The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.
Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search
Published by naiyaporn112003, 2022-07-27 09:55:25

MK กลุ่มที่25 !

MK กลุ่มที่25 !

ราเมงข้อสอบ

รายงานวิชา MK Principles of Marketing

จัดทำโดย

ชื่อ นามสกุล รหัสนักศึกษา เลขที่ เซคชั่น

กนกศักดิ์ เอี่ยมชะโอด 1650214875 122 107A
175 107A
ภัทรนันท์ สุพปหัน 1650218058 17
6 107A
180
นัยพร พงศ์ภักดีธรรม 1650218066 107A
166 105A
พัชรพล ดวงแสง 1650220336

ธนภัทร ลาทา 1650217761

เสนอ
ดร.ธนกฤต วงศ์มหาเศรษฐ์

รายงานข้อมูลที่ได้จากการศึกษาธุรกิจ (ราเมงข้อสอบ) นี้เป็นส่วนหนึ่งของวิชา

MK 101 Principles of Marketing
ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2565
คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัย กรุงเทพ

คำนำ

รายงานฉบับนี้เป็นส่วนหนึ่งของวิชาMarketing รหัสวิชา
MK107A,MK105A ได้จัดทำขึ้นตามหลักสูตรระดับปริญญาตรีของ
กระทรวง อุดมศึกษาจากเดิมกระทรวงศึกษาธิการโดยมุ่งหวังให้นักศึกษา

เกิด ความรู้ และมีวัตถุประสงค์เพื่อนำความรู้ทางการการตลาด
(Marketing)ไป ใช้ในงานอาชีพได้ ในเรื่อง ส่วนประสมทางการตลาด
Marketing Mix หรือ (4P's) และการวิเคราะห์ผลกระทบการดำเนินธุรกิจ
ผ่านเครื่องมือ (SWOT Analysis) กับการกำหนดตลาดเป้าหมายหลักและ
ตลาดเป้าหมาย รอง ของ ราเมงข้อสอบข้อสอบหรือA Ramen (Thailand)
คณะผู้จัดทำได้เลือกธุรกิจA Ramen นี้มาเนื่องจาก เป็นธุรกิจที่น่าสนใจและ
เป็นการนำความรู้ที่ได้รับจากการเรียนมา ประยุกต์ใช้ในการจัดทำรายงาน

เล่มนี้ขึ้นมา คณะผู้จัดทำหวังเป็นอย่างยิ่งว่า รายงานฉบับนี้จะเป็น
ประโยชน์ต่อ ผู้ที่ต้องการศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับธุรกิจ Milch ทำให้ได้รับ
ความรู้และ สามารถนำความรู้นั้นไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันได้สืบไป
คณะผู้จัดทำขอขอบพระคุณยิ่งต่อผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จใน ครั้งนี้ คือ
ดร.ธนกฤต วงศ์มหาเศรษฐี และขอขอบคุณเจ้าของเอกสาร ข้อมูลอ้างอิง
ทุกแห่งที่นำมาเป็นแนวทางในการจัดทำรายงานฉบับนี้ หากเกิดข้อผิด

พลาดประการใดทางคณะผู้จัดทำต้องขออภัย ณ ที่นี้


คณะผู้จัดทำ

สารบัญ

เรื่อง หน้า

ประวัติของราเมงข้อสอบ 5

Marketing Mix 8
Product&Price 9
Place 19
Promotion 22
SWOT Analysis Milch' s Thailand 25
Strengths 26
Weakness 28
Opportunity
Threats 30
Market Segment & Market Target 32
เกณฑ์ที่ธุรกิจเลือกใช้หรือกำหนดตลาด แบ่งส่วนการตลาด 34
กลุ่มเป้าหมายหลัก และกลุ่มเป้าหมายรอง 35
5 Force Model 36
ความคิดเห็นต่าง ๆ ของสมาชิกในกลุ่ม
บรรณานุกรม 37
38
41

