behave towards เ รักษา
9. reflection someone or deal with
something in a particular การสะท้อนกลับ
10. keep in touch way
11. treat เพอื่ ประพฤติตนต่อใครบางคน ตดิ ต่อกนั
หรอื จัดการกับบางส่ิงบางอยา่ งใน การรกั ษา
12. province ลักษณะเฉพาะ
something that makes other จงั หวัด
people have a particular
opinion about someone or
something
สิง่ ท่ีทำใหค้ นอ่นื มีความเห็น
เฉพาะเกี่ยวกบั บางคนหรือบางสิ่ง
บางอยา่ ง
to stay in contact with
somebody
เพอื่ ติดต่อกับใครบางคน
to behave towards
someone or deal with
something in a particular
way
เพื่อประพฤติตนต่อใครบางคน
หรือจัดการกบั บางสงิ่ บางอย่างใน
ลกั ษณะเฉพาะ
an area that is governed as
part of a country
พน้ื ทที่ ี่ปกครองโดยเปน็ ส่วนหน่งึ
ของประเทศ

13.awesome extremely good ดมี าก 30
14. local existing in a small area, นา่ กลวั
especially of a country ท้องถ่ิน
15. leave มอี ยู่ในพ้นื ที่ขนาดเลก็ โดยเฉพาะ
อยา่ งยิง่ ในประเทศ ออกจาก

to go away from someone
or something
ออกไปจากใครบางคนหรือบางส่งิ
บางอย่าง

31

Example

1. If your left eye twitches you will be lucky all day.
2. Internships will be a good experience.
3. My house is in Phrae province It is a small town with only lovely people.
4. Phayao to Bangkok Distance is 742 kilometers, taking about 10 hours to

travel.
5. If going to Bangkok, you have to leave Phayao at 5 o'clock to Bangkok

around 15.00 o'clock so you will not get a traffic jam.
6. On June 29th, Phayao University will definitely open for study.
7. In Phrae, there is a local food called Tam Tao