การท่องเที่ยวโดยชุมชน

การท่องเทยี่ วโดยชุมชน
บ้านแม่ขนิลเหนือ

ต.บ้านปง อ.หางดง จ.เชียงใหม่

ยนิ ดตี ้องรับสแู่ มข่ นลิ เหนอื

สวสั ดคี ะ่

ช่วงสถานณการณ์โควดิ -19

เน่ืองจากสถานการณ์
โควคิ จงึ ขอความร่วมมอื ของ
นกั ทอ่ งเท่ยี วชว่ ยปฏิบตั ติ าม
ขนั้ ตอนการคดั กรองของ
นกั ทอ่ งเทยี่ วตามมาตรการท่ี
ทางราชการกาหนดดงั ตอ่ ไปนี ้

คาขวญั ประจาตาบล
นา้ ตกเลอคา่ ถา้ หินผาป่ าสวย ร่ารวยพชื ผล ขนุ ชลทา่ ช้าง ถ่ินชา่ งปนู ขาว นาม
ชาวบ้านปง ดารงวฒั นธรรม ก้าวลา้ งานพฒั นา

กว่าจะมาเป็ น...วสิ าหกจิ ชุมชนกล่มุ ท่องเทย่ี วโดยชุมชนบ้านแม่ขนลิ เหนอื

ในปี พ.ศ.2557มกี ารริเร่ิมโครงการทอ่ งเที่ยวขนึ ้ ในพนื ้ ที่บ้านแมข่ นิลเหนือร้อมด้วยสานกั งานพฒั นา
ชมุ ชนอาเภอหางดง และโครงการหลวงทงุ่ เริง จดั โครงการขบั เคลือ่ นชมุ ชนต้นแบบ วางแนวคิดด้านการ

พฒั นาหมบู่ ้านท่ีมีความพร้อม มศี กั ยภาพเชิงการทอ่ งเท่ียวบ้านแมข่ นิลเหนือ

โครงสร้างของคณะกรรมการการทอ่ งเท่ียวโดยชุมชนบา้ นแมข่ นิลเหนือ

นางพมิ พา เชือ้ กอ๋ ง
ประธาน

นางอไุ ร ไชยคา นางกมลชนก อปุ าระ
รองประธาน เลขานกุ าร

นางจรีรัตน์ สีมา น.ส.นงเยาว์ สีมา นางตาหน้อย มณีรัตน์
เหรัญญิก ตลาดและประชาสมั พนั ธ์ ผลติ และตรวจสอบคณุ ภาพ

แนวทางการปฏิบตั ิของสมาชิกกลุ่มทอ่ งเท่ียวโดยบา้ นแมข่ นิลเหนือและขอ้ ปฏิบตั ิของ
นกั ทอ่ งเท่ียว

1 ร่วมกนั ต้อนรับนกั ทอ่ งเที่ยวด้วยใบหน้าที่ยมิ ้ แย้มแจม่ ใส
2ร่วมกนั รักษาความสะอาดของชมุ ชนและพฒั นาบริเวณแหลง่ ท่องเที่ยว
3 ช่วยกนั จดั กิจกรรมสร้างสร้างความประทบั ใจให้กบั นกั ทอ่ งเที่ยว
4เข้าร่วมประชมุ เพ่อื พฒั นาชมุ ชนและวางแผนพฒั นาการทอ่ งเท่ียว
5ไมท่ าลายความเชื่อใจหรือความเช่ือมน่ั ของนกั ทอ่ งเที่ยวต่อสถานที่ทอ่ งเที่ยว

ข้อปฏิบตั ขิ องนกั ทอ่ งเทยี่ ว

1 เคารพกฎของชมุ ชนอยา่ งเคร่งครัด
2 ห้ามทิง้ ขยะเรี่ยราดในหมบู่ ้าน
3 ห้ามก่อการทะเลาะววิ าทในหมบู่ ้านหรือกระทาความเดือดร้อน
4 ห้ามนาสงิ่ เสพติดทกุ ประเภทเข้ามาในหมบู่ ้าน
5 ห้ามทาลายทรัพยากรธรรมชาติและอนสุ รณ์สถาน
6 ห้ามพกอาวธุ ทกุ ชนิดเข้ามาในหมบู่ ้านด่ืมสรุ าและของมนึ เมา

แผนที่การท่องเที่ยวชุมชนบา้ นแม่ขนิลเหนือ

กิจกรรมการทอ่ งเท่ยี วในชมุ ชน

กิจกรรมทาไอศครีมอาโวคาโด

เป็ นกิจกรรท่เี พิม่ รายได้ให้กบั ชมุ ชนและ
นกั ทอ่ งเทย่ี วเรียนรู้และร่วมทากิจกรรมการทา
ไอศครีมอาโวคาโดกบั ชมุ ชน

