สาํ นั ก ง า น ก อ ง ทุ น ส นั บ ส นุ น ก า ร วิ จั ย ( ส ก ว . )
กําหนดการ
การเดินทาง
โ ค ร ง ก า ร ศึ ก ษ า ดู ง า น ด้ า น ก า ร บ ริ ห า ร จั ด ก า ร วั ฒ น ธ ร ร ม
เ ชิ ง พื น ที ป ร ะ เ ท ศ ญี ปุ น
ภายใต้โครงการวจิ ยั การพฒั นาทนุ ทางวฒั นธรรมชุมชนผา่ นกลไกปกครองสว่ นท้อง
ถินและประชาสงั คม เพอื เพมิ ศักยภาพและพฒั นาเศรษฐกิจชุมชนในพนื ที
ร ะ ห ว่ า ง วั น เ ส า ร์ ที 2 6 ตุ ล า ค ม - วั น อ า ทิ ต ย์ ที 3 พ ฤ ศ จิ ก า ย น พ . ศ . 2 5 6 2
ณ KYOTO, TAKAYAMA, KANAZAWA, SHINAGAWA-KO, JAPAN
1
คำนำ
อกสารประกอบครงการศึกษาดงู านดຌานการบริหารจัดการวัฒนธรรมชิงพืๅนทไปี ระทศญไีปุนຆ ภาย฿ตຌ
ครงการวิจัยการพัฒนาทุนทางวัฒนธรรมชุมชนผานกลเกองคຏกรปกครองสวนทຌองถไินละประชาสังคม พืไอพไิม
ศักยภาพละพัฒนาศรษฐกิจชุมชน฿นพืๅนทีไ ระหวางวันสารຏทไี โๆ ตุลาคม – วันอาทิตยຏทีไ ใ พฤศจิกายน พ.ศ.
โ5ๆโ ณ มืองกียวต ิKyotoี จังหวัดกียวต มืองทาคายามะ ิTakayamaี จังหวัดกิฟุ ิGifuี ละมืองคานา
ซาวะ ิKanazawaี จังหวัดอิชิกาวะ ิ Ishikawa) ฉบับนีๅ จัดทาขึๅนพไือ฿หຌขຌอมูลบืๅองตຌนกไยี วกับสถานทีไตา งโ ละ
ขຌอมูลบางประดใน฿นการศึกษาดูงาน ดยคณะผูຌวิจัยเดຌทาการศึกษาละรวบรวมขึๅนพไือ฿หຌคณะผูຌดินทางเดຌทา
ความขຌา฿จบืๅองตຌนกีไยวกับมืองตางโ ทีไ฿ชຌทุนทางวัฒนธรรม฿นการพัฒนาสังคม ศรษฐกิจละวิถีชีวิตผูຌคนของ
มอื งนนัๅ โ ดยพาะการออกนยบายของมือง การออกกฎหมายทຌองถนิไ พือไ พัฒนาตามนยบายละการขบั คลไือน
มืองกยี วต ิKyotoี จังหวดั กียวต ปຓนมอื งประวัติศาสตรຏอันทรงคุณคา ผา นการวางผนอยา งมี
ระบบ ยานประวัติศาสตรຏละศิลปวัฒนธรรมของมืองเดຌรับการฟຕนฟูอนุรักษຏพืๅนทีไประวัติศาสตรຏ฿หຌปຓนมืองทีไมี
สภาพวดลຌอมทีไสมบูรณຏ ซไึงดึงดูดนักทองทไียวทๅังชาวญีไปุຆนละชาวตางชาติ฿หຌดินทางขຌามาทีไยวชมมากกวาป
ละ 50 ลຌานคน ละทารายเดຌ฿หຌกับมืองกียวตถึง 200,000 ลຌานบาทตอป ปຓนมืองทีไมีการผสมผสานกันอยาง
ลงตัวระหวางมืองหงประวัติศาสตรຏละความทันสมัยทีไสอดคลຌองกับเลฟຊสเตลຏของผูຌคนทีไเมหยุดนิไง สิไงหลานๅี
เมเดຌกิดขึๅนมาดยเรຌบบผน ตกิดจากการ฿หຌความสาคัญกับการวางผังมืองดย฿หຌคน฿นพืๅนทีไขຌามามีสวน
รวม฿นการกาหนดทิศทางการติบตของมือง ฿นป ค.ศ. 1991 สภาทศบาลมืองกียวตกาหนดทิศทางการ
