Elizabeth Tjahjadarmawan –SMA Xaverius 1 Jambi – https://www.youtube.com/watch?v=PM-U3Jk8uls 1
Elizabeth Tjahjadarmawan –SMA Xaverius 1 Jambi – https://www.youtube.com/watch?v=PM-U3Jk8uls 2 Elizabeth Tjahjadarmawan. S.Si, M.Pd
Elizabeth Tjahjadarmawan –SMA Xaverius 1 Jambi – https://www.youtube.com/watch?v=PM-U3Jk8uls 3 Dasar Kebijakan CP yang digunakan pada tulisan ini: Kabadan Standar Kurikulum dan Asesmen Pendidikan Kemendikbudristek No 033/H/KR/2022 Identitas Umum MATA PELAJARAN : KIMIA FASE : F PENYUSUN : ELIZABETH TJAHJADARMAWAN, S.Si, M.Pd SATUAN PENDIDIKAN : SMA XAVERIUS 1 JAMBI ALOKASI WAKTU : 3 JP (3 x @45 menit) Waktu Penyusunan : 07 Januari 2023 A. Kompetensi Awal Pada Fase E, peserta didik telah dapat: 1) Memahami kelompok unsur logam golongan IA dan IIA dan nonlogam golongan VII A 2) Memahami ion poliatomik baik kation maupun anion 3) Memahami sifat kimia senyawa elektrolit 4) Menulis kation dan anion dari suatu senyawa elektrolit. 5) Menulis persamaan reaksi kimia yang setara. Pada Fase F TP sebelumnya peserta didik telah dapat: 1. Memahami konsep asam dan basa menurut teori Arrhenius dan Bronsted Lowry. 2. Menuliskan persamaan reaksi asam-basa konjugasi dari teori Bronsted Lowry. 3. Menuliskan persamaan reaksi netralisasi pembentukan garam dari asam dan basa. B. Dimensi Profil Pelajar Pancasila 1) Dimensi: Gotong royong Elemen: Kolaborasi dalam berdiskusi dan kerja kelompok 2) Dimensi: Bernalar Kritis Elemen: Memperoleh dan memproses informasi dan gagasan C. Sarana dan Prasarana 1) Ruang kelas, meja dan kursi, lemari, whiteboard, infokus, laptop, layar, ATK, wifi/internet. 2) Alat dan bahan praktikum yaitu kertas lakmus merah dan biru, pH meter dan pH meter strip paper skala 1-14, alat-alat gelas, air mineral, lap kain dan tissue, lembar LKPD 3) Sumber belajar: buku referensi, youtube, media social konten pembelajaran, website pembelajaran. D. Target Peserta Didik Modul ajar ini dirancang untuk mengajar peserta didik reguler/tipikal (umum, tidak ada kesulitan dalam mencerna dan memahami materi ajar). KONTEKSTUALISASI KONSEP HIDROLISIS GARAM
Elizabeth Tjahjadarmawan –SMA Xaverius 1 Jambi – https://www.youtube.com/watch?v=PM-U3Jk8uls 4 E. Model Pembelajaran Model pembelajaran yang digunakan pada modul ajar ini adalah inquiry. F. Tujuan Pembelajaran dan Indikator Tujuan Pembelajaran Peserta didik dapat: F.7.05 Menganalisis ciri-ciri senyawa garam yang ada pada label produk personal care, household products, foods, dan soft drinks kemasan yang dijumpai dalam kehidupan sehari-hari setelah mencari dan membaca berbagai sumber belajar dari browsing di internet dalam diskusi dalam kelompok. Fase Indikator Tujuan Pembelajaran dan Elemen Dimensi gotong royong: Kolaborasi dalam berdiskusi dan kerja kelompok Dimensi Bernalar Kritis Memperoleh dan memproses informasi dan gagasan Fungsi F 1) Menentukan mana saja senyawa yang memiliki unsur logam sebagai salah satu ciri-ciri senyawa elektrolit yaitu garam yang tertera pada label produk. 2) Menentukan kation yang dibentuk dari senyawa garam yang memiliki unsur logam tersebut yang tertera pada label produk. 3) Menuliskan persamaan reaksi ionisasi setara dari senyawa elektrolit yaitu garam yang tertera pada label produk. Indikator pendukung menuju TP F 1) Menuliskan senyawa garam apa saja yang merupakan komponen yang tertera pada label produk. 2) Menjelaskan alasan pemilihan senyawa garam apa saja yang merupakan komponen yang tertera pada label produk. Indikator yang mencerminkan ketercapaian TP F.7.06. Menuliskan persamaan reaksi hidrolisis garam dari setiap senyawa garam yang tercantum pada label produk setelah menganalisis bacaan pada LKPD dalam diskusi dalam kelompok Mengelompokkan jenis garamnya (garam netral tidak terhidrolisis, asam, basa, terhidrolisis total) setelah menganalisis bacaan pada LKPD dalam diskusi dalam kelompok
