ASSIGNMENT FLG2552

‫الكلية المحترفة لمارا مدينة ملاك‬

KOLEJ PROFESIONAL MARA
BANDAR MELAKA

‫شركة مخابز جاردينيا‬

SYARIKAT ROTI GARDENIA

3 ‫ اللغة العربية‬, FLG2552

FLG2552, BAHASA ARAB 3

NAMA / ‫اسم‬ NOMBOR ID / ‫رقم الهوية‬ KELAS / ‫صف دراسي‬

1. AIDZATUL SHABIRADALIA BMF20-07-019 DBF3A
BINTI MOHD SAID

2. NUR AFIQAH AQILAH BINTI BMF20-07-027 DBF3A
ABDUL MALEK

3. NOR SYAZWANI BINTI ISMAIL BMF20-07-028 DBF3A

4. NUR ATHIRAH BINTI SAMAD BMF20-07-024 DBF3A

NAMA PENSYARAH : USTAZAH HAZWANI ADHILAH BINTI MOHD ZAKI

TARIKH : 8 APRIL 2021

‫المحتوي‬

‫الاشياء عدد‬ ‫صفحات‬

‫‪ 3‬مسبقا ‪1.‬‬

‫‪ 6‬شركة مخبز الغردينيا الخلفي ‪2.‬‬
‫‪ 8‬أنواع منتجات خبز الجاردينيا بسعر ‪3.‬‬
‫‪ 20‬المشكلات أو المشكلات المسؤولة ‪ /‬التي تواجهها شركة غاردينيا للخبز ‪4.‬‬
‫‪ 25‬تدابير التحسين للمستقبل ‪5.‬‬
‫‪ 27‬تغطيه ‪6.‬‬
‫‪ 28‬مرجع ‪7.‬‬
‫‪ 29‬المرفقات ‪8.‬‬

‫‪1‬‬

ISI KANDUNGAN

Bil. Kandungan Muka Surat
1. Pendahuluan 5
7
2. Latar Belakang Syarikat Roti Gardenia 14
23
3. Jenis Jenis Produk Roti Gardenia Beserta Harga 26
27
4. Masalah atau isu yang ditanggung/dihadapi Syarikat Roti Gardenia 28
29
5. Langkah penambahbaikan untuk masa hadapan

6. Penutup

7. Rujukan

8. Lampiran

2

‫مسبقا‬

‫بسم الله الرحمن الرحيم الحمد لله‪ .‬بادئ ذي بدء ‪ ،‬نود أن نعرب عن عميق امتناننا لله سبحانه وتعالى‬
‫على منحنا القوة للقيام بهذه المهمة‪ .‬لولا بركاته لما وصلنا إلى هذا الحد‪.‬‬

‫في الوقت الذي قدمه لنا اللغة العربية ‪FLG2552‬نحن ممتنون ج ًدا لأننا نجحنا في إكمال المهمة‬
‫المحاضر الأستاذ الأستاذ حزواني عادلة بنتي محمد زكي ولا يمكن إكمال هذه المهمة بدون جهد وتعاون‬
‫عضو فريقنا الرائع نور أفيقة عقيلة بنت عبد مالك ‪ ،‬عيد الشبيراداليا بنت محمد سعيد ‪ ،‬نور سيازواني‬

‫بنت إسماعيل ونور أذيرة بنتي صمد‬

‫بعد ذلك ‪ ،‬تعلمنا أشياءكثيرة أثناء إكمال هذه المهمة مًعا بما في ذلك روح العمل مًعا في مجموعات‬
‫ومشاركة الأفكار وما إلى ذلك‪ .‬بالإضافة إلى اكتساب معرفة جديدة حول الأعمال التجارية نتيجة‬

‫للمشاركة مًعا أثناء القيام بهذه المهمة‬
‫نود أي ًضا أن نشكر محاضرة اللغة العربية ‪ ، 3‬الأستاذة حزواني عادلة بنت محمد زكي لإرشادها الثابت‬

‫وتشجيعها في مساعدتنا على إكمال هذه المهمة وأي ًضا لتعليمنا في هذه الدورة‪.‬‬
‫في هذه المناسبة ‪ ،‬نود أي ًضا أن نشكر جميع الذين شاركوا بشكل مباشر أو غير مباشر في مساعدتنا على‬

‫إكمال هذه المهمة‪ .‬بدون مساعدة منكم جميًعا ‪ ،‬لن تكتمل هذه المهمة بنجاح‪ .‬أخيًرا ‪ ،‬نود أي ًضا أن‬
‫نشكر أصدقائنا وأولياء أمورنا وحتى أعضاء هذه المجموعة على دعمهم المذهل واستعدادهم لقضاء الوقت‬

‫معنا‪ .‬شكرا لك ‪.‬‬

‫‪3‬‬

PENDAHULUAN

Bismillahirahmanirahim Alhamdulillah . Pertama sekali , kami ingin memanjatkan setinggi-tinggi
kesyukuran kepada Tuhan Yang Maha kuasa kerana telah memberikan kami kekuatan untuk
melaksanakan tugasan ini . Tanpa Berkat-Nya , kami tidak akan sampai sejauh ini .

