MODUL PROJEK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN ANALISIS PELUANG USAHA DAN PERENCANAAN PRODUK USAHA PROGRAM KEAHLIAN BUSANA & KECANTIKAN SMK XI SEMESTER 1 Disusun oleh : NURAIDA KADIR, S.E. SMK NEGERI 2 GORONTALO 1 MODUL PROJEK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN
DAFTAR ISI Halaman Judul........................................................................................................................1 Daftar Isi ....................................................................................................................................2 Informasi Umum.....................................................................................................................3 A. Identitas Modul......................................................................................................3 B. Peta Konsep .......................................................................................................................3 C. Sarana dan Prasarana .........................................................................................3 Komponen Inti.....................................................................................................................................4 A. Elemen/Capaian Pembelajaran.......................................................................4 B. Tujuan Pembelajaran...........................................................................................4 C. Pemahaman Bermakna.......................................................................................4 D. Pertanyaan Pemantik ..........................................................................................5 E. Kegiatan Pembelajaran .......................................................................................5 Kegiatan Belajar 1. Pengertian dan Sumber Peluang Usaha..............5 Kegiatan Belajar 2. Unsur-unsur dan Ciri-ciri Peluang Usaha yang Baik dan Potensial...............................................................................................6 Kegiatan Belajar 3. Macam-macam Risiko Usaha dan Manajemen Risiko Usaha ...........................................................................................................8 Kegiatan Belajar 4. Analisis SWOT................................................................9 Kegiatan Belajar 5. Perencanaan Produk Usaha Barang/Jasa ...... 10 Kegiatan Belajar 6. Membuat Produk Usaha Barang/Jasa ............. 11 Tes Sumatif ............................................................................................................................ 13 Bahan Ajar.............................................................................................................................. 17 Glosarium ............................................................................................................................... 22 Daftar Pustaka ...................................................................................................................... 23 2
Mata Pelajaran : Projek Kreatif dan Kewirausahaan Kelas / Semester : XI / Ganjil Alokasi Waktu : 6 x 5 JP Judul Modul : ANALISIS PELUANG USAHA DAN PERENCANAAN PRODUK USAHA Disusun oleh : Nuraida Kadir, S.E. Sarana: Power point Handphone Worksheet atau lembar kerja Prasarana: Modul/handout Akses internet 3 INFORMASI UMUM Pengertian Perencanaan Produk Usaha Analisis Peluang Usaha dan Perencanaan Produk Usaha Analisis Peluang Usaha A. IDENTITAS MODUL B. PETA KONSEP Peluang Usaha Analisis Peluang dan Risiko Usaha Risiko Usaha Perencanaan Produk Usaha Tujuan dan Fungsi Perencanaan Produk Usaha Proses Perencanaan Produk Usaha C. SARANA DAN PRASARANA
