The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.
Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search
Published by khausyahlatiful, 2021-11-12 20:53:08

Keragaman Budaya Bangsaku

Makanan Khas Daerah

Keberagaman Adat Istiadat
di Indonesia Beserta
Contohnya

KELAS 4

SDN 2 BACEM

lihat foto

Indonesia adalah negara yang kaya akan adat istiadat serta

budayanya. Dikutip KBBI, etnik atau etnis bertalian dengan kelompok

sosial dalam sistem sosial atau kebudayaan yang mempunyai arti atau

kedudukan tertentu karena keturunan, adat,

agama,Bahasa,dan,sebagainya.

Menurut Koentjaraningrat, suku bangsa merupakan sekelompok

manusia yang mempunyai kesatuan budaya dan terikat oleh kesadaran

budaya tersebut sehingga menjadi identitas.

Kesadaran dan identitas akan menyatu dalam sebuah kesatuan

Bahasa Jadi, suku bangsa merupakan gabungan sosial yang dibedakan

dari golongan-golongan sosial sebab mempunyai ciri-ciri paling mendasar

dan umum berkaitan asal-usul, tempat asal dankebudayaan.

Diantara ciri khas suku bangsa adalah memiliki kesamaan

kebudayaan, bahasa, adat istiadat, dan nenek moyang.

Sementara itu perbedaan mendasar antara suku bangsa yang satu

dengan yang lain adalah bahasa daerah, adat istiadat, sistem

kekerabatan, kesenian daerah, dan tempat asal.

Menurut data BPS pada 2010, di Indonesia memiliki 1.128 suku

bangsa. Perbedaan antara Suku-suku bangsa di Indonesia membentuk

keanekaragaman di Indonesia. Setiap daerah di Indonesia memiliki

kebudayaan yang beragam.

Keragaman budaya dilihat melalui bentuk-bentuk pakaian adat,

rumah adat, tarian daerah, lagu daerah, upacara adat, dan lainnya.

Makanan Khas 34 Provinsi
Indonesia

Indonesia adalah negara yang sangat kaya akan budaya seperti yang telah
diketahui.Indonesia memiliki 34 provinsi dan masing-masing dari setiap provinsi
tentu saja memiliki kekhasannya masing-masing.

Salah satu yang menjadi kekayaan dari setiap provinsi adalah kulinernya.
Makanan memang selalu bisa menjadi daya tarik yang dimiliki oleh provinsi di
indonesia.

Disini akan membahas mengenai 34 makanan khas dari 34 provinsi yang
ada di indonesia. Sebenarnya mengetahui semua makanan khas 34 provinsi beserta
gambarnya akan memberikan anda banyak wawasan yang semakin baik tentang
kekayaan kuliner indonesia. Namun kita mulai dulu dengan mengenal paling
tidak dari 34 provinsi indonesia lengkap dengan gambar makanan khas daerah
masing-masing

o Provinsi Aceh
o Provinsi Sumatera utara
o Provinsi Sumatera barat
o Provinsi Riau
o Provinsi Kepulauan riau
o Provinsi Jambi
o Provinsi Bengkulu
o Provinsi Sumatera selatan
o Provinsi Bangka belitung
o Provinsi Lampung
o Provinsi Banten
o Provinsi Jakarta
o Provinsi Jawa Barat
o Provinsi Jawa Tengah
o Provinsi D.I. Yogyakarta
o Provinsi Jawa Timur

o Provinsi Bali
o Provinsi Nusa Tengara Barat
o Provinsi Nusa Tenggara Timur
o Provinsi Kalimantan Barat
o Provinsi Kalimantan Utara
o Provinsi Kalimantan Selatan
o Provinsi Kalimantan Tengah
o Provinsi Kalimantan Timur
o Provinsi Gorontalo
o Provinsi Sulawesi Selatan
o Provinsi Sulawesi Tengah
o Provinsi Sulawesi Tenggara
o Provinsi Sulawesi Utara
o Provinsi Maluku
o Provinsi Maluku Utara
o Provinsi Papua Barat
o Provinsi Papua Timur
o Provinsi Papua Tengah
Berikut ini, penjelasan makanan khas 24 provinsi yang paling dicari..

Provinsi Aceh

Mie Aceh

Provinsi yang pertama adalah aceh. Masyarakat aceh merupakan masyarakat
yang sangat islami. Disana ada banyak makanan yang khas namun salah satu yang
masuk sebagai makanan khas 34 provinsi beserta gambar adalah mie aceh.

Makanan ini memang sangat terkenal bukan hanya di tengah masyarakat
aceh saja melainkan juga dikenal oleh masyarakat luar aceh karena citarasanya
sangat istimewa. Perbedaan mie aceh dengan mie di daerah lain adalah mie aceh
memiliki tekstur yang lebih tebal dan biasanya disajikan dengan daging dan
disiram sop sejenis kari yang pedas dan gurih.Rasa makanan ini memang sangat
kaya rempah sehingga terasa begitu nikmat.