Kami sangat bersyukur kerana kami berjaya menyiapkan tugasan FLG2552 BAHASA ARAB 3
dalam masa yang diberikan oleh pensyarah kami Ustazah Hazwani Adhilah Binti Mohd Zaki
dan tugasan ini tidak dapat diselesaikan tanpa usaha dan kerjasama daripada ahli kumpulan
kami yang hebat iaitu Nur Afiqah Aqilah Binti Abdul Malek , Aidzatul Shabiradalia Binti Mohd
Said , Nor Syazwani Binti Ismail dan Nur Athirah Binti Samad .

Seterusnya , kami telah belajar banyak perkara semasa menyelesaikan tugasan ini bersama-
sama termasuk semangat bekerjasama dalam kumpulan , berkongsi idea dan sebagainya . Di
samping memperoleh pengetahuan baru mengenai sesuatu perniagaan hasil perkongsian
bersama semasa melakukan tugasan ini .

Kami juga ingin mengucapkan terima kasih kepada pensyarah Bahasa Arab 3 kami , Ustazah
Hazwani Adhilah Binti Mohd Zaki atas bimbingan dan dorongan beliau yang tidak putus dalam
membantu kami menyelesaikan tugasan ini dan juga untuk mengajar kami dalam kursus ini .

Di kesempatan ini juga kami ingin mengucapkan ribuan terima kasih kepada semua orang yang
terlibat secara langsung mahupun tidak langsung dalam membantu kami menyelesaikan
tugasan ini . Tanpa pertolongan anda semua , tugasan ini tidak akan berjaya disiapkan dengan
jayanya . Akhir kata, kami ingin mengucapkan terima kasih juga kepada rakan-rakan kami , ibu
bapa dan juga ahli kumpulan ini sendiri atas sokongan yang luar biasa dan sanggup untuk
meluangkan masa bersama kami . Terima kasih .

4

‫نقل‬
‫ا) شركة مخبز الغردينيا الخلفي‬
‫مخابز جاردينيا هي شركة مشتركة بين شركة مجموعة أغذية ‪ ،‬والتي تدير أي ًضا مخابز جاردينيا في سنغافورة‬
‫والفلبين وأي ًضا شركة ماليزية‪.‬‬

‫لمحة عن تاريخ الغردينيا‬
‫‪International‬في عام ‪ ، 1969‬تم إرسال الأمريكي هوراشيو سي سلوكوم من قبل "‬
‫إلى شرق ماليزي لفتح مخبز‪ (.‬السيد‪ .‬تجلب ‪Executive Service Corp" (IESC‬‬
‫معها ‪ 35‬عاًما من الخبرة المكتسبة من إحدى أكبر شبكات إنتاج المخابز في أمريكا‪Slocum .‬‬

‫هكذا ولدت الغردينيا‪.‬‬
‫أول خبز جاردينيا مخابز (كوالالمبور) سن‪.‬ب‪ .‬تم عجنها لأول مرة في مصنع إنتاجها في عام ‪.1986‬‬

‫وفي غضون ‪ 4‬سنوات فقط تمكنت من قيادة سوق الخبز ‪ ،‬وهو إنجاز مثير للإعجاب بنسبة ‪٪99‬‬
‫"استدعاء العلامة التجارية" و ‪" ٪80‬استدعاء أفضل للعقل"‪.‬‬

‫سنة بعد سنة وخطوة بخطوة ‪ ،‬تنمو جاردينيا بنجاح وتنتج مجموعة واسعة من نكهات المنتجات‪ .‬بفضل‬
‫قوة علامتها التجارية ‪ ،‬أنتجت جاردينيا الآن مجموعة من المنتجات لتلبية طلب الجمهور‪.‬‬

‫‪5‬‬

LAPORAN
A) LATAR BELAKANG SYARIKAT ROTI GARDENIA

Gardenia Bakeries (KL) Sdn Bhd adalah syarikat usahasama antara sebuah syarikat kumpulan
makanan, QAF Ltd, yang juga mengendalikan kilang-kilang roti Gardenia di Singapura dan
Filipina dan juga syarikat Malaysia, Padiberas Nasional Berhad.

