สรุปผลการดำเนินงาน กิจกรรมมรดกภูมิปัญญทางวัฒนธรรม

- ๙๗ -
มรดกภมู ปิ ญั ญาด้านงานช่างฝมี ือดงั้ เดิม

มรดกภูมปิ ญั ญาด้านงานช่างฝมี ือด้งั เดิม

มรดกภูมิปัญญาด้านความรูแ้ ละการปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจกั รวาล (อาหารชาติพนั ธ์)ุ
/มรดก...

- ๙๘ -
ภูมิปญั ญาด้านความร้แู ละการปฏิบัติเก่ยี วกับธรรมชาตแิ ละจักรวาล (อาหารชาตพิ นั ธ์ุ)

ภูมิปัญญาด้านความรแู้ ละการปฏิบตั ิเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล (อาหารชาตพิ นั ธ์ุ)

หน่วยงานทุกภาคสว่ นถ่ายภาพทร่ี ะลกึ รว่ มกนั

/๗. สภาวฒั นธรรม...

- ๙๙ -

๗. สภาวัฒนธรรมจังหวัดเชียงราย ได้จัดทาเกียรติบัตรเพ่ือมอบให้แก่สภาวัฒนธรรมท่ีร่วมการ
ประกวดเป็นรายอาเภอพร้อมด้วยเงินรางวัล ตามโครงการมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมท้องถ่ิน ภายใต้โครงการ
จดั ทาฐานข้อมลู ดา้ นศาสนา วฒั นธรรม และจารีตประเพณีท้องถ่ิน ประจาปี 2564 จนสาเร็จลุลว่ งไปไดด้ ว้ ยดี

โซนท่ี 1 ได้แก่ อาเภอเวียงเชยี งรุ้ง อาเภอเมืองเชียงราย อาเภอเวยี งชัย และอาเภอแม่ลาว

เกยี รติบัตรสภาวัฒนธรรมได้รับรางวัล เกยี รติบตั รสภาวฒั นธรรมได้รับรางวลั
“ชนะเลศิ ” “รองชนะเลศิ อันดับ ๑”
ไดแ้ กอ่ าเภอเวียงชยั
ไดแ้ ก่ อาเภอเมอื งเชียงราย

เกียรติบตั รสาหรับสภาวัฒนธรรมไดร้ บั รางวลั เกียรติบัตรสาหรบั สภาวัฒนธรรมไดร้ บั รางวลั
“รองชนะเลิศ อนั ดบั 2” “ชมเชย”
ไดแ้ กอ่ าเภอเวียงเชียงรุ้ง
ไดแ้ ก่อาเภอแมล่ าว

/โซนท่ี ๒...

- ๑๐๐ -
โซนท่ี 2 ได้แก่ อาเภอขุนตาล อาเภอเทงิ อาเภอพญาเมง็ ราย อาเภอเชียงของ และอาเภอเวยี งแก่น

เกยี รตบิ ัตรสภาวัฒนธรรมได้รบั รางวัล เกียรติบัตรสภาวัฒนธรรมได้รบั รางวลั
“ชนะเลศิ ” “รองชนะเลศิ อนั ดับ ๑”
ได้แกอ่ าเภอเทิง
ไดแ้ กอ่ าเภอขุนตาล

เกยี รตบิ ัตรสาหรับสภาวัฒนธรรมได้รบั รางวลั เกยี รตบิ ตั รสาหรบั สภาวฒั นธรรมไดร้ บั รางวัล
“รองชนะเลศิ อนั ดับ 2” “ชมเชย”
ไดแ้ กอ่ าเภอเชียงของ
ได้แก่อาเภอพญาเมง็ ราย

เกียรติบตั รสาหรับสภาวัฒนธรรมไดร้ บั รางวลั /โซนที่ ๓...

“ชมเชย”
ไดแ้ ก่อาเภอเวียงแกน่

- ๑๐๑ -
โซนที่ 3 ได้แก่ อาเภอแมส่ รวย อาเภอเวียงปา่ เปา้ อาเภอพาน และอาเภอปา่ แดด

เกียรติบตั รสภาวัฒนธรรมไดร้ ับรางวัล เกยี รตบิ ตั รสภาวัฒนธรรมไดร้ ับรางวลั
“ชนะเลิศ” “รองชนะเลิศ อันดับ ๑”
ได้แก่อาเภอแมส่ รวย
ไดแ้ ก่อาเภอพาน

เกียรตบิ ัตรสาหรับสภาวัฒนธรรมไดร้ ับรางวัล เกยี รติบัตรสาหรบั สภาวฒั นธรรมได้รบั รางวัล
“รองชนะเลศิ อนั ดบั 2” “ชมเชย”
ได้แก่อาเภอปา่ แดด
ไดแ้ ก่อาเภอเวยี งปา่ เปา้

/โซนท่ี ๔...