ประวัติความเป็นมา





Ichiran Ramen เป็นร้านที่มีชื่อเสียงจากราเมงซุปทงคตสึสไตล์ฮากา
ตะแสนเข้มข้น นี่เป็นสไตล์ราเมงประจำจังหวัดฟุกุโอกะ เดิมทีร้านนี้
เป็นเพียงร้านแผงลอยเล็กๆ ที่เริ่มเปิดกิจการขึ้นในปี 1960 โดยใช้ชื่อ
ว่า "Futaba Ramen" ก่อนจะเปลี่ยนมาเป็น "Ichiran" ในปี 1966


ต่อมาในปี 1993 Ichiran Ramen ได้เปิดสาขาขึ้นในย่านนาโนคาวะ
ของเมืองฟุกุโอกะ เป็นร้านสำหรับนั่งรับประทานคนเดียวโดยมีฉาก
กั้นแต่ละที่นั่งเอาไว้ เป็นความพิเศษที่ทำให้ Ichiran Ramen โด่งดัง
มากขึ้น ส่งผลให้มีการเปิดสาขาที่ 2 ขึ้นในย่านโอโดะของเมืองฟุกุโอ
กะ







Ichiran Ramen สาขา 2 นี้ก็ได้รับความนิยมไม่แพ้กัน ทางร้านจึงได้
ถือโอกาสนี้เปิดสาขาขึ้นในฟุกุโอกะอีก 7 แห่ง และเริ่มขยายสาขา
นอกฟุกุโอกะเป็นครั้งแรกในปี 2001 โดยมาเปิดที่รปปงหงิ ย่านที่
โด่งดังเรื่องราเมงนั่นเอง
ไม่นาน Ichiran Ramen ก็เป็นที่รู้จักของนักกินทั่วญี่ปุ่น และค่อยๆ
แพร่หลายไปทั่วประเทศ โดยเริ่มจากฮอกไกโดไปทางโอกินาว่า และ
ในเดือนกุมภาพันธ์ปี 2020 นี้ ร้าน Ichiran ก็มีสาขาอยู่กว่า 80 แห่ง
ในญี่ปุ่น และยังมีการขยายตลาดไปเปิดสาขาในต่างประเทศ เช่น
ฮ่องกง นิวยอร์กและไต้หวันอีกด้วย

A Ramen Thailand
ราเมงข้อสอบ

一蘭ราเมง (Ichiran Ramen ) หรือร้านที่คนไทยรู้จัก

กันดีในนามว่า “ราเมงข้อสอบ” เป็นร้านราเมงเก่าแก่
ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1960 ขึ้นชื่อว่าอร่อยมากๆ มีรสชาติ

ถูกปากคนไทย ในราคาที่ไม่แพงมาก ร้านนี้มีสาขาใน
ญี่ปุ่นเกือบทั่วประเทศ ยกเว้นภูมิภาคฮอกไกโด จุดเด่น
ของราเมงข้อสอบคือมีเมนูอาหารเพียงอย่างเดียวคือ

ราเมงหมู (Tonkotsu Ramen)

Ichiran Ramen พิถีพิถันทุกขั้นตอน เพื่อให้เป็นราเมง
ที่มีรสชาติดี เริ่มตั้งแต่ น้ำซอสแดง หรือ ซอสพริกที่ใช้

ราดบนราเมง มีส่วนผสม 30 ชนิด เป็นซอสสูตรลับ
ของ Ichiran Ramen ทำการผสมอย่างช้าๆ ข้ามวัน
ข้ามคืน เส้นราเมง ทางร้านทำเอง โดยใช้ผู้เชี่ยวชาญ
เป็นเส้นที่ดูด กลืนง่าย น้ำซุปหมู ใช้ผู้เชี่ยวชาญวิจัย
เป็นปี เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม หมูสไลด์,

ต้นหอมญี่ปุ่น สองอย่างนี้ก็คัดมาพิเศษเช่นกัน

A Ramen Thailand

ราเมงข้อสอบ

ทำไมถึงชื่อราเมงข้อสอบ?

