PEMAKANAN DALAMSUKAN BOLATAMPAR MUHAMMAD YANDIVA IQBAL BIN ZUL HERMAN 211846 AUTHOR
ISI KANDUNGAN Chapter I pengenalan Chapter IV Metodologi kajian Chapter I1 Pernyataan Masalah Chapter V Cadangan Chapter III Objektif Chapter VII Rujukan 04 12 05 14 07 16 Chapter VI Rumusan 02 01
CHAPTER 01 PENGENALAN 02
PENGENALAN Pemakanan yang seimbang memainkan peranan penting dalam meningkatkan prestasi atlit bola tampar di atas lapangan permainan. Dalam menghadapi latihan yang mencabar dan pertandingan yang memerlukan tenaga, keperluan nutrisi atlit menjadi faktor penentu untuk mencapai tahap prestasi optimum. Karbohidrat kompleks seperti bijirin utuh, nasi merah, dan roti gandum memberikan sumber tenaga yang mampan sepanjang aktiviti fizikal. Protein daripada daging tanpa lemak, ikan, telur, dan produk tenusu penting untuk pemeliharaan dan pembaikan tisu otot. Lemak yang sihat daripada alpukat, kacang-kacangan, dan ikan berlemak turut menyokong fungsi otak dan mengawal proses keradangan dalam badan. Vitamin dan mineral, terdapat dalam pelbagai jenis buah, sayursayuran, dan makanan lain, memainkan peranan penting dalam mengekalkan kesihatan keseluruhan dan menyokong sistem pertahanan tubuh. Hidrasi juga merupakan faktor yang kritikal, dengan pengambilan air yang mencukupi dan, jika perlu, suplemen elektrolit untuk mengelakkan dehidrasi. Selain pemilihan makanan yang betul, atlit juga perlu memperhatikan jadual makan. Sarapan sebelum latihan memberikan sumber tenaga awal, manakala makanan ringan sepanjang hari dan makanan pemulihan selepas latihan memastikan tahap tenaga kekal stabil dan menyokong pemulihan tisu otot. Dengan memahami dan mengaplikasikan aspek-aspek ini dalam rutin harian pemakanan mereka, atlit bola tampar dapat meningkatkan ketahanan, stamina, dan pemulihan, yang semuanya menyumbang kepada peningkatan prestasi mereka di padang permainan. CHAPTER I 03
PERNYATAAN MASALAH CHAPTER02 04
CHAPTER II Selain itu, pengkaji juga ingin mengetahui bagaimanapemakanan mempengaruhi kadar pemulihan dan ketahanan atlit bola tampar? Adakah terdapat perbezaan dalam tingkat pemulihan di antara atlit yang mengamalkan pola makan yang betul berbanding dengan yang tidak? Dalam kajian ini pengkaji ingin mengkaji adakah kesedaran atlit bola tampar terhadap pemakanan optimal mencukupi untuk meningkatkan prestasi mereka? dan Sejauh mana pemahaman mereka mengenai hubungan antara pemakanan dan prestasi sukan? PERNYATAAN MASALAH 05
OBJE K TIF CHAPTER 03 07
OBJEKTIF Menilai tahap kesedaran atlit bola tampar terhadap pemakanan optimal. 01 Mengukur pemahaman mereka tentang hubungan antara pemakanan dan prestasi sukan. 02 Membuat cadangan untuk perubahan atau penyesuaian dalam pola makan guna meningkatkan prestasi dan pemulihan atlit bola tampar. 03 CHAPTER III 98
CHAPTER IV METODOLOGI KAJIAN 09
BIODATA SUBJEK: Nama: MUHAMMAD IQBAL BIN DODI Umur: 23 Tahun Asal: Seremban, Negeri Sembilan Pengajian: Sukan: Bola tampar Pencapaian: Memiliki pengalaman bermain bola tampar selama 5 tahun dan kini mewakili Universiti Islam Melaka (UNIMEL) dalam kejohanan-kejohanan terbuka dan kejohanan antara IPT. Metodologi bagi kajian ini: Borang soal selidik Sesi temu bual Melalui platform : Zoom Meeting METODOLOGI CHAPTER IV LINK BAGI VIDEO INTERVIEW https://youtu.be/6wbjCYFO3n4? si=w1PJTZKllipImbeq 10