Elizabeth Tjahjadarmawan –SMA Xaverius 1 Jambi – https://www.youtube.com/watch?v=PM-U3Jk8uls 5 Fase Indikator Tujuan Pembelajaran Fungsi F 1) Memahami konsep asam basa Arrhenius dan konsep asam basa Bronsted Lowry. 2) Indikator pendukung menuju TP F 1) Menuliskan persamaan reaksi hidrolisis garam. 2) Mengelompokkan jenis garam berdasarkan persamaan reaksi hidrolisis garam. Indikator yang mencerminkan ketercapaian TP F.7.07 Membuat simulasi hitung pH larutan yang mengandung salah satu garam yang tertera pada label produk setelah menganalisis bacaan pada LKPD dalam diskusi kelompok. Menjelaskan dengan kalimat sendiri tahapan hitung pH larutan yang mengandung salah satu garam yang tertera pada label produk setelah menganalisis bacaan pada LKPD dalam diskusi kelompok. Fase Indikator Tujuan Pembelajaran Fungsi F 1) Menghitung jumlah massa molar suatu senyawa. 2) Menghitung konversi jumlah mol ke massa suatu zat dan sebaliknya. 3) Memahami pengelompokkan asam kuat vs asam lemah, basa kuat vs basa lemah. 4) Menghitung pH, pOH, (H+ ) atau (OH- ) yang melibatkan Ka, Kb ataupun tidak. Indikator pendukung menuju TP F Membuat simulasi hitung pH larutan garam terhidrolisis yang salah satunya tercantum dalam label produk. Menjelaskan tahapan hitung pH larutan garam terhidrolisis yang salah satunya tercantum dalam label produk. Indikator yang mencerminkan ketercapaian TP F.7.08. Membuat rancangan eksperimen (menyiapkan alat, bahan, cara kerja) membuktikan adanya garam-garam terhidrolisis dalam produk-produk personal care/household products/foods/soft drinks menggunakan produk yang tersedia di rumah, sekolah, toko, pasar,supermarket, mall secara berkelompok. (ini akan dilakukan pada pertemuan berikutnya= 2 JP).
Elizabeth Tjahjadarmawan –SMA Xaverius 1 Jambi – https://www.youtube.com/watch?v=PM-U3Jk8uls 6 Fase Indikator Tujuan Pembelajaran Fungsi F 1) Memahami perubahan warna kertas lakmus merah dan biru dalam suasana larutan yang bersifat asam, basa, atau netral. 2) Mengelompokkan larutan ke dalam kategori asam, basa, netral berdasarkan hasil uji kualitatif dengan kertas lakmus. 3) Memahami pengertian skala pH dari 1-14 pada Kw= 10 -14 4) Mengelompokkan larutan yang diuji dengan pH meter ke dalam jenis larutan asam, basa, atau netral. Indikator pendukung menuju TP F 1) Mengelompokkan jenis produk yang mengandung larutan garam yang diuji ke dalam larutan garam netral, asam, atau basa berdasarkan hasil perubahan warna kertas lakmus merah dan biru dalam eksperimen secara berkelompok. 2) Menentukan kategori larutan garam ke dalam jenis garam netral, asam, basa setelah mengukur larutan menggunakan pH meter atau pH meter strip paper dalam eksperimen secara berkelompok. Indikator yang mencerminkan ketercapaian TP G. Asesmen Asesmen yang digunakan adalah F.7.05-07 formatif 1 dan F.7.05-07 formatif 2
Elizabeth Tjahjadarmawan –SMA Xaverius 1 Jambi – https://www.youtube.com/watch?v=PM-U3Jk8uls 7 H. Pemahaman Bermakna 1) Peserta didik dapat memahami dengan mulai membaca ingredients, active ingredient yang tertera pada label produk-produk personal care/household products/ foods/soft drinks kemasan yang digunakan sehari-hari, ada di sekitar kehidupannya, di rumah, di sekolah, beredar di pasaran dan mudah dijumpai (toko, warung, pasar, supermarket, mall) dll. 2) Mengaitkan ingredients komponen senyawa garam pada label dengan manfaat produk dan sifat produk tersebut sehingga menjadi konsumen yang cerdas dalam memilih produk sesuai kegunaan berdasarkan komponen senyawa garam di dalamnya. I. Pertanyaan Pemantik. J. Kegiatan Pembelajaran Aktivitas Guru Aktivitas PD (peserta didik) Pembukaan (30 menit) 1. Menyapa PD menanyakan kabar lalu dibuka dengan hormat bendera, doa, mengecek kehadiran PD, dan mencatat pada buku absen. (PPK=penguatan pendidikan karakter). 2. Guru sudah membagi PD menurut kelompok gaya belajarnya Data gaya belajar PD sudah diperoleh melalui asesmen diagnostic atau asesmen pra pembelajaran awal TA (https://www.instagram.com/p/Cf2gUpYv2XW/) Sehingga PD dapat juga dibagi kelompok untuk mendapatkan pembelajaran berdiferensiasi proses dan produk: -kel V= gaya belajar visual -kel A= gaya belajar audio -kel K= gaya belajar kinestetik 1. PD merespon aktivitas bersama guru. 2. PD duduk sesuai gaya belajarnya masing-masing. Pengertian Informasi tentang manfaat yang akan peserta didik peroleh setelah mengikuti proses pembelajaran. Manfaat tersebut nantinya dapat diterapkan oleh peserta didik dalam kehidupan sehari-hari. Apa saja yang Kalian rasakan saat menggosok gigi dengan menggunakan pasta gigi? Komponen apa yang terdapat di dalamnya dan apa kaitannya dengan senyawa garam? Pertemuan ke-1: @ 3 x 45 menit
