Vietnam

สารบัญ 2
3
ข้อมูลทั่วไป 4
เขตการปกครอง 5
ตราแผ่นดิน 6
ธงชาติ 7
ชุดประจำชาติ 8
อาหารประจำชาติ 9
ดอกไม้ประจำชาติ 10
สัตว์ประจำชาติ
สถานที่ท่องเที่ยวน่าสนใจ

2

เมืองหลวง : ฮานอย
ภาษาราชการ : ภาษาเวียดนาม
ศาสนา : พุทธ คริสต์
การปกครอง : รัฐเดี่ยว มากซ์-เลนิน พรรคเดียว สาธารณรัฐสังคมนิยม
พื้นที่ : 331,699 ตารางกิโลเมตร
ประชากร : 96,208,984 คน
สกุลเงิน : ด่อง

เวียดนาม หรือชื่อทางการว่า สาธารณรัฐสังคมนิยมเวียดนาม เป็น
ประเทศใน เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ตั้งอยู่ทางด้านตะวันออกสุดของ
คาบสมุทรอินโดจีน มีพรมแดนติดกับประเทศจีนทางทิศเหนือ, ประเทศลาว
และประเทศกัมพูชาทางทิศตะวันตก และอ่าวตังเกี๋ย ทะเลจีนใต้ อ่าวไทย
ทางทิศตะวันออกและใต้ มีเมืองหลวงคือฮานอย และเมืองที่ใหญ่ที่สุดคือ
นครโฮจิมินห์

เขตการปกครอง 3

ประเทศเวียดนามแบ่งเขตการปกครองออกเป็น 3 ระดับ ได้แก่ จังหวัด
นครประจำจังหวัด เมืองรัดับตำบล

รัฐบาลเวียดนามแบ่งภูมิภาคออกเป็น 8 ภูมิภาค ได้แก่
1.ภาคเหนือ

1.1 ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
1.2 ภาคตะวันตกเฉียงเหนือ
1.3 ดินแดนสามเหลี่ยมปากแม่น้ำแดง
2.ภาคกลาง
2.1 ชายฝั่งตอนกลางเหนือ
2.2ชายฝั่งตอนกลางใต้
2.3ที่สูงตอนกลาง
3.ภาคใต้
3.1ภาคตะวันออกเฉียงใต้
3.2ดินแดนสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง หรือ ภาคตะวันตกเฉียงใต้

ตราแผ่นดิน 4

ตราแผ่นของเวียดนาม มีรูปแบบเช่นเดียวกับ ประเทศคอมมิวนิสต์ มี
รูปดาวสีเหลืองบนพื้นสีแดง มีรูปเฟืองและรวงข้าวหมายถึงความร่วมมือกัน
ระหว่างแรงงานภาคเกษตรกรรมและอุตสาหกรรมตามแนวคิดแบบ
คอมมิวนิสต์ มีลักษณะคล้ายตราแผ่นดินของเยอรมันตะวันออกและตราแผ่น
ดินของจีน ซึ่งถูกนำมาสร้างเป็นตราแผ่นดินของเวียดนามเหนือเมื่อ 30
พฤศจิกายน พ.ศ. 2498 เมื่อรวมชาติกับเวียดนามใต้แล้ว จึงนำมาใช้เป็นตรา
แผ่นดินเวียดนามเมื่อ 2 กรกฎาคม พ.ศ. 2519

5

ธงชาติ

ธงชาติเวียดนาม มีชื่อที่เรียกโดยทั่วไปอีกชื่อหนึ่งว่า "ธงแดงดาว
เหลือง" เริ่มใช้ครั้งแรกเมื่อวันที่ 30 พฤศจิกายน พ.ศ. 2498 ในฐานะ
ธงชาติ ของ สาธารณรัฐประชาธิปไตยเวียดนาม (ประเทศเวียดนามเหนือ)
และได้กลายเป็นธงชาติสาธารณรัฐสังคมนิยมเวียดนามเมื่อวันที่ 2
กรกฎาคม พ.ศ. 2519 หลังสิ้นสุดสงครามเวียดนามและการรวมชาติ
ระหว่างเวียดนามเหนือกับเวียดนามใต้

