หนังสือผลการดำเนินงานการขับเคลื่อนวาระจังหวัดศรีสะเกษ

1ผ0ลกาAรดgาเนeนิ งnานdกaารขบSั เคiลsอ่่่ื aนวkารeะจงtั หวดั ศรสี ะเกษ





คำคนำนำ

รายงานผลการดำเนินงานการขับเคล่อื น 10 + 1 วาระจงั หวัดศรสี ะเกษเพือ่ การพฒั นาที่ยั่งยืน
ได้จัดทำขึ้นเพื่อรวบรวมเพื่อเผยแพร่การขบั เคลื่อนการดำเนนิ งานที่สำคัญของจังหวัด ผ่านการขับเคลื่อนวาระ
จังหวัดศรีสะเกษซึ่งสอดคล้องการดำเนินการตามนโยบายของรัฐบาล ยุทธศาสตร์ชาติ แผนพัฒนาเศรษฐกิจ
และสงั คมแหง่ ชาติ ฉบับที่ 12 แผนพฒั นาจงั หวัดศรีสะเกษ และแผนพฒั นากลมุ่ จงั หวัดศรีสะเกษ

จังหวัดศรีสะเกษหวังเป็นอย่างยิ่งว่า รายงานผลการดำเนินการขับเคลื่อนวาระจังหวัด
ศรีสะเกษ ฉบบั น้จี ะเป็นประโยชน์ต่อสว่ นราชการ หน่วยงานและประชาชนและสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ต่อไป

จงั หวดั ศรสี ะเกษ



ผูบ้ ริหารจงั หวดั ศรสี ะเกษ สสาารรบญัญ
บทสรุปผบู้ ริหาร
ข้อมลู และศักยภาพของจังหวัดศรสี ะเกษ 1
วาระด้านเศรษฐกิจ 2
7
1. วาระเกษตรแบบบรู ณาการ
(1.1) หอมแดง 11
(1.2) ทเุ รียน 11
(1.3) ข้าว 15
(1.4) พรกิ 22
(1.5) โคเนือ้ 25
29
2. การพฒั นาผา้ ทอมอื ศรสี ะเกษ (ธานผี า้ ศรี...แส่ว) 35
3. การท่องเท่ียวเท่ยี วและเมอื งกฬี า (Sports City) 40
ดา้ นส่งิ แวดล้อม
1. ศรสี ะเกษจงั หวัดสะอาด 50
2. วาระการบรหิ ารจดั การนำ้ 56
ด้านสงั คม/ความมั่งคง
1. วาระนวตั กรรมการศึกษา 64
2. วาระคนศรสี ะเกษสขุ ภาพดี 70
3. วาระการแกไ้ ขปัญหายาเสพติด และ To Be Number One 76
4. วาระ 365 วนั ศรีสะเกษขบั ข่ปี ลอดภยั 84
5. วาระบูรณาการช่วยเหลอื ผู้ดอ้ ยโอกาสทางสังคม 91
รางวลั แห่งความสำเร็จ 96



110 AGENDA SISAKET

REPORT 2022

ผู้บรหิ ารจังหวดั ศรสี ะเกษ

นายวัฒนา พุฒชิ าติ

ผวู้ ่าราชการจังหวดั ศรสี ะเกษ

นายสำรวย เกษกลุ นายอนุรตั น์ ธรรมประจำจติ นายนพ พงศผ์ ลาดิสัย

รองผู้วา่ ราชการจังหวดั ศรสี ะเกษ รองผูว้ า่ ราชการจังหวัดศรีสะเกษ รองผวู้ า่ ราชการจังหวัดศรีสะเกษ

นางสาวชนมณฐั รอดบุญธรรม

รองผวู้ ่าราชการจงั หวัดศรสี ะเกษ

210 AGENDA SISAKET

REPORT 2022

บบททสสรรุปุปผผู้บู้บริหราหิ ราร

รฐั บาลไดก้ ำหนดยทุ ธศาสตร์ชาติ ระยะ 20 ปี แผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ ฉบับท่ี
12 และการปฏิรูปประเทศ รวมทั้งนโยบายสำคัญของรัฐบาล เป็นเป้าหมายการพัฒนาประเทศอย่างยั่งยืน
ตามหลักธรรมาภิบาลเพื่อใช้เป็นกรอบในการจัดทําแผนต่าง ๆ ให้สอดคล้องและบูรณาการกันเพื่อให้เกิดเป็น
พลังผลักดันร่วมกันไปสู่เป้าหมาย เพื่อให้ประเทศไทยบรรลุวิสัยทัศน์ “ประเทศไทยมีความมั่นคง มั่งคั่ง ยั่งยืน
เป็นประเทศพัฒนาแล้ว ด้วยการพัฒนาตามหลักปรัชญาของ เศรษฐกิจพอเพียง” โดยจังหวัดศรีสะเกษ
ได้กำหนดวิสัยทัศน์ “ ดินแดนเกษตรปลอดภัย การค้าและการท่องเที่ยวครบวงจร ” โดยมีประเด็นพัฒนา
5 ดา้ น โดยมีเป้าหมายเพ่ือส่งเสริมการพัฒนาและยง่ั ยืนสามารถแข่งขันได้ จงั หวดั ไดใ้ ช้กลไกการบริหารจัดการ
แบบประชารัฐที่มที ุกภาคีเครือข่าย ทั้งภายในและภายนอกจังหวัดเข้ามามีสว่ นในการ “ร่วมคิด ร่วมทำ ร่วม
แก้ไข รว่ มตดิ ตาม” โดยยึดหลกั ธรรมาภบิ าลเพ่ือประโยชนส์ ขุ ของประชาชน ดว้ ยการตกผลึกแหง่ “ปัญหาและ
การพัฒนา” เพื่อพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากให้ประชาชนมีอาชีพ มีรายได้มีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น จังหวัดจึงได้
ประกาศ “1 + 10 วาระ การขับเคลื่อนจังหวัดศรีสะเกษ บนเส้นทางการพัฒนาที่ยั่งยืน” มีหนึ่งภารกิจ
ที่สำคัญอย่างยิ่ง ที่ทุกภาคส่วนต้องร่วมดำเนินการ คือ “การปกป้องเชิดชูสถาบันหลักของชาติ” โดยให้การ
ขับเคลื่อน10 วาระจังหวัด เป็นส่วนหนึ่งเป็นการต่อยอดการพัฒนาเพื่อเพิ่มศักยภาพให้กับเศรษฐกิจฐานราก
ดงั คำว่า “อะไร อะไร ก็ดี ท่ศี รีสะเกษ” ดงั นี้

ด้านเศรษฐกจิ
(1) วาระเกษตรบรู ณาการ เป็นการสร้างความมั่นคงทางรายได้ให้กับเกษตรกรในพืชและ

สัตว์เศรษฐกิจท่ีสำคัญ 5 ชนิด คือ ข้าว ทุเรียน หอมแดง พริก และโค โดยการบริหารจัดการด้วยระบบ
ฐานข้อมูล และทีมงานรายพืชเศรษฐกิจร่วมประเมินสถานการณ์และบริหารจัดการให้ทันต่อการเปลี่ยนแปลง
เพอ่ื การรกั ษาเสถยี รภาพดา้ นราคาของผลผลิตทางการเกษตรของจังหวดั

(2) วาระผ้าทอศรีสะเกษ : ธานีผ้าศรี...แส่ว โดยมุ่งพัฒนาผ้าพื้นเมืองเพื่อเพิ่มมูลค่า
ผลิตภัณฑ์ชุมชนและภูมิปัญญาท้องถิ่นอย่างเป็นระบบ ครบวงจร เพื่อขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานรากให้มั่นคง
ชมุ ชนพ่ึงตนเองได้ โดยบูรณาการกบั ภาคเี ครือข่ายผา้ ทอพน้ื เมืองศรีสะเกษ

(3) วาระการท่องเที่ยวและเมืองกีฬา มีเป้าหมายเพื่อยกระดับการท่องเที่ยวของจังหวัด
ให้ได้มาตรฐานทั้งด้านโครงสร้างพื้นฐาน บุคลากร การจัดกิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ ( Creative
Tourism) เน้นให้ชุมชนมีความภาคภูมิใจในศิลปวัฒนธรรม ประเพณีที่หลากหลายและมีคุณค่า โดยจังหวัด
ศรีสะเกษ เป็น 1 ใน 6 จังหวัดแรกที่ได้ประกาศเป็นเมืองกีฬา (sports city) โดยขับเคลื่อนภายใต้ยุทธศาสตร์
กีฬาเพื่อการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมกีฬา มุ่งพัฒนาให้ประชาชนมีสุขภาพแข็งแรง รักการออกกำลังกาย
พฒั นากฬี าเพอ่ื ความเปน็ เลศิ กา้ วสู่การเป็นนกั กีฬาอาชพี

310 AGENDA SISAKET

REPORT 2022

ด้านสิง่ แวดลอ้ ม
(4) วาระศรีสะเกษจังหวัดสะอาด เป็นการบริหารจัดการขยะมูลฝอยตามแผนแม่บท

การบริหารจัดการขยะมูลฝอยของประเทศ (2559 - 2564) และนโยบายรัฐบาล โดยมุ่งเน้นการบริหารจัดการ
ขยะตั้งแต่ต้นทาง กลางทาง และปลายทาง รวมถึง การจัดการบ่อบำบัดสิ่งปฏิกูลให้เป็นตามหลัก
ของกรมอนามัย ซ่ึงเปน็ ต้นทางของการเกิดโรคพยาธใิ บไม้ในตับ

(5) วาระการบริหารจัดการนำ้ โดยให้ทุกภาคส่วนได้บูรณาการร่วมกันประเมินศักยภาพ
น้ำต้นทุน สรา้ งการรับรู้ แบ่งปนั ขอ้ มูล ปรับปรุงขอ้ มูลใหค้ รบถว้ นสมบูรณ์ เพ่อื ใหก้ ารบรหิ ารจดั การระบบข้อมูล
น้ำเปน็ เอกภาพ สำหรบั เป็นเคร่ืองมือในการจดั ทำแผนงาน/โครงการ ใหต้ รงกับสภาพปัญหาและความต้องการ
ของผู้ใชน้ ้ำ และมกี ารบูรณาการเพอ่ื การบรหิ ารจดั การนำ้ อยา่ งยั่งยืน

นอกจากการพัฒนาเพื่อเพิ่มศักยภาพดังกล่าวแล้ว ยังมีอีกหลายปัจจัยที่ทำให้ประชาชนขาด
โอกาสในด้านต่างๆ จึงมุ่งหวังทีจ่ ะให้ชาวจงั หวดั ศรีสะเกษมี “สุขเสมอกัน” ในปัจจัยพื้นฐานเพ่ือการดำรงชีวิต
จึงกำหนดแนวทางสำคัญเพื่อลดสิ่งฉุดรั้งที่เป็นปัญหาทางด้านสังคม ผ่านวาระจังหวัดด้านสังคม
/ความมั่งคง ดังน้ี