พัฒนามืองเวຌ 3 สวนหลักคือ การอนุรักษຏ การสรຌางมือง฿หຌมีชีวิตชีวา ละ การสรຌางสรรคຏ ซไึงนัไนทา฿หຌกิดการ
วางผังมืองอยางปຓนระบบ กอ฿หຌกิดพืๅนทไีธรรมชาติละการอนุรักษຏงานสถาปัตยกรรมกากทางตอนหนือ การ
ผสมผสานกันอยางลงตัวระหวางมืองกากับยานธุรกิจ฿นถบ฿จกลางมือง ละยาน฿หมทไีรองรับการติบตขอ ง
มืองทางตอน฿ตຌ
มืองทาคายามะ ิTakayamaี จังหวัดกิฟุ ิGifuี ตัๅงอยูบริวณตอนกลางของหมูกาะญีไปุຆน ปຓน
หลงทองทีไยวทีไมีการอนุรักษຏบຌานรือนบบญีไปุຆนสมัยบราณ นักทองทีไยวเมวาจะคนญีไปุຆนหรือตางชาติ
มักจะมาดินทีไยวทีไ ถนนซันมาจิ ิSanmachi Street) ซึไงมีบຌานรือนกากตัๅงตยุคอดะ หรือเมกใมาชม
งานทศกาลทาคายามามัตสึริ อันสนตระการตา ซึไงจัดขึๅนทุกป฿นดือนมษายนละตุลาคม ถຌานัไงรถจาก
มืองทาคายามาเปประมาณ 1 ชัไวมงกใจะพบกับ หมูบຌานมรดกลก ชิราคาวะก ิShirakawago) ทีไมีบຌาน
หลังคาทรงพนมมืออันดงดัง
2
มืองคานาซาวา ิKanazawaี จังหวัดอิชิกาวะ ิ Ishikawa) มีคาขวัญของมืองวา วัฒนธรรมคือ
ศรษฐกิจของมือง วิถีชีวิตละวัฒนธรรมของซามูเรทีไปຓนอกลักษณຏ อาคารปราสาทราชวังทีไสวยงาม งาน
หัตถกรรมพๅืนมืองทไีกาก จุดประกาย฿หຌทຌองถไิน สถาบันการศึกษาละคนมืองคานาซาวา พัฒนาจุดขายของ
มือง ตอยอดงานวัฒนธรรมผสมผสานกับทคนลยีสมัย฿หมสรຌางผลิตภัณฑຏพๅืนมืองทไีมีอกลักษณຏ จนกลายปຓน
มืองศนู ยຏกลางศรษฐกิจละวัฒนธรรมหง หนึไงของญไีปຆุน ละกาลังดึงดูดทุกความสน฿จของคนรักความกຎ ความ
กา ละความสรຌางสรรคຏ ฿หมຌ ายือน
คณะผຌูวิจัยมุงหวังปຓนอยางยไิงวาการขຌาพบปะหารือละศึกษาดูงาน฿นทศบางมืองทัๅง 3 จังหวัด
ดังกลาวนๅี จะ฿หຌนวคิดกทานผຌูบริหารทຌองถไินทไีสน฿จ฿นการพัฒนามืองดຌวยทุนทางวัฒนธรรม สาหรับนาเปตอ
ยอดพฒั นารูปบบ฿หຌ หมาะสมกบั มืองทไีทานดู ลตอเป
มหาวทิ ยาลัยศลิ ปากร
3 ตุลาคม 2562
สำรบัญ 3
รืไอง หนำຌ
คานา 1
สารบญั 3
กาหนดการการดนิ ทาง 5
รำยกำรศึกษำดูงำนประทศญไปี ุนຆ วนั ทีไ โ็ ตุลำคม โ5ๆโ 9
9
จุดวะพักระหวางมือง (MiChi-no-Eki) 10
ตลาดนิชิกิ ิNishiki Marketี 11
มอื งกา กิอง กยี วต ิGion, Kyotoี 18
รຌานกระปຉา Ichizawa Shinzaburo Hanpu ิกวา แแไ ปี, Kyoto 25
รำยกำรศึกษำดูงำนประทศญปีไ ຆุน วันทไี โ8 ตุลำคม โ5ๆโ 26
การอนรุ ักษຏ ฟຕนฟู ละการสรຌางภมู ิทศั นຏมืองกียวต 83