- ๑๐๒ -
โซนท่ี 4 ไดแ้ ก่ อาเภอดอยหลวง อาเภอแม่ฟ้าหลวง อาเภอแม่สาย อาเภอเชียงแสน และอาเภอแม่จัน

เกยี รติบตั รสภาวัฒนธรรมได้รบั รางวลั เกยี รตบิ ตั รสภาวัฒนธรรมได้รับรางวลั
“ชนะเลศิ ” “รองชนะเลศิ อนั ดับ ๑”
ไดแ้ กอ่ าเภอแมฟ่ า้ หลวง
ได้แกอ่ าเภอแม่จัน

เกยี รตบิ ตั รสาหรบั สภาวฒั นธรรมไดร้ บั รางวลั เกียรตบิ ตั รสาหรบั สภาวฒั นธรรมไดร้ บั รางวัล
“รองชนะเลศิ อนั ดับ 2” “ชมเชย”
ไดแ้ ก่อาเภอแม่สาย
ไดแ้ ก่อาเภอเชยี งแสน

เกียรตบิ ัตรสาหรับสภาวัฒนธรรมไดร้ บั รางวลั /ในการน้.ี ..
“ชมเชย”

ได้แกอ่ าเภอดอยหลวง

- ๑๐๓ -
ในการนี้ โครงการมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมท้องถิ่น ภายใต้โครงการจัดทาฐานข้อมูล
ด้านศาสนา วัฒนธรรม และจารีตประเพณีท้องถ่ิน ประจาปี 2564 ได้รับการเผยแพร่ข่าวสาร การจัดกิจกรรมจาก
ส่วนราชการ ภาคเอกชน รวมไปถึงสื่อมวลชนที่เข้ามาทาข่าวประชาสัมพันธ์ผ่านสานักข่าวท้องถิ่นต่าง ๆ โดยมีการ
เผยแพรผ่ า่ นเฟซบุ๊ก ยทู ูป เปน็ ต้น

การเผยแพร่ขา่ วโครงการมรดกภมู ปิ ัญญาทางวัฒนธรรมท้องถิน่ ฯ โซนที่ ๔
ผา่ นทางเฟซบกุ๊ ของ “สภาวัฒนธรรม จังหวัดเชยี งราย”

การเผยแพร่ขา่ วโครงการมรดกภูมิปัญญาทางวฒั นธรรมท้องถิ่นฯ โซนท่ี ๑
ผา่ นทางเฟซบกุ๊ ของ “สภาวัฒนธรรม จงั หวดั เชยี งราย”

/การเผยแพร.่ ..

- ๑๐๔ -

การเผยแพร่ขา่ วโครงการมรดกภูมิปัญญาทางวฒั นธรรมท้องถ่ินฯ โซนที่ ๒
ผ่านทางเฟซบุ๊กของ “สภาวฒั นธรรม จังหวดั เชยี งราย”

การเผยแพร่ข่าวโครงการมรดกภมู ิปญั ญาทางวฒั นธรรมท้องถิ่นฯ โซนท่ี ๓
ผา่ นทางเฟซบกุ๊ ของ “สภาวัฒนธรรม จงั หวัดเชยี งราย”
/การเผยแพร่...

- ๑๐๕ -

การเผยแพร่ข่าวโครงการมรดกภมู ิปญั ญาทางวัฒนธรรมท้องถ่ินฯ โซนที่ ๔
ผ่านทางเฟซบุ๊กของ “สนง.วฒั นธรรม จังหวดั เชียงราย”

การเผยแพร่ข่าวโครงการมรดกภมู ปิ ัญญาทางวฒั นธรรมท้องถ่นิ ฯ โซนท่ี ๑
ผา่ นทางเฟซบกุ๊ ของ “สนง.วัฒนธรรม จังหวดั เชียงราย”
/การเผยแพร่...

- ๑๐๖ -

การเผยแพรข่ ่าวโครงการมรดกภมู ิปัญญาทางวฒั นธรรมท้องถน่ิ ฯ โซนที่ ๒
ผ่านทางเฟซบุ๊กของ “สนง.วฒั นธรรม จงั หวดั เชยี งราย”

การเผยแพรข่ า่ วโครงการมรดกภมู ปิ ัญญาทางวฒั นธรรมท้องถิ่นฯ โซนที่ ๓
ผ่านทางเฟซบุ๊กของ “สนง.วัฒนธรรม จังหวัดเชยี งราย”
/การเผยแพร่...