(6) วาระนวัตกรรมการศึกษา จังหวัดศรีสะเกษ เป็น 1 ใน 8 จังหวัด นำร่องพื้นที่
นวัตกรรมการศึกษา มีเป้าหมาย เพื่อลดความเหลื่อมล้ำทางการศึกษา ด้วยการยกระดับผลสัมฤทธ์ิ
ทาง การศึกษา ของผ้เู รียน ทัง้ 3 ด้าน คือ ความรู้ ทกั ษะ และ เจตคติ การกระจายอำนาจและใหอ้ ิสระเขตพ้ืนท่ี
การศึกษา และพัฒนากลไกการจัดการศึกษาร่วมกัน ระหว่างรัฐ องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น ภาคเอกชน
และภาคประชาสังคม

(7) วาระคนศรีสะเกษสุขภาพดี ประชากรศรีสะเกษมีอัตราป่วยและตายด้วยมะเร็ง
ท่อน้ำดีสูง อัตราการเสียชีวิตปีละ 400 คน หรืออย่างน้อยวันละ 1 คน ดังนั้น จึงได้กำหนดเป้าหมาย
ที่จะควบคุมอัตราความชุกโรคพยาธิใบไม้ในตับในทุกหมู่บ้านไม่เกินร้อยละ 5 และร้านส้มตำ และงานบุญ
ในหมบู่ า้ นตอ้ งปรุงอาหารดว้ ยปลาร้าสุกรอ้ ยละ 80 เปน็ ตน้

(8) วาระการแก้ไขปัญหายาเสพติด และ To Be Number One จังหวัดศรีสะเกษ
มีสถานการณ์ยาเสพติด มีพื้นที่ที่มีการแพร่ระบาดและทางผ่านของยาเสพติด จากสถิติข้อมูลการจับกุม
มีของกลาง (ยาบ้า) เพิ่มขึ้น จึงกำหนดแนวทาง สร้างการรับรู้ การดำเนินการแก้ไขปัญหายาเสพติดเครื่องมือ
และกระบวนงานแก้ไขโดยดำเนินงานในรูปแบบ “เขินโมเดล” และ “ยุทธการ 238 พิทักษ์นครลำดวน”
เพื่อปราบปรามทำลายเครือข่ายผู้ค้ายาเสพติดทุกระดับ รวมทั้งป้องกันและต่อต้านการแพร่ระบาดของยาเสพ
ตดิ ในหมบู่ ้านและชุมชน เปน็ ตน้

(9) วาระ 365 วัน ศรีสะเกษขับขี่ปลอดภัย ศรีสะเกษมีอัตราการเกิดอุบัติเหตุทางถนน
ทำให้เสียหายต่อเสียชีวิตและทรัพย์สินมีแนวโน้มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ดังนั้น เพื่อลดการสูญเสียชีวิต

410 AGENDA SISAKET

REPORT 2022

และทรัพย์สินของพ่ีนอ้ งประชาชน จึงเป็นอีกหนึ่งวาระที่จังหวัดจะเร่งดำเนินการเพื่อลดสถิติอุบัติเหตุบนท้อง
ถนนให้ลดลง ผา่ นแนวทางกลไกท้องถน่ิ ตลอดท้งั ปี และมีการขบั เคล่ือนตลอดครบ 5 เสาหลกั

วาระที่สำคัญอีกวาระหนึ่งที่จะทุกภาคีจะได้ร่วมสร้างโอกาสให้กับพี่น้องประชาชน เพื่อลด
ความเหล่อื มลำ้ ในดา้ นตา่ งๆ ผา่ น

(10) วาระบูรณาการช่วยเหลือผู้ด้อยโอกาสทางสังคม “คนเมืองศรี..ฮักแพงแบ่งปัน”
ซึ่งเป็นการช่วยเหลือผู้ประสบปัญหาทุกข์ยาก เดือดร้อน และขาดโอกาส โดยการบูรณาการร่วมกับภาคี
เครือข่ายทางสังคมในการแก้ไขปัญหา ลดความซ้ำซ้อนในการให้ความช่วยเหลือ เพื่อชาวศรีสะเกษมีคุณภาพ
ชีวิตที่ดีขึ้น ด้วยการใช้ข้อมูล TPMAP และจัดทำฐานข้อมูลผู้ประสบปัญหาทางสังคม (Big Data) ของจังหวัด
เพื่อแบ่งปัน และใช้ประโยชน์ร่วมกันในการแก้ไขปัญหาอย่างเป็นระบบ การช่วยเหลือที่ตรงกับปัญหา
และลดความซ้ำซอ้ น

เพื่อให้บรรลุเป้าหมาย จังหวัดศรีสะเกษได้ถ่ายทอดแนวทางและเป้าหมายในการขับเคลื่อน
1 + 10 วาระจังหวัดศรีสะเกษ เพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน ไปสู่การปฏิบัตใิ นระดับพื้นท่ี ประกอบด้วยส่วนราชการ
ระดับอำเภอ ผู้บริหารองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น ผู้นำท้องที่ และภาคประชาสังคม และได้มอบหมาย
หน่วยงานรับผิดชอบเป็นเจ้าภาพหลัก โดยมีรองผู้ว่าราชการจังหวัดเป็นผู้กำกับวาระ นอกจากนี้
ไดก้ ำหนดการประชุมติดตามงาน 10 วาระ เปน็ ประจำทุกสัปดาห์ คอื ประชมุ ติดตามงานทุกวันองั คาร และลง
พื้นที่ติดตามงานเพื่อรับฟังปัญหา/ให้คำแนะนำทุกวันพฤหัสบดี รวมทั้ง นำเสนอผลการดำเนินงานตาม 10
วาระจังหวัด ต่อคณะกรมการจังหวัดศรีสะเกษเป็นประจำทุกเดือน ส่งผลให้จังหวัดศรีสะเกษ มีการพัฒนา
อย่างต่อเนื่องขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานรากให้เข้มแข็ง ลดความเหลื่อมล้ำทางสังคม พัฒนาคุณภาพชีวิตของ
ประชาชนให้ดีขึ้น จนเกิดความพึงพอใจของผู้รับบริการและผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย ทั้งนี้ ได้มีการปรับเปลี่ยนการ
บรหิ ารจัดการใหส้ อดคล้องกบั สถานการณก์ ารแพรร่ ะบาดของโรคติดเชือ้ ไวรสั โคโรนา 2019 (COVID-19)

1

1

510 AGENDA SISAKET

REPORT 2022

จากการดำเนินงานอย่างเนื่อง ทำให้ภาวะเศรษฐกิจการเกษตรปี 2564 จังหวัดศรีสะเกษ
มีการขยายตัวร้อยละ 14.70 สูงขึ้นจากปีที่ผ่าถึงร้อยละ 8.3 สูงเป็นอันดับ 1 ของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
ในขณะที่จังหวัดที่อัตราการขยายตัวต่ำที่สุดอยู่ที่ร้อยละ – 8.1 และ – 6.6 ตามลำดับ และปี 2565
ภาวะเศรษฐกิจการเกษตร ไตรมาส 1 ปี 2565 ขยายตัวร้อยละ 19.9 และไตรมาสที่ 2 ขยายตัวร้อยละ 7.7
เม่อื เทียบกับช่วงเดยี วกนั ของปีทีผ่ า่ นมา (ท่มี าขอ้ มลู : สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรท่ี 11)

และได้รับรางวัลเลิศรัฐ สาขาคุณภาพการบริหารจัดการภาครัฐ ประจำปี พ.ศ.2564 PMQA รายหมวด ได้แก่
หมวด 2 และรางวัลเลิศรัฐ สาขาคุณภาพบริหารจัดการภาครัฐ PMQA จังหวัดศรีสะเกษ ประจำปี 2565
รายหมวด จำนวน 2 รางวัล ได้แก่ หมวด 1 การนำองค์การและความรับผิดชอบต่อสังคมสำนักงาน
คณะกรรมการพัฒนาระบบราชการ และ หมวด 4 การดำเนนิ การพัฒนาองค์การสู่ระบบราชการ 4.0

610 AGENDA SISAKET

REPORT 2022

นอกจากการพัฒนาเศรษฐกิจ คุณภาพชีวิตคนศรีสะเกษแล้ว จังหวัดยังมุ่งมั่นวางเป้าหมาย
การพัฒนาคนที่สนองตอบต่อยุทธศาสตร์ชาติด้านการพัฒนาและเสริมสร้างศักยภาพทรัพยากรมนุษย์
สำหรับสร้างเมืองและคนศรีสะเกษในระยะ 10 ปี สร้างคนรุ่นใหม่ให้มีคุณภาพ“สร้างคนเพื่อเป็นพลังในการ
สร้างเมือง” เพื่อเปน็ การพฒั นาใหเ้ กิดความมนั่ คงและย่งั ยนื ตลอดไป ผ่าน “ศรีสะเกษ ASTECS”

A : Agriculture การส่งเสริมและพฒั นาทำการเกษตรอนิ ทรีย์ก้าวหนา้
S : Sport World Class การส่งเสริมให้เปน็ จงั หวดั กีฬาระดับช้นั นำของประเทศ
T : Creative Tourism การส่งเสริมและพฒั นาการทอ่ งเทีย่ วเชงิ สรา้ งสรรค์
E : Innovation Entrepreneur การส่งเสริมการคิดต่อยอดเพื่อการสร้างสรรค์
นวตั กรรมใหม่
C : Culture Diversity การนำความหากหลายทางวัฒนธรรม และภูมิปัญญามา
สรา้ งสรรคใ์ หก้ บั จงั หวดั
S : Srisaket Spirit จติ วิญญาณของชาวศรสี ะเกษ
เพื่อนำพาพี่น้องประชาชนชาวจังหวัดศรีสะเกษ ให้มีคุณภาพชีวิตที่ดีครอบคลุมในทุกมิติและกลุ่มเป้าหมายมี
รายได้เพิ่มขึ้นหลดุ พ้นจากความยากจน ลดปัญหาความเหล่ือมลำ้ ในสังคม ที่ทุกภาคสว่ นเข้ามามีส่วนร่วมเปน็
เครือขา่ ยการพฒั นาที่เข้มแขง็ ยึดมั่นร่วมกันดงั คำวา่ “อะไร อะไรก็ดี ทศ่ี รีสะเกษ” “สขุ เสมอกนั ท.่ี ..ศรสี ะเกษ”