Sepintas lalu sejarah Gardenia

Pada tahun 1969, Horatio Sye Slocum, seorang warga America, telah dihantar oleh
‘International Executive Service Corp’ (IESC) ke Malaysia Timur untuk membuka kilang
membuat roti. Mr. Slocum membawa bersamanya 35 tahun pengalaman yang diperolehi dari
salah satu rangkaian kilang pengeluaran roti yang terbesar di Amerika. Maka lahirlah Gardenia.

Roti pertama Gardenia Bakeries (KL) Sdn.Bhd. telah diuli buat pertama kali dikilang
pengeluarannya pada tahun 1986. Hanya di dalam masa 4 tahun sahaja ianya berjaya
menerajui pasaran roti, satu pencapaian yang amat mengkagumkan dengan kadar 99 % ’brand
recall ’ dan 80 % ’top-of-mind recall’.

Tahun demi tahun dan langkah demi langkah, Gardenia berjaya berkembang dan
mengeluarkan pelbagai citarasa produk. Dengan kekuatan jenamanya, Gardenia kini telah
menghasilkan rangkaian produk untuk memenuhi permintaan orang ramai.

6

‫ب) أنواع منتجات خبز الجاردينيا بسعر‬
‫‪ -‬مثل شركات الخبز الأخرى ‪ ،‬شركة خبز جاردينيا ليست أقل إثارة للإعجاب‪ .‬لا يتم بيع منتجاتها‬
‫وحصلت على استجابة هائلة في ماليزي فحسب ‪ ،‬بل حصلت أي ًضا على إذن واستجابة استثنائية من‬
‫الفلبين‪ .‬الخبز المتنوع من النكهات والأنواع يجعل العديد من المشترين يشعرون بالرضا إلى جانب سعره‬

‫المعقول‪ .‬خبز الغردينيا هو أي ًضا أحد ماركات الخبز المفضلة لدى الماليزيين منذ زمن بعيد‪.‬‬
‫‪ -‬من بين أنواع خبز الغردينيا التي تلقى استحسانًا في ماليزي والدول الآسيوية الأخرى‪:‬‬

‫جاردينيا أورجينالكلاسيك جامبو‬

‫‪600g / RM3.50‬‬

‫غاردينيا ديليسيا باترسكوث‬

‫‪360g / RM4.60‬‬

‫‪7‬‬

‫جاردينيا ديليسيا شوكو زبيب‬

‫‪360g / RM4.60‬‬

‫‪ -‬ليس ذلك فحسب ‪ ،‬بل تنتج شركة جاردينيا بريد أي ًضا خبًزا خا ًصا لكبار السن أو الأفراد الذين‬
‫يحبون خبز الحبوب للحفاظ على صحتهم بطريقة أكثر تنظيماً بالإضافة إلى مزاي مختلفة‪ .‬هذا يدل على‬
‫أن شركة جاردينيا بريد هي شركة مخابز صديقة للمستهلكين لأنها تؤكد دائ ًما على عوامل مختلفة حتى لا‬

‫تفوتكل مجموعة طعم خبز جاردينيا‬

‫الغردينيا الكاملة‬

‫‪400g / RM3.30‬‬

‫‪8‬‬

‫‪ -‬بعد ذلك ‪ ،‬لدى شركة أي ًضا أشكال بديلة مختلفة فيكل خبز من خبزها‪ .‬من الحجم الكبير والمتوسط‬
‫والصغير‪ .‬تأتي الغردينيا أي ًضا مع الخبز على شكل "كعكة" لتسهيل عمل مجموعة العمل الذين ليس‬
‫لديهم دائ ًما وقت لتناول الإفطار قبل الذهاب إلى العمل ويمكن أي ًضا استخدامه "كطعام مؤقت" في‬
‫السيارة عند العودة إلى القرية أو السفر ‪.‬‬
‫‪ -‬يأتي هذا الخبز على شكل "كعكة" بمجموعة متنوعة من النكهات اللذيذة ‪ ،‬بما في ذلك‪:‬‬
‫ا) الفاصوليا الحمراء‬
‫ب) الشوكولاته‬
‫ت) الذرة‬

‫جاردينيا فلافي بانز‬

‫‪280g / RM3.50‬‬

‫‪9‬‬

‫‪ -‬للأطفال الصغار ‪ ،‬روتي جاردينيا لها أي ًضا مكان في قلوبهم‪ .‬هذا لأن الخبز المنتج خاص‬
‫للأطفال الصغار بإحضاره إلى المدرسة أو تناول الطعام على هذا النحو‪ .‬هذا الخبز صغير‬
‫الحجم ليس لطيًفا في عيونهم فحسب ‪ ،‬بل يسهل أي ًضا حمله في أي مكان مثل الجولات‬
‫وما إلى ذلك‪ .‬يأتي هذا النوع من الخبز أي ًضا في مجموعة متنوعة من الأشكال والنكهات‬

