TMO Dergi Temmuz 2022

İÇİNDEKİLER / TEMMUZ 2O22 SAYFA 2 / TEMMUZ 2022

TOPRAK MAHSULLERİ OFİSİ DERGİSİ

24 4O

GENEL MÜDÜRÜMÜZ AHMET GÜLDAL: GENEL MÜDÜRÜMÜZ AHMET GÜLDAL:

TÜM EKİBİMİZLE GEÇEN YILDAN ÇOK DAHA
SAHADAYIZ İYİ BİR REKOLTE

sÖZ KONUSU

22 ‘’KURUM PERSONELİNİ GELİŞTİRME SEMİNERİ’’ İZMİR’DE
26 DÜZENLENDİ

TMO VE ALCALİBER ARASINDAKİ STRATEJİK İŞ BİRLİĞİ

28 AKİB’DEN KURUMUMUZA ZİYARET

3O TMO LABORATUVARI’ NA TÜRKAK’TAN AKREDİTASYON

32 ANKARA KIRMIZI ET ÜRETİCİLERİ BİRLİĞİ KURUMUMUZU
33 ZİYARET ETTİ

34 GENEL MÜDÜR YARDIMCIMIZ KURS GÖREN EKSPERLERİMİZİ
ZİYARET ETTİ

PERSONELİMİZ ÇOCUKLARIN KARNE SEVİNCİNİ PAYLAŞTI

w w w.t mo.gov.t r

Kapak Haber KÜNYE

6-15 Toprak Mahsulleri Ofisi
4O Genel Müdürlüğü
Aylık Dergisi
CUMHURBAŞKANIMIZ
Yıl: 6 Sayı: 68 Temmuz 2022
HUBUBAT ALIM
FİYATLARINI AÇIKLADI Sahibi
Toprak Mahsulleri Ofisi
42 Genel Müdürlüğü Adına

GENEL MÜDÜRÜMÜZ AHMET GÜLDAL: Ahmet GÜLDAL
Yönetim Kurulu Başkanı
ENFLASYONLA MÜCADELE KAPSAMINDA
Genel Müdür
UN VE YEM REGÜLASYON
Genel Yayın Koordinatörü
UYGULAMAMIZ DEVAM EDECEK Ümit ORHAN

44-47 BAKANLIK HABERLERİ Genel Müdür Yardımcısı

Sorumlu Birim
Basın Yayın ve Halkla İlişkiler

Şube Müdürlüğü

Yayın Sorumlusu
İsa DEMİREL

Basın Yayın ve Halkla İlişkiler
Şube Müdürü

Editör
Muhittin AYDOĞAN

Onur ÖZKILIÇ
Melike FİDAN

Grafik ve Tasarım
Yeliz NİGAR SÜLÜN
Zuhal GÜNAYDIN

TMO OFİS adıyla yayın
hayatına başlayan, “Ofisçi
Olmak” anlayışının pekişmesini
sağlayacak dergimiz hakkındaki
görüş ve önerileriniz ile
dergimizin ilerleyen sayılarında
yayımlanmasını istediğiniz yazı,
şiir, resim, vb. çalışmalarınızın
dergimizin her geçen sayıda
daha da gelişmesi adına önemli
olduğunu düşünüyor; dergimize
katkılarınızı bekliyoruz.

e-mail
[email protected]

Tel
0 312 416 30 47

SAYFA 4 / TEMMUZ 2022

TOPRAK MAHSULLERİ OFİSİ
GENEL MÜDÜRLÜĞÜ

GENEL MÜDÜRÜMÜZDEN notlar

Ahmet GÜLDAL

Yönetim Kurulu Başkanı ve
Genel Müdür

Değerli Mesai Arkadaşlarım, sıvadık. Tüm hazırlıklarımızı aylar
öncesinden tamamlayarak kapılarımızı
13 Temmuz 1938’de kurulan Toprak ürünlerini bize teslim edecek
Mahsulleri Ofisi, köklü geçmişi ve üreticilerimize sonuna kadar açtık.
birikimiyle 84. hizmet yılına ulaşmanın Merkezden taşraya her bir personelimiz
gururunu yaşıyor. Kurulduğu günden büyük bir özveriyle üreticilerimizin
bugüne milleti için durmaksızın çalışan alın terinin karşılığını verebilmek için
Toprak Mahsulleri Ofisi, kuruluş çalışıyor ve çalışmaya devam edecek.
amacından ve politikalarından taviz
vermeden 84 başarılı yılı geride Bu yıl aldığımız yağışlar neticesinde
bırakarak azimle yoluna devam ediyor. geçen yıla oranla çok daha iyi bir
Doğru enstrümanlarla gerekli önlemleri rekolte gerçekleşeceğini öngörüyoruz.
alarak piyasa istikrarını sağlayan, Ziyaret ettiğimiz hasat bölgelerinde
üretici ve tüketici dostu politikalarla üreticilerimiz verimliliğin gayet iyi
her daim vatandaşımızın yanında olduğunu ve açıklanan fiyattan memnun
olan Toprak Mahsulleri Ofisinin aynı olduklarını dile getiriyorlar. Olumlu
başarı ve kalite anlayışıyla yıllarca geri dönüşler almak bizleri de mutlu
hizmet vereceğine inancım tam. Bu ediyor. İnşallah hep birlikte verimli,
düşüncelerle Kurumumuzun 84. kuruluş bereketli bir sezon geçireceğiz.
yıldönümünü kutluyor, personelimize
başarılarla dolu nice seneler diliyorum. Değerli Mesai Arkadaşlarım,

Değerli Mesai Arkadaşlarım, 15 Temmuz Demokrasi ve Milli Birlik
Günü, yüce milletimizin cesareti, onurlu
Toprak Mahsulleri Ofisi olarak en direnişi ve kahramanlığıyla kazandığı
heyecanlı en yoğun olduğumuz bir demokrasi zaferidir. 15 Temmuz,
dönem olan hasat sezonu başladı. bizlere sahip olduğumuz en büyük
Üreticilerimizle birlikte emeklerimizin gücün milletimizin birliği ve beraberliği
karşılığını alacağımız günler geldi. olduğunu göstermiştir.
Hep birlikte alın teri ektiğimiz
topraklarımızdan bereket ve sevinç Türkiye Cumhuriyeti’nin millî birlik
biçeceğiz. ve bütünlüğüne kastetme niyetiyle
gerçekleştirilen hain darbe girişiminde,
Göreve geldiğimden beri hasat öncesi milletimiz için canını ortaya koyan tüm
fiyat açıklama politikamızı bu yıl şehitlerimize Allah’tan rahmet diliyor,
da devam ettirerek, üreticilerimizi gazilerimize şükranlarımızı sunuyorum.
sevindirecek güzel bir alım fiyatı Halkımızın 15 Temmuz Demokrasi
ilan ettik. Stoklarımızı çiftçilerimizin ve Millî Birlik Günü’nü yürekten
ürünleriyle doldurmak için kollarımızı kutluyorum.

Kapak Haber SAYFA 6 / TEMMUZ 2022
SAYFA 6 / TEMMUZ 2022

CUMHURBAŞKANIMIZ

HUBUBAT ALIM
FİYATLARINI AÇIKLADI

05.06.2022

Cumhurbaşkanımız Sayın Recep Tayyip ERDOĞAN, 2022 yılı hububat alım f iyatlarını
açıkladı. Cumhurbaşkanımız; sert ekmeklik buğdaya bu yıl ton başına 6 bin 50 lira
alım ve 1000 lira prim bedeli olmak üzere toplam 7 bin 50 lira, arpaya ise ton başına 5
bin 500 lira alım ve 500 lira prim bedeli olmak üzere toplamda 6 bin lira ödeneceğini
duyurdu.

