พืชสร้างอาหารได้อย่างไร

รายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
รหสั วิชา ว14101

ชั้นประถมศกึ ษาปที ่ี 4

เร่อื ง.....พชื สรา้ งอาหารไดอ้ ย่างไร

ผู้สอน 1. ครูสุดารตั น์ ศรแี ก้ว
2. ครธู ัญลกั ษณ์ ศริ แิ ขง็

กลว้ ยไม้

รากของกลว้ ยไม้

ทีม่ า : https://pixabay.com/th/images/search/รากกลว้ ยไม้/

รากของกล้วยไม้
สามารถสร้างอาหาร

ไดห้ รอื ไม่

ท่มี า : https://pixabay.com/th/images/search/รากกลว้ ยไม้/

การสังเคราะห์ดว้ ยแสง

หมายถึงอะไร

กจิ กรรมที่ 2 พืชสร้างอาหารได้อย่างไร

จดุ ประสงค์
สืบค้นข้อมูลและอธิบายกระบวนการสงั เคราะห์
ดว้ ยแสงของพืช

กจิ กรรมท่ี 2 พชื สรา้ งอาหารไดอ้ ย่างไร

วิธีทา

1. รว่ มกนั ศกึ ษาใบความร้เู รอ่ื งการสังเคราะห์ดว้ ยแสงของพชื

2. รว่ มกันอภิปรายภายในกลุ่มเกีย่ วกบั การสังเคราะห์
ดว้ ยแสงของพชื แล้วเขียนผงั แนวคดิ เรื่องปัจจยั ในการ
สังเคราะห์ดว้ ยแสงของพืช

ใบงาน 02

การสังเคราะห์ด้วยแสงของพืช

หน้า 60

ผงั แนวคิดเร่อื ง ปจั จัยในการสงั เคราะหด์ ้วยแสงของพชื

ผลทไ่ี ด้คอื

การสังเคราะหด์ ว้ ยแสง
ของพชื

ต้องใช้

กิจกรรมท่ี 2 พชื สรา้ งอาหารได้อยา่ งไร

คาช้ีแจงบทบาทครปู ลายทาง คาชี้แจงกิจกรรมนักเรยี น

1 แจกใบงาน 02 การสังเคราะห์ 1 อ่านใบความรเู้ รอ่ื งการสงั เคราะห์
ด้วยแสงของพชื และใบความรู้ ด้วยแสงของพืช
เร่ืองการสังเคราะห์ด้วยแสงของ
พชื ให้กบั นกั เรียน 2 รว่ มกันอภิปรายจากการอา่ น
ใบความรู้
2 ร่วมอภิปรายและให้คาแนะนา
ในการเขียนผงั แนวคดิ 3 เขียนผังแนวคิดเร่อื ง
การสังเคราะหด์ ว้ ยแสงของพชื

ใบความรู้

เร่อื ง การสงั เคราะห์ดว้ ยแสงของพืช

หน้า 58-59

การสงั เคราะหด์ ้วยแสงเปน็ กระบวนการ
สรา้ งอาหารของพชื อาหารทพ่ี ืชสร้างขึ้นคอื
น้าตาล พชื ใช้น้า แกส๊ คาร์บอนไดออกไซด์

แสง และคลอโรฟลิ ล์ในใบพืช

ในกระบวนการสงั เคราะหด์ ว้ ยแสง

ผลจากการสงั เคราะหด์ ้วยแสงของพืช
นอกจากจะไดน้ า้ ตาลแล้ว
ยงั ไดแ้ กส๊ ออกซิเจนและน้า
อกี ดว้ ย

คลอโรฟลิ ลห์ รือสารสเี ขยี วจะพบอยู่บรเิ วณท่ีมี
สเี ขยี วของพชื ดงั นั้นการสังเคราะหด์ ้วยแสงสว่ นใหญ่
จะเกิดข้ึนทใ่ี บ

อยา่ งไรกต็ าม นอกจากใบแลว้
สว่ นอ่ืน ๆ ของพชื กส็ ามารถ
สังเคราะหด์ ้วยแสงได้ เชน่
ลาตน้ รากของกล้วยไม้

ที่มา : https://pixabay.com/th/images/search/รากกล้วยไม/้

ในกระบวนการสังเคราะหด์ ้วยแสงพืชจะใช้คลอโรฟิลล์
ดูดพลังงานจากแสงอาทติ ย์
รบั แก๊สคาร์บอนไดออกไซด์
เขา้ ทางปากใบ ใชข้ นรากดดู นา้
จากดนิ ลาเลยี งส่งมาตามทอ่ ลาเลยี ง
จากรากไปส่ลู าตน้ และใบ

อาหารทไี่ ดจ้ ากการสงั เคราะห์ดว้ ยแสงคอื นา้ ตาล
พชื จะเปลย่ี นนา้ ตาลเป็น แป้ง เก็บสะสมไวต้ ามราก ลาต้น
ใบ หรอื ลาเลียงไปยังส่วนอื่นๆของพชื ท่สี รา้ งอาหารไม่ได้
เพอ่ื ใหน้ าไปใชป้ ระโยชน์

