GAP ปาล์มน้ำมัน 090964

การปฏบิ ตั ทิ างการเกษตร
ทดี่ สี าหรบั ปาลม์ นา้ มนั

มกษ. 5904-2553

วชิ ณีย ์ ออมทรพั ยส์ นิ ศนู ยว์ จิ ยั ปาลม์ นา้ มนั สรร าษรรา์ านี

ขอบขา่ ย

ครอบคลมร ตง้ั แตแ่ ปลงปลกู ถงึ การขนสง่ ทะลายปาลม์ น้ามนั ไปยงั
ลานเทหรอื โรงงานสกดั น้ามนั ซงึ่ ชว่ ยเพมิ่ ประสทิ าภิ าพการผลติ
เพอื่ ใหไ้ ดท้ ะลายปาลม์ นา้ มนั คณร ภาพดี ปลอดภยั เหมาะสาหรบั เป็ น
วตั ถดร บิ ผลติ นา้ มนั ปาลม์ โดยคานึงถงึ ผลกระทบตอ่ สงิ่ แวดลอ้ ม
ความปลอดภยั และสวสั ดภิ าพของผูป้ ฏบิ ตั งิ านyou proud?

2

ศตั รพู ชื ปาลม์ นา้ มนั ป๋ ยร

นิยาม

วตั ถอร นั ตรายทาง วตั ถหร รอื สงิ่ ทเี่ ป็ น
การเกษตร อนั ตราย

3

แหลง่ น้า

- นา้ ทใี่ ช ้ ตอ้ งมาจากแหลง่ ทไี่ มเ่ สยี่ งตอ่
การปนเปื้อน มคี ณร ภาพเหมาะสม หาก
จาเป็ นตอ้ งใชน้ า้ เสยี หรอื ปนเปื้อน ตอ้ งมี
หลกั ฐานวา่ ผ่านการบาบดั มาแลว้
- ควรเก็บตวั อย่างนา้ ชว่ งเรมิ่ ระบบการผลติ
ไปวเิ คราะหใ์ นหอ้ งปฏบิ ตั กิ าร ทไี่ ดร้ บั การ
รบั รองระบบคณร ภาพ และเก็บใบแจง้ ผล
วเิ คราะหไ์ วด้ ว้ ย
- แหลง่ นา้ ทใี่ ชต้ อ้ งไม่เกดิ จากการทาลาย
สงิ่ แวดลอ้ ม

4

พนื้ ทปี่ ลูก

- พนื้ ทที่ ใี่ ชต้ อ้ งเป็ นไปตามขอ้ กาหนด
กรหมาย ไม่ลดิ รอนสทิ าิ จดั ทาแผนที่
อาณาเขต เลอื กพนื้ ทปี่ ลกู ทเี่ หมาะสม
- ทารหสั และขอ้ มูลแปลงปลกู เชน่ ชอื่
เจา้ ของ ผดู้ แู ล สถานทตี่ ดิ ตอ่ พนั าร ์
- พนื้ ทตี่ อ้ งไม่มวี ตั ถหร รอื สงิ่ ทเี่ ป็ นอนั ตราย
ตรวจสอบมาตรฐานคณร ภาพดนิ กรณีเสยี่ ง
จากสารปนเปื้อนโลหะหนักทจี่ ะทาให ้
ตกคา้ งหรอื ปนเปื้อนผลติ ผล หากพนื้ ทอี่ ยู่
ใกลแ้ หลง่ อตร สาหกรรม ควรวเิ คราะหด์ นิ
อย่างนอ้ ย 1 ครงั้

5

การจดั การวตั ถอุ นั ตราย
ทางการเกษตร

- ใชต้ ามคาแนะนาของกรมฯ หรอื ในฉลาก
ใหเ้ หมาะสมกบั ศตั รพู ชื และคาแนะนา
- ใชว้ ตั ถอร นั ตรายทถี่ กู ตอ้ งตามกรหมาย
- ผูใ้ ช/้ ผูค้ วบคมร ตอ้ งรจู ้ กั ศตั รพู ชื ชนิดและ
อตั ราการใชว้ ตั ถอร นั ตราย
- เตรยี มวตั ถอร นั ตรายใหพ้ รอ้ มกอ่ นฉีดพ่น
- หลกี เลยี่ งการใชช้ นิดเดมิ ซา้ ๆ
- ใชก้ ารจดั การศตั รพู ชื แบบผสมผสานเพอื่
ลดปรมิ าณการใชว้ ตั ถอร นั ตราย
- สถานทเี่ ก็บตอ้ งมวี สั ดร อปร กรณป์ ้ องกนั ครบ