Elizabeth Tjahjadarmawan –SMA Xaverius 1 Jambi – https://www.youtube.com/watch?v=PM-U3Jk8uls 8 -PD dengan gaya belajar campuran dapat dimasukkan ke salah satu kategori gaya belajar yang paling dominan menurut peserta didik. 3. Guru menyampaikan tujuan dan manfaat pembelajaran tentang topik yang akan diajarkan. 4. Guru menyampaikan pertanyaan pemantik melalui slide. 5. Guru membagikan LKPD F.07.05-08 kepada setiap kelompok lalu menyampaikan garis besar cakupan materi dan langkah pembelajaran yang disajikan pada LKPD F.7.05-08 3. PD menyimak penjelasan guru. 4. PD merespon pertanyaan pemantik yang diajukan guru dengan menjawab pertanyaan itu. 5. PD menyimak penjelasan guru Kegiatan Inti ( 50 menit) 6. Untuk PD kel A dan K: Guru menayangkan video materi dengan link https://www.youtube.com/watch?v=PM-U3Jk8uls tentang kontekstualisasi hidrolisis garam Untuk PD kel V: Guru mengarahkan PD membaca lembar lampiran di LKPD F.07.05-08 7. Guru mengarahkan setiap kelompok untuk berdiskusi dan mengerjakan LKPD F.07.05-08 sesuai gaya belajar masing-masing. 8. Guru meminta setiap kelompok untuk mempresentasikan hasil diskusinya di depan kelas sesuai gaya belajar masing-masing. Cara melakukan presentasi (diferensiasi proses): PD kel V presentasi dalam bentuk menulis di papan tulis atau menyampaikan lisan. PD kel A dan K presentasi dalam bentuk: Menjelaskan langsung/lisan/menggunakan alat peraga yang disiapkan guru. 9. Guru memberi penilaian individu dengan cara mencatat aktivitas peserta didik PD kel VAK pada anekdot (asesmen formatif 1) sepanjang proses pembelajaran). Mencatat hal-hal khusus dari perilaku belajar peserta didik yang unik msialnya yang sangat aktif, sangat tidak bersemangat. Acuh, sedih, dan seterusnya. 6. PD duduk menurut kelompok V, A, K lalu menyimak LKPD F.07.05-08 pada kelompok masing-masing. Kel A dan K menonton video Kel V: membaca lampiran LKPD 7. PD berdiskusi dalam kelompok untuk menyelesaikan LKPD sesuai gaya belajar masingmasing. 8. PD mempresentasikan hasil diskusi di depan kelas untuk mendapatkan feedback, masukan dari guru dan teman-temannya. Presentasi dilakukan dengan gaya belajar masing-masing.
Elizabeth Tjahjadarmawan –SMA Xaverius 1 Jambi – https://www.youtube.com/watch?v=PM-U3Jk8uls 9 10.Guru memberikan penilaian kelompok yaitu asesmen formatif 2 LKPD F.7.05-08 terhadap konten jawaban yang ditulis pada LKPD tersebut (dilakukan setelah proses pembelajaran selesai). Penutup (10 menit) 11.Guru dan PD memberikan kesimpulan tentang produkproduk yang mengandung garam yang sudah ditulis pada F.7.05-08 untuk dibawa bersama alat dan bahan lain lain untuk eksperimen pada pertemuan berikutnya. 12.Guru menyampaikan link refleksi (setelah proses pembelajaran selesai) menggunakan padlet.com pada link https://padlet.com/elizabethtjahjadarmawan32/f1-arefleksi-hidrolisis-garam-284n9t8qlk1by220 12.Guru menyampaikan rencana pembelajaran pada pertemuan berikutnya, berdoa, dan salam. (PPK=penguatan pendidikan karakter). 10.PD menyimak hal-hal yang disampaikan guru. 11.PD mengisi refleksi pada link yang tersedia. 12. PD berdoa, menjawab salam dan mengucapkan terima kasih kepada guru. K. ASESMEN (LKPD, RUBRIK, SCORING) 1. Asesmen Diagnostik Nonkognitif (disajikan lewat link Instagram: https://www.instagram.com/p/Cf2gUpYv2XW/)