การทานราเมงที่ร้าน Ichiran Ramen
จะมีใบกระดาษให้เราวงระดับความ
เข้มข้น และส่วนผสมของราเมง ใบนี้
เปรียบเสมือนข้อสอบ และที่นั่งของ
ร้านมีที่กั้นด้านข้างช่องละ 1 คน เป็น

ที่นั่งคล้ายการทำข้อสอบ มีการทำ
วิจัยมาแล้วว่า การทานราเมงให้
อร่อยต้องมีพื้นที่ส่วนตัว ผู้ทานจะดูด
เส้น ซดน้ำได้อย่างเต็มที่ ทั้งหมดนี้จึง
เป็นที่มาของชื่อ “ราเมงข้อสอบ”

วิธีการทานราเมงข้อสอบ
จะเน้นให้ลูกค้าบริการตนเองเป็นส่วน
มาก ตามสไตล์ของคนญี่ปุ่น ที่ใช้คน
ทำงานให้น้อยที่สุด ท่านที่ไม่เคยไปญี่ปุ่น
อาจไม่คุ้นเคยกับการสั่งอาหารร้านสไตล์
นี้ แต่เชื่อเถอะว่าไม่ยากอย่างที่คิด ไม่

จำเป็นต้องอ่านภาษาญี่ปุ่นออก
ก็สามารถทานราเมงข้อสอบได้

MARKETING MIX

Product (สินค้า)

Price( ราคา)

Place (สถานที่)

Promotion (การส่งเสริมการขาย)

MARKETING MIX
Product สินค้า

&

Price ราคา

カスรタาเมムงข้ラอสーอบメン
160 -

チャーシュー丼ข้าวหน้าหมูชาชู ทรงเครื่อง
160 -

อุด้งเย็นเส้นเล็ก

ざるうどん(พร้อมซอสสูตรพิเศษ)
130 -

บะหมี่เย็น

ざる蕎麦(พร้อมซอสสูตรพิเศษ)
130 -

โซบะเย็น

そば(พร้อมซอสสูตรพิเศษ)
130 -

Set เดี่ยว B Set เดี่ยว A
ราเมง ราเมง
สาหร่าย
ไข่ต้ม เกี๊ยวซ่า (3 ชิ้น)
สาหร่าย
ชาเขียวเย็น
(สำหรับ 1 ท่าน) (สำหรับ 1 ท่าน)
240 -
240-
Set เดี่ยว C
ข้าวหน้าหมูชาชูทรงเครื่อง

เกี๊ยวซ่า (3 ชิ้น)
โค้ก

(สำหรับ 1 ท่าน)
240-

Set คู่ B Set คู่ A
ราเมง x2 ราเมง x2
เกี๊ยวซ่า (5 ชิ้น) เกี๊ยวซ่า (5 ชิ้น)
สาหร่าย
หน่อไม้ ชาเขียวเย็น x2
เห็ดหูหนู (สำหรับ 2 ท่าน)
ชาเขียวเย็น x2
(สำหรับ 2 ท่าน) 520 -
540 -
Set ดูโอ้
ราเมง

ข้าวหน้าหมูชาชูทรงเครื่อง
เกี๊ยวซ่า (5 ชิ้น)
สาหร่าย
ชาเขียวเย็น
โค้ก
(สำหรับ 2 ท่าน)
520 -

ひやเやต้าっหู้เยこ็น豆腐
90 -

ピリ辛酸หっมูซ่ぱา い豚肉
90 -
ギョーザเกี๊ยวซ่า
90 -

味付けしゃしゅหมูชาชูทรงเครื่อง
90 -

バラหมチูชาャชู (ーติดシมันュ) ー
90 -

チャーシューหมูชาชู (ไม่ติดมัน)
90 -

きくらげเห็ดหูหนูทรงเครื่อง
30 -

メンマหน่อไม้
40 -

しょขิうงดがอง漬け
30 -

青ネギต้นหอมเขียว
20 -

ネギต้นหอมขาวญี่ปุ่น
20 -

味付け卵ไข่ต้ม (ซอสชาชู)
30 -
海藻สาหร่าย
40 -

めんเส้นราเมง (เพิ่ม)
40 -

チリซอสพริก (เพิ่ม)
20 -
スープน้ำซุป (เพิ่ม)
40 -
にんにくกระเทียม (เพิ่ม)
20 -
御飯ข้าวญี่ปุ่น
30 -