Provinsi Sumatera utara
Bika Ambon

Provinsi yang selanjutnya adalah sumatera utara. Di provinsi tersebut anda
akan menemukan makanan khas provinsi yang sering disebut dengan bika
ambon.Makanan ini banyak dikira sebagai makanan khas ambon pada berasal dari
sumatera. Bika ambon merupakan kue yang banyak di jual di berbagai wilayah di
indonesia karena memang banyak digemari masyarakat indonesia.

Rasa bika ambon biasanya rasa durian, keju, dan yang lainnya. Selain itu
teksturnya juga sangat manis dan lembut sehingga akan membuat siapa saja
ketagihan dengan makanan satu ini.
Provinsi Sumatera barat
Rendang Padang

Makanan berikutnya berada dari sumatera barat. Makanan ini disebut
dengan rendang. Makanan ini memang sangat terkenal karena bukan hanya karena
asal daerahnya saja namun memang rendang merupakan salah satu makanan
terlezat di dunia versi cnn internasional.

anda bisa menemukan makanan ini di rumah makan khas padang atau di
tempat lainnya yang memang menyediakan menu khas padang. Rendang terbuat
dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah yang banyak sehingga
rasanya sangat lezat dan kuat.

Provinsi Riau
Gulai Belacan

Masyarakat riau juga memiliki makananannya sendiri. Jika anda berkunjung
ke bengkulu sebaiknya mencoba untuk menikmati makanan yang terbuat dari
bahan dasar ikan atau udang. Makanan ini merupakan makanan yang tidak kalah
dengan gulai ikan patin. Masyarakat disana menyebutnya gulai belacan. Makanan
ini merupakan makanan yang dibuat dari bahan ikan atau udang yang dibumbui
dengan campuran kuah belacan atau terasi. Rasa dari makanan ini sangat khas dan
juga nikmat sehingga anda akan sangat menyukainya.
Provinsi Kepulauan riau
Otak-otak

Provinsi yang selanjutnya adalah provinsi kepulauan riau. Di kepulauan riau
anda bisa menemukan makanan yang sangat khas yakni otak-otak.Makanan ini
memang sangat khas karena terbuat dari bahan ikan dan cumi yang diberi bumbu
pedas.

Aroma dari salah satu makanan khas 34 provinsi dan juga gambarnya sangat
lezat karena selain terbuat dari ikan makanan ini juga dimasak dengan dibungkus
daun pisang dan kemudian akan dibakar.
Provinsi Jambi
Gulai Ikan Patin

Jambi memiliki makanan khasnya sendiri yakni gulai ikan patin. Gulai ini
masuk sebagai salah satu makanan khas 34 provinsi beserta gambarnya yang
sebaiknya anda ketahui karena memang makanan ini memiliki citarasa yang sangat
unik. Gulai ini dimasak dengan daging durian yang telah difermentasi atau sering
disebut dengan tempoyak.

Anda bisa membayangkan berapa rasa dari gulai ikan patin akan sangat
khas dan juga unik. Saat ini gulai ikan patin sudah lebih banyak dimasak dengan
menggunakan santan kelapa karena baunya tidak menyengat seperti jika
menggunakan tempoyak.
Provinsi Bengkulu
Pendap

Pendap ini merupakan makanan yang memiliki ciri khas rempah2 yang
digabung dalam ikan sehingga menghasilkan aroma dan rasa yang nikmat.

Makanan pendap ini menjadi makanan favorite masyarakat bengkulu dan
tentu harganya sangat murah.
Provinsi Sumatera selatan
Pempek

Empek-empek adalah makanan khas dari sumatera selatan yang saat ini
sudah banyak dijual di berbagai wilayah di indonesia. Makanan ini memang sangat
lezat karena terbuat dari bahan sagu dan ikan yang kemudian akan di sajikan
dengan kuah dari air, gula merah, cabe, bawang, garam, udang ebi dan sedikit
cuka.

Pempek sangat nikmat dan gurih karena terasa kenyal dan juga begitu
terasa sekali aroma ikannya. Anda bisa membuat makanan ini sendiri di rumah
karena sangat mudah sekali cara pembuatannya.
Provinsi Bangka belitung
Mi Bangka

Provinsi bangka belitung juga merupakan salah satu provinsi yang memiliki
makanan khas yang begitu lezat. Anda jika sedang berada di bangka belitung wajib
mencoba makanan yang sering disebut dengan mi bangka. Makanan ini terbuat
dari bahan dasar mie kuning basah yang diberi kuah bumbu dengan campuran
ikan, kepiting, cumi, udang yang sangat lezat.
Setelah itu akan diberi tambahan sayuran seperti toge, mentimun, kerupuk daun
bawang dan bawang goreng. Rasa dari makanan ini sangat khas dan terasa sekali
seafoodnya.