- ๑๐๗ -

การเผยแพร่ข่าวกจิ กรรมโครงการมรดกภมู ิปัญญาทางวัฒนธรรมท้องถ่ิน
ผา่ นทางยูทปู ของ “สานกั งานวฒั นธรรม จงั หวัดเชยี งราย”

/บทที่ ๕...

บทที่ 5

สรุปการดาเนินกจิ กรรม

ผลที่ไดจ้ ากการจัดโครงการ

สภาวัฒนธรรมจังหวัดเชียงราย และสานักงานวัฒนธรรมจังหวัดเชียงราย ได้ตระหนักและมองเห็น
ถึงคุณค่าของมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม จึงได้ร่วมกันดาเนินโครงการมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม ภายใต้
โครงการจัดทาฐานข้อมูลด้านศาสนา วัฒนธรรม และจารีตประเพณีท้องถิ่น ประจาปี ๒๕๖๔ เพ่ือเสริมสร้าง
ความภาคภูมิใจ เกิดความตระหนัก และเข้ามามีส่วนร่วมในการอนุรักษ์ ฟ้ืนฟูขนบธรรมเนียม ประเพณี จารีตที่ดี
งามของท้องถิ่นและของชาติรวมท้ังได้ส่งเสริม สนับสนุน งานเทศกาล ประเพณี วัฒนธรรมท้องถิ่น ส่งเสริมค่านิยม
ความเป็นไทย สืบสานมรดกภูมิปัญญาท้องถิ่น รวมทั้งการเสริมสร้างความเข้มแขง็ ทางวฒั นธรรมของชุมชน องคก์ ร
อาเภอ และจงั หวดั ซึ่งจะนาไปสู่การพฒั นาทนุ ทางวัฒนธรรม เกดิ การเพมิ่ มลู ค่าทางเศรษฐกิจ

ดังน้ัน เพ่ือให้การดาเนินโครงการดังกล่าว เป็นไปด้วยความเรียบร้อยและบรรลุตามวัตถุประสงค์
จึงได้จัดกิจกรรมส่งเสริมอัตลักษณ์ภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม โครงการมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม ภายใต้
โครงการจัดทาฐานข้อมูลด้านศาสนา วัฒนธรรม และจารีตประเพณีท้องถ่ิน ประจาปี ๒๕๖๔ จานวน ๔ โซน
ประกอบด้วย

๑. โซนที่ ๑ (อาเภอเมืองเชียงราย อาเภอเวียงชัย อาเภอเวียงเชียงรุ้ง และอาเภอแม่ลาว)
ในวันพฤหัสบดีท่ี ๑๖ ธันวาคม ๒๕๖๔ ณ หอประชุมอาคารเอนกประสงค์ พวงแสด 4 โรงเรียนอนุบาลองค์การ
บริหารสว่ นตาบลปา่ ซาง ตาบลป่าซาง อาเภอเวยี งเชียงรุ้ง จังหวัดเชยี งราย

๒. โซนท่ี ๒ (อาเภอเชียงของ อาเภอเวียงแก่น อาเภอเทิง อาเภอขุนตาล และอาเภอพญาเม็งราย)
ในวันศุกร์ท่ี ๑๗ ธันวาคม ๒๕๖๔ ณ ศูนย์สุขภาวะเทศบาลตาบลปา่ ตาล หมู่ 1 ตาบลป่าตาล อาเภอขุนตาล จงั หวัด
เชยี งราย

๓. โซนที่ ๓ (อาเภอป่าแดด อาเภอพาน อาเภอแม่สรวย และอาเภอเวียงป่าเป้า) ในวนั พฤหัสบดที ่ี ๒๓
ธนั วาคม ๒๕๖๔ ณ สานกั สงฆ์ปา่ ซางพิเชษฐล์ าวณั ย์ ตาบลแม่พรกิ อาเภอแม่สรวย จังหวดั เชียงราย

๔. โซนที่ ๔ (อาเภอเชียงแสน อาเภอแม่จัน อาเภอแม่สาย อาเภอแม่ฟ้าหลวง และอาเภอ
ดอยหลวง) ในวันศุกรท์ ่ี ๑๐ ธันวาคม ๒๕๖๔ ณ โรงเรยี นแมจ่ นั วิทยาคม ตาบลแม่จัน อาเภอแม่จนั จังหวดั เชียงราย

