42 ภาคผนวก ก. รายนามผู้เชี่ยวชาญ
43 รายนามผู้เชี่ยวชาญผู้ตรวจสอบความสอดคล้องของเนื้อหาและจุดประสงค์ของแบบทดสอบ วัดผลสัมฤทธิ์ ทางการเรียน เรื่อง พฤติกรรมการบริโภค 1.นายธีรภัทร เทพคำ การศึกษา : ปริญญาตรี ครุศาสตร์บัณฑิต สาขาสังคมศึกษา มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ การทำงาน : รองผู้อำนวยการโรงเรียน โรงเรียนวชิรป่าซาง ตำบลนครเจดีย์ อำเภอป่าซาง จังหวัด ลำพูน สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษาลำปาง ลำพูน เขต 35 2. นายวิโรจน์ ชมภูศรี การศึกษา : ปริญญาตรี ครุศาสตร์บัณฑิต สาขาสังคมศึกษา มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง การทำงาน : ครูชำนาญการพิเศษ โรงเรียนวชิรป่าซาง ตำบลนครเจดีย์ อำเภอป่าซาง จังหวัดลำพูน สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษาลำปาง ลำพูน เขต 35 3. นายณัฐพงค์ กันทาดง การศึกษา : ปริญญาตรี ครุศาสตร์บัณฑิต สาขาสังคมศึกษา มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง การทำงาน : ครูชำนาญการพิเศษ โรงเรียนวชิรป่าซาง ตำบลนครเจดีย์ อำเภอป่าซาง จังหวัดลำพูน สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษาลำปาง ลำพูน เขต 35
44 ภาคผนวก ข. แบบทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน
45 แบบทดสอบก่อน-หลังเรียน รายวิชาสังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม (ส21103) หน่วยการเรียนรู้ที่ 2 เรื่อง พฤติกรรมการบริโภค จำนวน 20 ข้อ คำชี้แจง ให้นักเรียนเลือกคำตอบที่ถูกต้องที่สุดเพียงข้อเดียว แล้วทำเครื่องหมาย (x) ลงในกระดาษคำตอบ 1. ผู้บริโภคที่ฉลาดและรู้เท่าทัน (Smart Consumer) ควรตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าและบริการโดยใช้ หลักเกณฑ์ใด ก. เลือกซื้อสินค้าที่สามารถต่อรองราคาได้ต่ำที่สุด ข. เลือกซื้อสินค้าที่มีการรับประกันและมีบริการหลังการขาย ค. เลือกซื้อสินค้าโดยพิจารณาจากกระแสนิยมของสังคม ง. เลือกซื้อสินค้าที่ตอบสนองความพึงพอใจมากที่สุด 2. ปัจจัยข้อใดมีอิทธิพลน้อยที่สุดต่อการตัดสินใจซื้อของผู้บริโภค ก. รสนิยมของผู้บริโภค ข. รายได้ของผู้บริโภค ค. การโฆษณาสินค้า ง. ราคาสินค้า 3. เพราะเหตุใดจึงต้องมีการคุ้มครองผู้บริโภค ก. ช่วยให้ผู้บริโภคได้รับความปลอดภัยในการบริโภค ข. ช่วยให้ผู้บริโภคได้รับความพึงพอใจในการบริโภค ค. ช่วยให้ผู้บริโภคมีโอกาสซื้อสินค้าในราคาถูก ง. ช่วยให้ผู้บริโภคได้รับความปลอดภัยในการบริโภค 4. ข้อความเกี่ยวกับการบริโภคข้อใดถูกต้องมากที่สุด ก. การซื้อสิ่งของที่จำเป็นมาใช้จ่ายในครัวเรือน ข. การใช้จ่ายสินค้าและบริการเพื่อความสะดวกในการดำเนินชีวิต ค. ความต้องการสิ่งของเครื่องใช้ต่าง ๆ มาใช้ใน ครอบครัว และสำนักงาน ง. ความต้องการสินค้าและบริการเพื่อนำมาตอบสนองการอุปโภคบริโภคของมนุษย์โดยตรง 5. ถ้านักเรียนจะซื้อกระเป๋าหนังสือ นักเรียนควรเลือกลักษณะของกระเป๋าในข้อใด ก. ราคาถูก เพื่อเป็นการประหยัดค่าใช้จ่าย ข. คุณภาพของวัสดุดูแน่นหนา คงทน ราคาปานกลาง ค. รูปทรงของกระเป๋าสวยงาม ราคาเป็นไปตามป้ายที่กำหนด ง. การออกแบบสวยงาม วัสดุทุกอย่างที่ประกอบกระเป๋า มีคุณภาพดี
46 6. คำว่า “การบริโภค” ในทางเศรษฐศาสตร์ หมายถึงข้อใด ก. การวางแผนการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า ข. การวางแผนการใช้แรงงานคนให้มีประสิทธิภาพมากที่สุด ค. กระบวนการแปรสภาพทรัพยากรที่มีอยู่อย่างจำกัดให้เกิดประโยชน์สูงสุด ง. การใช้ประโยชน์จากสินค้าและบริการเพื่อตอบสนองความต้องการของมนุษย์ 7. คณะกรรมการอาหารและยา กำหนดให้สินค้าบรรจุภัณฑ์ทุกประเภทต้องระบุวันผลิต และวันหมดอายุ นั้น สอดคล้องกับเรื่องใด ก. ราคา ข. คุณภาพ ค. ประโยชน์ ง. ความปลอดภัย 8. การโฆษณาสินค้ามีอิทธิพลต่อผู้บริโภคอย่างไร ก. ผู้บริโภคเกิดความสนใจในจุดเด่นของสินค้า ข. ผู้บริโภครู้จักสินค้านั้น ค. ผู้บริโภคเลือกสินค้าที่โฆษณา ง. ผู้บริโภครู้ข้อมูลของสินค้า 9. ดาราเลือกรับประทานอาหารประเภทผัก ผลไม้แสดงถึงค่านิยมในข้อใด ก. การโฆษณา ข. การประหยัด ค. การมีสุขภาพดี ง. กระแสสังคม 10. สินค้าประเภทเครื่องสำอางมีราคาแพงมากเนื่องจากปัจจัยในข้อใด ก. เป็นสินค้าฟุ่มเฟือย ข. กระแสสังคม ค. ความนิยมของผู้บริโภค ง. ต้นทุนในการโฆษณาสูง 11. ถ้าราคาสินค้าลดลง ผู้บริโภคมีความต้องซื้อมากขึ้น ถ้าราคาสินค้าเพิ่มขึ้น ผู้บริโภคมีความต้องซื้อ ลดลง” ข้อความดังกล่าวสอดคล้องกับข้อใด ก. ราคาสินค้า ค. กฎของอุปทาน ข. กฎของอุปสงค์ ง. ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการกำหนดอุปทาน
47 พิจารณาข้อมูลต่อไปนี้แล้วตอบคำถามข้อ 12-13 A B 10 3 20 6 30 C D E 12. A และ B น่าจะเป็นข้อใด ก. A = ราคาของสินค้า B = ปริมาณเสนอซื้อ ข. A = ราคาของสินค้า B = ปริมาณเสนอขาย ค. A = ราคาของสินค้าชนิดหนึ่ง B = ปริมาณเสนอซื้อสินค้าอีกชนิดหนึ่ง ง. A = ปริมาณเสนอซื้อ B = ปริมาณเสนอขาย 13. C D และ E น่าจะเป็นข้อใด ก. C = 9 D = 40 E = 12 ค. C = 3 D = 20 E = 6 ข. C = 12 D = 40 E = 9 ง. C = 7 D = 20 E = 8 14. ราคาดุลยภาพของตลาดจะเกิดขึ้นเมื่อใด ก. จำนวนผู้ซื้อเท่ากับจำนวนผู้ขาย ข. อุปสงค์ส่วนเกินเท่ากับอุปทานส่วนเกิน ค. ผู้ซื้อสามารถซื้อสินค้าได้ตามจำนวนที่ต้องการ ง. ปริมาณเสนอซื้อสมดุลกับราคาเสนอขาย 14. ราคาดุลยภาพของตลาดจะเกิดขึ้นเมื่อใด ก. จำนวนผู้ซื้อเท่ากับจำนวนผู้ขาย ข. อุปสงค์ส่วนเกินเท่ากับอุปทานส่วนเกิน ค. ผู้ซื้อสามารถซื้อสินค้าได้ตามจำนวนที่ต้องการ ง. ปริมาณเสนอซื้อสมดุลกับราคาเสนอขาย 15. ถ้าปกติเงาะราคากิโลกรัมละ 30 บาท ต่อมาราคาลดลงอย่างรวดเร็วเหลือกิโลกรัมละ 15 บาท ภาวะ เช่นนี้บ่งบอกให้ผู้ผลิตทราบว่าเกิดปัญหาอะไรขึ้น ก. ชาวสวนจะเลิกปลูกเงาะ ข. ต้นทุนการปลูกเงาะสูงขึ้น ค. ปริมาณสินค้ามีมาก ล้นตลาด ง. ปริมาณสินค้ามีน้อย ขาดตลาด
48 16. การใช้จ่ายเพื่ออุปโภคบริโภคขึ้นอยู่กับปัจจัยข้อใดน้อยที่สุด ก. ต้นทุนการผลิต ข. การโฆษณา ค. ทรัพย์สินของผู้บริโภค ง. การเลียนแบบตามแฟชั่น 17. ข้อความใด ไม่สอดคล้องกับกฎของอุปสงค์ (Law of demand) ก. เมื่อทุเรียนมีราคาถูก คนก็จะซื้อทุเรียนมากขึ้น ข. เมื่อเงาะมีราคาแพง คนก็จะซื้อเงาะจำนวนน้อยลง ค. เมื่อโทรศัพท์มือถือราคาลดลง คนก็จะซื้อโทรศัพท์มือถือมากขึ้น ง. เมื่อยางพารามีราคาแพงขึ้น มีผลให้ตลาดต่างประเทศงดซื้อยางพาราของไทย 18. ถ้าราคาสินค้าลดลง ผู้ผลิตสินค้าออกมาจำหน่ายลดลง ถ้าราคาสินค้าเพิ่มขึ้น ผู้ผลิตสินค้าจะผลิต สินค้าออกมาจำหน่ายเพิ่มขึ้น” ข้อความดังกล่าวสอดคล้องกับข้อใด ก. อุปสงค์ ข. อุปทาน ค. กฎของอุปสงค์ ง. กฎของอุปทาน 19. ข้อใดหมายถึง “อุปทาน” ก. ป้าแอ๋วต้องการซื้อมะม่วงฟ้าลั่น 5 กิโลกรัม ข. ป้าบัวต้องการขายกล้วยไข่ราคาหวีละ 25 บาท ค. ลุงชดชอบรับประทานกล้วยน้ำว้ามากกว่ากล้วยไข่ ง. สายบังต้องการซื้อมะม่วงสุกไปเป็นของฝากคุณแม่ที่บ้าน 20. ข้อใดคือความหมายของคำว่า “อุปสงค์” ก. ปริมาณความต้องการซื้อสินค้าและบริการของผู้บริโภค ณ ระดับราคาต่าง ๆ ข. ปริมาณสินค้าและบริการที่ฝ่ายต้องการขายหรือผลิตให้กับผู้บริโภค ณ ระดับราคาต่าง ๆ ค. ความสันพันธ์ระหว่างปริมาณสินค้าหรือบริการที่ผู้บริโภคต้องการซื้อ ณ ระดับราคาของสินค้านั้น ง. ความสันพันธ์ระหว่างจำนวนสินค้าหรือบริการที่ผู้ผลิตต้องการขาย ณ ระดับราคาของสินค้านั้น ๆ