A. ELEMEN/CAPAIAN PEMBELAJARAN KEWIRAUSAHAAN : Pada akhir fase F peserta didik mampu membaca peluang usaha dengan mengidentifikasi potensi yang ada di lingkungan internal dan eksternal SMK serta menetapkan jenis usaha. B. TUJUAN PEMBELAJARAN 1. Melalui penggunaan model Problem Based Learning (PBL), peserta didik dapat mendeskripsikan pengertian peluang usaha dan menganalisis sumber peluang usaha dengan benar. 2. Melalui penggunaan model Problem Based Learning (PBL), peserta didik dapat menganalisis unsur-unsur peluang usaha dan ciri-ciri peluang usaha yang baik dengan benar. 3. Melalui penggunaan model Problem Based Learning (PBL), peserta didik dapat menganalisis macam-macam risiko usaha dengan benar. 4. Melalui penggunaan model Problem Based Learning (PBL), peserta didik dapat menerapkan analisis SWOT dalam menganalisis pengembangan ide dan peluang usaha dengan benar. 5. Melalui penggunaan model Problem Based Learning (PBL), peserta didik dapat menyusun rencana pembuatan produk usaha barang/jasa dengan benar. 6. Melalui penggunaan model Problem Based Learning (PBL), peserta didik dapat membuat produk usaha barang/jasa dengan menarik. C. PEMAHAMAN BERMAKNA Barang bekas jika diolah kembali (recycle) dengan kreatif dan inovatif mampu menghasilkan produk baru yang bermanfaat dan bernilai jual tinggi. Produk ini bisa saja mempunyai fungsi yang sangat berbeda dengan fungsi awalnya. Usaha bidang salon merupakan salah satu bisnis jasa. Salon adalah sebuah usaha yang berhubungan dengan perawatan rambut untuk pria dan wanita. Salon menyediakan berbagai perawatan rambut seperti potong rambut, creambath, rebonding, smothing dan lainnya. KOMPONEN INTI
Toko kelontong atau usaha retail merupakan bidang usaha yang tak lekang oleh zaman karena menyediakan berbagai kebutuhan sehari-hari manusia. Tetapi seiring perkembangan teknologi dan merebaknya bisnis online membuat pengusaha retail harus mulai beralih dalam melakukan pelayanan usaha mereka. Mereka juga harus mengikuti perkembangan jaman dengan membuka toko online dan melakukan layanan pesan antar. D. PERTANYAAN PEMANTIK E. KEGIATAN PEMBELAJARAN Kamu baru saja lulus dari SMK dan dihadapkan oleh dunia baru, yaitu dunia kerja. Kamu sudah beberapa kali mengikuti job fair dan melakukan wawancara di beberapa perusahaan di ibukota namun belum juga mendapatkan pekerjaan. Sedangkan di daerah tempat tinggalmu tersimpan kekayaan alam yang begitu melimpah dan juga potensi wisata. Di daerahmu terdapat banyak pohon kelapa, singkong, talas, pisang, pohon jati dan albasia, juga hasil laut. Di dekat tempat tinggalmu terdapat wisata pantai dan outbond and camping. Kamu mempunyai hobi dan pandai memasak, ayahmu adalah seorang tukang pengrajin kayu sedangkan ibu mempunyai usaha catering kecil-kecilan. Dari masalah yang kamu hadapi ini apakah kamu dapat melihat peluang usaha yang ada di sekitar tempat tinggalmu? Lembar Kerja Peserta Didik Berangkat dari masalah yang kamu hadapi di atas analisislah halhal sebagai berikut: 1) Jenis peluang usaha yang ada di sekitar daerah tempat tinggalmu. 2) Sumber peluang usaha yang ada di sekitar daerah tempat tinggalmu. 5 1. Memilih menjadi buruh pabrik, Pegawai Negeri Sipil, karyawan swasta, atau pengusaha? 2. Bisnis apakah yang cocok denganmu?
3) Usaha apa yang akan kamu geluti? Mengapa kamu memilih usaha tersebut? 4) Buatlah kesimpulan mengenai pengertian peluang usaha! 5) Tuliskan hasil analisismu pada lembar kerja peserta didik (LKPD) yang telah disediakan! 6) Presentasikan hasil analisismu di depan kelas! Usaha Laundry Usaha Retail Usaha Bakso Keliling Usaha Minuman Ringan Usaha Jasa Salon