โดยกาหนดจัดกิจกรรมต่าง ๆ ภายในงาน ประกอบด้วย การจัดบูธนิทรรศการสาธิตมรดกภูมิปัญญา
ทางวัฒนธรรมของแต่ละอาเภอ ซึ่งภายในบูธจะมีท้ังการจัดแสดงมรดกภูมิปัญญาด้านต่าง ๆ การสาธิตให้ความรู้
โดยปราชญ์ชาวบ้าน และทเ่ี ปน็ จุดเน้นของการจัดกิจกรรมในปีน้ี คือ การแสดงแฟชั่นโชว์ชุดชาตพิ ันธุ์ และการประกวด
ขันโตกอาหารชาติพันธ์ุของแต่ละอาเภอ ซ่ึงเป็นไปตามนโยบายของกรมส่งเสริมวัฒนธรรม และกระทรวงวัฒนธรรม
ทเี่ นน้ การสนบั สนนุ การดาเนนิ งานด้าน “อาหาร และอาภรณ”์

ซ่งึ แต่ละสภาวัฒนธรรมอาเภอได้นามรดกภมู ิปัญญาทางวฒั นธรรมด้านต่าง ๆ นามาจัดแสดงและสาธิต
ภายในบูธนิทรรศการของแต่ละอาเภอ นอกจากนี้ ยังได้นาเอามรดกภูมิปัญญางทางวัฒนธรรม สาขาความรู้
และการปฏิบัติเก่ียวกับธรรมชาติและจักรวาล (อาหาร) นามาประกวดขันโตกอาหารชาติพันธ์ุ และนาเอาเครื่องแต่งกาย
ของแต่ละชาติพนั ธ์ุมาจัดแสดงเดนิ แฟช่นั โชว์ โดยไม่ซา้ กันในแตล่ ะโซน ดงั นี้

/โซนท่ี ๑...

- ๑๐๙ -

โซนที่ ๑ ชาตพิ นั ธ์ไุ ทใหญ่
๑. อาเภอเมอื งเชียงราย ชาตพิ นั ธุ์ไทยวน
ชาตพิ นั ธุไ์ ทยอีสาน
๒. อาเภอเวียงชยั ชาตพิ นั ธบ์ุ ซี ู
๓. อาเภอเวยี งเชยี งรุง้
ชาติพนั ธไ์ุ ทล้อื
๔. อาเภอแม่ลาว ชาตพิ ันธุ์ขมุ
โซนที่ ๒ ชาตพิ ันธไ์ุ ทยอสี าน
๑. อาเภอเชยี งของ ชาติพนั ธอ์ุ ้ิวเมีย่ น
ชาติพันธุม์ ้ง
๒. อาเภอเวยี งแกน่
๓. อาเภอเทิง ชาติพนั ธุ์ไทยวน
ชาติพันธุ์ไทลื้อ
๔. อาเภอขุนตาล ชาตพิ นั ธุ์อาขา่
๕. อาเภอพญาเม็งราย ชาตพิ นั ธ์ุม้ง
โซนที่ ๓
ชาตพิ นั ธไ์ุ ทยวน
๑. อาเภอปา่ แดด ชาตพิ ันธุ์ไทยอง
๒. อาเภอพาน ชาติพันธุ์ไทใหญ่
ชาติพนั ธอ์ุ าข่า
๓. อาเภอแมส่ รวย ชาตพิ นั ธ์กุ ะเหรย่ี ง
๔. อาเภอเวยี งปา่ เปา้
โซนท่ี ๔

๑. อาเภอเชียงแสน
๒. อาเภอแม่จัน

๓. อาเภอแม่สาย
๔. อาเภอแมฟ่ ้าหลวง
๕. อาเภอดอยหลวง

ท้ังนี้ การจัดกิจกรรมการประกวดขันโตกอาหารชาติพันธุ์นั้น จัดขึ้นเพื่อเป็นการเปิดโอกาส
ให้เครือข่ายทางวัฒนธรรมในพื้นทขี่ องจงั หวัดเชยี งราย ได้นาเอาอาหารท่มี ีอยูใ่ นพื้นถิ่น และเปน็ เมนูทีส่ บื ทอดกันมา

ต้ังแต่บรรพบุรุษนามาถ่ายทอดและแสดงให้เห็นถึงวัฒนธรรมการทานอาหารของกลุ่มชาติพันธ์ุ โดยนามาจัดวาง
เป็นอาหารขันโตกในรูปแบบของชนเผ่าตนเอง เป็นการสร้างมูลค่าให้กับอาหารท่ีธรรมดา สามารถนามาเป็นเมนู
สาหรับต้อนรับแขกผู้ใหญ่ท่ีมาเยือน ซ่ึงที่ผ่านมาทุกคนล้วนจะคิดว่าอาหารขันโตกของชาวล้านมาจะมีเพียงเมนู