710 AGENDA SISAKET

REPORT 2022

ขอ้ มูลทว่ั และศกั ยภาพของจงั หวัดศรสี ะเกษ

จังหวัดศรีสะเกษ มีพื้นที่ประมาณ 8,839 ตารางกิโลเมตร มีเขตการปกครอง 22 อำเภอ
206 ตำบล 2,633 หมู่บ้าน 217 องค์ส่วนปกครองส่วนท้องถิ่น มีประชากร 1.472 ล้านคน โดยในปี 2563
(GPP) มี มูลค่า 77,164 ล้านบาท และมีรายได้ต่อหัวต่อคน 80,747 บาท ซึ่งสูงที่สุดในกลุ่มจังหวัดภาค
ตะวนั ออกเฉยี งเหนอื ตอนล่าง 2

+

โดยมีศักยภาพทีห่ ลากหลาย ไมว่ ่าจะเปน็
1. ด้านการเกษตร เป็นแหล่งผลิตข้าวหอมมะลิที่สำคัญของประเทศมีพื้นที่การเกษตร

4.2 ไร่ มีผลผลิตทางเกษตรที่มีคุณภาพ เช่น ข้าวหอมมะลิ หอมแดง กระเทียม ทุเรียน ซึ่งสามารถพัฒนา
ต่อยอดเพอื่ ขบั เคลอ่ื นส่กู ารเป็นมหานครอนิ ทรีย์ได้ในอนาคต

2. ด้านการท่องเที่ยว มีแหล่งท่องเที่ยวตามธรรมชาติและแหล่งท่องเที่ยว
ทางประวัตศิ าสตร์ ศลิ ปวฒั นธรรม และประเพณที ีห่ ลากหลาย

3. ดา่ นชายแดนถาวรชอ่ งสะงำ เป็นประตกู ารคา้ ชายแดนท่ีสำคัญของจังหวัด และสามารถ
เชื่อมโยงการท่องเที่ยวของจังหวัดสู่อารยธรรมขอมโบราณนครวัดนครธมด้วยระยะทางเพียง 135
กิโลเมตร

น ีการเกษ ร าน ร ดาน า ดน าวร ง
สะงา าเ สงห
าวห ะ ห ดง
กระเ ี เรี น เ าร รร
กา กั ดันเ นสนคา นครวดั นคร

810 AGENDA SISAKET

REPORT 2022

จากศกั ยภาพดงั กลา่ ว จงึ ไดก้ ำหนดวสิ ยั ทศั น์คอื

910 AGENDA SISAKET

REPORT 2022

“ดนิ แดนเกษตรปลอดภัย การค้าและการท่องเที่ยวครบวงจร” โดยการพฒั นา 5 ประเด็น
1. ยกระดบั การผลิตสนิ คา้ เกษตรสูม่ าตรฐานอยา่ งครบวงจร
2. ส่งเสริมขีดความสามารถดา้ นการทอ่ งเท่ียวและกีฬาสู่ความเปน็ เลศิ
3. พัฒนาเมืองนา่ อยู่ ส่คู ณุ ภาพชีวติ ประชาชนในทุกมิติ
4. การอนรุ ักษ์ฟนื้ ฟูและพัฒนาจัดการทรัพยากรธรรมชาติอย่างยั่งยนื
5. การเสริมสรา้ งความมน่ั คงและการค้าชายแดนเชอื่ มโยงอาเซียน



วาระเกษตรบรู ณาการ

1210 AGENDA SISAKET

REPORT 2022

ห ดง

หอมแดง เป็นพืชเศรษฐกิจและเป็นพืชอัตลักษณ์พื้นถิ่นที่สำคัญของจังหวัดศรีสะเกษ มีพื้นท่ี
ปลูกมากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งของประเทศติดต่อกันหลายปี (อันดับ 2 คือจังหวัดเชียงใหม่ : ที่มา : สำนักงาน
เศรษฐกจิ การเกษตร)

ปีการผลิต ครวั เรือน พนื้ ท่ีปลูก ปรมิ าณผลผลิต ผลผลิตเฉลี่ย มูลค่า
(ไร่) (ตัน) (กก./ไร่) (ลา้ นบาท)

61/62 8,550 23,680.0 80,086.0 3,384 1,239

62/63 6,931 22,428.5 67,426.6 2,182 1,016

63/64 6,614 24,392.5 73,316.3 3,005 1,099

และเป็นที่รู้จักของผู้บริโภคมาอย่างยาวนาน ด้วยสภาพภูมิประเทศและภูมิอากาศในท้องถิ่น
ทมี่ ีความเหมาะสมกบั การปลูก ประกอบกับเทคนิคการเพาะปลูกของคนในท้องถ่นิ ที่ถ่ายทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น
จึงทำให้หอมแดงของจังหวดั ศรสี ะเกษมกี ลิน่ และรสชาติที่โดดเด่นแตกต่างจากสนิ ค้าประเภทเดยี วกันท่ีมาจาก
แหล่งอื่น คือ เปลือกแห้งมัน สีแดงเข้มปนม่วง หัวมีลักษณะกลม มีกลิ่นฉุน และได้รับการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งช้ี
ทางภมู ศิ าสตร์ หอมแดงศรสี ะเกษ เม่อื วันท่ี 18 มิถนุ ายน พ.ศ.2563

จังหวดั ศรีสะเกษไดก้ ำหนดใหม้ กี ารขับเคล่อื นการพัฒนาจังหวัดแบบบูรณาการ ดว้ ยการบรู ณา
การร่วมกนั หลายๆภาคส่วน เพ่อื พฒั นาเศรษฐกิจฐานรากให้ประชาชน มีอาชพี มรี ายได้ และมีคุณภาพชีวิตท่ีดี
ขึ้น สอดคล้องกับยุทธศาสตร์ชาติ ระยะ 20 ปี ด้านการสร้างความสามารถในการแข่งขัน ที่กำหนดให้มีการ
ส่งเสริมและพัฒนาในภาคการเกษตร เน้นเกษตรสร้างมูลค่า เกษตรคุณภาพสูง และขับเคลื่อนการเกษตรด้ว ย
เทคโนโลยีและนวัตกรรม ซึ่งมุ่งหวังเกษตรกรมีรายได้สูงขึ้น ด้วยการยกระดับการผลิตทางการเกษตรให้มีการ
สร้างมูลค่าเพิ่ม ซึ่งจะเป็นอีกหนึ่งกลไกในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจเพื่ออนาคต อันนำไปสู่เป้าหมายในการ
สนับสนุนให้ประเทศไทยเป็นประเทศที่พัฒนาแล้ว มีเศรษฐกิจเติบโตอย่างมีเสถียรภาพและยั่งยืน และเป็น
ประเทศท่ีมขี ีดความสามารถในการแข่งขันสูงขึ้น

ปัญหาหลักของหอมแดงศรีสะเกษ คือ ราคาตกต่ำ สาเหตุมาจากปริมาณการผลิตไม่สมดุลกับ
ความตอ้ งการของตลาด ชว่ งทผี่ ลผลิตออกมา คือ ปลายเดอื นธันวาคม ถงึ เดือนกมุ ภาพนั ธ์ อายกุ ารเก็บรักษาไว้ได้ไม่นาน
และปริมาณการผลิตขึ้นกับสภาพภูมอิ ากาศ รวมถึงราคาซื้อขายหอมแดงผ่านผู้รวบรวมในท้องถิ่นเพียงช่องทางเดียว
ส่งผลให้ผู้ผลิตไม่สามารถกำหนดราคาหอมได้ ซึ่งราคาถูกควบคุมโดยผู้รวบรวม ผลิตภัณฑ์ไม่มีความหลากหลาย
ไม่มกี ารสร้างมูลคา่ เพิม่ ใหผ้ ลติ ภณั ฑ์

1310 AGENDA SISAKET

REPORT 2022

แนวทางดำเนินการ
1. จัดทำระบบฐานข้อมูลและการบริหารจัดการเชิงรุก dashboard - sisaket โดยระบบ

จะเน้นข้อมูลเชิงเปรียบเทียบ และข้อมูลเฉพาะเชิงพื้นที่ เพื่อให้ผู้บริหารสามารถตัดสินใจได้อย่างถูกต้อง
เหมาะสม

2. สง่ เสรมิ การผลติ ดว้ ยเทคโนโลยีการผลิตที่ได้คุณภาพสูงตามมาตรฐานการผลิตปลอดภัย
ในทกุ ข้ันตอนของการผลิต การถา่ ยทอดเทคโนโลยีการผลิตยุคใหม่ให้เหมาะสมกบั แตล่ ะช่วงของพัฒนาการพืช
การปอ้ งกนั กำจัดศัตรูพืชอยา่ งถกู ต้อง และปลอดภยั ใชเ้ ทคโนโลยกี ารเกษตรเพื่อลดแรงงานและลดระยะเวลา

3. แปรรูปสร้างมูลค่าเพิ่มจากหอมแดง เช่น กิมจิ แยม ฯลฯ (อำนวยความสะดวกให้
ผปู้ ระกอบการท่จี ะนำงานวิจยั ไปใช้)

4. จดั ทำคลปิ สื่อประชาสมั พนั ธ์
5. สง่ เสริมการใช้ตราสัญลกั ษณส์ ่งิ บ่งชีท้ างภูมิศาสตร์ (GI) เพ่ือสร้างมูลคา่ เพิม่
6. การสรา้ งมูลค่าเพ่มิ จากสงิ่ เหลือใช้จากหอมแดง ตามแนวเศรษฐกิจหมุนเวยี น (Circular
Economy) BCG
7. จัดกิจกรรมประชาสัมพันธ์เพื่อสร้างการรับรู้ถึงวิธีการดูแลรักษาทุเรียนภูเขาไฟที่ได้
คุณภาพ และปลอดภัยอย่างตอ่ เน่อื ง
9. สง่ เสริมดา้ นการตลาด

- เปิดจุดรวบรวมในพ้ืนที่ และจดั หาตลาดเพม่ิ
- สนับสนุนสินเชือ่
- จดั ทำ MOU ซอื้ ขายหอมแดง ระหว่างกลุม่ หอมแดงแปลงใหญก่ ับผ้ปู ระกอบการ
- ประสานซอ้ื ขาย แลกเปล่ียน เชอ่ื มโยงกับสำนักงานพาณชิ ยจ์ งั หวดั ต่างๆ ท่ไี ม่ใช่แหล่ง
ผลติ หา้ งสรรพสินคา้ ในจงั หวดั ศรสี ะเกษ เพือ่ ใหเ้ กษตรกรจำหน่ายและส่งเสรมิ การบรโิ ภคในจงั หวดั

- รว่ มมอื กบั บรษิ ทั ไปรษณียไ์ ทยในการลดคา่ บรกิ ารขนส่งหอมแดง

1410 AGENDA SISAKET

REPORT 2022

รางวัลทีไ่ ดร้ ับ

รางวัลเลิศรัฐ ประจำปี 2564 สาขารางวัลบริการภาครัฐ ประเภทนวัตกรรมบริการ ระดับ
ดีเด่น ผลงานปฏิวัติหอมแดงด้วยนวัตกรรมจากสิ่งเหลือใช้ให้เป็นเงินล้าน จากสำนักงานคณะกรรมการ
พัฒนาระบบราชการ (ก.พ.ร.) โดยศูนย์วิจยั พืชสวนศรีสะเกษ