ท่ีมา : https://www.freepik.com/premium-photo/fresh-carrots-vegatables-isolated-white_4134467.htm#query=carrot&position=7
https://pixabay.com/th/photos/potato-french-fries-food-3859166/

ผลการทากจิ กรรม

ใบความรู้

เร่อื ง การสงั เคราะห์ดว้ ยแสงของพืช

หน้า 58-59

ผังแนวคดิ เรือ่ ง ปัจจัยในการสังเคราะหด์ ้วยแสงของพืช

แก๊สคารบ์ อนไดออกไซด์ ผลที่ไดค้ อื แกส๊ ออกซเิ จน

แสง การสงั เคราะห์ด้วยแสง นา้ ตาล
น้า ของพชื นา้

คลอโรฟลิ ล์ ต้องใช้

การสังเคราะห์ด้วยแสง

หมายถึงอะไร
คาตอบ

การสร้างอาหารของพชื

การสร้างอาหารของพชื ต้องใช้อะไรบ้าง

คาตอบ

นา้ แก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ แสง และคลอโรฟลิ ล์

สิ่งท่ีได้จากกระบวนการ
สงั เคราะห์ดว้ ยแสงของพืชมีอะไรบา้ ง

คาตอบ

นา้ ตาล น้าและแก๊สออกซเิ จน

ส่วนอ่ืน ๆ ของพืชทีม่ ีสเี ขียวสามารถ
สงั เคราะห์ดว้ ยแสงได้หรอื ไม่ เพราะเหตุใด

คาตอบ

ได้ เพราะบรเิ วณนน้ั มคี ลอโรฟลิ ล์

สว่ นอ่ืน ๆ ของพชื ทีไ่ มม่ ีสเี ขียวสามารถ
สงั เคราะห์ดว้ ยแสงไดห้ รือไม่ เพราะเหตุใด

คาตอบ

ไมไ่ ด้ เพราะบริเวณน้ันไม่มคี ลอโรฟลิ ล์

แก๊สคาร์บอนไดออกไซดแ์ ละน้า
ที่ใช้ในกระบวนการสงั เคราะหด์ ้วยแสงมาไดอ้ ยา่ งไร

คาตอบ แกส๊ คาร์บอนไดออกไซด์เข้ามาทาง

ปากใบของพืช สว่ นนา้ มาจากการที่ราก
ดดู ข้ึนมาจากดนิ แล้วลาเลียงสง่ ไปตาม
ท่อลาเลยี งไปยงั ลาตน้ และใบ

ทมี่ า: https://proj14.ipst.ac.th/m4-6-biology/m5-bio-book3/bio-m5b3-014/

อาหารท่ไี ด้จากการสงั เคราะห์ดว้ ยแสง
ของพืชคืออะไร และเก็บสะสมไว้อยา่ งไร

คาตอบ อาหารท่ไี ด้คอื นา้ ตาล ซงึ่ น้าตาลจะเปล่ียน

เปน็ แป้งและเกบ็ สะสมไวต้ ามส่วนต่าง ๆ ของพชื
เช่น ราก ลาตน้ ใบ

รากของกล้วยไม้
สามารถสร้างอาหาร

ไดห้ รอื ไม่

ท่มี า : https://pixabay.com/th/images/search/รากกลว้ ยไม้/

นกั เรียนสรปุ ผล
การทากิจกรรมดว้ ยตวั เอง

สรปุ ผลการทากิจกรรม

กระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสงของพืชเป็น
กระบวนการสร้างอาหารของพืช ซ่ึงต้องใช้
คลอโรฟิลล์ น้า แสงและแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์
ส่วนใหญเ่ กดิ ข้นึ ทีบ่ ริเวณใบ

สรุปผลการทากจิ กรรม

ส่ิงท่ีได้จากการสังเคราะห์ด้วยแสงคือน้าตาล
ซึ่งเป็นอาหารของพชื นอกจากน้ียังได้น้าและแก๊ส
ออกซิเจนอีกด้วย โดยน้าตาลจะเปล่ียนเป็นแป้ง
เก็บสะสมไวต้ ามส่วนต่าง ๆ ของพชื

ผังแนวคดิ เรือ่ ง ปัจจัยในการสังเคราะหด์ ้วยแสงของพืช

แก๊สคารบ์ อนไดออกไซด์ ผลที่ไดค้ อื แกส๊ ออกซเิ จน

แสง การสงั เคราะห์ด้วยแสง นา้ ตาล
น้า ของพชื นา้

คลอโรฟลิ ล์ ต้องใช้

บทเรยี นคร้งั ต่อไป

เร่อื ง การสังเคราะห์ดว้ ยแสงของพชื

สง่ิ ทต่ี อ้ งเตรยี ม...

ใบงาน 03 แบบฝึกหดั
เรอ่ื งการสังเคราะหด์ ว้ ยแสงของพืช

สามารถดาวน์โหลดได้ท่ี www.dltv.ac.th