‫المثيرة للاهتمام‪.‬‬

‫غاردينيا تويجيس‬

‫‪80g / RM1.60‬‬

‫رول جاردينيا ديليسياكري‬

‫‪50g / RM0.90‬‬

‫‪10‬‬

‫‪ -‬علاوة على ذلك ‪ ،‬أصدرت شركة جاردينيا بريد أي ًضا بع ًضا من أحدث منتجاتها منذ بضع سنوات‪.‬‬
‫من بين هؤلاء‪:‬‬

‫ا) بسكويتات الوفل المحمصة من جاردينيا ديليسيا‬
‫ب) جاردينيا ديليسيا سبريد‬

‫سبريد جاردينيا ديليسيا‬

‫‪200gm / RM7.20‬‬

‫‪11‬‬

‫فطائر محمصة جاردينيا ديليسيا‬

‫‪42g / RM1.22‬‬

‫‪ -‬بشكل عام تشتهر جاردينيا بأنها أكبر علامة تجارية أو شركة مخابز في ماليزي لدى بعض الماليزيين‬
‫بسبب خبزها اللذيذ وأسعارها المعقولة‪ .‬لطالما وجدت الغردينيا مكانًا في قلوب الماليزيين أكثر من أي‬
‫تأخذ أي ًضا حوافز أخرى في إنتاج منتجاتها بخلاف ماركة خبز أخرى في ماليزي‪ .‬ومع ذلك ‪ ،‬فإن شركة‬
‫الخبز‪ .‬في الآونة الأخيرة ‪ ،‬أصدرت شركة جاردينيا بريدكومباني علامتها التجارية الخاصة من "المعكرونة"‬
‫المسماة لعشاق الغردينيا بالإضافة إلى الاحتفال بنجاح الشركة على مر السنين بسبب المستهلكين‬
‫والمشترين‪ .‬تلقى" أي ًضا استجابة دافئة بصرف النظر عن سعره الرخيص وبعض المزاي الأخرى المتاحة مثل‬

‫المعكرونة الخالية من الجير وما إلى ذلك‪ .‬نود هنا أن نهنئ شركة خبز جاردينيا على نجاحها على مر‬
‫السنين ولم تتوقف عن إنتاج الخبز بأسعار معقولة من أجل الماليزيين‪.‬‬

‫الغردينيا نومي ميكونينج‬

‫‪450g / RM2.00‬‬

‫‪12‬‬

B) JENIS-JENIS PRODUK ROTI GARDENIA BESERTA HARGA
- Seperti Syarikat Roti lain di luar sana, Syarikat Roti Gardenia juga tidak kurang hebatnya.
Produk - produk nya juga bukan sahaja dijual dan mendapat sambutan yang luar biasa di
Malaysia malah mendapat keizinanan dan sambutan yang luar biasa juga dari Negara
Philipines. Rotinya yang mempunyai pelbagai variasi rasa & jenis membuatkan ramai pembeli
berasa puas hati seiring dengan harganya yang berpatutan. Roti Gardenia juga antara jenama
roti kegemaran rakyat Malaysia sejak dahulu lagi.
- Antara jenis roti Gardenia yang sering mendapat sambutan yang hangat di Malaysia mahupun
negara asean lain ialah:

Gardenia Original Classic Jumbo
600g / RM3.50

Gardenia Delicia Butterscoth
360g / RM4.60

13

Gardenia Delicia Choco Raisin
360g / RM4.60

- Bukan itu sahaja, malah Syarikat Roti Gardenia juga ada mengeluarkan roti khas untuk
golongan berumur ataupun individu yang gemarkan roti bijirin untuk menjaga kesihatan dengan
lebih teratur selain mempunyai pelbagai kelebihan. Ini menunjukkan Syarikat Roti Gardenia
merupakan syarikat roti yang mesra pengguna kerana sentiasa menitikberatkan pelbagai faktor
agar setiap golongan tidak terlepas dari merasa roti Gardenia ini.

Gardenia Wholemeal
400g / RM3.30

- Seterusnya, Syarikat Roti Gardenia juga mempunyai variasi alternatif yang berlainan dalam
setiap rotinya. Dari saiz yang besar, sederhana mahupun yang kecil. Gardenia ini juga
didatangi dengan roti yang berbentuk “Bun” bagi memudahkan golongan berkerja yang selalu
tidak sempat bersarapan sebelum ke tempat kerja dan juga boleh dijadikan “makanan
sementara” di dalam kereta ketika pulang ke kampung mahupun melancong.