ผลติ ภัณฑ์จากส่งิ เหลือใชข้ องหอมแดง

1510 AGENDA SISAKET

REPORT 2022

ทเุ รียน

จังหวัดศรีสะเกษ ติดแนวเทือกเขาพนมดงรัก ด้านทิศใต้เป็นเส้นแบ่งเขตแดนไทย-กัมพูชา
ทุเรียนนำมาปลูกในจังหวัดศรีสะเกษ ประมาณปี พ.ศ. 2528 โดยเกษตรกรที่ไปรับจ้างทำงานสวน
ในภาคตะวันออกนำต้นทุเรียนกลับมาปลูกที่อำเภอขุนหาญ และส่วนราชการได้เข้าไปสนับสนุน ปรากฎว่า
ทุเรยี นเจริญเตบิ โตเร็วให้ผลผลิตสงู และคุณภาพดี เนื่องจากดนิ แหลง่ ปลูกนเี้ ปน็ ดินท่ีเกดิ จากหินภูเขาไฟโบราณ
ผุพังมาจากหินบะชอลต์ดินมีลักษณะเหนียวสีแดง ระบายน้ำดีมาก มีธาตุชนิดต่างๆ ที่จำเป็นกับพืชปริมาณสงู
และเกษตรกรใช้น้ำจากใต้ผิวดินลึกกว่า 50-100 เมตร จึงมีแร่ธาตุครบถ้วนส่งผลให้ทุเรียนนำไปสร้างอาหาร
แล้วได้ผลผลิต ทุเรียนที่มีคุณสมบัติดีเด่น คุณภาพอร่อยเป็นเลิศ และด้วยสภาพอากาศที่ไม่ชื้นมากเกินไป
แสงแดดทม่ี คี วามเขม้ แสงสงู และได้รบั แสงต่อวนั ทย่ี าวนาน ทุเรียนจงึ ดดู ธาตุอาหารจากดินมาสังเคราะห์แสงได้
อย่างเต็มประสิทธิภาพ เน้ือทุเรียนที่ได้จึงอุดมด้วยธาตุอาหารและวิตามินที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ เกิดเป็น
ทุเรียนที่มคี ุณสมบัติเฉพาะ กล่าวคือ เนื้อสัมผัสที่เนียนแห้งหนึบ กรอบนอกนุ่มใน มีกลิ่นหอมเฉพาะไมฉ่ ุนมาก
ความหวานพอเหมาะ จึงทำให้ผู้ลิ้มชิมรสแล้วรู้ถึงรสชาติที่อร่อยไม่เหมือนใคร อาจกล่าวได้ว่า เป็นทุเรียนท่ี
อร่อยที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศไทย และได้รับขึ้นทะเบียนเป็นสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) “ทุเรียนภูเขา
ไฟศรีสะเกษ” เมื่อวันที่ 27 มิถุนายน 2561 โดยมีผลตั้งแต่วันยื่นคำขอขึ้นทะเบียน 4 พฤศจิกายน 2559
เปน็ ทเุ รียนพันธุ์หมอนทอง พันธชุ์ ะนี พนั ธุก์ ้านยาว

ที่ผ่านมาเกษตรกรประสบปัญหาเรื่ององค์ความรู้ในการปลูก การดูแลรักษา ส่งผลให้ประสบ
ปัญหาโรคและแมลง ผลผลิตไม่มีคุณภาพและปริมาณต่ำ ส่งผลให้ขายได้ในราคาที่ถูก จังหวัดศรีสะเกษ
ได้มอบหมายศูนย์วิจัยพืชสวนศรีสะเกษ ดำเนินการแก้ไขปัญหาด้วยการให้ความรู้และการดูแลที่ถูกต้อง
จนส่งผลให้ผลผลติ เฉล่ียต่อไรใ่ นปี 2556 ปี 2557 และปี 2564 เป็น 803.9, 1,108.3 และ 1,338 กโิ ลกรัม/ไร่
ตามลำดบั และสามารถขายได้ในราคาทส่ี งู ข้ึนจากเดิมกโิ ลกรัมละ 80 บาท เป็น กิโลกรัมละ 150-200 บาท

ปัจจุบัน เกษตรกรยังประสบปัญหาที่ค่อนข้างท้าทายและไม่สามารถ
ควบคุมได้ เช่น การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศหนาวเย็น แล้งยาวนาน หรือฝนตกหนักในช่วงเก็บเกี่ยว
ผลผลิต ซึ่งจะส่งผลต่อคุณภาพทุเรียน ปัญหาปริมาณผลผลิตทุเรียนที่ออกพร้อมกัน ปัญหาด้านแรงงาน
ส่วนใหญ่เป็นผู้สูงอายุ การถูกเอาเปรียบจากพ่อค้าคนกลาง ประกอบพื้นที่ปลูกทั่วประเทศมีจำนวนมากข้ึน
ปริมาณผลผลิตเพิ่มขึ้น ทั้งนี้ในระยะ 10 ปีที่ผ่านมาพื้นที่ปลูกทุเรียนและปริมาณผลผลิตทุเรียนทั่วประเทศ
เพิ่มขึ้นทุกปี และมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยในปี 2565 เทียบกับปี 2554 พื้นที่ให้ผลผลิต 915,000 ไร่
เพม่ิ ขึ้น 310,500 ไร่ คิดเปน็ รอ้ ยละ 51.4 ปรมิ าณผลผลิต 1,321,600 ตัน เพ่มี ขึ้น 812,200 ตนั คดิ เปน็ ร้อยละ
159.5 ทั้งนี้ พบว่าภาคตะวันออกเฉียงเหนือมีพ้ืนที่ให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นมากกว่าทุกภาคในประเทศไทย โดยในปี
2565 พื้นที่ให้ผลผลิต 10,000 ไร่ เพิ่มขึ้น 8,700 ไร่ คิดเป็นร้อยละ 669.2 ราคาเฉลี่ย 121.4 บาท/กิโลกรัม
(ที่มา : สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (2565) คำนวณโดยศูนย์ศึกษาการค้าระหว่างประเทศ มหาวิทยาลัย
หอการค้าไทย) ก่อให้เกิดการแข่งขันมากขึ้น และสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคโควิด-19

1610 AGENDA SISAKET

REPORT 2022

จังหวัดศรีสะเกษได้กำหนดเป็นวาระการพัฒนาของจังหวัดศรีสะเกษ โดยคณะกรรมการบริหารจัดการทุเรียน
ภูเขาไฟศรีสะเกษ ด้วยการบูรณาการทุกภาคส่วน ภาครัฐ เอกชน อปท และเกษตรกร เป้าหมายเพื่อการผลิต
ทุเรียนภูเขาไฟศรีสะเกษที่มีคุณภาพ ปลอดภัย ใช้นวัตกรรม เทคโนโลยีดิจิทัล สร้างมูลค่าเพิ่ม สามารถ
แข่งขันได้ และสรา้ งรายไดท้ ่ยี ง่ั ยนื แกเ่ กษตรกร ดังน้ี

1. จัดทำระบบฐานข้อมูลและการบริหารจัดการเชิงรุก https://dashboard-sisaket.com/
โดยระบบจะเน้นข้อมูลเชิงเปรียบเทียบ และข้อมูลเฉพาะเชิงพื้นที่ เพื่อให้ผู้บริหารสามารถตัดสินใจ
ได้อยา่ งถกู ตอ้ งเหมาะสม

2. ส่งเสริมการผลิตด้วยเทคโนโลยีการผลิตที่ได้คุณภาพสูงตามมาตรฐานการผลิต ปลอดภัย
ในทุกขนั้ ตอนของการผลิต การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตยุคใหม่ให้เหมาะสมกบั แตล่ ะชว่ งของพัฒนาการพืช
การป้องกันกำจัดศัตรูพืชอย่างถูกต้อง และปลอดภัย ใช้เทคโนโลยีการเกษตรเพือ่ ลดแรงงานและลดระยะเวลา
เช่น การใช้ปุ๋ยตามค่าวิเคราะห์ดิน ใช้โดรนในการพ่นสารไตรโคเดอร์มา ใช้รถพ่นหมอก ใช้รถตัดหญ้า
จงึ เปน็ ทีม่ าของการผลิตทเุ รียนคณุ ภาพจงั หวัดศรสี ะเกษอย่างแท้จริง

3. ส่งเสริมเกษตรกรให้ผลิตในระบบเกษตรดีที่เหมาะสม หรือ GAP (Good Agricultural
Practice) ซึ่งจะทำให้ได้ทุเรียนที่ปลอดภัย ปลอดจากศัตรูพืช ตรงตามความต้องการของตลาด สร้างความ
เชอ่ื มัน่ แก่ผบู้ รโิ ภคและเพ่ิมมูลค่าของทุเรยี นภูเขาไฟศรสี ะเกษ โดยใชแ้ นวทาง 3 E คือ

1) Educate คอื การให้ความรทู้ ถี่ กู ตอ้ งในการเพาะปลูก
2) Encourage คอื การสนับสนนุ การปลูกตามความต้องการของผูบ้ รโิ ภค (Demand Driven)
3) Endorse คอื การรบั รองมาตรฐานสินค้าเกษตร
โดยมีพื้นที่ได้รับรองมาตรฐาน GAP จำนวน 858 ราย พื้นที่ 4,453 ไร่ และอยู่ระหว่างการตรวจรับรองอีก
จำนวน 130 ราย พื้นทปี่ ระมาณ 1,000 ไร่
4. สร้างความเข้มแข็งแก่กลุ่มเกษตรกร ด้วยการส่งเสริมการรวมกลุ่มแบบระบบการส่งเสริม
การเกษตรแบบแปลงใหญ่ จำนวน 15 แปลง เกษตรกร 940 ราย พื้นที่ 7,221 ไร่ และส่งเสริมการรวมกลุ่ม
แบบสหกรณ์ จำนวน 3 กลมุ่ สมาชกิ 220 ราย พ้ืนที่ให้ผลผลติ 910 ไร่ ปริมาณผลผลิต 1,500 ตนั
5. พัฒนาทุเรียนพันธุ์ใหม่ “ศรีสะเกษ 238” เป็นทุเรียนพันธุ์อัตลักษณ์ใหม่ ที่มีคุณสมบัติ
ดีกว่าแตกต่างจากทุเรียนพันธุ์การค้าในท้องตลาด คือ เนื้อสีเหลืองเขัม เนื้อเนียน ละเอียด ปริมาณน้ำในเน้ือ
น้อย เปอร์เซ็นต์เนื้อสูง 34 -35 % ผลขนาดเล็ก 1.5-2.5 กิโลกรัม เปอร์เซ็นต์เนื้อทุเรียนมากกว่าพันธ์ุ
หมอนทอง เน้อื เนยี น ละเอียด สเี นอ้ื เหลืองเข้ม อายเุ ก็บเกย่ี วเร็ว 110 -115 วัน เรว็ กว่าพันธห์ุ มอนทอง 5 – 10 วัน
6. การประกนั ความเสยี่ งตา่ งๆ ได้แก่
- ความเสี่ยงจากภัยพิบัติ โดย คปภ ภาค 5 อุบลฯ และบริษัทประกันภัย จัดทำ
“ประกันภัยทุเรียนภเู ขาไฟศรสี ะเกษ” เป็นการประกันความเสี่ยงจากภัยพิบตั ิธรรมชาติและความเสยี หายจาก
การถูกสัตว์ชน โดยรับประกันความเสียหายของต้นและกิ่งทุเรียนภูเขาไฟศรีสะเกษ ซึ่งเบี้ยประกันภัยถู กกว่า
แตไ่ ดร้ บั ความคมุ้ ครองสูงกวา่ การประกันทุเรียนทวั่ ไป