ลักษณะของธงชาติเวียดนามนั้นเป็นธงสี่เหลี่ยมผืนผ้าพื้นสีแดง ตรง
กลางมีรูปดาวห้าแฉกสีเหลืองทอง

สีแดง หมายถึง การต่อสู้เพื่อกู้เอกราชของชาวเวียดนาม
สีเหลือง หมายถึง สีของชาวเวียดนาม
ดาวห้าแฉก หมายถึง ชนชั้นต่างๆ ในสังคมเวียดนาม คือ นักปราชญ์
ชาวนา ช่างฝีมือ พ่อค้า และทหาร
ภายหลังการรวมชาติเวียดนามในปี พ.ศ. 2519 ความหมายในธงได้มีการ
อธิบายใหม่ในทางการเมืองว่า
สีแดง หมายถึง การปฏิวัติโดยชนชั้นกรรมาชีพ
ดาวสีทอง หมายถึง การชี้นำของพรรคคอมมิวนิสต์เวียดนาม

ชุดประจำชาติ 6

อ่าวหญ่าย (Ao dai) เป็น ชุดประจำชาติของประเทศเวียดนามที่ประกอบ
ไปด้วยชุดผ้าไหมที่พอดีตัวสวมทับ กางเกงขายาวซึ่งเป็นชุดที่มักสวมใส่ในงาน
แต่งงานและพิธีการสำคัญของประเทศ มีลักษณะคล้ายชุดกี่เพ้าของจีน ใน
ปัจจุบันเป็นชุดที่ได้รับความนิยมจากผู้หญิงเวียดนาม ส่วนผู้ชายเวียดนามจะ
สวมใส่ชุดอ่าวหญ่ายในพิธีแต่งงาน หรือพิธีศพ

อาหารประจำชาติ 8

เปาะเปี๊ยะเวียดนาม เป็นอาหารประจำชาติของเวียดนาม คนเวียดนาม
เน้นกินผัก เช่น เฝอ ก๊วยจั๊บญวนแหนมเนือง หมูยอ เปาะเปี๊ยะเวียดนาม
เป็นอาหารพื้นเมืองที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในเวียดนาม แผ่นเปาะเปี๊ยะทำจาก
แผ่นแป้งข้าวเจ้า โดยไส้เปาะเปี๊ยะเป็นไก่ หมู กุ้ง กินกับผักสมุนไพรหลาย
ชนิด เช่น สะระแหน่ ผักกาดหอม และน้ำจิ้มหวาน

อาหารเวียดนามเป็นอาหารที่มีลักษณะโดดเด่นเป็นของตัวเอง ชาว
เวียดนามกินข้าวเป็นอาหารหลักเช่นเดียวกับชาติอื่น ๆ ในเอเชียตะวันออก
เฉียงใต้ เนื่องจากเวียดนามเคยถูกจีนและฝรั่งเศสปกครองจึงมีอิทธิพลของ
ทั้งสองชาติปรากฏอยู่บ้าง เนื่องจากสภาพภูมิศาสตร์ที่ทอดยาวตามแนว
ชายฝั่ง ทำให้อาหารเวียดนามแต่ละภูมิภาคมีความแตกต่างกัน อาหาร
เวียดนามที่คนไทยรู้จักดีและเป็นเอกลักษณ์คือ แหนมเนือง และ ขนมเบื้อง
ญวน

ดอกไม้ประจำชาติ 7

ดอกไม้ประจำชาติอินโดนีเซีย คือ ดอกบัว (Lotus) โดยดอกบัวเป็นที่
รู้จักกันในนาม “ดอกไม้แห่งรุ่งอรุณ” เป็นสัญลักษณ์ของความบริสุทธิ์ ความ
ผูกพัน และการมองโลกในแง่ดี ดอกบัวจึงมักถูกกล่าวถึงในบทกลอนและ
เพลงพื้นเมืองของชาวเวียดนามอยู่บ่อย ครั้ง