Cumhurbaşkanımız ERDOĞAN, açıklanan yüksek alım f iyatları, primler ve desteklerle
çiftçinin yanında olmaya devam edileceğini dile getirerek şunları söyledi:
“Bu f iyatları belirlerken, çiftçimizin karşılığını alarak üretime devam etmesi
yanında, iç ve dış piyasa gelişmeleri ile arz güvenliği için ihtiyacımız olan stokların
sağlanması hususlarını da dikkate aldık.’’

Bu yıl farklı bir alım politikasının hayata geçirildiğine işaret eden ERDOĞAN ‘’Prim
ödemesinden ürününü Toprak Mahsulleri Of isimize veren çiftçi kayıt sistemine
kayıtlı üreticilerimiz yararlanabilecektir. Toprak Mahsulleri Of isinin alım
rakamları, diğer kamu kurum ve kuruluşları için de referans olacak, farklı f iyat
uygulamalarına gidilmeyecektir. Üreticilerimiz Toprak Mahsulleri Of isi, hububat
alım primine ilave olarak Tarım ve Orman Bakanlığımızca ödenecek olan mazot,
gübre, sertif ikalı tohum ve fark ödemesi desteklerini almaya devam edecektir.
Destek bizden, gayret sizden, bereketi de Allah’tan diyerek, yeni hasat döneminin
ve açıkladığımız alım f iyatlarının çiftçilerimize, milletimize ve ülkemize hayırlı
olmasını diliyorum.” diye konuştu.

Bu yıl verimin iyi olduğunun da müjdesini veren Cumhurbaşkanımız ERDOĞAN
‘’Çiftçilerimize sık sık dünyadaki olumsuz gelişmelere işaret ederek, bir karış
toprağı dahi boş bırakmadan ekim yapmaları tavsiyesinde bulunmuştuk.
Hamdolsun, yeni hasat dönemine girdiğimiz bugünlerde üretim bölgelerimizden
mahsulün bereketli olduğu haberlerini alıyoruz.’’ dedi.

SAYFA 7 / TEMMUZ 2022

Kapak Haber SASYAFYAFA8 8/ T/EMTEMMUMZU2Z0222022

2022 YILI HUBUBAT ALIM FİYAT VE POLİTİKALARI

Ülkemizde hububat hasadı Mayıs ayı Üreticilerimiz lisanslı depolara ürün
ortasında lokal olarak başlamış olup bugün teslim etmesi halinde; %2 stopaj, %2 SGK
itibariyle yaklaşık % 5 seviyelerindedir. prim kesintisi muaf iyeti, 25 TL/Ton nakliye
2022 yılı üretimimizin buğdayda geçen desteği (750 TL’ye kadar), araç başına
yıla göre %10,4 artışla 19,5 milyon ton, 25 TL analiz desteği, depo kira ücreti
arpada ise geçen yıla göre %48 artışla 8,5 desteğinin yanında T.C. Ziraat Bankası
milyon ton olacağı tahmin edilmektedir ve Tarım Kredi Kooperatiflerinden ürün
(TÜİK). bedelinin %75’ine kadar sıfır (%0) faizli
9 ay vadeli kredi kullanma imkânları
Sayın Cumhurbaşkanımız tarafından TMO bulunmaktadır.
alım fiyatları;
Sert Ekmeklik Buğday için 6.050 TL/Ton, Üreticilerimizin TMO’yu tercih etmelerinin
Arpa için ise 5.500 TL/Ton, teşvik edilmesi amacıyla 2022 yılı hububat
olarak 05/06/2022 tarihinde açıklanmıştır. alımlarında;Buğday, arpa, çavdar, yulaf ve
tritikale ÇKS kaydı bulunan üreticiler cins
Buna göre TMO alımlarına ilişkin detaylı ve kota sınırlaması olmadan bu ürünleri
bilgiler aşağıda belirtilmiştir. TMO’ya satabileceklerdir.
TMO, Türkiye genelinde bulunan yaklaşık Örneğin: ÇKS’de yalnızca çavdar kaydı
200 işyerinde ve protokol imzalanan olan bir üretici miktar sınırı olmadan
lisanslı depolarda (190 nokta) alım buğday, arpa, çavdar, yulaf ve tritikale
faaliyeti gösterecektir. ürünlerinden herhangi birini veya
TMO ile protokol imzalayan lisanslı tamamını TMO’ya satabilecektir.
depoculuk şirketleri www.tmo.gov.tr
internet adresinde yayınlanmakta olup TMO işyerleri veya lisanslı depolar
üreticilerimiz bu depolara teslim ettiği üzerinden TMO’ya buğday ve arpa satan
ürününü Elektronik Ürün Senedi (ELÜS) üreticilere ton başına Buğdayda 1.000
olarak TMO’ya satabileceklerdir. TL, Arpada ise 500 TL ilave hububat
alım primi verilecektir. Üreticilerimizin
TMO, üreticilerimizin iş yerleri önünde bu uygulamadan yararlanmaları için
uzun süre beklemelerini önlemek ürünlerini 1 Eylül tarihine kadar TMO’ya
amacıyla uyguladığı randevulu alım satmaları gerekmektedir.
sistemine devam edecektir.
TMO iş yerlerinde pazar günleri hariç Hububat alım primi, Bakanlığımızca
haftanın 6 günü alım yapılacaktır. belirlenen ortalama verim ile ÇKS’de
Ürün bedeli ödemeleri, ürünün TMO’ya kayıtlı alana göre oluşan üretim miktarının
teslim edildiği tarihten itibaren 10 gün 2 katına kadar, TMO’ya satılan buğday ve
içerisinde üreticilerin banka hesaplarına arpa için verilecektir.
aktarılacaktır.
Örneğin: ÇKS’de kayıtlı 30 ton buğdayı
Ürününü lisanslı depolar üzerinden olan bir üretici, TMO’ya miktar sınırı
Elektronik Ürün Senedi (ELÜS) olarak olmadan ürün satabilecek ancak
TMO’ya satanlara ödemeler ise peşin 60 ton buğday için hububat alım
olarak yapılacaktır. priminden faydalanabilecektir.

SAYFA 9 / TEMMUZ 2022

Hububat Alım Primi ödemeleri Tarım ve Bu şekilde 1. Grup Arpa fiyatı ton başına
Orman Bakanlığı tarafından 2022 yılında, 5.600 TL olacaktır.
sonbahar hububat ekim döneminde
yapılacaktır. Ayrıca üreticilerimiz, Bakanlığımızca
verilen mazot, gübre, sertifikalı tohum ve
TMO işyerlerine satılan ürünün borsa tescil fark ödemesi desteklerini almaya devam
ücreti TMO tarafından karşılanacaktır. edecektir.
Boşaltma ücreti alınmayacaktır.