Elizabeth Tjahjadarmawan –SMA Xaverius 1 Jambi – https://www.youtube.com/watch?v=PM-U3Jk8uls 10 2. LKPD F.07.05-08 Tujuan Pembelajaran F.7.05 Menganalisis ciri-ciri senyawa garam yang ada pada label produk personal care, household products, foods, dan soft drinks kemasan yang dijumpai dalam kehidupan sehari-hari setelah mencari dan membaca berbagai sumber belajar dari browsing di internet dalam diskusi dalam kelompok. F.07.06 Menuliskan persamaan reaksi hidrolisis garam dari setiap senyawa garam yang tercantum pada label produk setelah menganalisis bacaan pada LKPD dalam diskusi dalam kelompok Mengelompokkan jenis garamnya (garam netral tidak terhidrolisis, asam, basa, terhidrolisis total) setelah menganalisis bacaan pada LKPD dalam diskusi dalam kelompok F.07.07 Membuat simulasi hitung pH larutan yang mengandung salah satu garam yang tertera pada label produk setelah menganalisis bacaan pada LKPD dalam diskusi kelompok. Menjelaskan dengan kalimat sendiri tahapan hitung pH larutan yang mengandung salah satu garam yang tertera pada label produk setelah menganalisis bacaan pada LKPD dalam diskusi kelompok. Menjelaskan dengan kalimat sendiri tahapan hitung pH larutan garam terhidrolisis yang salah satunya tercantum dalam label produk. F.7.08. Membuat rancangan eksperimen (menyiapkan alat, bahan, cara kerja) membuktikan adanya garam-garam terhidrolisis dalam produk-produk personal care/household products/foods/soft drinks menggunakan produk yang tersedia di rumah, sekolah, toko, pasar, supermarket, mall secara berkelompok. (ini akan dilakukan pada pertemuan berikutnya= 2 JP). Indikator Pencapaian Kompetensi (sudah tertera pada tabel –tabel sebelumnya)
Elizabeth Tjahjadarmawan –SMA Xaverius 1 Jambi – https://www.youtube.com/watch?v=PM-U3Jk8uls 11 SMA XAVERIUS 1 JAMBI – TA 2022/2023 LKPD F.07.05-08 FASE F - KIMIA – SMT GENAP Guru: Elizabeth Tjahjadarmawan Topik : Hidrolisis Garam dalam Kontekstualisasi Konsep : Garam adalah senyawa elektrolit yang disusun dari gabungan kation dan anion atau dibentuk dari asam dan basa. Kation bisa berasal dari unsur logam (garam basa) maupun unsur nonlogam (garam asam). Garam umumya bersifat polar sehingga larut dalam air dan mengalami hidrolisis yang dapat mengubah suasana pH dalam larutan menjadi asam maupun basa. Kategori garam ada 4 kelompok. (1) garam netral: tidak mengalami hidrolisis dalam air sehingga pH larutan garam tetap netral yaitu 7 (2) garam asam: mengalami hidrolisis dalam air menghasilkan ion H+ sehingga membentuk larutan dengan pH di bawah 7 atau asam (3) garam basa: mengalami hidrolisis dalam air menghasilkan ion OHsehingga membentuk suasana basa dan pH larutan di atas 7 (4) garam terhidrolisis total: mengalami hidrolisis baik kation maupun anionnya. pH larutannya tergantung pada nilai Ka atau Kb. Jika Ka > maka larutan bersifat asam. Jika Kb > maka larutan bersifat basa. Kontekstualisasi 1: 1) Berdasarkan konsep tentang garam, carilah minimal 3 jenis senyawa garam yang ada pada label produk personal care/house hold/ foods/soft drink products di rumah Kalian atau toko/supermarket saat Kalian berbelanja. 2) Lakukan pendataan terkait senyawa yang merupakan garam yang Kalian jumpai sesuai dengan konsep ciri-ciri senyawa garam dengan cara membaca pada label yang tertera pada kemasannya. 3) Isilah kolom-kolom pada tabel berikut. No Nama produk Manfaat produk Nama senyawa garam (tertera pada label produk) Rumus kimia senyawa garam (cari/ browsing dari berbagai sumber) Kelompokkan ke dalam jenis garam (netral. Asam, basa, terhidrolisis total) 1 2 3 4 5 Kemukakan argumen yang menyertai pemilihan senyawa yang merupakan garam pada label produk
Elizabeth Tjahjadarmawan –SMA Xaverius 1 Jambi – https://www.youtube.com/watch?v=PM-U3Jk8uls 12 Deskripsikan jawaban dari pertanyaan ini 1) Tulis reaksi hidrolisis pada setiap garam yang tertulis pada Tabel. 2) Pilih salah satu jenis garam pada Tabel lalu buat simulasi hitung jika diasumsikan densitas larutan garam 1.1 g/cm3 dan sebanyak 100 ml larutan garam diambil untuk diukur pHnya maka hitung berapa pH larutan garam dengan hitungan teoretis? Petunjuk: tentukan dahulu jenis garam nya. 3) Kesimpulan apa yang Kalian peroleh? Kontekstualisasi 2: 1) Guru akan menyiapkan kertas lakmus merah dan kertas lakmus biru, pH meter dan pHmeter strip skala 1-14. Buatlah rancangan eksperimen (alat, bahan, cara kerja) untuk (1) membuktikan sifat asam-basa dan (2) nilai skala pH dari garam-garam yang ada dalam produk-produk yang sudah Kalian pilih pada Tabel 1. 2) Lakukan eksperimen secara berkelompok pada pertemuan yang akan datang.
