สมุนไพรไทยที่หาง่ายในครัวเรือน

สมนุ ไพรไทย
ทหี าง่ายในครัวเรอื น

ก

คํานาํ

หนงั สือ E-Book เรอื ง สมนุ ไพรทีหาง่ายในครัวเรอื น เล่มนี
ประกอบด้วยสรรพคณุ ของสมนุ ไพร 5 ชนดิ คอื ตะไคร,้ กระเพราแดง,
มะกรดู ,สะระแหน่,มะระขีนก

ผจู้ ดั ทําหวังเปนอย่างยงิ ว่าหนงั สือ E-Book เล่มนจี ะมี
ประโยชนต์ อ่ ผู้ทีสนใจในหนงั สอื เลม่ นเี ปนอย่างดีหากมีขอ้ ผิดพลาด
ผู้จัดทําต้องขออภัยไว้ ณ ทนี ี

ผู้จัดทาํ
นางสาวกนกพร นาคประเสรฐิ

ข หนา้
ก
สารบญั ข
1-2
เรอื ง 3-4
คํานาํ 5-6
สาระบญั 7-8
ตะไคร้
มะกรูด 9-10
สะระแหน่ 11
กระเพราแดง 12
มะระขนี ก
สมุนไพรทัง 5 ชนดิ มปี ระโยชนอ์ ะไรบ้าง
อา้ งอิง

1

ตะไคร้

ประโยชนข์ องตะไคร้ ใช้เปน
วตั ถดุ ิบประกอบอาหาร เพราะ
มเี กลือแร่จําเปนหลายชนิด
ไดแ้ ก่ แคลเซียม ฟอสฟอรสั
เหลก็ และวิตามนิ นําตะไคร้
มาสกัดกลนั กลนิ ใช้เปนนาํ มนั
หอมระเหย รวมถึงตะไครห้ อม
มีคณุ สมบตั กิ นั ยงุ ไดด้ ้วย
สรรพคุณทางยาของตะไคร้
ชว่ ยแก้อาการตา่ งๆ ดงั นี

สรรพคุณของตะไคร้

รากตะไคร้

สรรพคณุ ของรากตะไคร้ ชว่ ยบาํ รุง
ธาตุ ขับปสสาวะ แก้ขดั เบา แก้นวิ แก้

ปวดกระเพาะ รวมถึงรักษากลาก
เกลือนไดอ้ กี ดว้ ย

2

ลาํ ต้นตะไคร้

สรรพคุณของลําต้นตะไครน้ าํ มา
ใช้แกป้ วด จากการปวดข้อและ
ฟกชํา แกโ้ รคทางเดินปสสาวะ แก้
ประจาํ เดอื นมาไมป่ กติ รวมถงึ ชว่ ย
ใหเ้ จริญอาหาร แกท้ อ้ งเสีย แก้ทอ้ ง
อืด แก้จุกเสียด แนน่ ท้อง ขับลมใน
ลําไส้ วธิ ีใชค้ อื รับประทานสด หรือ
ผึงแห้งแล้วนํามาใชต้ ้มดมื

ใบตะไคร้

สรรพคุณของใบตะไคร้
ชว่ ยลดความดันโลหิตสงู
นํามาใช้สกดั ทํานํามนั หอม
ระเหย

3

มะกรูด

มะกรูดเปนพืชสมุนไพรทมี ีคุณ
ประโยชน์ทางยามากมาย สามารถนํา
สว่ นต่างๆ มาใชร้ กั ษาอาการไดอ้ ย่าง
หลากหลาย ทสี าํ คัญมีสารตา้ นอนมุ ูล
อิสระสงู จงึ มสี ว่ นชว่ ยสร้างเสรมิ
ภมู คิ ุ้มกนั ให้แกร่ า่ งกายและตา้ นทาน
โรคหลายชนิด รวมทังมะเรง็ บางชนดิ
นอกจากนีมะกรดู ยังมฤี ทธิช่วยยบั ยัง
การเจริญเตบิ โตของเชอื จุลินทรีย์

สรรพคุณของมะกรดู

รากมะกรดู

สรรพคุณมะกรดู ราก มรี สจดื
เยน็ ชว่ ยแก้อาการไข้ ถอนพิษ
สาํ แดง แก้ลมจกุ เสยี ด กระทุ้งพษิ ไข้
แก้พิษฝ ภายใน และ ชว่ ยอาการ
เสมหะเปนพษิ