Üreticilerimizin Dikkat Edeceği
Hususlar;
Önceki yıllardan farklı olarak geçici alım
merkezlerinde Hizmet Bedeli kesintisi TMO’ya ürün teslim edecek
(%1) yapılmayacaktır.
üreticilerimizin, alım noktalarımızda
Ayrıca üreticilerimiz her yıl Tarım ve
herhangi bir zorlukla karşılaşmamaları
Orman Bakanlığınca verilen fark ödemesi,
mazot, gübre ve sertifikalı tohumluk için;
desteklerinden de faydalanacaktır.
• ÇKS bilgilerini güncellemeleri,

• Randevularını mutlaka almaları

ve ürünlerini randevu alınan gün

Dolayısıyla üreticilerimizin ürünlerini getirmeleri,

TMO’ya satmaları menfaatlerine olacaktır. • Anlaşmalı bankalardan alınacak banka

TMO, altyapısı uygun olan ticaret kartı veya banka hesap numaraları ile

borsalarında hububat alımı yapacaktır. alım noktalarına gelmeleri,

Ticaret borsası üzerinden alım yapan • Lisanslı depolara ürün teslim edecek

iş yerlerinde üreticiler, randevu almak üreticilerin bankadan ELÜS işlem

suretiyle hem borsalar üzerinden hem de emrine izin veren yatırım hesabı

doğrudan iş yerlerine gelerek ürünlerini açmaları ve en yakın Türkiye Ürün

TMO’ya satabileceklerdir. Borsa İhtisas Borsası (TÜRİB) acentelerine

üzerinden lisanslı depoya ürün teslim başvurarak (kimlik belgesi, yatırım

etmek isteyen üreticilerimiz, randevuya hesabı ve ikamet adresi bilgileri ile

gerek kalmadan ürününü teslim ederek birlikte) TÜRİB’e üye olmaları,

ELÜS yoluyla TMO’ya satabilecektir. • Ürünün, iş yerlerimize/lisanslı depolara

ürün sahibi tarafından veya vekâlet

Not: Yukarıdaki f iyatlara Bakanlığımızca verilerek getirilmesi gerekmektedir.
ilave olarak ödenecek olan buğdayda
1.000 TL/Ton, arpada ise 500 TL/Ton Üreticiler, TMO işlemleri ile ilgili her
Hububat Alım Primi dâhil değildir.
türlü bilgiyi TMO internet sitesinden

(www.tmo.gov.tr), TMO iş yerlerinden ve

Sert Ekmeklik Buğday fiyatına kalitesine Alo Ürün Hattından [312 416 34 10 (8
göre (1. Grup) ton başına 100 TL ilave
fiyat verilecektir. Bu şekilde 1. Grup Sert hat)] alabileceklerdir.
Ekmeklik Buğday fiyatı ton başına 6.150
TL olacaktır. Yeni hasat döneminin ülkemize,
milletimize hayırlı ve bereketli olmasını
Makarnalık Buğday fiyatına kalitesine dileriz.

göre (1. Grup) ton başına 100 TL ilave ANLAŞMALI BANKALAR: Halkbank, Vakıflar
Bankası, Ziraat Bankası, Akbank, Albaraka
fiyat verilecektir. Bu şekilde 1. Grup Türk, Denizbank, Garanti Bankası, İş Bankası,
Makarnalık Buğday fiyatı ton başına Şekerbank T.A.Ş., Yapı ve Kredi Bankası
6.600 TL olacaktır.

Arpa fiyatına kalitesine göre (1. Grup) ton
başına 100 TL ilave fiyat uygulanacaktır.

Kapak Haber SAYFA 10 / TEMMUZ 2022
SAYFA 10 / TEMMUZ 2022

TARIM VE ORMAN BAKANIMIZ VAHİT KİRİŞÇİ:

HUBUBAT ALIM FİYATLARIMIZI ARTIRDIK

Tarım ve Orman Bakanımız Prof. Dr. Vahit KİRİŞCİ arpa ve buğday alım f iyatlarının
arttığını belirterek yeni alım fiyatlarını müjdeledi. KİRİŞCİ, sosyal medya hesabından
yaptığı paylaşımda Toprak Mahsulleri Of isi buğday alım f iyatının 400 lira, arpa alım
fiyatının ise 200 lira artırıldığını duyurdu.

Bakanımız KİRİŞCİ, paylaştığı kamuoyu duyurusunda güncellenen alım fiyatlarıyla ilgili
detayları paylaştı. Türkiye’de mayıs ortasında yerel olarak başlayan hasadın, bugün
itibarıyla yüzde 20’ler seviyesinde olduğunu belirten KİRİŞCİ, “TMO alım fiyatlarının
ton başına buğdayda 400 lira, arpada ise 200 lira artırılmasına ve hububat alım
primlerinin temmuz ayından itibaren ödenmesine karar verilmiştir.” ifadesini kullandı.

Bu kapsamda haziranda TMO’ya ürün teslim eden üreticilerin primlerinin temmuzda,
temmuz ve ağustos aylarında ürün teslim eden üreticilerin prim ödemelerinin ise
takip eden ay içinde ödeneceğini bildiren KİRİŞCİ şunları kaydetti: “Tarım ve Orman
Bakanlığımız tarafından buğday için ton başına 1000 lira, arpa için 500 lira olarak
ödenecek ‘Hububat Alım Priminden’ üreticilerimizin yararlanmaları için ürünlerini en
geç 1 Eylül 2022 tarihine kadar TMO’ya satmış olmaları gerekmektedir. TMO’ya bugüne
kadar ürün teslim etmiş olan tüm üreticilerimiz, artırılan yeni alım fiyatlarından
faydalanacak; geriye dönük fiyat farkı ödemeleri ise temmuz ayında üreticilerimizin
banka hesaplarına aktarılacaktır. Üreticilerimizin emeklerinin karşılığını vermek için
Bakanlık olarak elimizden gelen gayreti gösteriyor, bu vesileyle tüm üreticilerimize
bereketli bir hasat sezonu diliyoruz.”



























TMO dan Kısa Kısa SAYFA 24 / TEMMUZ 2022

“Buğday için 1000 TL, Arpa için 500 TL prim verilecek” 06.06.2022

GENEL MÜDÜRÜMÜZ AHMET GÜLDAL

“TÜM EKİBİMİZLE SAHADAYIZ”

Hububatta 2022 yılı hasat 6 Haziran 2022’de video konferans
sezonunun başladığını belirten
Genel Müdürümüz Ahmet GÜLDAL yöntemiyle gerçekleştirilen
“Türkiye’de şu anda yüzde 3 ile 5
arasında hububat hasadı yapıldı. toplantıda gündeme ilişkin
Hasat güney illerimizde başladı,
devam ediyor. Biz TMO olarak değerlendirmelerde bulunan
tüm ekibimizle sahadayız.” dedi.
Cumhurbaşkanımız Sayın Recep Genel Müdürümüz GÜLDAL, Toprak
Tayyip ERDOĞAN taraf ından
açıklanan 2022 yılı fiyatları Mahsulleri Ofisinin tüm teşkilatıyla
üzerinden hububat alımı yapacak
olan TMO’nun, günler öncesinden alım sezonuna hazır olduğunu
hazırlıklarını tamamladığının altını
çizen Yönetim Kurulu Başkanı ve belirtti. Genel Müdürümüz,
Genel Müdürümüz Ahmet GÜLDAL,
TMO Merkez ve Taşra Birim “2022 hasat döneminde güçlü bir
Amirleri Toplantısı’nda konuştu.
stok oluşturmak için elimizden

gelenin en iyisini yapıyoruz,

yapacağız. Merkez ve taşra

birimlerimizin sıkı iş birliği ve

büyük fedakârlığıyla bu süreci

yöneteceğiz. Tüm personelimizin

mesai mefhumu gözetmeden

yüreğini, gayretini ortaya

koyacağını biliyorum. Bu sinerji ile

SAYFA 25 / TEMMUZ 2022

tam kadro olarak sahadayız.’’ dedi. gerekirse geçici alım merkezleri

Bu yıl üreticilerimizi teşvik açacağız. Telefonlarımız hep

etmek için yeni adımlar atıldığını açık olacak ve üreticilerimizin

kaydeden Genel Müdürümüz taleplerine anında geri dönüş

“Ürününü 1 Eylül’e kadar TMO’ya yapacağız. TMO’ya ürün teslim

getiren üreticilerimize buğday etmek isteyen her bir üreticimizin

için 1000 TL, arpa için 500 TL prim kolaylıkla bize ürün teslim etmesini

ödemesi yapılacak. Bu ödemeler sağlayacağız. Tüm hazırlıklarımızı

Bakanlığımız tarafından eylül ya buna göre yaptık.’’ dedi.

