หม้อข้าวหม้อแกงลิง

นำเสนอโดย วทิ ยำลยั เทคนคิ สชิ ล

ช่ือวทิ ยาศาสตร์ : Nepenthes bicalcarata Hook.f.

วงศ์ : NEPENTHACEAE

ขนั้ พืน้ ฐานช่ือสามัญ: Fanged Pitcher-Plant

การศึกษาชื่อพืน้ เมืองอ่ืนๆ : หม้อลงิ (ใต้), หม้อข้าวลงิ (จนั ทบุรี), เขนงนายพราน,
กล่องข้าวลงิ
2564

การนาส่วนประกอบของหม้อข้าวหม้อแกงลงิ ไปใช้ประโยชน์

ดอก นำมำลำ้ งใหส้ ะอำด ใชน้ ่ึงขำ้ วเหนียว
หนำ้ กะทิ ถือเป็นขนมพ้นื บำ้ นยอดนิยมชนิดหน่ึงของ
ปักษใ์ ตเ้ รียกวำ่ “ขนมหมอ้ ลิง” (ขนมชนิดน้ีสำมำรถ
กินไดท้ ้งั เปลือก ไม่ตอ้ งแกะเปลือกออก)