4

ผิวมะกรูด
ผิวมะกรูด ช่วยแกอ้ าการนอนไม่หลับ โดยนําผวิ ของมะกรดู บด

รวมกบั รากชะเอม ไพล เฉยี งพรา้ ขมนิ อ้อย แลว้ นาํ มาต้มนําดมื เปน
ยาบํารงุ หัวใจ

ใบมะกรูด

ใบมะกรดู ชว่ ยแก้ไอ แกอ้ าการอาเจยี นเปนเลอื ด ชว่ ยแกอ้ าการชาํ
ใน ทังใบมะกรดู ยงั อดุ มไปดว้ ยเบต้าแคโรทนี ซึงชว่ ยชะลอการขยายตวั
ของเซลลม์ ะเร็งและชว่ ยตอ่ ตา้ นมะเรง็
ผลมะกรดู

ผลมะกรดู ชว่ ยแก้อาการไอ ขบั เสมหะ โดยการนาํ มะกรดู ผ่า
ครึงและนาํ ไปลนไฟใหน้ มิ แลว้ ค่อยๆ บีบนาํ มะกรูดลงคอทีละนิด

5

สะระแหน่

สะระแหน่ เปนพชื สมุนไพรตามธรรมชาติ
ทมี กี ารนาํ ใบและนํามนั มาใช้ประโยชนต์ อ่ สขุ
ภาพอย่างยาวนานอีกทงั ยังใชเ้ ปนยาพนื บ้าน
สําหรบั รักษาโรคและอาการตา่ งๆ อาการปวด
ชว่ ยกระตนุ้ การทาํ งานของระบบย่อยอาหาร
หรอื ใช้ เปนสารตา้ นแบคทีเรยี

สรรพคุณของสะระแหน่

ใบสะระแหน่

1.ชว่ ยตอ่ ต้านสารอนมุ ูลอสิ ระอันเปนสาเหตุ
ของการเกิดโรคมะเร็งช่วยให้ผวิ พรรณช่มุ ชนื
ชว่ ยในการบํารุงสายตาช่วยลดอาการตึงเครียด
ทาํ ให้รสู้ ึกผอ่ นคลาย ช่วยในการขับเหงือดบั พษิ
ร้อนเนอื งจากสะระแหน่มฤี ทธิเย็น

6

2.ช่วยทาํ ใหส้ มองปลอดโปรง่ ใชร้ ักษา
อาการปวดหัว ปวดไมเกรน รักษาอาการ
วงิ เวียน หนา้ มืดตาลาย ใช้รกั ษาอาการไอ
เปนหวดั คดั จมกู หรอื มีนํามูกไหล ใช้รกั ษา
อาการโรคหอบหืดใชร้ ักษาอาการของโรค
หลอดลมอกั เสบ

3.ช่วยรักษาอาการปวดฟน ชว่ ยระงบั
กลนิ ปากใหห้ อมสดชืน รักษาอาการเกดิ เปน
แผลในช่องปาก ช่วยทาํ ใหเ้ ลือดกาํ เดา
หยุดไหล

5.ใช้รกั ษาอาการเนอื งจากถกู พษิ ของพวก
แมลงสตั ว์กัดต่อย มีฤทธิชว่ ยยบั ยงั การกอ่ ตัว
ของเชอื โรค อีกทังยังสามารถนําไปทาํ เปนยา
ปฏิชีวนะ

7

กระเพราแดง

กะเพราใช้ลดอาการท้องอืดเฟอ ขบั ลม ปวดทอ้ ง
โดยใช้ใบสด 1 กาํ มือ (นําหนักสดประมาณ 25 กรัม
หรอื ใบแหง้ 4 กรัม ตม้ ใหเ้ ดือด เอาแตน่ ําดมื หรือจะ
ใช้ใบกะเพราแหง้ ชงกบั นําดืมเปนยาขับลม ถ้าปนผง
ให้ชงกับนํารับประทาน ในเด็กอ่อนใชใ้ บสด ใสเ่ กลือ
เล็กนอ้ ยบดให้ละเอยี ดผสมนาํ ผึงหยอดใหเ้ ดก็ อ่อน
เพิงคลอด 2-3 หยด เปนเวลา 2-3 วนั จะชว่ ยขบั ลม
และถ่ายขเี ทา

สรรพคุณของกระเพราแดง

ใบกระเพราแดง

ใบกระเพรา มกี ลนิ หอม สรรพคณุ บาํ รงุ
ร่างกาย บํารงุ ธาตุไฟ ใหค้ วามอบอุ่นต่อรา่ งกาย
ชว่ ยขับลม แกท้ อ้ งอดื ทอ้ งเฟอ แกป้ วดทอ้ ง
รักษาโรคผวิ หนัง กลากเกลอื น

8

เมลด็ กระเพรา

เมล็ดกระเพรา เมล็ดมีลักษณะกลมเล็ก
สามารถนาํ มาช่วยลดอกั เสบได้ โดยการนํา
เมล็ดมาแช่นาํ และนํามาพอกทตี า ลด
อาการฟกชาํ