da ekim ayında gerçekleştirilecek. Saha ziyaretlerini prensip hâline

Öte yandan üreticilerimiz getirdiğini belirten GÜLDAL

Bakanlığımızdan aldıkları diğer “Zamanımızı iyi planlayarak

primlerden de faydalanmaya hasat yapılan hemen her yere

devam edecek.’’ diye konuştu. gitme niyetindeyim. Buralarda

Üreticilerimizin işini kolaylaştırmak üreticilerimiz başta olmak üzere

amacıyla randevulu alım sisteminin üretici ve sektör temsilcileri ile

bu yıl da devam edeceğini bir araya geleceğim.” ifadelerini

hatırlatan Genel Müdürümüz, kullandı. Genel Müdürümüz

lisanslı depolar aracılığıyla da GÜLDAL konuşmasını “Bu hasat

ürün alımının yapılacağını belirtti. sezonunun başta üreticilerimiz

Her bir TMO iş yerinin üreticilerin olmak üzere vatanımıza, milletimize

taleplerini önceleyerek hareket hayırlı olmasını temenni

edeceğini kaydeden GÜLDAL ediyorum.’’ diyerek sonlandırdı.

“İş yerimizin olmadığı yerde

TMO dan Kısa Kısa SAYFA 26 / TEMMUZ 2022

TMO VE ALCALİBER
ARASINDAKİ

STRATEJİK İŞ BİRLİĞİ

SAYFA 27 / TEMMUZ 2022

04.06.2022

“5 Yıl boyunca

AFF’den ürün satın alacak”

Alkaloid ve narkotik sektörünün önde gelen f irmalarından
İspanyol Alcaliber, 5 yıl boyunca TMO Afyon Alkaloidleri
Fabrikasının (AAF) ürünlerini satın alacak.

Kurumumuz Haşhaş ve Alkaloid İşleri Dairesi Başkanlığı ile
İspanyol ilaç firması Alcaliber arasında 1 yıldır sürdürülen

stratejik iş birliği müzakereleri neticeye ulaştı. Bu
kapsamda Haşhaş ve Alkaloid İşleri Dairesi Başkanımız
Ahmet APAYDIN ve Alcaliber CEO’su Jose Antonio de la
PUTOE, 5 yıllık stratejik iş birliği anlaşmasına imza attı.
İspanya’nın başkenti Madrid’de imzalanan anlaşmaya göre
İspanyol firma; AAF’nin yıllık üretiminin minimum %30’unu
5 yıl boyunca satın alacak ve bu süre zarf ında İspanya’da

morfin içerikli haşhaş ekimi yapılmayacak.

TMO dan Kısa Kısa SAYFA 28 / TEMMUZ 2022

AKİB’DEN KURUMUMUZA

ZİYARET
08.06.2022

SAYFA 29 / TEMMUZ 2022

Akdeniz Hububat, Bakliyat,
Yağlı Tohumlar ve Mamulleri
İhracatçıları Birliği (AKİB)
Yönetim Kurulu Başkanı Veysel
MEMİŞ ve Yönetim Kurulu
Üyeleri; Kurumumuzu ziyaret
ederek Genel Müdürümüz
Ahmet GÜLDAL ile bir araya
geldi.

Görüşmenin ana gündem
maddesi hububat
piyasalarındaki gelişmeler oldu.
Genel Müdürümüz GÜLDAL,
Birlik Başkan ve Üyeleriyle
sektördeki gelişmeleri
değerlendirerek karşılıklı görüş
alışverişinde bulundu.

GÜLDAL, ziyaretten
duyduğu memnuniyeti

ifade ederek AKİB
Yönetim Kuruluna

teşekkür etti.

TMO dan Kısa Kısa SAYFA 30 / TEMMUZ 2022

TMO LABORATUVARI’NA

TÜRKAK’TAN AKREDİTASYON

Toprak Mahsulleri
Of isi Ürün Teknolojisi
Laboratuvarı analiz
kalitesini artırmaya
devam ediyor. Alanında
uzman personeliyle
kendini sürekli
geliştirmeyi hedefleyen
Laboratuvarımız,
başarılarına bir yenisini
daha ekleyerek TS EN ISO/
IEC 17043 Standardı’na
göre akredite oldu.

Türk Akreditasyon
Kurumu (TÜRKAK)
taraf ından TS EN ISO/IEC 17043 Standardı’nı başarıyla uygulayarak
akredite olan TMO Ürün Teknolojisi Laboratuvarı, güvenilir sonuçlar
verdiğini ispatlayarak kalite ve tecrübesini taçlandırdı.

Uluslararası alanda tanınırlığımızı belgeleyen bu sertifikaya sahip
olan Laboratuvarımız, ülkemizde hububat alanında yeterlilik
testi sağlayıcısı olan ilk laboratuvar olma özelliği taşıyor. Aldığı
sertifikayla hububat analizlerini yetkin bir şekilde gerçekleştirecek
olan Laboratuvarımız dışa bağımlılığı azaltarak ülke ekonomisine de
katkı sağlayacak.

SAYFA 31 / TEMMUZ 2022

TMO ÜRÜN TEKNOLOJİSİ VE LABORATUVAR ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ

TS EN ISO/IEC 17043STANDADINA
GÖRE AKREDİTE OLMUŞTUR.

TMO dan Kısa Kısa SAYFA 32 / TEMMUZ 2022

ANKARA KIRMIZI ET ÜRETİCİLERİ

BİRLİĞİ KURUMUMUZU ZİYARET ETTİ

10.06.2022

Ankara Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Sedat AKBULUT ve
Yönetim Kurulu Üyeleri, Genel Müdürümüz Ahmet GÜLDAL’ı
makamında ziyaret etti.
Görüşmede hayvancılık ve yem sektörü değerlendirildi. Birlik
başkan ve üyeleri devam eden yem regülasyon çalışmasının
sektör için çok faydalı olduğuna değinerek Kurumumuzun
üreticilere sağladığı arpa desteğinden dolayı teşekkürlerini
ilettiler.
Görüşme sonrası Genel Müdürümüz Ahmet GÜLDAL, ziyaretten
duyduğu memnuniyeti ifade ederek Birlik Başkan ve Üyelerine
teşekkür etti.

SAYFA 33 / TEMMUZ 2022

GENEL MÜDÜR YARDIMCIMIZ

KURS GÖREN EKSPERLERİMİZİ

ZİYARET ETTİ 10.06.2022

Yönetim Kurulu Üyesi ve Genel Kurumumuz faaliyet alanına
Müdür Yardımcımız Cihan giren tüm ürünlerle ilgili
SOYALP, göreve yeni başlayan konular anlatıldı.
personelimizle Güvercinlik Genel Müdür Yardımcımız
Ek Tesislerimizde düzenlenen Cihan SOYALP, 9 Haziran’da
eksper kursunda bir araya Eğitim Şube Müdürlüğümüzü
geldi. ziyaret ederek eğitim gören
TMO Güvercinlik Ek personelimizle bir araya geldi.
Tesisleri Eğitim Merkezi’nde SOYALP, personelimizle tek tek
Kurumumuzda işe tanışarak onlara Kurumumuzun
yeni başlayan ziraat işleyişiyle ilgili bilgiler
mühendislerimize yönelik verdi. Kendi deneyimlerini
“Eksper Kursu” verildi. 9 Mayıs de paylaşan Genel Müdür
- 17 Haziran 2022 tarihleri Yardımcımız, personelimize
arasında planlanan eğitimde hayırlı olsun dileklerini ileterek
personelimize alanında uzman başarılar diledi.
eğitimcilerimiz tarafından

TMO dan Kısa Kısa SAYFA 34 / TEMMUZ 2022

PERSONELİMİZ ÇOCUKLARIN

KARNE SEVİNCİNİ PAYLAŞTI

Toprak Mahsulleri Of isi Polatlı
Şube Müdürlüğü personelimiz
ilkokul öğrencilerini ziyaret
ederek çocukların karne sevincini
paylaştı.

