LKPD KB 1

Lembar Kerja Peserta Didik ( LKPD )

MENERAPKAN PENANGANAN RESERVASI INDIVIDU

SHANTI, SST.Par

PENDIDIKAN PROFESI GURU ( PPG )
UNIVERSITAS NEGERI MEDAN
TAHUN 2020

LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK ( LKPD )

Sekolah : SMK NEGERI 1 INDRAMAYU

Mata Pelajaran : Front Office

Kompetensi Keahlian : Perhotelan

Materi : Menerapkan Penanganan Reservasi Individu

Kelas / Semester : XI / 3

Alokasi Waktu : 10 menit

Guru Mapel : Shanti, SST.Par

A. PETUNJUK BELAJAR

Berdoa sebelum mengerjakan soal
Baca soal dengan seksama

Diskusi dengan teman sekelompok

B. KOMPETENSI DASAR

3.4 MENERAPKAN

4.4 PENANGANAN
RESERVASI INDIVIDU

C. INDIKATOR PENCAPAIAN :

3.4.1 Menganalisis Penanganan Reservasi Individu
3.4.2 Membandingkan Jenis Penanganan Reservasi Individu
3.4.3 Menyusun Langkah-Langkah Penanganan Reservasi Individu

D. INFORMASI PENDUKUNG

Keuntungan reservation bagi tamu :
 Tamu akan mendapat kepastian bahwa kamar akan tersedia pada saatnya tiba
 Tamu dapat memperkirakan anggaran yang akan dihabiskan untuk biaya penginapan

selama melakukan perjalanan
 Tamu terhindar dari kemungkinan bahaya maupun resiko yang mungkin terjadi

dalam perjalanan mencari kamar untuk tempat menginap
 Tamu dapat menikmati pelayanan yang maksimal dengan persiapan yang sudah

dilakukan jauh-jauh hari

Keuntungan Reservation bagi hotel
 Hotel dapat memprediski tingkat hunian kamar pada periode tertentu
 Hotel dapat memprediski pendapatan kamar pada periode tertentu, sehingga dapat

menyusun program yang akan menggunakan anggaran tertentu
 Berguna menyusun jadwal bagi karyawan yang akan dipekerjakan pada periode

tertentu
 Hotel dapat memberikan pelayanan yang maksimal kepada tamu, sehingga tamu

akan merasa puas.

Klasifikasi Reservasi
1. Individual Reservation

Pemesanan kamar untuk satu orang calon tamu, pasangan atau satu keluarga.
Pemesanan ini biasanya dilakukan sendiri oleh calon tamu atau agen. Harga yang
diberikan adalah harga normal atau paket ( normal rates/ packages rates/ family
plan rates )
2. Group Reservation

Dibuat oleh agen perjalanan atau perusahaan dan biasanya secara spesifik satu
jenis kamar. Sering kali harga yang diberikan harga diskon ( discount rates/ group
rates )

3. Conference Reservation

Untuk sebuah rombongan yang akan melakukan pertemuan di hotel. Biasanya
dibuat oleh sebuah organisasi, perusahaan atau suatu organisasi. Harga yang
diberikan biasanya harga komersial.

TUGAS DAN LANGKAH KERJA

Nama Siswa XI PERHOTELAN
Kelas
Tema/Subtema MENERAPKAN PENANGANAN RESERVASI
INDIVIDU
Tujuan Pembelajaran
siswa diharapkan mampu menangani

layanan reservasi individu.

A. PENGETAHUAN
TUGAS :

1. Jelaskan manfaat reservasi bagi tamu yang akan menginap dihotel !
.......................................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................................

2. Klasifikasi reservasi dibagi menjadi 3. Sebutkan dan jelaskan !
.......................................................................................................................................................................

.......................................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................................
3. Jelaskan prosedur menerima reservasi !
.......................................................................................................................................................................

.......................................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................................
4. Data apa saja yang dibutuhkan untuk kelengkapan administrasi reservasi ?
.......................................................................................................................................................................

.......................................................................................................................................................................

.......................................................................................................................................................................