Elizabeth Tjahjadarmawan –SMA Xaverius 1 Jambi – https://www.youtube.com/watch?v=PM-U3Jk8uls 13 RUBRIK ASESMEN FORMATIF 1: F.07.05-08 SMA XAVERIUS 1 JAMBI – TA 2022/2023 ASESMEN 1 – ANEKDOT - F.07.05-08 FASE F - KIMIA – SMT GENAP Guru: Elizabeth Tjahjadarmawan Topik : Hidrolisis Garam dalam Kontekstualisasi F.7.05 Menganalisis ciri-ciri senyawa garam yang ada pada label produk personal care, household products, foods, dan soft drinks kemasan yang dijumpai dalam kehidupan sehari-hari setelah mencari dan membaca berbagai sumber belajar dari browsing di internet dalam diskusi dalam kelompok. F.07.06 Menuliskan persamaan reaksi hidrolisis garam dari setiap senyawa garam yang tercantum pada label produk setelah menganalisis bacaan pada LKPD dalam diskusi dalam kelompok Mengelompokkan jenis garamnya (garam netral tidak terhidrolisis, asam, basa, terhidrolisis total) setelah menganalisis bacaan pada LKPD dalam diskusi dalam kelompok F.07.07 Membuat simulasi hitung pH larutan yang mengandung salah satu garam yang tertera pada label produk setelah menganalisis bacaan pada LKPD dalam diskusi kelompok. Menjelaskan dengan kalimat sendiri tahapan hitung pH larutan yang mengandung salah satu garam yang tertera pada label produk setelah menganalisis bacaan pada LKPD dalam diskusi kelompok. Menjelaskan dengan kalimat sendiri tahapan hitung pH larutan garam terhidrolisis yang salah satunya tercantum dalam label produk. F.7.08. Membuat rancangan eksperimen (menyiapkan alat, bahan, cara kerja) membuktikan adanya garam-garam terhidrolisis dalam produk-produk personal care/household products/foods/soft drinks menggunakan produk yang tersedia di rumah, sekolah, toko, pasar, supermarket, mall secara berkelompok. (ini akan dilakukan pada pertemuan berikutnya= 2 JP). Kelas/Fase : _______________________ Topik : _______________________ Hari/tgl Waktu Nama PD Peristiwa/perilaku selama belajar yang penting dicatat Kesulitan belajar/masalah Solusi
Elizabeth Tjahjadarmawan –SMA Xaverius 1 Jambi – https://www.youtube.com/watch?v=PM-U3Jk8uls 14 RUBRIK ASESMEN FORMATIF 2: F.07.05-08 SMA XAVERIUS 1 JAMBI – TA 2022/2023 ASESMEN 2 F.07.05-08 FASE F - KIMIA – SMT GENAP Guru: Elizabeth Tjahjadarmawan Topik : Hidrolisis Garam dalam Kontekstualisasi F.7.05 Menganalisis ciri-ciri senyawa garam yang ada pada label produk personal care, household products, foods, dan soft drinks kemasan yang dijumpai dalam kehidupan sehari-hari setelah mencari dan membaca berbagai sumber belajar dari browsing di internet dalam diskusi dalam kelompok. F.07.06 Menuliskan persamaan reaksi hidrolisis garam dari setiap senyawa garam yang tercantum pada label produk setelah menganalisis bacaan pada LKPD dalam diskusi dalam kelompok Mengelompokkan jenis garamnya (garam netral tidak terhidrolisis, asam, basa, terhidrolisis total) setelah menganalisis bacaan pada LKPD dalam diskusi dalam kelompok F.07.07 Membuat simulasi hitung pH larutan yang mengandung salah satu garam yang tertera pada label produk setelah menganalisis bacaan pada LKPD dalam diskusi kelompok. Menjelaskan dengan kalimat sendiri tahapan hitung pH larutan yang mengandung salah satu garam yang tertera pada label produk setelah menganalisis bacaan pada LKPD dalam diskusi kelompok. Menjelaskan dengan kalimat sendiri tahapan hitung pH larutan garam terhidrolisis yang salah satunya tercantum dalam label produk. F.7.08. Membuat rancangan eksperimen (menyiapkan alat, bahan, cara kerja) membuktikan adanya garam-garam terhidrolisis dalam produk-produk personal care/household products/foods/soft drinks menggunakan produk yang tersedia di rumah, sekolah, toko, pasar, supermarket, mall secara berkelompok. (ini akan dilakukan pada pertemuan berikutnya= 2 JP).