アイスグชาリเขียーวเンย็นティー
50 -

お冷น้ำเปล่า

20 -

熱い緑茶ชาเขียวร้อน
50 -
生ビールเบียร์สด
90 -

ひややโっค้กこ豆腐
30 -
ひややโค้っกซีこโร่ 豆腐
30 -

抹茶アイス小豆ソースไอศครีมชาเขียวถั่วแดง
80 -
ゆずアไอศイครスีมสク้มยリูซุーム
80 -

MARKETING MIX

Place สถานที่

1.) A Ramen ราเมงข้อสอบ (Rama 9)
385พระราม 9 ซอย 49 แขวง สวนหลวง แขวงสวนหลวง กรุงเทพมหานคร 10250



2.) A Ramen ราเมงข้อสอบ (Bangna)
218/1 ซอย บางนา-ตราด แขวง บางนา เขตบางนา กรุงเทพมหานคร 10260



3.) A Ramen ราเมงข้อสอบ (The Street รัชดา)
B Floor , The Street Ratchada, 139 ถ. รัชดาภิเษก เขตดินแดง กรุงเทพมหานคร 10400



4.) A Ramen ราเมงข้อสอบ (นางลิ้นจี่)
88/8 ซอย โรงเลื่อย แขวง ช่องนนทรี เขต ยานนาวา กรุงเทพมหานคร 10120



5.) A Ramen ราเมงข้อสอบ (Ladkrabang)
1566, 1 ถนน ลาดกระบัง แขวง ลาดกระบัง เขตลาดกระบัง กรุงเทพมหานคร 10520



6.) A Ramen ราเมงข้อสอบ (รัชโยธิน)
234/2 อาคาร เมเจอร์อเวนิว รัชโยธิน, ถนน รัชดาภิเษก แขวง ลาดยาว เขตจตุจักร

กรุงเทพมหานคร 10900



7.) A Ramen ราเมงข้อสอบ (Samyan Mitrtown)
โครงการสามย่านมิตรทาวน์ ห้องเลขที่ 1U021-1U023 ชั้น 1 เลขที่ 944/1, ถนนพระรามที่ 4

แขวง วังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330



8.) A Ramen ราเมงข้อสอบ (Pattanakarn)
393 ซอย พัฒนาการ 30 แขวง สวนหลวง แขวงสวนหลวง กรุงเทพมหานคร 10250



9.) A Ramen ราเมงข้อสอบ (Pracha Uthit)
โครงการลานไม้ 82/1 ถ. ประชาอุทิศ แขวง บางมด เขตทุ่งครุ กรุงเทพมหานคร 10140



10.) A Ramen ราเมงข้อสอบ (Thonglor)
211 ซอย สุขุมวิท 49/13 กรุงเทพมหานคร

MARKETING MIX

Promotion
(การส่งเสริมการขาย)

Promotion

3 เกลอสุดคุ้ม! ลด 30%
สั่งเลย! ราเมงข้อสอบ+เกี๊ยวซ่า+โค้ก ลด30%

เหลือเพียง 196 บาทเท่านั้น
โปรโมชั่นนี้สามารถสั่งได้ตั้งแต่วันที่ 9
กรกฎาคม - 9 สิงหาคม 2565 เท่านั้น

Promotion

ดับเครื่องลด 20%
เมื่อสั่งผ่าน Robinhood
สั่งเลย! เซ็ตราเมง+เกี๊ยวซ่า+โค้ก ลด20% เหลือ
เพียง 224 บาทเท่านั้น!!

