แม็กกาซีน เรื่อง ส่วนประกอบของดอกคาร์เนชั่น

แม็กกาซีน

เรื่อง ส่วนประกอบของดอกคาร์เนชั่น

จัดทำโดย
นางสาวณัฐวลัย จงจิตร
ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5 ห้อง 336 เลขที่ 8
แผนการเรียนวิทยาศาสตร์-คณิตศาสตร์

เสนอ
นายวิชัย ลิขิตพรรักษ์
ตำแหน่งครูชำนาญการ คศ.2 สาขาวิชาชีววิทยา
กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
โรงเรียนเตรียมอุดมศึกษา

WITH MY BESTIE

คำนำ

แม็กกาซีนฉบับนี้เป็นส่วนหนึ่งของรายวิชาชีววิทยา 4 (ว30244)
ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2565 โรงเรียน
เตรียมอุดมศึกษา หัวข้อ การสืบพันธุ์และการเจริญเติบโตของพืชดอก
โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาส่วนประกอบของดอกไม้ นำความรู้ที่ได้
จากการฟังบรรยายในห้องเรียนมา ปฏิบัติ ทดลอง นำมาศึกษาส่วน
ประกอบและสร้างเป็นชิ้นงานเก็บไว้เป็นประโยชน์ต่อตัวนักเรียนต่อไป

พฤกษศโดาสยตในร์แมโ็คกรกงาสซีรน้าฉงบดับอกนี้มีสกัณาร
ฐบารนรดยอายกข้อกมาูยลวทัิ่ภวาไปคภายขใ้อนมแูลละทวาิดงี
ทัศน์อธิบายโครงสร้างดอกของดอกคาร์เนชั่น

ทั้งนี้ เนื้อหาในส่วนต่างๆได้มีการศึกษมาจากหนังสือแบบเรียน
อินเตอร์เน็ต และอาจารย์ประจำวิชา ขอขอบพระคุณอาจารย์เป็นอย่าง
สูง ที่กรุณาให้คำแนะนำ แก้ไข ข้อเสนอแนะตลอดการทำงาน ผู้จัดทำ
หวังว่า แม็กกาซีนฉบับนี้จะเป็นประโยชน์ต่อตนเอง ผู้ที่สนใจและผู้นำ
ไปใช้ในภายภาคหน้าให้เกิดผลตามที่หวังไว้

สารบัญ

ข้อมูลทั่วไปของดอกคาร์เนชั่น……………………………………………………………..1
ข้อมูลเบื้องต้นของโครงสร้างดอกคาร์เนชั่น……………………………………………2
ข้อมูลทางพฤษศาสตร์ของดอกคาร์เนชั่น……………………………………………….3
ภาพประกอบข้อมูลทางพฤกษศาสตร์ของดอกคาร์เนชั่น…………………………..4
ภาพประกอบโครงสร้างของดอกคาร์เนชั่น……………………………………………..6
บรรณานุกรมและเอกสารอ้างอิง…………………………………………………………..8
ภาคผนวก………………………………………………………………………………………..9

ข้อมูลทั่วไป 1
"ดอกคาร์เนชั่น"

ชื่อทั่วไป : Carnation
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Dianthus caryophyllus L.
วงศ์ : Caryophyllaceae

ประเภท : ไม้ดอกล้มลุก
แหล่งที่พบ : แถบทวีปยูเรเชียและเมดิเตอเรเนียน
การขยายพันธุ์ : ประมาณ 4-5 เดือน โดยการปักชำหรือเพาะเมล็ด

ลักษณะทั่วไป
ราก : ระบบรากแก้ว
ลำต้น : พุ่มสูง 60-90 เซนติเมตร ลำต้นแตกกิ่งก้าน
ใบ : ใบรูปแถบเรียวยาว เส้นกลางใบเป็นร่องลึก ใบสีเขียวเข้มอมฟ้า
โคนใบที่หุ้มข้อโป่งพองเล็กน้อย
ดอก : ดอกมีทั้งชนิดดอกเดี่ยว (Standard Type) ดอกขนาดใหญ่ มี
1 ดอกต่อกิ่ง และดอกช่อ (Spray Type) ดอกมีขนาดกลางและเล็ก มี
หลายดอกต่อกิ่ง กลีบรองดอกสีเขียว รูปถ้วย ดอกซ้อนฟู ขนาด 3-9
เซนติเมตร ขอบกลีบหยักเป็นแฉก ดอกมีกลิ่นหอมคล้ายกานพลู มีสี
ขาว ชมพู เหลือง ส้ม แดง และขลิบขอบสีต่างๆ
ผล : เมล็ดขนาดใหญ่