ขตฮิกะชิยะมะ ิHigashiyama Districtี 87
ซอยอชิ ิบ คะจิ (Ishibei-koji Lane) 88
ขตอนรุ ักษຏ Ninenูzaka ละ Sannenูzaka 89
รำยกำรศกึ ษำดูงำนประทศญปีไ นุຆ วันทีไ โ9 ตลุ ำคม โ5ๆโ
ชริ าคาวะ พืๅนทไีรมิ นๅาทไีมปี ระวตั ศิ าสตรຏ 89
Shirakawa area – water front with taste of history 99
รำยกำรศกึ ษำดูงำนประทศญไีปุนຆ วันทีไ 30 ตลุ ำคม โ5ๆโ 99
บริบทมอื งทาคายามะ ิTakayamaี 101
ตลาดชาຌ ทาคายามะ ิTakayama Morning Market / 高山朝 ี
ยานมืองกาทาคายามะ ิTakayama Old townี 4
รำยกำรศึกษำดูงำนประทศญไีปຆนุ วันทไี 31 ตลุ ำคม โ5ๆโ
102
คานาซาวา (KANAZAWA) วฒั นธรรมคอื ศรษฐกจิ ของมือง 105
รำยกำรศกึ ษำดงู ำนประทศญีปไ ຆนุ วันทไี 1 พฤศจกิ ำยน โ5ๆโ 105
112
ยา นฮิงาชิ ชายะ ิHigashi Chaya Districtี 112
ตลาดอมิ ช ิOmicho Marketี 114
พพิ ิธภณั ฑຏศิลปะศตวรรษทไี 21 ิ21st Century Museum of Contemporary Artี 115
รำยกำรศกึ ษำดูงำนประทศญีไปຆนุ วันทไี 2 พฤศจิกำยน โ5ๆโ 119
มอื งมรดกลกชิราคาวากะ ิShirakawaูgoี 119
5
กำหนดกำรกำรดนิ ทำง
สำนักงำนกองทนุ สนบั สนุนกำรวิจัย ิสกว.ี
ครงกำรศึกษำดูงำนดำຌ นกำรบรหิ ำรจัดกำรวัฒนธรรมชงิ พืนๅ ทไปี ระทศญไีปุຆน
ภำย฿ตຌครงกำรวิจยั กำรพฒั นำทนุ ทำงวัฒนธรรมชุมชนผำนกลเกองค์กรปกครองสว นทຌองถไนิ ละประชำสังคม
พอไื พิไมศกั ยภำพละพัฒนำศรษฐกจิ ชมุ ชน฿นพืนๅ ทีไ
ระหวำ งวันสำรท์ ีไ โๆ ตุลำคม – วันอำทิตยท์ ีไ ใ พฤศจกิ ำยน พ.ศ.โ5ๆโ
ณ Kyotoุ Takayama, Kanazawa, Shinagawaูko, Japan
ิวันทีไหนึงไ ี วันสำรท์ ไี โๆ ตุลำคม พ.ศ.โ5ๆโ ิBangkokี
โแ.เเ น. คณะพรຌอมกัน ณ Suvarnabhumi Airport
23.5้ น. ออกดินทางจาก Bangkok
ดยสายกำรบินเทย ทีไยวบนิ TG622 ิ23.5้ – 07.30 น.ืแ DAYิSีี
ิวนั ทไีสองี วนั อำทติ ย์ทีไ โ็ ตลุ ำคม พ.ศ.โ5ๆโ ิBangkok – Osaka – Kyotoี
07.30 น. ถึง Kansai Airport ิOsakaี
เ้.เเ น. ดินทางเป Kyoto
แแ.เเ น. รบั ประทานอาหารกลางวัน ณ Gontaro Soba, Honten
12.00 น. ศึกษาดงู าน Nishiki Market
แใ.ใเ – แไ.ใเ น. ศึกษาดูงาน The Exhibition of Master Craftsmen of Kyoto Works
ณ The Museum of Kyoto
แ5.เเ – แ็.เเ น. ศึกษาดูงานราຌ นกระปาຉ กวา แแไ ป Ichizawa Shinzaburo Hanpu
ศกึ ษาดูงานยานอนรุ ักษຏ Gion Shirakawa