Usaha UMKM Makanan Ringan Usaha Restoran Usaha Distro Amatilah gambar-gambar di atas dengan seksama! Dapatkah kalian menemukan perbedaan di antara usaha-usaha tersebut? Lembar Kerja Peserta Didik Setelah kalian mengamati gambar-gambar di atas buatlah analisis hal-hal sebagai berikut: 1) Di antara gambar-gambar di atas, menurutmu manakah usaha yang mempunyai penghasilan paling besar dan paling kecil? 2) Di antara gambar-gambar di atas, menurutmu manakah usaha yang membutuhkan modal yang paling besar dan paling kecil? 3) Di antara gambar-gambar di atas, menurutmu adakah usaha yang bersifat musiman? Sebutkan dan jelaskan apakah usaha yang bersifat musiman itu! 4) Di antara gambar-gambar di atas, menurutmu manakah usaha yang mempunyai prospek bertahan lama dan tetap bertahan walaupun dalam masa pandemic? Sebutkan! 5) Buatlah kesimpulan tentang ciri-ciri usaha yang baik dan ciri-ciri usaha yang potensial! 6) Tuliskan hasil analisismu pada lembar kerja peserta didik yang telah disediakan! 7) Presentasikan hasil analisismu di depan kelas! 7
Gambar kebakaran pabrik Gambar perbaikan mesin pabrik yang rusak Dalam menjalankan sebuah usaha pasti kita akan mengalami naik turun kegiatan usaha yang kemudian kita sebut dengan risiko usaha. Kalian mendirikan sebuah usaha di bidang kuliner yaitu warung makan masakan padang “Kasih Bundo”. Pada masa pandemic ini omset usaha sedikit berkurang karena sepi pengunjung. Sedangkan persediaan bahan baku yang ada masih seperti saat sebelum adanya pandemic sehingga terjadi kerusakan pada bahan baku yang tidak tahan lama yang menyebabkan usaha kalian merugi. Lembar Kerja Peserta Didik Berdasarkan problematika tersebut, buatlah kelompok yang beranggotakan 3-4 orang kemudian analisislah beberapa hal sebagai berikut: 1) Macam-macam risiko usaha yang timbul dalam usaha yang kalian jalankan! 2) Golongkan risiko-risiko tersebut berdasarkan kategori risikonya! 8 Diskusi kelompok
3) Bagaimana cara mengatasi risiko usaha yang timbul dengan menggunakan manajemen risiko usaha! Diskusikan analisis tersebut bersama anggota kelompokmu dan tuliskan hasilnya pada lembar kerja peserta didik (LKPD) yang sudah disediakan kemudian presentasikan di depan kelas. Setelah itu, unggah LKPD yang telah diisi ke google classroom. Gambar Usaha Batik Gambar Usaha Makanan Ringan Gambar Usaha Pertanian 9
Gambar Usaha Jasa Potong Rambut Gambar Usaha Retail Lembar Kerja Peserta Didik Bagilah kelas ke dalam kelompok beranggotakan 3-4 orang. Berdasarkan gambar-gambar di atas buatlah analisis SWOT (strength, weakness, opportunities, and threats). 1) Kelompok I : menganalisis usaha batik 2) Kelompok II : menganalisis usaha makanan ringan 3) Kelompok III : menganalisis usaha pertanian 4) Kelompok IV : menganalisis usaha retail 5) Kelompok V : menganalisis usaha jasa potong rambut Diskusikan analisis tersebut bersama anggota kelompokmu dan tuliskan hasilnya pada lembar kerja peserta didik (LKPD) yang sudah disediakan kemudian presentasikan di depan kelas. Setelah itu, unggah LKPD yang telah diisi ke google classroom. 10 Diskusi kelompok
Di lingkungan sekitar tempat tinggalmu banyak peluang yang dapat dijadikan sebagai usaha. Dan belum banyak orang yang mengolahnya menjadi sesuatu yang bernilai jual. Kalian sebagai seorang wirausaha seharusnya mampu menangkap peluang usaha ini. Lembar Kerja Peserta Didik Bagilah kelas ke dalam kelompok beranggotakan 3-4 orang kemudian buatlah perencanaan produk usaha berdasarkan masalah yang ada di lingkungan sekitar tempat tinggalmu tersebut. Perencanaan pembuatan produk dibuat berdasarkan tahapan proses perencanaan produk usaha. Diskusikan bersama kelompokmu dan tulislah hasilnya pada lembar kerja peserta didik (LKPD) yang sudah disediakan kemudian presentasikan hasilnya di depan kelas. Setelah itu, unggah LKPD yang telah diisi ke google classroom. Di lingkungan sekitar tempat tinggalmu banyak peluang yang dapat dijadikan sebagai usaha. Dan belum banyak orang yang mengolahnya menjadi sesuatu yang bernilai jual. Kalian sebagai seorang wirausaha seharusnya mampu menangkap peluang usaha ini. 11 Diskusi kelompok
