หน่วยการเรียนรู้ที่ 1 พืช

หนังสืออิเล็กทรอนกิ ส์วชิ า วทิ ยาศาสตร์
ช้ันประถมศึกษาปที ี่ 4
E-book

วชิ า วทิ ยาศาสตร์

ชัน้ ประถมศึกษาปที ี่ 4

จดั ทาโดย
นางสาวทรงสดุ า ปานสวุ รรณ

หน่วยการเรียนรู้ท่ี 1 โลกของพืช

1. การจาแนกของส่ิงมชี ีวติ

แบ่งออกเป็น 3 กลุ่ม ดงั น้ี

2. ความหลากหลายของพืช

นกั วทิ ยาศาสตร์ไดจ้ าแนกพืชเป็น 2 กลุม่ ใหญ่ ๆ ตามลกั ษณะเฉพาะ โดย
ใชเ้ กณฑก์ ารมีดอกและไม่มีดอกเป็นหลกั

พืชไม่มีดอก
 เป็นพืชท่ีไม่มีดอกเลยตลอดการดารงชีวติ
 ส่วนใหญ่สืบพนั ธุโ์ ดยการสร้างสปอร์
 มีส่วนประกอบ คือ ราก ลาตน้ และใบ

พืชดอก  เมื่อเจริญเติบโตเตม็ ที่แลว้ จะสร้างดอกเพ่ือใชใ้ นการสืบพนั ธุ์
 มีส่วนประกอบครบถว้ น คือ ราก ลาตน้ ใบ ดอก ผล และเมลด็
 พืชมีดอกมองเห็นไดช้ ดั เจน บางชนิดมีดอกขนาดเลก็
 ใชล้ กั ษณะของราก ลาตน้ และใบ เป็นเกณฑจ์ ดั กลุ่มพชื ได้ เป็นพชื ใบ

เล้ียงเดี่ยวและพชื ใบเล้ียงคู่

ลกั ษณะทใ่ี ช้จาแนกพืชดอก

3. หน้าทขี่ องส่วนต่าง ๆ ของพืช

เม่ือนกั เรียนเพาะเมลด็ รากจะเร่ิมงอกมาเป็นลาดบั แรก จากน้นั จึงมีใบ
และลาตน้ งอกออกมาเป็นตน้ กลา้ เลก็ ๆ และเจริญเติบโตเป็นพืชท่ีมีขนาดใหญ่ข้ึน จน
มีดอกและผล

4. การลาเลยี งนา้ และแร่ธาตุ

พืชเป็นส่ิงมีชีวิตท่ีตอ้ งการน้าเพื่อใชใ้ นการเจริญเติบโต และดารงชีวิตพชื
ไดร้ ับน้าจากการดูดซบั จากดิน ซ่ึงทิศทางการลาเลียงของน้าและแร่ธาตุภายในพชื โดย
มีท่อลาเลียงน้าภายในลาตน้ ทาหนา้ ที่ลาลียง น้าและแร่ธาตุจากรากไปยงั ส่วน ต่าง ๆ
ของพชื

5. การคายนา้ ของพืช

พืชนาน้าท่ีลาเลียงดว้ ยท่อลาเลียงน้ามาใชเ้ พียงส่วนหน่ึงสาหรับการสร้าง
อาหารและดารงชีวิต น้าส่วนเกินท่ีพืชดูดซับจากดิน พืชจะกาจดั ออกจากลาตน้ โดย
การกาจดั น้าของพืช เรียกว่า การคายน้า ส่วนท่ีควบคุมการคายน้าออก คือ ปากใบ
การคายน้าทาใหพ้ ืชมีการดูดซบั น้าเขา้ มาใหม่เพ่ือทดแทนน้าเสียไปพืชจึงไดร้ ับน้าและ
แร่ธาตุเพ่ือนาไปใชใ้ นการเจริญเติบโตตลอดเวลา การคายน้า การดูดซบั น้าและแร่ธาตุ
และการลาเลียงน้าและแร่ธาตุจึงมีความสัมพนั ธ์กนั

6. การสร้างอาหารของพชื
พืชสามารถสร้างอาหารไดเ้ อง เรียกการสร้างอาหารของพืชวา่ “การ

สงั เคราะห์ดว้ ยแสง”
ส่วนของพืชที่ทาหนา้ ท่ีสร้างอาหาร คือ ใบ โดยสารสาคญั ที่ช่วยในการสงั เคราะห์
ดว้ ยแสง คือ คลอโรฟิ ลล์ ซ่ึงมีสีเขียว และพบมากท่ีใบ

การสงั เคราะห์ดว้ ยแสงของพืชเกิดข้ึนเมื่อพลงั งานแสงอาทิตยช์ ่วยใหน้ ้า
จบั กบั แกส๊ คาร์บอนไดออกไซดก์ ลายเป็นน้าตาล แก๊สออกซิเจน และน้า

น้าตาลท่ีถูกสร้างข้ึนจะถูก
ลาเลียงไปตามส่วนต่าง ๆ หรือ
เปลี่ยนไปเป็นแป้ง เพอ่ื นาไป
สะสมไวต้ ามส่วนต่าง ๆ ของพชื

7. การสืบพนั ธุ์ของพชื ดอก