1710 AGENDA SISAKET

REPORT 2022

- การแก้ไขปัญหาความเสียหายจากการขนส่ง โดยความร่วมมือกับบริษัทไปรษณีย์ไทย
ในการให้บริการและตดิ ตามให้การชว่ ยเหลอื แก้ไขปัญหาจากการขนส่ง

7. ส่งเสริมการใช้ตราสัญลักษณ์สิ่งบง่ ช้ีทางภมู ิศาสตร์ (GI) เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม สร้างความเชื่อม่ัน
แก่ผู้บริโภค มีเกษตรกรได้รับอนุญาตให้ใช้ตราสัญลักษณ์ GI แล้ว จำนวน 77 ราย พื้นที่ 335 ไร่
และอยรู่ ะหวา่ งการตรวจประเมิน จำนวน 368 ราย พื้นที่ประมาณ 2,134.75 ไร่

8. การสร้างมูลค่าเพิ่มจากสิ่งเหลือใช้จากทุเรียนภูเขาไฟศรีสะเกษ ตามแนวเศรษฐกิจ
หมุนเวียน (Circular Economy) BCG ได้แก่ การพัฒนาต้นแบบผ้าศรีลาวาจากใยเปลือกทุเรียนภูเขาไฟ
จังหวัดศรีสะเกษ พัฒนาต้นแบบเครื่องประดับจากลูกทุเรียน รองเท้าจากเปลือกทุเรียน การทำถ่านชาโคล
จากลูกทเุ รียนร่วง การแกะสลกั จากลกู ทุเรียนทเ่ี หลอื จากการคดั ตดั แต่งลูก

9. จัดกิจกรรมประชาสมั พนั ธ์เพื่อสร้างการรับรู้ถึงวธิ ีการดูแลรักษาทเุ รียนภเู ขาไฟท่ีได้คุณภาพ
และปลอดภัยอย่างต่อเนื่อง สร้างความเชื่อมั่นแก่ผู้บริโภค เช่น กิจกรรม “ปั่นห่วงใย เที่ยวชมไพร
ไปปัดดอก” ซึ่งเป็นกิจกรรมการผสมเกสรทุเรียนเพื่อให้ติดผลที่ดี กิจกรรม “ตัดลูก ตัดใจ ใส่ใจผู้บริโภค”
เป็นกิจกรรมที่ชาวสวนจะเลือกตัดลูกทุเรียนที่ไม่สมบูรณ์ออก คงเหลือไว้แต่ลูกทุเรียนที่มีความสมบูรณ์
ขนาดเหมาะสม และกิจกรรม “ลูกแรก ดังดวงใจ ทุเรียนภูเขาไฟมอบให้คุณ” เป็นกิจกรรมที่สื่อให้ผู้บริโภค
รับทราบว่าทุเรียนภูเขาไฟศรีสะเกษเริ่มออกสู่ตลาดแล้ว นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมทุเรียนภูเขาไฟเยี่ยม ครม.
การจัดทำสอื่ ประชาสัมพนั ธ์และเช่อื มโยงการทอ่ งเทย่ี ว และจัดทำคำแนะนำผซู้ ื้อทเุ รียนภเู ขาไฟศรสี ะเกษ

10. สง่ เสรมิ และเชอ่ื มโยงด้านการตลาดใหห้ ลากหลาย ดังนี้
- สง่ เสริมการขายทุเรยี นพรอ้ มทาน (ทเุ รยี นแกะเน้ือ) “ส่งทนั ใจ สดทันกิน”
- ร่วมกับกรมทรัพย์สินทางปัญญา พร้อมจับมือ เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล นำของดีสินค้า GI

“ทุเรยี นภเู ขาไฟศรสี ะเกษ” ขนึ้ ห้างโมเดิรน์ เทรด สรา้ งรายไดใ้ ห้เกษตรกรไทยอย่างยั่งยืน
- Roadshow ทุเรียนภูเขาไฟศรีสะเกษ ในวันที่ 3 - 5 มิถุนายน 2565 ณ VT แหนมเนือง

จังหวดั อดุ รธานี
- จัดงานเทศกาลทุเรียนภูเขาไฟศรีสะเกษ ประจำปี 2565 ณ บริเวณศาลากลางจังหวัด

ศรีสะเกษ ระหวา่ งวันท่ี 9 - 15 มถิ ุนายน 2565
- ออกร้านจำหน่ายทุเรียนภูเขาไฟศรีสะเกษ ระหว่างวันที่ 21 - 27 มิถุนายน 2565

ณ หา้ งสรรพสินค้าเซ็นทรัล อุบลราชธานี
- งานตลาดผลไม้ตามฤดูกาล ระหว่างวันท่ี 17 - 20 มิ.ย. 2565 ณ อตก. อ.กนั ทรลกั ษ์
- งานเทศกาลผลไม้ของดีอำเภอกันทรลักษ์และมหกรรมสินค้า OTOP 65 ระหว่างวันท่ี

20 - 29 ม.ิ ย.65
- งานเทศกาลผลไมอ้ ำเภอขุนหาญ ระหวา่ งวันท่ี 1 - 6 ก.ค.65
- งานเทศกาลขา้ วโพดหวานและของดอี ำเภอศรีรัตนะ ระหวา่ งวนั ท่ี 8 - 14 ก.ค.65

1810 AGENDA SISAKET

REPORT 2022

11. ส่งเสริมระบบตลาด e-Marketplace นวัตกรรมดิจิทัล ออนไลน์ เพิ่มช่องทางการตลาด
ซื้อ-ขาย ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อผู้บริโภคที่จะได้มีช่องทางที่จะสามารถเข้าถึงทุเรียนภูเขาไฟศรีสะเกษที่สะดวก
รวดเรว็ จากแหล่งรวมของสินค้าคุณภาพท่ีรับประกัน ตอบสนองต่อผูบ้ ริโภคในยุค IT โดยหน่วยงานของจังหวัด
ทมี่ คี วามนา่ เชื่อถือ ตลอดจนเกษตรกรเองสามารถทจี่ ะนำสินคา้ จากสวนมาขายสผู่ บู้ ริโภคไดโ้ ดยตรง ดังน้ี

- ตลาดทเุ รียนภเู ขาไฟออนไลน์ www.lavadurian.com
- ตลาดต้นแบบกลุ่มทุเรียนภูเขาไฟอำเภอขุนหาญ https://www.sisaket-lava-
durian.com
- สง่ เสริมการใช้ QR Code เพือ่ ตรวจสอบยอ้ นกลับ ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการเช่ือมโยง
ข้อมลู ตามสอบสูผ่ ู้บรโิ ภคซง่ึ จะเป็นการสรา้ งความเข้มแขง็ ใหเ้ กษตรกร สามารถแขง่ ขันทางการค้าและสามารถ
ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคได้ดยี ่ิงขึน้
- Direct To Home ของสหกรณ์การเกษตร ยอดขาย ณ วันที่ 22 มิย. 65 ปริมาณ
การขาย 285 ลกู มลู ค่า 269,000 บาท เฉลย่ี ลูกละเกอื บ 1,000 บาท
12. ส่งเสริมการท่องเที่ยวแบบสร้างสรรค์ และสร้างความเชื่อมั่นด้านการท่องเที่ยว โดยภาค
สว่ นการท่องเทีย่ วท้ังภาครฐั และเอกชน ดังนี้
- การประชาสมั พันธ์ผ่านรายการโทรทศั น์ช่องตา่ งๆ
- Durian Metaverse : https://www.amazingthailandmetaverse.com/ เป็นการ
ท่องเที่ยวอัจฉริยะ (Smart Tourism) ที่จะสร้างประสบการณ์แปลกใหม่ให้นักท่องเที่ยวทั่วโลกได้สัมผัส
สวนทุเรียนบนพื้นที่เสมือนจริง โดยประยุกต์เทคโนโลยีดิจิทัลในระบบนิเวศการท่องเที่ยว โดยใช้ NFT (Non-
Fungible Token) สกุลเงนิ ดจิ ทิ ัลทแี่ สดงความเปน็ เจา้ ของสนิ ทรัพย์ รวมถงึ Games และ E-Sports ตลอดจน
เทคโนโลยี AR (Augmented reality) หรือเทคโนโลยผี สานระหวา่ งโลกแห่งความเปน็ จริงและความเสมือนจริง
เข้าด้วยกัน รวมถึง VR (Virtual reality) หรือ การจำลองสภาพแวดล้อมจริงให้เสมือนจริง โดยผ่านการรับรู้
ผ่านประสาทสัมผัส และลุ้นรางวัลมากกมาย ซึ่งสวนทุเรียนภูเขาไฟที่เข้าร่วมได้แก่ สวนวินกะวา สวนอิงธาร
สวนลุงเวียง และสวนปกู ะยา่
- การจัดโปรแกรมการท่องเที่ยว Promotion DURIAN 1 DAY TRIP @SISAKET
เสนอขายรว่ มกับบริษทั นำเทย่ี วในจังหวัดศรสี ะเกษ
- การดำเนินการตามมาตรการควบคุมโรคภายใต้สถานการณ์แพร่ระบาดของโรคติดเช้ือ
ไวรัสโคโรน่า -19 อย่างเคร่งครัด ภายใต้มาตรฐานความปลอดภายด้านสุขอนามัย มีสถานประกอบการได้รับ
ตราสัญลักษณ์ SHA จำนวน 107 แห่ง เป็นสวนทุเรียน จำนวน 32 แห่ง แบ่งเป็นอำเภอกันทรลักษ์ จำนวน
20 แหง่ อำเภอขุนหาญ จำนวน 7 แหง่ และอำเภออืน่ ๆ จำนวน 5 แห่ง
13. การดูแลและสร้างความเชื่อมั่นแก่ผู้บริโภคที่ได้รับความเดือดร้อนจากปัญหาทุเรียน
ภูเขาไฟศรสี ะเกษด้อยคณุ ภาพ ได้แก่

