LAPORAN AMALI STE4100 PENGAJARAN PENGURUSAN AGROTEKNOLOGI BUAH - BUAHAN PENGECAMAN POKOK NAMA: NURUL SYAHIRAH BINTI MUHAMAD NOOR NO. MATRIK: 212045 NAMA PENSYARAH: DR. HOW SHWU PYNG BUKU SKRAP
POKOK DURIAN POKOK AVOCADO POKOK NANGKA POKOK CEMPEDAK POKOK RAMBUTAN POKOK LIMAU BARLI POKOK MATA KUCING POKOK LEMON POKOK NANAS POKOK BELIMBING POKOK MANGGA SENARAI POKOK BUAH - BUAHAN POKOK LIMAU KASTURI
P O K O K D U R I A N Durio zibenthinus Murr
DAUN Berbentuk lanceolate berukuran 6 - 12 cm panjang dan lebar 2 - 4 cm. Daun atas berwarna hijau dan daun bawah berwarna perang BATANG Batang berkayu yang boleh mencapai ketinggian 40 - 50m dan diameter 120cm BUNGA Mempunyai 5 ranggi, berwarna putih krim. Saiz bunga antara 5 - 7 cm. BUAH Berbentuk bulat hingga lonjong. Buahnya antara 5 - 6 pangsa dan setiap pangsa mempunyai 1 - 5 ulas M O R F O L O G I
PENYAKIT TANDA - TANDA KAWALAN 1.Kanker batang (Phytophthora palmivora) Lelehan berwarna coklat keluar dari nekrosis dipangkal batang dan boleh menyerang dahan dan akar. Daun yang diserang menjadi coklat dan mati. Kikis kulit batang yang dijangkiti dan sapu dengan bahan aktif metalaksi (Ridomil) atau fosetil aluminium (Aliette) 2.Hawar daun (Rhizoctonia solani) Daun yang dijangkiti menjadi perang dan gugur Guna racun kulat benomyl 0.03% a.i. 3.Cendawan angin (Corticum salmonicolor) Ranting yang dijangkiti dipenuhi dengan mailicia merah jambu. Daun akan gugur dan ranting akan mati. Guna racun kulat berkuprum seperti copper oxychloride a.i. 0.1% 4.Kulapok hitam (Meliola sp.) Buah kelihatan kotor dan tidak menarik. Guna racun kulat maneb @ 0.1% a.i . Guna white oil untuk mengawal thrips KAWALAN PENYAKIT
PEROSAK TANDA - TANDA KAWALAN 1.Mudaria Pengorek Buah (Mudaria magniplaga) Serangga dewasa bertelur pada buah muda hingga matang. Larva akan memakan isi dan mengorek hingga ke biji sebelum korek keluar untuk menjadi pupa. Dimethoate a.i. 0.1% 2.Monogatus Pengorek Buah (Monogatus punctiferalis) Menyerang kudap bunga, putik buah dan buah yang sedang membesar. Ulat ini memakan bahagian kulit sahaja. Kesan boleh dilihat dengan adanya gumpalan tahi berwarna perang dicelah duri. Dimethoate a.i 0.1% 3.Teritip (Pectenococus sp.) Pokok yang diserang menjadi pudar dan akan diselaputi oleh kulapak hitam. Daun menjadi kering dan layu dan terus mati. Guna racun kulat berkuprum seperti copper oxychloride a.i. 0.1% 4.Kulapok hitam (Meliola sp.) Menyerang daun dan bunga tetapi tidak serius. Sembur dengan white oil pada bahagian yang diserang. KAWALAN PEROSAK
P O K O K A V O C A D O Persea americana
DAUN Daun berbentuk obovat dan berkilat pada permukaan daun. Panjang daun antara 12 - 25 cm. Bahagian bawah daun berwarna cerah keputihan. BATANG Batang berkayu yang tumbuh menegak dan boleh mencapai 20m tinggi BUNGA Bunga berwarna hijau kekuningan yang ada 2 pusaran. Mempunyai 9 stamen BUAH Buah berbentuk “pear” yang agak tirus dibahagian pangkal . Seakan berbentuk oval dan bulat M O R F O L O G I
PENYAKIT TANDA - TANDA KAWALAN Reput akar kanker 1. Saiz daun yang diserang lebih kecil berbanding saiz daun yang normal. Menggunakan racun kulat KAWALAN PENYAKIT
P O K O K N A N G K A Artocarpus heterophyllus
DAUN Berbentuk obovat dengan panjang 20cm. Daun melebar dan daun muda bercuping. Warna daun hijau gelap. BATANG Batang tebal yang boleh mencapai ketinggian 9 - 21m dan diameter 50cm. BUNGA Kedua - dua bunga jantan dan betina berada pada pokok yang sama . Bunga betina lebih besar berbanding bunga jantan BUAH Berbentuk bujur dan mengeluarkan aroma yang kuat. M O R F O L O G I
PENYAKIT TANDA - TANDA KAWALAN 1.Penyakit reput Empulur kelihatan kehitaman dan terdapat bintik perang karat pada buah Menggunakan racun kulat jenis kuprum pada bunga, tangkai dan buah KAWALAN PENYAKIT KAWALAN PEROSAK PEROSAK TANDA - TANDA KAWALAN Bacterial blight (Erwinia caratovara) 1. Batang dan dahan rosak Cantas bahagian yang rosak 2. Lalat buah Serangga membiak didalam buah Balut bahagian tangkai dengan menggunakan kertas atau plastik.
