SISTEM PENGHADAMAN MANUSIA (ALIFF)

SISTEM PENGHADAMAN
MANUSIA

NAMA PENSYARAH: DR. ZUL AIZAM BIN YASSIN
KOD SUBJEK: PJMS 3043

NAMA: MUHAMMAD ALIFF NAJMI BIN HAYWATA

SULURAN ORGAN PENGHADAMAN
(DIGESTIVE TRACT)

RONGGA PERUT USUS
MULUT BESAR

ESOFAGUS

TEKAK USUS KECIL ANUS

PERUT

• Perut berbentuk 'C' adalah terletak pada sebelah kiri rongga abdomen, hampir-
hampir disembunyikan oleh hati dan diafragma.

• Badan perut adalah bahagian Utengah dan semakin sempit ke bawah dan menjadi
pyloric antrum, dan kemudian pylorus berbentuk corong iaitu bahagian terminal
perut tersebut.

• Perut bertindak sebagai 'tangki simpanan' sementara di samping sebagai tempat
untuk makanan dihancurkan.

• Di samping mempunyai lapisan otot yang sejajar dan membulat, dindingnya
mengandungi lapisan serong yang tersusun pada muscularis externa

• Selepas makanan diproses didalam perut, makanan akan menyerupai krim yang
berat dan dipanggil kim (chyme)

• .Chyme masuk melalui spingter pilorik.

USUS KECIL

• Spingter pilorik atau dikenali sebagal
makanan dan menghalang usus kecil
daripada tenggelam kepada 'penjaga
pintu’ yang mengawal pergerakan

• Walaupun bentuk 'C' duodenum adalah
bahagian yang terkecil di dalam usus kecil,
ianya mempunyai sifat yang paling
menarik.

• Sebahagian enzim dihasilkan oleh sel usus.

USUS BESAR

• Fungsi utama usus besar adalah untuk mengeringkan lebihan
makanan yang tidak dihadam dengan menyerap air dan juga
berfungsi untuk menyingkirkan lebihan tersebut daripada
tubuh badan sebagai najis.

• Usus besar merangka usus kecil di tiga sisi dan mempunyai
beberapa pembahagian laitu sekum, apendiks, kolon, rectum
dan anal kanal.

• Sekum yang berbentuk pundi adalah bahagian yangpertama
bagi usus besar ini.

ANUS

• Anus adalah bukaan ke saluran
gastrointestinal (GI) bagian bawah dan
terhubung ke rektum, yang terhubung ke
usus besar, yang jika kita kembali mundur,
akan menghubungkan ke usus kecil, lalu
ke perut, kerongkongan, dan terakhir
mulut.

• Anus memiliki panjang sekitar 2 hingga 3
inci dan terdiri dari sel jenis kulit yang juga
dikenal sebagai sel skuamosa.

KONSEP ANATOMI SISTEM PENGHADAMAN

Proses penghancuran ataupun pengisaran makanan secara fizikal atau mekanikal
kemudian diikuti dengan proses kimia bagi memecahakan molekul makanan yang
kompleks menjadi makanan yang halus bagi memudahkan proses penyerapan.

❑ Dikenali sebagai sistem percernaan
❑ Terdiri daripada 2 bahagian :
Saluran percernaan(digestive tract)
Organ-organ bantuan (accessory organ)

setiap manusia memerlukan FUNGSI SISTEM
makanan untuk memenuhi PENHADAMAN MANUSIA
keperluan tubuh badan
untuk tenaga dan kesihatan Keseluruhan percernaan boleh
mencecah 9.75 meter

Zat-zat makanan dapat Saluran percernaan merupakan Client
diangkut oleh darah alat yang dilalui makanan Kerja saluran percernaan
dalam bentuk molekul- seperti mulut,esofagus,usus dibantu oleh enzim
molekul yang kecil dan kecil,usus besar dan anus percernaan yang
sederhana dihasilkan oleh kelenjar
percernaan

TEKAK

❑Juga dikenali sebgai Farinks
❑Bertindak sebagai laluan udara ke larinks

(peti suara) dan saluran pernafasan
❑Berbentuk seperti corong yang bermula
daripada bahagian hidung dan memanjang

ke arah leher
❑Panjang Farik kira-kira 13 cm

RONGGA MULUT

Mulut merupakan bukaan ke dalam Makanan masuk ke dalam salur
rongga mulut percernaan melalui mulut iaitu rongga

mukosa membrane yang menjalur

Fungsi Rongga mulut:

-menganalisis bahan sebelum dikunyah

-menjalankan proses mekanikal melalui
tindakan gigi ,lidah dan permukaan palatal
-menghadkan percernaan karbohidrat dan lipid

ESOFAGUS

▪ Tisu berotot yang panjang sekitar 25 cm
dan garis tengah 2cm ,dimulai dari farink
sampai pintu masuk perut

▪ Berfungsi menghantar bahan makanan
yang dimakan di farinks ke perut dengan
gerakan esofagus

▪ Dihujungnya merupakan penhalang agar
bahan makana tidak balik dari perut ke
kerongkongan
▪ Di tolak ke gaster melalui proses
perintalsis di esofasgus

Organ Bantuan

Kelenjar Liur Hati Hempedu

Terdapat di bawah lidah iaitu di -Kelenjar terbesar dalam -Berwarna bilirubin
rahang bawah sebelah kanan & tubuh dan terletak di -Mengandungi garam
kiri serta di bawah telinga bawah diafragma hempedubintik,
kanan dan kiri -Kedudukan hampir kolestrol,fosfolipid,dan
menutup perut pelbagai jenis elektorlit
-Membantu membentuk bolus -Mempunyai 4 lobus dan
makanan supaya lebih mudah tergantung daripada -Tidak mempunyai enzim
untuk ditelan diafragma dan dinding ,tetapi garam hempedu
abdominal oleh ligamen mengemulsikan lemak dan
-Mukus yang terkandung falsifon memecahkan lemak secara
bertindak balas dalam proses -Fungsi penghadaman fizikal kepada yang lebih
pencernaan hati untuk menghasilkan kecil
hempedu -Menyediakan permukaan
-Enzim amilese bertindak untuk luas untuk enzim
menghidrolisis kanji mencernakan lemak bekerja

Kelenjar Pankreas

-Kelenjar lembut ,merah jambu dan berbentuk segitiga bersambung
merentasi abdomen daripada limpa ke duodenum

-Hanya pankreas yang menghasilkan enzim untuk sistem
pencernaan

-Enzim pankreas dirembeskan ke duodenum dalam bentuk cairan
alkali
yang menuetralkan asid yang datang daripada perut

-Pankreas juga menghasilkan hormon insulin dan glukagon

-Kekurangan insulin akan menyebabkan diabetes dan lebihan
insulin menyebabkan hipoglisemia

Kanji > enzim amiles - gula ringkas
Lemak > lipase - asid lemak
Protein > tripsin - asid amino