2 PERBINCANGAN Seterusnya dari pandangan beliau tentang pengambilan pemakanan yang mempengaruhi kadar pemulihan atlit sangat memainkan peranan penting dalam kadar pemulihan dan ketahanan atlit bola tampar. Nutrien seperti protein membantu mempercepat pemulihan otot, sementara karbohidrat menyediakan tenaga untuk meningkatkan ketahanan. Hidras i yang mencukupi juga kritikal untuk memas tikan kecukupan cecair dalam tubuh, yang mempengaruhi ketahanan dan meminimalkan ri s iko keletihan. Dengan menyediakan nutrien yang sesuai, atlit dapat meningkatkan pemulihan dan mempertingkatkan pres tas i keseluruhan dalam sukan bola tampar. Dalam ses i temubual yang telah dijalankan dengan seorang atlet bola tampar dari Univer s iti I s lam Melaka (UNIMEL) iaitu Muhammad Iqbal bin Dodi yang Ijazah Sarjana Muda sains komputertahun 4, pengkaji telah menanyakan beberapa soalan yang berkait dengan pemakanan dalam atlet bola tampar. Menurut beliau, Amalan pemakanan yang baik bagi atlit bola tampar melibatkan peningkatan protein untuk pemulihan otot, pengambilan karbohidrat kompleks bagi tenaga, lemak seimbang untuk tenaga tambahan dan kes ihatan jantung, serta hidras i yang mencukupi. Pengambilan vitamin dan mineral dari buahbuahan dan sayur- sayuran juga penting. Pemakanan seimbang membantu mencapai pres tas i optimum dan memas tikan tubuh berfungs i dengan baik dalam sukan bola tampar. Seterusnya menurut beliau Kesedaran atlit bola tampar terhadap pemakanan optimal telah meningkat dalam beberapa tahun terakhir. Banyak atlit dan pasukan bola tampar mengakui peranan penting nutri s i dalam pres tas i atletik. Program pemakanan yang di sesuaikan dengan keperluan individu mungkin termasuk penekanan pada protein, karbohidrat, lemak seimbang, serta hidras i yang mencukupi. Walaupun mas ih ada varias i dalam pemahaman dan pelaksanaan pemakanan optimal, kesedaran ini umumnya memberikan impak pos itif terhadap pres tas i atlit bola tampar. 11
CADANGAN CHAPTER 05 12
Penting untuk atlet bola tampar memilih karbohidrat kompleks, seperti biji-bijian utuh, nasi merah, dan roti gandum, yang memberikan energi tahan lama. Sebaliknya, karbohidrat sederhana yang cepat diserap sebaiknya dihindari. Asupan protein juga krusial, dan atlet sebaiknya mendapatkan sumber protein berkualitas tinggi, termasuk daging tanpa lemak, ikan, telur, dan produk tenusu, untuk mendukung pemulihan dan pemeliharaan otot. Selain itu, lemak sehat dari alpukat, kacang-kacangan, dan ikan berlemak perlu dimasukkan ke dalam diet. Lemak sehat mendukung fungsi otak dan membantu mengatur peradangan dalam tubuh. Untuk menjaga keseimbangan nutrisi yang optimal, atlet sebaiknya memastikan diet mereka mencakup berbagai macam buah, sayursayuran, dan makanan yang kaya akan vitamin dan mineral. Dengan menyusun pola makan yang seimbang dan bervariasi, atlet dapat meningkatkan daya tahan, pemulihan, dan prestasi mereka di lapangan bola tampar. C A D ANG AN CHAPTER V 13
CHAPTER 06 RUMUSAN 14