Lembar Kerja Peserta Didik Bagilah kelas ke dalam kelompok beranggotakan 3-4 orang kemudian buatlah sebuah produk kreatif berdasarkan masalah yang ada di lingkungan sekitar tempat tinggalmu tersebut yang ada hubungannya dengan program keahlian masing2. Setiap kelompok membuat produk yang berbeda. Dokumentasikan kegiatan pembuatan produk kelompok kalian dalam sebuah video. Presentasikan hasil karya kalian di depan kelas. 12 Penugasan produk
A. PILIHAN GANDA Pilihlah salah satu jawaban yang paling tepat! 1. Dalam menangkap peluang usaha, seorang wirausaha harus memiliki strategi yang tepat. Strategi menangkap peluang usaha dengan cara membuka usaha baru yang tidak ada kaitannya dengan usaha yang sudah ada sebelumnya disebut …. a. Menambah kapasitas b. Integrasi vertikal c. Kapasitas produksi d. Memasuki bisnis baru e. Efisiensi 2. Modal awal bagi seorang wirausaha untuk mengenali lingkungan, melihat usaha dan mencapai kesuksesan dalam usaha adalah …. a. Keuangan b. Manusia c. Keberuntungan d. Modal e. Perencanaan 3. Usaha yang dilakukan dengan membuka toko kelontong sembako merupakan peluang usaha di bidang .... a. Jasa b. Produksi c. Keuangan d. Kontraktor e. Manajemen 4. Sumber informasi dibutuhkan untuk memperoleh berbagai informasi yang relevan dengan jenis atau bidang usaha yang sedang atau akan dibangun. Berikut yang bukan merupakan sumber informasi peluang usaha adalah …. a. Distributor b. Konsumen c. Pesaing bisnis d. Pemerintah e. Paranormal 5. Bagi seorang wirausaha, faktor utama yang mendorong untuk mengambil peluang usaha adalah …. 13 TES SUMATIF
a. Prestise b. Keuntungan laba/rugi c. Modal d. Pelayanan e. Tenaga kerja 6. Perencanaan yang digunakan untuk mengevaluasi proyek atau spekulasi bisnis merupakan pengertian dari …. a. 6M b. Analisis SWOT c. Entrepreneur d. Prakarya e. Kewirausahaan 7. Berdasarkan keempat komponen dasar SWOT, faktor internal yang mempengaruhi perkembangan proyek adalah …. a. Strength and weakness b. Opportunities and threats c. Strength and opportunities d. Weakness and threats e. Opportunities 8. Sebagai seorang wirausaha, seseorang harus memiliki kepekaan dalam mengamati perubahan situasi dan kondisi lingkungan bisnisnya. Situasi dan kondisi yang selalu berubah dalam masyarakat bagi seorang wirausaha merupakan .... a. Peluang usaha b. Ancaman usaha c. Kelemahan usaha d. Strategi usaha e. Kekuatan usaha 9. Strategi pemanfaatan usaha dengan penggabungan usaha yang mempunyai keterkaitan usaha yang saling membutuhkan secara kontinu disebut strategi …. a. Horizontal b. Integrasi vertikal c. Bisnis baru d. Kapasitas e. Produksi 14
10. Perhatikan pernyataan di bawah ini! 1) Perubahan gaya hidup 2) Perubahan teknologi dan komunikasi 3) Perubahan lingkungan 4) Usaha atau bisnis orang tua 5) Perubahan tingkat kebutuhan Berdasarkan pernyataan tersebut yang bukan pernyataan peluang usaha yang dapat diambil dalam perubahan dalam aspek kehidupan, yaitu …. a. 1 b. 2 c. 3 d. 4 e. 5 11. Seorang wirausaha haruslah berpikir secara positif dan kreatif. Adapun ciri berpikir positif dan kreatif adalah …. a. Kurang komunikatif b. Harus menerima gagasan baru di dalam dunia usaha/bisnis c. Tidak percaya diri d. Malu bertanya e. Egoistis 12. Berikut bukan termasuk sumber peluang yang berasal dari diri sendiri, yaitu …. a. Hobi b. Keahlian c. Pengetahuan dan latar belakang pendidikan d. Usaha/bisnis orang tua e. Kemampuan diri sendiri 13. Berikut ciri-ciri peluang usaha yang baik adalah …. a. Peluang itu orisinal dan tidak meniru b. Peluang itu harus dapat mengantisipasi perubahan, persaingan, dan kebutuhan pasar di masa yang akan datang c. Benar-benar sesuai dengan keinginan agar peluang bisa bertahan lama d. Tingkat visibilitas (kelayakan usaha) benar-benar teruji untuk dilakukan riset dan trial e. Dekat dengan perkotaan 15
