นำเสนอวันที่ 6 กันยายน

โครงการสร้างมลู คา่ เพิม่ วิถปี ระมงปมู ้า จังหวัดนครศรธี รรมราช ด้วยการทอ่ งเทย่ี วเชงิ สร้างสรรค์

ศนู ย์เรยี นรู้ธนาคารปูม้าและประมงชายฝั่ง บ้านในถุ้ง ธนาคารปูมา้ บ้านฝายทา่ ธนาคารปมู า้ บา้ นแหลมโฮมสเตย์ ธนาคารปมู ้า บา้ นปากน้าปากพนู ธนาคารปูมา้ บ้านหนองหงส์

ธนาคารปูม้า แพเพชรปยิ ะ ธนาคารปูม้า บา้ นปา่ สน ธนาคารปมู ้า บา้ นทา่ พยา ธนาคารปมู ้า บา้ นปากพญา ธนาคารปมู า้ บา้ นเขาออก

โซน B อ.ขนอม อ.สิชล 10 ธนาคารปมู า้

ธนาคารปูมา้ บา้ นเขาออก

ธนาคารปูม้า บา้ นฝายท่า

โซน A อ.ท่าศาลา อ.เมือง ธนาคารปมู ้า แพเพชรปยิ ะ

ธนาคารปมู ้า บ้านปา่ สน
ศนู ยเ์ รยี นรูธ้ นาคารปมู า้ และประมงชายฝ่ัง บา้ นในถุ้ง
ธนาคารปมู า้ บา้ นแหลมโฮมสเตย์
ธนาคารปมู า้ บ้านปากน้าปากพนู

ธนาคารปมู า้ บ้านปากพญา

ธนาคารปูม้า บ้านทา่ พยา

ธนาคารปูมา้ บา้ นหนองหงส์

โซน C อ.ปากพนัง อ.หวั ไทร

ผูป้ ระกอบการ นักวชิ าการ INPUT

ชาวประมง ปมู า้ เพอ่ื การทอ่ งเทย่ี ว หนว่ ยงานภาครฐั
เชงิ สร้างสรรค์

ลกั ษณะเดน่ ของแตล่ ะธนาคารปมู า้

ธนาคารปูม้า บา้ นเขาออก - โลมาสีชมพู นั่งเรือดูโลมา
ธนาคารปูม้า บา้ นฝายท่า - หาดโผลก่ ลางทะเล เดินเลน่ หาดล่อ
ธนาคารปมู ้า แพเพชรปิยะ
ธนาคารปมู ้า บา้ นป่าสน - การท้ากิจกรรมทางทะเล สร้างบ้านปลาด้วย ปล่อยปมู า้ บ้านฝายท่า
ทางมะพร้าว
ลงเกบ็ ขอ้ มลู แพเพชรปยิ ะ
- พืนทเี่ ปน็ ชายทะเล หาดทรายสขี าว

- ปูมา้ เนือแนน่ หวาน และสด
- ปริมาณปูมา้ มจี า้ นวนมาก
- ปมู ้าแปรรปู

- กิจกรรมในการท้าประมง ด้วยการดหู ล้า ดูหลา้ ฟงั เสียงปลา
- พืนที่เออื อา้ นวยต่อการจัดกิจกรรมและสะดวกต่อการเดินทาง

ลกั ษณะเดน่ ของแตล่ ะธนาคารปมู า้

ศูนย์เรียนรูธ้ นาคารปูมา้ - มีผเู้ ชี่ยวชาญดา้ นทะเลและการท้าประมง ลงเก็บข้อมลู กบั บงั มุ
และประมงชายฝ่งั บ้านในถุ้ง - พืนทเี่ อืออา้ นวยต่อการจดั กจิ กรรมและ สปาโคลน บา้ นแหลม

ธนาคารปูมา้ บา้ นแหลมโฮมสเตย์ สะดวกต่อการเดินทาง ตา้ กะปปิ ลา กบั ครกโบราณ

ธนาคารปูม้า บ้านปากนา้ ปากพนู - มีโคลนที่อุดมสมบรู ณ์ไปดว้ ยแรธ่ าตุต่างๆ
- มีแพกลางทะเล
- พนื ท่ีเอืออา้ นวยต่อการจดั กจิ กรรมและ