P O K O K C E M P E D A K Artocarpus integer
DAUN Berbentuk obovat dengan 21.5cm panjang dan lebar 3 - 8.5cm. Daun berwarna hijau muda . BATANG Batang berkayu yang boleh mencapai ketinggian 25m. Batang yang tegap dan pendek BUNGA Bunga jantan terdapat di ranting di hujung dahan manakala bunga betina terdapat pada dahan sisi utama dan batang pokok. BUAH Buah tergantung pada tangkai . Berbentuk bulat dan mempunyai bau yang kuat. M O R F O L O G I
PENYAKIT TANDA - TANDA KAWALAN 1.Penyakit mati rosot Bahagian yang dijangkiti seperti dahan dan pangkal pokok akan mengeluarkan damar berwarna putih kekuningan. Dahan yang diserang perlu dipangkas dan dibakar. KAWALAN PENYAKIT
P O K O K M A N G G A Mangifera indica
DAUN Berbentuk lanceolate dan berwarna hijau muda Panjang daun antara 15 - 35cm BATANG Batang berkayu dengan ketinggian 35 - 40m Dahan tumbuh secara bebas membentuk kanopi. BUNGA Mengeluarkan 2 jenis bunga iaitu hermoprodite dan bunga jantan. Berwarna kekuningan. BUAH Buah yang berbagai bentuk mengikut klon. Kulit berwarna hijau ke kuning atau merah. M O R F O L O G I
PENYAKIT TANDA - TANDA KAWALAN 1.Penyakit bintik berpusar Terdapat bintik - bintik kecil berwarna coklat pada daun dan daun menjadi kering Buang dan musnahkan bahagian daun yang diserang atau menggunakan semburan racun kimia jenis chlorothalonil 2.Hawar bunga Bunga mangga menjadi hitam, gugur dan kemudian putik gagal membentuk. Semburan racun kimia seperti zineb mancozeb. 3.Keruping Permukaan buah kelihatan berparut Semburan azoxystrobin 4.Bintik hitam bakteria Kulit buah berbintik hitam Musnahkan bahagian pokok yang berpenyakit. KAWALAN PENYAKIT
PEROSAK TANDA - TANDA KAWALAN 1.Kumbang pengerat daun Daun menjadi cacat kerekot seperti dikerat atau digunting. Semburan racun serangga 2.Lelompat daun Pertumbuhan terbantut, bunga kering dan gugur Perlu kawal rumpai dengan efisyen 3. Thrips Bunga gugur, daun menjadi kering Menggunakan imidacloprid KAWALAN PEROSAK
P O K O K R A M B U T A N Nephelium lappaceum
DAUN Jenis kompaun tersusun berpasangan secara selang seli. Daun matang boleh mencapai sehingga 32cm. BATANG Batang berkayu berwarna coklat dan boleh mencapai diameter 40 - 60cm. BUNGA Bersaiz kecil iaitu 0.5cm lebar. Berwarna putih, kuning atau hijau. BUAH Buah berbentuk bujur atau hampir bulat berukuran 5cm Buah muda berwarna hijau dan menjadi merah atau kuning apabila masak. M O R F O L O G I
PENYAKIT TANDA - TANDA KAWALAN 1.Kulapuk berdebu Maisilium kulat menyaluti buah Sembur racun kulat jenis sulfur 2. Kulapuk hitam Kulat menutupi permukaan daun dan buah Kawal koya pada pokok rambutan dengan menggunakan minyak putih. 3.Cerana batang Kulat menyerang batang dan ranting Cantas ranting yang diserang KAWALAN PENYAKIT
PEROSAK TANDA - TANDA KAWALAN 1.Ulat lipat daun Larva memakan daun dan menggulung daun muda Guna racun carbaryl 2.Ulat buah rambutan Larva mengorek masuk melalui kulit berhampiran tangkai buah dan memakan di bawah kulit Sembur cyperrmethrin ketika buah muda 3.Kumbang pemakan daun Daun berluang Sembur racun carbaryl KAWALAN PEROSAK
P O K O K L I M A U B A L I Citrus maxima
DAUN Berbentuk oblong dengan panjang antara 2.5 - 10cm. Tepi daun sedikit bergigi BATANG Batang berkayu dengan warna coklat tua dan boleh mencapai 3.6 - 4.4m tinggi. BUNGA Mempunyai 5 ranggi, berwarna putih BUAH Buah berbentuk hampir bulat. Kulit berwarna hijau dan isinya berwarna merah jambu M O R F O L O G I
PENYAKIT TANDA - TANDA KAWALAN 1.Phythopthora Canker Cabang - cabang menjadi kering dan tiada pertumbuhan baru. Semburan racun kulat sekurang - kurangnya 3 bulan sekali. KAWALAN PENYAKIT
K U C I N G P O K O K M A T A
