คู่มือนักศึกษา(2565)

48 คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา bioassay in oleochemicals; innovation in oleochemicals; field trip in oleochemicals; work integrated learning 937-523 ชุดวิชาวิจัยและนวัตกรรมเคมีวัสดุ 6((5)-3-10) (Module: Research and Innovation in Materials Chemistry) บทน าและภาพรวมของเคมีวัสดุ การสังเคราะห์และการพัฒนาวัสดุล ้าสมัย วัสดุซึ่ง ประกอบขึ้นจากโมเลกุล พอลิเมอร์และวัสดุไฮบริด วัสดุอนินทรีย์ดัดแปร วัสดุชีวภาพ วัสดุที่เป็นมิตร กับสิ่งแวดล้อมและยั่งยืน การก าหนดลักษณะเฉพาะและการตรวจสอบคุณสมบัติของวัสดุ การ ประยุกต์ใช้และนวัตกรรมของเคมีวัสดุ การประยุกต์ใช้เคมีวัสดุในอุตสาหกรรมพลังงานและเคมี ชีวภาพเพื่ออนาคตที่ยั่งยืน การศึกษาดูงานที่เกี่ยวข้องกับเคมีวัสดุส าหรับอุตสาหกรรมพลังงานและ เคมีชีวภาพ การฝึกปฏิบัติเชิงบูรณาการกับการท างาน Introduction and overview of materials chemistry; synthesis and perspective method development of advanced materials; molecular- based materials; polymers and hybrid materials; modified inorganic materials; biomaterials; eco-friendly and sustainable materials; characterization and investigation of functional properties of materials; application and innovation of materials chemistry; application of materials chemistry in biorefinery for a sustainable future; field trip related to materials chemistry for biorefinery; work integrated learning 937-531 หัวข้อพิเศษทางเคมีประยุกต์ 3((3)-0-6) (Special Topics in Applied Chemistry) หัวข้อคัดพิเศษครอบคลุมเนื้อหาทันสมัยและขั้นสูงเฉพาะทางเคมีประยุกต์ Selected special topics with modern and advanced contents related to the field of applied chemistry 937-532 เคมีเชิงคอมพิวเตอร์ขั้นสูง 3((2)-3-4) (Advanced Computational Chemistry) ออนซอมเบิลส์ ลองเรนจ์คอร์เรคชั่น การจ าลองแบบทางพลวัตเชิงโมเลกุล การจ าลอง แบบโดยวิธีมอนติ คาร์โล การจ าลองแบบไฮบริดโดยวิธีกลศาสตร์ควอนตัมและกลศาสตร์โมเลกุล เอนทัลปีของการก่อพันธะ การท าละลาย พีริออดิกเบาดารีคอนดิชัน การจ าลองแบบส าหรับอนุภาค ขนาดใหญ่ การประยุกต์ใช้ในงานวิจัยและอุตสาหกรรม Ensembles; long range correction; molecular dynamics approach; Monte Carlo approach; quantum mechanics and molecular mechanics hybrid approach; enthalpy of formation; solvation; periodic boundary conditions; simulation for large particles; application in research and industry

คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา 49 937-533 กระบวนการผลิตและสมบัติของวัสดุนาโน 3((3)-0-6) (Processing and Properties of Nanomaterials) เทคโนโลยีนาโนทางเคมี วัสดุนาโนชนิดต่าง ๆ เช่น โลหะ อโลหะ เซรามิก และพอลิ เมอร์ การเตรียมและการขึ้นรูปโครงสร้างนาโนด้วยเทคนิคทางเคมีและทางกายภาพ การ ตรวจสอบสมบัติ การทดสอบ สมบัติเชิงกล สมบัติทางความร้อน สมบัติทางแสง และสมบัติทาง อิเล็กทรอนิกส์ของวัสดุนาโน การประยุกต์ใช้และงานวิจัยที่เกี่ยวข้องกับวัสดุนาโนด้านการเกษตร อาหาร สิ่งแวดล้อมและการแพทย์ Nanotechnology; types of nanomaterials such as metal nonmetal ceramic and polymer; preparation and forming of nanostructures by chemical and physical techniques; characterization; testing; mechanical, thermal, optical and electronic properties of nanomaterials; application and research of nanomaterials in agriculture food environment and medicine 937-534 สมุนไพรเพื่อความงามและสุขภาพ 3((3)-0-6) (Herbs for Aesthetic and Health) สมุนไพรที่ใช้ในเครื่องส าอาง การประยุกต์ใช้สมุนไพรในอุตสาหกรรมเครื่องส าอางและ อาหารเสริม การวิจัยพัฒนาและการควบคุมคุณภาพของสมุนไพรเครื่องส าอาง Herbs used in cosmetics; application of herbs in cosmetics and supplements industries; research development and quality control of herb cosmetics 937-535 เคมีประยุกต์สมัยใหม่ 3((3)-0-6) (Modern Applied Chemistry) การศึกษาศาสตร์ด้านเคมี เพื่อน าไปพัฒนาและประยุกต์ใช้ทางด้านการแพทย์ เภสัชกรรม เกษตรกรรม อุตสาหกรรมการผลิตพลังงาน และสิ่งแวดล้อม เพื่อเป็นแนวทางในการสร้างนวัตกรรม ใหม่ให้รองรับการเปลี่ยนแปลงของโลกอนาคต ศึกษาดูงานเกี่ยวกับนวัตกรรมอุตสาหกรรม การฝึก ปฏิบัติเชิงบูรณาการกับการท างาน The study of subjects in chemistry to develop and applied in medicals, pharmaceuticals, agricultures, production industrials energy, and environments; its application trend to fabricate the innovation products; field trip related to industrial innovation; work integrated learning

50 คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา 937-536 อุตสาหกรรมเชื้อเพลิงชีวภาพจากปาล์มน ้ามัน 3((3)-0-6) (Biofuel Industry from Palm Oils) กระบวนการผลิตไบโอดีเซล การผลิตสารหล่อลื่นจากเอสเทอร์ การผลิตอนุพันธ์ของโอลิ โอเคมี การเพิ่มประสิทธิภาพของไบโอดีเซล ผลกระทบของพลังงานเชื้อเพลิงชีวภาพต่อสิ่งแวดล้อม ศึกษาดูงานเกี่ยวกับอุตสาหกรรมเชื้อเพลิงชีวภาพ การฝึกปฏิบัติเชิงบูรณาการกับการท างาน Biodiesel processing; lubricant production from esters; oleochemical derivatives productions; maximizing energy efficiency of biodiesel; impacts of biofuel to environment; field trip related to biofuel industry; work integrated learning 937-537 ผลิตภัณฑ์ธรรมชาติในโภชนเภสัช และเวชส าอาง 3((3)-0-6) (Natural Products in Nutraceuticals and Cosmeceuticals) สารผลิตภัณฑ์ธรรมชาติในโภชนเภสัช และเวชส าอาง โครงสร้างและการจ าแนกประเภท ของสารผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ การพิสูจน์โครงสร้างด้วยวิธีทางสเปกโทรสโกปี ความสัมพันธ์ระหว่างการ ออกฤทธิ์ทางชีวภาพกับโครงสร้างทางเคมี Natural productsbased nutraceuticals and cosmeceuticals; structure and classification of natural products; structural elucidation by spectroscopic methods; chemical structure-biological activity relationships 937-538 การพัฒนาสารธรรมชาติเชิงพาณิชย์ 3((3)-0-6) (Development of Natural Origins for Commercials) ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากธรรมชาติในรูปของสมุนไพร สารสกัดหยาบ สารสกัดกึ่งบริสุทธิ์ สาร บริสุทธิ์ หลักการแปรรูปในรูปแบบของแข็ง ของเหลว กึ่งของแข็ง การใช้ประโยชน์สารผลิตภัณฑ์ ธรรมชาติส าหรับเกษตรกรรมและอุตสาหกรรม การพัฒนาผลิตภัณฑ์และวิธีการขยายระดับโรงงานน า ร่อง ระดับการค้า อุตสาหกรรม การศึกษาดูงานที่เกี่ยวข้องกับเนื้อหาวิชา การฝึกปฏิบัติเชิงบูรณาการ กับการท างาน Products from nature as medicinal plants, crude extract, semi-pure compounds and pure compounds; fundamental processing of natural products to solid, semi-solid and liquid; utilization of natural products for agriculture and industry; product development and method for pilot plant, commercial scales and industry; field trip related to subject contents; work integrated learning

คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา 51 937-539 เทคโนโลยีเมมเบรน 3((3)-0-6) (Membrane Technology) หลักการและทฤษฎีของเทคนิคการแยกด้วยเมมเบรนและการประยุกต์ใช้ กระบวนการ แยกด้วยเมมเบรนแบบต่างๆ วัสดุและรูปแบบในการผลิตเมมเบรน เมมเบรนจากพอลิเมอร์ การ พัฒนาเมมเบรน โมเดลส าหรับการถ่ายโอนสารผ่านเมมเบรน การสะสมความเข้มข้นแบบโพลาไรเซ ซัน การอุดตันของเมมเบรน การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีเมมเบรนส าหรับอุตสาหกรรมพลังงานและเคมี ชีวภาพ Principles and theories of the membrane separation techniques and applications; membrane separation processes; membrane materials and modules; polymeric membrane; development of membranes; model for the transfer of substances through the membrane; concentration polarization; membrane fouling; application of membrane technology for biorefinery 937-540 โครงร่างวิศวกรรมเนื้อเยื่อจากวัสดุชีวภาพ 3((3)-0-6) (Tissue Engineering Scaffolds from Biomaterials) บทน าเกี่ยวกับโครงร่างวิศวกรรมเนื้อเยื่อเลียนแบบบจากวัสดุชีวภาพ วัสดุชีวภาพพื้นฐาน ส าหรับวิศวกรรมเนื้อเยื่อ สมบัติของโครงร่างวิศวกรรมเนื้อเยื่อ รูปแบบและกระบวนการขึ้นรูปโครง ร่างวิศวกรรมเนื้อเยื่อ การดัดแปรโครงร่างวิศวกรรมเนื้อเยื่อ โครงร่างวิศวกรรมเนื้อเยื่อและการ เลียนแบบตามธรรมชาติ การใช้งานโครงร่างพอลิเมอร์ส าหรับวิศวกรรมเนื้อเยื่อ Overview of tissue engineering scaffolds from biomaterials; biobased materials for scaffolds in tissue engineering, properties of scaffolds for tissue engineering; formation and processes of tissue engineering scaffolds, modification of tissue engineering scaffolds, polymeric scaffolds with biomimetic approach, applications of tissue engineering scaffold 937-541 แปรรูปชีวภาพ 3((3)-0-6) (Biorefineries) แนวคิดโรงกลั่นชีวภาพโรงกลั่นชีวภาพที่ใช้วัตถุดิบเป็น ลิกโนเซลลูโลสกระบวนการไบโอ ไฟน์ ระบบโรงกลั่นธัญพืช โรงกลั่น ชีวภาพที่เน้นผลิตเชื้อเพลิง โรงกลั่นชีวภาพที่ใช้กระบวนการทาง ความร้อนเคมีเป็นหลัก ระบบโรงกลั่นพืชสีเขียว Biorefinery concept; lignocellulosic feedstock biorefinery; biofine process; whole crop biorefinery; fuel-oriented biorefineries; biorefineries based on thermochemical processing; greenbiorefineries

52 คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา โครงสร้างหลักสูตร แผน ก แบบ ก1 36 หน่วยกิต 3. หมวดชุดวิชาเลือก 6 หน่วยกิต วิทยานิพนธ์ 36 หน่วยกิต 934-520 ชุดวิชาปัญญาประดิษฐ์ของสรรพสิ่ง 6((5)-3-10) แผน ก แบบ ก2 36 หน่วยกิต 934-521 ชุดวิชาเทคโนโลยีตรวจรู้ระยะไกล ส าหรับจัดการพลังงานอัจฉริยะ 6((5)-3-10) 1. หมวดวิชาบังคับ 5 หน่วยกิต 934-510 สัมมนา 1 1(0-2-1) 934-522 ชุดวิชาคณิตศาสตร์ส าหรับการ วิเคราะห์ข้อมูล 6((5)-3-10) 934-511 สัมมนา 2 1(0-2-1) 934-530 วิทยาการเชิงค านวณที่ส าคัญ 3((2)-2-5) 934-523 ชุดวิชาการบริการวิเคราะห์เชิงลึก ทางดิจิทัล 6((5)-3-10) 2. หมวดวิชาเลือก 3 หน่วยกิต 934-531 ปัญญาประดิษฐ์ 3((2)-2-5) 934-524 ชุดวิชาการวิเคราะห์ข้อมูลเชิง นิเวศน์ 6((5)-3-10) 934-532 เทคโนโลยีเซนเซอร์ 3((2)-2-5) 934-533 การวิเคราะห์ข้อมูลเชิงพื้นที่ 3((2)-2-5) 934-517 หัวข้อพิเศษ 1 3(x-y-z) 934-534 การวิเคราะห์หลายตัวแปร 3((2)-2-5) 934-518 หัวข้อพิเศษ 2 3(x-y-z) 934-535 เทคนิคการพยากรณ์เชิงสถิติ 3((2)-2-5) 4. หมวดวิทยานิพนธ์ 934-536 นวัตกรรมเพื่อสนับสนุนการเรียนรู้ คณิตศาสตร์อย่างชาญฉลาด 3((2)-2-5) 934-500 วิทยานิพนธ์ 36(0-108-0) 934-501 วิทยานิพนธ์ 22(0-66-0) 934-537 หัวข้อพิเศษ 1 3((2)-2-5) 934-538 หัวข้อพิเศษ 2 3((2)-2-5) หลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาคณิตศาสตร์ประยุกต์และวิทยาการค านวณ ชื่อย่อปริญญาภาษาไทย วท.ม. (คณิตศาสตร์ประยุกต์และวิทยาการค านวณ) ภาษาอังกฤษ M.Sc. (Applied Mathematics and Computing Science)

คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา 53 แผนการศึกษาตลอดหลักสูตร หลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาคณิตศาสตร์ประยุกต์และวิทยาการค านวณ แผน ก 1 ปีที่ 1 ภาคการศึกษาที่ 1 934-500 วิทยานิพนธ์ (Thesis) 9(0-27-0) รวม 9(0-27-0) ภาคการศึกษาที่ 2 934-500 วิทยานิพนธ์ (Thesis) 9(0-27-0) 934-510 สัมมนา 1* (Seminar I) 1(0-2-1) รวม 9(0-27-0) ปีที่ 2 ภาคการศึกษาที่ 1 934-500 วิทยานิพนธ์ (Thesis) 9(0-27-0) 934-511 สัมมนา 2* (Seminar II) 1(0-2-1) รวม 9(0-27-0) ภาคการศึกษาที่ 2 934-500 วิทยานิพนธ์ (Thesis) 9(0-27-0) รวม 9(0-27-0) * ลงทะเบียนโดยไม่นับหน่วยกิต (Audit) และได้รับสัญลักษณ์ S

54 คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา แผน ก 2 ปีที่ 1 ภาคการศึกษาที่ 1 934-530 วิทยาการเชิงค านวณที่ส าคัญ (Essential Computing Science) 3((2)-2-5) 934-53x ชุดวิชาเลือก (Elective Module) 6((5)-3-10) รวม 9((7)-5-15) ภาคการศึกษาที่ 2 934-510 สัมมนา 1 (Seminar I) 1(0-2-1) 934-53x วิชาเลือก (Elective Course) 3((2)-2-5) 934-501 วิทยานิพนธ์ (Thesis) 6(0-18-0) รวม 10((2)-22-6) ปีที่ 2 ภาคการศึกษาที่ 1 934-511 สัมมนา 2 (Seminar II) 1(0-2-1) 934-501 วิทยานิพนธ์ (Thesis) 9(0-27-0) รวม 10(0-27-0) ภาคการศึกษาที่ 2 934-501 วิทยานิพนธ์ (Thesis) 7(0-21-0) รวม 7(0-21-0)

คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา 55 ค าอธิบายรายวิชา คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม ภาควิชา/สาขาวิชา คณิตศาสตร์ประยุกต์และวิทยาการค านวณ 934-500 วิทยานิพนธ์ 36(0-108-0) (Thesis) ส าหรับแผน ก 1 ค้นคว้าวิจัยในหัวข้อเรื่องที่น่าสนใจในปัจจุบันในสาขาคณิตศาสตร์ประยุกต์และ วิทยาการค านวณ ด าเนินการวิจัยตามรูปแบบระเบียบวิธีวิจัยที่ถูกต้องและเหมาะสม ภายใต้การดูแล และแนะน าของอาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์ น าเสนอความก้าวหน้าของงานวิจัยต่อที่ประชุม คณะกรรมการที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์ทุกสิ้นภาคการศึกษาที่ลงทะเบียน จัดท าบทความจากงานวิจัยและ เขียนวิทยานิพนธ์ตามรูปแบบที่เหมาะสม ผลลัพธ์การเรียนรู้: ผู้เรียนสามารถ 1. ค้นคว้าวิจัยในหัวข้อเรื่องที่สนใจทางด้านคณิตศาสตร์ประยุกต์และวิทยาการ ค านวณ 2. ด าเนินการวิจัยตามรูปแบบระเบียบวิธีวิจัยที่ถูกต้องและเหมาะสม 3. ด าเนินการวิจัยร่วมกับอาจารย์ที่ปรึกษาหลักหรือที่ปรึกษาร่วม (ถ้ามี) 4. น าเสนอความก้าวหน้าของงานวิจัย 5. จัดท าบทความจากงานวิจัยและเขียนวิทยานิพนธ์ตามรูปแบบ Research study on the current interesting topic in applied mathematics and computing science; do research according to the appropriate principles and research methodology under the supervision of advisors; present the thesis progress to the advisory committee every semester end; prepare research articles and write the thesis report in an appropriate format Learning outcomes: Students are able to 1. research study on an interesting topic in applied mathematics and computing science 2. do research according to the appropriate principles and research methodology 3. do research with advisor or co-advisor (if any) 4. present the thesis progress 5. prepare research articles and write the thesis report in an ppropriate format

56 คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา 934-501 วิทยานิพนธ์ 22(0-66-0) (Thesis) ส าหรับแผน ก 2 ค้นคว้าวิจัยในหัวข้อเรื่องที่น่าสนใจในสาขาคณิตศาสตร์ประยุกต์และวิทยาการค านวณ ด าเนินการวิจัยตามรูปแบบระเบียบวิธีวิจัยที่ถูกต้องและเหมาะสม ภายใต้การดูแลและปรึกษาของ อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์ น าเสนอความก้าวหน้าของงานวิจัยต่อที่ประชุมคณะกรรมการที่ปรึกษา วิทยานิพนธ์ทุกสิ้นภาคการศึกษาที่ลงทะเบียน จัดท าบทความจากงานวิจัยและเขียนวิทยานิพนธ์ตาม รูปแบบที่เหมาะสม ผลลัพธ์การเรียนรู้: ผู้เรียนสามารถ 1. ค้นคว้าวิจัยในหัวข้อเรื่องที่สนใจทางด้านคณิตศาสตร์ประยุกต์และวิทยาการ ค านวณ 2. ด าเนินการวิจัยตามรูปแบบระเบียบวิธีวิจัยที่ถูกต้องและเหมาะสม 3. ด าเนินการวิจัยร่วมกับอาจารย์ที่ปรึกษาหลักหรือที่ปรึกษาร่วม (ถ้ามี) 4. น าเสนอความก้าวหน้าของงานวิจัย 5. จัดท าบทความจากงานวิจัยและเขียนวิทยานิพนธ์ตามรูปแบบ Research study on the current interesting topic in applied mathematics and computing science; do research according to the appropriate principles and research methodology under the supervision of advisors; present the thesis progress to the advisory committee every semester; prepare research articles and write the thesis report in an appropriate format Learning outcomes: Students are able to 1. research study on an interesting topic in applied mathematics and computing science 2. do research according to the appropriate principles and research methodology 3. do research with advisor or co-advisor (if any) 4. present the thesis progress 5. prepare research articles and write the thesis report in an appropriate format

คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา 57 934-510 สัมมนา 1 1(0-2-1) (Seminar I) ศึกษาและค้นคว้าหัวข้อที่น่าสนใจทางคณิตศาสตร์ประยุกต์และวิทยาการค านวณ และ สาขาที่เกี่ยวข้อง จากวรรณกรรมในรูปแบบต่าง ๆ วารสาร เอกสารสิ่งพิมพ์ต่าง ๆ หรือข้อมูล และผล ความคืบหน้าจากงานวิจัยที่ได้ท าไปแล้ว น าเสนอแบบปากเปล่า อภิปราย ตอบข้อซักถาม สรุป ประเด็น เขียนรายงานในหัวข้อเรื่องที่ตนได้น าเสนอสัมมนาไปแล้ว และแลกเปลี่ยนเรียนรู้จากวิทยากร ที่ประสบความส าเร็จในอาชีพ (ได้แก่ ผู้ประกอบการ/นักวิชาการ) ผลลัพธ์การเรียนรู้: ผู้เรียนสามารถ 1. สืบค้นงานวิจัยที่เกี่ยวข้องทางด้านเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อการประยุกต์ใช้ได้ 2. รวบรวมแนวคิดจากงานวิจัยและน าเสนอได้ 3. จัดการสัมมนาร่วมกันเป็นทีมได้ Self-study on current interesting topics in applied mathematics and computing science and related fields from various current literatures e.g. journals, documents, and research progress from previous works; oral presentation; discussion; questions and answers; conclusions; write reports on seminar topic; and sharing knowledge with invited speaker who successful in career (i.e. entrepreneur, academic) Learning outcomes: Students are able to 1. explore the related research on information technology for application 2. collect the concepts from research articles and present to the audients 3. organize a seminar together as the team building 934-511 สัมมนา 2 1(0-2-1) (Seminar II) ทบทวนวรรณกรรมที่เกี่ยวข้องกับวิทยานิพนธ์ และน ามาอภิปรายภายใต้การชี้แนะโดย อาจารย์ผู้รับผิดชอบและเขียนรายงาน ในหัวข้อเรื่องที่ตนได้น าเสนอสัมมนาไปแล้ว ผลลัพธ์การเรียนรู้: ผู้เรียนสามารถ 1. อภิปรายงานวิจัยที่เกี่ยวข้องกับวิทยานิพนธ์ได้ 2. เขียนรายงานและน าเสนอผลงานได้ 3. จัดการสัมมนาร่วมกันเป็นทีมได้ Literature review related to thesis and discussion by advisors and report writing on seminar topic Learning outcomes: Students are able to 1. discuss the related research with thesis research 2. write a report and present to the audients 3. organize a seminar together as the team building

58 คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา 934-520 ชุดวิชาปัญญาประดิษฐ์ของสรรพสิ่ง 6((5)-3-10) (Module : Artificial Intelligence of Things) แนวคิดส าคัญส าหรับคอมพิวเตอร์วิทัศน์ ปัญญาประดิษฐ์ การเรียนรู้ของเครื่อง และการ ประมวลผลภาษาธรรมชาติ การรับรู้ภาพคงที่ การจ าแนกและการแท็ก กลยุทธ์การลงทุนขั้นตอนวิธี การเรียนแบบเสริมก าลัง การปรับปรุงประสิทธิภาพ การประมวลผลที่ปรับขนาดได้ การวิเคราะห์ความ เชื่อมั่น การบ ารุงรักษาเชิงท านาย การเรียนรู้เชิงลึกจากต้นจนจบ การตรวจจับวัตถุและการจ าแนก ประเภท การกระจายเนื้อหา การป้องกันความปลอดภัยในโลกไซเบอร์ กรณีศึกษาทางด้านการเกษตร อุตสาหกรรม สาธารณสุข หรือธุรกิจ ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา: ผู้เรียนสามารถ 1. บูรณาการเทคโนโลยีอินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่งร่วมกับปัญญาประดิษฐ์ได้ 2. พัฒนาระบบด้วยเทคโนโลยีอินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่งร่วมกับปัญญาประดิษฐ์ ได้ 3. ประเมินระบบส าหรับเลือกใช้เครื่องมือได้ถูกต้อง 4. ถ่ายทอดองค์ความรู้หรือผลงานสู่ชุมชนได้ Essential concepts to computer vision, artificial intelligence, machine learning, and natural language processing; static image recognition; classification and tagging; algorithmic trading strategy; reinforcement learning; performance improvements; scalable processing; sentiment analysis; predictive maintenance; end-to-end deep learning; object detection and classification; content distribution; cybersecurity protection; case studies in agriculture, industry, public health, or business Learning outcomes: Students are able to 1. integrate internet of things technologies with artificial intelligence 2. develop a system using internet of things technologies with artificial intelligence 3. evaluate system for selecting correct tools 4. transfer the knowledge or research to community 934-521 ชุดวิชาเทคโนโลยีตรวจรู้ระยะไกลส าหรับจัดการพลังงานอัจฉริยะ 6((5)-3-10) (Module : Remote Sensing Technology for Smart Energy Management) แนวคิดเทคโนโลยีเซนเซอร์ การออกแบบและพัฒนาระบบสมองกลฝังตัวอัจฉริยะ การ เชื่อมต่อของเครือข่ายอินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่งและการพัฒนาซอฟต์แวร์และการจัดการข้อมูล การ ควบคุมสภาพแวดล้อม การท านายผลผลิต เทคโนโลยีการประยุกต์ตรวจรู้ระยะไกล การจัดเก็บ พลังงานหลักและพลังงานทดแทน การเปลี่ยนรูปพลังงานจากแหล่งจ่ายพลังงานทดแทน การ ออกแบบพลังงานอัจฉริยะ ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา: ผู้เรียนสามารถ 1. บูรณาการองค์ความรู้เกี่ยวกับเซนเซอร์ผ่านเทคโนโลยีอินเทอร์เน็ตของสรรพ สิ่งและปัญญาประดิษฐ์ได้ 2. พัฒนาแอปพลิเคชันและฐานข้อมูลบนเว็บร่วมกับอุปกรณ์ฮาร์ดแวร์ได้

คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา 59 3. ออกแบบระบบพลังงานร่วมกับเครือข่ายอินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่งและ ปัญญาประดิษฐ์ได้ 4. ถ่ายทอดองค์ความรู้หรือผลงานสู่ชุมชนได้ Sensor technology concept, design and development of intelligent embedded systems, the connection of the internet of things ( IoT) and software development; data management, environmental control, product prediction; technology of remote sensing applications; primary and renewable energy storage; energy transformations from renewable energy sources; smart energy management system design Learning outcomes: Students are able to 1. integrate the selection of sensor with internet of things technologies and artificial intelligence 2. develop application and database on web with hardware devices 3. design energy system together with internet of things technologies and artificial intelligence 4. transfer the knowledge or research to community 934-522 ชุดวิชาคณิตศาสตร์ส าหรับการวิเคราะห์ข้อมูล 6((5)-3-10) (Module : Mathematics for Data Analysis) แคลคูลัสของการแปรผัน สนามเวกเตอร์ สนามจาโคบี จุดสังยุค โลกัสสังยุค แมนิโฟลด์ เมตริกรีมันน์ ค่าความโค้ง ปริภูมิที่มีค่าความโค้งคงที่ ทฤษฎีบทการเปรียบเทียบของรัช ทฤษฎีบท ทรงกลม จีออเดสิก คัทพอยนท์ คัทโลกัส ปัญหาการเดินทางของแซร์มิโล โปรแกรมทางคณิตศาสตร์ ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา: ผู้เรียนสามารถ 1. ประยุกต์ทฤษฎีทางคณิตศาสตร์เพื่อวิเคราะห์ข้อมูล 2. เลือกใช้ทฤษฎีทางคณิตศาสตร์ได้เหมาะสมกับลักษณะของข้อมูล 3. เผยแพร่ผลงานทางวิชาการได้ 4. เลือกใช้สารสนเทศที่เหมาะสมกับชุดข้อมูล Calculus of variation; vector field; Jacobi field; conjugate point; conjugate locus manifolds; Riemannian metric; curvature; spaces of constant curvature; Rauch comparison theorem; sphere theorem; geodesic; cut point; cut locus; Zermelo’ s navigation problem; mathematical programming Learning outcomes: Students are able to 1. apply mathematical theories for data Analysis 2. select suitable mathematical theories with characteristics of data 3. publish a manuscript 4. select suitable information for data series

60 คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา 934-523 ชุดวิชาการบริการวิเคราะห์เชิงลึกทางดิจิทัล 6((5)-3-10) (Module : Digital Analytics Service) การตัดสินใจแบบอัจฉริยะ การพยาการณ์เชิงลึก ธุรกิจอัจฉริยะ การตลาดดิจิทัล การ วิเคราะห์ลูกค้าแบบไร้รอยต่อ การตลาดหลายช่องทางแบบไร้รอยต่อ การร่วมกันของสารสนเทศ และ คลังข้อมูล การออกแบบหลายมิติ แนวโน้มและเทคโนโลยีของธุรกิจอัจฉริยะ การวิเคราะห์ข้อมูลขนาด ใหญ่ขั้นสูง การวิเคราะห์เชิงทัศนภาพ การวิเคราะห์ข้อมูลเชิงพื้นที่ ตัวแบบเชิงพื้นที่ตามช่วงเวลา การ ออกรายงานเชิงโต้ตอบและออกรายงานเชิงสรุป การวิเคราะห์ข้อมูลจากสื่อสังคมออนไลน์ การ วิเคราะห์ข้อมูลแบบทันทีทันใด การวิเคราะห์ข้อมูลผ่านเว็บ กรณีศึกษาทางด้านการเ กษตร อุตสาหกรรม สาธารณสุข หรือธุรกิจ ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา: ผู้เรียนสามารถ 1. พัฒนาระบบการวิเคราะห์ข้อมูลแบบทันทีทันใดโดยใช้ข้อมูลต่าง ๆ ได้ เช่น ข้อมูลทางการเกษตร สาธารณสุข ธุรกิจได้ 2. น าเสนอผลงานโดยใช้สื่อและเครื่องมือได้อย่างเหมาะสม 3. สืบค้นงานวิจัยหรือเทคโนโลยีใหม่ๆ เพื่อประยุกต์ใช้ได้ smart decision- making; predictive analytics; business intelligence; digital Marketing; seamless consumer journey analytics; omni channel marketing; corporate information and data warehouse; multidimensional design; trends and technologies in business intelligence; advanced big data analytics; data visualization; spatial data analysis; spatio- temporal modelling; interactive/ informative reports and intuitive dashboards; social media analytics; real-time data analytics; web analytics; case studies in agriculture, industry, public health, or business Learning outcomes: Students are able to 1. develop a real-time data analytics system using various sources of data such as agricultural data, public health data, business data 2. present the system using a suitable media and tool 3. explore the new research or technology for application 934-524 ชุดวิชาการวิเคราะห์ข้อมูลเชิงนิเวศน์ 6((5)-3-10) (Module : Ecological Data Analysis) แนวคิดการวิเคราะห์ข้อมูล วัฏจักรการวิเคราะห์ข้อมูล หลักการของการวิเคราะห์เชิง พรรณนา การวิเคราะห์เชิงการวินิจฉัย การวิเคราะห์เชิงท านาย และการวิเคราะห์เชิงการก าหนด การ เล่าเรื่องข้อมูล การสร้างภาพนิทัศน์ส าหรับข้อมูล ระบบธุรกิจอัจฉริยะ ระบบการแนะน า การเรียนรู้ของ เครื่อง การวิเคราะห์ข้อมูลเชิงพื้นที่ ความรู้ความเข้าใจและปัญญาประดิษฐ์ในการวิเคราะห์ข้อมูล เทคโนโลยีและเครื่องมือส าหรับการวิเคราะห์ข้อมูลสมัยใหม่ การวิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่ คลาวด์ คอมพิวติ้ง การแก้ปัญหาโดยใช้และไม่ใช้ SQL ส าหรับการจัดการข้อมูล และการประยุกต์ใช้เพื่อการ แก้ปัญหาในงานด้านต่าง ๆ

คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา 61 ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา: ผู้เรียนสามารถ 1. ศึกษาเรียนรู้เทคนิค กระบวน และเทคโนโลยี ที่ใช้ส าหรับการวิเคราะห์ข้อมูล ขนาดใหญ่ 2. ประยุกต์ใช้เทคนิค กระบวน และเทคโนโลยี ในการวิเคราะห์ข้อมูลเชิงนิเวศน์ เพื่อการวิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่ 3. ถ่ายทอดและการน าเสนอองค์ความรู้ จากการวิเคราะห์ข้อมูลเชิงนิเวศน์ ได้ ตรงตามความต้องการของผู้ใช้ Concept of data analysis; data analysis lifecycle; principle of descriptive, diagnostic, predictive, and prescriptive analysis; data storytelling; data visualization; business intelligence; recommendation system; machine learning; spatial data analysis; cognitive and artificial intelligent in data analysis; modern technology and tools for data analysis; big data analytics; cloud computing; SQL and NoSQL solutions for massive data management; its applications Learning outcomes: Students are able to 1. understand techniques, process, and technologies of ecological data analysis 2 . apply techniques, process, and technologies of ecological data analysis for big data analytics 3. transfer and present the knowledge of ecological data analysis methodology to user requirements 934-530 วิทยาการเชิงค านวณที่ส าคัญ 3((2)-2-5) (Essential Computing Science) การสร้างแบบจ าลองทางคณิตศาสตร์ ขั้นตอนส าหรับการแก้ปัญหาสมการเชิงอนุพันธ์ แนวคิดของสถิติ เทคนิคการวิเคราะห์เชิงสถิติ แนวคิดของเครื่องมือและเทคนิคส าหรับการค านวณ ภาษาขั้นตอนวิธี ผลลัพธ์การเรียนรู้: ผู้เรียนสามารถ 1. สร้างแบบจ าลองทางคณิตศาสตร์และหาผลเฉลยได้ 2. สร้างแบบจ าลองทางสถิติและทัศนภาพของข้อมูลได้ 3. เลือกใช้ภาษาเขียนโปรแกรมและซอฟต์แวร์ที่เหมาะสมได้ 4. ท างานเป็นทีมโดยรับผิดชอบตามหน้าที่ที่ได้รับมอบหมายได้ Modeling process in mathematics; procedure for differential equations problems solving; concept of statistics; statistical analysis techniques; concept tools and technics for computations; algorithmic language Learning outcomes: Students are able to 1. simulate mathematical model and find its solution 2. generate statistical model and data visualization 3. select suitable programming languages and software

