2.5 Reka Bentuk Akuaponik
2.5.1 Maksud Akuaponik dan Menerangkan Reka Bentuk Akuaponik A. Maksud Akuaponik Teknologi pertanian yang mengabungkan akuakultur dengan aktiviti hidroponik dalam satu pusingan air (Circulation). • Akuakultur – Aktiviti ternakan ikan • Hidroponik – Menanam tanaman tanpa media tanah
Unsur yang penting dalam akuaponik IKAN • Mengeluarkan sisa makanan yang mengandungi ammonia dan kotoran bagi tanaman BAKTERIA • Menapis dan mengubah ammonia menjadi nitrat dan zat yang berfungsi sebagai baja TANAMAN • Menyalurkan oksigen dan air yang bebas ammonia yang diperlukan oleh ikan
Tujuan akuaponik Mengekalkan kualiti air Mengurangkan kadar ammonia Menjimatkan ruang Menghasilkan 2 jenis makanan serentak
• Sistem kitaran akuaponik ialah sistem pengaliran air dari kolam ikan ke media penanaman dan air akan dikitar semula ke dalam kolam B. Sistem kitaran Akuaponik
C. Akuaponik secara takungan dan kitaran 1. Akuaponik secara takungan Menggunakan kolam, tangki atau bekas yang sama untuk ikan dan tanaman 2. Akuaponik secara kitaran Menggunakan dua bekas tangki, iaitu tangki ikan dan bekas tanaman secara berasingan
D. Reka bentuk Sistem Akuaponik Sistem Raft • Tanaman diletakan terus diatas permukaan air sehingga akar terendam didalam air.
Sistem Ebb & Flow • Dikenali sebagai sistem pasang surut • Sistem ini berfungsi dengan menggunakan loceng sifon • Loceng Sifon : Mengalirkan air dari media penanaman apabila air sudah memenuhi media penanaman
Sistem NFT (Near Film Technique) • Sistem ini hampir sama dengan sistem Raft, tidak menggunakan media penanaman dan akarnya menyentuh lapisan air yang mengalir • Air yang mengalir tidak boleh bertakung dan mengalir dengan cepat
Perbandingan Tiga Sistem akuaponik Ciri-Ciri Raft Ebb & Flow NFT Penambahan jisim tumbuhan 2 3 1 Pertumbuhan bebas tumbuhan 2 3 2 Oksigen terlarut/ Pengantian air/ kekonduksian Hampir Sama Hampir Sama Hampir Sama Ikan (Nisbah penukaran makanan, kadar pertumbuhan tertentu) Hampir Sama Hampir Sama Hampir Sama 3=Terbaik, 2=Baik, 1=Sederhana, Penelitian Wilson A. Lennard dan Brian V. Leonard
2.5.2 Kelebihan Reka Bentuk Sistem Akuaponik Sistem Akuaponik Kelebihan Kelemahan Raft Akar tanaman menyerap nutrien secara terus daripada air Tanaman tumbuh cepat Produktiviti sistem lebuh tinggi Terdedah dengan serangan bakteria ( akar mudah reput) Ebb & Flow Biji benih boleh ditanam terus pada media penanaman Memerlukan bekalan elektrik secara beterusan Penekanan dalam menyelengara loceng sifon NFT Menggunakan kuantiti air yang sedikit Pam yang kecil digunakan •Memerlukan penapis tambahan kerana media penanaman tidak mampu menapis •Penyemaian benih tidak dapat dilakukan secara terus
2.5.3 Mengenalpasti komponen Akuaponik Komponen utama yang diperlukan ialah : 1. Tangki Ikan/Akuarium Tangki berfungsi sebagai tempat untuk memelihara ikan. Jenis tangki yang digunakan ialah kolam simen, akuarium, kolam fibreglass, dan drumplastik. Saiz tangki yang dipilih mestilah bersesuaian dengan saiz atau jumlah tanaman
2.5.3 Mengenalpasti komponen Akuaponik 2. Bekas Tanaman Tempat untuk menanam tanaman
3. Media Tanaman Batu Kerikil Rock Wool Cocopeat Hidroton Perlite Digunakan sebagai pemegang tanaman agar dapat tumbuh Perlu mempunyai ruang udara yang baik serta berdaya tahan untuk menghasilkan tanaman yang subur
