KERTAS KERJA BUBUR ASYURA SMKSPK 2020

KERTAS KERJA

PROGRAM KACAU
BUBUR ASYURA 2020
TARIKH : 9.9.2019 (Rabu)
@ 21 Muharram 1441H

Masa : 7.45 pagi
Tempat : Kantin Sekolah

1

SEKOLAH MENENGAH KEBANGSAAN SUNGAI PASIR KECHIL,
08000 SUNGAI PETANI KEDAH DARUL AMAN
DENGAN KERJASAMA
KELAB GURU, UNIT KOKURIKULUM
SERTA PIBG SMKSPK

KERTAS KERJA
PROGRAM KACAU BUBUR ASYURA 2020
TARIKH : 9.9.2019 (Rabu) @ 21 Muharram 1441H

Masa : 7.45 pagi
Tempat : Kantin Sekolah
PENDAHULUAN
 Kehadiran bulan Muharram seharusnya menjadi titik permulaan untuk pembinaan diri, keluarga dan
masyarakat agar lebih dekat dengan Allah SWT.

Objektif :
 Menghidupkan aktiviti-aktiviti yang tersusun bagi melahirkan masyarakat yang beriman, bertaqwa, berakhlak

dan beramal soleh.
 Meraih keberkatan dan fadhilat yang ada dalam bulan-bulan Islam.
 Mengimarahkan surau dengan aktiviti-aktiviti keagamaan, kemasyarakatan dan berkebajikan
 Merapatkan ukhuwah Islamiah di kalangan warga sekolah dan masyarakat sekitar

Sasaran :
 Warga SMK. Sungai Pasir Kechil
 PIBG

TARIKH
9.9.2020 @ 21 Muharram 1441H
TEMPAT:
Kantin SMK. Sunagi Pasir Kechil

2

MASA:

7.45 pagi – 1.30 petang

PENGANJURAN:

1. Panitia Pendidikan Islam Sekolah Menengah Kebangsaan Sungai Pasir Kechil

2. Persatuan Ibubapa dan Guru (PIBG)

BENTUK PELAKSANAAN:

Gabungan SMK. Sungai Pasir Kechil dengan PIBG sekolah akan menyediakan 2 periuk besar untuk 550 orang. Dana kewangan
terbuka kepada semua warga SMK. Sungai Pasir Kechil.

ATURCARA PROGRAM:

7.45 pagi : Persiapan barangan dikantin sekolah.
8.00 pagi
11.30 pagi : Program kacau bubur asyura bermula.

12.30 thari : Bubur asyuara siap dimasak.
: Bubur asyuara diisi dalam bekas.

: Mengagihkan bubur asyuara kepada semua warga sekolah, PIBG &
masyarakat setempat.

1.30 petang : Program tamat..

ANGGARAN PERBELANJAAN : : RM 600.00 ( 1 periuk = RM300.00 )
: RM 100.00
1. Kos empat periuk bahan : RM 100.00
2. Sewa peralatan RM 800.00
3. Lain-lain :
RM1000.00
JUMLAH BESAR RM 1000.00

SUMBER KEWANGAN :

1. Sumbangan warga sekolah
JUMLAH BESAR

SUMBANGAN BAHAN :

1. Guru SMKSPK
2. Warga SMKSPK

3

Disediakan oleh, Disemak oleh, Disahkan oleh,

(USTAZAH NORMA BINTI AB RASID) (CIKGU RAMLI BIN ZAKARIA) (CIKGU BALKIS BINTI NORDIN)
Setiausaha, Penolong Kanan Kokurikulum Pengetua,

Program Kacau Bubur Asyura SMK. Sungai Pasir Kechil. SMK. Sungai Pasir Kechil
2020/ 1441H.

AHLI JAWATAN KUASA KERJA

BIL JAWATANKUASA SENARAI NAMA GURU TUGASAN
1 Urusetia PENASIHAT  Memastikan perjalanan aktiviti berjalan
Cikgu Balkis binti Nordin
2 Persiapan Tempat sepertimana yang dirancangkan..
1. Cikgu Hanison binti Salleh  Menolong mana-mana bahagian yang
2. Cikgu Ahmad Sabri bin Zainol
3. Cikgu Ramli bin Zakaria tidak berjalan dengan lancar.
4. Cikgu Norizan binti Abu Hassan
5. Cikgu Rohana binti Moa'ad  Menyediakan semua
6. Cikgu Nurehan binti Isa peralatan untuk memasak.