1910 AGENDA SISAKET

REPORT 2022

- จัดทำคำแนะนำผู้ซื้อ ในการเลือกซื้อ การเก็บรักษา วิธีการเคลม รวมทั้งช่องทางการ
ร ้ อ ง เ ร ี ย น ก ร ณ ี ท ุ เ ร ี ย น ด ้ อ ย ค ุ ณ ภ า พ ผ ่ า น Application Line โ ด ย ก า ร แ ส ก น QR Code
http://sanc.go.th/Durian62.php หรือโทรสายดว่ นศูนยด์ ำรงธรรมฯ 1567

- กำหนดมาตรการควบคมุ และปอ้ งปรามทเุ รยี นภูเขาไฟศรสี ะเกษด้อยคุณภาพออกสู่ตลาด
โดยจัดตั้งหน่วยปฏิบัติการป้องปรามทุเรียนด้อยคุณภาพ (สารวัตรทุเรียน) ในการรณรงค์สร้างการรับรู้
และปอ้ งปรามการจำหน่ายทุเรยี นภเู ขาไฟศรีสะเกษด้อยคุณภาพ

- แต่งตั้งคณะทำงานชุดเฉพาะกิจแก้ไขปัญหาการร้องเรียนทุเรียนภูเขาไฟศรีสะเกษด้อย
คุณภาพ ข้อมูลการแก้ไขปัญหาการร้องเรียนทุเรียนภูเขาไฟด้อยคุณภาพ ระหว่างวันที่ 30 พฤษภาคม – 29
สิงหาคม 2565 จำนวนเรอ่ื งร้องเรียน 57 ราย คนื เงนิ 9 ราย ทเุ รียนทดแทน 9 ราย แจ้งเปน็ ข้อมูล 3 ราย เพจ
ปลอม 24 ราย อืน่ ๆ 11 ราย

2010 AGENDA SISAKET

REPORT 2022

ทเรียนพนั ธุ์ 238 ศรีสะเกษ

กจิ กรรมสารวัตรทุเรียนศรีสะเกษ

2110 AGENDA SISAKET

REPORT 2022

คณะผู้บรหิ ารจังหวดั ศรีสะเกษ เข้าพบนายกรัฐมนตรีเพ่อื ประชาสมั พันธเ์ ทศกาลทุเรยี นภเู ขาไฟศรสี ะเกษ

2210 AGENDA SISAKET

REPORT 2022

ขา้ ว

จังหวัดศรีสะเกษ มีพื้นที่ทำการเกษตร 4,244,505 ไร่ คิดเป็นร้อยละ 77.27 ของพื้นที่ทั้งหมด
จังหวัดศรีสะเกษนับเป็นแหล่งผลิตข้าวหอมมะลิเพื่อการส่งออกที่สำคัญของประเทศ โดยในปีการผลิต 2563/64
มีพื้นที่ปลูกข้าวหอมมะลิ (พันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 และพันธุ์ กข 15) จำนวน 2,961,093 ไร่ ผลผลิตรวม
1,191,643 ตัน (ผลผลิตเฉลี่ย 405.81 กิโลกรัม/ไร่) ข้าวเหนียว จำนวน 39,706 ไร่ ผลผลิต 16,756 ตัน
ข้าวเจ้าอื่นๆ จำนวน 4,356 ไร่ ผลผลิต 2,373 ตัน นอกจากนี้ยังมีพื้นที่ปลูกข้าวนาปรัง 73,927 ไร่ ผลผลิต
37,394 ตนั ทำให้จังหวัดศรสี ะเกษมผี ลผลติ ข้าวรวมท้ังสิ้น 1,201,900 ตัน มูลค่าการผลติ ขา้ ว 16,845.42 ลา้ นบาท

จากการศึกษาสภาพปัญหาในการผลิตข้าวของจังหวัดศรีสะเกษ ซึ่งวิเคราะห์โดยสำนักงาน
เกษตรจังหวัดศรีสะเกษ พบว่า 1) พื้นที่เพาะปลูกข้าวอยู่ในเขตไม่เหมาะสม (S3,N) คิดเป็นร้อยละ 39.61
2) ผลผลิตขา้ วส่วนใหญ่ไมไ่ ดร้ บั การรับรองมาตรฐานการผลติ 3) เกษตรกรขาดการรวมกลุ่มการผลิตจากปัญหา
ที่กล่าวมาส่งผลให้เกษตรกรผู้ปลูกข้าวหอมมะลิจังหวัดศรีสะเกษ มีผลผลิตต่ำ ต้นทุนการผลิตสูง ไม่สามารถแข่งขัน
ในตลาดขา้ วอนิ ทรีย์ ขาดอำนาจในการต่อรองทางการตลาด รวมทง้ั ลดโอกาสในการเข้าถึงการส่งเสริมและสนับสนุน
จากหนว่ ยงานต่างๆ ทัง้ ภาครัฐและเอกชน

แนวทางดำเนนิ งาน

จังหวัดศรีสะเกษ ขับเคลื่อนนโยบายการพัฒนาจังหวัดแบบบูรณาการ วาระเกษตรบูรณาการ
(ข้าว) โดยมีการมอบหมายให้หน่วยงานต่างๆ ทั้งภาครัฐ จำนวน 4 กระทรวง 12 หน่วยงาน และภาคเอกชน
ได้แก่ หอการคา้ จงั หวัดศรีสะเกษ และบริษทั สยามคโู บตา้ คอร์ปอเรชัน่ จำกัด มาบรู ณาการการทำงานร่วมกัน
กล่าวคือ ต้องทำให้ผู้ที่มีส่วนเกี่ยวข้องทุกคนมองเห็นเป้าหมายไปในทิศทางเดียวกันก่อน แล้วจึงวางแผนการ
ขบั เคลอื่ นงานแบบบรู ณาการตามแนวทางดังนี้

1. สร้างความเข้มแข็งให้กับเกษตรกรและสถาบันเกษตรกร การพัฒนาองค์ความรู้
ดา้ นเกษตรกร ในการวางแผนส่เู กษตรกรมอื อาชพี (Smart Farmer)

2. เพมิ่ ประสทิ ธภิ าพการบริหารจัดการสนิ ค้าเกษตรตลอดโซ่อุปทาน ตง้ั แต่ตน้ ทางการการ
ผลิต กลางทาง และปลายทาง โดยใช้นวตั กรรมในการพัฒนาผลิตภัณฑ์

3. เพิ่มความสามารถในการแข่งขันภาคการเกษตรด้วยเทคโนโลยี และนวัตกรรม ส่งเสริม
การประชาสมั พันธ์การตลาดในหลายชอ่ งทาง

4. การบริหารจัดการทรัพยากรการเกษตรและสิ่งแวดล้อมอย่างสมดุลและยั่งยืน ตระหนัก
ถึงประโยชน์ในสิ่งเหลือใช้จากการปลูกข้าว เพื่อเพิ่มอินทรียวัตถุในดิน เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและลดต้นทุน
การใชป้ ๋ยุ ในนาข้าว

5. พัฒนาระบบบริหารจัดการภาครัฐ โดยแลกเปลี่ยนเรียนรู้ประสบการณ์ทำงานระหว่าง
เจ้าหนา้ ทห่ี นว่ ยงานในสังกดั กระทรวงเกษตรสหกรณ์ และหน่วยงานภาคเครอื ข่ายทเี่ กยี่ วขอ้ งเพื่อนำไปปรับปรุง
และพัฒนากระบวนการปฏบิ ัติงานในปีต่อไป

2310 AGENDA SISAKET

REPORT 2022

นวัตกรรมทใี่ ช้ในการขับเคลอ่ื น
จงั หวัดศรสี ะเกษ กำหนดนโยบายการขับเคล่ือนการพัฒนาจังหวดั แบบบูรณาการ วาระเกษตร
บรู ณาการ (ขา้ ว) โดยมีนำเทคโนโลยแี ละนวตั กรรมมาประยุกตใ์ ชใ้ นการพฒั นาการผลติ อาทิเช่น

- ส่งเสริมการทำนาหยอดทดแทนการทำนาหว่าน โดยการทำนาหยอดทำให้เกษตรกร
ลดการใช้เมล็ดพันธุ์ จากเดิม 25-30 กิโลกรัมต่อไร่ ลงเหลือ 10-12 กิโลกรัมต่อไร่ คิดเป็นต้นทุนที่ลดลง
390 บาทต่อไร่ นอกจากนี้การทำนาหยอดยงั ส่งให้สะดวกต่อการกำจดั วัชพืช และการกำจัดขา้ วพนั ธปุ์ น

- ส่งเสริมใช้สารชีวภัณฑ์ (เชื้อราไตรโคเดอร์ม่า) ทดแทนการใช้สารเคมีป้องกันกำจัด
ศัตรพู ชื สามารถลดตน้ ทุนค่าสารป้องกันกำจัดศัตรพู ืช จากเดิม 550 บาท เหลือ 500 บาท/ไร่ คิดเปน็ รอ้ ยละ 10

- จังหวัดศรีสะเกษได้ร่วมมือกับสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ
(สวทช.) ในการพฒั นานวัตกรรมสรา้ งมลู ค่าขา้ วหอมมะลคิ ณุ ภาพสงู

2410 AGENDA SISAKET

REPORT 2022

ภาพการขับเคล่อื นวาระเกษตรบรู ณาการ (ขา้ ว)

2510 AGENDA SISAKET

REPORT 2022

พรรกิก

พรกิ นับเปน็ พชื ผักเศรษฐกจิ ที่สำคัญของจงั หวัดศรสี ะเกษ โดยในปีการผลติ 2563/64 มีพ้ืนที่ปลูก
จำนวน 10,210 ไร่ มากเป็นอันดับ 4 ของประเทศ คิดเป็นร้อยละ 6.34 ของพื้นที่ปลูกพริกทั้งประเทศ (160,943 ไร่)
ผลผลติ รวม 35,633 ตนั (ผลผลิตเฉลี่ย 3,490 กโิ ลกรมั /ไร)่ คิดเปน็ มลู คา่ 1,383 ลา้ นบาท โดยอำเภอท่ีมพี ื้นที่ปลูก
มากที่สุด 3 อันดับแรก ได้แก่ อำเภอกันทรารมย์ อำเภอยางชุมน้อย และอำเภออุทุมพรพิสัยพันธุ์พริกที่นิยมปลูก
ได้แก่ พันธุ์ลูกผสม พันธุ์จินดา และพันธุ์พื้นเมือง ปริมาณพื้นที่การเพาะปลูกพริกของจังหวัดศรีสะเกษ
มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นหรือลดลงตามราคาผลผลิตในแต่ละปี โดยในช่วงต้นของการเก็บเกี่ยว (เดือนพฤศจิกายน –
ธันวาคม) พริกจะมรี าคาสูงและเรมิ่ ลดลงเร่ือยๆ จนสิน้ สดุ ชว่ งเวลาเกบ็ เกี่ยว ในเดอื นมนี าคม จ ั ง ห ว ั ด ศ ร ี ส ะ เ ก ษ
มีแนวนโยบายในการพัฒนาและส่งเสริมการผลิตพืชผักมาอย่างต่อเนื่อง โดยมุ่งเน้นการส่งเสริมให้เกษตรกรได้รับ
การรับรองการผลิตตามมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีและเหมาะสม (Good Agricultural Practice : GAP)
ปจั จุบันมเี กษตรกรที่ไดร้ บั การรับรองแล้ว จำนวนพน้ื ท่ี 569 ไร่ เกษตรกร 454 ราย จากการศึกษาสภาพปัญหา
ในการผลิตพริกของจังหวัดศรีสะเกษ ซึ่งวิเคราะห์โดยสำนักงานเกษตรจังหวัดศรีสะเกษ พบว่า สินค้าไม่ได้
รับรองมาตรฐานการผลิต ราคาผลผลิตมีความผันผวนสูง ต้นทุนการผลิตสูง ขาดการรวมกลุ่มการผลิต
ขาดช่องทางการตลาดใหม่ๆ