62 คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา 4. work as a team with have a good responsible for the duties assigned 934-531 ปัญญาประดิษฐ์ 3((2)-2-5) (Artificial Intelligence) แนวคิดและเทคนิคในงานวิจัยด้านปัญญาประดิษฐ์ การแทนและอนุมานความรู้ ตัวแบบ ปัญญาประดิษฐ์ การเรียนรู้เชิงลึก เครือข่ายประสาท ทฤษฎีฟัซซี่เซ็ตและระบบตรรกศาสตร์คลุมเครือ อัลกอริทึมแบบวิวัฒนาการ ความฉลาดแบบกลุ่ม การประยุกต์ใช้ กรณีศึกษาทางด้านการเกษตร อุตสาหกรรม สาธารณสุข หรือธุรกิจ ผลลัพธ์การเรียนรู้: ผู้เรียนสามารถ 1. เข้าใจหลักการ แนวคิด และเทคนิคของปัญญาประดิษฐ์ 2. สามารถถ่ายทอดและการน าเสนอองค์ความรู้ จากแนวคิดและเทคนิคของ ปัญญาประดิษฐ์ในรูปแบบของแอปพลิเคชันสู่ผู้ใช้ได้ Concepts and techniques in research of artificial intelligence; knowledge representation and inference; artificial intelligent models; deep knowledge learning; neural networks; fuzzy sets theory and fuzzy system; evolutionary algorithm; swarm intelligence; its applications; case studies in agriculture, industry, public health, or business Learning outcomes: Students are able to 1. understand concepts, techniques, and applications of AI 2. transfer and present the knowledge of concepts, and techniques of AI with application form to user. 934-532 เทคโนโลยีเซนเซอร์ 3((2)-2-5) (Sensor Technology) เซนเซอร์ ระบบการติดตาม เทคโนโลยีเซนเซอร์แบบไร้สาย เซนเซอร์แบบไร้สายส าหรับ การตรวจวัดข้อมูล การติดตั้งเซนเซอร์ ระบบการบ ารุงรักษา เทคโนโลยีการค านวณ ระบบเครือข่าย เซนเซอร์ ระบบการติดตามแบบทันที การแสดงผลข้อมูล การวิเคราะห์ข้อมูลและการแปลผล ผลลัพธ์การเรียนรู้: ผู้เรียนสามารถ 1. ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีเซนเซอร์กับข้อมูลทางด้านการเกษตร อุตสาหกรรม สาธารณสุข หรือธุรกิจได้ 2. บูรณาการองค์ความรู้เกี่ยวกับเทคโนโลยีเซนเซอร์ กับความรู้ในศาสตร์อื่น ๆ ได้ 3. พัฒนาระบบด้วยเทคโนโลยีเซนเซอร์ เพื่อแก้ไขปัญหาในงานจริงได้ 4. สามารถถ่ายทอดและการน าเสนอองค์ความรู้สู่ผู้ใช้ได้ Sensors; monitoring system; wireless sensor technology; wireless sensor for data measurement; deployed sensor; system maintenance; computing technology; sensor network system; real- time monitoring system; data visualization; data analysis and interpretation

คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา 63 Learning outcomes: Students are able to 1. apply sensor technology with data in agriculture, industry, public health, or business 2. integrate the knowledge about sensor technology with knowledge other sciences 3. develop a system using sensor technology to solve problems in real work 4. transfer and present the knowledge to the users 934-533 การวิเคราะห์ข้อมูลเชิงพื้นที่ 3((2)-2-5) (Spatial Data Analysis) หลักการวิเคราะห์ข้อมูลเชิงพื้นที่ ประเภทของปัญหาในการวิเคราะห์ข้อมูลเชิงพื้นที่ การวิเคราะห์การกระจายตัวของจุด ตัวแบบการกระจายตัวของจุด การวิเคราะห์ข้อมูลตัวแปรต่อเนื่อง เชิงพื้นที่ การสร้างภาพนิทัศน์ส าหรับข้อมูลเชิงพื้นที่ การวิเคราะห์พื้นที่ข้อมูล การวิเคราะห์ถดถอยเชิง พื้นที่ ตัวแบบเชิงพื้นที่ตามช่วงเวลา การประยุกต์ใช้ ผลลัพธ์การเรียนรู้: ผู้เรียนสามารถ 1. ค้นหาและเลือกข้อมูลที่เหมาะสมส าหรับการวิเคราะห์ข้อมูลเชิงพื้นที่ได้ 2. วิเคราะห์การกระจายของข้อมูลเชิงพื้นที่ได้ 3. วิเคราะห์ข้อมูลเชิงพื้นที่โดยใช้ตัวแบบที่เหมาะสมส าหรับกรณีศึกษาด้านต่าง ๆ ได้ 4. สร้างแผนที่เชิงนิทัศน์ส าหรับข้อมูลเพื่อการน าเสนอได้ Concept of spatial data analysis; problem types in spatial data analysis; analysis of point patterns; modeling of point patterns; analyzing spatially continuous data; spatial data visualization; analysis of area data; spatial regression; spatio- temporal modelling; applications Learning outcomes: Students are able to 1. find and select appropriate data for spatial data analysis 2. analyze the pattern of spatial data 3. analyze spatial data using suitable model for various case studies 4. create a visualization map for presentation 934-534 การวิเคราะห์หลายตัวแปร 3((2)-2-5) (Multivariate Analysis) การวิเคราะห์ความแปรปรวนพหุคูณ การวิเคราะห์องค์ประกอบหลัก การวิเคราะห์ปัจจัย การวิเคราะห์การจ าแนก การวิเคราะห์จัดกลุ่ม กรณีศึกษาทางด้านการเกษตร อุตสาหกรรม สาธารณสุข หรือธุรกิจ การใช้ซอฟต์แวร์คอมพิวเตอร์ ผลลัพธ์การเรียนรู้: ผู้เรียนสามารถ 1. เลือกใช้เทคนิคการวิเคราะห์หลายตัวแปรได้อย่างเหมาะสมโดยใช้กรณีศึกษา ทางด้านการเกษตร อุตสาหกรรม สาธารณสุข หรือธุรกิจ

64 คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา 2. ประยุกต์ใช้เทคนิคและองค์ความรู้กับข้อมูลจริง Multivariate analysis of variance; principal components analysis; factor analysis; discriminant analysis; cluster analysis; case studies in agriculture, industry, public health, or business; computer software applications Learning outcomes: Students are able to 1 . select the appropriate analysis methods using case studies in agriculture, industry, public health, or business 2. apply methods and knowledges to real data 934-535 เทคนิคการพยากรณ์เชิงสถิติ 3((2)-2-5) (Statistical Forecasting Techniques) แนวคิดของการพยากรณ์ ตัวแบบการพยากรณ์ เทคนิคการพยากรณ์ส าหรับข้อมูล อนุกรมเวลา ความคลาดเคลื่อนในการพยากรณ์ การเลือกวิธีพยากรณ์ การใช้ซอฟต์แวร์ คอมพิวเตอร์ ผลลัพธ์การเรียนรู้: ผู้เรียนสามารถ 1. ระบุและเลือกใช้เทคนิคการพยากรณ์เชิงสถิติได้อย่างเหมาะสม 2. ประยุกต์ใช้เทคนิคการพยากรณ์เชิงสถิติในข้อมูลอนุกรมเวลา และ ตีความหมายของผลลัพธ์ได้ Concepts of forecasting; forecasting models; forecasting techniques for time series data; forecast errors; selection of forecasting methods; using computer software in forecasting Learning outcomes: Students are able to 1. identify and select suitable statistical forecasting techniques 2 . apply forecasting techniques to time series data and interpret outcomes of analyses 934-536 นวัตกรรมเพื่อสนับสนุนการเรียนรู้คณิตศาสตร์อย่างชาญฉลาด 3((2)-2-5) (Innovation to Support Smart Mathematical Learning) นวัตกรรมทางการศึกษา เทคโนโลยีที่ใช้ในการเรียนการสอน นวัตกรรมที่ช่วยส่งเสริมการ เรียนรู้คณิตศาสตร์อย่างชาญฉลาด การผลิตนวัตกรรมเพื่อส่งเสริมการเรียนรู้คณิตศาสตร์อย่างชาญ ฉลาด แนวทางการน านวัตกรรมการเรียนรู้ทางคณิตศาสตร์ไปประยุกต์ใช้ในชั้นเรียน งานวิจัยที่ เกี่ยวข้องกับนวัตกรรมการเรียนรู้ทางคณิตศาสตร์ ผลลัพธ์การเรียนรู้: ผู้เรียนสามารถ 1. อธิบายความหมายและยกตัวอย่างนวัตกรรมทางการศึกษาได้ 2. อธิบายและยกตัวอย่างเทคโนโลยีที่ใช้ในการเรียนการสอนได้ 3. อธิบายและยกตัวอย่างนวัตกรรมที่ช่วยส่งเสริมการเรียนรู้คณิตศาสตร์อย่าง ชาญฉลาดได้

คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา 65 4. ผลิตนวัตกรรมโดยบูรณาการเนื้อหาคณิตศาสตร์กับเทคโนโลยีเพื่อส่งเสริม การเรียนรู้คณิตศาสตร์อย่างชาญฉลาดได้ 5. อภิปราย วิเคราะห์แนวทางการน านวัตกรรมการเรียนรู้ทางคณิตศาสตร์ไป ประยุกต์ใช้ในชั้นเรียนได้ 6. ศึกษา ค้นคว้า และน าเสนองานวิจัยที่เกี่ยวข้องกับนวัตกรรมการเรียนรู้ทาง คณิตศาสตร์ได้ 7. แสดงออกถึงการมีระเบียบ วินัย คุณธรรม จริยธรรม และการเห็นประโยชน์ เพื่อนมนุษย์เป็นกิจที่หนึ่ง Educational innovation; technology to support learning; innovation to support smart mathematical learning; innovation development to support smart mathematical learning; how technology can be use in mathematical classroom; research on innovation to support mathematical learning Learning outcomes: Students are able to 1. explain and give an example of educational innovation 2. explain and give an example of technology to support learning 3. explain and give an example of innovation to support smart mathematical learning 4. develop innovation to support smart mathematical learning 5. explain and analyze how technology can be use in mathematical classroom 6. study, explore and present research on innovation to support mathematical learning 7. show discipline, morality, ethics, and doing for the benefit of humankind, as our motto states “Our Soul is for the Benefit of Mankind” 934-537 หัวข้อพิเศษ 1 3((2)-2-5) (Special Topics I) หัวข้อวิชาใหม่ หรือวิทยาการใหม่ ๆ ทางเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อการประยุกต์ใช้ใน ศาสตร์ต่าง ๆ ที่น่าสนใจ และยังไม่มีในหลักสูตร ค าอธิบายรายวิชาเป็นไปตามที่หลักสูตรก าหนด ผลลัพธ์การเรียนรู้: ผู้เรียนสามารถ 1. เลือกใช้เทคโนโลยีที่เหมาะสมกับกรณีศึกษาทางด้านการเกษตร อุตสาหกรรม สาธารณสุข หรือธุรกิจได้ 2. สืบค้นข้อมูลวิทยาการใหม่ ๆ ตามที่ได้รับมอบหมายได้ 3. พัฒนางานวิจัยหรือนวัตกรรมด้วยเทคโนโลยีกับข้อมูลหรือกรณีศึกษาทางด้าน การเกษตร อุตสาหกรรม สาธารณสุข หรือธุรกิจได้ 4. ด าเนินงานวิจัยหรือนวัตกรรมร่วมกับผู้ร่วมเรียนและอาจารย์ผู้สอนได้

66 คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา New interesting course topics or technologies in Information Technology for applying in interesting fields and not in the curriculum; the course description is based on the curriculum's requirement Learning outcomes: Students are able to 1. select a suitable technology for case studies in agriculture, industry, public health, or business 2. explore the new topics or technologies 3. develop a research or innovation with technology and data or case studies in agriculture, industry, public health, or business 4. do the research or innovation together with participants and lecturer 934-538 หัวข้อพิเศษ 2 3((2)-2-5) (Special Topics II) หัวข้อวิชาใหม่ หรือวิทยาการใหม่ ๆ ทางการวิเคราะห์และการประยุกต์ เพื่อการ ประยุกต์ใช้ในศาสตร์ต่าง ๆ ที่น่าสนใจ และยังไม่มีในหลักสูตร ค าอธิบายรายวิชาเป็นไปตามที่ หลักสูตรก าหนด ผลลัพธ์การเรียนรู้: ผู้เรียนสามารถ 1. เลือกใช้เทคโนโลยีที่เหมาะสมกับกรณีศึกษาทางด้านการเกษตร อุตสาหกรรม สาธารณสุข หรือธุรกิจได้ 2. สืบค้นข้อมูลวิทยาการใหม่ ๆ ตามที่ได้รับมอบหมายได้ 3. พัฒนางานวิจัยหรือนวัตกรรมด้วยเทคโนโลยีกับข้อมูลหรือกรณีศึกษาทางด้าน การเกษตร อุตสาหกรรม สาธารณสุข หรือธุรกิจได้ 4. ด าเนินงานวิจัยหรือนวัตกรรมร่วมกับผู้ร่วมเรียนและอาจารย์ผู้สอนได้ New interesting course topics or technologies in analytics and application for applying in interesting fields and not in the curriculum; the course description is based on the curriculum's requirement Learning outcomes: Students are able to 1. select a suitable technology for case studies in agriculture, industry, public health, or business 2. explore the new topics or technologies 3. develop a research or innovation with technology and data or case studies in agriculture, industry, public health, or business 4. do the research or innovation together with participants and lecturer

คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา 67 คณะศิลปศาสตร์และวิทยาการจัดการ ประวัติ คณะศิลปศาสตร์และวิทยาการจัดการ จัดตั้งขึ้นตามมติที่ประชุมสภา มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ในคราวประชุมครั้งที่ 306(4/2551) เมื่อวันที่ 31 มกราคม 2551 ตามแนวคิดการจัดตั้งกลุ่มศาสตร์ที่ใกล้เคียงกันไว้ในคณะเดียวกัน เพื่อสร้างความเข้มแข็ง และพัฒนาสู่ความเป็นเลิศทางวิชาการ มีการด าเนินการภายใต้โครงสร้างการบริหารงานแบบ รวมศูนย์บริการประสานภารกิจ ซึ่งมีคณบดีท าหน้าที่เป็นผู้บริหารงานด้านวิชาการ โดยการ สนับสนุนงบประมาณจากวิทยาเขต คณะศิลปศาสตร์และวิทยาการจัดการ มีวิสัยทัศน์เพื่อเป็น “เสาหลักทางปัญญา ของภูมิภาคด้านการจัดการ ภาษา และการท่องเที่ยว” มีภารกิจหลักในการจัดการเรียนการ สอนด้านการจัดการ ภาษา มนุษยศาสตร์ และสังคมศาสตร์ ทั้งในระดับปริญญาตรี ปริญญา โท รวมทั้งการสร้างสรรค์งานวิจัย บริการวิชาการ และท านุบ ารุงศิลปวัฒนธรรม ข้อมูลประชาสัมพันธ์ของคณะ คณะศิลปศาสตร์และวิทยาการจัดการ มีความโดดเด่นด้านหลักสูตร การเรียนการ สอนที่เน้นการ บูรณาการศาสตร์ ด้านการจัดการ ภาษา มนุษยศาสตร์ และสังคมศาสตร์ ไว้ ด้วยกันในทุกหลักสูตรที่เปิดสอน ซึ่งนอกจากบัณฑิตของคณะจะมีความรู้ความเข้าใจ และ เชี่ยวชาญในศาสตร์ สาขาวิชาเอกของตนเองแล้ว ยังมีความสามารถ ในการวิเคราะห์ สังเคราะห์ และสื่อสารอย่างมีประสิทธิภาพ รวมทั้งมุ่งเน้นปลูกจิตวิญญาณของการเป็น ผู้ประกอบการ เพื่อรองรับการแข่งขันที่สูงขึ้นของตลาดแรงงาน สถานที่ติดต่อ คณะศิลปศาสตร์และวิทยาการจัดการ สถานที่ติดต่อ คณะศิลปศาสตร์และวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตสุราษฎร์ธานี ตู้ ปณ. 8 ไปรษณีย์ขุนทะเล อ าเภอเมือง จังหวัดสุราษฎร์ธานี 84100 หมายเลขโทรศัพท์ 0 7727 8878 หมายเลขโทรสาร 0 7735 5448 Website http://lams.surat.psu.ac.th/web/index.php โครงสร้างหลักสูตรและแผนการศึกษา

68 คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา สีของคณะ (สีครุย) แดง FD1B24 สีเหลือง FFFF00 หลักสูตรที่เปิดสอนในคณะ - หลักสูตรบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ. 2563 ข้อมูลหลักสูตรแต่ละสาขาที่เปิดสอนทุกหลักสูตร/สาขาวิชา หลักสูตรหลักสูตรบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต ชื่อปริญญาบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต อักษรย่อปริญญา (ภาษาไทย) บธ.ม. อักษรย่อปริญญา (English) M.B.A.

คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา 69 โครงสร้างหลักสูตร แผน ก แบบ ก1 36 หน่วยกิต 3. กลุ่มวิชานวัตกรรมการจัดการการเงิน แผน ก แบบ ก2 36 หน่วยกิต 926-551 หลักการลงทุน 3(3-0-6) แผน ข 36 หน่วยกิต 926-552 การวิเคราะห์และการประเมิน มูลค่าทางการเงิน 3(2-2-5) หมวดวิชาบังคับ 18 หน่วยกิต 926-511 นวัตกรรมการจัดการบัญชี 2(1-2-3) 926-553 การวางแผนการเงินส่วนบุคคล 3(3-0-6) 926-512 นวัตกรรมการจัดการการเงิน 2(1-2-3) 926-554 การบริหารความมั่งคั่ง 3(3-0-6) 926-513 นวัตกรรมการจัดการการตลาด 3(2-2-5) 926-555 สัมมนาทางการเงิน 3(1-3-5) เชิงกลยุทธ์ 926-556 การให้บริการวิชาการทางการเงิน แก่สังคม 3(1-3-5) 926-514 พฤติกรรมองค์กรและภาวะผู้น า 2(1-2-3) 926-515 นวัตกรรมการจัดการเชิงกลยุทธ์ และการด าเนินงานองค์กร 2(1-2-3) 926-557 การเงินส าหรับผู้ประกอบการ 3(1-3-5) 4. กลุ่มวิชานวัตกรรมการจัดการ 926-516 ระเบียบวิธีวิจัย 3(2-2-5) 926-561 การวัดเทียบเคียงสมรรถนะและ 3(3-0-6) 926-517 แผนธุรกิจ 3(2-2-5) การวิเคราะห์การแข่งขัน 926-518 สัมมนานวัตกรรมเพื่อการจัดการ ธุรกิจ 1(0-2-1) 926-562 ระบบสารสนเทศเพื่อการจัดการ 3(3-0-6) 926-563 การน าและการสร้างองค์กรนวัตกรรม ธุรกิจ 3(3-0-6) หมวดวิชาเลือก 12 หน่วยกิต 1. ชุดวิชา (Module) 926-564 การเจรจาต่อรองและกลยุทธ์การ ตัดสินใจ 3(3-0-6) 926-531 ชุดวิชาธุรกิจเกษตรอัจฉริยะ 12(6-6-24) 926-532 ชุดวิชาธุรกิจนวัตกรรมและ การสร้างธุรกิจใหม่ 12(6-6-24) 926-565 กลยุทธ์การแข่งขันส าหรับยุคดิจิตัล 3(3-0-6) 5. กลุ่มวิชานวัตกรรมการจัดการการตลาด 2. กลุ่มวิชานวัตกรรมการจัดการธุรกิจเกษตร 926-571 การตลาดดิจิตัล 3(2-2-5) 926-541 กระบวนการจัดการธุรกิจเกษตร สมัยใหม่ 3(3-0-6) 926-572 นวัตกรรมผลิตภัณฑ์และการ สร้างสรรค์ 3(2-2-5) 926-542 ระบบสนับสนุนการตัดสินใจ ส าหรับธุรกิจเกษตร 3(3-0-6) 926-573 นวัตกรรมการสื่อสารการตลาด 3(2-2-5) 926-574 นวัตกรรมกลยุทธ์การตลาดใน 3(2-2-5) 926-543 การบัญชีธุรกิจเกษตร 3(3-0-6) อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการ 926-544 การวิเคราะห์การลงทุนทางธุรกิจ เกษตร 3(3-0-6) 926-575 การตลาดเพื่อสังคม 3(2-2-5) หมวดวิชาวิทยานิพนธ์/สารนิพนธ์ 6-36 หน่วยกิต 926-545 นวัตกรรมธุรกิจเกษตร 3(3-0-6) 926-521 วิทยานิพนธ์ 36(0-108-0) 926-546 ภูมิศาสตร์สารสนเทศเพื่อ การเกษตร 3(3-0-6) 926-522 วิทยานิพนธ์ 18(0-54-0) 926-523 สารนิพนธ์ 6(0-18-0) 926-547 โครงงานด้านนวัตกรรมการ จัดการธุรกิจเกษตร 3(2-2-5) หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต ชื่อย่อปริญญาภาษาไทย : บธ.ม. ชื่อย่อภาษาอังกฤษ : M.B.A

70 คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา แผนการศึกษาตลอดหลักสูตร หลักสูตรบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต แผน ก แบบ ก 1 ปีที่ 1 ภาคการศึกษาที่ 1 926-521 วิทยานิพนธ์ 9(0-27-0) ภาคการศึกษาที่ 2 926-521 วิทยานิพนธ์ 9(0-27-0) ปีที่ 2 ภาคการศึกษาที่ 1 926-521 วิทยานิพนธ์ 9(0-27-0) ภาคการศึกษาที่ 2 926-521 วิทยานิพนธ์ 9(0-27-0) แผน ก แบบ ก 2 ปีที่ 1 ภาคการศึกษาที่ 1 926-511 นวัตกรรมการจัดการบัญชี 2(1-2-3) 926-512 นวัตกรรมการจัดการการเงิน 2(1-2-3) 926-513 นวัตกรรมการจัดการการตลาดเชิงกลยุทธ์ 3(2-2-5) 926-514 พฤติกรรมองค์กรและภาวะผู้น า 2(1-2-3) ภาคการศึกษาที่ 2 926-515 นวัตกรรมการจัดการเชิงกลยุทธ์และการด าเนินงานองค์กร 2(1-2-3) 926-516 ระเบียบวิธีวิจัย 3(2-2-5) 926-517 แผนธุรกิจ 3(2-2-5) ปีที่ 2 ภาคการศึกษาที่ 1 926-518 สัมมนานวัตกรรมเพื่อการจัดการธุรกิจ 1(0-2-1) 926-522 วิทยานิพนธ์ 9(0-27-0) ภาคการศึกษาที่ 2 926-522 วิทยานิพนธ์ 9(0-27-0)

คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา 71 แผน ข ปีที่ 1 ภาคการศึกษาที่ 1 926-511 นวัตกรรมการจัดการบัญชี 2(1-2-3) 926-512 นวัตกรรมการจัดการการเงิน 2(1-2-3) 926-513 นวัตกรรมการจัดการการตลาดเชิงกลยุทธ์ 3(2-2-5) 926-514 พฤติกรรมองค์กรและภาวะผู้น า 2(1-2-3) ภาคการศึกษาที่ 2 926-515 นวัตกรรมการจัดการเชิงกลยุทธ์และการด าเนินงานองค์กร 2(1-2-3) 926-516 ระเบียบวิธีวิจัย 3(2-2-5) 926-517 แผนธุรกิจ 3(2-2-5) ปีที่ 2 ภาคการศึกษาที่ 1 926-518 สัมมนานวัตกรรมเพื่อการจัดการธุรกิจ 1(0-2-1) 926-xxx ชุดวิชา* 12(6-6-24) หรือ วิชาเลือก จ านวน 4 วิชา 926-xxx วิชาเลือก 1 3(x-y-z) 926-xxx วิชาเลือก2 3(x-y-z) 926-523 สารนิพนธ์** 3(0-9-0) *ส าหรับนักศึกษาที่เลือกเรียนชุดวิชาไม่ต้องลงทะเบียนรายวิชาเลือก **ส าหรับนักศึกษาที่เลือกเรียนวิชาเลือก หากเลือกเรียนชุดวิชาไม่ต้องลงทะเบียนรายวิชาสารนิพนธ์ใน ภาคการศึกษานี้ ภาคการศึกษาที่ 2 926-523 สารนิพนธ์*** 3-6(x-y-z) 926-xxx วิชาเลือก 3 3(x-y-z) 926-xxx วิชาเลือก 4 3(x-y-z) ***ส าหรับนักศึกษาที่เลือกเรียนชุดวิชา ลงทะเบียนเรียน 6 หน่วยกิต หากเลือกเรียนวิชาเลือก ลงทะเบียนเรียน 3 หน่วยกิต

72 คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา ค าอธิบายรายวิชา คณะศิลปศาสตร์และวิทยาการจัดการ หลักสูตรบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต หมวดวิชาบังคับ 926-511 นวัตกรรมการจัดการบัญชี 2(1-2-3) Innovative Accounting Management แนวคิด การใช้สารสนเทศทางการบัญชี การก าหนดต้นทุนสินค้า การวางแผนและการ ควบคุม การวัดผลการปฏิบัติงาน การตัดสินใจ การปันส่วนต้นทุน ต้นทุนเต็มและต้นทุนผันแปร ต้นทุนฐานกิจกรรม การวิเคราะห์ต้นทุน ปริมาณ ก าไร การจัดท างบประมาณ การกระจายอ านาจ การ บัญชีตามความรับผิดชอบ การก าหนดราคาโอน การตัดสินใจระยะสั้นและระยะยาว การประยุกต์ใช้ เทคโนโลยีสมัยใหม่เพื่อการจัดการบัญชีของธุรกิจ โดยใช้กรณีศึกษา การสะท้อนคิดผ่านประสบการณ์ การอภิปรายกลุ่มและการศึกษาด้วยตนเอง การจัดท าโครงงานการจัดการบัญชีของธุรกิจจริง การ น าเสนอและสื่อสารด้วยเทคโนโลยีสมัยใหม่ การฝึกปฏิบัติเชิงบูรณาการกับการท างาน Concepts; using accounting information; product costing; planning and control; performance measurement; decision making, cost allocation; full and variable costing; activity-based costing, cost-volume-profit analysis, budgeting, decentralization, responsibility accounting; transfer pricing, short-term and long-term decision making; advance technology application for accounting management of business, using case study, experience constructive feedback, group discussion and self-study, accounting management project with business, presentation and communication by using advance technology; work integrated learning 926-512 นวัตกรรมการจัดการการเงิน 2(1-2-3) Innovative Financial Management ความส าคัญและวัตถุประสงค์ของการจัดการการเงินของธุรกิจ เครื่องมือในการวิเคราะห์ และตัดสินใจทางการเงินสมัยใหม่ ความเสี่ยงและผลตอบแทน แนวคิดและกลยุทธ์ในการจัดท า งบประมาณ การจัดการ เงินทุนหมุนเวียน การลงทุน การจัดหาเงินทุน โครงสร้างเงินทุน การบริหาร งบลงทุนภายใต้ภาวะความ ไม่แน่นอน การก าหนดมูลค่าของหลักทรัพย์ต้นทุนเงินทุน นโยบายเงินปัน ผลการรวมกิจการและกลยุทธ์ ในการแก้ไขปัญหาทางการเงินของธุรกิจด้วยนวัตกรรม การฝึกปฏิบัติ เชิงบูรณาการกับการท างาน Objectives and importance of financial management; currently tools for financial decision making and analyses; risk and return; concepts and strategies for budget allocation; working capital management; investment; fund seeking; capital structure; capital budgeting under uncertainty; determination of financial assets value; cost of capital; dividend policy; merging and financial strategies used in business problem-solving with innovation; work integrated learning

คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา 73 926-513 นวัตกรรมการจัดการการตลาดเชิงกลยุทธ์ 3(2-2-5) Innovative Strategic Marketing Management แนวคิดและทฤษฎีการตลาด การสร้างคุณค่าการตลาดด้วยนวัตกรรม การใช้เทคโนโลยี ในการวิเคราะห์ข้อมูลผู้บริโภคเชิงลึก การวิเคราะห์โอกาสและการวางแผนการตลาด การวิเคราะห์การ แบ่งส่วนตลาด การก าหนดตลาดเป้าหมาย การก าหนดต าแหน่งทางการตลาด นวัตกรรมการจัดการ ส่วนประสมการตลาด การพัฒนานวัตกรรมในตลาดโลก นวัตกรรมสร้างความสัมพันธ์และ ประสบการณ์กับลูกค้า โดยใช้กรณีศึกษา การสะท้อนคิดผ่านประสบการณ์และการศึกษาด้วยตนเอง การจัดท าแผนการตลาด การน าเสนอและสื่อสารการตลาดด้วยเทคโนโลยีสมัยใหม่ การฝึกปฏิบัติเชิง บูรณาการกับการท างาน Concepts and theories of marketing; value creation by innovation; technology application for consumer centric analysis; opportunities analysis and market planning; segmentation; targeting analysis; market positioning; innovative marketing mix management; innovative developing in global marketing; innovative creation for customer relationship and customer experience, using case study; experience constructive feedback and self-study; marketing plan; presentation and marketing communication by using advanced technology; work integrated learning 926-514 พฤติกรรมองค์กรและภาวะผู้น า 2(1-2-3) Organization Behavior and Leadership มุมมองเกี่ยวกับพฤติกรรมในการจัดการองค์กรและภาวะผู้น า ประเด็นเกี่ยวกับจิตวิทยา ในการจัดการ การเปลี่ยนแปลงองค์กร การจัดการการเปลี่ยนแปลง การสื่อสารในองค์กร การจูงใจ เพื่อการท างาน การเจรจาต่อรอง แนวคิดและทฤษฎีภาวะผู้น าในการพัฒนาองค์กร การเรียนรู้ภาวะ ผู้น าจากบุคคลต้นแบบ การจัดการทุนทางปัญญา การจัดการผู้มีความสามารถพิเศษ การฝึกปฏิบัติ เชิงบูรณาการกับการท างาน Behavioral aspects of organizational management and leadership; psychological issues in management; organizational change; change management; communication in organization; motivation for work; negotiation, leadership concepts and theories for organizational development; learning leadership from role model, management of intellectual; talent management; work integrated learning 926-515 นวัตกรรมการจัดการเชิงกลยุทธ์และการด าเนินงานองค์กร 2(1-2-3) Innovative Strategic Management and Organization Operation ความได้เปรียบในการแข่งขัน ต าแหน่งทางกลยุทธ์และการแข่งขัน การสร้างสมรรถนะ องค์กรผ่านหัวข้อจากสถานประกอบการ การก าหนดกลยุทธ์ กลยุทธ์การด าเนินงาน การวิเคราะห์ กระบวนการ การจัดการคุณภาพ การวางแผนการผลิตและการจัดการห่วงโซ่อุปทาน การฝึกปฏิบัติเชิง บูรณาการกับการท างาน Competitive advantage; strategic positioning and competition; building organizational capabilities with enterprise topic; strategic formulation; operation strategy;

74 คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา process analysis, quality management; production planning and supply chain management; work integrated learning 926-516 ระเบียบวิธีวิจัย 3(2-2-5) Research Methodology การวิเคราะห์ปัญหาและการพัฒนาโจทย์วิจัยจากสถานประกอบการ การทบทวน วรรณกรรม เทคนิคการวิจัย การวิจัยเชิงคุณภาพ การวิจัยเชิงปริมาณ การวิจัยเชิงผสมผสาน กระบวนการวิจัย การออกแบบการวิจัย ประชากรและกลุ่มตัวอย่าง สถานที่วิจัย ข้อจ ากัดและเงื่อนไข ในการออกแบบการวิจัย การเลือกกลุ่มตัวอย่าง การเลือกกลุ่มผู้ให้ข้อมูล ขั้นตอนและวิธีการ ด าเนินการวิจัย เครื่องมือวิจัย ตัวแปร สถิติที่ใช้ การวิเคราะห์ข้อมูล การประเมิน สังเคราะห์และการ น าผลวิจัยไปใช้ประโยชน์ การฝึกปฏิบัติเชิงบูรณาการกับการท างาน Problem analysis and research problem development from current issues of business; literature review, research technique; quantitative research; qualitative research; mixed methods research, processes of research; research design; population and sample; research setting; restrictions and limiting conditions for research design; sampling techniques; selection of informants, procedures and research methods; research instruments; variables; statistical treatment; data analysis; evaluation; synthesis and utilization of research; work integrated learning 926-517 แผนธุรกิจ 3(2-2-5) Business Plan ความหมายและเป้าหมายของการท าแผนธุรกิจ แนวคิดและการพัฒนาความคิดทาง ธุรกิจจากโจทย์จริงจากสถานประกอบการ องค์ประกอบของแผนธุรกิจ การจัดท าแผนการตลาด แผน ด าเนินงาน แผนการจัดการ แผนการเงิน และแผนฉุกเฉิน การท ารายงานและการน าเสนอ กรณีศึกษา และการทดลองสร้างแผนธุรกิจ การฝึกปฏิบัติเชิงบูรณาการกับการท างาน Definition and purpose of the business plan; concepts and business ideas development from current issues of business; elements of a business plan; marketing plan; operation plan; management plan; financial plan; contingency plan; report and presentation; and creating a business plan; work integrated learning 926-518 สัมมนานวัตกรรมเพื่อการจัดการธุรกิจ 1(0-2-1) Seminars in Innovation for Business Management ประเด็นปัญหาจากโจทย์จริงของสถานประกอบการและแนวคิดทางธุรกิจ การทบทวน วรรณกรรม การแลกเปลี่ยนความคิดเห็น การรายงานและน าเสนอแนวทางการแก้ปัญหาทาง บริหารธุรกิจ การฝึกปฏิบัติเชิงบูรณาการกับการท างาน Problem,business issues and concepts of business; literature reviews; discussion and presentation business solving; work integrated learning

คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา 75 หมวดวิชาเลือก 1) ชุดวิชา 926-531 ชุดวิชาธุรกิจเกษตรอัจฉริยะ 12(6-6-24) Smart Agribusiness ประเภทธุรกิจฟาร์ม ปัจจัยกระทบต่อการจัดการฟาร์ม การจัดสรรปัจจัยการผลิตและ ทรัพยากรฟาร์ม การจัดการฐานข้อมูลในฟาร์ม การวางแผนงบประมาณฟาร์ม เทคโนโลยีอัจฉริยะใน การจัดการฟาร์ม เทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อการตัดสินใจในฟาร์ม แอพพริเคชั่นส าหรับการจัดการ ฟาร์ม การวิเคราะห์ธรรมชาติการแข่งขันในอุตสาหกรรมเกษตร โครงสร้างอุตสาหกรรม ความน่าจะ เป็นของกลยุทธ์ต่อการเปลี่ยนโครงสร้างอุตสาหกรรม การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างอุตสาหกรรมเกษตร การเข้าและออกจากอุตสาหกรรม การเปลี่ยนแปลงเทคโนโลยีต่อกลยุทธ์การแข่งขัน การสร้างแบรนด์ สินค้าเกษตร การตลาดเชิงสร้างสรรค์ การตลาดดิจิตอล เครื่องมือการวิเคราะห์พฤติกรรมผู้บริโภค ออนไลน์ การวัดประสิทธิภาพและการเลือกใช้ช่องทางออนไลน์ ประเภทของโฆษณา การตลาดแบบ ไวรัล การประชาสัมพันธ์ออนไลน์ พาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ส าหรับธุรกิจเกษตร การฝึกปฏิบัติเชิงบูรณา การกับการท างาน Category of farm business, factors affecting farm business operation, the effective farm inputs, farm resources database management, farm budget planning, smart farming for farm management, information technologies for decision making in farm, applications for farm management, analysis agro- industry competition, industrial structures, strategies probability changing agro-industry structures, study the changes to industrial structure, entry and exit industries, technology changes to competitive strategies, brand building strategy for agricultural products, creative marketing, digital marketing, digital tools; measurement and evaluation; other relevant concepts, for example, online consumer behavior, effective online marketing channel, advertisingtypes, viral marketing, online PR, e-commerce for agribusiness, work integrated learning 926-532 ชุดวิชาธุรกิจนวัตกรรมและการสร้างธุรกิจใหม่ 12(6-6-24) Business Innovation and New Business Creation แนวโน้มและสภาพแวดล้อมปัจจุบันเพื่อพัฒนาธุรกิจนวัตกรรม การวิเคราะห์แบบจ าลอง ธุรกิจเพื่อสร้างกระแสรายได้ การสร้างนวัตกรรมด้วยการจัดวางโครงสร้าง ข้อเสนอที่ส่งมอบ และการ สร้างประสบการณ์ให้กับลูกค้า การคิดเชิงออกแบบและพัฒนานวัตกรรมทางการตลาดเพื่อพัฒนา สินค้าและบริการ การมีส่วนร่วมของผู้บริโภคในการสร้างสรรค์และพัฒนานวัตกรรม การออกแบบกล ยุทธ์โดยใช้เทคโนโลยีทางการตลาด การมุ่งเน้นในการสร้างนวัตกรรมเพื่อผู้บริโภค รูปแบบการระดม ทุนและการบริหารการเงินของธุรกิจเชิงนวัตกรรม การวิเคราะห์กรณีศึกษา การสะท้อนคิดผ่าน ประสบการณ์ การอภิปรายกลุ่ม และการศึกษาด้วยตนเอง การจัดท าโครงงานแผนธุรกิจและการ น าเสนอแผนธุรกิจนวัตกรรมต่อผู้ลงทุน การฝึกปฏิบัติเชิงบูรณาการกับการท างาน Trends and environment for business innovation; analysis of business models to generate income flow; innovative creation through configuration, offerings, and experiences creation for customers; design thinking and developing innovation for

76 คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา product and service, design strategies by marketing technology, focusing on innovation for consumer, fund raising and financial management for business innovation development; case study analysis, experience constructive feedback, group discussion and self- study, business plan project for business innovation and pitching, work integrated learning 2) กลุ่มวิชานวัตกรรมการจัดการธุรกิจเกษตร 926-541 กระบวนการจัดการธุรกิจเกษตรสมัยใหม่ 3(3-0-6) Modern Agribusiness Management Process แนวคิด โครงสร้างธรุกิจเกษตร กระบวนการจัดการทางธุรกิจเกษตรแบบสมัยใหม่ นโยบายของรัฐบาล มาตรฐานเชิงพาณิชย์ที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจเกษตร ปัญหาและแนวทางแก้ไขส าหรับ การจัดการระบบธุรกิจเกษตร การจัดการความเสี่ยงในระบบธุรกิจเกษตร กรณีตัวอย่างและ สถานการณ์ปัจจุบันทางธุรกิจเกษตร Concept and overall structure of agribusiness; modern agribusiness management process; government policies, commercial standards relating to agribusiness; problems and solutions of agribusiness management; risk management in agribusiness system; case studied and current issues of agribusiness management 926-542 ระบบสนับสนุนการตัดสินใจส าหรับธุรกิจเกษตร 3(3-0-6) Decision Supporting System for Agribusiness การวิเคราะห์เชิงปริมาณ การตัดสินใจทางธุรกิจเกษตร เทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อการ วางแผนทางธุรกิจเกษตร การเก็บรวบรวมข้อมูลทางการเกษตร การคาดการณ์ผลผลิตทางการเกษตร การพยากรณ์เพื่อการตัดสินใจทางธุรกิจเกษตร Quantitative analysis, agribusiness decision making; information technology systems for agribusiness plan; agricultural data collecting; agricultural production forecasting; forecasting for agribusiness decision making 926-543 การบัญชีธุรกิจเกษตร 3(3-0-6) Agribusiness Accounting ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับธุรกิจเกษตร ระบบบัญชีของธุรกิจเกษตร การบันทึกบัญชีสินทรัพย์ ทางการเกษตร สินค้าเกษตรคงเหลือ ที่ดิน อาคารและอุปกรณ์ ขายผลิตผลจากพืชไร่ การรับรู้รายได้ และค่าใช้จ่ายทางการเกษตร เงินสดและการควบคุมเงินสด งบการเงินและการรายงาน General knowledge about agribusiness; agribusiness accounting systems, accounting for agriculture assets, inventory, property, plant and equipment; revenue and expense recognition for agricultural products; cash and cash control, and financial statement report

คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา 77 926-544 การวิเคราะห์การลงทุนทางธุรกิจเกษตร 3(3-0-6) Analysis of Agricultural Investment อัตราดอกเบี้ยและผลตอบแทนในการลงทุนด้านธุรกิจเกษตร งบประมาณบางส่วน การ วิเคราะห์ต้นทุนและประสิทธิผล การเปรียบเทียบโครงการลงทุน การวิเคราะห์ความอ่อนไหวของปัจจัย การผลิตในธุรกิจเกษตร และการตัดสินใจเลือกโครงการลงทุนในธุรกิจเกษตร Interest rate and return of agribusiness investment; partial budgeting; analysis of cost-effectiveness; investment project comparison; sensitivity analysis in agribusiness; and investment decision making in agribusiness 926-545 นวัตกรรมธุรกิจเกษตร 3(3-0-6) Agribusiness Innovation โปรแกรมประยุต์เทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพผลการด าเนินงานทาง ธุรกิจเกษตร นวัตกรรมผลิตภัณฑ์สินค้าเกษตร นวัตกรรมการตลาดสินค้าเกษตร การท าการเกษตร อัจฉริยะ การจัดการฐานข้อมูลด้านธุรกิจเกษตร การประมวลผลด้วยข้อมูลคอมพิวเตอร์เพื่อใช้ในการ ตัดสินใจด้านธุรกิจเกษตร Application of information technologies to increase agribusiness performance, agricultural product innovation, agricultural marketing innovation, smart farming, agricultural database management, agribusiness decision making by using computer program 926-546 ภูมิศาสตร์สารสนเทศเพื่อการเกษตร 3(3-0-6) Geographic Information System for agriculture การจัดการสภาพภูมิศาสตร์ฟาร์ม การจัดการพื้นที่ฟาร์ม ระบบการปลูก ระบบนิเวศน์ ฟาร์ม การใช้เทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อการจัดการพื้นที่ Geographic Management in farm, farm area management, planting system, farm ecosystem, geographic information system for agriculture 926-547 โครงงานด้านนวัตกรรมการจัดการธุรกิจเกษตร 3(2-2-5) Innovative Agribusiness Management Project การวิเคราะห์ธุรกิจเกษตร อาการและสาเหตุของปัญหาทางธุรกิจเกษตร การเสนอแนะ แนวทางการแก้ไขปัญหาทางธุรกิจเกษตรโดยใช้นวัตกรรมหรือการจัดการสมัยใหม่ เน้นการปฎิบัติบน พื้นฐานโจทย์จากสถานประกอบการและมีการประเมินติดตามความก้าวหน้าของโครงงาน การฝึก ปฏิบัติเชิงบูรณาการกับการท างาน Business analysis in agribusiness; symptoms, problems, and causes of agribusiness; business solution recommendations using innovation or modern management, using problems from real situations in agribusiness organizations, project progress evaluation , work integrated learning

78 คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา 3) กลุ่มวิชานวัตกรรมการจัดการการเงิน 926-551 หลักการลงทุน 3(3-0-6) Principles of Investment กระบวนการลงทุน ความส าคัญของการลงทุนต่อระบบเศรษฐกิจ ตลาดหลักทรัพย์แห่ง ประเทศไทย วิธีปฏิบัติในการซื้อขายหลักทรัพย์ในตลาดหลักทรัพย์ การวิเคราะห์ความเสี่ยงและ ผลตอบแทน ทฤษฎีตลาดมีประสิทธิภาพ ทฤษฎีกลุ่มหลักทรัพย์ลงทุน การ วิเคราะห์ตราสารหนี้ การ วิเคราะห์ตราสารทุน การวิเคราะห์ตราสารอนุพนธ์ การลงทุนทางเลือก Investment process; importance of investment to economic system; Thailand Securities Market; securities trading process; risk and return analysis; the efficient-market hypothesis; portfolio theory; stocks analysis; bonds analysis; derivatives analysis; alternative investment 926-552 การวิเคราะห์และการประเมินมูลค่าทางการเงิน 3(2-2-5) Financial Analysis and Valuation ภาพรวมการวิเคราะห์ทางการเงิน การวิเคราะห์งบการเงิน การจัดท าและการวิเคราะห์ งบกระแสเงินสด แบบจ าลอง การประเมินมูลค่าทางการเงินและการวัดมูลค่าของสินทรัพย์ประเภท ต่างๆและมูลค่าของกิจการ การวิเคราะห์มูลค่าเพื่อควบรวมกิจการ An overview of financial analysis; financial statement analysis; preparing and analysis of cash flow statement; financial valuation of different assets and business valuation; valuation analysis for merger and acquisitions 926-553 การวางแผนการเงินส่วนบุคคล 3(3-0-6) Personal Finance การก าหนดเป้าหมายทางการเงินในแต่ละช่วงชีวิตของบุคคล การจัดหาเงินและวางแผน ใช้เงินในด้านต่างๆ อย่างมีระบบด้วยการจัดท างบการเงินอย่างถูกต้อง การออมเงินและการลงทุน เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม การรู้จักการใช้จ่ายอย่างชาญฉลาด การวางแผนภาษีเงินได้บุคคลธรรมดา การ พัฒนาคุณภาพชีวิตด้วยการวางแผนการเงิน การวางแผนการเงินส าหรับอนาคตในยามเกษียณอายุ Personal financial goal setting in each stage; source of funds; systematic financial planning with appropriate personal financial report; saving and investing in creating value; knowing how to spend wisely; personal income tax planning; quality of life through financial planning; retirement financial planning 926-554 การบริหารความมั่งคั่ง 3(3-0-6) Wealth Management การก าหนดเป้าหมายชีวิต การสร้างความมั่งคั่งด้วยกลยุทธ์การออม การปกป้องความ มั่งคั่งด้วยการวางแผนภาษีและการประกันชีวิตและประกันภัย การสะสมความมั่งคั่งด้วยการวาง แผนการลงทุน การส่งต่อความมั่งคั่งด้วยการวางแผนเกษียณและวางแผนมรดก

คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา 79 Determination of life goals; creating wealth with saving strategies; wealth protection with tax planning and insurance planning; wealth accumulation with investment planning; retirement and heritage planning 926-555 สัมมนาทางการเงิน 3(1-3-5) Seminar in Finance ปัญหาทางด้านการเงินของธุรกิจ ปัญหาในด้านการจัดการทางการเงิน การวางแผนการ ลงทุน แหล่งเงินทุน และการจัดสรรเงินปันผล โดยเน้นการน าทฤษฎี เครื่องมือและเทคนิคทางการ เงินเข้ามาประยุกต์เพื่อแก้ไขปัญหา โดยใช้กรณีศึกษาและงานวิจัยในประเทศไทยและต่างประเทศ การ ฝึกปฏิบัติเชิงบูรณาการกับการท างาน Problems in business finance; problems in financial management, investment planning, sources of funds; and dividends; with emphasis on the application of theories and financial techniques in problem-solving using case studies, work integrated learning 926-556 การให้บริการวิชาการทางการเงินแก่สังคม 3(1-3-5) Financial Service Counselling for Society การประยุกต์ความรู้ทางการเงินสู่การปฏิบัติเพื่อสังคม การจัดท าแผนการเงินส่วนบุคคล การบริหารเงินออมเพื่อการเกษียณ และการจัดท าแผนการเงิน การฝึกปฏิบัติเชิงบูรณาการกับการ ท างาน Financial literacy application for social practices, creating personal financial plans saving management for retirement, the preparation of a financial, work integrated learning 926-557 การเงินส าหรับผู้ประกอบการ 3(1-3-5) Entrepreneurial Finance การประเมินมูลค่าธุรกิจ เครื่องมือในการประเมินโอกาสทางธุรกิจในขั้นต้น เทคโนโลยี สารสนเทศส าหรับผู้ประกอบการ แนวทางในการจัดหารแหล่งเงินทุน การวิเคราะห์บทบาทของสัญญา ทางการเงิน โครงสร้างของแหล่งเงินทุนแบบร่วมทุน ประเด็นในการจูงใจพนักงานเพื่อสร้างธุรกิจ วิธีการออกจากธุรกิจ Business evaluation and valuation ; tools to evaluate early stage business opportunities; Information technology for entrepreneurs; ways to find funding ; analysis of the role of financial contracts; the structure of venture capital funds and their fund raising process ; the issues of attracting and compensating employees to start-up ; methods to exit