รากกระเพราแดง

รากของกระเพรา สามารถใช้แก้โรคธาตุ
พกิ าร โดยการนาํ มาต้มชงชา

9

มะระขนี ก

มะระขีนกเปน "ยา" ในการรักษาบรรเทาและปองกันโรคตา่ งๆ เชน่ ใช้ใบ
เปนยาลดไข้ ใช้รากรักษาอาการโลหิตเปนพิษ ใช้ผลบรรเทาอาการข้ออกั เสบ
และโรคเกาต์ ภายหลงั มผี ลวจิ ยั ทางการแพทยท์ งั ของไทยและนานาชาตทิ ี
อธิบายถงึ ประโยชน์และสรรพคุณของมะระขนี กเพิมเตมิ วา่ มสี ารตา้ นอนมุ ูล
อิสระหลายชนิดทีสามารถออกฤทธติ ้านเบาหวาน ช่วยลดนําตาลในเลือด
และรักษาระดบั ความดันเลือดให้เปนปกติ

สรรพคุณของมะระขนี ก

ใบมะระขนี ก

นาํ ใบมะระมาต้มใชเ้ ปนยาแกโ้ รคนอนไม่หลับและบรรเทาอาการปวด
ศรี ษะได้ สามารถนาํ ใบมาคันเปนนําเพือดืมเปนยาแกอ้ าเจียน ชว่ ย
ขบั ลม ช่วยขบั พยาธิ นอกจากนเี มอื นําใบมะระขีนกมาตําให้แลก
หยาบๆ มีฤทธชิ ่วยสมานแผล

10

ผลมะระขีนก

นาํ ผลสดมาต้มเปนยาทีมสี รรพคุณลดปริมาณนําตาลในเลอื ด
ปองกันโรคเบาหวาน ชว่ ยดบั พษิ ร้อนในรา่ งกาย แก้อาการจดุ เสียด
อาการแนน่ ท้อง แก้อาการรอ้ นในกระหายนํา หรือจะนาํ ผลไปตากแห้ง
แลว้ นาํ มาตม้ เปนชากไ็ ดเ้ ช่นกัน

รากมะระขีนก

หากมีปญหาเรอื งทอ้ งผูก ให้นํารากของต้นมะระขีนกมาต้มแลว้ ดืม
เพราะมีฤทธิระบายอ่อนๆ ปรบั สมดลุ ระบบทางเดนิ อาหารให้ทาํ งานปกติ
บรรเทาอาการบิด ถา่ ยเปนเลือด และบรรเทาโรคริดสีดวงทวาร

11

สมุนไพรทัง 5 ชนิดมปี ระโยชน์อะไรบา้ ง

ตะไคร้ มะกรูด
1.ช่วยในการบํารงุ สมองและเพมิ สมาธิ 1.ชว่ ยในการตอ่ ต้านอนุมูลอสิ ระสูง
2.ช่วยในการบาํ รงุ และรักษาสายตา 2.กระทงุ้ พิษ
3.ชว่ ยในการบํารงุ กระดกู และฟนให้แข็งแรง 3.เปนยาบํารุงหัวใจ
4.มฤี ทธเิ ปนยาชว่ ยในการนอนหลับ 4.แกล้ ม หนา้ มืด วงิ เวียนศรี ษะ
5.ชว่ ยแกป้ ญหาผมแตกปลาย (ตน้ ) 5.ช่วยฟอกโลหติ

สะระแหน่ กระเพราแดง
1.ขับลม 1.ชว่ ยบาํ รงุ ธาตไุ ฟ (ใบ)
2.ชว่ ยย่อยอาหาร 2.ชว่ ยขับลมแกอ้ าการปวดท้องอจุ จาระ (ใบ)
3.บรรเทาอาการลําไส้แปรปรวน 3.ชว่ ยแก้อาการปวด(ใบ)
4.ฆา่ เชือในช่องปาก แกป้ วดฟน 4.ช่วยขับลมในกระเพาะ (ใบ)
5.บรรเทาอาการหวดั คัดจมูก 5.ช่วยแกอ้ าการจุกเสียดแน่นท้อง (ใบ)

มะระขนี ก
1.ช่วยแก้ไข แกต้ ัวร้อน ดับพษิ ร้อน แกป้ ากเปอย
2.แก้โรคเบาหวาน
3.ช่วยตา้ นไวรสั เอดส์ ตา้ นมะเรง็
4.ใบช่วยสมานแผล
5.ชว่ ยลดระดบั นาํ ตาลในเลือด และเปนยาระบาย

12

อ้างอิง

https://www.thairath.co.th/lifestyle/food/1975261

http://www.rspg.or.th/plants_data/herbs/herbs_0
8_6.htm

https://www.tnews.co.th/variety/375844/

http://hort.ezathai.org/?p=159

https://www.thairath.co.th/lifestyle/food/1995836