ท่ีขึ้นช่ือ อาทิ ลาบ แกงอ่อม น้าพริกหนมุ่ น้าพริกออ่ ง แคบหมู ไส้อั่ว เป็นต้น แต่ในความเป็นจริงแล้ว อาหารของ
กลุ่มชาตพิ ันธ์ุทีม่ ีอยู่ในพืน้ ที่ของจังหวัดเชียงรายนนั้ สามารถนามาจัดเปน็ ชุดอาหารขันโตกไดอ้ ย่างสวยงาม รสชาติ

อรอ่ ยไม่แพ้เมนอู ่นื ๆ เช่นกัน
ผลที่ตามมาของการจัดกิจกรรมการประกวดขันโตกอาหารชาติพันธุ์น้นั ทาให้เครือข่ายทางวัฒนธรรม

ระดับตาบล ระดบั อาเภอ และระดับจงั หวดั เด็ก เยาวชน ผสู้ งู อายุ ผูน้ าชมุ ชน และประชาชนทว่ั ไป ทไี่ ด้มาเขา้ ร่วม

กิจกรรม ได้นาความรู้ท่ไี ดร้ ับในการจัดขนั โตกอาหารนาไปใช้เปน็ แนวทางในการจัดอาหารเพื่อต้อนรับผู้มารว่ มงาน
ประเพณตี ่าง ๆ ในชมุ ชนของตนเอง รวมท้งั สามารถนาไปสรา้ งอาชีพ สร้างรายได้ ใหแ้ กต่ นเองและชุมชนตอ่ ไป

/นอกจากน.้ี ..

- ๑๑๐ -

การจัดกิจกรรมส่งเสริมอัตลักษณ์ภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม ท่ีได้กาหนดจัดกิจกรรมประกวด
ขนั โตกอาหารและการแสดงแฟชนั่ โชว์ชุดชาตพิ นั ธ์ุในครง้ั นี้ ยงั เป็นการแลกเปล่ียนเรียนรู้วฒั นธรรมด้านอาหารและ
การแต่งกายระหว่างกลุ่มชาติพันธ์ุในพ้ืนที่จังหวัดเชียงราย ทาให้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้พบปะ แลกเปล่ียน เรียนรู้
ความแตกต่างทางวัฒนธรรมของกันและกัน ซ่ึงสภาวัฒนธรรมจังหวัดเชียงรายยังไม่เคยจัดกิจกรรมในรูปแบบ
ดังกล่าว นับได้ว่าเป็นการจดั กจิ กรรมในรปู แบบทแ่ี ตกต่างออกไปจากเดมิ ทผี่ า่ นมา

การดาเนินโครงการมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม ภายใต้โครงการจัดทาฐานข้อมูลด้านศาสนา
วัฒนธรรม และจารีตประเพณีท้องถ่ิน ประจาปี ๒๕๖๔ ยังเป็นการส่งเสริม สนับสนุน สืบสาน และอนุรักษ์ฟ้ืนฟู
ขนบธรรมเนียม ประเพณี วัฒนธรรม การสืบสานอัตลักษณ์ภูมิปัญญา ตลอดจนการเสริมสร้างความเข้มแข็ง
ทางวัฒนธรรมของชมุ ชน องค์กร อาเภอ และจงั หวดั และการส่งเสรมิ การสร้างรายไดใ้ หป้ ระชาชนในชุมชนท้องถ่ิน
โดยความร่วมมือของสภาวัฒนธรรมจังหวัดเชียงราย สานักงานวัฒนธรรมจังหวัดเชียงราย สภาวัฒนธรรมอาเภอ
ทุกอาเภอ สภาวัฒนธรรมตาบลทุกตาบลในพ้ืนที่จังหวัดเชียงราย องค์กรปกครองส่วนท้องถ่ิน เครือข่ายทางวัฒนธรรม
ผู้นาชุมชน เด็ก เยาวชน ผสู้ งู อายุ และประชาชนท่ัวไป

นอกจากนี้ สภาวัฒนธรรมจังหวัดเชียงราย ยังได้ดาเนินกิจกรรมการจัดทาฐานข้อมูลองค์ความรู้
มรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมด้านศาสนาวัฒนธรรม และจารีตประเพณีท้องถ่ิน และนามารวบรวมเป็นองค์ความรู้
เพ่ือนาไปเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ให้ประชาชนท่ัวไปเกิดการรับรู้ สานึกรักหวงแหน และภาคภูมิใจในค่านิยม
วัฒนธรรมอนั เป็นเอกลกั ษณช์ าติและอตั ลกั ษณ์ทอ้ งถิ่นต่อไป