Kurum personelimiz Polatlı 15
Temmuz Demokrasi Şehitleri
İlkokulundaki öğrencilerle bir
araya geldi. Karnelerini alan
öğrencilerin sevincine ortak
olarak öğrencilerle sohbet eden
personelimiz öğrencilere bir de
karne hediyesi verdi.

Kurumumuz tarafından 2013-2018

yılları arasında yürütülen Ekmek

İsrafını Önleme Kampanyası

kapsamında öğrencilere yönelik

bastırılan materyallerden

hediye edilen öğrenciler çok

mutlu olduklarını belirterek

personelimize teşekkür etti.

SAYFA 35 / TEMMUZ 2022

TMO dan Kısa Kısa SAYFA 36 / TEMMUZ 2022

TMO YÖNETİMİ HUBUBAT
H A S AT B Ö LG E S İ N D E 14.06.2022

Cumhurbaşkanımız Recep Başkanımız Çağatay MARAŞ
Tayyip ERDOĞAN taraf ından
hububat alım fiyatlarının ve İnsan Kaynakları Dairesi
açıklanmasının hemen
ardından Genel Müdürümüz Başkanımız Fatih KAYA eşlik etti.
Ahmet GÜLDAL başta
olmak üzere yöneticilerimiz Alım sürecini sahadan yöneten
hasadın başladığı ve
başlamak üzere olduğu Genel Müdürümüz, hasat
bölgelere bir dizi ziyaret
gerçekleştirdi. bölgelerinde incelemelerde
Aksaray, Adana ve Hatay’da bulundu, notlar aldı. Buralarda
incelemelerde bulunan görevli personelimiz ile bir araya
Genel Müdürümüz da gelen Genel Müdürümüz,
Ahmet GÜLDAL, başta mevcut duruma ilişkin bilgiler
üreticilerimiz olmak üzere alarak yapılması gerekenlere
üretici temsilcileri ve sektör ilişkin talimatlarını personelimize
paydaşlarımız ile bir araya iletti.
geldi. Genel Müdürümüz
GÜLDAL’a Alım ve Muhafaza
Dairesi Başkanımız Gökhan
GÜRBÜZ, Ticaret Dairesi

Programına Hatay ile başlayan SAYFA 37 / TEMMUZ 2022
ve buradaki temasları
sonrasında Adana’ya geçen Toplantıda TMO faaliyetleri
Genel Müdürümüz, Adana hakkında bilgiler de veren
Ticaret Borsasındaki toplantıya GÜLDAL, “Bölgeyi dolaşarak
katıldı. Borsa Başkanı Şahin gözlem yapıyoruz. Gözlemlerimizi
BİLGİÇ, Türkiye Un Sanayicileri derleyip topluyoruz. Biz sektörün
Federasyonu (TUSAF) Yönetim görüşlerine önem veren bir
Kurulu Başkanı Haluk TEZCAN kurumuz. TMO olarak aldığımız
ve Yönetim Kurulu Üyeleri ile kararlarda gözlemlerimiz başta
sektör temsilcilerinin katıldığı olmak üzere yaptığımız teknik
toplantıda konuşan Genel çalışmalar ve siz değerli sektör
Müdürümüz GÜLDAL; devletin paydaşların görüşleri etkili oluyor.
her zaman üretici, sanayici ve Ülkemiz ve milletimiz için çalışan
tüketiciyi desteklediğine vurgu TMO, süreci bu şekilde yönetiyor.”
yaptı. GÜLDAL “Buğday hasadını değerlendirmesinde bulundu.
tamamlayan ve ürünlerini Daha sonra sektör temsilcilerinin
TMO’ya satan üreticilerimiz, konuşmalarını dinleyen Genel
10 gün içinde ürün bedellerini Müdürümüz notlar alarak sorulara
alacaklar. Bakanlığımızın verdiği yanıtlar verdi.
hububat alım primi ise yeni
ekim dönemi öncesi yine bu
sene içinde üreticilerimizin
hesabına yatırılacak. Biz buğdaya
pozitif ayrımcılık yapıyoruz.
Üreticilerimizin alın terini yerde
bırakmadık, bırakmayacağız. TMO
olarak tüm hazırlıklarımız tam.
Üreticilerimiz ürünlerini istedikleri
zamana randevu alarak bize teslim
edebilirler.” dedi.

TMO dan Kısa Kısa SAYFA 38 / TEMMUZ 2022

P rogramının devamında Aksaray’daki ziyaretinin ardından
Çukurova Un Sanayicileri Şereflikoçhisar’a geçen Genel
Derneğinin ev sahipliğinde Müdürümüz GÜLDAL, burada
düzenlenen başka bir toplantıya hububat tarlalarına bizzat inerek
da katılan Genel Müdürümüz, fenolojik incelemelerde bulundu.
burada da üretici temsilcileriyle Alım ve Muhafaza ile Ticaret
birlikte hem mevcut Dairesi Başkanlarımızla konuya
durumu hem de TMO’nun un ilişkin değerlendirmeler yapan
regülasyon çalışmasına ilişkin GÜLDAL “Tarlada yaptığımız
değerlendirmelerde bulundu. gözlemde kardeşlenme, bitki ve
TMO’nun uygulamakta olduğu başak boyu ile dane sayısının
politikalarla ilgili bilgiler aktaran oldukça verimli olduğunu gördük.
GÜLDAL, daha sonra Adana Hasadımızın, çiftçilerimiz ve
Çiftçiler Birliğine bir ziyaret ülkemiz için bereketli olmasını
gerçekleştirdi. temenni ediyorum. Ülkemizin
her tarafını dolaşarak üreticimiz
Adana temaslarını tamamlayan ve sektör temsilcimizle temas
Genel Müdürümüz Ahmet GÜLDAL, halinde olmaya devam edeceğiz.”
Aksaray’a geçti. Aksaray’da henüz dedi.
hasadın başlamadığına dikkat
çeken GÜLDAL “Burada hasat
öncesi hazırlıklarımızı gözden
geçirdik. Ekiplerimizi yerinde
denetledik. Mesai arkadaşlarımızla
bir araya geldik ve mevcut
durumu değerlendirdik.” dedi.

h u b u b a t hSAaYsFAa t39b ö/ Tl gEMeMsUi nZ 2d02e2y i z .
Hububat üretim sürecine etki
eden tüm kesimlerle görüşüyoruz.
Onların görüş ve önerilerini
dinleyerek notlar alıyoruz. Biz
günler öncesinden alımlar için
hazırlıklarımızı tamamlamıştık.
Alım noktalarımızı da yerinde
görerek arkadaşlarımızla
değerlendirmelerde bulunuyoruz.
Bu süreçte herhangi bir aksaklığa
meydan vermeden alımlarımızı
en iyi şekilde gerçekleştireceğiz.
Bundan kimsenin şüphesi
olmasın.” dedi.