49 ภาคผนวก ค. ผลการประเมินความสอดคล้องระหว่างข้อสอบกับจุดประสงค์การเรียนรู้ ของแบบทดสอบ วัดผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน จากผู้เชี่ยวชาญ
50 ตารางแสดง ค่าดัชนีความสอดคล้องกับวัตถุประสงค์ (IOC) ของแบบทดสอบผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน เรื่อง พฤติกรรมผู้บริโภค ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 เชี่ยวชาญ ข้อที่ ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ ค่า IOC การพิจารณา ท่านที่ ท่านที่ 2 ท่านที่ 3 คัดเลือก 1 +1 +1 +1 +1 ใช้ได้ 2 +1 +1 +1 +1 ใช้ได้ 3 +1 +1 +1 +1 ใช้ได้ 4 +1 +1 +1 +1 ใช้ได้ 5 +1 +1 +1 +1 ใช้ได้ 6 +1 +1 +1 +1 ใช้ได้ 7 +1 +1 +1 +1 ใช้ได้ 8 +1 +1 0 +0.66 ใช้ได้ 9 +1 +1 +1 +1 ใช้ได้ 10 +1 +1 +1 +1 ใช้ได้ 11 +1 +1 +1 +1 ใช้ได้ 12 +1 +1 +1 +1 ใช้ได้ 13 +1 +1 +1 +1 ใช้ได้ 14 +1 +1 +1 +1 ใช้ได้ 15 +1 +1 0 +0.66 ใช้ได้ 16 +1 +1 +1 +1 ใช้ได้ 17 +1 +1 +1 +1 ใช้ได้ 18 +1 +1 +1 +1 ใช้ได้ 19 +1 +1 +1 +1 ใช้ได้ 20 +1 +1 +1 +1 ใช้ได้ จากตารางผลการวิเคราะห์ข้อมูลสรุปได้ว่า แบบทดสอบผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน เรื่อง พฤติกรรม ผู้บริโภค ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 ใช้ได้ทุกข้อจากการการพิจารณาโดยผู้เชี่ยวชาญ จำนวน 3 ท่าน
51 แบบประเมินความสอดคล้องสำหรับผู้เชี่ยวชาญ (IOC) ต่อการเปรียบเทียบผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน สาระที่ 3 เศรษฐศาสตร์ เรื่อง พฤติกรรมการบริโภค โดยใช้เทคนิคการเรียนรู้แบบเพื่อนคู่คิด (Think Pair Share) กับการเรียนแบบปกติของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2563 โรงเรียนวชิรป่าซาง คำชี้แจง ขอความกรุณาท่านผู้เชี่ยวชาญแสดงความคิดเห็นของท่านโดยใส่เครื่องหมาย (√) ลงในช่องระดับ ความสอดคล้องพร้อมเขียนข้อเสนอแนะที่เป็นประโยชน์ในการนำไปพิจารณาปรับปรุงต่อไป โดยมีระดับค่าความสอดคล้องดังนี้ +1 หมายถึง แน่ใจว่ารายการประเมินความสอดคล้องกับวัตถุประสงค์แบบประเมิน 0 หมายถึง ไม่แน่ใจว่ารายการประเมินความสอดคล้องกับวัตถุประสงค์แบบประเมิน -1 หมายถึง แน่ใจว่ารายการประเมินไม่สอดคล้องกับวัตถุประสงค์แบบประเมิน มาตรฐาน/ตัวชี้วัดการเรียนรู้มีดังนี้ ส 3.1 ม.1/2 วิเคราะห์ค่านิยมและพฤติกรรมการบริโภคของคนในสังคมซึ่งส่งผลต่อเศรษฐกิจของ ชุมชนและประเทศ ส 3.1 ม.1/3 ระบุปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการกำหนดอุปสงค์และอุปทาน จุดประสงค์ที่ ต้องการวัด ข้อ คำถาม ระดับความสอดคล้อง ข้อเสนอ +1 0 -1 แนะ นักเรียนสามารถ อธิบายความหมาย ของการบริโภคได้ อย่างถูกต้อง 1 คำว่า“การบริโภค” ในทางเศรษฐศาสตร์หมายถึงข้อใด ก. การวางแผนการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า ข. การวางแผนการใช้แรงงานคนให้มีประสิทธิภาพมากที่สุด ค. กระบวนการแปรสภาพทรัพยากรที่มีอยู่อย่าง จำกัดให้ เกิดประโยชน์สูงสุด ง. การใช้ประโยชน์จากสินค้าและบริการเพื่อ ตอบสนอง ความต้องการของมนุษย์ 2 ข้อความเกี่ยวกับการบริโภคข้อใดถูกต้องมากที่สุด ก. การซื้อสิ่งของที่จำเป็นมาใช้จ่ายในครัวเรือน ข. การออมเงินเพื่อความสะดวกในการดำเนินชีวิต ค. ความต้องการสิ่งของเครื่องใช้ต่าง ๆ มาใช้ในครอบครัว และสำนักงาน ง. ความต้องการสินค้าและบริการเพื่อนำมาตอบสนองการ อุปโภคบริโภคของมนุษย์โดยตรง
52 จุดประสงค์ที่ ต้องการวัด ข้อ คำถาม ระดับความสอดคล้อง ข้อเสนอ +1 0 -1 แนะ นักเรียนสามารถ จำแนกหลักเกณฑ์ การเลือกซื้อสินค้า และบริการได้ 3 ผู้บริโภคที่ฉลาดและรู้เท่าทัน(Smart Consumer)ควร ตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าและบริการโดยใช้หลักเกณฑ์ใด ก. เลือกซื้อสินค้าที่สามารถต่อรองราคาได้ต่ำที่สุด ข. เลือกซื้อสินค้าที่มีการรับประกันและมีบริการหลังการ ขาย ค. เลือกซื้อสินค้าโดยพิจารณาจากกระแสนิยมของสังคม ง. เลือกซื้อสินค้าที่ตอบสนองความพึงพอใจมากที่สุด 4 ถ้านักเรียนจะซื้อกระเป๋าหนังสือ นักเรียนควรเลือกลักษณะ ของกระเป๋าในข้อใด ก. ราคาถูก เพื่อเป็นการประหยัดค่าใช้จ่าย ข. คุณภาพของวัสดุแน่นหนา คงทน ราคาปานกลาง ค. รูปทรงของกระเป๋าสวยงาม ราคาเป็นไปตามป้ายกำหนด ง. การออกแบบสวยงาม วัสดุทุกอย่างที่ประกอบกระเป๋ามี คุณภาพดี นักเรียนสามารถ วิเคราะห์ปัจจัยที่มี อิทธิพลต่อการ ตัดสินใจเลือกซื้อ สินค้าของผู้บริโภค ได้ 5 ปัจจัยข้อใดมีอิทธิพลน้อยที่สุดต่อการตัดสินใจซื้อของผู้บริโภค ก. รสนิยมของผู้บริโภค ข. รายได้ของผู้บริโภค ค. การโฆษณาสินค้า ง. ราคาของสินค้า 6 การโฆษณาสินค้ามีอิทธิพลต่อผู้บริโภคอย่างไร ก. ผู้บริโภคเกิดความสนใจในจุดเด่นของสินค้า ข. ผู้บริโภคเลือกสินค้าที่โฆษณา ค. ผู้บริโภครู้ข้อมูลของสินค้า ง. ผู้บริโภครู้จักสินค้านั้น 7 การใช้จ่ายเพื่ออุปโภคบริโภคขึ้นอยู่กับปัจจัยข้อใดน้อยที่สุด ก. การโฆษณา ข. ต้นทุนการผลิต ค. ทรัพย์สินของผู้บริโภค ง. การเลียนแบบตามแฟชั่น
53 จุดประสงค์ที่ ต้องการวัด ข้อ คำถาม ระดับความสอดคล้อง ข้อเสนอ +1 0 -1 แนะ 8 สินค้าประเภทเครื่องสำอางมีราคาแพงมากเนื่องจากปัจจัยใน ข้อใด ก. กระแสสังคม ข. เป็นสินค้าฟุ่มเฟือย ค. ความนิยมของผู้บริโภค ง. ต้นทุนในการโฆษณาสูง นักเรียนสามารถ บอกเหตุผลของ หลักการคุ้มครอง ผู้บริโภคได้อย่าง ถูกต้อง 9 เพราะเหตุใดจึงต้องมีการคุ้มครองผู้บริโภค ก. ช่วยให้ผู้บริโภคมีโอกาสซื้อสินค้าในราคาถูก ข. ช่วยให้ผู้บริโภคได้รับความปลอดภัยในการบริโภค ค. ช่วยให้ผู้บริโภคได้รับความพึงพอใจในการบริโภค ง. ช่วยให้ผู้บริโภคมีโอกาสเลือกซื้อสินค้าตามที่ต้องการ นักเรีนสามารถ วิเคราะห์หลักการ บริโภคที่ดี ค่านิยม และพฤติกรรมของ การบริโภคได้ 10 คณะกรรมการอาหารและยา กำหนดให้สินค้าบรรจุภัณฑ์ทุก ประเภทต้องระบุ วันผลิต และวันหมดอายุนั้น สอดคล้องกับ เรื่องใด ก. ราคา ข. คุณภาพ ค. ประโยชน์ ง. ความปลอดภัย 11 ดาราเลือกรับประทานอาหารประเภทผัก ผลไม้ แสดงถึง ค่านิยมในข้อใด ก. การโฆษณา ข. การประหยัด ค. กระแสสังคม ง. การมีสุขภาพดี นักเรียนสามารถ อธิบายความหมาย ความสำคัญของอุป สงค์และอุปทานได้ 12 ข้อใดคือความหมายของอุปทาน ก. ป้าแอ๋วต้องการซื้อมะม่วงฟ้าลั่น 5 กิโลกรัม ข. ป้าบัวต้องการขายกล้วยไข่ราคาหวีละ 25 บาท ค. ลุงชดชอบรับประทานกล้วยน้ำว้ามากกว่ากล้วยไข่ ง. สายบัวต้องการซื้อมะม่วงสุกไปเป็นของฝากคุณแม่ที่บ้าน