14. Perhatikan pernyataan berikut! 1) Menjamin agar rencana penjualan dan rencana produksi tetap konsisten pada rencana awal dari suatu usaha. 2) Meminimalkan biaya produksi. 3) Memaksimalkan laba/keuntungan. 4) Meminimalkan adanya perubahan dalam nilai produksi. 5) Meminimalkan adanya perubahan dalam tingkat tenaga kerja. Berdasarkan pernyataan tersebut yang bukan tujuan perancangan produk, yaitu … a. 1 b. 2 c. 3 d. 4 e. 5 15. Risiko yang berkaitan dengan selera konsumen adalah .... a. Selera pasar b. Selera teknis c. Risiko kredit d. Risiko di luar manusia e. Risiko alam B. ESSAI Jawablah pertanyaan-pertanyaan berikut dengan benar! 1. Jelaskan yang dimaksud dengan peluang usaha! 2. Sebut dan jelaskan peluang usaha yang ada dalam diri sendiri! 3. Terangkan menurut Anda yang dimaksud dengan SWOT! 4. Sebutkan tujuan dari perencanaan produk usaha! 5. Menurut Anda, apa yang dimaksud dengan tahapan product screening dalam perencanaan produk usaha! 16
1.Analisis Peluang dan Risiko Usaha a. Peluang Usaha 1) Pengertian Peluang Usaha Peluang usaha adalah suatu kesempatan yang dapat dimanfaatkan oleh seseorang dengan tujuan untuk mendapatkan apa yang diinginkan, baik berupa keuntungan dan kekayaan dengan cara memanfaatkan berbagai faktor, baik eksternal ataupun internal. 2) Sumber Peluang Usaha a) Peluang dari Diri Sendiri, misal: - Hobi - Keahlian - Pengetahuan dan latar belakang pendidikan b) Peluang dari Lingkungan, misal: - Usaha atau bisnis orang tua - Lingkungan rumah (tetangga, teman sekolah, dan teman main) c) Peluang Usaha dari Perubahan yang Terjadi, misal: - Perubahan gaya hidup - Perubahan teknologi dan informasi - Perubahan lingkungan - Perubahan musim - Perubahan tingkat kebutuhan d) Peluang dari Konsumen, misal: - Saran dari konsumen - Keluhan dari konsumen - Permintaan khusus dari konsumen atau calon konsumen e) Peluang dari Gagasan Orang Lain f) Peluang dari Informasi yang Diperoleh 3) Unsur-unsur dalam Peluang Usaha a) Pengamatan pasar b) Membuat inovasi baru c) Sesuai keahlian d) Menyesuaikan dengan kebutuhan sekitar e) Memanfaatkan koneksi atau relasi f) Mengamati tren usaha g) Mengamati kekurangan produk dan jasa yang ada h) Pemanfaatan produk dari perusahaan lain i) Usaha warisan j) Ikut-ikutan 17 BAHAN AJAR
4) Ciri-ciri Peluang Usaha yang Baik dan Potensial a) Ciri-ciri Peluang Usaha yang Baik - Peluang tersebut asli/orisinal - Peluang tersebut harus bisa mengantisipasi perubahan persaingan pasar - Terdapat keyakinan mewujudkannya - Peluang tersebut harus sesuai dengan keinginan - Kelayakan usaha sudah teruji b) Ciri-ciri Peluang Usaha Potensial - Memiliki nilai jual - Bukan sekedar ambisi tapi bersifat riil - Bisa bertahan lama dan berkelanjutan - Bukan bisnis musiman - Skala usaha bisa diperbesar - Modal untuk memulai usaha tidak terlalu besar b. Risiko Usaha Risiko usaha adalah naik turunnya suatu kegiatan usaha yang terjadi karena adanya ketidakpastian. 