80 คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา 4) กลุ่มวิชานวัตกรรมการจัดการ 926-561 การวัดเทียบเคียงสมรรถนะและการวิเคราะห์การแข่งขัน 3(3-0-6) Benchmarking and Competitive Analysis แนวคิดและกระบวนการวัดเทียบเคียงสมรรถนะ เกณฑ์เปรียบเทียบสมรรถนะ แนว ปฏิบัติที่เป็นเลิศ การพัฒนาและน ากลยุทธ์การแข่งขันไปใช้ การสร้างคุณค่าทางนวัตกรรมธุรกิจ ต าแหน่งทางการแข่งขันในตลาด การพัฒนาทักษะเพื่อเป็นแนวทางต่อการตัดสินใจเชิงกลยุทธ์ใน อนาคตในบริบทที่ไม่แน่นอน Benchmarking concepts and processes, benchmark criteria, best practices, development and competitive strategies implementation, value business innovation creation, competitive positioning, skills development to future strategic decisions in contexts of substantial uncertainty 926-562 ระบบสารสนเทศเพื่อการจัดการ 3(3-0-6) Management Information System แนวคิดการน าระบบสารสนเทศเพื่อการจัดการองค์กร ประเภทของระบบสารสนเทศ การใช้ระบบสารสนเทศเพื่อการตัดสินใจ สภาพและแนวโน้มความส าคัญของระบบสารสนเทศในการ จัดการเพื่อการเติบโตและความได้เปรียบขององค์การ Concepts of information system and management; types of information system, information system for decision making, nature, trend and importance of information system management for creating growth and advantage of organizations 926–563 การน าและการสร้างองค์กรนวัตกรรมธุรกิจ 3(3-0-6) Leading and Creating Innovation Business Organization ลักษณะองค์กร ประเภทขององค์กรสมัยใหม่ กระบวนการเกี่ยวกับคนและจัดการองค์กร การสร้างองค์กรนวัตกรรมธุรกิจ ปัจจัยที่มีผลต่อโครงสร้างองค์กรนวัตกรรมธุรกิจ การสร้าง ความสามารถทางนวัตกรรมต่อองค์กรจากหัวข้อของสถานประกอบการ การฝึกปฏิบัติเชิงบูรณาการ กับการท างาน Organization characteristics, types of modern organization culture, Process with people and organization management, Building innovation business organization. Innovative ability to organization with enterprise topic, work integrated learning 926-564 การเจรจาต่อรองและกลยุทธ์การตัดสินใจ 3(3-0-6) Negotiation and Decision Making Strategies ทฤษฎีจิตวิทยาการตัดสินใจ รูปแบบของการตัดสินใจ การเจรจาต่อรองและการ ตัดสินใจ การพัฒนากรอบการตัดสินใจ การวิเคราะห์สถานการณ์ พัฒนาแผนในการตรวจสอบ ปรับปรุง และฝึกทักษะการเจรจาต่อรองและการตัดสินใจ Theory of psychological decision making; types of decision; negotiations and decision making; development of decision making framework; situation analysis planning development and practicing negotiation skill and decisions

คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา 81 926–565 กลยุทธ์การแข่งขันส าหรับยุคดิจิตัล 3(3-0-6) Competitive Strategy for a Digital Age วิเคราะห์ธรรมชาติการแข่งขันในอุตสาหกรรมต่างๆ วิเคราะห์โครงสร้างอุตสาหกรรมที่ มีผลต่อการก าหนดกลยุทธ์ ศึกษาความน่าจะเป็นของกลยุทธ์ต่อการเปลี่ยนโครงสร้างอุตสาหกรรม ศึกษาการเปลี่ยนแปลงที่กระทบต่อโครงสร้างอุตสาหกรรม การเปลี่ยนแปลงเทคโนโลยีต่อกลยุทธ์การ แข่งขัน กระบวนการสร้างกลยุทธ์ทางนวัตกรรมจากหัวข้อของสถานประกอบการ การฝึกปฏิบัติเชิง บูรณาการกับการท างาน Analysis industry competition. Analyze industrial structures effect to strategy formulation. Study strategies probability for changing industry structures. Study the changes to industrial structure. Technology changes to competitive strategies. Innovative strategy creation process with enterprise topic, work integrated learning 5) กลุ่มวิชานวัตกรรมการจัดการการตลาด (Innovative Maketing Management) 926-571 การตลาดดิจิตัล 3(2-2-5) Digital Marketing ความรู้และทักษะที่จ าเป็นส าหรับการตลาดดิจิทัลขององค์กร เครื่องมือดิจิทัล การ วางแผน การปฏิบัติการ การวัดและประเมินผล พฤติกรรมผู้บริโภคยุคดิจิตัล การวัดประสิทธิภาพการ เลือกใช้ช่องทางออนไลน์และออฟไลน์ การสร้างคุณค่าเนื้อหาทางสื่อดิจิทัลในแต่ละรูปแบบ การ โฆษณาและประชาสัมพันธ์ทางสื่อดิจิทัล การพัฒนาทักษะการสื่อสารทางสื่อดิจิทัล การตลาดแบบไวรัล การตลาดพันธมิตร โดยใช้กรณีศึกษา การสะท้อนคิดผ่านประสบการณ์และการศึกษาด้วยตนเอง การ น าเสนอและสื่อสารด้วยสื่อดิจิทัล การฝึกปฏิบัติเชิงบูรณาการกับการท างาน Skills and knowledge necessary of digital marketing within organizations; digital tools; planning; implementing, measurement and evaluation; consumer behavior in digital Era; effective in selection of online and odd-line marketing channel; content value creation for digital types; digital advertising and public relation; skill development in digital communication; viral marketing, alliance marketing; using case study, experience constructive feedback and self-study; presentation and communication by using digital medias; work integrated learning 926-572 นวัตกรรมผลิตภัณฑ์และการสร้างสรรค์ 3(2-2-5) Product Innovation and Creativity แนวคิด ลักษณะ และประเภทของนวัตกรรมผลิตภัณฑ์และการสร้างสรรค์ กระบวนการ สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่ นวัตกรรมการสร้างแบรนด์ นวัตกรรมผลิตภัณฑ์ในอุตสาหกรรมการบริการ ความล้มเหลวและความความเสี่ยงต่อนวัตกรรม องค์กรนวัตกรรม การเปลี่ยนแปลงและนวัตกรรม โดยใช้กรณีศึกษา การสะท้อนคิดผ่านประสบการณ์ การอภิปรายกลุ่ม และการศึกษาด้วยตนเอง การ สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ต้นแบบร่วมกับผู้ประกอบการ การน าเสนอและสื่อสารการตลาดด้วยเทคโนโลยี สมัยใหม่ การฝึกปฏิบัติเชิงบูรณาการกับการท างาน

82 คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา Concepts, characteristics, and types of product innovation and creativity; process of creating new product; innovative branding; product innovation in the service industry; failure and risk in innovation; the innovative organization; changes and innovation; using case study; experience constructive feedback; group discussion and self-study; product prototype creativity with entrepreneur; presentation and marketing communication by using advanced technology; work integrated learning 926-573 นวัตกรรมการสื่อสารการตลาด 3(2-2-5) Innovative Marketing Communications ลักษณะและความส าคัญของการสื่อสารการตลาดในยุคดิจิทัล ความส าคัญของการ สื่อสารแบรนด์ในธุรกิจออนไลน์ การโปรโมทสินค้าและแบรนด์ผ่านสื่อออนไลน์และออฟไลน์ การ สื่อสารการตลาดด้วยเนื้อหา การออกแบบสื่อโฆษณาอย่างสร้างสรรค์ เทคนิคการท าการตลาดด้วย วิธีการทางอีเล็กทรอนิกส์ต่างๆ การวัดและประเมินผลของวิธีการที่ใช้ในการสื่อสารการตลาด โดยใช้ กรณีศึกษา การสะท้อนคิดผ่านประสบการณ์ การอภิปรายกลุ่ม และการศึกษาด้วยตนเอง การ ออกแบบสื่อและการตลาดเชิงกิจกรรมร่วมกับธุรกิจจริง การน าเสนอและสื่อสารการตลาดด้วย เทคโนโลยีสมัยใหม่ การฝึกปฏิบัติเชิงบูรณาการกับการท างาน Characteristics and importance of digital marketing communication; importance of communication with online business branding; using online and offline media for promotion and branding; marketing communication by using content marketing; creative advertising design, electronics marketing techniques; measurements and evaluation of marketing communication methods; using case study, experience constructive feedback; group discussion and self- study; media design and event marketing with business; presentation and marketing communication by using advanced technology; work integrated learning 926-574 นวัตกรรมกลยุทธ์การตลาดในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการ 3(2-2-5) Marketing Strategy Innovation for Tourism and Hospitality Industry ลักษณะนวัตกรรมกลยุทธ์การตลาดท่องเที่ยวและบริการ พฤติกรรมนักท่องเที่ยวใน อนาคต นวัตกรรมผลิตภัณฑ์ ราคา ช่องทางการจัดจ าหน่าย การสื่อสารการตลาดแบบบูรณาการ การตลาดเพื่อสังคม การสร้างความน่าเชื่อถือของผลิตภัณฑ์และบริการ นวัตกรรมธุรกิจสินค้าที่ระลึก กลยุทธ์นวัตกรรมแบบหาช่องว่างทางการตลาด การวางแผนนวัตกรรมกลยุทธ์การตลาดเชิง สร้างสรรค์ ระบบสารสนเทศและเทคโนโลยีทางการตลาด แนวโน้มกลยุทธ์การตลาดท่องเที่ยวและ บริการ โดยใช้กรณีศึกษา การสะท้อนคิดผ่านประสบการณ์ การอภิปรายกลุ่ม และการศึกษาด้วย ตนเอง การสร้างสรรค์กลยุทธ์การตลาดร่วมกับธุรกิจจริง การน าเสนอและสื่อสารการตลาดด้วย เทคโนโลยีสมัยใหม่ การฝึกปฏิบัติเชิงบูรณาการกับการท างาน Characteristics of innovative marketing strategy for tourism and hospitality; tourist behavior in the future; product innovation, prices; channels of distribution; integrated marketing communication, social marketing; creating product and service

คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา 83 reliability; souvenir business innovation; innovative strategies for new market space researching; creative marketing strategy innovation planning; marketing information and technology system; trends of tourism and hospitality marketing strategy; using case study, experience constructive feedback; group discussion and self- study; strategic marketing creativity with business; presentation and marketing communication by using advanced technology; work integrated learning 926-575 การตลาดเพื่อสังคม 3(2-2-5) Social Marketing ความส าคัญการตลาดเพื่อสังคม การมุ่งเน้นเป้าหมายทางสังคม สิ่งแวดล้อมและ ผลประโยชน์ทางธุรกิจ กระบวนการทางการตลาดเพื่อเข้าใจสภาพสังคม ปัญหาสังคมแล ะปัญหา สิ่งแวดล้อม การตลาดเพื่อสังคมกับการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมผู้บริโภค กลยุทธ์การตลาดเพื่อสังคม เพื่อสร้างคุณค่าเพิ่มร่วมกันในสังคม การวิเคราะห์และการปรับกลยุทธ์การตลาดเพื่อสังคม การโน้ม น้าวให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางสังคมโดยรวม โดยใช้กรณีศึกษา การสะท้อนคิดผ่านประสบการณ์ การอภิปรายกลุ่ม และการศึกษาด้วยตนเอง การสร้างสรรค์กิจกรรมทางการตลาดที่แสดงถึงความ รับผิดชอบต่อสังคมร่วมกับธุรกิจจริงและชุมชน การน าเสนอและสื่อสารการตลาดด้วยเทคโนโลยี สมัยใหม่ การฝึกปฏิบัติเชิงบูรณาการกับการท างาน Importance of societal marketing; focusing on social target; environment together with business benefits; using the process of marketing to understand the state of society; social and environmental problems; societal marketing with changes in consumer behavior; societal marketing strategy for creating share value; analysis and adjusting marketing strategy for society; persuasion of overall social change; using case study; experience constructive feedback; group discussion and self- study; creating marketing activities by focusing on social responsibility with business and community; presentation and marketing communication by using advanced technology; work integrated learning รายวิชาวิทยานิพนธ์/สารนิพนธ์ 926-521 วิทยานิพนธ์ 36(0-108-0) Thesis เงื่อนไข : ส าหรับแผน ก แบบ ก 1 การพัฒนาหัวข้อวิจัยโดยความร่วมมือจากสถานประกอบการ กระบวนการวิจัยภายใต้ การดูแลแนะน า โดยอาจารย์ที่ปรึกษาและประเมินผลร่วมกับสถานประกอบการ เพื่อสร้างองค์ความรู้ ใหม่ด้านบริหารทางธุรกิจ ซึ่งเป็นผลงานที่แสดงออกถึงความรู้ที่แท้จริงในเรื่องที่ศึกษา การฝึกปฏิบัติ เชิงบูรณาการกับการท างาน Development of research topics in collaboration with business; research process under supervision by advisor and evaluation with business; new knowledge

84 คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา creation in business management; presenting true knowledge in the subject of study; work integrated learning 926-522 วิทยานิพนธ์ 18(0-54-0) Thesis เงื่อนไข : ส าหรับแผน ก แบบ ก 2 การพัฒนาหัวข้อวิจัยโดยความร่วมมือจากสถานประกอบการ กระบวนการวิจัยภายใต้ การดูแลแนะน า โดยอาจารย์ที่ปรึกษาและประเมินผลร่วมกับสถานประกอบการ เพื่อสร้างเสริมและ พัฒนาองค์ความรู้ทางด้านบริหารธุรกิจ การฝึกปฏิบัติเชิงบูรณาการกับการท างาน Development of research topics in collaboration with business; research process under supervision by advisor and evaluation with business; reinforcement and development knowledge in business administration; work integrated learning 926-523 สารนิพนธ์ 6(0-18-0) Minor Thesis การพัฒนาหัวข้อวิจัยด้านบริหารธุรกิจ โดยความร่วมมือกับสถานประกอบการ การ ออกแบบและด าเนินการวิจัยภายใต้การดูแลแนะน า โดยอาจารย์ที่ปรึกษา เพื่อการปรับใช้กับธุรกิจใน การท างานจริง การฝึกปฏิบัติเชิงบูรณาการกับการท างาน Development of research topics in collaboration with business; designing and conducting research under supervision by advisor; implementing for business in the real world; work integrated learning

คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา 85 โครงการจัดตั้งคณะนวัตกรรมการเกษตรและประมง ประวัติคณะ ด้วยภาคเกษตร การประมง การเพาะเลี้ยงสัตว์น ้า และภาคอุตสาหกรรมอาหาร จัดเป็นภาคอุตสาหกรรมที่ส าคัญของประเทศ โดยปัจจุบันจ านวนแรงงานของประเทศ มี จ านวนประมาณ 38 ล้านคน จะอยู่ในภาคการเกษตร และอุตสาหกรรมอาหารถึงกว่า 14 ล้าน คน หรือคิดเป็น 36.8 ของแรงงานทั้งหมด แต่เมื่อดูถึงผลผลิตที่ได้ พบว่าภาคการเกษตรมี สัดส่วนเพียงประมาณ 7-8% ของ GDP ของประเทศเท่านั้น ส่วนหนึ่งเป็นเพราะการท า การเกษตร การประมง และการเพาะเลี้ยงสัตว์น ้าของประเทศยังคงเป็นการท าการเกษตร แบบเดิม ที่ใช้ก าลังคนและการพึ่งพาสภาพแวดล้อม พึ่งพาธรรมชาติสูง รวมทั้งขาดการ บริหารจัดการที่ดีพอ ภาครัฐได้เล็งเห็นถึงปัญหาดังกล่าวจึงได้ออกยุทธศาสตร์ และมาตรการ ต่าง ๆ เพื่อปรับเปลี่ยน ภาคการเกษตร ประมง และอุตสาหกรรมอาหารของประเทศ จาก รูปแบบดั้งเดิมไปสู่เกษตรยุคใหม่ หรือที่เรียกว่าsmart agriculture และ smart aquaculture เพื่อสนับสนุนยุทธศาสตร์และแนวทางการพัฒนาดังกล่าว ที่ประชุมสภา มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ในคราวประชุมครั้งที่ 375(5/2559) เมื่อวันที่ 25 มิถุนายน 2559 ในวาระพิจารณาเรื่องยุทธศาสตร์การพัฒนามหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขต สุราษฎร์ธานี สู่ความเป็นเลิศ ได้เห็นชอบในหลักการการเสนอขอจัดตั้งคณะเกษตรและประมง ต่อมาที่ประชุมทีมบริหารมหาวิทยาลัยในคราวประชุมครั้งที่ 55(3/2560) เมื่อวันที่ 21 กุมภาพันธ์ 2560 มีมติเห็นชอบในหลักการการขอจัดตั้งคณะเกษตรและประมง โดยให้ ด าเนินการในรูปแบบโครงการจัดตั้งไปก่อน ภายใต้มติดังกล่าว มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตสุราษฎร์ธานี จึงได้ น ามาขับเคลื่อนภารกิจ การจัดตั้งคณะวิชาที่จะจัดการเรียนการสอน การวิจัย และการ ถ่ายทอดเทคโนโลยี การเกษตร อุตสาหกรรมประมง และอุตสาหกรรมอาหาร สมัยใหม่ ภายใต้ชื่อ “โครงการจัดตั้งคณะนวัตกรรมการเกษตรและประมง” และได้แจ้ง มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ทราบตามบันทึกข้อความที่ มอ 991/216 ลงวันที่ 24 มีนาคม 2560 ข้อมูลคณะ 1. หลักสูตรทั้ง 3 หลักสูตรของคณะ เป็นหลักสูตรที่สอดคล้องกับยุทธศาสตร์ชาติ 20 ปี สอดคล้องกับแผนยุทธศาสตร์ในการพัฒนาพื้นที่ รวมทั้งเป็นสาขาวิชาที่อยู่ใน อุตสาหกรรมแห่งอนาคต (10 – S curve) ของประเทศ จึงเป็นหลักสูตรที่จะได้รับการ สนับสนุนจากทุกภาคส่วนทั้งภาครัฐ ภาคเอกชน และบัณฑิตที่จบจากหลักสูตร จะเป็นที่ ต้องการของตลาดแรงงานทั้งในปัจจุบัน และระยะยาวกว่า 20 ปี ในอนาคต โครงสร้างหลักสูตรและแผนการศึกษา