54 จุดประสงค์ที่ ต้องการวัด ข้อ คำถาม ระดับความสอดคล้อง ข้อเสนอ +1 0 -1 แนะ 13 ข้อใดคือความหมายของคำว่า “อุปสงค์” ก. ปริมาณความต้องการซื้อสินค้าและบริการของผู้บริโภค ณ ระดับราคาต่างๆ ข. ปริมาณสินค้าและบริการที่ต้องการขายหรือผลิตให้กับ ผู้บริโภค ณ ระดับราคาต่างๆ ค. ความสัมพันธ์ระหว่างปริมาณสินค้าหรือบริการที่ ผู้บริโภคต้องการซื้อ ณ ระดับราคาของสินค้านั้น ง. ความสัมพันธ์ระหว่างจำนวนสินค้าหรือบริการที่ผู้ผลิตต้อ งารขาย ณ ระดับราคาของสินค้านั้นๆ นักเรียนสามารถ วิเคราะห์ ความสัมพันธ์ได้ สอดคล้องกับกฏอุป สงค์และอุปทาน 14 ถ้าราคาสินค้าลดลง ผู้บริโภคมีความต้องการซื้อมากขึ้น ถ้า ราคาสินค้าเพิ่มขึ้น ผู้บริโภคมีความต้องซื้อลดลง ข้อความ ดังกล่าวสอดคล้องกับข้อใด ก. ราคาสินค้า ข. กฏของอุปสงค์ ค. กฏของอุปทาน ง. ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการกำหนดอุปทาน 15 ข้อความใด ไม่สอดคล้องกับกฎของอุปสงค์ (Law of demand) ก. เมื่อทุเรียนมีราคาถูก คนก็จะซื้อทุเรียนมากขึ้น ข. เมื่อเงาะมีราคาแพง คนก็จะซื้อเงาะจำนวนน้อยลง ค. เมื่อโทรศัพท์มือถือลดราคา คนก็จะซื้อโทรศัพท์มากขึ้น ง. เมื่อยางพาราแพงขึ้น มีผลให้ตลาดต่างประเทศงดซื้อ ยางพาราของไทย 16 “ถ้าราคาสินค้าลดลง ผู้ผลิตสินค้าออกมาจำหน่ายลดลง ถ้า ราคาสินค้าเพิ่มขึ้น ผู้ผลิตสินค้าออกมาจำหน่ายเพิ่มขึ้น” ข้อความดังกล่าวสอดคล้องกับข้อใด ก. อุปสงค์ ข. อุปทาน ค. กฏของอุปสงค์ ง. กฏของอุปทาน
55 จุดประสงค์ที่ ต้องการวัด ข้อ คำถาม ระดับความสอดคล้อง ข้อเสนอ +1 0 -1 แนะ 17 ราคาดุลยภาพของตลาดจะเกิดขึ้นเมื่อใด ก. จำนวนผู้ซื้อเท่ากับจำนวนผู้ขาย ข. อุปสงค์ส่วนเกินเท่ากับอุปทานส่วนเกิน ค. ปริมาณเสนอซื้อสมดุลกับราคาเสนอขาย ง. ผู้ซื้อสามารถซื้อสินค้าได้ตามจำนวนที่ต้องการ นักเรียนสามารถ วิเคราะห์ ความสัมพันธ์ของ อุปสงค์ อุปทาน กับระดับราคา สินค้าได้ 18 พิจารณาข้อมูลต่อไปนี้แล้วตอบคำถามข้อ 19-20 A B 10 3 20 6 30 C D E A และ B น่าจะเป็นข้อใด ก. A = ราคาของสินค้า B = ปริมาณเสนอซื้อ ข. A = ราคาของสินค้า B = ปริมาณเสนอขาย ค. A = ปริมาณเสนอซื้อ B = ปริมาณเสนอขาย ง. A = ราคาของสินค้าชนิดหนึ่ง B = ปริมาณเสนอซื้อ สินค้าอีกชนิดหนึ่ง 19 C D และ E น่าจะเป็นข้อใด ก. C = 9 D = 40 E = 12 ข. C = 12 D = 40 E = 9 ค. C = 3 D = 20 E = 6 ง. C = 7 D = 20 E = 8 นักเรียนสามารถ วิเคราะห์สาเหตุ ของปัญหาที่ เกี่ยวกับอุปทานใน การผลิตสินค้าได้ 20 ถ้าปกติเงาะราคากิโลกรัมละ 30 บาท ต่อมาราคาลดลงอย่าง รวดเร็วเหลือกิโลกรัมละ 15 บาท ภาวะเช่นนี้บ่งบอกให้ผู้ผลิต ทราบว่าเกิดปัญหาอะไรขึ้น ก. ชาวสวนจะเลิกปลูกเงาะ ข. ต้นทุนการปลูกเงาะสูงขึ้น ค. ปริมาณสินค้ามีมาก ล้นตลาด ง. ปริมาณสินค้ามีน้อย ขาดตลาด ลงชื่อ ........................................................ ผู้ประเมิน
56 ภาคผนวก ง. แผนการจัดการเรียนรู้ด้วยเทคนิคการสอนแบบเพื่อนคู่คิด
57 แผนการจัดการเรียนรู้ที่17 รหัสวิชา ส21103 กลุ่มสาระการเรียนรู้สังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม สาระที่ 3 เศรษฐศาสตร์ หน่วยการเรียนรู้ที่ 2 พฤติกรรมการบริโภค ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 เรื่อง การบริโภคอย่างมีประสิทธิภาพ เวลา 50 นาที ผู้สอน นางสาวลภัสรดา ใจยะยอง โรงเรียนวชิรป่าซาง 1. สาระ/มาตรฐานการเรียนรู้/ตัวชี้วัด สาระที่ 3 เศรษฐศาสตร์ มาตรฐาน ส 3.1 เข้าใจและสามารถบริหารจัดการทรัพยากรในการผลิตและการบริโภค การใช้ ทรัพยากรที่มีอยู่อย่างจำกัดได้อย่างมีประสิทธิภาพและคุ้มค่า รวมทั้งเข้าใจหลักการของเศรษฐกิจพอเพียงเพื่อ การดำรงอยู่อย่างมีประสิทธิภาพ ตัวชี้วัด ส 3.1 ม.1/2 วิเคราะห์ค่านิยมและพฤติกรรมการบริโภคของคนในสังคม ซึ่งส่งผลต่อเศรษฐกิจของ ชุมชนและประเทศ 2. สาระสำคัญ การบริโภคมีความสำคัญต่อการดำเนินชีวิตของมนุษย์ และในปัจจุบันมีสินค้าหลากหลายชนิด และมี คุณภาพที่แตกต่างกัน นักเรียนในฐานะผู้บริโภคควรเข้าใจในหลักการและวิธีการเลือกซื้อสินค้าและบริการ เพื่อ ก่อให้เกิดความพึงพอใจสูงสุด อย่างมีประสิทธิภาพ 3. จุดประสงค์การเรียนรู้ 3.1 ด้านความรู้(K) นักเรียนสามารถอธิบายความหมาย ความสำคัญของหลักการบริโภค และพฤติกรรมการบริโภคได้ 3.2 ด้านทักษะ/กระบวนการ (P) นักเรียนสามารถวิเคราะห์ค่านิยมและพฤติกรรมการบริโภค จากสถานการณ์ตัวอย่างที่ได้รับและเลือก บริโภคสินค้าและบริการได้ตามหลักการบริโภคที่ดีได้ 3.3 ด้านคุณลักษณะอันพึงประสงค์(A) นักเรียนเห็นความสำคัญของการวางแผนการบริโภคและนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้ 4. สาระการเรียนรู้ 1) ความหมายและความสำคัญของการบริโภคอย่างมีประสิทธิภาพ 2) หลักการบริโภคที่ดี - ความจำเป็น - ความมีประโยชน์และความปลอดภัย - ความประหยัด
58 3) ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการบริโภค (ราคา , รายได้ , รสนิยม , การโฆษณา) 4) ค่านิยมและพฤติกรรมการบริโภคของคนในสังคมปัจจุบันและผลดี-ผลเสียของพฤติกรรม - พิจารณาจากราคาสินค้าและรายได้เป็นหลัก - การมีค่านิยมการมีสุขภาพที่ดี - การบริโภคตามกระแสสังคม - การบริโภคสินค้าฟุ่มเฟือย 5. สมรรถนะสำคัญของผู้เรียน ความสามารถในการคิด ความสามารถในการสื่อสาร ความสามารถในการแก้ปัญหา ความสามารถในการใช้เทคโนโลยี ความสามารถในการใช้ทักษะชีวิต 6. คุณลักษณะที่พึงประสงค์ รักชาติ ศาสน์ กษัตริย์ อยู่อย่างพอเพียง ซื่อสัตย์สุจริต มุ่งมั่นในการทำงาน มีวินัย รักความเป็นไทย ใฝ่เรียนรู้ มีจิตสาธารณะ 7. กระบวนการเรียนรู้/กิจกรรมการเรียนรู้ ขั้นนำเข้าสู่บทเรียน (5 นาที) 1. ครูให้นักเรียนดูคลิปวิดีโอ “Information motiongraphic – การบริโภคเกินความจำเป็นของคน ไทย” จากนั้นครูซักถามนักเรียนว่า “หลังจากที่นักเรียนดูคลิปวิดีโอจบ นักเรียนสังเกตเห็นอะไรบ้างใน วิดีโอ….? และ นักเรียนมีความคิดเห็นอย่างไรเกี่ยวกับคลิปวิดีโอที่ได้ดูจบไป….?” 2. ครูอธิบายเชื่อมโยงเนื้อหาเข้าสู่บทเรียน เรื่อง การบริโภค พร้อมทั้งแจ้งจุดประสงค์การเรียนรู้ให้ นักเรียนทราบ ขั้นกิจกรรมเทคนิคเพื่อนคู่คิด (35 นาที) 3. ครูให้นักเรียนศึกษาความรู้ เรื่อง การบริโภค ตามหัวข้อต่อไปนี้ - ความหมายและความสำคัญของการบริโภคอย่างมีประสิทธิภาพ - หลักการบริโภคที่ดี(ความจำเป็น , ความมีประโยชน์และความปลอดภัย , ความประหยัด) - ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการบริโภค (ราคา , รายได้ , รสนิยม , การโฆษณา) - ค่านิยมและพฤติกรรมการบริโภคของคนในสังคมปัจจุบันและผลดีและผลเสียของ พฤติกรรมดังกล่าว (พิจารณาจากราคาสินค้าและรายได้เป็นหลัก , การมีค่านิยมการมีสุขภาพที่ดี, การ บริโภค ตามกระแสสังคม , การบริโภคสินค้าฟุ่มเฟือย)