1) Kategori Risiko a) Risiko Murni Risiko murni adalah jenis risiko yang mampu menyebabkan adanya kerugian dan tidak akan mungkin menimbulkan suatu keuntungan. Risiko murni pada dasarnya terjadi karena adanya ketidaksengajaan dan tidak dapat dicegah. Misalnya; - Kerugian akibat karyawan mogok - Kerugian akibat mark up anggaran - Kerugian akibat pencurian b) Risiko Spekulatif Risiko spekulatif merupakan jenis risiko yang diambil dengan sengaja atau secara sadar oleh seorang wirausaha dan memiliki dua kemungkinan, yaitu mendapatkan keuntungan atau kerugian. Misalnya; - Membeli mobil tanpa adanya asuransi akan mengandung risiko spekulatif, yaitu risiko jika mengalami musibah sehingga perusahaan akan mengalami kerugian. - Membeli barang dengan menggunakan uang negara lain atau asing. Selain kedua risiko di atas, terdapat dua jenis risiko usaha jika didasarkan dari dampaknya, yaitu: - Risiko sistematis - Risiko spesifik 18
2) Jenis-jenis Risiko Usaha a) Risiko produksi b) Risiko pemasaran c) Risiko sumber daya manusia d) Risiko finansial e) Risiko lingkungan f) Risiko teknologi g) Risiko permintaan pasar h) Risiko perbaikan i) Risiko kerja sama j) Risiko peraturan pemerintah k) Risiko pengembangan asset 3) Risiko Wirausaha Terdapat tiga penyebab yang menjadi kegagalan bisnis, yaitu sebagai berikut: a) Masuk bisnis terlalu cepat b) Kehabisan uang c) Kegagalan perencanaan 4) Mengatasi Risiko Usaha Berikut beberapa cara atau upaya yang dapat dilakukan untuk mengatasi risiko usaha: a) Melakukan pengamatan mengenai hambatan-hambatan yang muncul di tengah perjalanan usaha atau bisnis yang baru dijalani. b) Sebagai wirausaha harus mampu memilih peluang bisnis sesuai dengan kemampuan dan minat yang dimiliki. c) Sebagai wirausaha, harus mencari berbagai informasi mengenai kunci keberhasilan dari bisnis yang sedang dijalankan. d) Sebagai wirausaha, usahakan modal yang digunakan sesuai dengan risiko usaha yang diambil. e) Sebagai pelaku usaha, harus memiliki kreativitas dan keteguhan hati. f) Mencari berbagai informasi mengenai prospek dari usaha atau bisnis yang paling baik sebelum menjalankan suatu usaha yang dipilih. g) Melakukan pengamatan mengenai kebutuhan masyarakat yang paling banyak digunakan. 5) Manajemen Risiko Usaha Empat Langkah dalam manajemen risiko usaha, adalah sebagai berikut: a) Identifikasi risiko b) Ranking berdasar kerugian c) Kontrol risiko, antara lain: 19
- Menghindari risiko (risk avoidance) - Mengurangi risiko (risk reduction) - Memindahkan risiko (risk transfer) - Menerima risiko (risk retention) d) Monitoring dan review 6) Manfaat Melakukan Analisis dan Manajemen Risiko Bisnis a) Sebagai bahan evaluasi dan keputusan usaha b) Peningkatan produktivitas dan keuntungan c) Memudahkan estimasi biaya d) Bentuk tanggung jawab sosial dan lingkungan c. Analisis Peluang Usaha (Analisis SWOT) 1) Pengertian Analisis SWOT SWOT merupakan singkatan dari strengths (kekuatan), weaknesses (kelemahan), opportunities (kesempatan), dan threats (ancaman). SWOT merupakan salah satu metode yang digunakan dalam menganalisis suatu organisasi yang berorientasi pada profit atau nonprofit dengan tujuan untuk mengetahui keadaaan organisasi/perusahaan tersebut secara komprehensif. 2) Fungsi SWOT SWOT dapat digunakan untuk melakukan analisis mengenai kondisi akan dibuat rencana untuk melakukan atau memutuskan sebuah strategi. 3) Faktor Internal dan Eksternal dalam Perspektif SWOT a) Faktor internal; meliputi segala hal mengenai manajemen fungsional, keuangan, pemasaran, operasi, sumber daya manusia, penelitian dan pengembangan, budaya perusahaan, serta informasi manajemen. b) Faktor eksternal; meliputi lingkungan industri, bisnis makro, ekonomi, hukum, teknologi, politik, sosial budaya, dan kependudukan. 4) Contoh Penerapan Analisis SWOT Usaha Rumahan (Usaha Keripik Mangga) a) Strengths - Memiliki rasa yang unik, khas, manis, dan memiliki perbedaan dengan produk lain. - Bahan baku mudah didapat. b) Weakness - Kurangnya kegiatan promosi. - Kerap terjadi kesalahan pada proses pengolahan. - Memiliki lokasi produksi yang kurang strategis. - Jumlah karyawan sedikit. 20