2610 AGENDA SISAKET

REPORT 2022

แนวทางดำเนินงาน
จังหวัดศรีสะเกษ ขับเคลื่อนนโยบายการพัฒนาจังหวดั แบบบูรณาการ วาระเกษตรบูรณาการ (พริก)
โดยมีการมอบหมายให้หน่วยงานต่างๆ ทั้งภาครัฐ ได้แก่ หอการค้าจังหวัดศรีสะเกษ และบริษัท เจียไต๋ จำกัด
มาบูรณาการการทำงานร่วมกัน กล่าวคือ ต้องทำให้ผู้ที่มีส่วนเกี่ยวข้องทุกคนมองเห็นเป้าหมายไปในทิศทาง
เดียวกันก่อน แล้วจึงวางแผนการขับเคลื่อนงานแบบบูรณาการ ตามบทบาทและภารกิจของแต่ละองค์กร
โดยมแี นวทางดำเนนิ การ ดังน้ี

1. สรา้ งความเข้มแขง็ ให้กบั เกษตรกรและสถาบนั เกษตรกร การพัฒนาองค์ความรู้ดา้ น
เกษตรกร ในการวางแผนสู่เกษตรกรมอื อาชีพ (Smart Farmer)

2. เพ่มิ ประสทิ ธิภาพการบรหิ ารจดั การสนิ คา้ เกษตรตลอดโซ่อุปทาน ต้งั แตต่ น้ ทางการการ
ผลิต กลางทาง และปลายทาง โดยใช้นวัตกรรมในการพฒั นาผลติ ภณั ฑ์

3. เพมิ่ ความสามารถในการแขง่ ขันภาคการเกษตรดว้ ยเทคโนโลยี และนวตั กรรม ส่งเสริม
การประชาสมั พนั ธ์การตลาดในหลายชอ่ งทาง

4. การบริหารจดั การทรัพยากรการเกษตรและส่ิงแวดล้อมอยา่ งสมดุลและย่งั ยนื ตระหนกั
ถึงประโยชนใ์ นสงิ่ เหลือ เพ่อื เพมิ่ อนิ ทรียวัตถุในดิน เปน็ มติ รตอ่ สิ่งแวดล้อมและลดต้นทนุ การใชป้ ุ๋ย

5. พัฒนาระบบบริหารจัดการภาครัฐ โดยแลกเปลี่ยนเรียนรู้ประสบการณ์ทำงานระหว่าง
เจา้ หน้าทห่ี นว่ ยงานในสงั กดั กระทรวงเกษตรสหกรณ์ และหนว่ ยงานภาคเครือข่ายที่เก่ยี วขอ้ งเพ่ือนำไปปรับปรุง
และพัฒนากระบวนการปฏบิ ตั งิ านในปตี อ่ ไป

2710 AGENDA SISAKET

REPORT 2022

ผลผลิตพริกเฉลี่ยต่อไร่เพิ่มขึ้น (ผลผลิตพริกในปี 2563 เท่ากับ 3,490 กิโลกรัม/ไร่ เพิ่มขึ้น
239 กิโลกรัม จากปี 2562 คิดเป็นร้อยละ 6.8) มูลค่ารวม 1,383 ล้านบาท คิดเป็นร้อยละ 7 ของ GPP
ภาคเกษตรกรรมของจงั หวัด ปี 2562

นวตั กรรมทใ่ี ช้ในการขบั เคลื่อน
ในส่วนของแนวทางการส่งเสริมการผลิตพริกจังหวัดศรีสะเกษอย่างยั่งยืน มีกรอบแนวคิดในการ
ดำเนินงาน คือ การสร้างระบบการจัดการการผลิตที่มีประสิทธิภาพตลอดห่วงโซ่การผลิต ตั้งแต่กระบวนการ
จัดการพื้นท่ีแปลงปลูก โดยนำข้อมูลจากระบบ Agri-Map มาใช้ในการวิเคราะห์เพื่อวางแผนการส่งเสริมการผลติ
ในเขตที่ที่เหมาะสม มีการส่งเสริมการใช้พันธุ์พืชคุณภาพดี ทั้งจากภาครัฐ (ศูนย์วิจัยพืชสวนศรีสะเกษ) และภาคเอกชน
(บริษัท เจยี ไต๋ จำกดั ) มงุ่ เน้นใหเ้ กษตรกรมีการปรับปรุงบำรุงดิน โดยการเพ่ิมอินทรยี วตั ถุในดิน มกี ารตรวจวิเคราะห์
ปริมาณธาตุอาหารในดิน ส่งเสริมให้เกษตรกรพัฒนาระบบการให้น้ำตามศักยภาพของพื้นที่ พัฒนาเกษตรกรให้
สามารถจัดการศัตรูพืชแบบผสมผสาน (IPM) และสามารถยกระดับการผลิตเป็นมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ต่อไปได้
พัฒนาความรู้เกษตรกรและกลุ่มเกษตรกรให้สามารถใชเ้ ทคโนโลยีหลังการเก็บเก่ียวทั้งการลดความช้ืน การเก็บรักษา
และการขนส่ง ซึ่งในกระบวนการต้นทางนี้ ได้ดำเนินการผ่านโครงการท่ีเป็นนโยบายสำคัญของกระทรวงเกษตร
และสหกรณ์ ได้แก่ การส่งเสริมการรวมกลุ่มการผลิตในรูปแบบแปลงใหญ่ การใช้ศูนย์เรียนรู้การเพ่ิม
ประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร (ศพก.) เป็นแหล่งเรียนรู้ของสมาชิก และเป็นศูนย์กลางการบูรณาการการทำงาน
ของทุกหน่วยงาน ตลอดจนการยกระดับมาตรฐานการผลิตด้วยการสนับสนุนงบประมาณในการตรวจรับรอง
มาตรฐานตามระบบการผลิตพชื ปลอดภัย (GAP) และมาตรฐานเกษตรอนิ ทรีย์แบบมสี ว่ นร่วม (PGS)

2810 AGENDA SISAKET

REPORT 2022

ภาพการขับเคล่อื นวาระเกษตรบรู ณาการ (พรกิ )

2910 AGENDA SISAKET

REPORT 2022

โคเนื้อ

“โคเนื้อ” สัตวเ์ ศรษฐกจิ สร้างรายได้แก่เกษตรจังหวดั ศรีสะเกษมีโคเนื้อ ๕๒๑,๘๔๓ ตัว(ข้อมูล
ณ 15 ก.ย. ๒๕๖๕) มากเป็นอันดับที่ 5 ของประเทศ มูลค่าในพื้นที่ กว่า 1 หมื่นล้านบาท โดยยุทธศาสตร์
เกษตรและสหกรณ์ ระยะ 20 ปี (พ.ศ.2560-2579) ได้กำหนด 1) สร้างความเข้มแข็งให้กับเกษตรกร สถาบัน
เกษตรกร 2) เพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ยกระดับมาตรฐานสินค้า 3) เพิ่มความสามารถในการแข่งขันภาค
การเกษตรด้านเทคโนโลยีและนวัตกรรม แผนแม่บทภายใต้ยุทธศาสตร์ชาติในด้านการเกษตร มุ่งเน้น
การสรา้ งความสามารถในการแขง่ ขันโดยการเพิ่มประสิทธภิ าพการผลิต และการสร้างมูลค่าเพม่ิ ให้สินค้าเกษตร
ดว้ ยเทคโนโลยี โดยจงั หวัดศรีสะเกษได้กำหนดวาระโคเน้ือเป็น 1 ใน 10 วาระการขับเคล่อื นจังหวดั ศรีสะเกษ

3010 AGENDA SISAKET

REPORT 2022

แนวทางดำเนนิ งานโคเนื้อ BCG
เพื่อให้การพัฒนาการเลี้ยงโคเนื้อให้เป็นอาชีพหลัก เกษตรกรมีรายได้ที่มั่นคงและเพ่ิม
ศักยภาพอุตสาหกรรมโคเนื้อศรีสะเกษให้แข่งขันได้อย่างครบวงจร คณะกรรมการดำเนินงานบูรณาการโคเน้ือ
และผลิตภัณฑ์เนื้อโคแบบครบวงจร จังหวัดศรีสะเกษ จึงกำหนดเป้าหมายให้จังหวัดศรีสะเกษ เป็ น Sisaket
King Of Cows จึงกำหนดโมเดลการพัฒนา “BCG: อุตสาหกรรมโคเนื้อแบบครบวงจร “Sisaket King OF
Cows”จาก ต้นทาง กลางทาง และปลายทาง ดงั น้ี

ต้นทาง :
ดา้ นการส่งเสริมและพฒั นาอาหารสตั วแ์ ละพันธุ์สัตว์ : ส่งเสริมการปลกู หญ้า พฒั นา
สายพนั ธุ์ ลดต้นทนุ คา่ อาหาร สรา้ งมาตรฐานการยอมรับ ปรับแผนรายได้ให้ต่อเน่ือง

การพัฒนาสายพนั ธุโ์ ค
- การพัฒนาสายพันธุใ์ ห้มคี ณุ ภาพตามความต้องการของตลาด
- การสง่ เสรมิ การเล้ียงนโคพันธุ์ดี
- การสนับสนนุ การใช้พ่อแม่พันธุ์ดี

การพฒั นาด้านอาหารโค
- ใช้พชื อาหารสัตวพ์ นั ธดุ์ ี ปลอดสารพิษ
- ใช้อาหาร TMR

3110 AGENDA SISAKET

REPORT 2022

- การใชก้ ากมนั สำปะหลงั หมักยสี ต์ เปน็ อาหารโค
- การใช้วสั ดผุ ลพลอยได้ วัสดุเหลือใช้ เพ่ือปรับปรุงคุณภาพการโค