5. Jelaskan SOP menerima layanan reservasi melalui telepon !
.......................................................................................................................................................................

.......................................................................................................................................................................

.......................................................................................................................................................................

B. INSTRUMEN PENILAIAN PENGETAHUAN

No. Indikator Pertanyaan Skor
1.
2.
3.
4.
5.

Jumlah Skor

C. KETERAMPILAN

Kelompok :
Nama Siswa
1. ………………………………...
2………………………………...
3. ………………………………...
4. ………………………………...
5. ………………………………...
6. ………………………………...

Penilaian Keterampilan Skor Skor yang
Maksimal diperoleh
NO Aspek yang di nilai
25
Umpan Balik Paska menonton vedio perjalanan 15
denga link yang telah di Bagikan kepada peserta
A didik, pada minggu lalu. 25
1. Alat Berupa Komputer / Smartphone
2. Alat Tulis Sekolah 15
Ketepatan Menjawab Pertanyaan 20
100
1. Dampak yang ditimbulkan oleh suatu
B perjalanan

2. Accessibility
3. Perencanaan

Total

D. SIKAP :

Kelompok

Nama Siswa

1…………………………………

2………………………………...

3. ………………………………...

4. ………………………………...

5. ………………………………...

E. Instrumen Penilaian Sikap

NO Aspek yang di observasi Hasil Pengamatan
1234

1 Interaksi didalam kelompok

2 Kesungguhan dalam mengerjakan tugas kelompok

3 Kerjasama Siswa dalam kelompok

4 Menghargai pendapat teman baik dalam kelompok
maupun luar kelompok

Total

F. Skor :

G. 1. : Sikap Kurang

H. 2. : Sikap Cukup

I. 3. Sikap Baik

J. 4. Sikap Sangat Baik

JAWABAN soal KB 1

1. Manfaat reservasi bagi tamu yang akan menginap dihotel :

a. Tamu akan mendapat kepastian bahwa kamar akan tersedia pada saatnya tiba
b. Tamu dapat memperkirakan anggaran yang akan dihabiskan untuk biaya

penginapan selama melakukan perjalanan
c. Tamu terhindar dari kemungkinan bahaya maupun resiko yang mungkin terjadi

dalam perjalanan mencari kamar untuk tempat menginap

d. Tamu dapat menikmati pelayanan yang maksimal dengan persiapan yang sudah
dilakukan jauh-jauh hari

2. Klasifikasi Reservasi :
- Individual reservation
- Group reservation
- Conference reservation

3. Prosedur menerima Reservasi :

4. Data yang dibutuhkan untuk kelengkapan administrasi reservasi :

1. Nama tamu 7. Harga kamar

2. Alamat dan nomor telepon 8. Jumlah orang yang akan
menginap

3 3. Nama Perusahaan atau Biro 9. Cara pembayaran
Perjalanan

4. Tanggal kedatangan 10. Permintaan khusus

5. Tanggal keberangkatan 11. Nama pemesan/orang
yang akan dihubungi untuk
tindak lanju

6. 6. Jenis dan jumlah kamar yang
diminta

5. SOP menerima layanan reservasi melalui telepon :
1. Melakukan Greeting
2. Menanyakan tipe dan jumlah kamar yang dikehendaki tamu
3. Menanyakan tanggal kedatangan dan keberangkatan tamu
4. Melakukan cek pada reservation chart apakah masih ada kamar yang kosong
sesuai yang diinginkan tamu
5. Menjelaskan harga kamar dan fasilitasnya (apabila tidak ada kamar yang
available, untuk sementara kamar akan di waiting list kan, dan akan
diberitahukan secepatnya bila ada perubahan atau pembatalan dan sebagainya)
6. Menanyakan nama tamu yang akan menginap
7. Menanyakan nomor telepon tamu, alamat dan metode pembayaran (apabila high
season, usahakan mendapatkan deposit dari tamu)
8. Mengulang data yang sudah diperoleh
9. Mengucapkan terimaksih atas pemesanan kamar tersebut
10. Langkah selanjutnya memproses pemesana kamar tersebut, dan kemudian
memasukannya ke dalam reservation chart.