Provinsi Lampung
Seruit lampung

Makanan khas dari provinsi lampung adalah seruit. Seruit ini terbuat dari
bahan ikan goreng namun ada juga ikan yang dibakar dan bumbu yang
ditambahkan untuk membuat ikan terasa nikmat adalah terasi. Selain itu bumbu
tambahan lainnya adalah tempoyak atau mangga.

Tempoyak merupakan daging buah durian yang telah difermentasikan
sehingga rasanya akan sangat unik dan aromanya cukup kuat.
Jika anda senang dengan kuliner khas dari masyarakat lampung maka jangan
lewatkan untuk mencoba makanan yang satu ini.
Provinsi Banten
Sate Bandeng

Sate bandeng merupakan makanan khas dari provinsi banten. Anda bisa
mendapatkan makanan ini dengan mudah di pasar banten atau bisa juga
menemukannya di warung makan di sana. Makanan ini sangat khas karena begitu
berbeda dengan sate pada umumnya. Jika biasanya sate terbuat dari daging ayam,
kambing atau kelinci, makanan ini terbuat dari bandeng yang empuk dan tidak
bertulang. Bahan yang akan melengkapi sate bandeng adalah kuah santan dan
gula coklat yang lezat.

Provinsi Jakarta
Kerak Telor

Siapa sih yang tidak kenal denganKerak Telor, makanan khas betawi jakarta
ini memang rasanya nikmat banget. Nah buat kalian yang belum pernah coba
kerak telor, cobain deh rasanya enak banget.
Provinsi Jawa Barat
Serabi

Walaupun tidak terlalu nikmat banget, tapi jika di kasih bumbu-bumbu yang
rahasia tentu akan menjadi lebih enak. Serabi sendiri terbuat dari tepung beras dan
kuah cair manis. Di bandung sendiri selain serabi ada makanan khas bandung yang
paling di minati yaitu batagor.

Provinsi Jawa Tengah
Lunpia

Makanan ini sendiri terkenal di jawa tengah tempatnya kota semarang,
makanan ini rasanya cukup enak, terbuat dari rebung, daging udang dan telur.
Selain lumpia masih ada banyak sekali makanan khas jawa tengah.
Provinsi D.I. Yogyakarta
Nasi Gudeg

Yang sudah merasakan berwisata ke kota yogyakarta tentunya sudah pernah
merasakan makanan khas jogja ini. Gudeg salah satu menu makanan yang cukup
populer di kota istimewa ini. Dibuat dari kuah santan kental, krecek, cabai, daging
ayam atau telor.

Provinsi Jawa Timur
Rujak Cingur

Rujak cingur merupakan makanan tradisional yang sudah lama terkenal di
kota surabaya. Memiliki rasa sedap kurang lebih mirip pecel namun agak lebih
nikmat rujak cingur. Sensasi rasa yang dihasilkan terasa lembut dilidah dan
kental. Makanan khas surabaya ini memang menjadi favorite para wisatawan yang
sedang berkunjung ke kota surabaya.
Provinsi Bali
Ayam betutu

Makanan khas bali ini memang lebih menggugah selera makan. Rasa pedas
manis dan sedap tentu menjadi ciri khas tersendiri bagi pecinta kuliner di seluruh
indonesia. Bagi yang ingin menikmati ayam betutu yang rasanya nikmat tiada tara,
coba deh datang ke bali dan rasakan makanan yang enak ini.

Provinsi Nusa Tengara Barat

Memiliki rasa yang cukup enak, ayam taliwang ini cukup populer di lombok
nusa tenggara barat. Berbahan dasar ayam yang di beri bumbu2 sehingga
menghasilkan rasa yang enak dan cocok untuk hidangan saat kita lapar.
Provinsi Nusa Tenggara Timur
Catemak Jagung

Memiliki rasa asin sedap dan tidak terlalu manis. Berbahan dasar jagung,
kacang hijau, kemangi, dan berbagai bumbu lainnya untuk menambah rasa yang
lebih enak.