กิจกรรมเก็บผลอาโวคาโด

เป็ นกิจกรรมวิถีชีวิตอีกแบบของคนในชมุ ชน
ในการเก็บอาโวคาโดเมื่อถึงฤดเู ก็บเกี่ยวอาโว
คาโด

กิจกรรมปลกู อาโวคาโด

เป็ นอีกหนง่ึ กิจกรรมท่ีให้นกั ทอ่ งเท่ียวได้มสี ว่ นร่วมในการ
ปลกู อาโวคาโดกบั ชมุ ชนเพ่อื นเรียนรู้เทคนิคการปลกู อาโว
คาโด

กิจกรรมชมแปลงปลกู อะโวคาโด

ชมแปลงปลกู อะโวคาโด หลากหลายสาย
พนั ธ์ุ ที่มรี สชาติและเนือ้ สมั ผสั อร่อย เน่ือง
ด้วยสภาพพนื ้ ที่ปลกู นนั้ มคี วาม
เหมาะสม นอกจากนีย้ งั มีการสร้าง
มลู ค่าเพมิ่ ด้วยการแปรรูปเป็ นผลิตภณั ฑ์
ต่างๆ อาทิ แชมพู ครีมนวดผม สบู่ โลชนั่
และไอศกรีม โดยนกั ทอ่ งเท่ียวสามารถเข้า
มาเรียนรู้ ได้ตลอดทงั้ ปี

กิจกรรม ช้อป ชิม

ชิมพืชผกั แสนอร่อย ได้แก่ ซาโยเต้, อโวคาโดสด
,อาโวคาโดปั่น, ไอศกรีมอโวคาโด

กิจกรรมระหวา่ งวนั

กิจกรรมป้ อนอาหารช้าง
ตะกร้ าละ100บาท

อาบนา้ ช้าง 500บาท

เดินหรือนง่ั ช้างชมธรรมชาติ
500บาท

ขบั รถเลน่ 300บาท/ชม
ให้อาหารปลา(ถงุ ละ10บาท)

กิจกรรมกางเต็นท์ คืนละ 200บาท

ของทร่ี ะลกึ

พวงกญุ แจ กระเป๋ า

ยางมดั ผม เข็มกลดั

ตวั อยา่ งโปรแกรมการท่องเที่ยว
1วนั

2วนั 1คืน

09.00 น. ออกเดินทางสบู่ ้านแมข่ นิลเหนือ อ. หางดงใช้ทางหลวงหมายเลข 3035 ระยะทาง 47
กิโลเมตรใช้เวลาเดินทางประมาณ 1.30 ชว่ั โมง

10.30 น. เดินทางถงึ บ้านแมข่ นิลเหนือ อ. หางดง ไหว้พระวดั บ้านแมข่ นิลเหนือ, แวะชมผลิตภณั ฑ์
ของชมุ ชนวสิ าหกิจชมุ ชนกลมุ่ แมบ่ ้านเกษตรกรบ้านแมข่ นิลเหนือผลิตภณั ฑ์จากอาโวคาโด
เช่นแชมพแู ละครีมนวด ไอศกรีมอะโวคาโด สบอู่ ะโวคาโดและโลชน่ั อะโวคาโด, ชมการสาธิต
การทาไอศกรีมจากอะโวคาโด

18.00 น. รับประทานอาหารเยน็ และชมการแสดงต้อนรับจากชมุ ชนบ้านแมข่ นิลเหนือ
20.00 น. พกั ผอ่ นตามอธั ยาศยั ณ โฮมสเตย์บ้านแมข่ นิลเหนือ

07.00 น. รับประทานอาหารเช้า ณ โฮมสเตย์บ้านแมข่ นิลเหนือ
08.30 น. ชมสวนอะโวคาโดที่มีหลากหลายสายพนั ธ์ุในหมบู่ ้าน
10.30 น. แวะชมสวนกหุ ลาบหลวงที่สวยงามและบรรยากาศท่ีบริสทุ ธ์ิ ณ โครงการ