DAUN Berwarna hijau gelap dengan panjang berukuran 18 - 25 cm. Susunan bersilang. BATANG Batang berkayu dan tumbuh tegak. Mampu mencapai ketinggian 20 - 30m Batang berwarna coklat. BUNGA Berwarna kuning coklat. Terdapat bunga jantan, bunga betina dan bunga hermaprodit. BUAH Bersaiz kecil dengan warna kulit coklat dan ada bintik kekuningan. Saiz buah 1.5 - 2cm. M O R F O L O G I
B E S I P O K O K B E L I M B I N GAverrhoa carambola
DAUN Berbentuk bujur (oval). Permukaan atas licin dan kekuningan Permukaan bawah berwarna hijau gelap BATANG Batang berkayu yang boleh mencapai ketinggian 5 - 12m. Mempunyai banyak dahan dan tunas air. BUNGA Bunga kecil berwarna ungu. Terdapat 5 sepal, 5 petal dan 5 stamen. BUAH Buah berbentuk bujur dan terdapat 5/6 sudut. Hijau semasa muda dan kuning apabila masak. M O R F O L O G I
PENYAKIT TANDA - TANDA KAWALAN 1.Die-back (Cephaleuros virescens red algae) Menyerang dahan, batang dan buah. Terdapat rekahan dan bengkak pada batang. Cantas bahagian yang diserang atau menggunakan copper oxychloride 2.Penyakit akar putih Menyerang sistem pengakaran. Daun layu, bertukar kuning dan akar reput Buang bahagian yang diserang atau gunakan racun kulat. KAWALAN PENYAKIT PEROSAK TANDA - TANDA KAWALAN 1.Lalat buah Larva mengorek buah Methyl Engenol 2.Pengorek buah Buah yang diserang akan gugur Gunakan Methamidophos, Acephate dan Cypermethion KAWALAN PEROSAK
P O K O K L E M O N Citrus lemon
DAUN Berbentuk bujur (oval) dan berwarna hijau gelap. BATANG Batang berkayu yang kecil iaitu hanya mencapai ketinggian antara 10 - 20 kaki. BUNGA Bunga berwarna putih dan mengeluarkan aroma. Tersusun 5 kelopak. BUAH Berwarna kuning apabila matang. Buah bentuk bujur dengan panjang 8 - 9 cm. M O R F O L O G I
P O K O K N A N A S Ananas comosus
DAUN Berbentuk seperti pita yang sangat panjang sekitar 130 - 150 cm dan lebar 3 - 5 cm. Berwarna hijau tua dan dan bersifat halus. BATANG Batang tidak kelihatan kerana ditutupi oleh daun, bunga, tunas dan buah. Batang yang pendek sekitar 20 - 30 cm. BUNGA Bunga majmuk (inflorecentia) pada hujung batang. Bersifat hermafrodit. BUAH Berbentuk bulat memanjang. Bentuk, saiz dan aroma bergantung kepada varieti. Berwarna kuning apabila matang. M O R F O L O G I
PEROSAK TANDA - TANDA KAWALAN 1.Koya (Dysmicoccus brevipes) Pertumbuhan pokok terbantut dan buahnya kecil. Sembur dengan racun serangga malathion 2.Teritip Daun berbintik - bintik kuning dan kelihatan layu dan kering Sembur dengan racun serangga malathion 3.Hama merah (Stigmacus floridanus) Serangga kecil yang berwarna merah yang menyebabkan daun mempunyai lekuk - lekuk coklat. Sembur dengan racun hama seperti amitraz atau dimethoate KAWALAN PEROSAK
K A S T U R I P O K O K L I M A U Citrus microcarpa
DAUN Berwarna hijau gelap. Bersaiz kecil dan berbentuk oblong. BATANG Batang berkayu yang renek dengan ketinggian mampu mencapai 3 - 6 meter. BUNGA Bunga berwarna putih Mempunyai 5 kelopok. BUAH Buah yang masak berwarna kuning. Berbentuk bulat dan bersaiz kecil iaitu 25 - 35mm. M O R F O L O G I
PENYAKIT TANDA - TANDA KAWALAN 1.Cancker (Xanthomonas citri) Menyerang bahagian dahan, ranting dan batang Cantas ranting, dahan kecil yang diserang 2.Bintik alga (Cephaleuros virescens) Tempat yang diserang seperti dahan, ranting, daun dan buah akan menjadi bintik kemerahan dan daun akan gugur. Melakukan pemangkasan atau menggunakan racu kulat seperti copper oxychloride. KAWALAN PENYAKIT PEROSAK TANDA - TANDA KAWALAN 1.Ulat pengorek buah (Citripestis sagittiferella Moore) Larva akan mengorek dan memakan tisu buah yang sedang membesar. Bungkus buah atau sembur dengan dimethoate. 2.Hamama (Tetranychus spp) Kulit buah menjadi berkarat, bersisik, kurang bersinar dan boleh menyebabkan gugur. Sembur dengan racun dicofol atau propagite. KAWALAN PEROSAK