Promotion

เย็นซู่ซ่า ลด 30%
เฉพาะสั่งผ่าน LINE MAN เท่านั้น

เย็นซู่ซ่า ดับร้อน ลด 30%
*บะหมี่เย็น /โซบะเย็น / อุด้งเย็น + หมูชาชูทรง

เครื่อง + โค้ก เหลือเพียง 175 บาท
5 กรกฎาคม - 2 สิงหาคม 2565 เท่านั้น

SWOT ANALYSIS

A Ramen Thailand
ราเมงข้อสอบ

STRENGTHS
(จุดแข็ง)

STRENGTHS (จุดแข็ง)



ราเมงข้อสอบ เป็นธุรกิจที่มีต้นกำเนิดและมีชื่อเสียงโด่ง
ดังและเป็นที่รู้จักมากใน ประเทศญี่ปุ่น

ราเมงข้อสอบ Thailand มีพันธมิตรทางธุรกิจและเงิน
ทุนหมุนเวียนที่ดี จึงทำให้สามารถดำเนินงานธุรกิจได้
อย่างมีประสิทธิภาพและประสิทธิผลได้ดียิ่งขึ้น

ราเมงข้อสอบ เป็นธุรกิจที่มีรูปแบบการบริหารจัดการใน
รูปแบบของ Franchise ดังนั้น

-จึงต้องมีการควบคุมคุณภาพของสินค้าอย่างรัดกุม
อย่างต่อเนื่อง เพื่อทำให้สินค้าวัตถุดิบทุกชิ้นมีคุณภาพ
เหมือนกันทุกสาขา ดังนั้น จึงเป็นการสร้างความมั่นใจใน

คุณภาพสินค้าที่ผลิตให้กับลูกค้าได้

WEAKNESS
(จุดอ่อน)

WEAKNESS (จุดอ่อน)



เนื่องจาก ราเมงข้อสอบ เป็นธุรกิจ
Franchise ดังนั้นธุรกิจจึงจำเป็นที่จะต้อง

นำเข้า บางวัตถุดิบสินค้าของประเทศ
ญี่ปุ่น เพราะต้องมีการควบคุมคุณภาพ
ของสินค้าให้เหมือนกันทุกสาขา ส่งผลให้
สินค้ามีราคาขายและต้นทุนที่สูงกว่าร้าน

ราเมง ทั่วไปในประเทศไทย
ราเมงข้อสอบ ยังไม่ได้มีการตีตลาดมาก
พอที่จะทำให้คนทุกช่วงอายุเข้าถึงง่าย ผู้
บริโภคบางคนยังไม่สามารถเข้าถึงการสั่ง

อาหารของร้าน ราเมงข้อสอบนี้

OPPORTUNITY
(โอกาส)

OPPORTUNITY (โอกาส)



การที่ เราเมงข้อสอบ ตีตลาดมาไทยเป็นโอกาสที่ทำให้มีฐาน
ลูกค้าเพิ่มมากยิ่งขึ้น เพราะลูกค้ามีความอยากรู้อยากลอง



เนื่องจากสังคมไทยในปัจจุบันมีความสะดวกสบายและการ
ดำเนินชีวิตที่เปลี่ยนไป ทำให้คนเริ่มอยากลิ้มลองอาหารในรูป
แบบใหม่ๆจึงทำให้เปิดโอกาสในการค้นหาหรือพบร้านราเมง
ข้อสอบ เช่นการรีวิวหรือแนะนำเมนูของราเมงข้อสอบผ่านทาง

สื่อออนไลน์ เป็นต้น
การที่มีบุคคลที่มีชื่อเสียงในสื่อออนไลน์ มารับประทานสินค้า
และโฆษณา ส่งผลให้เกิดการกระตุ้นลูกค้าให้มีความสนใจ และ