86 คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา 2. หลักสูตรของคณะ เป็นหลักสูตรที่สอดคล้องกับศักยภาพของพื้นที่ที่เป็นแหล่ง ในการผลิต ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ประมง และอาหาร ที่ส าคัญที่สุดของประเทศ มีความ สอดคล้องกับความต้องการของตลาดแรงงานภาคธุรกิจ ภาคเกษตรและภาคอุตสาหกรรม โดยเฉพาะอุตสาหกรรมหลักของภูมิภาค เช่น อุตสาหกรรมยาง ปาล์ม อุตสาหกรรมอาหาร และอาหารแปรรูป อุตสาหกรรมเกษตรอื่น และมีการปรับปรุงหลักสูตรให้มีความทันสมัย สอดคล้องกับการเปลี่ยนแปลงทางเทคโนโลยีที่เกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว 3. เนื้อหาวิชาของหลักสูตร จะเน้นให้มีองค์ความรู้อย่างครบวงจร ทั้งด้านการผลิต การแปรรูป และการตลาดและมีองค์ความรู้วิทยาการด้านการเกษตร การประมง เพาะเลี้ยง สัตว์น ้า และอุตสาหกรรมอาหาร นอกจากนี้ นักศึกษา จะได้รับองค์ความรู้เพิ่มเติมด้านการ ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ เช่น เทคโนโลยีชีวภาพ เทคโนโลยีดิจิตอล วิทยาการข้อมูล การบริหารจัดการสมัยใหม่ และทักษะในการใช้ภาษาต่างประเทศ 4. หลักสูตรทุกหลักสูตร จะเน้นให้บัณฑิตมีความรู้ทั้งทางทฤษฎี และทักษะการ ปฏิบัติติงานจริง โดยผ่านกระบวนการเรียนการสอนรูปแบบต่าง ๆ เช่น งานสหกิจศึกษา การ ฝึกงานในสถานประกอบการ การท าโครงงานนักศึกษา นักศึกษาบางส่วนจะได้รับการ สนับสนุนให้ไปศึกษา ดูงาน หรือการฝึกงานในต่างประเทศ 5. หลักสูตรมีความพร้อมด้านอาจารย์ประจ าหลักสูตร ซึ่งมีอาจารย์ที่จบปริญญา เอก 100% มีเครื่องมือ เครื่องจักร ห้องปฏิบัติการต่าง ๆ ที่ใช้ในการเรียนการสอนอย่างมี เพียงพอ มีพื้นที่ส าหรับการเรียน การสอน การวิจัย ด้านการเกษตร การประมง การ เพาะเลี้ยงสัตว์น ้า รวมทั้งอุตสาหกรรมอาหาร มากกว่า 2,700 ไร่ ซึ่งใกล้แหล่งน ้าทะเล และ น ้าจืดขนาดใหญ่ของภูมิภาค จุดเด่นของคณะนวัตกรรมการเกษตรและประมง (โครงการจัดตั้ง) สามารถสรุป เป็นประเด็นสั้น ๆ ดังต่อไปนี้ -หลักสูตรสอดคล้องกับยุทธศาสตร์ชาติ และแนวทางการพัฒนาระยะสั้น ระยะยาว ของประเทศจึงจะได้รับการสนับสนุนจากภาครัฐ ภาคเอกชน ในระยะยาว - หลักสูตรมีความสอดคล้องกัน สภาพแวดล้อม และทรัพยากรในพื้นที่ มีความ สอดคล้องกับตลาดแรงงาน ความต้องการของภาครัฐ ภาคเอกชน ในพื้นที่และประเทศ - เนื้อหาวิชามีความครบถ้วนทั้งด้านการผลิต การแปรรูป และการตลาด มีองค์ ความรู้ทั้งวิชาการด้านการเกษตร ประมง การเพาะเลี้ยงสัตว์น ้า และอุตสาหกรรมอาหาร และ เทคโนโลยีสมัยใหม่ที่จ าเป็น เช่น เทคโนโลยีชีวภาพ เทคโนโลยีดิจิตอลและการบริหารจัดการ สมัยใหม่ - การเรียนการสอน เน้นทั้งทางทฤษฎี และการทักษะในการปฏิบัติผ่าน กระบวนการฝึกงาน สหกิจศึกษาและโครงงานนักศึกษา - หลักสูตรมีความพร้อมด้านคณาจารย์ (ปริญญาเอก 100%) เครื่องมือ เครื่องจักร และมีพื้นที่ส าหรับการเรียนการสอน การวิจัยกว่า 2,700 ไร่ ซึ่งอยู่ใกล้ทั้งแหล่งน ้าเค็ม และ

คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา 87 แหล่งน ้าจืดที่ส าคัญของพื้นที่ มีสถานประกอบการภาครัฐ ภาคเอกชนที่เกี่ยวข้องจ านวนมาก จึงเป็นแหล่งเรียนรู้ ฝึกงานที่ดี หลักสูตรที่เปิดสอน ระดับบัณฑิตศึกษา หลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต 1. สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ. 2562 2. สาขาวิชาการเพาะเลี้ยงสัตว์น ้าและทรัพยากรประมง (หลักสูตรนานาชาติ) หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ. 2562 หลักสูตรปรัชญาดุษฎีบัณฑิต 1. สาขาวิชาการเพาะเลี้ยงสัตว์น ้าและทรัพยากรประมง (หลักสูตรนานาชาติ) หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ. 2562 สีประจ าคณะ อยู่ระหว่างการก าหนดสีคณะ หน่วยงาน ส านักงาน : โครงการจัดตั้งคณะนวัตกรรมการเกษตรและประมง มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตสุราษฎร์ธานี 31 หมู่ที่ 6 ต าบลมะขามเตี้ย อ าเภอเมือง จังหวัดสุราษฎร์ธานี 84000 ติดต่อ : โทรศัพท์ 0 7727 8862 โทรสาร 0 7727 8819 เว็บไซต์ : http://www.iaf.surat.psu.ac.th Facebook Page : คณะนวัตกรรมการเกษตรและประมง มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตสุราษฎร์ธานี

88 คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา โครงสร้างหลักสูตร 1. หลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต 932-580 กายวิภาคศาสตร์และสรีรวิทยา ของสัตว์น ้า 3(2-3-4) แผน ก แบบ ก1 36 หน่วยกิต วิทยานิพนธ์ 36 หน่วยกิต 932-581 หลักการแปรรูปและพัฒนา ผลิตภัณฑ์สัตว์น ้า 3(3-0-6) แผน ก แบบ ก2 36 หน่วยกิต หมวดวิชาบังคับ 6 หน่วยกิต 932-582 โภชนศาสตร์สัตว์น ้า 3(2-3-4) หมวดวิชาเลือก 12 หน่วยกิต 932-583 การจัดการและอนุรักษ์สัตว์ทะเล หายาก 3(3-0-6) วิทยานิพนธ์ 18 หน่วยกิต 2. หลักสูตรปรัชญาดุษฎีบัณฑิต 932-584 ทรัพยากรประมงและการจัดการ 3(3-0-6) แบบ 1.1 48 หน่วยกิต 932-585 หัวข้อพิเศษด้านการเพาะเลี้ยง สัตว์น ้าและทรัพยากรประมง 1 3(3-0-6) วิทยานิพนธ์ 48 หน่วยกิต แบบ 1.2 72 หน่วยกิต 932-586 หัวข้อพิเศษด้านการเพาะเลี้ยง สัตว์น ้าและทรัพยากรประมง 2 3(3-0-6) วิทยานิพนธ์ 72 หน่วยกิต แบบ 2.1 48 หน่วยกิต ค. รายวิชาสัมมนา หมวดวิชาบังคับ 6 หน่วยกิต 932-587 สัมมนา 1 1(0-2-1) หมวดวิชาเลือก 6 หน่วยกิต 932-588 สัมมนา 2 1(0-2-1) วิทยานิพนธ์ 36 หน่วยกิต 932-589 สัมมนาวิทยานิพนธ์ 1 1(0-2-1) แบบ 2.2 72 หน่วยกิต 932-590 สัมมนาวิทยานิพนธ์ 2 1(0-2-1) หมวดวิชาบังคับ 6 หน่วยกิต ง. วิทยานิพนธ์ หมวดวิชาเลือก 18 หน่วยกิต 932-591 วิทยานิพนธ์ 36(0-108-0) วิทยานิพนธ์ 48 หน่วยกิต 932-592 วิทยานิพนธ์ 18(0-54-0) ก. หมวดวิชาบังคับ 6 หน่วยกิต 932-593 วิทยานิพนธ์ 48(0-144-0) 932-571 หลักปฏิบัติและการจัดการการ เพาะเลี้ยงสัตว์น ้า 3(2-3-4) 932-594 วิทยานิพนธ์ 72(0-216-0) 932-595 วิทยานิพนธ์ 36(0-108-0) 932-572 หลักค านึงทางนิเวศวิทยาในการ ประมง 3(3-0-6) 932-596 วิทยานิพนธ์ 48(0-144-0) ข. หมวดวิชาเลือก 932-573 การจัดการธุรกิจการเพาะเลี้ยง สัตว์น ้า 3(3-0-6) 932-574 การประเมินคุณภาพสัตว์น ้าและ ผลิตภัณฑ์สัตว์น ้า 3(2-3-4) 932-575 เครื่องมือและวิธีวิจัยทางการ เพาะเลี้ยงสัตว์น ้า 3(2-3-4) 932-576 ชีวโมเลกุลในการเพาะเลี้ยงสัตว์น ้า 3(2-3-4) 932-577 เทคโนโลยีวิศวกรรมเพาะเลี้ยง สัตว์น ้าขั้นสูง 3(2-3-4) 932-578 สาหร่ายและการประยุกต์ใช้ในการ เพาะเลี้ยงสัตว์น ้า 3(2-3-4) 932-579 สุขภาพสัตว์น ้าและกลไกการป้องกันตัว 3(2-3-4) หลักสูตร วิทยาศาสตรมหาบัณฑิตและปรัชญาดุษฎีบัณฑิต สาขาวิชาการเพาะเลี้ยงสัตว์น ้า และทรัพยากรประมง (หลักสูตรนานาชาติ) ชื่อย่อปริญญาภาษาไทย วท.ม. (การเพาะเลี้ยงสัตว์น ้าและทรัพยากรประมง), ปร.ด. (การเพาะเลี้ยงสัตว์น ้าและทรัพยากรประมง) ภาษาอังกฤษ M.Sc. (Aquaculture and Fishery Resources), Ph.D. (Aquaculture and Fishery Resources)

คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา 89 แผนการศึกษาตลอดหลักสูตร หลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิตและปรัชญาดุษฎีบัณฑิต สาขาวิชาการเพาะเลี้ยงสัตว์น ้า และทรัพยากรประมง (หลักสูตรนานาชาติ) แผนการศึกษาหลักสูตรปริญญาเอก แบบ 1.1 ชั้นปีที่ 1 ภาคการศึกษาที่ 1 ภาคการศึกษาที่ 2 932-587 สัมมนา 1 1 หน่วยกิต* 932-593 วิทยานิพนธ์ 9 หน่วยกิต 932-593 วิทยานิพนธ์ 6 หน่วยกิต รวม 6 หน่วยกิต รวม 9 หน่วยกิต ชั้นปีที่ 2 ภาคการศึกษาที่ 1 ภาคการศึกษาที่ 2 932-588 สัมมนา 2 1 หน่วยกิต* 932-589 สัมมนาวิทยานิพนธ์ 1 1 หน่วยกิต* 932-593 วิทยานิพนธ์ 9 หน่วยกิต 932-593 วิทยานิพนธ์ 9 หน่วยกิต รวม 9 หน่วยกิต รวม 9 หน่วยกิต ชั้นปีที่ 3 ภาคการศึกษาที่ 1 ภาคการศึกษาที่ 2 932-593 วิทยานิพนธ์ 9 หน่วยกิต 932-590 สัมมนาวิทยานิพนธ์ 2 1 หน่วยกิต* 932-593 วิทยานิพนธ์ 6 หน่วยกิต รวม 9 หน่วยกิต รวม 6 หน่วยกิต หมายเหตุ (*) หมายถึงรายวิชาที่ลงทะเบียนแบบไม่นับหน่วยกิต (Audit)

90 คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา แผนการศึกษาหลักสูตรปริญญาเอก แบบ 1.2 ชั้นปีที่ 1 ภาคการศึกษาที่ 1 ภาคการศึกษาที่ 2 932-587 สัมมนา 1 1 หน่วยกิต* 932-588 สัมมนา 2 1 หน่วยกิต* 932-594 วิทยานิพนธ์ 6 หน่วยกิต 932-594 วิทยานิพนธ์ 9 หน่วยกิต รวม 6 หน่วยกิต รวม 9 หน่วยกิต ชั้นปีที่ 2 ภาคการศึกษาที่ 1 ภาคการศึกษาที่ 2 932-589 สัมมนาวิทยานิพนธ์ 1 1 หน่วยกิต* 932-590 สัมมนาวิทยานิพนธ์ 2 1 หน่วยกิต* 932-594 วิทยานิพนธ์ 9 หน่วยกิต 932-594 วิทยานิพนธ์ 9 หน่วยกิต รวม 9 หน่วยกิต รวม 9 หน่วยกิต ชั้นปีที่ 3 ภาคการศึกษาที่ 1 ภาคการศึกษาที่ 2 932-594 วิทยานิพนธ์ 9 หน่วยกิต 932-594 วิทยานิพนธ์ 9 หน่วยกิต รวม 9 หน่วยกิต รวม 9 หน่วยกิต หมายเหตุ (*) หมายถึงรายวิชาที่ลงทะเบียนแบบไม่นับหน่วยกิต (Audit) ชั้นปีที่ 4 ภาคการศึกษาที่ 1 ภาคการศึกษาที่ 2 932-594 วิทยานิพนธ์ 9 หน่วยกิต 932-594 วิทยานิพนธ์ 6 หน่วยกิต รวม 9 หน่วยกิต รวม 6 หน่วยกิต ชั้นปีที่ 5 ภาคการศึกษาที่ 1 ภาคการศึกษาที่ 2 932-594 วิทยานิพนธ์ 3 หน่วยกิต 932-594 วิทยานิพนธ์ 3 หน่วยกิต รวม 3 หน่วยกิต รวม 3 หน่วยกิต

คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา 91 แผนการศึกษาหลักสูตรปริญญาเอก แบบ 2.1 ชั้นปีที่ 1 ภาคการศึกษาที่ 1 ภาคการศึกษาที่ 2 932-571 หลักปฏิบัติและการ จัดการการเพาะเลี้ยง สัตว์น ้า 3 หน่วยกิต 932-588 สัมมนา 2 1 หน่วยกิต* 932-572 หลักค านึงทาง นิเวศวิทยาในการ ประมง 3 หน่วยกิต 932-595 วิทยานิพนธ์ 3 หน่วยกิต 932-587 สัมมนา 1 1 หน่วยกิต* 932-xxx วิชาเลือก 3 หน่วยกิต 932-xxx วิชาเลือก 3 หน่วยกิต รวม 12 หน่วยกิต รวม 3 หน่วยกิต ชั้นปีที่ 2 ภาคการศึกษาที่ 1 ภาคการศึกษาที่ 2 932-589 สัมมนา วิทยานิพนธ์ 1 หน่วยกิต* 932-590 สัมมนา วิทยานิพนธ์2 1 หน่วยกิต* 932-595 วิทยานิพนธ์ 9 หน่วยกิต 932-595 วิทยานิพนธ์ 9 หน่วยกิต รวม 9 หน่วยกิต รวม 9 หน่วยกิต หมายเหตุ (*) หมายถึงรายวิชาที่ลงทะเบียนแบบไม่นับหน่วยกิต (Audit) ชั้นปีที่ 3 ภาคการศึกษาที่ 1 ภาคการศึกษาที่ 2 932-595 วิทยานิพนธ์ 9 หน่วยกิต 932-595 วิทยานิพนธ์ 6 หน่วยกิต รวม 9 หน่วยกิต รวม 6 หน่วยกิต