G enel Müdür Yardımcımız Ziyarette bulunduğu illerde
Cihan SOYALP de hasadın personelimiz ile bir araya da
ilk olarak başladığı gelen SOYALP, devam eden iş
Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde ve işlemlerle ilgili bilgiler alarak
kapsamlı bir inceleme, personelimize başarı dileklerinde
değerlendirme ziyareti yaptı. bulundu.

Batman, Diyarbakır, Mardin ve
Şanlıurfa’da üretici ve üretici
temsilcileri başta olmak üzere
sektör temsilcileriyle bir araya
gelen SOYALP; bölgedeki hasat
durumu ve hububat piyasasına
ilişkin görüş alışverişinde
bulunarak notlar aldı.

Mardin’de bir de toplantıya
katılan SOYALP; burada üretici,
üretici temsilcileri ve sektör
paydaşları ile bir araya geldi.
Paydaşlara TMO’nun hububat
alım politikalarına ilişkin
detaylı bilgiler aktaran SOYALP
“Genel Müdürümüz Ahmet
GÜLDAL gözetiminde, Genel
Müdürümüzün de iştiraki ile

TMO dan Kısa Kısa SAYFA 40 / TEMMUZ 2022

21.06.2022

GENEL MÜDÜRÜMÜZ AHMET GÜLDAL:

“GEÇEN YILDAN ÇOK DAHA İYİ
BİR REKOLTE SÖZ KONUSU”

Yönetim Kurulu Başkanı ve Genel alım politikalarıyla ilgili
Müdürümüz Ahmet GÜLDAL, değerlendirmelerde bulundu.
buğdayda Türkiye’nin uzun yıllar Hububat alım fiyatları
ortalamasına yakın bir üretimin açıklandıktan hemen sonra saha
beklendiğini belirterek ‘’Bu yıl ziyaretleri gerçekleştirdiğinin
ülkemizin aldığı yağışlarla birlikte altını çizen GÜLDAL, ‘’Üretim
geçen yıldan çok daha iyi bir bölgelerindeki gelişmeleri
rekolte söz konusu.’’ dedi. yakından gözlemek üzere bir grup
Genel Müdürümüz Ahmet arkadaşımla Çukurova Bölgesi’ne
GÜLDAL, Bloomberg HT kanalında ziyaretler yaptım. Genel Müdür
Akıllı Tarım Programının Yardımcım da Güneydoğu
konuğu oldu. İrfan Donat’ın Anadolu Bölgesi’nde birçok ilimize
moderatörlüğünü yaptığı gitti. Bölgedeki gözlemlerimize
programda soruları yanıtlayan göre özellikle mayıs ayındaki
Genel Müdürümüz GÜLDAL, yağışlardan hububatımız çok
hasat süreci ve TMO’nun olumlu etkilendi.’’ diye konuştu.

SAYFA 41 / TEMMUZ 2022

Ziyaretlerinde üretici ve üretici yaptık. Stoklarımızı üreticilerimizin
temsilcileriyle bir araya geldiğini mahsulüyüle doldurmak için bütün
belirten GÜLDAL ‘’Üreticimizin teşkilatımızı seferber ettik.’’
2022 mahsulü için gayet memnun Hububat alım primlerinin yeni
olduğunu gördük. Özellikle fiyatlar üretim döneminin başlangıcı olan
için olumlu görüşlerini aldık. Süreci ekim ayında ödeneceğinin altını
yakından izliyoruz, izlemeye devam çizen GÜLDAL, ayrıca arpa ve
edeceğiz.’’ dedi. buğday alım fiyatına ilave olarak
Genel Müdürümüz Ahmet GÜLDAL, ton başına 100 lira fazla f iyat
bu yıl geçtiğimiz yıla göre çok uygulanacağını da hatırlattı.
daha iyi bir verimliliğin söz konusu Enflasyonla mücadele kapsamında
olduğunu belirterek sözlerini şöyle TMO’nun üzerine düşen görevleri
sürdürdü: yerine getirdiğini söyleyen Genel
‘’Biz iç ve dış piyasa fiyatlarını Müdürümüz ‘’Önümüzdeki hasat
dikkate alarak alım f iyatımızı dönemine kadar Un regülasyonu
açıkladık. Türkiye’nin her yerindeki programımız devam edecek. Ekmek
hububat üreticileri ve temsilcileri fiyatlarının artmaması için uygun
fiyatların makul, mantıklı ve f iyatlı buğday teminimiz sürecek.
yerinde olduğunu ifade ettiler. Biz Yine besicilerimizin desteklenmesi
TMO olarak alım kampanyamızı için Yem Regülasyon programımızı
başlattık. Türkiye’de 390 noktada da devam ettireceğiz.’’ diye
hububat alımı için hazırlıklarımızı konuştu.

TMO dan Kısa Kısa SAYFA 42 / TEMMUZ 2022

GENEL MÜDÜRÜMÜZ AHMET GÜLDAL:

ENFLASYONLA MÜCADELE KAPSAMINDA

UN VE YEM REGÜLASYON UYGULAMAMIZ

DEVAM EDECEK 24.06.2022

Yönetim Kurulu Başkanı ve Genel Müdürümüz Ahmet GÜLDAL, Toprak
Mahsulleri Ofisinin enflasyonla mücadele kapsamında üzerine düşen
tüm görevleri yerine getireceğini belirterek “Piyasa istikrarını sağlamak,
üreticilerimizin maliyetlerini azaltmak amacıyla geçen seneden bu yana
yürüttüğümüz Un ve Yem Regülasyon çalışmalarımız devam edecek.’’ dedi.

TBMM Kamu İktisadi Teşebbüsleri (KİT) Komisyonu’nda Toprak Mahsulleri
Ofisi Genel Müdürlüğümüzün 2019-2020 yıllarının bilanço ve netice
hesapları görüşüldü.

AK Parti Aydın Milletvekili Mustafa SAVAŞ’ın başkanlığında toplanan
komisyonda Yönetim Kurulu Başkanı ve Genel Müdürümüz Ahmet GÜLDAL,
TMO faaliyet ve politikalarına ilişkin bir sunum gerçekleştirdi.
Toprak Mahsulleri Of isinin iç ve dış piyasadaki gelişmeleri sürekli takip
ederek hububat ve bakliyat piyasalarını düzenleme ve piyasa istikrarını
koruma görevlerini başarıyla yerine getirdiğinin altını çizen Genel
Müdürümüz Ahmet GÜLDAL üretim döneminde üreticinin, daha sonrasında
ise arz güvenliğini sağlayarak tüketicinin korunduğunu belirtti.

SAYFA 43 / TEMMUZ 2022

GÜLDAL, Son yıllarda istikrarlı bir şekilde hasat dönemi öncesinde
Kurumumuz tarafından alım fiyatlarının açıklanmasının üreticiler için bir
sigorta olduğuna işaret etti.

Geçtiğimiz yıl kuraklık ve pandemi gibi olağanüstü olgular nedeniyle arz
güvenliğini sağlamak amacıyla dış tedarik yoluna gidildiğini hatırlatan
GÜLDAL, ‘’2022 hasat dönemi başladı. Türkiye’de hasat şu anda %17-18
seviyelerinde. Geçen yıla göre daha iyi rekolte ve verimlilik görmek mümkün.
Buğdayda 19,5 milyon ton seviyesinde bir rekolte tahmini öngörüyoruz.
Üretim maliyetlerini dikkate alarak iç ve dış piyasadaki fiyatları inceleyerek
hububat alım fiyatlarımızı açıkladık. Hasat döneminin bitmesiyle beraber
en geç ekim ayı içerisinde prim ödemeleri ödenecek. Yeni ekim döneminde
üreticimizin ihtiyacı olan f inansal desteği sağlamış olacağız.’’ diye konuştu.