Penyelaras :  Memastikan peralatan yang diambil
ROHANA BINTI MOA'AD cukup semasa mengambil dan
memulangkan kembali.
1. Cikgu Nur Asyikin binti Abu Bakar
2. Cikgu Sarina Ayu binti Mohd Radzi  Memastikan peralatan untuk 2 tempat
3. Cikgu Norliza binti Bashfari memasak cukup.

3 Penyediaan Bahan Penyelaras :  Menghantar semula ketempat peralatan
USTAZAH NUREHAN BINTI ISA yang diambil.
4 Membasuh bahan
masakan 1. Ustazah Norma binti Abd Rasid  Menyediakan semua keperluan
2. Cikgu Nurul Asyikin Binti Yusuf memasak untuk 2 tempat.
5 Packging dan edaran. 3. Cikgu Shuhaida Hani binti Mohd Salleh
4. Cikgu Norlida binti Hamzah Mengupas, memotong, barangan terlibat.
4 5. Puan Shuhida Ariza binti Ishak Bahan-bahan dimasukkan kedalam

Penyelaras : bekas yang sesuai untuk dihantar
PN. NORIZAN BINTI ABU HASSAN kebahagian memasak.
 Memastikan peralatan seperti pisau
1. Cikgu Ramziah binti Ab. Jalil dibawa.
2. Cikgu Habsah binti Jamaludin  Mengagihkan bahan memasak sama
3. Ustazah Idah binti Harun rata untuk 2 tempat.
4. Cikgu Nazihah binti Abd Rashid Mencuci semua bahan mentah.
5. Semua pekerja Mengagih kepada bahan mentah mengikut
periuk.
Penyelaras :
CIKGU ZULKIFLI BIN ABDULLAH  Memastikan bubur asyura diisi dalam bekas
yang telah disediakan.
1. Semua penyelaras tingkatan 1 – 5.
2. Semua guru kelas.  Memastikan pengedaran bubur asyura untuk
3. Ustaz Abdullah bin Abdul Rahman semua warga sekolah, PIBG.
4. Cikgu Asnida binti Ahmad
5. Cikgu Chitra a/p Subramaniam  Memastikan peralatan untuk digunakan
6. Cikgu Sokri bin Saad sepanjang aktiviti ini berada dalam keadaan
7. Cikgu Masitoh binti Shafie yang boleh dipakaiguna.
8. Cikgu Nirmla Devi a/p Murugaiah
9. Cikgu Tamiz Selvi a/p Palaniandy

6 Memasak 10. Cikgu Premananthini a/p Dhe  Memastikan bubur asyura dimasak dalam
11. Cikgu Maslinda binti Daud 2 periuk.
7 Membasuh, mengemas
dan kebersihan Penyelaras :  Memastikan bubur asyura siap dimasak
PN. NOREHAN BINTI RAHIM pada masa yang ditetapkan.

1. Cikgu Basirah binti Wahab  Memastikan adunan / ramuan mengikut menu.
2. Cikgu Farah Hayana binti Idris
3. Ustazah Noor Amizah binti Mohd Thahir  Memastikan peralatan yang digunakan
4. Ustazah Noor Mazira binti Abdul Malik semuanya dibasuh selepas digunakan.
5. Pn. Maziyah binti Abdullah
6. Pn. Noraishah binti Said  Memastikan semua peralatan yang
7. Semua pekerja kebersihan sudah dicuci diletakkan semula
ketempat asalnya.
Penyelaras :
EN. ISMAIL BIN ABDUL RASHID  Memastikan tempat & peralatan dibersih
dan dikemaskan.
1. Cikgu Mohd Hafiz bin Marzuki
2. Cikgu Noor Zaini binti Che Mat  Memastikan semua peralatan disimpan
3. Cikgu Nur Maswani binti Che Ani dalam stor.
4. Cikgu Nurul Ashiqin binti Kosim
5. Cikgu Salmah binti Ismail  Memastikan semua sampah sarap
6. Cikgu Shahidayani binti Salleh dibuang.
7. Semua pekerja kebersihan
 Memastikan semua pelajar beratur
8 Disiplin 1. Cikgu Mohd Fauzi bin Ahmad (K) dalam barisan semasa mengambil bubur
2. Cikgu Mohd Azmi bin Abu @ Abu Hassan Asyura.
9 Fotografi 3. Cikgu Mohd Noor bin Noordin
10 Dokumentasi 4. Cikgu Kumutha a/p Narayan Mengambil gambar semua aktiviti dari
5. Cikgu Mariana binti Dol awal hingga akhir program.
6. Cikgu Adawiyah binti Mohamad
 Mendokumentasikan semua bahagian
1. En. Mohd Azlan bin Azizan (K) aktiviti.