92 คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา แผนการศึกษาหลักสูตรปริญญาเอก แบบ 2.2 ชั้นปีที่ 1 ภาคการศึกษาที่ 1 ภาคการศึกษาที่ 2 932-571 หลักปฏิบัติและการ จัดการการเพาะเลี้ยง สัตว์น ้า 3 หน่วยกิต 932-587 สัมมนา 1 1 หน่วยกิต* 932-572 หลักค านึงทาง นิเวศวิทยาในการ ประมง 3 หน่วยกิต 932-xxx วิชาเลือก 3 หน่วยกิต 932-xxx วิชาเลือก 3 หน่วยกิต 932-xxx วิชาเลือก 3 หน่วยกิต 932-xxx วิชาเลือก 3 หน่วยกิต 932-xxx วิชาเลือก 3 หน่วยกิต รวม 12 หน่วยกิต รวม 9 หน่วยกิต ชั้นปีที่ 2 ภาคการศึกษาที่ 1 ภาคการศึกษาที่ 2 932-588 สัมมนา 2 1 หน่วยกิต* 932-589 สัมมนา วิทยานิพนธ์1 1 หน่วยกิต* 932-xxx วิชาเลือก 3 หน่วยกิต 932-596 วิทยานิพนธ์ 3 หน่วยกิต 932-596 วิทยานิพนธ์ 3 หน่วยกิต รวม 6 หน่วยกิต รวม 3 หน่วยกิต ชั้นปีที่ 3 ภาคการศึกษาที่ 1 ภาคการศึกษาที่ 2 932-596 วิทยานิพนธ์ 9 หน่วยกิต 932-590 สัมมนา วิทยานิพนธ์2 1 หน่วยกิต* 932-596 วิทยานิพนธ์ 9 หน่วยกิต รวม 9 หน่วยกิต รวม 9 หน่วยกิต ชั้นปีที่ 4 ภาคการศึกษาที่ 1 ภาคการศึกษาที่ 2 932-596 วิทยานิพนธ์ 9 หน่วยกิต 932-596 วิทยานิพนธ์ 6 หน่วยกิต รวม 9 หน่วยกิต รวม 6 หน่วยกิต ชั้นปีที่ 5 ภาคการศึกษาที่ 1 ภาคการศึกษาที่ 2 932-596 วิทยานิพนธ์ 6 หน่วยกิต 932-596 วิทยานิพนธ์ 3 หน่วยกิต รวม 6 หน่วยกิต รวม 3 หน่วยกิต

คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา 93 แผนการศึกษาหลักสูตรปริญญาโท แผน ก แบบ ก1 ชั้นปีที่ 1 ภาคการศึกษาที่ 1 ภาคการศึกษาที่ 2 932-587 สัมมนา 1 1 หน่วยกิต* 932-591 วิทยานิพนธ์ 9 หน่วยกิต 932-591 วิทยานิพนธ์ 6 หน่วยกิต รวม 6 หน่วยกิต รวม 12 หน่วยกิต ชั้นปีที่ 2 ภาคการศึกษาที่ 1 ภาคการศึกษาที่ 2 932-588 สัมมนา 2 1 หน่วยกิต* 932-591 วิทยานิพนธ์ 6 หน่วยกิต 932-591 วิทยานิพนธ์ 12 หน่วยกิต รวม 12 หน่วยกิต รวม 6 หน่วยกิต หมายเหตุ (*) หมายถึงรายวิชาที่ลงทะเบียนแบบไม่นับหน่วยกิต (Audit) แผนการศึกษาหลักสูตรปริญญาโท แผน ก แบบ ก2 ชั้นปีที่ 1 ภาคการศึกษาที่ 1 ภาคการศึกษาที่ 2 932-571 หลักปฏิบัติและการ จัดการการเพาะเลี้ยง สัตว์น ้า 3 หน่วยกิต 932-588 สัมมนา 2 1 หน่วยกิต* 932-572 หลักค านึงทาง นิเวศวิทยาในการ ประมง 3 หน่วยกิต 932-xxx วิชาเลือก 3 หน่วยกิต 932-587 สัมมนา 1 1 หน่วยกิต* 932-xxx วิชาเลือก 3 หน่วยกิต 932-xxx วิชาเลือก 3 หน่วยกิต 932-592 วิทยานิพนธ์ 3 หน่วยกิต 932-xxx วิชาเลือก 3 หน่วยกิต รวม 12 หน่วยกิต รวม 9 หน่วยกิต ชั้นปีที่ 2 ภาคการศึกษาที่ 1 ภาคการศึกษาที่ 2 932-592 วิทยานิพนธ์ 9 หน่วยกิต 932-592 วิทยานิพนธ์ 6 หน่วยกิต รวม 9 หน่วยกิต รวม 6 หน่วยกิต หมายเหตุ (*) หมายถึงรายวิชาที่ลงทะเบียนแบบไม่นับหน่วยกิต (Audit)

94 คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา ค าอธิบายรายวิชา คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม ภาควิชา/สาขาวิชา การเพาะเลี้ยงสัตว์น ้าและทรัพยากรประมง 932-571 หลักปฏิบัติและการจัดการการเพาะเลี้ยงสัตว์น ้า 3(2-3-4) Aquaculture Practices and Managements กายวิภาคและสรีรวิทยาของสัตว์น ้า หลักปฏิบัติการเพาะเลี้ยงสัตว์น ้า คุณภาพน ้าและการ จัดการฟาร์ม ชนิดของสัตว์น ้าเศรษฐกิจและรูปแบบการเลี้ยง การออกแบบและก่อสร้างระบบเลี้ยง สารอาหารที่จ าเป็นส าหรับสัตว์น ้า การเพาะ ฟักสัตว์น ้า คุณภาพผลิตผลสัตว์น ้า สุขภาพและสวัสดิ ภาพของสัตว์น ้า และผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม การใช้เทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อการจัดการฟาร์มเลี้ยง สัตว์น ้าและสภาพแวดล้อมที่ยั่งยืน Anatomy and physiology in aquatic animals, aquaculture practices, water quality and farm managements, economic and candidate species, farming design and construction, essentials of nutrition, reproduction, flesh quality, health and welfare and environmental impacts, information technology management for sustainable farming and environment 932-572 หลักค านึงทางนิเวศวิทยาในการประมง 3(3-0-6) Ecological Concerns in Fisheries แนวคิดเชิงนิเวศและการประเมินผลกระทบของการประมงต่อระบบนิเวศ ผลกระทบทาง มลพิษและนิเวศพิษวิทยาจากการประมงและการเพาะเลี้ยงสัตว์น ้า จริยธรรมและสวัสดิภาพสัตว์น ้า การใช้และการจัดการทรัพยากรประมง ประเด็นทางสังคมและสิ่งแวดล้อม การใช้ภูมิศาสตร์ สารสนเทศเพื่อการจัดการทรัพยากรประมง การอนุรักษ์และฟื้นฟูทรัพยากรประมงให้ยั่งยืน Concepts in ecology and assessment of fisheries impact on ecology, pollution and ecotoxicology impacts from fishery and aquaculture, ethics and welfare in aquatic animals, utilization and management of fishery resources, social and environment issues, application of information technology for fishery resource management, sustainable conservation and restoration of fishery resources 932-573 การจัดการธุรกิจการเพาะเลี้ยงสัตว์น ้า 3(3-0-6) Aquaculture Business Management ห่วงโซ่อุปทานอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น ้า การประยุกต์การจัดการฟาร์ม การเงิน การตลาดในอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น ้า การวางแผนและการจัดการโครงการเพาะเลี้ยงสัตว์ น ้า การวางแผน ปรับปรุงและควบคุมคุณภาพ ตลาดระหว่างประเทศ และการน าเข้า-ส่งออก การ จัดการนวัตกรรมและเทคโนโลยีชั้นสูงในอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น ้า บรรษัทภิบาลและความ รับผิดชอบต่อสังคม Aquaculture industry supply chain, application of farm management, finance, marketing to the aquacultural industry, aquaculture project planning and management,

คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา 95 quality planning, improvement and controls, international market and import-export, innovation management and advanced technology to the aquacultural industry, good governance and corporate social responsibility 932-574 การประเมินคุณภาพสัตว์น ้าและผลิตภัณฑ์สัตว์น ้า 3(2-3-4) Aquatic Animal and Aquatic Animal Products Quality Assessment โครงสร้างทางกายภาพและเคมีของสัตว์น ้า อิทธิพลของการเลี้ยงต่อคุณภาพของสัตว์น ้า การเปลี่ยนแปลงคุณภาพด้านองค์ประกอบทางกายภาพ เคมี และคุณภาพการบริโภคของสัตว์น ้า ระหว่างการจับและหลังการจับ การตรวจสอบวิเคราะห์คุณภาพสัตว์น ้าและผลิตภัณฑ์สัตว์น ้าตาม มาตรฐานอาหารปลอดภัย เทคนิคการวิเคราะห์สารตกค้าง การปรับปรุงคุณภาพสัตว์น ้าด้วยเทคนิค การเลี้ยง Physical and chemical structure of aquatic animals, influence of culture conditions on quality of aquatic animals, quality change in the aspect of physic, chemistry, consumption during capture and post-harvest, quality analysis of aquatic animal and aquatic animal products following food safety standard, residual analysis technique, quality improvement with culture technique 932-575 เครื่องมือและวิธีวิจัยทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น ้า 3(2-3-4) Instruments and Methodologies in Aquaculture กระบวนการวิจัย วางแผนการเก็บตัวอย่าง การวางแผนการทดลอง กระบวนการเตรียม ตัวอย่างส าหรับการวิเคราะห์ทางด้านเคมี จุลชีววิทยา ชีวโมเลกุล เพื่องานวิจัยด้านเพาะเลี้ยงสัตว์น ้า การใช้เครื่องมือกล เครื่องมือวิทยาศาสตร์ส าหรับการวิเคราะห์ทั้งด้านปริมาณและคุณภาพในการ เพาะเลี้ยงสัตว์น ้า การบ ารุงรักษาเครื่องมือ การใช้โปรแกรมส าเร็จรูปต่างๆ ในงานวิจัยทางการ เพาะเลี้ยงสัตว์น ้า การแปลผลการศึกษาและกระบวนการจัดท าผลรายงานวิจัย และแนวคิดด้านการ วิจัยต่อยอดของการเพาะเลี้ยงสัตว์น ้าจากชุมชน Research methodology, experimental design, sampling design, sample preparation process for chemical microbiology bio-molecular analysis in aquaculture research, applications of mechanic and scientific instruments for quantitative and qualitative method in aquaculture, instruments maintenance, application software for aquaculture research, interpretation, and preparation of research report, and concept in research exploitation from local knowledge in aquaculture 932-576 ชีวโมเลกุลในการเพาะเลี้ยงสัตว์น ้า 3(2-3-4) Molecular Biology in Aquaculture ชีวโมเลกุลระดับเซลล์ หน้าที่ของยีนและโปรตีน การควบคุมการแสดงออกของยีน ความหมายของจีโนม การหาล าดับของจีโนม เครื่องหมายจีโนม การจัดท าแผนที่จีโนม การใช้ ฐานข้อมูลชีวสารสนเทศ ชีวโมเลกุลของการเกิดโรคสัตว์น ้า การประยุกต์ใช้ชีวโมเลกุลในการ เพาะเลี้ยงสัตว์น ้า

96 คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา Molecular biology of cell, gene and protein functions, regulation of gene expression, concepts of genomes, genome sequencing, genome markers, genome mapping, bioinformaticdatabase, molecular biology of microbial pathogenesis, applications of molecular biology in aquaculture 932-577 เทคโนโลยีวิศวกรรมเพาะเลี้ยงสัตว์น ้าขั้นสูง 3(2-3-4) Advanced in Aquaculture Engineering Technology การจัดหาแหล่งพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น ้า หลักการและปัจจัยคุณภาพน ้าเบื้องต้น ระบบเลี้ยง สัตว์น ้าแบบเปิด ระบบเลี้ยงสัตว์น ้ากึ่งปิด ระบบเลี้ยงสัตว์น ้าแบบปิด ระบบเลี้ยงสัตว์น ้าเพื่อความ ปลอดภัยทางชีวภาพ การเพาะเลี้ยงสัตว์น ้าแบบผสมผสาน วิธีการเพาะเลี้ยงสัตว์น ้าเชิงอินทรีย์ การ ออกแบบระบบการเลี้ยงขั้นสูง การออกแบบโรงเรือนเพาะฟักและอนุบาลสัตว์น ้า การออกแบบระบบ กรองชีวภาพและระบบกรองแบบกล ระบบการฆ่าเชื้อโรคและการบ าบัด ระบบก าจัดของเสียและการ จัดการของเสียจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น ้า การประยุกต์ใช้ระบบเซ็นเซอร์ในการเลี้ยงสัตว์น ้า Aquaculture estate areas, principle and factors of water quality, open aquaculture systems, semi-closed aquaculture systems, closed-recirculate aquaculture systems, biosecurity systems in aquaculture, co-culture system, organic aquaculture, advanced farming system designs, hatchery and nursery designs, mechanical and biological filtration designs, disinfection and water treatment systems, waste disposal and management in aquaculture systems, application of senser-base for aquaculture 932-578 สาหร่ายและการประยุกต์ใช้ในการเพาะเลี้ยงสัตว์น ้า 3(2-3-4) Algae and Application for Aquaculture ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับสาหร่าย การจัดจ าแนกสาหร่าย การเพาะเลี้ยงสาหร่าย การใช้ สาหร่ายเพื่อการเพาะเลี้ยงสัตว์น ้า สาหร่ายกับการจัดการคุณภาพน ้า Introduction to algae, systematic of algae, algae cultivation, application of algae for aquaculture, application of algae for water treatment 932-579 สุขภาพสัตว์น ้าและกลไกการป้องกันตัว 3(2-3-4) Aquatic Animal Health and Defense Mechanisms ระบบป้องกันตัวของสัตว์น ้า วิวัฒนาการของระบบภูมิคุ้มกันของปลาและสัตว์น ้ามีเปลือก ชนิดของการตอบสนองภูมิคุ้มกัน เซลล์ สารน ้า โมเลกุลในระบบภูมิคุ้มกันของสัตว์น ้า ปัจจัยที่มีผลต่อ สุขภาพสัตว์น ้า สถานการณ์ปัจจุบันของโรคในระบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น ้าเศรษฐกิจ โรคที่เกิดจากการ เปลี่ยนแปลงสภาวะภูมิอากาศ ความสัมพันธ์ของเชื้อก่อโรคกับเจ้าบ้าน ชีวโมเลกุลของเชื้อก่อโรค การ แพร่ระบาดของโรค วิธีการตรวจวินิจฉัย การควบคุม ป้องกัน และรักษาโรค ในสัตว์น ้า เทคนิค สมัยใหม่ในภูมิคุ้มกันวิทยา ทั้งการแยก จ าแนก ทดสอบบทบาทหน้าที่ของโมเลกุล โปรตีน และเซลล์ ในระบบภูมิคุ้มกัน และการกระตุ้นภูมิคุ้มกันในสัตว์น ้า Defense mechanism of aquactic animals, evolution of the immune system of fish and shellfish, types of immune responses, cells, humoral and molecular immunity of aquatic animal, factors effecting aquatic animal health, present status of diseases in

คู่มือนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา 97 economical aquaculture system, climate change causative diseases, host- pathogen relationships, molecular biology of infectious diseases, epizootic of diseases, diagnostic procedures, control, prevention and treatment of aquactic animal diseases, techniques in modern immunology; isolation, identification, and functional testing of molecules, proteins and cells of the immune system and immune stimulation in aquatic animals 932-580 กายวิภาคศาสตร์และสรีรวิทยาของสัตว์น ้า 3(2-3-4) Anatomy and Physiology of Aquatic Animals สัณฐานวิทยา มหกายวิภาคศาสตร์ จุลกายวิภาคศาสตร์ และชีววิทยาโมเลกุลของเซลล์ และอวัยวะ พัฒนาการและการเจริญเติบโตของตัวอ่อนจนถึงระยะตัวเต็มวัย ความสัมพันธ์ระหว่าง ระบบกายวิภาคศาสตร์ ชีวเคมี และสรีรวิทยา และการตอบสนองของเซลล์ของสัตว์น ้า Morphology, gross anatomy, microscopic anatomy, and molecular biology of cells and organs, embryonic and metamorphotic development in larva to adult stages, relationships of anatomical, biochemical and physiological systems and cellular responses of aquatic animals 932-581 หลักการแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์สัตว์น ้า 3(3-0-6) Aquatic Animal Processing and Development การจัดการหลังการจับสัตว์น ้า หลักการในการถนอมและแปรรูปสัตว์น ้า การใช้ประโยชน์ จากผลพลอยได้จากการแปรรูปสัตว์น ้า หลักการและกระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์สัตว์น ้า การสร้าง แนวคิดและการประเมินแนวความคิดผลิตภัณฑ์การทดสอบและการประเมินคุณภาพผลิตภัณฑ์ใหม่ การน าผลิตภัณฑ์ออกสู่ตลาด Post-harvest management for aquatic animal, principle of preservation and processing of aquatic animal, by- products utilization from aquatic animal processing principles and product development process of aquatic animal products, products concept and evaluation, new products testing and evaluation, launching of the product 932-582 โภชนศาสตร์สัตว์น ้า 3(2-3-4) Aquatic Animal Nutrition สรีรวิทยาการกินอาหาร การย่อยอาหารและโภชนศาสตร์ของสัตว์น ้าที่ส าคัญทาง เศรษฐกิจ ความสัมพันธ์ของสารอาหารที่ส าคัญในกระบวนการเมแทบอลิซึม ความสัมพันธ์ของ อาหารและการให้อาหารในระบบการเพาะเลี้ยงกับสิ่งแวดล้อม การศึกษาวิเคราะห์และการวางแผน งานวิจัยทางด้านโภชนศาสตร์ของสัตว์น ้า Digestive physiology, digestion and nutrition of economically important aquatic animal species, relationship of key nutrients in metabolism, relationship of feed and feeding in aquaculture system and environment, investigation and research plan in aquatic animal nutrition