Ekmek fiyatlarındaki artışın önüne geçmek amacıyla geçtiğimiz yıldan
itibaren Un Regülasyon çalışmasının başarıyla yürütüldüğünü hatırlatan
GÜLDAL sözlerini şöyle sürdürdü:

“Uygulamanın yeni hasat dönemiyle birlikte bitmesi planlanıyordu. Ancak
enflasyonun etkisini bertaraf etmek için Un Regülasyon çalışmamız gelecek
yılın mayıs ayına kadar devam edecek. 411 un işletmesinden taahhütleri
aldık.”

Toprak Mahsulleri Of isinin bir başka önemli projesi olan Yem Regülasyon
Çalışmasından da bahseden GÜLDAL, besici ve kanatlı hayvan
yetiştiricilerimizin maliyetlerini azaltmak için piyasanın neredeyse yarı
fiyatına yem satışı yapıldığını belirtti.

Fındık, kuru üzüm, çeltik, kuru fasulye, haşhaş kapsülü ve ayçiçek yağı
gibi görev verilen tüm ürünlerde Toprak Mahsulleri Of isinin elinden gelen
her şeyi yaparak piyasa dengesini sağladığına dikkat çeken GÜLDAL,
önümüzdeki dönemde de faaliyet alanımıza giren ürünler için başarılı
politikalar izleneceğinin altını çizdi.

Genel Müdürümüz Ahmet GÜLDAL, dünyada tahıl konusunda bir kıtlık
olmadığını ancak ticaretteki sorunların giderilmesi gerektiğini belirterek,
“Ukrayna-Rusya probleminin çözülmesi ve Tahıl Koridoru’nun sağlıklı
işlemesi hâlinde hem ihtiyacı olan ülkelerin arz güvenliği sağlanacak hem
de dünyada tarımsal emtia fiyatları daha dengeli seyredecek.’’ dedi.

Toprak Mahsulleri Of isinin çalışmalarını tüm ilgili kurumlarla koordineli
şekilde yürüttüğünü vurgulayan GÜLDAL, “Bu vesileyle işbirliği hâlinde
olduğumuz paydaşlarımıza, özellikle son bir yılda yoğun bir tempoda çalışan
tüm teşkilatımıza teşekkür ediyorum.’’ diyerek sözlerini sonlandırdı.

Genel Müdürümüzün sunumunun ardından komisyon taraf ından belirlenen
gündem maddeleriyle ilgili yürütülen çalışmalar değerlendirildi. Görüş ve
önerilerin sunulmasından sonra Kurumumuzun 2019 ve 2020 yılı bilanço
hesapları ibra edildi.

GÜNDEM SAYFA 44 / TEMMUZ 2022

TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI’NDAN

UYGUN FİYATLI EKMEKLİK

BUĞDAY SATIŞINA

DEVAM KARARI 01.06.2022

Tarım ve Orman Bakanlığı Toprak Mahsulleri Of isi’nin un
f iyatlarına Eylül 2021’den itibaren uyguladığı regülasyon
bugün sona erdi.

Bu kapsamda Tarım ve Orman Bakanlığı un
f iyatlarındaki olası spekülatif f iyat hareketlerinin önüne
geçmek için Toprak Mahsulleri Of isi (TMO) aracılığı ile
2021 Eylül ayından bu yana uyguladığı Un Regülasyon
Çalışmasına devam kararı aldı.

SAYFA 45 / TEMMUZ 2022

GÜNDEM SAYFA 46 / TEMMUZ 2022

BAKAN KİRİŞÇİ
“ BUĞDAYDA BU SENE
OLUMSUZLUK
YAŞAMAYACAĞIZ ”
Tarım ve Orman Bakanımız Prof. Dr. Vahit

Kirişci, Ankara programı kapsamında biri dizi

ziyaret gerçekleştirdi. Bakan Kirişci, Ankara’nın

Kahramankazan ilçesinde buğday tarlasında Bakanlık

uzmanlarından süneyle mücadele konusunda bilgi aldı.

Kirişci, domates tarlasında da çiftçilerle çapa yapıp

sohbet etti.

Buğday tarlasında açıklamalarda bulunan Bakan Kirişci,

bu yıl buğday rekoltesi beklentilerinin 19,5 milyon ton

olduğunu belirterek, “Buğdayda bu sene olumsuzluk

yaşamayacağız.” dedi.

Bakan Kirişci, süne mücadelesinde yerinde inceleme

yapan meslektaşlarına müteşekkir olduğunu söyledi.

Kirişci, “Çünkü süne mahsule zarar verme konusunda

tabir yerindeyse en mahir zararlı. Bununla çok sıkı

mücadele etmemiz gerekiyor. Asla bu konuda taviz

vermememiz gerekiyor. Kardeşlerimiz de ilaçlama

gerekiyor mu gerekmiyor mu, ilaçlamayla ilgili düzeye

gelmiş mi, bunun kararını veriyorlar.” diye konuştu.

Kirişci, Türkiye’nin süne ile mücadeledeki başarısına

değinerek geçmiş yıllarda kullanılan yöntemlerden Kirişci, bazı düşü
olduğuna işaret
vazgeçildiğini, mücadelenin teknolojik aletler karşılanması kon
“Bir de Türkiye’n
kullanılarak yapıldığını aktardı. ithal edilip üreti
onlar ayrıdır.” di
Buğday tarlasında verimi de inceleyen Kirişci, “Bahsetmiş oldu
içindir, bunun iç
“Verimin ne olduğunu tarladan şu an çok net de üreticilerimiz

görüyorsunuz. Buğday

rekoltesinde bu sene

Bakanlık olarak 19,5 milyon

ton beklentimiz var.” dedi.

SAYFA 47 / TEMMUZ 2022

ünce kuruluşları ve bu işe kafa yoranların beklentisinin ise 20 milyon ton
ederek, “Peki bu ne anlam ifade ediyor, Türkiye’nin kendi ihtiyaçlarının
nusunda yeterli bir üretim.” ifadesini kullandı.
nin işleme rejimi adı altında, makarna, bulgur gibi ürünler için dışardan
imde kullanılıp daha sonra bunların ürün olarak dışarıya ihracı noktası var,
iyen Kirişci, sözlerini şöyle tamamladı:
uğumuz 19,5 milyon ton buğday tamamıyla bizim kendi iç ihtiyaçlarımız
çinde un var, makarna var, bulgur var. Ülke olarak aldığımız yağışlarla hem
zin büyük gayretleriyle Allah’ın izniyle bu sene olumsuzluk yaşamayacağız.”