กลายมาเป็นลูกค้าร้านราเมงข้อสอบของเราได้ในที่สุด



***โอกาสทางการตลาดของร้าน ราเมงข้อสอบ คือการที่ร้านมี
Application หลากหายในการสั่งซื้ออาหาร เพื่อเพิ่มช่อง
ทางในการกระจายและขนส่งสินค้าแบบ Deliverry และ

สามารถเพิ่มช่องทางในการโปรโมทสินค้าผ่านทางสื่อออนไลน์
ได้อีกด้วย***

THREATS
(อุปสรรค)

THREATS (อุปสรรค)



เศรษฐกิจกำลังอยู่ในช่วงซบเซาหรือขาลง จึง
ส่งผลให้ลูกค้าบริโภคสินค้าของ ราเมงข้อสอบ
ลดน้อยลงจากปีที่ผ่านมาและทำให้ยอดขาย

สินค้าของร้านลดลง
เนื่องจากเกิดเหตุการณ์ที่ไม่คาดหวังเกิดขึ้น ส่ง
ผลให้ยอดขายแต่ละสาขาของร้านลดลง เช่น
โรค Covid-19 ทำให้ผู้คนเลือกซื้อแต่สินค้าที่

จำเป็นเท่านั้นและรัฐบาลได้มีการสั่งปิดห้าง
และร้านอาหารทุกแห่งในประเทศไทย ทำให้
ช่องทางในการจัดจำหน่ายถูกจำกัดให้ขาย

สินค้าน้อยลง
และมีคู่แข่งทางธุรกิจเกี่ยวกับร้านอาหารและ
ราเมงเยอะ ทำให้การขายดำเนินไปได้อย่าง

ยากลำบากในปัจจุบัน
ลูกค้ามีอยู่หลากหลายประเภทจึงเป็นเรื่องยาก
ที่นะสามารถตอบสนองลูกค้าได้อย่างตรงจุด

MERKET SEGMENT

MERKET SEGMENT




( เกณฑ์ที่ธุรกิจเลือกใช้หรือกำหนดตลาด แบ่งส่วนการตลาด )




•เกณฑ์เชิงประชากรศาสตร์

อายุ -อายุต่ำกว่า 15 ปี -อายุ 15-24 ปี

-อายุ 25-34 ปี -อายุ 35 ปีขึ้นไป




•เพศ ชาย หญิง




•เกณฑ์เชิงพฤติกรรมประเภทสินค้า

-อาหารอย่างเดียว

-ขนมหวานอย่างเดียว

-ขนมหวานและเครื่องดื่ม




•สถานที่รับประทาน

-รับประทานที่บ้าน

-รับประทานที่ร้าน




•ช่องทางที่ทำให้รู้จักธุรกิจและเกิดการซื้อขายสินค้า

-ผ่านทาง Online application

-ผ่านทางการบอกต่อกันไปของลูกค้า




•เกณฑ์เชิงจิตวิทยาความเหมาะสมของราคา

-ราคามีความเหมาะสม

-ราคาไม่มีความเหมาะสม




•รสชาติที่ชื่นชอบ

-รสชาติของอาหาร

-รสชาติของขนมหวาน

-รสชาติของเครื่องดื่ม

MARKET TARGET



•กลุ่มเป้าหมายหลัก
คือ ลูกค้าอายุ 3-35 เป็นกลุ่มวัยเรียน
และกลุ่มวัยทำงานที่มีความชื่นชอบใน
อาหารประเภทเส้นและน้ำต้องการอาหารที่
ทานง่ายดื่มด่ำกับอาหารรสชาติอร่อยใน
ช่วงเวลาหิว สะอาดและสะดวกสบายในการ

รับประทาน





•กลุ่มเป้าหมายรอง
คือ กลุ่มนักเรียนนักศึกษา อายุ 15 ปี
จนถึงช่วงอายุ 24 ปี ที่มีความชื่นชอบใน
อาหารญี่ปุ่นประเภทน้ำและเส้น ต้องการดื่ม
ดำกับรสชาติความอร่อย ซึ่งอาศัยอยู่ใน