สะดวกตอ่ การเดนิ ทาง

- อาหารทะเลสด ๆ ปูมา้ แปรรูป
- มีแพกลางทะเล
- เรอื กอนโดลาเมืองไทย

ลกั ษณะเดน่ ของแตล่ ะธนาคารปมู ้า

ธนาคารปูมา้ บา้ นปากพญา - เรือคายัค ลงเก็บข้อมลู บ้านปากพญา
ธนาคารปูม้า บา้ นท่าพยา - ปา่ โกงกาง ปา่ แสม สะพานไม้ไผ่ ลงเก็บข้อมูล บ้านท่าพยา
ธนาคารปมู า้ บา้ นหนองหงส์ - จุดชมวิวแหลมตะลุมพกุ
สาธิตการแกะไข่ปมู ้า
- ขนมจีนเสน้ ขา้ วพืนเมอื งปากพนัง
(ข้าวลกู ลาย)

- พนื ท่เี อืออา้ นวยต่อการจดั กจิ กรรมและ
สะดวกตอ่ การเดนิ ทาง

- แปรรปู อาหารทะเล
- พืนทีเ่ หมาะสมกบั การเรียนรู้
- ศกั ยภาพความพร้อมของสมาชกิ ในการ

ถา่ ยทอดความรู้

ธนาคารปูม้า บา้ นหนองหงส์ ธนาคารปูมา้ บ้านเขาออก

ปมู า้ สาธิต ปมู ้า หาดลอ่ โลมา

ธนาคารปูม้า บา้ นทา่ พยา ธนาคารปมู า้ บ้านฝายท่า

ปูม้า กงั หนั รูปแบบท่องเที่ยว ปูมา้ ซังบา้ นปลา
เชงิ สร้างสรรค์
ธนาคารปมู า้ บ้านปากพญา ธนาคารปูมา้ แพเพชรปยิ ะ

ปูมา้ ในป่าแสม ปมู ้า เนอื หวาน

ธนาคารปูม้า บ้านปากนา้ ปากพูน ธนาคารปูมา้ บา้ นปา่ สน

ปูมา้ ล่องเรือ ปูมา้ ในตา้ นาน ปมู า้ ดหู ล้า

ปูม้า สปาโคลน ศูนย์เรียนรูธ้ นาคารปูมา้
และประมงชายฝงั่ บ้านในถงุ้
ธนาคารปูม้า บ้านแหลมโฮมสเตย์

Product Program OUTPUT

Promotion

วิถีชวี ิต ของท่ีระลึก บริษัททวั ร์ในจงั หวดั นครศรธี รรมราช/ Social media ปูมา้ Festival
/ Website เดอื นธนั วาคม 2563
จากปูม้า The glory world-wide

โซน A อ.ท่าศาลา อ.เมอื ง โปรแกรมการท่องเทย่ี ว
“โปรแกรมวนั แรก”

ชว่ งเช้า ธนาคารปมู ้า  ปลอ่ ยปูม้า ปลกู ปา่ โกงกาง สัมผัสคณุ คา่ สปาโคลน
ชว่ งบ่าย บา้ นแหลมโฮมสเตย์  ล่องเรอื ดตู ะวัน ชมป่าโกงกาง จิบนา้ ชา รับประทาน

ธนาคารปมู ้า อาหารเช้า ข้าวมันปูม้า
บา้ นปา่ สน  น่งั รถสามลอ้ นา้ เทีย่ วในชมุ ชน เรยี นรวู้ ถิ ชี วี ิต วถิ ี

ประมงของชมุ ชนบา้ นแหลม
 รบั ประทานอาหารเท่ียง ขา้ วหมกปูม้า ปูมา้

สมนุ ไพรใบชะคราม

 สาธติ การดหู ลา ฟงั เสยี งปลาจวด เรยี นรู้วิถีประมง
พนื บ้านด้วยเครื่องมือของท้องถน่ิ และน่ังเรือไป
ปล่อยปูมา้ ไข่นอกกระดอง