c) Opportunity - Produk olahan keripik mangga masih jarang. - Bahan baku mudah didapat. - Banyak digemari masyarakat. d) Threats - Masih banyak masyarakat yang belum tahu mengenai produk olahan mangga. - Produk olahan keripik mangga kurang popular jika disbanding keripik singkong. 2. Perencanaan Produk Usaha a. Pengertian Perencanaan Produk Perencanaan produk merupakan salah satu proses untuk menciptakan ide produk dan menindaklanjuti produk ke pasar. b. Tujuan dan Fungsi Perencanaan Produk 1) Tujuan Perencanaan Produk Usaha - Memaksimalkan pelayanan terhadap konsumen. - Meminimalkan biaya produksi. - Memaksimalkan laba atau keuntungan. - Meminimalkan adanya perubahan dalam nilai produksi. - Meminimalkan adanya perubahan dalam tingkat tenaga kerja. - Memaksimalkan pemanfaatan alat dan perlengkapan produksi. 2) Fungsi Perencanaan Produk Usaha - Menjamin agar rencana penjualan dan rencana produksi tetap konsisten pada rencana awal dari suatu usaha. - Dijadikan sebagai alat ukur performa proses produksi. - Memonitor agar kemampuan produksi konsisten terhadap rencana produksi. - Mengatur penyediaan produk sehingga mampu mencapai target produksi dan rencana strategis. - Mengarahkan proses penyusunan dan pelaksanaan jadwal produksi. c. Proses Perencanaan Produk 1) Idea generation 2) Product screening 3) Screening checklist(tahapan penyaringan ide) 4) Concept testing 5) Business analysis 6) Product development 7) Test marketing 21
Inovasi adalah semua hal baru yang berangkat dari ilmu pengetahuan, serta dapat memberikan manfaat dalam kehidupan manusia. Potensial adalah mempunyai potensi (kekuatan, kemampuan, kesanggupan); daya kemampuan. Risiko usaha adalah naik turunnya suatu kegiatan usaha yang terjadi karena ketidakpastian. Mark up adalah terjadinya pembengkakan nilai atau harga proyek atau penggelembungan anggaran untuk mendapatkan pinjaman dari bank melebihi kebutuhan. Spekulatif ialah bersifat spekulasi (untung-untungan) SWOT adalah salah satu model yang digunakan dalam menganalisis suatu organisasi yang berorientasi pada profit atau nonprofit dengan tujuan untuk mengetahui keadaan organisasi atau perusahaan tersebut secara komprehensif. Idea generation adalah ide yang baru, memiliki manfaat dan menyebabkan perubahan di dalam masyarakat. Product screening yaitu penyaringan produk. Concept testing adalah pengujian konsep. Business analysis ialah seperangkat tugas dan Teknik yang digunakan untuk bekerja sebagai penghubung antara para pemangku kepentingan untuk memahami struktur, kebijakan, dan operasi dari suatu organisasi, dan merekomendasikan solusi yang memungkinkan organisasi untuk mencapai tujuannya. 22 GLOSARIUM
Khuzaemah, Riris. 2019. Produk Kreatif dan Kewirausahaan Kompetensi Keahlian Bisnis Daring dan Pemasaran, Akuntansi dan Keuangan Lembaga, Otomatisasi dan Tata Kelola Perkantoran SMK/MAK Kelas XI. Jakarta : PT Bumi Aksara https://www.tokopedia.com/gudang-usaha/peluang-usaha-minumanboba-tea-bisa-langsung-berjualan https://homecareassistancetracy.com/6-ide-peluang-usaha-makananringan-kekinian-yang-laris-di-pasaran/ https://m.medcom.id/ekonomi/bisnis/1bVjyPXb-omzet-pelaku-usahabatik-di-lebak-turun https://www.ijopink.com/product/data/311-cutting-stickerstickerprintingbikin-spanduk-stiker-kaligrafi-stiker-mobil-modifikasi-stikerstiker-untuk-usaha-restoran-model-2 https://www.idntimes.com/life/diy/indah-4/10-kerajinan-kerang-ini-bikinnuansa-rumahmu-makin-cantik-c1c2 https://inibaru.id/pasar-kreatif/dari-limbah-kulit-kerang-jadi-bisnisberomzet-puluhan-juta-rupiah 23 DAFTAR PUSTAKA