ด้านการจดั การฟารม์ : ควบคมุ โรคระบาด เพมิ่ ความสามารถในการแข่งขนั

การจดั การ
- การสง่ เสริมการเลยี้ งโคให้ได้มาตรฐาน GFM , GAP ปลอดสารเร่งเนือ้ แดง
- การของเสยี ไปในผลิตพลงั งานชีวมวล การใชพ้ ลงั งานแสงอาทติ ย์

- ควบคมุ ปอ้ งกนั โรคระบาด
กลางทาง : สร้างมาตรฐานการแปรรปู โคเนอื้ และผลติ ภณั ฑ์จากเน้อื โค สง่ เสริม
ภาคเอกชนในการกอ่ ต้ังโรงฆา่ สัตว์ทไี่ ดม้ าตรฐาน และโรงงานตดั แตง่ เนอ้ื สตั ว์
ปลายทาง :
- โคขนุ ดอกลำดวน
- การสง่ ออกผลติ ภัณฑ์เนอ้ื โค
- ส่งเสรมิ และสนบั สนุนการส่งตอ่ เนือ้ โคคุณภาพถงึ มือผบู้ รโิ ภคทกุ ระดับ

ภาพการ MOU ส่งเสรมิ การเลย้ี งโคเนอื้ แบบครบวงจร
ระหว่างจงั หวดั ศรีสะเกษ หอการค้าไทยหอการคา้
จงั หวัด สำนักงานปศสุ ัตวจ์ งั หวดั กลมุ่ เกษตรกร

3210 AGENDA SISAKET

REPORT 2022

ภาพการขับเคลอ่ื นวาระเกษตรบรู ณาการ (โคเนอ้ื ) โดยคณะผู้บริหารจงั หวัดศรสี ะเกษ เข้าพบ
นายกรฐั มนตรเี พือ่ ประชาสัมพันธ์ ผลติ ภัณฑ์โคเนื้อของจงั หวดั เมือ่ วนั ท่ี 7 มถิ นุ ายน 2565

3310 AGENDA SISAKET

REPORT 2022



วาระผ้าทอมอื ศรสี ะเกษ
ธานีผ้าศรี แส่ว

3610 AGENDA SISAKET

REPORT 2022

วาระการพฒั นาผา้ ทอมอื “ศรีสะเกษธานี ผ้าศรี แส่ว”

จังหวัดศรีสะเกษได้จัดเวทีรับฟังความคิดเห็น การขับเคลื่อนผ้าอัตลักษณ์จังหวัดศรีสะเกษ
เพื่อยกระดับให้ได้มาตรฐานสามารถแข่งขันได้ จังหวัดศรีสะเกษจึงได้กำหนดให้วาระผ้าทอมือ “ธานี
ผ้าศรี...แส่ว” เป็น 1 ใน 10 ของวาระจังหวัดที่จะขับเคลื่อนในปี 2564 และจัดตั้ง คอนเซบต์/MOTTO
เพื่อง่ายตอ่ สอ่ื สาร สรา้ งความเขา้ ใจ สรา้ งกระแสการรบั รู้ ได้แก่ “ศรีสะเกษธานี ผา้ ศรี ...แส่ว” ภายใต้แบรนด์
“ผ้าทอเบญจศรี” โดยนำคำว่า “ศรี” ซึ่งเป็นคำแรกของจังหวัดศรีสะเกษ มาเป็นคำแรกของชื่อเรียกผ้าแต่ละ
ประเภท 5 ชนิด ประกอบด้วย ผ้าศรีลาวา ผ้าศรีกุลา ผ้าศรีมะดัน ผ้าศรีลำดวน และผ้าศรีมะเกลือ
เพิ่มมูลค่าด้วยการ “แส่ว” เป็นอัตลักษณ์และภูมิปัญญาของชาวจังหวัดศรีสะเกษ มีลวดลายสวยงาม
หลากหลาย ได้แก่ ลายหางสงิ ห์ ลายตีนตะขาบ ลายขามดแดงอันเป็นลายด้ังเดิมทใ่ี ชป้ ระโยชน์ ในการเก็บชาย
ผา้ ไม่ใหห้ ลดุ ลุ่ยหรือต่อผ้าสองชิ้นใหเ้ ป็นชิ้นเดยี วกัน ผสมผสานกบั ลายประยุกต์ เชน่ ลายเชิงเทียน ลายดอกไม้
เพื่อใช้ประดับให้เสื้อผ้ามีความวิจิตรสวยงามมุ่งพัฒนาผ้าพื้นเมือง เพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ชุมชน
และภูมปิ ญั ญาทอ้ งถนิ่ อยา่ งเปน็ ระบบครบวงจร เพือ่ ขบั เคล่ือนเศรษฐกิจฐานรากใหม้ ่นั คง ชมุ ชนพง่ึ ตนเองได้

สภาพปัญหาพบว่าผ้าทอจงั หวดั ศรสี ะเกษ มปี ญั หาด้านการยอ้ มสไี ม่สมำ่ เสมอ ดา้ นการแสว่ ยัง
มีปัญหาฝีมือทักษะยังไม่ได้มาตรฐาน และขาดการส่งทอดภูมิปัญญา และขาดนวัตกรรมด้านการย้อมเพื่อลด
ต้นทุนทางการผลติ

จากการวิเคราะห์ปัญหาดังกล่าว จังหวัดศรีสะเกษจึงกำหนดกลยุทธ์ในการพัฒนา ทั้งหมด
4 กลยุทธ์ ดังน้ี

1. พัฒนาศักยภาพ ผู้ผลิต ผู้ประกอบการโดยร่วมมือกับ สวทช. มรภ.ศก. นำเทคโนโลยี
นวัตกรรมนาโน มาใช้ในการพฒั นา

2. พัฒนาผลิตภัณฑ์ผ้าทอโดยนำอัตลักษณ์ที่สำคัญในหลายๆด้านที่เป็นที่รู้จัก เช่น ทุเรียน
ภูเขาไฟศรีสะเกษ ไก่ย่างไม้มะดัน พื้นที่ทุ่งกุลารอ้ งไหแ้ ละตน้ ลำดวนที่เป็นตน้ ไม้ประจำจังหวัดมาต่อยอดสรา้ ง
คุณค่า สร้างมูลค่าเพิ่มเกิดเป็นแบรนด์ศรีสะเกษ ผ้าเบญจศรี “ศรีลาวา ศรีกุลาศรีลำดวน ศรีมะดัน ศรี
มะเกลือ”

3. พัฒนาช่องทางการตลาดและความสามารถในการแข่งขนั
4. การประชาสมั พนั ธ์และสร้างภาพลักษณ์
โดยจังหวัดศรีสะเกษได้บูรณาการกับภาคีเครือข่ายการพัฒนาบริหารจัดการผ้าทอพื้นเมือง
ศรีสะเกษ “ศรีลาวา ศรีกุลา ศรีลำดวน ศรีมะดัน ศรีมะเกลือ” ส่งให้มีรายได้จากการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ผ้า
เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องทุกปี ปี 2562: 827 ล้านบาท ปี 2563: 978 ล้านบาท และปี 2564:1,022 ล้านบาท
และปี 2565 (ณ วนั ที่ 29 มิ.ย. 65) : 946.51 ล้านบาท

3710 AGENDA SISAKET

REPORT 2022

และปี 2565 ได้วางการพัฒนาต่อยอดยกระดับผลิตภัณฑ์สิ่งทอด้วยอัตลักษณ์พื้นถิ่นผสาน
เทคโนโลยีและนวัตกรรมร่วมกับมหาวิทยาลัยราชภัฎศรีสะเกษสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
แห่งชาติ (สวทช.) นำวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี นวัตกรรม โดยเฉพาะนวัตกรรม Encapsulation กระบวนการ
ท่ีสารหรอื สว่ นผสมของสาร ถูกเคลอื บ ยดึ จบั หรอื การเติมกลน่ิ หอมผ้าทอเบญจศรี เพ่ิมมลู ค่าให้กบั ผ้าทอศรีสะ
เกษ ได้เชื่อมโยงส่งเสริมการตลาดในระดับพื้นที่ให้กับกลุ่มOTOP อย่างต่อเนื่อง ตามหลักการ “ทำน้อย
ไดม้ าก ”ผ่านกจิ กรรม“ศรีสะเกษพร้อมใจ นุ่งผา้ ไทยใส่บาตรทำความดี วถิ ีพอเพียง”ทบ่ี ูรณาการความร่วมมือ
กับทกุ ภาคส่วนเข้ามามีบทบาทในการขับเคลอ่ื น ไดแ้ ก่ ภาครัฐ ภาคเอกชน ภาคการศึกษา ภาคประชาสงั คมและ
คณะสงฆ์จังหวัด ที่ร่วมสืบสานอนุรักษ์ศิลป์ผ้าไทยนำวิถีวัฒนธรรมมาสร้างมูลค่าเพิ่มต่อยอดให้เกิดอาชีพและ
สร้างรายได้แก่เศรษฐกิจฐานรากให้เขม้ แข็ง ท่ไี ด้รับผลกระทบจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคติดเช้ือไวรัส
การจัดกิจกรรมส่งเสริมการขายในพื้นที่และผ่านระบบออนไลน์ซึ่งสอดคล้องกับนโยบายของรัฐบาลในการเพิ่มรายได้
สามารถลดความเหลื่อมล้ำทางสังคมผู้ด้อยโอกาสสร้างสังคมแห่งการแบ่งปันและเอื้ออาทรของทุกภาคส่วนร่วมส่งมอบ
สิ่งของตักบาตรที่คณะสงฆ์มอบ ผ่านกิจกรรมปั๋นไปปัว เฮือนดีๆ ศรีสะเกษไม่ทิ้งกัน การช่วยเหลือผู้ประสบภัยต่างๆ
เสริมความสามัคคีเปน็ อันหนึ่งอันเดียวกันของชาวศรสี ะเกษ โดยมีอำเภอได้นำกจิ กรรมดงั กลา่ วของจงั หวัดไปดำเนนิ การ
ในพืน้ ที่ รวมทง้ั สำนกั งานพัฒนาชุมชนจังหวัดศรีสะเกษได้ต่อยอดนำแพลตฟอร์มบริการดิจิทัลใหส้ ่วนราชการร่วมนุ่งผ้า
ไทยClick ชมุ ชน เพื่อตอ่ ยอดให้กับผู้ประกอบการ OTOP

3810 AGENDA SISAKET

REPORT 2022

ภาพการขบั เคลื่อนวาระผา้ ทอมอื ศรสี ะเกษ “ธานผี า้ ศรี แส่ว”

3910 AGENDA SISAKET

REPORT 2022