ROSELLE POWER COMPANY บูรณาการสวนพฤกษศาสตร์ วิท วิ ยาลัยอาชีวศึกษาอุตรดิตถ์ Uttaradit Vocational College OP SE L L E POWER CO M PANY
กรณีศึกษา การบันทึกบัญชีในโปรแกรมสำเร็จรูป RU Smartbiz Accounting บริษัท ROSELLE POWPANY COMPANY จัดทำโดย นางสาวชลธิชา เพชรน่วม เลขที่ 5 นางสาววรรณษา ฝ้ายเยื่อ เลขที่ 23 ระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง ชั้นปีที่ 1/1 สาขาวิชาการบัญชี เสนอ ครูเบญจพร อ่ำแจ้ง วิทยาลัยอาชีวศึกษาอุตรดิตถ์ สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา กระทรวงศึกษาธิการ
คำนำ กรณีศึกษาการทำบัญชีด้วยโปรแกรมสำเร็จรูป RU Smartbiz Accounting ได้จัดทำขึ้นเพื่อทดสอบ การนำความรูจากการศึกษาการทำบัญชีในโปรแกรมมาใช้ โดยการจำลองโจทย์กรณีศึกษาขึ้นมา และทำการ บันทึกลงในโปรแกรมพร้อมทั้งการแก้ปัญหาที่เกิดขึ้นในเรื่องต่างๆได้โดยกรณีศึกษาดังกล่าวเป็นไปตาม หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง ปีพุทธศักราช2565 รายวิชาโปรแกรมสำเร็จรูปเพื่องานบัญชี (32013- 2102) เพื่อให้นักศึกษาสามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในการปฏิบัติงานได้จริงภายในอนาคต ผู้จัดทำหวังอย่างยิ่งว่า กรณีศึกษาเล่มนี้จะเป็นประโยชน์และเป็นการชี้นำแนวทางการจัดทำบัญชีด้วย โปรแกรมสำเร็จรูป RU Smartbiz Accounting ได้ต่อไป หากมีข้อผิดพลาดประการใด ผู้จัดขอน้อมรับและขอ อภัยมา ณ ที่นี้ คณะผู้จัดทำ กุมภาพันธ์ 2565
สารบัญ หน้า คำนำ ก สารบัญ ข บูรณาการสวนพฤกษศาสตร์ (กระเจี๊ยบแปรรูป) 3 โจทย์กรณีศึกษา 9 สมุดรายวันขั้นต้น สมุดรายวันทั่วไป 14 สมุดรายวันจ่ายเงิน 16 สมุดรายวันซื้อเชื่อ 18 สมุดรยวันเงินสดรับ 19 สมุดรายวันขายเชื่อ 21 กระดาษทำการหลังปรับปรุงก่อนปิดบัญชี 23 งบทดลอง 26 งบแสดงฐานะการเงิน 28 งบกำไรขาดทุน 30 รายงานสินค้าและวัตถุดิบ 32 สถานะลูกหนี้และการ์ดลูกหนี้ 34 สถานะเจ้าหนี้และการ์ดเจ้าหนี้ 36 รายงานภาษีขาย 37 เอกสารประกอบการบันทึกบัญชี 44 ภาคผนวก 49
65.- ปริมาณ 80 กรัม กระเจี๊ยบผง
125.- ปริมาณ 120 กรัม กระเจี๊ยบผง
50.- ปริมาณ 100 กรัม กระเจี๊ยบอบแห้ง
180.- ปริมาณ 500 กรัม กระเจี๊ยบอบแห้ง
บูรณาการสวน พฤกษศาสตร์ (กระเจี๊ย จี๊ บแปรรูป)
การบูรณาการสวนพฤกษศาสตร์ (กระเจี๊ยบแปรรูป) กระเจี๊ยบแดง ชื่อวิทยาศาสตร์Hibiscus sabdariffa Linn. วงศ์(Family) ชบา ชื่อสามัญ (Common name): กระเจี๊ยบแดง ต้นกระเจี๊ยบแดง จัดเป็นไม้พุ่มมีความสูงประมาณ 50-180 เซนติเมตร มีอยู่หลายสายพันธุ์ ลำต้น และกิ่งก้านมีสีม่วงแดง ขยายพันธุ์ด้วยวิธีการใช้เมล็ด ใบกระเจี๊ยบแดง มีใบเป็นใบเดี่ยว ใบมีหลายลักษณะ ลักษณะคล้ายรูปฝ่ามือ 3 แฉก หรือ 5 แฉก ใบ เว้าลึกหรือเรียบ หรือใบเป็นรูปรีแหลม หรือรูปเรียวแหลม ขอบใบมีจักเป็นฟันเลื่อย ใบมีความกว้างและความ ยาวใกล้เคียงกันประมาณ 8-15 