14

- Roti berbentuk “Bun” ini juga didatangi dengan pelbagai perisa yang enak, antaranya:
a) Kacang merah
b) Coklat
c) Jagung

Gardenia Fluffy Buns
280g / RM3.50

- Bagi anak kecil pula, Roti Gardenia juga mempunyai tempat dihati mereka. Ini kerana, roti
yang dikeluarkan ini khas kepada anak-anak yang kecil untuk bawa ke sekolah mahupun
makan begitu sahaja. Roti bersaiz kecil ini bukan sahaja comel dimata mereka malah senang
dibawa ke mana sahaja seperti lawatan dan sebagainya. Roti jenis ini juga didatangi dengan
pelbagai bentuk dan perisa yang menarik.

15

Gardenia Twiggies
80g / RM1.60

Gardenia Delicia Cream Roll
50g / RM0.90

- Tambahan pula, Syarikat Roti Gardenia juga baru mengeluarkan beberapa produk terbarunya
beberapa tahun yang lalu. Antaranya ialah:

a) Gardenia Delicia Toaster Waffles
b) Gardenia Delicia Spread

Gardenia Delicia Spread
200gm / RM7.20

16

Gardenia Delicia Toaster Waffles
42g / RM1.22

- Secara umumnya, Gardenia dikenali sebagai jenama ataupun syarikat roti yang terbesar di
Malaysia oleh sesetengah rakyat Malaysia kerana rotinya yang enak dan harga juga berpatutan
. Gardenia sentiasa mendapat tempat dihati rakyat Malaysia lebih daripada jenama roti yang
lain yang ada di Malaysia ini. Akan tetapi, Syarikat Roti Gardenia juga mengambil inisentif lain
dalam mengeluarkan produknya selain daripada roti. Baru- baru ini Syarikat Roti Gardenia telah
mengeluarkan “mee” jenamanya sendiri yang diberi nama “NUMEE” untuk peminat-peminat
Gardenia selain daripada meraikan kejayaan syarikat tersebut selama ini disebabkan pengguna
mahupun pembeli sendiri. “NUMEE” juga mendapat sambutan yang hangat selain daripada
harganya yang murah dan beberapa kelebihan lain yang ada seperti mee bebas kapur dan
sebagainya. Kami disini ingin mengucapkan syabas kepada Syarikat Roti Gardenia atas
kejayaan mereka selama ini & tidak putus mengeluarkan roti yang berpatutan demi rakyat
Malaysia.

17

Gardenia Numee Mee Kuning
450g / RM2.00

18

‫ت) المشكلات أو المشكلات المسؤولة ‪ /‬التي تواجهها شركة غاردينيا للخبز‬

‫منافسة كبيرة من شركات المخابز الأخر‬

‫في الوقت الحاضر ‪ ،‬هناك العديد من الشركات التي تدخل مجال صناعة الخبز مقارنة بماكانت عليه من‬
‫قبل‪ .‬هذا يتسبب في منافسةكبيرة لعلامة خبز جاردينيا التجارية من العلامات التجارية الأخرى للخبز‬
‫والمزيد ويزداد الأمر سوءًا عندما قاطعت ‪ daily fresh‬و ‪ high5‬و ‪ Massimo‬الصاعد مثل‬
‫الاتفاقية خبز الغردينيا الناتج عن سكان غير بوميبوتيرا‪ .‬ومن ثم ‪ ،‬فإن محلات السوبر ماركت التي يقودها‬
‫المجتمع الصيني من الصعب للغاية تبرير دخول العلامة التجارية الاصطناعية مثل الغردينيا إلى أسواقها‪.‬‬
‫يذكرون أن هناك بالفعل العديد من أنواع الخبز الموجودة بالفعل في محلات السوبر ماركت الخاصة بهم‪.‬‬

‫لذلك ‪ ،‬يمكن رؤية هذا النوع من خبز الغردينيا في الغالب في محلات البقالة العادية ومحلات السوبر‬
‫‪.‬ماركت الصغيرة‪ .‬أثناء التواجد في السوبر ماركت ‪ ،‬يكون المخزون محدوًدا ج ًدا ونفد منه دائ ًما‬

‫وجود مخبز ينتج الخبز الطازج‬

‫تسبب السبب الرئيسي للمخبز سريع النمو فيكل منطقة‪ facebook .‬و ‪ youtube‬بسيطة مثل‬
‫أصبح الناس الآن حكماء في اختيار المنتجات بناءً على جودة تلك المنتجات والمخابز لديها العديد من‬

