ตู้เย็น

ตวั ป้ อน (input) กระบวนการ(process) ผลผลติ (output)
ของในตสู้ ดใหมไ่ ม่
พลงั งานไฟฟ้ า การทางานของหมอ้ หุงขา้ วโดย เน่าเสยี ง่าย นา้ ในตมู้ ี
เปลีย่ นพลงั งานไฟฟ้ าเป็ นความ
เย็น เพื่อทาใหน้ า้ ในตเู้ ย็นมคี วาม ความเย็น

เย็น และของในตยู้ งั สด

ขอ้ มูลยอ้ นกลบั (feedback)

มีระบบเตอื นเขา้ โทรศพั ทเ์ มือ่
ภายในตเู้ ย็นสกปรก

ระบบย่อย ตวั ป้ อน กระบวนการ ผลผลติ ขอ้ มูลยอ้ นกลบั
(input) (process) (output) (feedback)

ระบบยอ่ ยท1ี่ การทางานของตเู้ ยน็ โดย ตเู้ ยน็ มีความเย็น
พลงั งานไฟฟ้ า ระบบปรบั ความรอ้ นใหเ้ ย็น สมา่ เสมอ
ระบบปรบั ความรอ้ นผนงั
ขา้ งตเู้ ย็น ลง

ระบบยอ่ ยท2่ี ปลอ่ ยสารทาความสะอาด ตเู้ ยน็ สะอาดข้ึน
ระบบทาความสะอาด สารทาความสะอาด ออกมาเม่ือตเู้ ยน็ มีกลนิ่
ตเู้ ย็น
เหม็น

ระบบยอ่ ยท3ี่ พลงั งานไฟฟ้ า การละลายนา้ แข็งเมื่อนา้ แข็ง ลดการขยายตวั ของ
ในชอ่ ง- นา้ แข็ง
ระบบละลายนา้ แข็งในชอ่ ง ฟรชี มคี วามหนาเกินไป

ฟรชี

ระบบปรบั ความรอ้ นผนงั ขา้ งตเู้ ย็น

ตวั ป้ อน (input) กระบวนการ(process) ผลผลติ (output)

พลงั งานไฟฟ้ า การทางานของตเู้ ยน็ โดย ตเู้ ยน็ มีความเยน็
ระบบปรบั ความรอ้ นให้ สมา่ เสมอ
เยน็ ลง

ระบบการ ระบบทาความสะอาดตเู้ ย็น
ทางานตเู้ ยน็
ตวั ป้ อน (input) กระบวนการ(process) ผลผลติ (output)

ปลอ่ ยสารทาความสะอาด ตเู้ ยน็ สะอาดข้ึน
สารทาความสะอาด ออกมาเมื่อตูเ้ ยน็ มกี ลิ่น

เหม็น

ระบบละลายนา้ แข็งในชอ่ งฟรีซ

ตวั ป้ อน (input) กระบวนการ(process) ผลผลติ (output)

พลงั งานไฟฟ้ า การละลายนา้ แขง็ ลดการขยายตวั
เมอ่ื นา้ แข็งในชอ่ ง- ของนา้ แข็ง
ฟรชี มคี วามหนา
เกินไป

อธบิ ายการทางานของระบบตเู้ ย็น

การทางานของตเู้ ย็นสว่ นฉนวนป้ องกนั ความรอ้ น (ป้ องกนั ไมใ่ หค้ วามรอ้ นไหลเขา้ มา)
และ สว่ นทาความเย็น (ปั๊มทนี่ าความรอ้ นออกไปสภู่ ายนอกซง่ึ มีอุณหภูมติ า่ กวา่ ) คนสว่ นใหญใ่ ช้
ตเู้ ย็นเก็บอาหาร เพ่ือป้ องกนั การเน่าเสยี เน่ืองจากแบคทเี รยี เตบิ โตชา้ กวา่ ในอุณหภูมิตา่ ตเู้ ย็นมี
หลายประเภทตงั้ แตแ่ บบทม่ี ีอณุ หภูมสิ งู กวา่ จดุ เยือกแข็ง (ชอ่ งธรรมดา) แบบทอ่ี ณุ หภูมติ า่ กวา่ จดุ
เยอื กแข็งเล็กนอ้ ย (ชอ่ งแชแ่ ข็ง, ชอ่ งฟรซี ) ก่อนทจ่ี ะมตี เู้ ย็นประเทศในเขตหนาวใชก้ ลอ่ งนา้ แข็ง
(icebox) ในการรกั ษาอาหาร