หลวงห้วย ผกั ไผ่ (ทงุ่ เริง)
12.00 น. รับประทานอาหารเท่ียง ณ สวนกหุ ลาบหลวง

เมนูที่ตอ้ งหา้ มพลาด

ผดั ผกั ซาโยเต้

นา้ พริกอะโวคาโด

แกงเขียวหวาน อาโวคาโด

ข้าวเบอะ

นา้ พริกออ่ งปลากระป๋ อง

อาโวคาโดป่ัน
ไอศครีมอาโวคาโด

กะทอิ าโวคาโด

ผลิตภณั ฑช์ ุมชน
สบสู่ มนุ ไพรอาโวคาโด

แชมพอู าโวคาโด

โลชนั่ อาโวคาโด
ครีมนวดผมอาโวคาโด

สบเู่ หลวอาโวคาโด

ข้าวเกรียบฟักทอง

พมิ เสนนา้
ไอศครีมเสาวรส

การบริหารจดั การทพี่ กั นกั ทอ่ งเทย่ี ว

(โฮมสเตย์คณุ หนงิ มี 4 หลงั )หลงั ท่ี 1 ราคา
2,500 บาท/คนื

โฮมสเตยค์ ณุ หนงิ หลงั ที่2 ราคา
2,500 บาท/คืน

โฮมสเตยค์ ณุ หนงิ หลงั ท่ี3 ราคา 2,000 บาท/คนื

โฮมสเตย์คณุ หนิง หลงั ท4่ี ราคา 2,500 บาท/คืน
พง่ึ สร้างเสร็จเพื่อรองรับนกั ทอ่ งเทีย่ วหลงั โควิด

รางวลั ท่ีเคยไดร้ ับ

ปี มาตรฐานรางวัล หน่วยงานท่สี ่งมอบ
พ.ศ 2556
พ.ศ 2557 แชมพอู าโวคาโดได้รับการคดั สรรค์เป็ น โครงการคดั สรรสดุ ยอดหน่ึงตาบล
พ.ศ 2559
ระดบั 4 ดาว หนงึ่ ผลติ ภณั ฑ์
พ.ศ 2560
พ.ศ 2562 ผลติ ภณั ฑ์ปรับสภาพเส้นผมอาโวคาโด สานกั งานอตุ สาหกรรมจงั หวดั ชียง
ใหม่

โครงการคดั สรรสดุ ยอดหน่งึ ตาบล
ครีมอาโวคาโดได้รับการคดั สรรค์เป็ น หนง่ึ ผลิตภณั ฑ์

ระดบั 2 ดาว

กลมุ่ แมบ่ ้านเกษตรดีเด่น สานกั งานสง่ เสริมและพฒั นาการ
เกษตร

อ.หางดง จ.เชียงใหม่
โครงการอาเภอสะอาด หางดงโมเดล

ข้อมลู การดาเนินงานที่ผา่ นมา

สถิติขอ้ มูลนกั ทอ่ งเที่ยว

ปี พ.ศ จานวนนักท่องเท่ยี ว หมายเหตุ
(คน)
ปี 2560 ตลอดทงั้ ปี
120 คน ตลอดทงั้ ปี
ปี 2561 60-70 คน ตลอดทงั้ ปี
ปี 2562 ลอ็ คดาว
ปี 2563 90-100 คน ข้อมลู ถึงเดอื น
ปี 2564 มีนาคม
-ไมม่ ี
48 คน

จาแนกจานวนนกั ทอ่ งเที่ยวชาวไทยและชาวต่างชาติโดยแบง่ ออกเป็น 3 กลุ่มไดแ้ ก่

1.กลมุ่ ที่ต้องการมาเพ่ือศกึ ษาดงู านการบริหารจดั การท่องเที่ยวโดยชมุ ชนเชน่ องค์กรชมุ ชน
คณะศกึ ษาดงู านที่สว่ นราชการพามา เป็ นต้น
2.กลมุ่ ท่ีต้องการมาเพอ่ื ขอรับการแลกเปลย่ี นเรียนรู้หรือทากิจกรรมเฉพาะด้านเพ่ือ
การศึกษาเช่นกลมุ่ นกั ศกึ ษา นิสิตนกั ศึกษา ตงั้ แต่ระดบั ชนั้ อนบุ าลไปจนถงึ ระดบั เตรียม
เอกสารต้น
3.กลมุ่ ที่ต้องการมาเพือ่ ท่องเที่ยวในชมุ ชนโดยการทากิจกรรมหรือซอื ้ ประสบการณ์การ
ท่องเที่ยวอยา่ งมีสว่ นร่วมกบั ชมุ ชนเชน่ นกั ท่องเท่ียวที่มาเป็ นครอบครัวหมคู่ ณะเพ่อื นฝงู

ปี พ.ศ รายไดจ้ ากการท่องเท่ียว

ปี 2560 รายได้

ปี 2561 1,000,000บาท
ปี 2562 700,000บาท
ปี 2563 800,000บาท
ปี 2564 -ลอ็ คดาว
10,000บาท

วธิ ีการบริหารจดั การรายไดจ้ ากการท่องเท่ียว

แหลง่ เงินทนุ ก็มาจากการระดมห้นุ จากสมาชกิ และหนว่ ยงานภาครัฐและ
เอกชน มีรายได้เข้ามา จะมกี ารปันผลให้กบั สมาชกิ 50% และแบง่ ให้กบั
กลมุ่ 30 % สว่ น 20% จะแบง่ ให้กบั ชมุ ชนในหมบู่ ้านเพอ่ื ทจี่ ะเอาไปใช้เพ่ือ
วตั ถปุ ระสงค์ตอ่ ไป
1พฒั นาบริหารจดั การกลมุ่ ทอ่ งเทย่ี ว
2 จดั เป็ นสวสั ดกิ ารให้สมาชิกกลมุ่
3นาไปพฒั นาชมุ ชน