เซนติเมตร และก้านใบมีความยาวประมาณ 5 เซนติเมตร ดอกกระเจี๊ยบแดง ดอกเป็นดอกเดี่ยว ออกดอกตามซอกใบ มีกลีบดองสีชมพูหรือสีเหลือง บริเวณ กลางดอกจะมีสีเข้มกว่าคือสีม่วงแดง ดอกมีเกสรตัวผู้เชื่อมกันเป็นหลอด ก้านดอกสั้น มีริ้วประดับเรียวยาว ปลายแหลม มี 8-12 กลีบ กลีบเลี้ยงจะแผ่ขยายติดกันออกหุ้มเมล็ดไว้ มีสีแดงเข้มและหักง่าย เมื่อดอกบาน เต็มที่จะมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 6 เซนติเมตร ผลกระเจี๊ยบแดง ลักษณะของผลเป็นรูปรีมีปลายแหลม ผลมีความยาวประมาณ 2.5 เซนติเมตร ผล อ่อนมีสีเขียว ผลแก่จะแห้งแตกเป็น 5 แฉก ในผลมีเมล็ดสีน้ำตาล ลักษณะคล้ายรูปไตอยู่จำนวนมาก ประมาณ 30-35 เมล็ดต่อผล และผลยังมีกลีบเลี้ยงหนาสีแดงฉ่ำน้ำหุ้มอยู่ เราจะเรียกส่วนนี้ว่ากลีบกระเจี๊ยบหรือกลีบ รองดอก (Calyx) หรือที่คนทั่วไปเข้าใจว่าเป็นดอกกระเจี๊ยบนั่น สรรพคุณ 1. แก้กระหาย การดื่มน้ำกระเจี๊ยบแดงเย็น ๆ จะช่วยให้ร่างกายสดชื่นขึ้น ป้องกันการเกิดภาวะขาดน้ำในร่างกาย วิธีการทำ เพียงใช้ดอกกระเจี๊ยบแห้ง มาต้มในน้ำร้อน เพียงแค่นี้ก็จะได้น้ำกระเจี๊ยบสุดแสนอร่อยแล้ว2. บรรเทาอาการ ไข้ การรับประทานใบกระเจี๊ยบตอนที่เราเป็นไข้ จะช่วยให้ร่างกายดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด โดยไม่ต้องพึ่งยาเลย นอกจากนี้ ยังช่วยละลายเสมหะในลำคอได้อีกด้วย 3. ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ กระเจี๊ยบแดงถือเป็นสมุนไพรที่มีคุณสมบัติพิเศษ เพราะมีฤทธิ์ช่วยยับยั้งความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ เนื่องจากสารแอนโธไซยานินในกระเจี๊ยบแดง เป็นสารที่จะช่วยทำให้เลือดไม่แข็งตัว และไม่ไปเกาะกับหลอด เลือด ที่จะเป็นสาเหตุของการเกิดโรคหัวใจ จึงทำให้ระบบไหลเวียนเลือดมีความสมดุล
4. รักษาแผล หากมีแผลตามร่างกายที่เป็นแผลสด เพียงแค่นำใบสดของต้นกระเจี๊ยบแดงมาล้างทำความสะอาด จากนั้นบด ให้ละเอียดจนเป็นน้ำ แล้วนำมาพอกที่แผล จะช่วยให้เลือดแข็งตัวแล้วก็ช่วยทำให้แผลหายเร็วยิ่งขึ้น เป็น สมุนไพรที่เอามาใช้ทาแทนยาได้เลย 5. ป้องกันการเกิดนิ่ว การรับประทานกระเจี๊ยบแดง จะช่วยให้ร่างกายสามารถลดความเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วในท่อปัสสาวะ และโรคไต ได้ เพราะในกระเจี๊ยบ จะมีสารที่ช่วยขับกรดบางชนิด ที่เป็นสาเหตุของการเกิดนิ่วได้ เช่น กรดยูริก แคลเซียม และโพแทสเซียม 6. ป้องกันการเกิดโรคโลหิตจาง โรคชนิดนี้ สามารถเกิดได้กับคนทุกเพศทุกวัย การทานกระเจี๊ยบแดง จะช่วยป้องกันการเกิดโรคนี้ได้ เพราะ สรรพคุณของกระเจี๊ยบ มีธาตุเหล็กที่เป็นแร่ธาตุสำคัญต่อร่างกาย ในการช่วยไม่ให้เกิดภาวะโลหิตจาง 7. ลดไขมัน คนที่มีน้ำหนักตัวมาก มีไขมันเยอะ ควรรับประทานกระเจี๊ยบแดงเป็นประจำ เพราะจะช่วยในการป้องกันไม่ให้ คอเลสเตอรอลในร่างกายสูงเกิน อีกทั้งยังบำรุงเลือดได้ด้วย
โจทย์กรณีศึกษา