59 จากหนังสือเรียนสังคมศึกษาฯ ชั้น ม.1 หน้า 84 - 90 โดยศึกษา ทีละหัวข้อพร้อมกับครูผู้สอนอธิบาย ขยายความรู้โดยใช้โปรแกรม Power point หลังการสอนครูเปิดโอกาส ให้นักเรียนซักถามข้อสงสัย 4. ครูให้นักเรียนทำกิจกรรม “นักวิเคราะห์ตัวจิ๋ว” โดยให้นักเรียนจับคู่กับเพื่อนที่นั่งใกล้ที่สุด และส่ง ตัวแทนนักเรียนออกมารับกระดาษและสถานการณ์ตัวอย่างหน้าชั้นเรียน ซึ่งกิจกรรมนี้จะให้แต่ละคนคิด วิเคราะห์ ถึงหลักการบริโภค รวมทั้งค่านิยมและพฤติกรรมการบริโภคต่อสถานการณ์ตัวอย่างด้วยตนเองก่อน พร้อมเหตุผลประกอบ แล้วจึงทำการพูดคุยปรึกษากับคู่ของตนตามสถานการณ์ที่ครูกำหนดให้ประกอบด้วย สถานการณ์ตัวอย่าง 8 เรื่อง ดังนี้ เรื่องที่ 1 เจมส์จิกับ การกินบุฟเฟ่ต์ เรื่องที่ 2 อี แจ ยอง กับ กระเป๋าแบรนด์เนมของเธอ เรื่องที่ 3 นุศรา กับ การเลือกซื้อรถยนต์ เรื่องที่ 4 เคนโตะ กับ การกินข้าวในห้างสรรพสินค้า เรื่องที่ 5 หัตถยา กับ การซื้อผักที่ตลาดสด เรื่องที่ 6 นิชิดะ กับ การเลือกซื้อน้ำดื่ม เรื่องที่ 7 โรนัลโด้กับ การจัดฟันเถื่อน เรื่องที่ 8 ศุภณัฏฐ์และ การซื้อของใกล้หมดอายุ โดยแต่ละสถานการณ์ตัวอย่าง จะต้องวิเคราะห์ตามหัวข้อที่ครูก าหนดให้ดังต่อไปนี้ - หลักการบริโภคที่ดี - ความจำเป็น - ความมีประโยชน์และความปลอดภัย - ความประหยัด - ค่านิยมและพฤติกรรมการบริโภค - ราคาสินค้าและรายได้เป็นหลัก - การมีค่านิยมการมีสุขภาพที่ดี - การบริโภคตามกระแสสังคม - การบริโภคสินค้าฟุ่มเฟือย ยกตัวอย่าง เช่น เจมส์จิชอบทานหมูกระทะ หมูจุ่ม ชาบู แบบบุฟเฟ่ต์มาก เขาจะไปกินที่ร้านทุก ๆ 3 วัน ขณะที่เขานั้นมีอาชีพรับจ้างทั่วไปและกำลังมีลูกที่กำลังจะขึ้นชั้น ม.1 ( แนวการตอบ ตรงกับความ ประหยัด และราคาสินค้าและรายได้เป็นหลัก เป็นต้น) 5. ครูสุ่มนักเรียน จำนวน 2-3 คู่ ออกมานำเสนอสถานการณ์ของคู่ตนเองหน้าชั้นเรียน จากนั้นครู สอบถามรายละเอียดเกี่ยวกับสถานการณ์ที่นักเรียนได้และเปิดโอกาสให้เพื่อนคู่อื่นสอบถามในประเด็นต่าง ๆ
60 ขั้นสรุป (5 นาที) 6. นักเรียนได้รับกระดาษโน้ต คนละ 1 แผ่น ให้เขียนในหัวข้อ “ยกตัวอย่างเหตุการณ์ในชีวิตของ นักเรียนที่คิดว่าเลือกซื้อสินค้าและบริการที่ตรงกับหลักการบริโภคที่ดีมา 1 ตัวอย่าง” จากนั้นให้นำมาหย่อนลง กล่องกระดาษหน้าชั้นเรียน และครูสุ่มหยิบขึ้นมาอ่าน 4 - 5 ตัวอย่าง และพูดคุยแลกเปลี่ยนระหว่างครูกับ นักเรียน 8. สื่อการเรียนรู้ 8.1 คลิปวิดีโอ “Information motiongraphic – การบริโภคเกินความจำเป็นของคนไทย” 8.2 สื่อการสอน Power Point เรื่อง พฤติกรรมการบริโภค 8.3 สถานการณ์ตัวอย่าง 8 เรื่อง (8 แผ่น) 8.4 กระดาษใช้ในการวิเคราะห์ 8.5 กระดาษโน้ตและกล่องกระดาษ 8.6 หนังสือเรียนเศรษฐศาสตร์ ม.1 9. ชิ้นงานหรือภาระงาน - ใบงานที่ 17 เรื่อง การบริโภค - ชิ้นงานจากกิจกรรม “นักวิเคราะห์ตัวจิ๋ว”
61 9. การวัดและประเมินผล 9.1 การวัดผล สิ่งที่ต้องการวัด วิธีการวัด เครื่องมือวัด เกณฑ์การวัด ด้านพุทธิพิสัย นักเรียนสามารถอธิบาย ความหมายของการบริโภคได้ ถูกต้อง - ประเมินความรู้ความ เข้าใจในการเรียนการ สอนผ่านกิจกรรมการ ตอบคำถามในชั้นเรียน - แบบประเมินการมี ส่วนร่วมในชั้นเรียน ระดับคุณภาพ พอใช้ ผ่านเกณฑ์ ด้านทักษะพิสัย นักเรียนสามารถวิเคราะห์ พฤติกรรมการบริโภคของตนเอง ได้ - ประเมินความรู้ความ เข้าใจในการเรียนการ สอนผ่านกิจกรรมการ ตอบคำถามและใบงาน - แบบประเมิน สมรรถนะสำคัญของ ผู้เรียน ด้านทักษะ กระบวนการ ระดับคุณภาพ พอใช้ ผ่านเกณฑ์ ด้านจิตพิสัย นักเรียนเห็นความสำคัญของ การวางแผนการบริโภคอย่างมี ประสิทธิภาพ - ประเมินความรู้ความ เข้าใจในการเรียนการ สอนผ่านกิจกรรมการ ตอบคำถาม - ประเมินพฤติกรรมใน ชั้นเรียน - แบบประเมิน พฤติกรรม คุณลักษณะอันพึง ประสงค์ ระดับคุณภาพ พอใช้ ผ่านเกณฑ์ 10. ระดับคุณภาพด้านความรู้( K ) แบบประเมินการตอบคำถาม ระดับคุณภาพ เกณฑ์ ดีมาก ตอบคำถามได้ถูกต้อง สมบูรณ์ ตรงประเด็น ดี ตอบคำถามได้ถูกต้อง 80% ยังไม่ตรงประเด็นทั้งหมด พอใช้ ตอบคำถามได้ถูกต้อง 50% ยังไม่ตรงประเด็นทั้งหมด ปรับปรุง ตอบคำถามได้ถูกต้องน้อยกว่า 50% หรือตอบไม่ถูกเลย เกณฑ์การตัดสินคุณภาพ นักเรียน พอใช้ขึ้นไปถือว่าผ่าน
62 ระดับคุณภาพ ดี (3) พอใช้ (2) ปรับปรุง (1) ตอบคำถามได้อย่างถูกต้อง 7-10 ข้อ ตอบคำถามได้อย่างถูกต้อง 4-6 ข้อ ตอบคำถามได้อย่างถูกต้อง 0-3 ข้อ เกณฑ์การตัดสินคุณภาพ นักเรียน พอใช้ขึ้นไปถือว่าผ่าน 11. ระดับคุณภาพด้านทักษะกระบวนการ (P) แบบประเมินสมรรถนะสำคัญของผู้เรียน ด้านทักษะกระบวนการ ลำดับ รายการ ประเมิน ระดับคุณภาพ ดีมาก (3) ดี (3) พอใช้(1) 1 ความสามารถ ในการคิด สื่อสารสิ่งที่ตนเองได้รับ ออกมาสรุปเป็นความคิด ของตนเองได้และ สามารถวิเคราะห์ค่านิยม และพฤติกรรมการ บริโภคจากสถานการณ์ ตัวอย่างที่ได้รับได้อย่าง ชัดเจน สมบูรณ์ สื่อสารสิ่งที่ตนเองได้รับ ออกมาสรุปเป็นความคิด ของตนเองได้บ้าง และ สามารถวิเคราะห์ค่านิยม และพฤติกรรมการบริโภค จากสถานการณ์ตัวอย่างที่ ได้รับได้ ไม่สามารถสื่อสารสิ่งที่ ตนเองได้รับออกมาสรุป เป็นความคิดของตนเอง ได้และไม่สามารถ วิเคราะห์ค่านิยมและ พฤติกรรมการบริโภค จากสถานการณ์ ตัวอย่างที่ได้รับได้ 2 ความสามารถ ในการใช้ทักษะ ชีวิต นำความรู้ / ทักษะและ เทคนิควิธีต่าง ๆ มาใช้ใน การเรียนและการ สร้างสรรค์ผลงานอย่าง เป็นระบบและมี ประสิทธิภาพ นำความรู้ / ทักษะและ เทคนิควิธีต่าง ๆ มาใช้ใน การเรียนและการ สร้างสรรค์ผลงานอย่าง เป็นระบบแต่ขาด ประสิทธิภาพ นำความรู้ / ทักษะและ เทคนิควิธีต่าง ๆ มาใช้ใน การสร้างสรรค์งานได้ บ้างแต่ไม่มีประสิทธิภาพ หรือไม่สำเร็จในเวลาที่ กำหนด เกณฑ์ตัดสินสมรรถนะ ระดับคุณภาพ ช่วงคะแนน ดีมาก 5 - 6 ดี 3 - 4 พอใช้ 1 - 2 เกณฑ์การตัดสินคุณภาพ นักเรียน ดีขึ้นไปถือว่าผ่าน
63 12. ระดับคุณภาพด้านคุณลักษณะอันพึงประสงค์ (A) แบบประเมินพฤติกรรมคุณลักษณะอันพึงประสงค์ คุณลักษณะอันพึง ประสงค์ รายการประเมิน ระดับคะแนน 3 2 1 1. มีวินัย 1.1 มีการวางแผนการทำงานและจัดระบบการทำงาน 1.2 ทำงานตามขั้นตอนต่าง ๆ ที่ได้วางแผนไว้ 1.3 ตรวจสอบความถูกต้อง ความเรียบร้อยหรือคุณภาพของงาน 2. ใฝ่เรียนรู้ 2.1 ตั้งใจเรียน 2.2 เอาใจใส่ในการเรียน และมีความเพียรพยายามใรการเรียน 2.3 เข้าร่วมกิจกรรมการเรียนรู้ต่างๆ 2.4 ศึกษาค้นคว้า หาความรู้จากหนังสือเอกสาร สิ่งพิมพ์ สื่อ เทคโนโลยีต่าง ๆ แหล่งการเรียนรู้ทั้งภายในและภายนอก โรงเรียนและเลือกใช้สื่อได้อย่างเหมาะสม 2.5 บันทึกความรู้วิเคราะห์ตรวจสอบบางสิ่งที่เรียนรู้สรุปเป็น องค์ความรู้ 2.6 แลกเปลี่ยนความรู้ด้วยวิธีการต่าง ๆ และนำไปใช้ใน ชีวิตประจำวัน 3. มุ่งมั่นในการ ทำงาน 3.1 มีความตั้งใจและพยายามในการทำงานที่ได้รัยมอบหมาบ 3.2 มีความอดทนและไม่ท้อแท้ต่ออุปสรรคเพื่อให้งานสำเร็จ เกณฑ์ตัดสินสมรรถนะ ระดับคุณภาพ ช่วงคะแนน ดีมาก (3) 23 – 33 ดี(2) 12 - 22 พอใช้(1) 1 - 11 เกณฑ์การตัดสินคุณภาพ นักเรียน ดีขึ้นไปถือว่าผ่าน 3 หมายถึง นักเรียนแสดงพฤติกรรมนั้นอย่างสม่ำเสมอ 2 หมายถึง นักเรียนแสดงพฤติกรรมนั้นเป็นครั้งคราว 1 หมายถึง นักเรียนแสดงพฤติกรรมนั้นน้อยครั้ง