ปัญหาและอุปสรรค

เน่ืองจากอยู่ในช่วงของการแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา ๒๐๑๙ (COVID-19) ทาให้
ไม่สามารถจัดกิจกรรมตามช่วงระยะเวลาที่กาหนดได้ ประกอบกับอยู่ในช่วงระยะเวลาในการจัดต้ังคณะกรรมการ
สภาวัฒนธรรมจงั หวัดเชยี งรายชดุ ใหม่ ท่ดี าเนินการสรรหาเพ่อื ดาเนินการแตง่ ตง้ั แทนชดุ เดิมท่หี มดวาระลง

ทั้งนี้ เมื่อได้มีการจัดต้ังคณะกรรมการสภาวัฒนธรรมจังหวัดเชียงรายชุดใหม่เรียบร้อยแล้ว
ทางคณะกรรมการฯ ไดด้ าเนินการปรกึ ษาหารอื แนวทางการดาเนนิ โครงการมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม ภายใต้
โครงการจัดทาฐานข้อมูลด้านศาสนา วัฒนธรรม และจารีตประเพณีท้องถิน่ ประจาปี ๒๕๖๔ ทันที ถงึ แมจ้ ะยังอยู่
ในช่วงของการแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา ๒๐๑๙ (COVID-19) ที่ยังคงมีอยู่อย่างต่อเน่ือง แต่ทาง
คณะกรรมการสภาวัฒนธรรมจังหวัดเชียงรายได้ร่วมมอื รว่ มใจกันดาเนนิ กิจกรรมดังกล่าวจนสาเร็จลุล่วงไปได้ด้วยดี
โดยดาเนินการภายใต้มาตรการป้องกันการแพร่ระบาดของโรคติดเช้ือไวรัสโคโรนา ๒๐๑๙ (COVID-19) ของ
จงั หวดั เชียงรายอย่างเคร่งครัด

/ข้อสงั เกต...

- ๑๑๑ -

ขอ้ สงั เกต ข้อเสนอแนะ และประเดน็ ตอ้ งติดตาม

ข้อสงั เกต

เน่อื งจากอยูใ่ นชว่ งของการแพร่ระบาดของโรคติดเชอื้ ไวรัสโคโรนา ๒๐๑๙ (COVID-19) ทาให้
กลมุ่ ชาติพนั ธท์ุ ี่มาเข้ารว่ มกิจกรรมยังไมค่ รบตามจานวนทมี่ ีในพ้นื ทีจ่ งั หวัดเชียงราย เนอื่ งจากกลุม่ ชาตพิ นั ธุบ์ างส่วน
มีผูต้ ิดเชอ้ื ไวรัสโคโรนา ๒๐๑๙ (COVID-19) ทาใหเ้ ป็นพนื้ ท่คี วบคมุ ไมส่ ามารถสง่ เครอื ข่ายทางวฒั นธรรมเขา้ รว่ ม
กจิ กรรมดังกลา่ วได้ อาทิ กลุม่ ชาตพิ ันธจุ์ ีนยนู นาน ของอาเภอแม่ฟ้าหลวง

ขอ้ เสนอแนะ

การดาเนินโครงการมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม ภายใต้โครงการจัดทาฐานข้อมูลด้านศาสนา
วฒั นธรรม และจารตี ประเพณที ้องถิน่ ประจาปี ๒๕๖๔ ในรปู แบบงานโซน ควรสง่ เสรมิ และสนับสนุนงบประมาณ
ให้มีการจัดกิจกรรมทุกปี เพ่ือเป็นการสนับสนุนให้มีการเผยแพร่ สนับสนุน สืบสาน และอนุรักษ์ฟ้ืนฟูขนบธรรมเนียม
ประเพณี วัฒนธรรม การสืบสานอัตลักษณ์ภูมิปัญญา ตลอดจนการเสริมสร้างความเข้มแข็งทางวัฒนธรรมของ
ชุมชน องค์กร อาเภอ และจังหวัด และการส่งเสรมิ การสร้างรายได้ใหป้ ระชาชนในชมุ ชนท้องถิ่น โดยหมุนเวยี นให้
แต่ละอาเภอได้มโี อกาสเป็นเจ้าภาพ และให้ประชาชนในพนื้ ทีไ่ ด้มีส่วนร่วมในการดาเนนิ กจิ กรรม