‫الخيارات‪ .‬من خلال الحصول على الخبز من المخبز ‪ ،‬يمكن للمستهلكين أن يشعروا بالاستمتاع بالخبز‬
‫الطازج بشكل أكبر ‪ ،‬وخاصة المنتجات التي خرجت للتو من الفرن‪ .‬بالإضافة إلى ذلك ‪ ،‬مع وجود‬

‫‪19‬‬

‫متجر المخبوزات بالقرب من منطقة المنزل ‪ ،‬سيجد المستهلكون بالتأكيد أنه من الأسهل الذهاب‬
‫واختيار مجموعة متنوعة من الخبز من حيث السعر والنكهة والشكل والحجم‪ .‬يمكن للمستهلكين أي ًضا‬

‫معرفة المزيد عن البيئة ومحتوى الخبز في المخبز أكثر من خبز الغردينيا‬

‫استخدام وصفات جديدة‬

‫في الوقت الحاضر ‪ ،‬لا تعتمد مكونات الخبز على الدقيق والخبز فقط‪ .‬يوجد بالفعل العديد من صغار‬
‫التجار المبتكرين والمبدعين في إنتاج الخبز الأكثر جاذبية للعملاء‪ .‬على سبيل المثال ‪ ،‬إضافة الجبن‬
‫وبعض النكهات التي يصعب العثور عليها في السوق يمكن أن تجذب بالتأكيد انتباه العديد من‬

‫المستهلكين مقارنة بشركات مخابز الغردينيا التي تقدم أنوا ًعا قليلة فقط من الخبز‪ .‬بالإضافة إلى ذلك ‪،‬‬
‫فإن المواد المستخدمة من قبل هؤلاء المصنّعين الصغار ذات جودة أعلى من المخبز الذي يتمثل هدفه‬

‫‪.‬الرئيسي في توفير تكاليف المواد الخام‬

‫ابتكار منتجات مقلدة‬

‫إن طريقة صنع المنتجات المقلدة التي لم تعد غريبة على المجتمع الماليزي هي أي ًضا مشكلة تواجهها‬
‫شركات الغردينيا‪ .‬كما نعلم ‪ ،‬فإن شركة جاردينيا هي أول شركة مخابز إسلامية تعمل في صناعة الخبز في‬
‫ماليزي ‪ ،‬ولكن في الوقت الحاضر يتم إنتاج العديد من منتجات الخبز‪ .‬بشكل عام ‪ ،‬المنتجات المنتجة‬

‫هي نفسها في الغالب ‪ ،‬تختلف فقط من حيث البلاستيك‪ .‬من الصعب الحد من هذه المشكلة لأن‬
‫‪.‬المنتجات المقلدة أصبحت الآن متوفرة بشكل متزايد ومتوفرة فيكل مكان‬

‫‪20‬‬

C) MASALAH ATAU ISU YANG DITANGGUNG/DIHADAPI SYARIKAT ROTI GARDENIA

1) Persaingan yang hebat daripada syarikat pengeluar roti yang lain

Pada masa kini sudah banyak syarikat yang menceburi bidang pembuatan roti berbanding
dahulu. ini menyebabkan jenama roti Gardenia mempunyai saingan hebat dari jenama jenama
roti lain yang semakin meningkat naik seperti Massimo,high5,daily fresh dan banyak lagi. Hal ini
menjadi lagi teruk apabila berlakunya pakatan memboikot roti gardenia yang dicetuskan oleh
penduduk bukan bumiputera. Justeru, pasaraya pasaraya besar yang diterajui oleh masyarakat
cina agak sukar untuk membenarkan jenama buatan melayu seperti gardenia untuk masuk
dalam pasaran mereka. Mereka menyatakan bahawa sudah banyak jenama roti yang sudah
sedia ada dalam pasaraya mereka. Oleh itu, jenama roti gardenia ini kebanyakkannya boleh
kita lihat di kedai runcit biasa dan pasaraya kecil. Manakala di pasaraya besar pula agak terhad
stoknya dan sentiasa kehabisan stok.