บัว ได้รับการขนานนามให้เป็น "ราชินีแห่งไม้น้ำ" เป็นพืชน้ำล้มลุกที่มีทั้ง
ลักษณะลำต้นที่เป็นหัว เหง้า หรือไหล ใบเป็นใบเดี่ยวเจริญขึ้นจากลำต้นโดย
มีก้านใบส่งขึ้นมาเจริญที่ใต้น้ำ ผิวน้ำ หรือเหนือน้ำ รูปร่างของใบส่วนใหญ่
กลมมีหลายแบบ บางชนิดมีก้านใบบัว บัว ถือเป็นสัญลักษณ์ของคุณงาม
ความดี ความเชื่อมีมาตั้งแต่ สมัยพุทธกาล

สัตว์ประจำชาติ 9

สัตว์ประจำชาติของประเทศเวียดนาม คือ ควาย ประเทศเวียดนามเป็น
ประเทศที่ปลูกข้าวรายใหญ่ประเทศหนึ่งของโลก และการปลูกข้าวของชาว
เวียดนามนั้นยังนิยมใช้ควายในการไถนาอยู่ ดังนั้นวิถีชีวิตของคนเวียดนามจึง
ผูกพันกับควายมากกว่าสัตว์ชนิดอื่น โดยที่ควายนั้นจะสามารถพบเห็นได้
ทั่วไปในประเทศเวียดนาม (เช่นเดียวกับประเทศไทยในสมัยที่ยังนิยมใช้ควาย
ไถนานั่นเอง) ดังนั้นควายจึงถูกยกขึ้นเป็นสัตว์ประจำชาติเวียดนาม

ควาย หรือภาษาทางการว่า กระบือ มีอีกชื่อว่า ควายบ้าน หรือ ควาย
เอเชีย เป็นสัตว์วงศ์วัวและควายขนาดใหญ่ที่มีแหล่งที่อยู่อาศัยดั้งเดิมในอนุ
ทวีปอินเดียและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ปัจจุบัน สามารถพบได้ในทวีปยุโรป
ออสเตรเลีย อเมริกาเหนือ อเมริกาใต้ และประเทศในแอฟริกาบางส่วน

10

สถานที่ท่องเที่ยวน่าสนใจ

บาน่า ฮิลล์ (BaNa Hill) ครั้งหนึ่งเคยเป็นที่พักของนักล่าอาณานิคมชาว
ฝรั่งเศส แต่ขณะนี้ได้เปลี่ยนมาเป็นโรงแรม และรีสอร์ท สามารถเดินทางมาที่
นี่ได้โดยขึ้นกระเช้าไฟฟ้าที่ยาวที่สุด และสูงที่สุดในโลก ที่สามารถมองเห็นผืน
ป่า น้ำตกและลำธารต่างๆ ได้ ซิกเนเจอร์ของที่นี่คืออุ้งมือยักษ์โอบอุ้มสะพาน
ไม้

ฮาลองเบย์ Ha Long Bay เกาะหินปูนสูงตระหง่านตั้งเรียงรายสลับกับ
เกาะแก่งเล็กๆ ท่ามกลางน้ำทะเลสีมรกตของอ่าวตังเกี๋ย จำนวน 1,969 เกาะ
กระจายอยู่ทั่วอ่าว ภายในโดนเกลียวคลื่นกัดเซาะจนกลายเป็นอุโมงค์

11

สถานที่ท่องเที่ยวน่าสนใจ

หาดญาจาง Nha Trang Bay อยู่ในจังหวัดคั้ญฮหว่า มีชายหาดที่ทอดตัว
ยางกว่า 6 กิโลเมตร และทะเลที่เหมาะแก่การดำน้ำ เรียกได้ว่าเป็นเมือง
สวรรค์ของผู้ชื่นชอบกีฬาทางน้ำเลยทีเดียว

ทะเลทรายมุยเน่ Muine ใครไม่อยากเดินทางไปเที่ยวทะเลทรายไกลถึง
ซาฮาร่า ไปชิลล์ๆ กลางทะเลทรายมุยเน่ก็ได้เหมือนกัน ทะเลทรายขาว หรือ
white sand dunes เป็นเนินทรายที่ใหญ่ที่สุดของมุยเน่ มีทะเลสาปขนาบข้าง
ด้วย