RUMUSAN CHAPTER VI Dalam kesimpulan kajian ini, dapat disimpulkan bahwa pemakanan memainkan peranan penting dalam prestasi atlet bola tampar. Kajian ini mengungkapkan bahwa kesedaran atlet terhadap pemakanan optimal mempengaruhi pola makan mereka, dan pemilihan sumber karbohidrat, protein, lemak sehat, vitamin, dan mineral memiliki dampak signifikan terhadap pemulihan dan ketahanan atlet. Pentingnya jadual makan yang disesuaikan dengan jadual latihan dan pertandingan juga ditekankan sebagai faktor kritikal dalam memastikan kecukupan tenaga dan pemulihan otot. Melalui pemahaman dan pengaplikasian aspek-aspek ini dalam rutin harian pemakanan, atlet bola tampar dapat meningkatkan ketahanan, stamina, dan pemulihan, yang semuanya menyumbang kepada peningkatan prestasi mereka di padang permainan. Selanjutnya, kajian ini memberikan cadangan pemakanan konkret yang dapat diimplementasikan oleh atlet, termasuk panduan pemilihan sumber makanan yang optimal dan penyusunan jadual makan yang sesuai. Diharapkan bahwa implementasi cadangan ini akan membawa manfaat positif kepada kesejahteraan dan pencapaian atlet dalam bidang sukan bola tampar. kesimpulannya, terdapat perbezaan dalam tingkat pemulihan di antara atlit yang mengamalkan pola makan yang betul berbanding dengan yang tidak. Pemakanan yang betul memberikan nutrien penting seperti protein, karbohidrat, lemak, dan cecair yang membantu dalam pemulihan otot, bekalan tenaga, dan hidrasi. Atlit yang mempunyai pola makan yang seimbang dapat mempercepat proses pemulihan, meningkatkan ketahanan, dan mengurangkan risiko keletihan serta cedera. Sebaliknya, pola makan yang tidak mencukupi dapat menghalang prestasi atlet dan memperlambat proses pemulihan mereka. 15
RUJUKAN simply recipes CHAPTER 07 16
B E S T CHEFFrom Olivia with love RUJUKAN CHAPTER VII 1. Jian Liu, "Relationship between Volleyball Sports Nutrition Food and Sports Athletes’ Training and Physical Health Based on Medical Image Recognition", Computational and Mathematical Methods in Medicine, vol. 2021, Article ID 2214359, 13 pages, 2021. https://doi.org/10.1155/2021/2214359 2. Kieckhaefer-Wenzel, R. (2011). Nutrition assessment and intervention improves body composition and diet in NCAA female volleyball players (Order No. 1501310). Available from ProQuest Dissertations & Theses Global; Publicly Available Content Database. (904127080). Retrieved from https://www.proquest.com/dissertations-theses/nutritionassessment-intervention-improves-body/docview/904127080/se-2 3. Sesbreno E, Dziedzic CE, Sygo J, Blondin DP, Haman F, Leclerc S, Brazeau A-S, Mountjoy M. Elite Male Volleyball Players Are at Risk of Insufficient Energy and Carbohydrate Intake. Nutrients. 2021; 13(5):1435. https://doi.org/10.3390/nu13051435 4. Jessica P. Danh, Anita Nucci, J. Andrew Doyle & Rafaela G. Feresin. (2023) Assessment of sports nutrition knowledge, dietary intake, and nutrition information source in female collegiate athletes: A descriptive feasibility study. Journal of American College Health 71:9, pages 2717-2725. 5. Almeida, T. A. de ., & Soares, E. A.. (2003). Nutritional and anthropometric profile of adolescent volleyball athletes. Revista Brasileira De Medicina Do Esporte, 9(4), 198–203. https://doi.org/10.1590/S1517-86922003000400002 17