2) Kewujudan kedai bakeri yang mengeluarkan roti yang segar

Mudah seperti youtube dan facebook menyebabkan punca utama kedai bakeri semakin pesat
berkembang di setiap kawasan. Masyarakat kini bijak memilih produk berdasarkan kualiti
produk tersebut dan bakeri mempunyai banyak pilihan. Dengan mendapatkan roti di bakeri
pengguna boleh merasakan kenikmatan roti tersebut dengan lebih segar terutamanya produk
yang baru sahaja keluar dari oven. Selain itu, dengan adanya kedai bakeri yang berhampiran
dengan kawasan rumah, pengguna pasti lebih mudah untuk pergi dan memilih pelbagai aneka
roti dari segi harga, perisa, bentuk dan saiz. Pengguna juga boleh mengetahui dengan lebih
mendalam tentang persekitaran dan kandungan roti di bakeri berbanding roti gardenia

3) Penggunaan resepi yang baru

Pada zaman sekarang,ramuan bagi roti tidak hanya tergantung pada tepung dan roti semata
mata. Sudah banyak peniaga peniaga kecil yang bersifat inovatif dan kreatif dalam
menghasilkan roti yang lebih menarik minat pelanggan. Contohnya tambahan cheese dan
beberapa perisa yang agak sukar dijumpai di pasaran sudah pasti dapat menarik perhatian
ramai pengguna berbanding syarikat roti gardenia yang hanya menawarkan hanya beberapa
jenis roti sahaja. Selain itu, bahan bahan yang digunakan oleh pengeluar kecil ini lebih
berkualiti tinggi berbanding kilang roti yang objektif utamanya untuk menjimatkan kos bahan
mentah.

21

4) Penciptaan produk tiruan
Kaedah penciptaan produk tiruan yang kini tidaklah asing lagi masyarakat Malaysia juga adalah
satu masalah yang dihadapi oleh syarikat gardenia. Seperti yang kita tahu syarikat gardenia
adalah syarikat roti muslim yang pertama yang terlibat dalam industri roti di Malaysia, Namun
pada zaman sekarang sudah banyak produk produk roti yang dihasilkan. Secara umumnya
produk yang dihasilkan kebanyakkannnya adalah sama sahaja hanya berlainan dari segi plastik
sahaja. Masalah ini sukar untuk dibendung kerana produk tiruan kini semakin banyak dan boleh
didapati di mana mana sahaja.

22

‫ث) تدابير التحسين للمستقبل‬
‫دعاية‬

‫شركة مخابز جاردينيا معظم شركات المخابز في ماليزي لا تعلن عن منتجاتها‪ .‬لذلك ‪ ،‬يجب على شركة‬
‫الاستفادة من هذه الفرصة من خلال زيدة إعلاناتها هذا للتأكد من أن منتجاتهم معروفة لكثير من‬
‫تنتج الخبز فقط ‪ ،‬ولكن في الوقت الحالي شركة مخابز جاردينيا الناس‪ .‬يعرف معظم المستهلكين أن شركة‬
‫أي ًضا المعكرونة الصفراء‪ .‬ويرجع ذلك إلى قلة الإعلان عن منتجاتهم‪ .‬شركة مخابز جاردينيا ‪ ،‬تنتج شركة‬

‫لذلك ‪ ،‬يعد الإعلان مه ًما ج ًدا لضمان شهرة منتجاتهم بشكل أفضل ‪.‬‬

‫التعبئة والتغليف‬
‫ترقية العبوة بشكل أكثر جاذبية حتى يكون الناس أكثر اهتماًما شركة مخابز جاردينيا يمكن لشركة‬
‫أي ًضا مطابقة لون العبوة حتى يعرف الجمهور مخابز جاردينيا بالشراء‪ .‬بالإضافة إلى ذلك ‪ ،‬يمكن لشركة‬
‫فقط‪ .‬لذلك ‪ ،‬يعد التغليف مه ًما ج ًدا لجعل منتجاتهم شركة مخابز جاردينيا أن اللون تستخدمه شركة‬

‫مختلفة عن المنتجات الأخرى‬

‫إنتاج‬
‫يجب على شركات الغردينيا زيدة إنتاج منتجاتها على أساس يومي‪ .‬على سبيل المثال ‪ ،‬خلال موسم‬
‫منتجاتها أكثر شركة مخابز جاردينيا ‪ ،‬يبحث معظم الناس عن الخبز‪ .‬لذلك ‪ ،‬يجب أن تنتج ‪PKP1.0‬‬