4. Sistem Perpaipan Paip PVC Paip Poli Sistem perpaipan digunakan untuk melengkapkan kitaran dalam sistem akuaponik Paip digunakan untuk menyalurkan air daripada tangki ikan ke bekas tanaman, dan menyalurkannya semula kepada tangki ikan tersebut
Bahan-bahan penyambung paip Siku 90° Pengecil Palam Gromet Tee Sama Siku 90° Sama Siku 90°
Palam Tee Sama Tee Pengecil
5. Pam Air Digunakan untuk memindahkan air dari tangki ikan ke bekas tanaman secara menegak. Pemilihan pam ini dalah mengikut kesesuaian saiz tangki atau bekas tanaman Penapis mekanikal - Menyingkirkan pepejal Penapis biologi – Penukaran arah air Penggunaan penapis dapat menjamin kualiti air yang baik serta dapat mengelakan pam daripada tersumbat 6. Penapis
2.5.4 Melakar Reka Bentuk Sistem Akuaponik Bermaklumat
2.5.5 Menganalisis Lakaran Reka Bentuk Sistem Akuaponik Analisis lakaran reka bentuk sistem akuaponik perlulah dibuat dari segi elemen dan prinsip Elemen reka bentuk sistem akuaponik • Garisan • Rupa • Bentuk • Tekstur • Saiz • Warna • Ruang • NIlai Prinsip reka bentuk sistem akuaponik • Keseimbangan • Pengulangan • Kontras • Kepelbagaian • Kesatuan • Keringkasan • Harmoni • Pergerakan • Penekanan • Pembahagian
2.5.6 Membina Model Reka Bentuk Sistem Akuaponik • Model adalah persembahan ringkas yang menyerupai produk sebenar Model Penerangan Separa Berfungsi Dihasilkan mengikut skala yang sesuai Bahan dan teknik mengikut kesesuaian Mempunyai sebahagian komponen sebenar yang berfungsi Berfungsi Sepenuhnya Dibina menyerupai produk sebenar Bahan dan teknik pembinaan mengambarkan produk yang sebenar Berfungsi mengikut tujuan asal
Langkah-langkah Membina Model Sistem Akuaponik a) Sediakan alatan seperti mesin gerudi tangan, pemotong paip beroda dan set hole saw b) Sediakan komponen utama dan bahan yang diperlukan seperti paip PVC, glu PVC, dan bahan penyambung yang lain c) Buat pemasangan kerangka mengikut ukuran yang dikehendaki d) Sediakan bekas penanaman seperti paip PVC atau gully e) Buat lubang dengan menggunakan mesin gerudi dan hole saw untuk meletakan pasu kecil f) Buat pemasangan sistem perpaipan air g) Pasang sambungan paip untuk saluran air masuk dan air keluar. h) Letak tangki ikan pada kerangka dan pasangkan pam dengan sistem perpaipan i) Susun pasu kecil di dalam lubang pada bekas penanaman j) Isi tangki ikan dengan air. Uji sistem akuaponik
2.5.7 Menilai Model Reka Bentuk Sistem Akuaponik Kecenderungan inovasi, kreativiti, dan keaslian reka bentuk Kandungan unsur simbolik, emosi, estetika dan penampilan Kecenderungan fungsi dan praktikal Kekuatan kualiti dan kebolehpasaran Ergonomik Kriteria Penilaian Reka Bentuk Sistem Akuaponik
2.5.8 Mencadangkan Penambahbaikan Reka Bentuk Sistem Akuaponik yang lebih Efisien Penambahbaikan dilakukan mengikut permintaan pelanggan Penambahbaikan yang dibuat perlu mendapat kelulusan pelanggan Reka bentuk akhir dilakukan setelah penambahbaikan dipersetujui oleh pelanggan
Aspek yang penting dalam penyediaan laporan projek adalah struktur laporan yang baik untuk memudahkan pembaca memahami dengan baik Maklumat laporan projek yang perlu ada adalah seperti berikut : a) Pengenalan b) Pernyataan masalah c) Objektif d) Laporan induk i. Jadual kerja ii. Lakaran reka bentuk iii. Borang analisis elemen dan prinsip reka bentuk iv. Model reka bentuk sistem akuaponik v. Kos pengeluaran projek vi. Senarai semak penilaian model reka bentuk vii. Kekuatan dan kelemahan projek e) Penutup f) Cadangan penambahbaikan g) Bibliografi h) Lampiran