Elizabeth Tjahjadarmawan –SMA Xaverius 1 Jambi – https://www.youtube.com/watch?v=PM-U3Jk8uls 15 Indikator Tujuan pembelajaran Rubrik Angka (1-4) F.7.05 1) Menuliskan senyawa garam apa saja yang merupakan komponen yang tertera pada label produk. 2) Menjelaskan alasan pemilihan senyawa garam apa saja yang merupakan komponen yang tertera pada label produk. Menuliskan kurang dari 3 jenis garam yang terdapat pada label produk tanpa penjelasan Menuliskan kurang dari 3 jenis garam yang terdapat pada label produk + penjelasan Menuliskan minimal 3 jenis garam yang terdapat pada label produk + penjelasan Menuliskan lebih dari 3 jenis garam yang terdapat pada label produk + penjelasan 1 2 3 4 F.7.06 1) Menuliskan persamaan reaksi hidrolisis garam. 2) Mengelompokkan jenis garam berdasarkan persamaan reaksi hidrolisis garam. Menuliskan persamaan reaksi hidrolisis garam dan mengelompokkan jenis garam berdasarkan persamaan reaksi hidrolisis garam (tidak ada yang benar) Menuliskan persamaan reaksi hidrolisis garam dan mengelompokkan jenis garam berdasarkan persamaan reaksi hidrolisis garam (kurang dari 3 senyawa benar) Menuliskan persamaan reaksi hidrolisis garam dan mengelompokkan jenis garam berdasarkan persamaan reaksi hidrolisis garam (3 senyawa benar) Menuliskan persamaan reaksi hidrolisis garam dan mengelompokkan jenis garam berdasarkan persamaan reaksi hidrolisis garam (lebih dari 3 senyawa benar) 1 2 3 4 F.7.07 1) Membuat simulasi hitung pH larutan garam terhidrolisis yang salah satunya tercantum dalam label produk. 2) Menjelaskan tahapan hitung pH larutan garam terhidrolisis yang salah satunya tercantum dalam label produk.(presentasi lisan) Membuat simulasi hitung pH larutan garam terhidrolisis (tidak ada yang benar). Membuat simulasi hitung pH larutan garam terhidrolisis (kurang dari 3 senyawa benar). Membuat simulasi hitung pH larutan garam terhidrolisis (3 senyawa benar). Membuat simulasi hitung pH larutan garam terhidrolisis (lebih dari 3 senyawa benar). 1 2 3 4
Elizabeth Tjahjadarmawan –SMA Xaverius 1 Jambi – https://www.youtube.com/watch?v=PM-U3Jk8uls 16 F.7.08 1) Mengelompokkan jenis produk yang mengandung larutan garam yang diuji ke dalam larutan garam netral, asam, atau basa berdasarkan hasil perubahan warna kertas lakmus merah dan biru dalam eksperimen secara berkelompok. 2) Menentukan kategori larutan garam ke dalam jenis garam netral, asam, basa setelah mengukur larutan menggunakan pH meter atau pH meter strip paper dalam eksperimen secara berkelompok. Ini untuk rubrik asesmen pertemuan berikutnya (keterampilan proses) Scoring Kriteria Ketercapaian Tujuan Pembelajaran F.7.05-08 Jumlah benar Tahap Scoring Tindak lanjut 10-12 Mahir A+ Melanjutkan LKPD F.7.08 6-9 Cakap A Melanjutkan LKPD F.7.08 X< =5 Baru berkembang B Ulangi LKPD F.7.05-08
Elizabeth Tjahjadarmawan –SMA Xaverius 1 Jambi – https://www.youtube.com/watch?v=PM-U3Jk8uls 17 REFLEKSI PESERTA DIDIK https://padlet.com/elizabethtjahjadarmawan32/f1-a-refleksi-hidrolisis-garam284n9t8qlk1by220
Elizabeth Tjahjadarmawan –SMA Xaverius 1 Jambi – https://www.youtube.com/watch?v=PM-U3Jk8uls 18 REFERENSI BACAAN Cann, Peter dan Peter Hughes/. 2021. KIMIA untuk kelas XI Cambridge International AS & A level. Saduran. Jakarta: Kementerian Pendidikan Kebudayaan Riset dan Teknologi. Silberberg, Martin S. & Amateis, P. 2-15. Chemistry: The Molecular Nature of Matter and Change (7 th edition). New York: McGraw Hill; Education. Zumhdal and Zumndahl. 2013. Chemistry. 9 th edition. Boston: Cengage Learning
Elizabeth Tjahjadarmawan –SMA Xaverius 1 Jambi – https://www.youtube.com/watch?v=PM-U3Jk8uls 19 PENGAYAAN DAN REMEDIAL PENGAYAAN Melanjutkan materi model hitungan pH larutan garam dari hasil reaksi kimia asam dan basa yang mengikutsertakan pereaksi pembatas. REMEDIAL Mengulang materi pendahuluan 1) Menentukan mana saja senyawa yang memiliki unsur logam sebagai salah satu ciri-ciri senyawa elektrolit yaitu garam yang tertera pada label produk. 2) Menentukan kation yang dibentuk dari senyawa garam yang memiliki unsur logam tersebut yang tertera pada label produk. 3) Menuliskan persamaan reaksi ionisasi setara dari senyawa elektrolit yaitu garam yang tertera pada label produk.