‫هذه ‪ PKP‬من المعتاد خلال فترة‬

‫‪23‬‬

D) LANGKAH PENAMBAHBAIKAN UNTUK MASA HADAPAN

Pengiklanan
Sebilangan besar syarikat roti di Malaysia tidak mengiklankan produk mereka. Oleh itu, Syarikat
Gardenia harus memanfaatkan peluang ini dengan meningkatkan iklannya untuk memastikan
bahawa produk mereka diketahui oleh banyak orang. Sebilangan besar pengguna tahu bahawa
Syarikat Gardenia hanya menghasilkan roti, tetapi pada masa ini, Syarikat Gardenia juga
menghasilkan mi kuning. Ini disebabkan oleh kurangnya iklan produk mereka. Oleh itu,
pengiklanan sangat penting untuk memastikan produk mereka lebih dikenali.
Pembungkusan
Syarikat Gardenia dapat meningkatkan pembungkusan dengan lebih menarik sehingga orang
lebih berminat untuk membeli. Selain itu, Syarikat Gardenia juga dapat memadankan warna
pakej sehingga orang ramai tahu bahawa warna tersebut hanya digunakan oleh Syarikat
Gardenia sahaja. Oleh itu, pembungkusan sangat penting untuk menjadikan produk mereka
berbeza daripada yang lain.
Pengeluaran
Syarikat Gardenia harus meningkatkan pengeluaran produk mereka setiap hari. Contohnya,
semasa musim PKP 1.0, kebanyakan orang mencari roti. Oleh itu, Syarikat Gardenia harus
menghasilkan produknya lebih daripada biasa dalam tempoh PKP ini.

24

‫تغطيه‬

‫ معنى العمل‬، ‫ من بينها‬.‫ هناك العديد من الدروس التي تعلمناها مًعا عند إكمال هذه المهمة‬، ‫في الختام‬
ً‫ بناء‬.‫ اتفقنا على اختيار شركة خبز الغردينيا كعنوان لتقرير دراستنا‬، ‫ على سبيل المثال‬.‫مًعا في مجموعة‬
‫ حول‬، ‫ من بينها‬.‫ تعلمنا العديد من المعلومات الجديدة حول هذه الشركة‬، ‫على المعرفة التي اكتسبناها‬
‫ وأنواع المنتجات التي تنتجها شركة‬، ‫خلفية العمل‬Gardenia Bread ‫ والمشاكل أو المشكلات‬،
‫ نود أي ًضا أن نعتذر عن أي إزعاج سببه‬.‫التي تواجهها وتدابير التحسين التي يمكن اتخاذها للمستقبل‬
.‫ والأشياء السيئة تأتي من أنفسنا‬، ‫كل الأشياء الصالحة تأتي منه‬، ‫ في الواقع‬.‫تقرير الدراسة الخاص بنا‬

‫ إلى اللقاء‬.‫شكًرا لك‬

PENUTUP
Kesimpulannya , terdapat pelbagai pengajaran yang telah kami perolehi bersama apabila
menyiapkan tugasan ini . Antaranya ialah , erti berkerjasama dalam kumpulan . Sebagai contoh
, kami berpakat dan bersetuju telah memilih Syarikat Roti Gardenia sebagai tajuk laporan
kajian kami . Berdasarkan ilmu yang telah diperolehi , kami telah mengetahui pelbagai informasi
baru tentang syarikat ini . Antaranya ialah , tentang latar belakang perniagaan , jenis-jenis
produk yang dikeluarkan oleh Syarikat Roti Gardenia , masalah atau isu yang dihadapi dan
langkah-langkah penambahbaikan yang boleh dibuat untuk masa hadapan . Kami juga ingin
memohon maaf sekiranya terdapat sebarang kelemahan daripada laporan kajian kami .
Sesungguhnya yang baik semua datang dari-Nya , yang buruk datang dari kami sendiri .

Sekian terima kasih , Selamat tinggal

25

‫مرجع‬

RUJUKAN
- https://numeegardenia.com.my/
- https://eshop.tesco.com.my/groceries/en-GB/
- https://www.gardenia.com.my/aboutus-m.html
- https://www.gardenia.com.my/products-m.html
- https://jawatanmalaysia.net/harga-baru-roti-gardenia/
-
https://www.google.com/search?sxsrf=ALeKk015ocnE0FXmDdz5r2MR6lAzhnHn7w%3A1614310576783
&ei=sGw4YOGJL5fE4-EP---
ZiAE&q=google+translate&oq=google+translate&gs_lcp=Cgdnd3Mtd2l6EAMyBAgjECcyBAgjECcyBAgjECc
yBAgAEEMyBAgAEEMyBAgAEEMyBAgAEEMyBAgAEEMyBAgAEEMyAggAOgcIABCwAxBDUNESWNESYOg
XaAFwAngAgAFFiAGDAZIBATKYAQCgAQGqAQdnd3Mtd2l6yAEKwAEB&sclient=gws-
wiz&ved=0ahUKEwjhofHDz4bvAhUX4jgGHft3BhEQ4dUDCAw&uact=5

26

‫المرفقات‬

LAMPIRAN

27