โซน A อ.ทา่ ศาลา อ.เมือง โปรแกรมการท่องเที่ยว
“โปรแกรมวันสอง”

ช่วงเช้า ศนู ยเ์ รียนรูธ้ นาคารปมู ้า จิบน้าชาใต้ต้นสน เล่าประสบการณ์ ตานานวิถปี ระมง
ชว่ งสาย และประมงชายฝ่ัง บ้านในถ้งุ นง่ั เรือไปปลอ่ ยปูม้า กลางทะเล
ชว่ งเทยี่ ง เรียนรูก้ จิ กรรม ละหมาดอายัต ดอุ าอฺ ขอพรจากอลั เลาะหก์ ับการเดนิ เรือ
ชว่ งบ่าย ธนาคารปมู ้า
แพเพชรปยิ ะ ล่องเรอื ชมความอดุ มสมบรู ณ์ของอ่าวทองคา้
ชมการแปรรูปและกรรมวิถีในการถนอมอาหาร
ชมเคลด็ ลับความอรอ่ ย ปมู า้ เนือ้ หวาน ด้วยกระบวนการนึ่งอบไอนา้

ธนาคารปมู ้า ลอ่ งเรอื กอนโดลา รบั ประทานอาหาเทีย่ งขน้ากลางทะเล
บ้านปากน้าปากพนู ขนึ จากเรือ ซื้อของฝากสินค้าแปรรูปจากทะเล

ธนาคารปมู ้า ลอ่ งเรือคายัค บุกแหลมตะหลมุ พกุ ชมดอกแสม ชมิ นา้ ผงึ ป่าชายเลน
บา้ นปากพญา อนรุ กั ษฟ์ นื้ ฟู ปลกู ปา่ ชายเลน อนุบาลหอยแครง ปล่อยปูมา้

โซน B อ.ขนอม อ.สชิ ล โปรแกรมการท่องเทีย่ ว

ชว่ งเช้า

ธนาคารปูมา้  น่งั เรือชมโลมาทะเลขนอม
บา้ นเขาออก  เดินเล่น ถา่ ยภาพสวยๆ หาดลอ่

(หาดทรายโผล)่ กลางทะเล บา้ นเขาออก

ชว่ งบา่ ย  รับประทานอาหารเท่ียง “ยาปูม้าส้มโอ
มะพร้าวคั่ว” ของหวาน “ขนมทึก” ท้าด้วย
ธนาคารปมู ้า ใบและ “ต้นคณธี” ภาษาใต้เรียกว่าทึก
บา้ นฝายทา่ ซง่ึ เป็นขนมทม่ี ีลกั ษณะคล้ายขนมเปียกปนู

 ท้า “ซัง บ้านปลา” ท่ีท้าด้วยทางมะพร้าว
และล่องเรือสร้างบ้านให้ปลาพร้อมทังปล่อย
ปมู า้

โซน C อ.ปากพนงั อ.หัวไทร โปรแกรมการท่องเท่ยี ว

ชว่ งเช้า ธนาคารปมู า้  เรียนรู้วิถีประมงพืนบ้าน การอนุรักษ์และ
ชว่ งบา่ ย บ้านหนองหงส์ อนบุ าลสัตวน์ ้า

ธนาคารปมู า้  เรียนรู้การถนอมอาหารและซือของฝากอาหาร
บ้านท่าพยา แปรรปู

 รบั ประทานอาหารเทย่ี ง ขนมจนี เสน้ สด ทาดว้ ย
แปง้ พนั ธพ์ุ ืชเมืองปากพนัง (ข้าวลูกลาย) นา้ ยา
ปมู า้ เคร่ืองเคยี งยอดปรงทะเล

 ลอ่ งเรอื ชมกังหนั ปลอ่ ยปมู า้ ชมพระอาทติ ย์ตก



ผลสรปุ

OUTPUT

ธนาคารปมู ม้า บา้ นฝายทา่