64 ประเด็นการ ประเมิน ระดับคุณภาพ ดี (3คะแนน) พอใช้ (2คะแนน) ปรับปรุง (1คะแนน) 1. เนื้อหา สามารถอธิบายความหมาย และความสำคัญของการบริโภค อย่างมีประสิทธิภาพ หลักการ บริโภคที่ดี ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อ การบริโภค และ ค่านิยมและ พฤติกรรมการบริโภคของคนใน สังคมปัจจุบันและผลดีและ ผลเสียของพฤติกรรมได้ถูกต้อง สมบูรณ์ เข้าใจง่ายและตรง ประเด็น สามารถอธิบายความหมาย และความสำคัญของการ บริโภคอย่างมีประสิทธิภาพ หลักการบริโภคที่ดี ปัจจัยที่มี อิทธิพลต่อการบริโภค และ ค่านิยมและพฤติกรรมการ บริโภคของคนในสังคม ปัจจุบันและผลดีและผลเสีย ของพฤติกรรม ได้ถูกต้อง ไม่สามารถอธิบายความหมาย และ ความสำคัญของการ บริโภค อย่างมีประสิทธิภาพ หลักการบริโภคที่ดี ปัจจัยที่มี อิทธิพลต่อการบริโภค และ ค่านิยม และพฤติกรรมการ บริโภคของคนในสังคมปัจจุบัน และผลดีและผลเสียของ พฤติกรรม 2. ภาษาที่ใช้ มีการใช้ภาษาอย่างถูกต้อง สะกดคำถูกต้อง และเข้าใจได้ ง่ายไม่วกวน มีการใช้ภาษาอย่างถูกต้อง สะกดคำถูกต้อง แต่เข้าใจได้ บ้างเป็นบางส่วน มีการใช้ภาษาไม่ถูกต้อง สะกด คำไม่ถูกต้อง และเข้าใจได้ยาก 3. ความเป็น ระเบียบ เรียบร้อย ใบงาน มีความเป็นระเบียบ เรียบร้อยมาก สะอาด ลายมือ อ่านง่าย ใบงาน มีความเป็นระเบียบ เรียบร้อยปานกลาง สะอาด ปานกลาง ลายมืออ่านได้แต่ ใช้เวลา ใบงาน มีความเป็นระเบียบ เรียบร้อยน้อย สกปรกหรือ สะอาดน้อย ลายมืออ่านยาก 4. ตรงต่อ เวลา ส่งงานตามกำหนดเวลา ส่งงานช้าเกินกำหนด หลังจาก กำหนดการส่งเดิมไป 1 วัน ส่งงานช้าเกินกำหนด หลังจาก กำหนดการส่งเดิมไป 2 วันเป็น ต้นไป เกณฑ์ตัดสินสมรรถนะ ระดับคุณภาพ ช่วงคะแนน ดี(3) 9 – 12 พอใช้(2) 5 - 8 ควรปรับปรุง (1) 1 - 4 เกณฑ์การตัดสินคุณภาพ นักเรียน พอใช้ขึ้นไปถือว่าผ่าน
65 ความคิดเห็นและข้อเสนอแนะของครูพี่เลี้ยง ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ลงชื่อ ................................................ (นายวิโรจน์ ชมภูศรี) ครูพี่เลี้ยง ความคิดเห็นและข้อเสนอแนะของหัวหน้ากลุ่มสาระการเรียนรู้สังคมศึกษา ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ลงชื่อ ................................................ (นายณัฐพงษ์ กันทาดง) หัวหน้ากลุ่มสาระการเรียนรู้
66 แบบบันทึกหลังการจัดการเรียนรู้ แผนการจัดการเรียนรู้ที่ 17 หน่วยที่ 3 เรื่อง การบริโภค ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 ผลการเรียนรู้ นักเรียนทั้งหมด......................................คน มีผลการเรียนรู้เป็นดังนี้ ด้านความรู้ (K) นักเรียนสามารถอธิบายความหมาย ความสำคัญของหลักการบริโภค หลักการบริโภคและพฤติกรรมการบริโภค ของคนในสังคมปัจจุบันได้ จำนวนนักเรียนที่ผ่านเกณฑ์จำนวน................................คน คิดเป็นร้อยละ........................ จำนวนนักเรียนที่ไม่ผ่านเกณฑ์จำนวน............................คน คิดเป็นร้อยละ........................ ด้านทักษะกระบวนการ (P) นักเรียนสามารถวิเคราะห์ค่านิยมและพฤติกรรมการบริโภค จากสถานการณ์ตัวอย่างที่ได้รับและเลือกการ บริโภคสินค้าและบริการได้ตามหลักการบริโภคที่ดีได้ จำนวนนักเรียนที่ผ่านเกณฑ์จำนวน................................คน คิดเป็นร้อยละ........................ จำนวนนักเรียนที่ไม่ผ่านเกณฑ์จำนวน......................คน คิดเป็นร้อยละ........................ ด้านคุณลักษณะ (A) นักเรียนเห็นความสำคัญของการบริโภคและนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้ จำนวนนักเรียนที่ผ่านเกณฑ์จำนวน................................คน คิดเป็นร้อยละ........................ จำนวนนักเรียนที่ไม่ผ่านเกณฑ์จำนวน............................คน คิดเป็นร้อยละ........................ 2. ปัญหา/อุปสรรค ม.1/1 ...................................................................................................... ............................................................ ม.1/2 ............................................................................................................................. ..................................... 3. แนวทางแก้ไข/ข้อเสนอแนะ ม.1/1 ...................................................................................................... ............................................................ ม.1/2 ............................................................................................................................. ..................................... ลงชื่อ..................................................... ( นางสาวลภัสรดา ใจยะยอง ) ผู้บันทึก
67 ใบงานที่ 17 เรื่อง การบริโภค คำสั่ง ให้นักเรียนตอบคำถามต่อไปนี้ ให้ถูกต้อง 1. ความหมายของการบริโภค หมายถึงอะไร……? ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 2. ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อของคน ประกอบด้วยอะไรบ้าง……? ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 3. หลักการบริโภคที่ดีจะต้องมีลักษณะอย่างไร…..? ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 4. ค่านิยมและพฤติกรรมการบริโภคของคนในสังคมปัจจุบัน เปลี่ยนแปลงไปเนื่องจากเหตุปัจจัยใด….? ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
68 ใบงานที่ 17 เรื่อง การบริโภค คำสั่ง ให้นักเรียนตอบคำถามต่อไปนี้ ให้ถูกต้อง 1. ความหมายของการบริโภค หมายถึงอะไร……? การใช้ประโยชน์จากสินค้าและบริการเพื่อนำมาตอบสนองความต้องการของมนุษย์ การกระทำใด ๆ ที่ทำ ให้สินค้าหรือบริการทั้งหมดสิ้นเปลืองหรือหมดไปเพื่อประโยชน์แก่มนุษย์ ทั้งทางตรงและอ้อมถือว่าเป็นการ บริโภคทั้งสิ้น 2. ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อของคน ประกอบด้วยอะไรบ้าง……? ราคา ผู้บริโภค มีแนวโน้มในการซื้อสินค้าและบริการที่มีราคาถูก แต่มีคุณภาพในระดับดี มากกว่า สินค้าที่ มีคุณภาพใกล้เคียงกันแต่ราคาแพงกว่า รายได้ผู้มีรายได้มาก มักต้องการสินค้าและบริการที่มีคุณภาพดี แม้ราคาจะสูงก็ตาม ส่วนผู้มีรายได้น้อย มักต้องการสินค้าและบริการที่จำเป็น รสนิยม ผู้มีรสนิยมสูง มักซื้อสินค้าและบริการที่หรูหรา เลือกยี่ห้อที่ชอบ แม้ราคาแพงก็ตาม การโฆษณา การโฆษณาสินค้า ที่สร้างความสนใจให้ผู้บริโภค ทำให้สินค้าเป็นที่รู้จักและเข้าถึงผู้บริโภคได้ อย่างรวดเร็ว 3. หลักการบริโภคที่ดีจะต้องมีลักษณะอย่างไร…..? ความจ าเป็น บริโภคเพื่อตอบสนองการด ารงชีพอย่างแท้จริง มีอยู่ 2 ลักษณะ คือ ความจ าเป็น (need) และ ความต้องการ (want) ความมีประโยชน์และความปลอดภัย พิจารณาว่ามีประโยชน์ ปลอดภัยมากน้อยแค่ไหน ต่อตนเอง ความประหยัด บริโภคให้เหมาะสมกับฐานะทางเศรษฐกิจของตนเองการไม่บริโภคอย่างฟุ่มเฟือย ไม่ ทิ้งขว้าง เลือกใช้ ลดการใช้ 4. ค่านิยมและพฤติกรรมการบริโภคของคนในสังคมปัจจุบัน เปลี่ยนแปลงไปเนื่องจากเหตุปัจจัย ใด….? - พฤติกรรมการบริโภคของคนไทยที่เปลี่ยนแปลงไปมาจากปัจจัย ดังนี้ 1. สภาพสังคม 3. ข้อมูลด้านโภชนาการ 2. เทคโนโลยีสมัยใหม่ 4. สื่อต่าง ๆ - ค่านิยมและพฤติกรรมการบริโภคของคนไทย มีลักษณะดังนี้ 1. พิจารณาจากราคาสินค้าและรายได้เป็นหลัก การบริโภคของคนไทยทั่วไปมักขึ้นอยู่กับราคา สินค้า และรายได้ของผู้บริโภคแต่ละสังคม 2. มีค่านิยมในเรื่องการมีสุขภาพที่ดีผู้บริโภคหันมาใส่ใจดูแลรักษาสุขภาพของตนเองและ ครอบครัว มากขึ้น 3. มีการบริโภคตามกระแสสังคมบริโภคตามกระแสสังคม หรือ ค่านิยม เพื่อความมีหน้า มีตาในสังคม 4. มีการบริโภคสินค้าฟุ่มเฟือย คนไทยไม่น้อย นิยมบริโภคสินค้าฟุ่มเฟือย หรูหรา ราคาแพง นำเข้า จากต่างประเทศ ( พิจารณาตามคำตอบของนักเรียน โดยให้อยู่ในดุลยพินิจของครูผู้สอน )
69 สื่อวิดีโอที่ใช้ในการเรียนการสอน คลิปวิดีโอ Information motiongraphic – การบริโภคเกินความจ าเป็นของคนไทย ที่มา : Information motiongraphic - การบริโภคเกินความจ าเป็นของคนไทย - YouTube
70 แผนการจัดการเรียนรู้ที่18 รหัสวิชา ส21103 กลุ่มสาระการเรียนรู้สังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม สาระที่ 3 เศรษฐศาสตร์ หน่วยการเรียนรู้ที่ 2 พฤติกรรมการบริโภค ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 เรื่อง อุปสงค์ อุปทาน เวลา 50 นาที ผู้สอน นางสาวลภัสรดา ใจยะยอง โรงเรียนวชิรป่าซาง 1. สาระ/มาตรฐานการเรียนรู้/ตัวชี้วัด สาระที่ 3 เศรษฐศาสตร์ มาตรฐาน ส 3.2 เข้าใจระบบและสถาบันทางเศรษฐกิจต่าง ๆ ความสัมพันธ์ทางเศรษฐกิจและความ จำเป็นของการร่วมมือกันทางเศรษฐกิจในสังคมโลก ตัวชี้วัด ส 3.2 ม.1/3 ระบุปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการกำหนดอุปสงค์และอุปทาน 2. สาระสำคัญ อุปสงค์และอุปทาน เป็นความสัมพันธ์ระหว่างปริมาณสินค้าหรือบริการและราคาของสินค้าหรือ บริการในช่วงเวลานั้น ๆ ซึ่งส่งผลต่อพฤติกรรมทั้งของผู้ผลิตหรือผู้ขาย และผู้บริโภค ดังนั้นความสัมพันธ์ ระหว่างผู้ผลิตและผู้บริโภค จะเป็นไปตามความพึงพอใจของทั้งสองฝ่ายได้นั้น จะต้องเข้าใจหลักอุปสงค์และ อุปทาน อันจะก่อให้เกิดประโยชน์แก่ตัวผู้ผลิตและบริโภคอย่างสูงสุด 3. จุดประสงค์การเรียนรู้ 3.1 ด้านความรู้(K) นักเรียนสามารถอธิบายความหมาย กฎและปัจจัยที่มีอิทธิพลต่ออุปสงค์และอุปทาน 3.2 ด้านทักษะ/กระบวนการ (P) นักเรียนสามารถวิเคราะห์และระบุปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการกำหนดอุปสงค์และอุปทานในกิจกรรม “ตลาดน้อย” 3.3 ด้านคุณลักษณะอันพึงประสงค์(A) นักเรียนเห็นความสำคัญของการศึกษาอุปสงค์และอุปทาน และนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวัน 4. สาระการเรียนรู้ 1) ความหมายและกฎของอุปสงค์ อุปทาน 2) ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการกำหนดอุปสงค์และอุปทาน
71 5. สมรรถนะสำคัญของผู้เรียน ความสามารถในการคิด ความสามารถในการสื่อสาร ความสามารถในการแก้ปัญหา ความสามารถในการใช้เทคโนโลยี ความสามารถในการใช้ทักษะชีวิต 6. คุณลักษณะที่พึงประสงค์ รักชาติ ศาสน์ กษัตริย์ อยู่อย่างพอเพียง ซื่อสัตย์สุจริต มุ่งมั่นในการทำงาน มีวินัย รักความเป็นไทย ใฝ่เรียนรู้ มีจิตสาธารณะ 7. กระบวนการเรียนรู้/กิจกรรมการเรียนรู้ ขั้นนำเข้าสู่บทเรียน (5 นาที) 1. ครูให้นักเรียนดูคลิปวิดีโอ จำนวน 2 คลิปวิดีโอ ดังต่อไปนี้ คลิปวิดีโอที่ 1 “เติมด่วน ปตท. และบางจาก ปรับขึ้น “ราคาน้ำมัน” แก๊สโซฮอล์และดีเซล ทุกชนิด พรุ่งนี้ (4 ก.พ.)” คลิปวิดีโอที่ 2 “พาณิชย์ ลดราคาสินค้า” 2. ครูสอบถามนักเรียนหลังจากดูวิดีโอจบ - นักเรียนเห็นอะไรบ้างในวิดีโอที่พึ่งจบไป - นักเรียนคิดว่าเกี่ยวข้องกับอุปสงค์ อุปทาน อย่างไร 3. ครูเชื่อมโยงเข้าสู่บทเรียน เรื่อง อุปสงค์ อุปทาน พร้อมทั้งแจ้งจุดประสงค์การเรียนรู้ให้นักเรียน ทราบ ขั้นกิจกรรมเทคนิคเพื่อนคู่คิด (35 นาที) 4. ครูใช้ PowerPoint เรื่อง อุปสงค์ อุปทาน ประกอบการอภิปรายให้นักเรียนเข้าใจถึง ความหมาย กฎของอุปสงค์ อุปทาน และปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการกำหนดอุปสงค์และอุปทาน พร้อมกับให้นักเรียนดูเนื้อหา จากหนังสือเรียน เศรษฐศาสตร์ ม.1 ร่วมด้วย 5. ครูให้นักเรียนทำกิจกรรม “ตลาดน้อย” ครูจะแบ่งนักเรียนออกเป็น 3 กลุ่ม โดยให้นักเรียนจับคู่ กับเพื่อนที่นั่งใกล้ที่สุด หรือจับคู่กับเพื่อนในห้องคนอื่น ๆ ซึ่งกิจกรรมนี้จะให้แต่ละคนคิดวิเคราะห์ ถึงหลักการ อุปสงค์ อุปทาน ด้วยตนเองก่อน พร้อมเหตุผลประกอบ แล้วจึงทำการพูดคุยปรึกษากับคู่ของตน ดังต่อไปนี้ กลุ่มที่ 1 คือ แม่ค้าพ่อค้า จำนวน 10 คน กลุ่มที่ 2 คือ ผู้ซื้อ จำนวน 6 คน กลุ่มที่ 3 คือ ผู้สังเกตการณ์ จำนวนนักเรียนที่เหลือ
72 ครูให้นักเรียนกลุ่มที่ 1 คือ แม่ค้าพ่อค้า ส่งตัวแทนออกมารับแผ่นภาพสินค้า คนละ 1 ชนิด ที่มีทั้ง เหมือนและแตกต่างกัน และ นำเสนอสินค้าและราคา ประกอบด้วย ดังนี้ สินค้าที่ 1 ทุเรียน ราคา 50 บาท สินค้าที่ 2 เนื้อไก่ ราคา 100 บาท สินค้าที่ 3 ทุเรียน ราคา 200 บาท สินค้าที่ 4 กระเป๋าชาแนล ราคา 1 แสนบาท สินค้าที่ 5 ลูกอม ราคา 10 บาท สินค้าที่ 6 ผงซักฟอก ราคา 20 บาท สินค้าที่ 7 ส้ม ราคา 60 บาท สินค้าที่ 8 น้ำมันพืช ราคา 80 บาท สินค้าที่ 9 เนื้อหมู ราคา 300 บาท สินค้าที่ 10 น้ำมันปาล์ม ราคา 35 บาท ต่อมาให้นักเรียน กลุ่มที่ 2 ที่เป็นผู้ซื้อ ผู้ซื้อแต่ละคู่ ไปเลือกซื้อสินค้าต่าง ๆ คนละไม่เกิน 1 อย่าง โดยกำหนดเวลาในการซื้อ 5 นาที โดยผู้สังเกตการณ์ สามารถให้คำแนะนำผู้ซื้อในการเลือกซื้อของได้ เมื่อ เสร็จกิจกรรม ครูสอบถาม พ่อค้าแม่ค้า 5 คน ถึงความรู้สึกของตนเองกับสินค้าที่ได้ขายออกไป ว่า ถ้าราคานี้ อยากจะขายต่อหรือไม่ หรือจำกัดปริมาณการขายลง ? จากนั้นสอบถามผู้ซื้อ 5 คน สอบถามเหตุผลในการ เลือกซื้อสินค้าชนิดนี้ ว่าทำไมถึงเลือกซื้อ ถ้าเป็นราคาขายนี้ตลอดไป ต่อไปในอนาคตจะซื้ออยู่หรือไม่ อย่างไร 6. ครูสุ่มนักเรียนที่เป็นทั้งแม่ค้าพ่อค้า และผู้ซื้อ จำนวน 2 – 3 คู่ ออกมานำเสนอพร้อมกับคู่ตนเอง หน้าชั้นเรียน จากนั้นครูสอบถามรายละเอียดต่าง ๆ และเปิดโอกาสให้เพื่อนคู่อื่น สอบถามในประเด็นต่าง ๆ 7. นักเรียนทำใบงานที่ 18 เรื่อง อุปสงค์ อุปทาน โดยศึกษาค้นคว้า จากในหนังสือเรียนวิชา เศรษฐศาสตร์ ม.1 แหล่งค้นคว้าต่าง ๆ อินเทอร์เน็ต รวมทั้งแลกเปลี่ยนกับเพื่อนนักเรียนคนอื่น ๆ ขั้นสรุป (5 นาที) 8. ครูและนักเรียนร่วมกันสรุป เรื่อง อุปสงค์ อุปทาน 9. ครูเปิดโอกาสให้นักเรียนสอบถามประเด็นที่ยังสงสัย เรื่อง อุปสงค์ อุปทาน 8. สื่อการเรียนรู้ 8.1 คลิปวิดีโอ “เติมด่วน ปตท. และบางจาก ปรับขึ้น “ราคาน้ำมัน” แก๊สโซฮอล์และดีเซลทุกชนิด พรุ่งนี้ (4 ก.พ.)” 8.2 คลิปวิดีโอ “พาณิชย์ ลดราคาสินค้า” 8.3 Power Point เรื่อง อุปสงค์ อุปทาน 8.4 กิจกรรม “ตลาดน้อย”