Elizabeth Tjahjadarmawan –SMA Xaverius 1 Jambi – https://www.youtube.com/watch?v=PM-U3Jk8uls 20 LAMPIRAN Bahan Ajar Garam adalah senyawa elektrolit yang disusun dari gabungan kation dan anion atau dibentuk dari asam dan basa. Kation bisa berasal dari unsur logam (garam basa) maupun unsur nonlogam (garam asam). Garam umumya bersifat polar sehingga larut dalam air dan mengalami hidrolisis yang dapat mengubah suasana pH dalam larutan menjadi asam maupun basa. Kategori garam ada 4 kelompok. (1) garam netral: tidak mengalami hidrolisis dalam air sehingga pH larutan garam tetap netral yaitu 7 (2) garam asam: mengalami hidrolisis dalam air menghasilkan ion H+ sehingga membentuk larutan dengan pH di bawah 7 atau asam (3) garam basa: mengalami hidrolisis dalam air menghasilkan ion OHsehingga membentuk suasana basa dan pH larutan di atas 7 (4) garam terhidrolisis total: mengalami hidrolisis baik kation maupun anionnya. pH larutannya tergantung pada nilai Ka atau Kb. Jika Ka > maka larutan bersifat asam. Jika Kb > maka larutan bersifat basa. …. Alat Pembelajaran 1) Ruang kelas, meja dan kursi, lemari, whiteboard, infokus, laptop, layar, ATK, wifi/internet. 2) Alat dan bahan praktikum yaitu kertas lakmus merah dan biru, pH meter dan pH meter strip paper skala 1-14, alat-alat gelas, air mineral, lap kain dan tissue, lembar LKPD
Elizabeth Tjahjadarmawan –SMA Xaverius 1 Jambi – https://www.youtube.com/watch?v=PM-U3Jk8uls 21 LKPD SMA XAVERIUS 1 JAMBI – TA 2022/2023 LKPD F.07.05-08 FASE F - KIMIA – SMT GENAP Guru: Elizabeth Tjahjadarmawan Topik : Hidrolisis Garam dalam Kontekstualisasi Konsep : Garam adalah senyawa elektrolit yang disusun dari gabungan kation dan anion atau dibentuk dari asam dan basa. Kation bisa berasal dari unsur logam (garam basa) maupun unsur nonlogam (garam asam). Garam umumya bersifat polar sehingga larut dalam air dan mengalami hidrolisis yang dapat mengubah suasana pH dalam larutan menjadi asam maupun basa. Kategori garam ada 4 kelompok. (1) garam netral: tidak mengalami hidrolisis dalam air sehingga pH larutan garam tetap netral yaitu 7 (2) garam asam: mengalami hidrolisis dalam air menghasilkan ion H+ sehingga membentuk larutan dengan pH di bawah 7 atau asam (3) garam basa: mengalami hidrolisis dalam air menghasilkan ion OHsehingga membentuk suasana basa dan pH larutan di atas 7 (4) garam terhidrolisis total: mengalami hidrolisis baik kation maupun anionnya. pH larutannya tergantung pada nilai Ka atau Kb. Jika Ka > maka larutan bersifat asam. Jika Kb > maka larutan bersifat basa. Kontekstualisasi 1: 1) Berdasarkan konsep tentang garam, carilah minimal 3 jenis senyawa garam yang ada pada label produk personal care/house hold/ foods/soft drink products di rumah Kalian atau toko/supermarket saat Kalian berbelanja. 2) Lakukan pendataan terkait senyawa yang merupakan garam yang Kalian jumpai sesuai dengan konsep ciri-ciri senyawa garam dengan cara membaca pada label yang tertera pada kemasannya. 3) Isilah kolom-kolom pada tabel berikut. No Nama produk Manfaat Produk Nama senyawa garam (tertera pada label produk) Rumus kimia senyawa garam (cari/ browsing dari berbagai sumber) Kelompokkan ke dalam jenis garam (netral. Asam, basa, terhidrolisis total) 1 2 3 4 5
Elizabeth Tjahjadarmawan –SMA Xaverius 1 Jambi – https://www.youtube.com/watch?v=PM-U3Jk8uls 22 Kemukakan argumen yang menyertai pemilihan senyawa yang merupakan garam pada label produk Deskripsikan jawaban dari pertanyaan ini 1) Tulis reaksi hidrolisis pada setiap garam yang tertulis pada Tabel. 2) Pilih salah satu jenis garam pada Tabel lalu buat simulasi hitung jika diasumsikan densitas larutan garam 1.1 g/cm3 dan sebanyak 100 ml larutan garam diambil untuk diukur pHnya maka hitung berapa pH larutan garam dengan hitungan teoretis? Petunjuk: tentukan dahulu jenis garam nya. 4) Kesimpulan apa yang Kalian peroleh? Kontekstualisasi 2: 1) Guru akan menyiapkan kertas lakmus merah dan kertas lakmus biru, pH meter dan pHmeter strip skala 1-14. Buatlah rancangan eksperimen (alat, bahan, cara kerja) untuk (1) membuktikan sifat asam-basa dan (2) nilai skala pH dari garam-garam yang ada dalam produk-produk yang sudah Kalian pilih pada Tabel 1. 2) Lakukan eksperimen secara berkelompok pada pertemuan yang akan datang. DAFTAR PUSTAKA Buku Siswa Tjahjadarmawan, E. 2019. Gagas Kimia 2. Yogyakarta: Parama Ilmu Buku Pendukung Cann, Peter dan Peter Hughes/. 2021. KIMIA untuk kelas XI Cambridge International AS & A level. Saduran. Jakarta: Kementerian Pendidikan Kebudayaan Riset dan Teknologi. Buku Referensi Silberberg, Martin S. & Amateis, P. 2-15. Chemistry: The Molecular Nature of Matter and Change (7 th edition). New York: McGraw Hill; Education. Zumhdal and Zumndahl. 2013. Chemistry. 9 th edition. Boston: Cengage Learning GLOSARIUM Anion adalah ion negatif Asam adalah zat yang mengandung ion hidrogen jika dilarutkan dalam air Basa adalah zat yang mengandung ion hidroksida jika dilarutkan dalam air Garam adalah gabungan kation dan anion Hidrolisis adalah reaksi penguraian senyawa dalam air Kation adalah ion positif Kontekstualisasi adalah penerapan dalam kehidupan nyata, sehari-hari, dan ada di sekitar kita Kertas lakmus adalah indikator kertas yang dapat berubah warna dari lakmus merah ke biru dan biru ke merah atau bahkan tidak berubah warna. Kertas lakmus memberi petunjuk bahwa suatu larutan dapat bersifat asam, basa, atau netral.