สถานศึกษาในเขตเมือง

5 Force Model



•Bargaining Power Of Buyers (อำนาจของลูกค้า)



= ปัจจุบันมีร้านราเมงมากมาย ถ้าเอาไปเปรียบเทียบร้านไหนคุ้มกว่าไม่ว่าจะ
เป็นในเรื่องของราคาหรือปริมาณจะทำให้ผู้บริโภคตัดสินใจเลือกซื้อได้ง่าย

ขึ้น



•Threat Of Substitute Products Or Services (สินค้าทดแทน)



= หากคุณภาพวัตถุดิบไม่เหมือนเดิม ผู้บริโภคอาจจะตัดสินใจซื้อวัตถุดิบมา
ทำอาหารรับประทานเอง



•Bargaining Power Of Suppliers (อำนาจของคู่ค้า)



= ถ้าหากร้านไม่ได้รับวัตถุดิบจากการส่งทางโรงงานโดยตรง โดยเลือกซื้อ
จากแม่ค้าคนกลางอาจจะทำให้เกิดการต่อรองราคาและวัตถุดิบได้


•Rivalry Among Existing Competitors (คู่แข่งทางตรง)



= ในปัจจุบันมีธุรกิจร้านราเมงให้เลือกมากมาย หากร้านราเมงข้อสอบไม่มี
การจัด Promotion ก็อาจจะทำให้ไม่มีคนมาสนใจหรือมาเลือกซื้อสินค้าร้าน
เราน้อยลง และถ้ารสชาติอาหารไม่คงที่ไม่ได้มาตรฐาน ก็อาจจะทำให้ร้านได้

กำไรน้อยลง



•Threat Of New Entrants (อุปสรรคในการเข้าตลาด)



= เนื่องจากร้านราเมงข้อสอบเป็นร้านใหม่ที่พึ่งเปิดในไทยเลยยังทำให้ไม่เป็น
ที่รู้จักมากนัก ลูกค้าจึงไม่ค่อยเยอะเท่าที่ควร

• ความคิดเห็นต่างๆของสมาชิกใน
กลุ่มเกี่ยวกับสิ่งที่อยากจะปรับปรุง

เพื่อให้ธุรกิจ ราเมงข้อสอบ
ประสบความสำเร็จต่อไป

-ร้าน ราเมงข้อสอบควรขยายสาขาออกไป
หลายๆที่ตามต่างจังหวัดเพื่อให้ทุกคนเข้าถึงได้
ง่ายเพราะสาขาของราเมงข้อสอบที่เปิดในไทย
ส่วนมากจะอยู่ในแถบกรุงเทพและปริมณฑล
ผู้คนที่อาศัยอยู่ในจังหวัดนั้นๆจะได้รู้จัก แถม

ยังเป็นการเพิ่มลูกค้าใหม่อีกด้วย

-ร้าน ราเมงข้อสอบ ควรจ้าง ambassador
เพื่อนเป็นการขยายฐานลูกค้าให้เป็นที่รู้จักมาก
ขึ้นเพราะตอนนี้มีแค่ลูกค้าเก่ากับลูกค้าขาจร

-ร้าน ราเมงข้อสอบ ควรเพิ่มแพตฟรอม
การสั่งซื้อแบบออนไลน์ให้หลากหลายเพราะ

จะได้เข้าถึงง่ายและมีผู้บริโภคมากขึ้น

บรรณานุกรม

https://www.emagtravel.com/archive/r
eview-ichiran-ramen.html
สืบค้นวันที่ 19 กรกฎาคม 2565

https://www.a-ramen.com/menu/

สืบค้นวันที่ 19 กรกฎาคม 2565



https://www.tsunagujapan.com/th/
the-ultimate-guide-to-ichiran-ramen/

สืบค้นวันที่ 19 กรกฎาคม 2565

chillchilljapan.com

สืบค้นวันที่ 19 กรกฎาคม 2565


Click to View FlipBook Version