73 แผ่นภาพสินค้า จำนวน 10 อัน ชุดเงิน จำนวน 10 ชุด 8.5 หนังสือเรียน เศรษฐศาสตร์ม. 1 9. ชิ้นงานหรือภาระงาน - ใบงานที่ 18 เรื่อง อุปสงค์ อุปทาน - ชิ้นงานจากกิจกรรม “นักวิเคราะห์ตัวจิ๋ว”
74 9. การวัดและประเมินผล 9.1 การวัดผล สิ่งที่ต้องการวัด วิธีการวัด เครื่องมือวัด เกณฑ์การวัด ด้านพุทธิพิสัย อธิบาย ความหมาย กฎและ ปัจจัยที่มีอิทธิพล ต่ออุปสงค์และ อุปทาน - ตอบคำถาม - ให้นักเรียนทำใบงาน ที่ 18 เรื่อง อุปสงค์ อุปทาน - แบบประเมินการตอบ คำถาม -เกณฑ์การประเมินใบ งานที่ 18 เรื่อง อุปสงค์ อุปทาน นักเรียนตอบ คำถามอยู่ในเกณฑ์ พอใช้ ขึ้นไป ด้านทักษะพิสัย วิเคราะห์และระบุปัจจัยที่มี อิทธิพลต่อการกำหนดอุปสงค์ และอุปทานในกิจกรรม “ตลาด น้อย” - ให้นักเรียนทำใบงาน ที่ 18 เรื่อง อุปสงค์ อุปทาน - นักเรียนทำกิจกรรม. ตลาดน้อย - เกณฑ์การประเมินใบ งานที่ 18 เรื่อง อุปสงค์ อุปทาน - เกณฑ์ประเมิน กิจกรรม “ตลาดน้อย” นักเรียนทำใบงาน ถูกต้องอยู่ในเกณฑ์ พอใช้ ขึ้นไป ด้านจิตพิสัย ตระหนักถึง ความสำคัญของ การศึกษา อุปสงค์และอุปทาน และ นำไปปรับใช้ใน ชีวิตประจำวัน - การสังเกตพฤติกรรม ของผู้เรียน - แบบประเมิน พฤติกรรมคุณลักษณะ อันพึงประสงค์ ระดับคุณภาพ พอใช้ ผ่านเกณฑ์ 10. ระดับคุณภาพด้านความรู้( K ) แบบประเมินการตอบคำถาม ระดับคุณภาพ เกณฑ์ ดีมาก (4) ตอบคำถามได้ถูกต้อง สมบูรณ์ ตรงประเด็น ดี(3) ตอบคำถามได้ถูกต้อง 80% ยังไม่ตรงประเด็นทั้งหมด พอใช้(2) ตอบคำถามได้ถูกต้อง 50% ยังไม่ตรงประเด็นทั้งหมด ปรับปรุง (1) ตอบคำถามได้ถูกต้องน้อยกว่า 50% หรือตอบไม่ถูกเลย เกณฑ์การตัดสินคุณภาพ นักเรียน พอใช้ขึ้นไปถือว่าผ่าน
75 11. ระดับคุณภาพด้านทักษะกระบวนการ (P) แบบประเมินสมรรถนะสำคัญของผู้เรียน ด้านทักษะกระบวนการ ลำดับ รายการ ประเมิน ระดับคุณภาพ ดีมาก (3) ดี (3) พอใช้(1) 1 ความสามารถ ในการคิด สามารถคิด วิเคราะห์ และ ระบุปัจจัยที่มี อิทธิพลต่อการกำหนด อุปสงค์และอุปทาน ใน กิจกรรม “ตลาดน้อย” ได้ถูกต้องตามหลัก วิชาการ มีเหตุผล เข้าใจ ง่าย สามารถคิด วิเคราะห์และ ระบุปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อ การกำหนดอุปสงค์และ อุปทานในกิจกรรม “ตลาดน้อย” ได้ถูกต้อง เข้าใจง่าย ขาด รายละเอียดบางประเด็น ไม่สามารถคิด วิเคราะห์ และระบุปัจจัยที่มี อิทธิพล ต่อการกำหนด อุปสงค์และอุปทาน ใน กิจกรรม “ตลาดน้อย” ได้ 2 ความสามารถ ในการใช้ทักษะ ชีวิต นำความรู้ / ทักษะและ เทคนิควิธีต่าง ๆ มาใช้ใน การเรียนและการ สร้างสรรค์ผลงานอย่าง เป็นระบบและมี ประสิทธิภาพ นำความรู้ / ทักษะและ เทคนิควิธีต่าง ๆ มาใช้ใน การเรียนและการ สร้างสรรค์ผลงานอย่าง เป็นระบบแต่ขาด ประสิทธิภาพ นำความรู้ / ทักษะและ เทคนิควิธีต่าง ๆ มาใช้ใน การสร้างสรรค์งานได้ บ้าง แต่ไม่มี ประสิทธิภาพ หรือไม่ สำเร็จในเวลาที่กำหนด เกณฑ์ตัดสินสมรรถนะ ระดับคุณภาพ ช่วงคะแนน ดีมาก 5 - 6 ดี 3 - 4 พอใช้ 1 - 2 เกณฑ์การตัดสินคุณภาพ นักเรียน ดีขึ้นไปถือว่าผ่าน
76 12. ระดับคุณภาพด้านคุณลักษณะอันพึงประสงค์ (A) แบบประเมินพฤติกรรมคุณลักษณะอันพึงประสงค์ คุณลักษณะอันพึง ประสงค์ รายการประเมิน ระดับคะแนน 3 2 1 1. มีวินัย 1.1 มีการวางแผนการทำงานและจัดระบบการทำงาน 1.2 ทำงานตามขั้นตอนต่าง ๆ ที่ได้วางแผนไว้ 1.3 ตรวจสอบความถูกต้อง ความเรียบร้อยหรือคุณภาพของงาน 2. ใฝ่เรียนรู้ 2.1 ตั้งใจเรียน 2.2 เอาใจใส่ในการเรียน และมีความเพียรพยายามใรการเรียน 2.3 เข้าร่วมกิจกรรมการเรียนรู้ต่างๆ 2.4 ศึกษาค้นคว้า หาความรู้จากหนังสือเอกสาร สิ่งพิมพ์ สื่อ เทคโนโลยีต่าง ๆ แหล่งการเรียนรู้ทั้งภายในและภายนอก โรงเรียนและเลือกใช้สื่อได้อย่างเหมาะสม 2.5 บันทึกความรู้วิเคราะห์ตรวจสอบบางสิ่งที่เรียนรู้สรุปเป็น องค์ความรู้ 2.6 แลกเปลี่ยนความรู้ด้วยวิธีการต่าง ๆ และนำไปใช้ใน ชีวิตประจำวัน 3. มุ่งมั่นในการ ทำงาน 3.1 มีความตั้งใจและพยายามในการทำงานที่ได้รัยมอบหมาบ 3.2 มีความอดทนและไม่ท้อแท้ต่ออุปสรรคเพื่อให้งานสำเร็จ เกณฑ์ตัดสินสมรรถนะ ระดับคุณภาพ ช่วงคะแนน ดีมาก (3) 23 – 33 ดี(2) 12 - 22 พอใช้ (1) 1 - 11 เกณฑ์การตัดสินคุณภาพ นักเรียน ดีขึ้นไปถือว่าผ่าน 3 หมายถึง นักเรียนแสดงพฤติกรรมนั้นอย่างสม่ำเสมอ 2 หมายถึง นักเรียนแสดงพฤติกรรมนั้นเป็นครั้งคราว 1 หมายถึง นักเรียนแสดงพฤติกรรมนั้นน้อยครั้ง
77 ประเด็นการ ประเมิน ระดับคุณภาพ ดี (3คะแนน) พอใช้ (2คะแนน) ปรับปรุง (1คะแนน) 1. เนื้อหา สามารถอธิบาย ความหมายกฎ และระบุปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อ อุปสงค์และอุปทานในประเด็น ต่าง ๆ ได้ถูกต้องสมบูรณ์ เข้าใจ ง่าย และ ตรงประเด็น สามารถอธิบาย ความหมาย กฎ และระบุปัจจัยที่มีอิทธิพล ต่ออุปสงค์และอุปทาน ใน ประเด็นต่าง ๆ ได้ถูกต้อง เข้าใจง่าย ขาดรายละเอียด ในประเด็น ไม่สามารถอธิบาย ความหมาย กฎและระบุ ปัจจัยที่มีอิทธิพล ต่อ อุปสงค์และอุปทาน ใน ประเด็นต่าง ๆ ได้ 2. ภาษาที่ใช้ มีการใช้ภาษาอย่างถูกต้อง สะกดคำถูกต้อง และเข้าใจได้ ง่ายไม่วกวน มีการใช้ภาษาอย่างถูกต้อง สะกดคำถูกต้อง แต่เข้าใจได้ บ้างเป็นบางส่วน มีการใช้ภาษาไม่ถูกต้อง สะกด คำไม่ถูกต้อง และเข้าใจได้ยาก 3. ความเป็น ระเบียบ เรียบร้อย ใบงาน มีความเป็นระเบียบ เรียบร้อยมาก สะอาด ลายมือ อ่านง่าย ใบงาน มีความเป็นระเบียบ เรียบร้อยปานกลาง สะอาด ปานกลาง ลายมืออ่านได้แต่ ใช้เวลา ใบงาน มีความเป็นระเบียบ เรียบร้อยน้อย สกปรกหรือ สะอาดน้อย ลายมืออ่านยาก 4. ตรงต่อ เวลา ส่งงานตามกำหนดเวลา ส่งงานช้าเกินกำหนด หลังจาก กำหนดการส่งเดิมไป 1 วัน ส่งงานช้าเกินกำหนด หลังจาก กำหนดการส่งเดิมไป 2 วันเป็น ต้นไป เกณฑ์ตัดสินสมรรถนะ ระดับคุณภาพ ช่วงคะแนน ดี(3) 9 – 12 พอใช้(2) 5 - 8 ควรปรับปรุง (1) 1 - 4 เกณฑ์การตัดสินคุณภาพ นักเรียน พอใช้ขึ้นไปถือว่าผ่าน
78 ความคิดเห็นและข้อเสนอแนะของครูพี่เลี้ยง ............................................................................................................................. ................................................. ....................................................................................................................................................................... ....... ............................................................................................................................ .................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ลงชื่อ ................................................ (นายวิโรจน์ ชมภูศรี) ครูพี่เลี้ยง ความคิดเห็นและข้อเสนอแนะของหัวหน้ากลุ่มสาระการเรียนรู้สังคมศึกษา ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ลงชื่อ ................................................ (นายณัฐพงษ์ กันทาดง) หัวหน้ากลุ่มสาระการเรียนรู้