Elizabeth Tjahjadarmawan –SMA Xaverius 1 Jambi – https://www.youtube.com/watch?v=PM-U3Jk8uls 23 pH meter adalah alat yang dapat menampilkan angka skala ukuran pH dari 1-14. pH meter bisa berupa alat digital yang menampilkan angka secara digital maupun kertas strip yang dicocokkan perubahan warnanya menurut skala warna yang tertera pada alat tersebut. KEPALA SMA XAVERIUS 1 JAMBI Drs. Agus Tri Nugroho Jambi, Januari - Mei 23 Guru Mapel kimia Elizabeth Tjahjadarmawan, S.Si, M.Pd
Elizabeth Tjahjadarmawan –SMA Xaverius 1 Jambi – https://www.youtube.com/watch?v=PM-U3Jk8uls 24 DOKUMEN KEGIATAN PELAKSANAAN PEMBELAJARAN MODUL TP F.7.05-08 Alat dan bahan Tahap Diskusi Kelompok
Elizabeth Tjahjadarmawan –SMA Xaverius 1 Jambi – https://www.youtube.com/watch?v=PM-U3Jk8uls 25 Tahap melakukan eksperimen secara kelompok Tahap mengkomunikasikan dalam bentuk media presentasi digital report Merek X Merek X Merek X
Elizabeth Tjahjadarmawan –SMA Xaverius 1 Jambi – https://www.youtube.com/watch?v=PM-U3Jk8uls 26 Merek X MEREK X MEREK X MEREK X MEREK X
Elizabeth Tjahjadarmawan –SMA Xaverius 1 Jambi – https://www.youtube.com/watch?v=PM-U3Jk8uls 27 MEREK X
Elizabeth Tjahjadarmawan –SMA Xaverius 1 Jambi – https://www.youtube.com/watch?v=PM-U3Jk8uls 28 X X PEMUTIH
Elizabeth Tjahjadarmawan –SMA Xaverius 1 Jambi – https://www.youtube.com/watch?v=PM-U3Jk8uls 29 INFORMASI Link Youtube Informasi Kurikulum Merdeka Tabel 1. Link Youtube Perangkat Ajar Kurikulum Merdeka Fase E-F Kimia TA 2022/2023 Dasar Kebijakan CP = Kabadan Standar Kurikulum dan Asesmen Pendidikan Kemendikbudristek No 033/H/KR/2022 Fase Topik Link Youtube E Part 1 Analisis CP https://www.youtube.com/watch?v=iQeKKG7xcyk Part 2 Merumuskan TP https://www.youtube.com/watch?v=vR8xZJVLa9I Part 3 Menyusun ATP https://www.youtube.com/watch?v=EldCocrukmc Part 4 Membuat asesmen diagnostic/formatif awal dan Modul Ajar https://www.youtube.com/watch?v=-Du4KnhNBs0 Asesmen diagnostic https://www.youtube.com/watch?v=M_PTatgDDR8 F Part 1 Analisis CP https://www.youtube.com/watch?v=21kU16VO4ZY Part 2 Merumuskan TP https://www.youtube.com/watch?v=anSISLnlFIA Part 3 Menyusun ATP https://www.youtube.com/watch?v=7o82-Cza-C4 Part 4 Membuat asesmen diagnostic/formatif awal dan Modul Ajar youtube.com/watch?v=OlznAat1AWs Asesmen diagnostic https://www.youtube.com/watch?v=M_PTatgDDR8 F Modul TP F.7.05-08 https://www.youtube.com/watch?v=PM-U3Jk8uls Sekian dan terima kasih Silakan disesuaikan dengan karakteristik, kebutuhan belajar peserta didik, sarana prasarana, kesiapan guru di sekolah masing-masing Semoga bermanfaat