สถิติผเู้ ขา้ พกั โฮมสเตย์

ปี พ.ศ จานวนนักท่องเท่ยี ว รวม(คน)

ปลายปี 2562 ชาวไทย (คน) ชาวตา่ งชาติ 9 คน
ปี 2563 (คน) 29 คน
ปี 2564 8 คน
9 คน -
20 คน 9 คน
8 คน -

การดาเนนิ งานอย่างมสี ่วนร่วม

การมีส่วนร่วมในการจดั ทาและดาเนินงานตามแผนการพฒั นาการท่องเที่ยวโดยชุมชน

การนาแผนพฒั นาการท่องเที่ยวไปสกู่ ารปฏิบตั ิ ชมุ ชนจึงจดั ตงั้
คณะกรรมการขนึ ้ มาหนง่ึ ชดุ ทาหน้าท่ีเป็ นตวั แทนของคนในชมุ ชนใน
การขบั เคลือ่ นโครงการ เพ่อื วางแผนและประสานงานติดต่อระหวา่ ง
ชมุ ชน เทศบาล และหน่วยงานท่ีเก่ียวข้อง

กิจกรรมการมีส่วนร่วมของเยาวชน

-เป็ นไกด์อาสาในการพานกั ทอ่ งเท่ียวชมสถานที่และวิถีชีวติ ความเป็ นอยู่

ความร่วมมือกบั ชุมชน

มีความร่วมมอื ในการจดั เก็บวตั ถดุ บิ ในการผลิต
แชมพอู าโวคาโด
ความร่วมมือในการทาไอศครีมอาโวคาโด

กิจกรรมที่ชุมชนจดั ข้ึนเพ่ือเป็นการรณรงคฟ์ ้ื นฟมู รดกวฒั นธรรมชุมชน

การสืบทอดการปลกู อาโวคาโดจนมาเป็ นท่ีรู้จกั ในการ
ทาผลิตภณั ฑ์ตา่ งๆ

กิจกรรมทีภ่ าคีเครือขา่ ยร่วมกระต้นุ การทอ่ งเทีย่ วชมุ ชน

1.การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย(ททท)
2.พฒั นาชมุ ชน
3.สานกั งานสง่ เสริมและพฒั นาการเกษตร
4.อบต.บ้านแมข่ นิลเหนือ
5.คณะกรรมการผ้บู ริหารการคลงั ประจาจงั หวดั (คบจ) เชียงใหม่
6.การท่องเท่ียวและการกีฬาจงั หวดั เชียงใหม่

กิจกรรมระหวา่ งผปู้ ระกอบการนาเที่ยวและชุมชน

1.ททท ร่วมกบั คณะกรรมการลงพนื ้ ที่ประเมิน “บ้านแมข่ นิล
เหนือ”จงั หวดั เชียงใหมส่ าขาหมบู่ ้านทอ่ งเท่ียวเชิงเกษตร

การบริหารจดั การด้านตา่ งๆเพื่อความยง่ั ยนื

การบริหารจดั การขยะ

ในหมบู่ ้านจะมีถงั ขยะที่ อบต เตรียมให้อยแู่ ล้ว มีการแบง่ แยกขยะออกเป็ น 3 ประเภท
1 ขยะทว่ั ไปมี อบต มาขดุ หลมุ ขยะให้แล้วนาขยะไปทิง้ ที่หลมุ ท่ีเตรียมไว้
2 ขยะรีไซเคิลนาขยะไปไขแ่ ละกลบั มาใช้ใหมห่ ากยางใช้ได้
3 ขยะเปี ยกนาไปให้สตั ว์เลยี ้ งกิ่งและนามาทาเป็ นป๋ ยุ

การดูแลความปลอดภยั

-มีพนกั งานรักษาความปลอดภยั ของหมบู่ ้าน
-มกี ลอ่ งยาสามญั ประจาบ้านเบือ้ งต้น
-มีเบอร์โทรศพั ท์ท่ีสามารถติดต่อกบั โรงพยาบาลหรือ อนามยั

กิจกรรมพฒั นาและปรับปรุงการบริหารด้านแหลง่ ทอ่ งเท่ยี วในชมุ ชน

การปรับปรุงภมู ิทศั น์เพ่อื การทอ่ งเท่ยี ว

กิจกรรมการพฒั นาศกั ยภาพสมาชิกในกลมุ่ ด้านตา่ งๆ