79 แบบบันทึกหลังการจัดการเรียนรู้ แผนการจัดการเรียนรู้ที่ 18 หน่วยที่ 3 เรื่อง อุปสงค์ อุปทาน ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 ผลการเรียนรู้ นักเรียนทั้งหมด......................................คน มีผลการเรียนรู้เป็นดังนี้ ด้านความรู้ (K) นักเรียนสามารถอธิบายความหมาย กฏและปัจจัยที่มีอิทธิพลต่ออุปสงค์และอุปทาน จำนวนนักเรียนที่ผ่านเกณฑ์จำนวน................................คน คิดเป็นร้อยละ........................ จำนวนนักเรียนที่ไม่ผ่านเกณฑ์จำนวน............................คน คิดเป็นร้อยละ........................ ด้านทักษะกระบวนการ (P) นักเรียนสามารถวิเคราะห์และระบุปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการกำหนดอุปสงค์ อุปทาน ในกิจกรรม “ตลาดน้อย” จำนวนนักเรียนที่ผ่านเกณฑ์จำนวน................................คน คิดเป็นร้อยละ........................ จำนวนนักเรียนที่ไม่ผ่านเกณฑ์จำนวน......................คน คิดเป็นร้อยละ........................ ด้านคุณลักษณะ (A) นักเรียนเห็นความสำคัญของการศึกษาอุปสงค์และอุปทาน และนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้ จำนวนนักเรียนที่ผ่านเกณฑ์จำนวน................................คน คิดเป็นร้อยละ........................ จำนวนนักเรียนที่ไม่ผ่านเกณฑ์จำนวน............................คน คิดเป็นร้อยละ........................ 2. ปัญหา/อุปสรรค ม.1/1 ...................................................................................................... ............................................................ ม.1/2 ............................................................................................................................. ..................................... 3. แนวทางแก้ไข/ข้อเสนอแนะ ม.1/1 ...................................................................................................... ............................................................ ม.1/2 ............................................................................................................................. ..................................... ลงชื่อ..................................................... ( นางสาวลภัสรดา ใจยะยอง ) ผู้บันทึก
80 ใบงานที่ 18 เรื่อง อุปสงค์และอุปทาน คำสั่ง ให้นักเรียนดูตารางราคาเนื้อไก่ที่ครูกำหนดให้ แล้ววิเคราะห์อุปสงค์และอุปทานตามประเด็นที่ กำหนดให้ ราคาเนื้อไก่ (บาท / กก.) ปริมาณความต้องการซื้อ (กก. / วัน) ปริมาณความต้องการขาย (กก. / วัน) 110 4 10 100 5 9 90 6 8 80 7 7 70 8 6 60 9 5 50 10 4 1. การบริโภค หรือความต้องการซื้อเนื้อไก่ตามกฎของอุปสงค์ ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................................................. 2. การผลิต หรือความต้องการขายเนื้อไก่ตามกฎของอุปทาน ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................................................. 3. จุดดุลยภาพของราคาเนื้อไก่อยู่ที่ราคาที่เท่าไหร่ และจำนวนเท่าใด .............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................. .................................................
81 ใบงานที่ 18 เรื่อง อุปสงค์และอุปทาน คำสั่ง ให้นักเรียนดูตารางราคาเนื้อไก่ที่ครูกำหนดให้ แล้ววิเคราะห์อุปสงค์และอุปทานตามประเด็นที่ กำหนดให้ ราคาเนื้อไก่ (บาท / กก.) ปริมาณความต้องการซื้อ (กก. / วัน) ปริมาณความต้องการขาย (กก. / วัน) 110 4 10 100 5 9 90 6 8 80 7 7 70 8 6 60 9 5 50 10 4 1. การบริโภค หรือความต้องการซื้อเนื้อไก่ตามกฎของอุปสงค์ ถ้าเนื้อไก่มีราคาแพง ปริมาณการบริโภคหรือความต้องการซื้อเนื้อไก่จะลดลง แต่ ถ้าเนื้อไก่มีราคา ลดลง ปริมาณการบริโภคหรือความต้องการซื้อเนื้อไก่จะเพิ่มขึ้น เช่น เมื่อเนื้อไก่ราคากิโลกรัมละ 110 บาท จะ มี ปริมาณการบริโภคหรือความต้องการซื้อ 4 กิโลกรัมต่อวัน ถ้าราคา 100 บาท จะมีปริมาณการบริโภคหรือ ความต้องการซื้อเพิ่มขึ้นเป็น 5 กิโลกรัมต่อวัน ถ้าราคา 90 บาท จะมีปริมาณการบริโภคหรือความต้องการซื้อ เพิ่มขึ้นเป็น 6 กิโลกรัมต่อวัน เป็นต้น 2. การผลิต หรือความต้องการขายเนื้อไก่ตามกฎของอุปทาน ถ้าแนวโน้มของราคาเนื้อไก่เพิ่มสูงขึ้นก็จะมีการผลิตหรือความต้องการขายเพิ่มมากขึ้น แต่เมื่อ แนวโน้ม การการผลิตหรือความต้องการขายลดลง ผู้ผลิตหรือความต้องการขายก็จะลดปริมาณลง เช่น เมื่อเนื้อ ไก่ราคา กิโลกรัมละ 110 บาท จะมีปริมาณการผลิตหรือความต้องการขาย 10 กิโลกรัมต่อวัน ถ้าราคา 100 บาท จะมี ปริมาณการผลิตหรือความต้องการขายลดลงเป็น 9 กิโลกรัมต่อวัน ถ้าราคา 90 บาท จะมีปริมาณ การผลิต หรือความต้องการขายลดลงเป็น 8 กิโลกรัมต่อวัน เป็นต้น 3. จุดดุลยภาพของราคาเนื้อไก่อยู่ที่ราคาที่เท่าไหร่ และจำนวนเท่าใด จุดดุลยภาพของราคาเนื้อไก่อยู่ที่ระดับราคาที่ 80 บาท / กิโลกรัม และจำนวน 7 กิโลกรัม / วัน ( พิจารณาตามคำตอบของนักเรียน โดยให้อยู่ในดุลยพินิจของครูผู้สอน )
82 วิดีโอที่ใช้ในการเรียนการสอน คลิปวิดีโอที่ 1 “เติมด่วน ปตท. และบางจาก ปรับขึ้น "ราคาน้ำมัน" แก๊สโซฮอล์และดีเซลทุกชนิด พรุ่งนี้ (4.ก.พ.)” ที่มา : https://www.youtube.com/watch?v=w1tS9gWLfck&t=8s&ab_channel=BRIGHTTV คลิปวิดีโอที่ 2 “พาณิชย์" ลดราคาสินค้า” ที่มา : https://www.youtube.com/watch?v=hj5mXXaaH24&ab_channel=ThaiPBSNews
83 ภาคผนวก ฉ. รูปภาพประกอบ
84
85
86 ประวัติโดยย่อของผู้วิจัย ชื่อ - สกุล นางสาวลภัสรดา ใจยะยอง วันเดือนปีเกิด 29 กันยายน พ.ศ. 2542 ภูมิลำเนา บ้านเลขที่ 248/2 บ้านทุ่งโป่ง ม.2 ตำบลเหล่ายาว อำเภอบ้านโฮ่ง จังหวัดลำพูน รหัสไปรษณีย์ 51130 โทรศัพท์ 094 - 0048218 Email [email protected] ประวัติการศึกษา พ.ศ. 2549 ชั้นประถมศึกษา โรงเรียนไทยรัฐวิทยา 48 (บ้านทุ่งโป่ง) อำเภอบ้านโฮ่ง จังหวัดลำพูน พ.ศ. 2555 ชั้นมัธยมศึกษา โรงเรียนธีรกานท์บ้านโฮ่ง อำเภอบ้านโฮ่ง จังหวัดลำพูน พ.ศ. 2561 ระดับอุดมศึกษา ปริญญาตรี คณะครุศาสตร์ สาขาสังคมศึกษา มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่