PROPOSAL TEKNIK PENGOLAHAN AWETAN NABATI SPICH (KERIPIK BAYAM) - BELINDA FREDERICA

Akar bayam dapat menembus tanah dengan kedalaman sekitar 20 sampai
40 cm bahkan bisa lebih dari itu. Dan akar bayam juga digolongkan dari akar
tunggang serta mempunyai akar serabut pada bagian atasnya. Maka dari itu,
bayam pun bagus akan hasilnya jika ditanam dengan banyak. Batang bayam
berbentuk bulat, berair, lunak serta kurang berkayu. Warna batangnya tergantung
dari jenis bayam tersebu, misalnya bayam hijau mempunyai batang berwarna
hijau. Jika ditanam, bayam pun bisa membentuk menjadi suatu kumpulan yang
banyak sehingga tidak heran jika bayam tumbuh dengan lumayan tinggi namun
menghasilkan daun yang banyak. Sebenarnya daun bayam memiliki banyak jenis
warna, namun saya fokuskan terhadap warna bayam yaitu hijau. Karena bayam
hijau ini juga memiliki khasiat yang tinggi beserta bisa sering ditemukan di banyak
tempat.

Oleh karena itu, bayam mudah dipromosikan serta mudah dipasarkan di
wilayah tertentu seperti bentuk ruangan yang penulis desain yaitu bentuk ruangan
yang memiliki kenyamanan bagi para pelanggan. Beserta mereka bisa scan
barcode melalui yang dipasang di dalam ruangan. Barcode ini akan digunakan
sebagai buku analisa atau sebagai referensi bagi mereka yang ingin mempelajari.
Lalu, didapat website yang justru dapat dibaca serta dilihat melalui media digital.
Website ini berguna untuk pilihan yang tepat dalam sarana media marketing
seperti melakukan kegiatan promosi, dan iklan produk layanan yang dimiliki.
Penulis pun dapat memanfaatkan suatu website sebagai salah satu sarana untuk
mempromosikan produk atau jasa untuk meraih keuntungan dalam penyebaran
atau jaringan yang luas dan banyak.

Website yang bisa mencakup wilayah target pengguna media digital dengan
peningkatan yang cukup tinggi sehingga para pelanggan atau pengguna pun bisa
mencari bahwa ternyata bayam ini bisa dimanfaatkan, diolah, dan digunakan
dalam usaha pengolahan. Tanpa disadari bahwa bayam itu sangat baik, efektif,
dan efisien. Apalagi menambahkan wilayah yang strategis tentunya produk
tersebut akan mendapatkan berita penjualan atau grafik penjualan yang sangat
bagus. Media promosi merupakan perangkat atau sarana untuk mencapai proses
pemasaran menggunakan teknologi digital. Salah satu contoh media pemasaran
yang digunakan adalah website. Di dalam sebuah website, kalian mampu untuk
melakukan pemasaran dan mengenalkan produk apa saja yang ditampilkan
kepada pelanggan secara asli maupun digital sehingga harus membuktikan bahwa
hasil produk makanan yang ditampilkan bentuk gambar harus sesuai.

50

Website keripik Bayam
51

BAB 5
PENUTUPAN

I. Kesimpulan
Kesimpulan yang didapat dari proses pembuatan produk dari awal hingga

penyelesaian adalah, sebagai berikut :
1.Siswa dapat memikirkan usaha apa yang dibuat sesuai dengan kemampuan
dan kreativitas masing-masing dari bahan nabati.
2.Siswa dapat memahami struktur pembuatan melalui teknik pengolahan yang
digunakan dalam menciptakan suatu produk.
3.Siswa dapat memahami bagaimana cara mempromosikan hasil produk
makanan melalui media sosial di zaman sekarang memiliki teknologi yang lebih
canggih serta membuka restaurant/tempat usaha di wilayah yang cukup
strategis.
4.Siswa dapat memahami cara menghitung berbagai komposisi bahan yang
digunakan, modal, jumlah yang sudah dihasilkan sehingga dapat menghitung
laba dan rugi.
5.Siswa dapat mengembangkan pengetahuan yang lebih luas mengetahui
produki makanan awetan nabati agar kedepannya bisa menciptakan usaha
yang sukses dan berpengalaman.

II. Saran
Berdasarkan hasil laporan di atas dalam proses maka saran yang didapat

dari hasil produk makanan awetan nabati adalah, sebagai berikut :
1.Siswa dapat menginspirasi banyak orang dalam pembuatan usaha dan
pembuatan teknik pengolahan yang digunakan.
2.Siswa dapat membuat hasil produk makanan keripik bayam yang bisa
disebarluaskan melalui sosial media maupun tempat usaha yang ditetapkan.
3.Siswa dapat saling mempelajari satu sama lain mengenai komposisi bahan
yang tepat untuk digunakan sehingga tidak menghilangkan cita rasa bayam
tersendiri.
4.Siswa dapat meningkatkan kreativitas dalam pembuatan instagram, pengguna
media sosial, menciptakan poster, iklan, dan lain sebagainya.

52

I. Foto Hasil Logo BAB 6
LAMPIRAN

II. Foto Hasil Plating dan Kemasan Produk

53

54

III. Foto Penulis dengan Hasil Produk

Kemasan keripik Bayam

Plating Keripik Bayam
Kemasan keripik Bayam

55

BAB 7
DAFTAR PUSTAKA

https://flexypack.com/news/kemasan-primer-kemasan-sekunder-dan-
kemasan-tersier (1) diakses 18/03/2022



https://www.briliofood.net/foodpedia/15-manfaat-bayam-hijau-untuk-
kesehatan-turunkan-risiko-kanker-201012b.html (2) diakses 18/03/2022



https://manfaat.co.id/manfaat-kripik-bayam (3) diakses 18/03/2022



https://bobo.grid.id/read/081747460/diolah-dengan-cara-digoreng-apakah-

keripik-bayam-tetap-baik-untuk-tubuh?page=all (4) diakses 18/03/2022



https://www.briliofood.net/foodpedia/7-cara-menggoreng-dengan-teknik-deep-
frying-dijamin-renyah-210516w.html (5) diakses 18/03/2022



https://qwords.com/blog/cara-promosi-di-instagram/ (6) diakses 20/03/2022



https://www.99.co/blog/indonesia/cara-promosi-di-instagram/ (7) diakses
20/03/2022



https://www.youtube.com/watch?v=WFr_BPVvhHE&t=5s (8) diakses 18/03/2022



https://www.youtube.com/watch?v=uDIpF6Hrf2I&t=325s (9) diakses 18/03/2022



https://www.briliofood.net/foodpedia/7-cara-plating-makanan-cantik-bak-
makan-di-restoran-2106292.html (10) diakses 18/03/2022



https://elib.unikom.ac.id/download.php?id=202356 (11) diakses 18/03/2022



https://text-id.123dok.com/document/rz31jd58y-pengertian-bayam-habitat-
bayam.html (12) diakses 18/03/2022

56