6

การจดั การคุณภาพ
การผลติ กอ่ นเกบ็ เกยี่ ว

- การเตรยี มพนั าร ์
- การปลกู วางแนว จดั การนา้ -าาตอร าหาร
ระยะปลกู วเิ คราะหด์ นิ -ใบ บารงร ดนิ ตดั แตง่
ทางใบ บารงร ดนิ การปลกู แทน
- การป้ องกนั กาจดั ศตั รพู ชื การสารวจ รจู ้ กั
วงจรศตั รพู ชื ป้ องกนั กาจดั ตามคาแนะนา
- ใชป้ ๋ ยร เคมที ขี่ นึ้ ทะเบยี นกรมวชิ าการเกษตร
การใชป้ ๋ ยร อนิ ทรยี ค์ ณร ภาพ
- เครอื่ งมอื อปร กรณก์ ารเกษตร
- การจดั การของเสยี และวสั ดเร หลอื ใช ้

7

การเกบ็ เกยี่ วและการ
ปฏบิ ตั หิ ลงั เกบ็ เกยี่ ว

- การเก็บเกยี่ ว เก็บเกยี่ วเฉพาะปาลม์ สกร
ใชเ้ ครอื่ งมอื ใหเ้ หมาะสม ไม่กระทบ
คณร ภาพทะลาย เก็บผลรว่ ง
- หลงั เก็บเกยี่ ว รวบรวมขนยา้ ยอย่างระวงั
ไม่กระทบคณร ภาพทะลาย บนั ทกึ ขอ้ มูล
การเก็บเกยี่ วและการคดั คณร ภาพ

8

การขนสง่

- ขนส่งถงึ แหลง่ รวบรวมผลผลติ อย่างระวงั
ภายใน 24 ชว่ั โมง
- พาหนะทใี่ ชข้ นสง่ ตอ้ งสะอาด หรอื ทาความ
สะอาดกอ่ นใช ้
- สถานทรี่ วบรวมตอ้ งสะอาด ถกู สขร ลกั ษณะ
- บนั ทกึ ขอ้ มลู การเก็บเกยี่ วและการขนสง่

9

สุขภาพของผูป้ ฏบิ ตั งิ าน

- ดแู ลสขร ภาพส่วนบคร คลของผปู ้ ฏบิ ตั งิ าน
อย่างเหมาะสม และตรวจสขร ภาพผปู้ ฏบิ ตั งิ าน
เกยี่ วกบั วตั ถอร นั ตรายตามความเหมาะสม
- จดั การดา้ นสวสั ดภิ าพของผูป้ ฏบิ ตั งิ านใน
พนื้ ทอี่ ย่างเหมาะสม เชน่ ทพี่ กั นา้ ดมื่
อปร กรณร์ กั ษาพยาบาลเบอื้ งตน้

10

การบนั ทกึ ขอ้ มูล

- จดั ทาเอกสารขน้ั ตอนปฏบิ ตั งิ าน เอกสาร
สาคญั บนั ทกึ ขอ้ มลู เพอื่ การตรวจสอบ
รบั รองระบบ
- แยกบนั ทกึ เอกสารรายแปลง และจดั ทา
บนั ทกึ ขอ้ มลู ใหเ้ ป็ นปัจจบร นั
- เก็บเอกสารขอ้ มลู อย่างนอ้ ย 2 ปี ของการ
ผลติ ตดิ ตอ่ กนั เพอื่ การตรวจสอบ เชน่
แหล่งทมี่ าของพนั าปร ์ าลม์ -ปัจจยั การผลติ
การสารวจศตั รพู ชื และการใชว้ ตั ถอร นั ตรายฯ
ขอ้ มลู การใชป้ ๋ ยร ผลวเิ คราะหด์ นิ -ใบ-นา้ ฯ
ขอ้ มูลวนั ปลกู วนั เก็บเกยี่ ว ปรมิ าณผลผลติ

11

ขอบคณร คะ่

ขอ้ สงสยั -คาถาม?

สง่ อเี มลมาที่ [email protected] หรอื 081-6407450

12