1. Cikgu Afidah binti Mohd Ali (K)
2. Cikgu Normadiah binti Aziz
3. Cikgu Nik Nurhafizah binti Nik Razali

JANGAN FIKIR DALAM MASALAH ADA MASALAH
FIKIR DALAM MASALAH ADA PELUANG

5

AHLI JAWATANKUASA INDUK

Penasihat I
CIKGU BALKIS BINTI NORDIN

[Pengetua]
Penasihat II
Encik Mohd Nizam bin Ab Razak
[Yang Dipertua PIBG]
Pengerusi I
Cikgu Ramli bin Zakaria
[Penolong Kanan Kokurikulum]
Pengerusi II
Cikgu Ahmad Sabri b. Zainol
[Penolong Kanan HEM]
Pengerusi III
Cikgu Hanison binti Salleh
[Penolong Kanan]
Penyelaras Program
Cikgu Nurehan binti Isa
[GKM Kemanusian]
Cikgu Norizan binti Abu Hassan
[GKM Sains]
Cikgu Rohana binti Mo’aad
[GKM Teknik dan Vokasional]
Setiausaha
Ustazah Norma binti Ab Rasid
KP Pendidikan Islam
Bendahari
Ustazah Idah binti Harun
Ahli Jawatankuasa
Semua AJK Kelab Guru & Staff

6

CARTA ALIRAN PROGRAM BUBUR ASYURA 2020

TARIKH : 9 SEPTEMBER 2020 (RABU) / 21 MUHARRAM 1441

Bahan memasak – 7.9.2020 PPEERMSEDIAAN Peralatan – 7.9.2020 (Isnin)
(A)
PEMNUYLEAMMBEELMIHAASNAK––7.73.045ampagi
2 periuk bubur asyura

PERSIAPAN UNTUK
PACKAGING - 11.00 am

bubur asyura

SIAP MEMASAK – 11.15 am
2 periuk bubur asyura

Oleh : Wakil Kelab Guru AGIHAN BUBUR KEPADA Oleh : PIBG
Oleh : Panitia PI Pelajar, Guru & Warga Sekolah.
Oleh : Pengetua &
Pentadbir

TAMAT

7

BAHAN-BAHAN KEPERLUAN MEMASAK BUBUR ASYURA

Bil. Bahan Kuantiti Harga Tindakan
1 Tepung beras 8 kg 72.00
2 Santan 8 kg
3 Gula merah 6kg
4 Gula pasir 10 kg
5 Kacang kuda 10 kg
6 Kacang hijau 10 kg
7 Kacang merah 10 kg
8 Kacang goreng 6 kg
9 Jagung
10 Pisang emas 60 tongkol
11 Ubi keledek oren 1 tandan
12
13 10 kg
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

8

PERALATAN AM BUBUR ASYURA

Bil. Bahan Kuantiti Harga Tindakan
1 Periuk - 4 telinga 1 RM107.50 Pakatan KP
2 Periuk - 2 telinga 1 Pakatan KP
3 Periuk - biasa 2 Pakatan KP
4 Pengayah 4 Pakatan KP
5 Besen 6 Pakatan KP
6 Raga plastik 2 Pakatan KP
7 Raga besi 1 Pakatan KP
8 Hand ball 2 Pakatan KP
9 Jag air 2 Pakatan KP
10 Baldi besi 2 Pakatan KP
11 Tunku 2 Pakatan KP
12 Dapur - 4 lingkar 2 Pakatan KP
13 Senduk 1 Pakatan KP
14 Gas 2 Pengakap
15 Bekas bubur asyura guru
16 Bekas bubur asyura murid 100 Beli
17 500 Beli
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

9