Sağlık Köşesi SAYFA 4488 // TTEEMMMMUUZZ 22002222

Su Tüketimi ve

Ödem

Ödem; hücresel sıvının doku aralarında Şaşırtıcı bir gerçek! Zayıflama uğruna
ve cilt altında birikmesidir. En yapılan ve sağlıklı olmayan uzun süreli
basit tabirle çeşitli sebeplere bağlı düşük protein alımı sağlayan diyetler
olarak vücutta sıvı tutulumunun de ödem gelişimine sebep olabilirler.
görülmesidir. Bu durum eller, ayaklar,
gözler ve yüz başta olmak üzere Peki ya ödemin geliştiğini nasıl
vücudun her yerinde gözlenebilir. anlarsınız?
Bölgesel olarak gelişebilen ödem İlk olarak cildinizde meydana gelen
tüm vücudu da kaplayabilir. Tutulum şişlik ve gerginlik, vücudunuza
sağladığı bölgeye göre serebral ödem parmaklarınız ilebaskı uyguladığınızda
(beyinde sıvı birikimi), pulmoner birkaç saniye çukurlukoluşması
ödem (akciğerde sıvı birikimi) gibi gibi belirtiler gösteren ödem, çok
farklı şekillerde isimlendirilirler. ileri aşamalarda nefes darlığı,
Tek başına bir hastalık olarak kabul göğüs ağrısışeklinde kendini
edilmese dahi pek çok hastalığın gösterebilmektedir.
habercisi olabilmektedir. Böbrek
hastalıkları, kalp hastalıkları, karaciğer Ödemi tedavi edebilmek için ödemin
hastalıkları, konjestif kalp yetmezliği, sebebinin ne olduğunun bilinmesi
bacak damarlarında hassasiyet, lenf önemlidir. Toplumda en yaygın
sisteminde bozukluklar sonucunda görülen ödem sebebi; vücudun yeterli
ödem görülebilmektedir. sıvı ihtiyacını karşılayamamaktır.

Herhangi bir hastalık olmaksızın Kulağa oldukça garip gelse de
da vücutta ödem gelişebilir… İdeal ödem geliştiğinde ekstra bir durum
ağırlıkta olunmaması, hava değişimi olmadığı sürece su tüketimini artırmak
veya stres yaşanması, fiziksel gereklidir. Garip bir mekanizma!
aktivite durumunda değişiklikle, “Vücudum, aldığı suyu tutuyorsa
kadınlarda menstrual dönem, farklı neden ona daha fazla su vereyim?” diye
ilaç kullanımları (tansiyon ilaçları, düşünebilirsiniz. Ancak vücudunuz
steroidler, antidepresanlar, hormonal oldukça akıllı. Ekstra bir durum
ilaçlar vb.) gibi pek çok sebep de olduğunun farkında ve yetersiz sıvı
ödeme yol açar. tüketimi olduğunu hissettiği için aldığı
suyu depolama eğiliminde oluyor.
Aslında oldukça doğal bir savunma.
Bu savunma mekanizmasının önüne
geçmek için de vücuda ihtiyacı olan
suyu vermek gerekli.

Otoriteler sağlıklı bir hayat için kişinin
kilogramı başına 30-35 ml kadar su
tüketimi yapılması gerektiğini önerse
de bu sıvı ihtiyacı; hastalık durumu,
aktivite durumu, kişinin terleme
seviyesi, yaşı, ilaç kullanım durumu
gibi pek çok faktör sebebiyle değişiklik
göstermektedir.

Bizler vücudunuza gerekli SAYFA 49 / TEMMUZ 2022
suyu verip vermediğimizi nasıl
anlarız?
Bu sorunun cevabı oldukça
basit. Pek çok farklı yöntem
vardır ancak en basiti idrar
rengini takip etmektir. İdrar
renginiz (sabah uyandığınızda
çıkardığınız idrar hariç)
oldukça açık sarı renkte ise
sıvı ihtiyacınızı karşıladığınızı
söyleyebiliriz. Yeterli su
tüketimini sağlamamak ödem
gelişiminin yanı sıra, bilişsel
ve fizyolojik sağlık açısından
da oldukça sorun yaratır ve
hayati bir risk teşkil eder! Ayrıca
vücutta detoks (arınma) işlevi
gören karaciğer ve böbrek gibi
organlarımızın görevini sağlıkla
yerine getirebilmeleri için de
sıvı tüketimi oldukça önemlidir.
Ödemi engelleyebilmek ve
tedavi edebilmek için yeterli
suya ve potasyum, magnezyum
içeriği yüksek, sodyum
içeriği düşük besinlere
diyette yer vermek
gereklidir.

İşte ödem için
faydalı 10 besin!

1) Yoğurt
2) Maydanoz
3) Ananas
4) Yaban mersini
5) Muz
6) Kiraz sapı
7) Yeşil çay
8) Kivi
9) Salatalık
10) Biberiye

BİYOGRAFİ
Beslenme ve diyet uzmanı Saliha ERSOY, 2021 yılında Hacettepe Üniversitesi Beslenme
ve Diyetetik Bölümü’nden yüksek şeref öğrencisi olarak mezun olmuştur. Mezun
olduktan hemen sonra mesleğine başlamıştır. 1 yıldır da aktif bir şekilde Konya’da
ö z e l b i r k l i n i k t e h a s t a / d a n ı ş a n k a b u l ü s a ğ l a m a k t a d ı r. L i s a n s t e z i n i “A k d e n i z D i y e t i ”,
seminerini ise “Bağırsak hastalıkları ve mikrobiyota” üzerine yazmıştır. Aynı zamanda
sporcu beslenmesi alanına ilgisi vardır. Genel sağlık ve beslenme üzerine güncel
literatür taramaları yaparak meslek hayatına devam etmektedir.

Saliha ERSOY
Beslenme ve Diyet Uzmanı

Gezi Rehberi SAYFA 50 / TEMMUZ 2022

Derleyen: Melike FİDAN

Basın Yayın ve Halka İlişkiler
Şube Müdürlüğü / Memur

“Kahramanmaraş” Eshab-ı Kehf Külliyesi

Akdeniz Bölgesi’nin doğusunda Elbistan Şehir Müzesi
yer alan Kahramanmaraş, emsalsiz 1930 yılının sonunda tamamlanarak
doğası ve iklimi, oksijen deposu hizmete açılan Hükümet Konağı
yaylaları ve tabiat parkları, binası, Cumhuriyet Dönemi’nde
mağaraları, barajları, akarsuları, Elbistan’da inşa edilen ilk kamu
gölleri, dağları, derin tarihi, yapısı. Yapı, Elbistan’ın tarihi
tarihi eserleri ve kendine özgü dokusunu yansıtan en önemli
lezzetleriyle heyecan uyandırıyor. eserlerden biri. Elbistan’ın
kucak açtığı medeniyetler ve bu
Germanicia Mozaik Alanı medeniyetlere ait eserler, ilçenin
Örenyeri ekonomisi ve sanayisi, mutfak
Kahramanmaraş, MÖ 64’te kültürü, yetiştirdiği sanatçı, şair
Romalıların eline geçmiş ve ve değerli kişiler gibi Elbistan
Roma İmparatoru Gaisus Caesar ve çevresine ait zengin kültürel
Agustus Germanicus’un adı şehre miras Elbistan Şehir Müzesi’nde
verilerek Kaiseria Germanicia sergileniyor.
olarak adlandırılmış. Germanicia olarak turizme açıldı.
Mozaikleri’nin, Geç Roma & Erken
Bizans dönemlerine ait olduğu Saraçlar Çarşısı
anlaşılıyor. Günümüzde ortaya Saraçlar Çarşısı, Kapalı Çarşı’nın
çıkan mozaikler, bu dönemde yakınında yer alıyor. Saraçlar, biz,
şehirde yaşanan siyasi, sosyal, çekiç, pergel, makas, iğne, pense gibi
kültürel ve iktisadi durumu da aletleri kullanarak hamut, kedene, eğer,
yansıtıyor. 2009 yılında başlatılan belleme, aşırtma, kolon, beygir paldını,
kazı çalışmalarında 300 m² mozaik at boncuğu, yular, kılıf, deri önlük,
tabakası ortaya çıkarıldı. 2018 kemerlik, hasır işleme, sarka, hayvan
yılında örenyeri olarak turizme süslemeleri, cüzdan, heybe, kabza ve
açıldı. benzeri ürünleri geleneksel yöntemlerle
yaparlar.