ประเด็นต้องตดิ ตาม

จากการจัดกิจกรรมส่งเสริมอัตลักษณ์ภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม โครงการมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม
ภายใต้โครงการจดั ทาฐานขอ้ มลู ดา้ นศาสนา วฒั นธรรม และจารีตประเพณที ้องถิ่น ประจาปี ๒๕๖๔ ในพน้ื ที่จงั หวัด
เชียงราย ทั้ง ๔ โซน น้ัน ทาให้เห็นว่า ยังคงมีมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมอีกเป็นจานวนมากที่ยังคงถูกละเลย
ไม่ให้ความสาคัญในการสืบสานและอนุรักษ์ให้คงอยู่ และอาจจะสูญหายไปได้ไม่ว่าจะเป็นงานช่างฝีมือ พิธีกรรม
ความเชื่อ อาหาร ท่ีปจั จุบันเยาวชนคนรุน่ หลังไม่ค่อยใหค้ วามสนใจหรอื บางทีอาจไมเ่ คยได้เหน็ หรือได้ยินด้วยซ้าไป

สภาวัฒนธรรมจังหวดั เชียงราย จึงเหน็ ควรทีจ่ ะให้การสนับสนนุ สง่ เสรมิ ใหม้ กี ารอนุรักษ์ส่ิงตา่ ง ๆ
เหล่านี้ให้คงอยู่สืบไป ซึ่งการกระทาดงั กล่าวนั้นไม่อาจทาได้เพียงบุคคลกลุ่มใดกลุ่มหน่งึ แต่ต้องได้รบั ความร่วมมอื
รว่ มแรงร่วมใจจากทกุ ภาคส่วน ไมว่ ่าจะเปน็ ภาคราชการ ภาคเอกชน ผู้นาทางศาสนา ผ้นู าทางชมุ ชน เด็ก เยาวชน
ผู้สูงอายุ และประชาชนทั่วไป ที่จะต้องมาช่วยกันรักษามรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมท่ีบรรพบุรุษได้สร้างข้ึนมา
ใหค้ งอยู่สบื ไป

ภาคผนวก

แบบเสนอโครงการมรดกภมู ิปัญญาทางวัฒนธรรม ภายใต้โครงการจดั ทาฐานขอ้ มลู ดา้ นศาสนา
วัฒนธรรม และจารีตประเพณที ้องถิ่น ประจาปี ๒๕๖๔

หนงั สอื เชญิ ประธานสภาวัฒนธรรม เขา้ ร่วมการประชมุ ปรึกษาหารอื เพ่อื ใหไ้ ดม้ าซ่งึ คณะกรรมการสภาวฒั นธรรม
คร้ังที่ ๒/๒๕๖๔ และหารอื เกี่ยวกับการดาเนินโครงการมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม

ภายใตโ้ ครงการจดั ทาฐานข้อมลู ด้านศาสนา วฒั นธรรม และจารีตประเพณีทอ้ งถิน่ ประจาปี ๒๕๖๔

หนังสอื เชญิ ประธานสภาวฒั นธรรมอาเภอทุกอาเภอ ประธานกลมุ่ เครอื ข่ายวฒั นธรรมระดับจังหวัด
และนกั วิชาการผู้ประสานงานอาเภอทุกอาเภอ เข้ารว่ มการประชมุ ปรกึ ษาหารือเพอ่ื ใหไ้ ดม้ าซ่ึงคณะกรรมการสภา

วัฒนธรรม ครั้งท่ี ๒/๒๕๖๔ และหารอื เก่ียวกับการดาเนนิ โครงการมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม
ภายใตโ้ ครงการจัดทาฐานข้อมูลดา้ นศาสนา วัฒนธรรม และจารตี ประเพณที ้องถนิ่ ประจาปี ๒๕๖๔

ป้ายโครงการมรดกภูมิปญั ญาทางวฒั นธรรม
ภายใตโ้ ครงการจัดทาฐานขอ้ มูลด้านศาสนา วฒั นธรรม และจารตี ประเพณีท้องถนิ่ ประจาปี ๒๕๖๔ โซนท่ี ๑

ป้ายโครงการมรดกภมู ิปัญญาทางวัฒนธรรม
ภายใต้โครงการจัดทาฐานขอ้ มลู ดา้ นศาสนา วัฒนธรรม และจารีตประเพณีทอ้ งถิ่น ประจาปี ๒๕๖๔ โซนที่ ๒

ป้ายโครงการมรดกภูมปิ ญั ญาทางวัฒนธรรม
ภายใต้โครงการจดั ทาฐานขอ้ มูลดา้ นศาสนา วัฒนธรรม และจารตี ประเพณที อ้ งถน่ิ ประจาปี ๒๕๖๔ โซนท่ี ๓