การใช้ประโยชน์ (ชาดอกคาร์เนชั่น)

ช่วยให้ผ่อนคลาย ลดความตึงเครียด

ช่วยในการไหลเวียนของเลือดในร่างกายให้ดียิ่งขึ้น WITH MY BESTIE
มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงผิวพรรณ

ช่วยบรรเทาอาการปวด แก้วิงเวียนศีรษะ

2

ข้อมูลเบื้องต้น
โครงสร้าง "ดอกคาร์เนชั่น"

ลักษณะดอก
คาร์เนชั่นดอกเดี่ยว (Standard Carnation)
คาร์เนชั่นดอกช่อ (Spray Carnation)

ลักษณะเพศของดอก

จำแนกตามส่วนประกอบของดอก : ดอกสมบูรณ์ (Complete Flower)

จำแนกตามเกสรเพศผู้และเกสรเพศเมีย : ดอกสมบูรณ์เพศ (Perfect
Flower)

ดอกสมมาตร : ดอกสมมตารตามรัศมี (Actinomorphic Flower)
เมื่อแบ่งดอกตามแนวผ่าศูนย์กลางจะได้สองส่วนที่เหมือนกันมากกว่าหนึ่งครั้ง

และ กลีบดอกมีลักษณะรวมถึงขนาดใกล้เคียงกัน

การติดของส่วนต่าง ๆ ของฐานรองดอก :
ดอกแบบไฮโพจีนัส (Hypogynous Flower) กลีบเลี้ยง กลีบดอก และเกสรเพศ
ผู้ติดอยู่บนฐานรองดอกที่ต่ำกว่ารังไข่ของเกสรเพศเมีย

ประเภทของรังไข่ : รังไช่เหนือวงกลีบ (Superior Ovary)
รังไข่อยู่เหนือส่วนอื่นๆของดอกหรือผนังของรังไข่ไม่รวมติดกับส่วนกลุ่มของดอก

ข้อมูลทางพฤกศาตร์ 3
"ดอกคาร์เนชั่น"

กลีบดอก (Petal) กลีบดอกซ้อนฟู ขอบกลีบหยักเป็นแฉก สี
ขาว ชมพู เหลือง ส้ม แดง และขลิบขอบ
สีต่างๆ ดอกมีทั้งชนิดดอกซ้อนและดอกชั้นเดียว ปลายกลีบ
ดอกจะมีลักษณะหยัก ๆ คล้ายฟันเลื่อย

เกสรเพศเมีย (Pistil)
ยอดเกสรเพศเมีย (Stigma)
ก้านเกสรเพศเมีย (Style)
รังไข่ (Ovary) แบบ Superior Ovary คือรังไข่เหนือ
ส่วนอื่นๆของดอก
ไข่ (Ovules)

กลีบเลี้ยง (Sepal) แบบ Symsepalous กลีบหุ้มดอก มี
ลักษณะรวมติดกันเป็นกรวยหุ้มกลีบดอกไว้

Calyx lobes ข้างบนปลายแยก
Calyx tube หลอดเชื่อมข้างล่าง

ฐานรองดอก (Receptacle) แบบ Hypogynous
Flower กลีบเลี้ยง กลีบดอก และเกสรเพศผู้ติดอยู่บนฐาน
รองดอกที่ต่ำกว่ารังไข่ของเกสรเพศเมีย

ก้านดอก (Peduncle) เป็นส่วนล่าง เกสรเพศผู้ (Stamen) แบบ Free Stamen
สุดของดอกที่ติดต่อกับลำต้นหรือกิ่ง เกสรเพศผู้แยกจากกันตลอดตั้งแต่ก้านเกสรเพศผู้
จนถึงอับเรณู