Provinsi Kalimantan Barat
Bubur Pedas Sambas

Makananan khas dari sambas di Kalimantan Barat ini memang terbilang
mengerikan karena memiliki kata pedas. Yup memang namanya saja sudah pedas
tentu makanan ini memiliki rasa pedas namun tidak terlalu pedas banget.
Provinsi Kalimantan Utara
Kepiting Soka

Untuk menikmati makanan khas kalimantan utara ini memang tidak cukup
mudah yaa untuk menemukanya. Namun soal rasa makanan kepiting soka jelas
enak banget. Kamu dapat menikmati bagian seluruh kepiting karena kepiting ini
lebih lunak dan renyah.
Provinsi Kalimantan Selatan
Soto Banjar

Makanan khas suku banjar kalimantan selatan ini emang cukup di akui
rasanya yang nikmat. Berbahan dasar ayam atau telor yang di beri bumbu rempah-
rempah sehingga menghasilkan rasa enak dan segar.
Provinsi Kalimantan Tengah
Juhu Singkah

Makanan khas suku dayak kalimantan ini cukup menggiurkan lidah. Terbuat
dari umbut rotan yang di bumbui sedemikian rupa untuk menghasilkan rasa enak
dan sedap.
Provinsi Kalimantan Timur

Ayam Cincane
Makanan khas kota Samarinda ini memang terlihat enak tapi emang bener

enak kok, berbahan dasar ayam dengan dilumuri bumbu2 khas sehingga
menghasilkan rasa enak dan gurih.
Provinsi Gorontalo
Binte Biluhuta

Jika dilihat emang kurang menarik namun jika anda mencoba rasanya pasti
bikin segar. Terbuat dari biji jagung dan beberapa penyedap seperti daun kemangi,
jeruk nipis dan bawang.
Provinsi Sulawesi Selatan
Sup Konro

Makanan sup iga sapi khas Indonesia memang menjadi menu makan yang
cukup terfavorite karena memiliki rasa yang enak dan nagih di lidah. Sup iga sapi
ini lebih nikmat di sajikan dengan ketupat dan juga sambel.
Provinsi Sulawesi Tengah
Sup Ikan Jantung Pisang

Bagi pecinta sup dengan rasa asam dan pedas wajib dicoba nih menu
makanan khas kota palu sulawesi tengah. Sup ini berbahan dasar ikan kakap
sehingga daging yang dihasilkan lebih tebal dan nikmat.
Provinsi Sulawesi Tenggara
Lapa-Lapa

Walaupun bentuknya kurang menggugah selera, namun rasanya cukup enak
juga jika disajikan dengan menu makanan lainnya misalnya ikan asin ataupun sup.
Provinsi Sulawesi Utara
Tinutuan atau Bubur Manado

Makanan khas manado ini cukup baik untuk hidangan makan pagi karena
memiliki vitamin yang cukup untuk kebutuhan tubuh kita.

Provinsi Maluku
Ikan Asar

Berbahan dasar ikan tongkol namun dimasak dengan cara di panggang
dengan asap. Yang jelas rasa yang dihasilkan cukup enak dan renyah.
Provinsi Maluku Utara
Gohu Ikan

Makanan khas ternate ini terbuat dari ikan mentah yang segar. Rasa yang
dihasilkan juga bikin segar namun perlu diperhatikan jika ikan tuna merah ini
memiliki banyak vitamin sehingga cukup enak disajikan mentah.

Provinsi Papua Barat
Ikan Bakar Manokwari

Makanan khas papua ini memang terlihat enak dan gurih. Selain diberi rasa
pedas untuk bahan olesannya untuk menghilangkan bau pada ikan diberikan juga
jeruk nipis supaya lebih segar dan harum.
Provinsi Papua Timur
Papeda atau Bubur Sagu

Masih dalam deretan makanan khas papua, kali ini terdapat menu yang bisa
dibilang menu sehat dan bergizi yaitu Papeda atau Bubur Sagu. Untuk bentuknya
sendiri tentu agak lembek dan lengket. Bagi para pecinta sagu tentu ini menjadi
makanan favorite kalian selain nasi.
Provinsi Papua Tengah
Kue Sagu atau Bagea

Berbeda dengan makanan khas papua timur dimana terdapat makanan
papeda, untuk papua tengah sendiri dinamakan kue sagu. Kue ini bertekstur agak
keras namun memiliki rasa yang cukup enak.

Makanan khas 34 provinsi beserta gambarnya masih banyak yang bisa
disebutkan. Beberapa provinsi lainnya yang memiliki makanan atau masakan yang
sangat khas antara lain jogja, semarang, dan masih banyak lagi yang lainnya.

Makanan dari setiap wilayah tentu saja berbeda-beda karena selera lidah
dari masyarakat juga berbeda-beda.

Makanan khas yang ada di indonesia menjadi salah satu daya tarik yang
kuat bagi para wisatawan manca negara karena memang sangat lezat di lidah turis.

Masakan dari indonesia juga khas dan kaya akan rempah. Masyarakat
indonesia perlu berbangga dan mensyukuri kekayaan kuliner yang ada di negeri
tercinta ini. Sekian informasi yang bisa disampaikan semoga memberi manfaat
untuk anda.

2021 © Makananoleholeh.com


Click to View FlipBook Version