ปา้ ยโครงการมรดกภมู ิปัญญาทางวฒั นธรรม
ภายใตโ้ ครงการจัดทาฐานข้อมลู ดา้ นศาสนา วฒั นธรรม และจารตี ประเพณที ้องถ่นิ ประจาปี ๒๕๖๔ โซนท่ี ๔

ประกาศสภาวัฒนธรรมจังหวดั เชยี งราย เรือ่ ง แต่งตง้ั คณะกรรมการตัดสนิ การประกวดขันโตกอาหารชาติพันธ์ุ
โครงการมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม ภายใตโ้ ครงการจดั ทาฐานขอ้ มูลดา้ นศาสนา วฒั นธรรม
และจารตี ประเพณีทอ้ งถ่นิ ประจาปี ๒๕๖๔ ลงวันท่ี ๑ ธนั วาคม 2564

หนงั สอื สภาวฒั นธรรมจังหวัดเชยี งราย ที่ สว.ชร. ๐๖๘/๒๕๖๔ ลงวนั ที่ ๑ ธนั วาคม ๒๕๖๔
เรือ่ ง แต่งต้ังคณะกรรมการตัดสินการประกวดขันโตกอาหารชาติพนั ธ์ุ

กาหนดการจัดกจิ กรรม โซนที่ ๑

กาหนดการจัดโครงการมรดกภมู ิปัญญาทางวัฒนธรรม ภายใต้โครงการจดั ทาฐานขอ้ มูลดา้ นศาสนา วัฒนธรรม
และจารตี ประเพณีทอ้ งถิ่น ประจาปี ๒๕๖๔ โซนท่ี ๑

กาหนดการจัดโครงการมรดกภมู ิปญั ญาทางวฒั นธรรม ภายใตโ้ ครงการจัดทาฐานขอ้ มูลดา้ นศาสนา วัฒนธรรม
และจารีตประเพณที ้องถ่นิ ประจาปี ๒๕๖๔ โซนที่ ๒

กาหนดการจัดโครงการมรดกภมู ิปญั ญาทางวฒั นธรรม ภายใตโ้ ครงการจัดทาฐานขอ้ มูลดา้ นศาสนา วัฒนธรรม
และจารีตประเพณที ้องถ่นิ ประจาปี ๒๕๖๔ โซนที่ ๓

กาหนดการจัดโครงการมรดกภมู ิปัญญาทางวัฒนธรรม ภายใตโ้ ครงการจัดทาฐานขอ้ มูลดา้ นศาสนา วัฒนธรรม
และจารตี ประเพณที อ้ งถิ่น ประจาปี ๒๕๖๔ โซนที่ ๔

หลกั เกณฑแ์ ละแบบประเมินการประกวดขันโตกอาหารชาติพนั ธ์ุ



ใบลงทะเบียนผเู้ ข้ารว่ มกิจกรรมมรดกภูมิปญั ญาทางวัฒนธรรม
ภายใต้โครงการจดั ทาฐานขอ้ มลู ดา้ นศาสนา วฒั นธรรม และจารีตประเพณที อ้ งถิน่ ประจาปี 2564 โซนท่ี ๑









ผลการประกวดขนั โตกอาหารชาตพิ ันธ์ุ โครงการมรดกภมู ปิ ัญญาทางวัฒนธรรม
ภายใต้โครงการจดั ทาฐานขอ้ มูลดา้ นศาสนา วัฒนธรรม และจารีตประเพณีทอ้ งถิ่น ประจาปี 2564 โซนท่ี ๑

รายช่อื ผู้เขา้ ร่วมกจิ กรรมมรดกภมู ปิ ญั ญาทางวัฒนธรรม ภายใต้โครงการจัดทาฐานขอ้ มลู ดา้ นศาสนา
วฒั นธรรม และจารตี ประเพณที อ้ งถิ่น ประจาปี 2564 โซนที่ ๒



















ผลการประกวดขันโตกอาหารชาติพนั ธุ์ โครงการมรดกภูมิปญั ญาทางวัฒนธรรม ภายใตโ้ ครงการจัดทา
ฐานขอ้ มูลดา้ นศาสนา วัฒนธรรม และจารตี ประเพณีท้องถนิ่ ประจาปี 2564 โซนที่ ๒

รายช่อื ผู้เขา้ ร่วมกจิ กรรมมรดกภมู ปิ ญั ญาทางวัฒนธรรม ภายใต้โครงการจัดทาฐานขอ้ มลู ดา้ นศาสนา
วฒั นธรรม และจารตี ประเพณที อ้ งถิ่น ประจาปี 2564 โซนที่ ๓