อับเรณู (Anthur)
ก้านเกสรเพศผู้ (Filament)

ภาพประกอบสัณฐานภายนอก 4
ข้อมูลทางพฤกษศาสตร์
"ดอกคาร์เนชั่น"

Calyx lobes
Calyx tube

กลีบดอก (Petal) กลีบเลี้ยง (Sepal)
แบบ Apopetalous แบบ Symsepalous

ก้านดอก (Peduncle) ฐานรองดอก (Receptacle)

ภาพประกอบกายวิภาคภายใน 5
ข้อมูลทางพฤกษศาสตร์

"ดอกคาร์เนชั่น"

รังไข่ (Ovary) ยอดเกสรเพศเมีย (Stigma)
ไข่ (Ovules) ก้านเกสรเพศเมีย (Style)

อับเรณู (Anthur)
ก้านเกสรเพศผู้ (Filament)

เกสรเพศเมีย (Pistil) เกสรเพศผู้ (Stamen)
แบบ Free Stamen

กลีบดอก (Petal) กลีบเลี้ยง (Sepal)
แบบ Apopetalous แบบ Symsepalous

ภาพประกอบสัณฐานภายนอก 6
โครงสร้าง

"ดอกคาร์เนชั่น"

กลีบดอก (Petal) กลีบเลี้ยง (Sepal)
แบบ Apopetalous แบบ Symsepalous
Calyx lobes
ฐานรองดอก Calyx tube
(Receptacle)
ก้านดอก (Peduncle)

ภาพประกอบกายวิภาคภายใน 7
โครงสร้าง

"ดอกคาร์เนชั่น"

ยอดเกสรเพศเมีย (Stigma) อับเรณู (Anthur)
ก้านเกสรเพศเมีย (Style)

รังไข่ (Ovary)
แบบ Superior Ovary

ก้านเกสรเพศผู้ (Filament)
ไข่ (Ovules)

เกสรเพศเมีย (Pistil) เกสรเพศผู้ (Stamen)
แบบ Free Stamen

กลีบดอก (Petal) กลีบเลี้ยง (Sepal)
แบบ Apopetalous แบบ Symsepalous

ด้านนอก ด้านใน

บรรณานุกรม 8
และ เอกสารอ้างอิง

รูปภาพ

หน้าปก : https://www.pinterest.com/pin/624874517062335219/
หน้าปกหลัง : https://pin.it/5zSjNx7

ข้อมูล

หน้าที่ 1 : https://www.baanlaesuan.com/plants/annual/135754.html
หน้าที่ 1 : https://picturejra.wordpress.com/2012/02/26/ดอกคาร์เนชั่น-
carnation/
หน้าที่ 1 : https://www.chiangmaitea.com/product/59807-45717/ชาดอก
คาร์เนชั่น-carnation-flower-tea

หน้าที่ 2 : https://sites.google.com/site/natpawitra/pra-pheth-y

หน้าที่ 3 : https://picturejra.wordpress.com/2012/02/26/ดอกคาร์เนชั่น-
carnation/

หน้าปกหลัง : https://www.bloggang.com/m/viewdiary.php?
id=gofarfar&month=12-2011&date=22&group=5&gblog=8

9

ภาคผนวก
คลิปวิดีโอประกอบการศึกษา

ลิงค์ : https://youtu.be/PSM3jwwaK4E

ภาคผนวก
รูปภาพประกอบการศึกษา

การศึกษาโครงสร้าง การผ่าโครงสร้างของ
ภายนอกดอกคาร์เนชั่น ดอกคาร์เนชั่น

การศึกษาเกสรเพศผู้ การศึกษาเกสรเพศเมีย
ของดอกคาร์เนชั่น ของดอกคาร์เนชั่น

ฉันรบกวนเธอใช่ไหม? ไร้คำตอบ
แค่คำปลอบมากพอ
รอจนค่ำ
"คาร์เนเชั่นสีขาว" แทนกล่าวคำ
ท่านกระทำให้คิดถึง ซึ้งเหลือเกิน