แ่.เเ – โเ.เเ น. รบั ประทานอาหารยใน ณ Gion Gyuzen
พกั รงรม Miyako Hotel Kyoto Hachijo
**ึ กาหนดการอาจปลยีไ นปลงตามความหมาะสม ***
6
ิวนั ทีสไ ำมี วนั จันทร์ทไี โ8 ตลุ ำคม พ.ศ.โ5ๆโ ิKyotoี ตงกาย:สุภาพ
เ้.ใเ – แแ.ใเ น. ฟังบรรยายสรปุ Kyoto Municipality การวางผงั มืองกยี วต
11.30 – 12.30 น. รบั ประทานอาหารกลางวนั ณ รຌาน Hottokeya
แใ.เเ – แ5.เเ น. ฟังบรรยายสรปุ Kyoto Municipality Traditional Industry division
Department of commerce and Industry City of Kyoto
แ5.ใเ – แๆ.ใเ น. ศกึ ษาดงู านยา นอนุรักษຏ Higashiyama
- Ishibeiูkoji
- Nineizaka
แ้.เเ น. รบั ประทานอาหารยนใ ณ Uotami Restaurant สถานรี ถเฟ กยี วต
พกั ณ รงรม Miyako Hotel Kyoto Hachijo
หมำยหตุ: 29 ตลุ าคม ตรยี มกระปຉาลใก นอน Ryokan แ คนื ิหอຌ งพกั มีขนาดลใก ละเมมีลิฟตຏี
ิวันทีไสีไี วนั องั คำรทไี โ้ ตุลำคม พ.ศ.โ5ๆโ ิKyoto – Takayamaี
09.30 – 11.30 น. ฟังบรรยายละลงพๅืนทไอี ยรู ะหวางการปรบั ปรงุ ยา น FurukawaูCho
12.00 – 13.00 น. รบั ประทานอาหารกลางวัน ณ รຌาน Kyoto CloverูTei
13.00 – 17.30 น. ดินทางเป มอื งทาคายามะ
วะ Michino Eki
แ่.ใเ น. รบั ประทานอาหารยใน ณ Ryokan Tanabe Hotel
พกั รงรม Ryokan Tanabe Hotel
**ึ กาหนดการอาจปลยไี นปลงตามความหมาะสม ***
7
ิวันทไีหຌำี วันพธุ ทีไ ใเ ตลุ ำคม พ.ศ.โ5ๆโ ิTakayama – Kanazawaี ตงกาย:สุภาพ
07.00 – 08.30 น. ดินจากรงรมทไีพักเปศึกษาดูงาน Takayama Morning Market
ิตามอธั ยาศัยี
เ้.ใเ – แแ.ใเ น. ฟังบรรยายสรปุ Takayama Municipality
แโ.เเ น. รับประทานอาหารกลางวนั นๅือฮิดะหง Takayama ณ ราຌ น Maruaki
บา ย ศึกษาดงู านยานคຌาขายมืองกา Sannomachi Street Takayama
16.00 น. ดนิ ทางเป Kanazawa
แ้.เเ น. รับประทานอาหารยใน ณ รຌาน Harvest
พักรงรม ANA Crowne Plaza Hotel Kanazawa
ิวนั ทีไหกี วันพฤหสั บดีทีไ ใแ ตลุ ำคม พ.ศ.โ5ๆโ ิKanazawaี ตงกาย:สภุ าพ
09.30 – แแ.30 น. ฟังบรรยายสรปุ Kanazawa Municipality ิCreative City of Crafts &
Folk Artsี
KANAZAWA: วฒั นธรรมคอื ศรษฐกิจของมอื ง มอื งทพีไ ฒั นาจุดขายของมือง
ตอยอดงานวัฒนธรรมผสมผสานกบั ทคนลยสี มยั ฿หม สรຌางผลิตภัณฑຏ
พนๅื มอื งทีมไ ี อกลักษณຏ
แแ.ใเ – แโ.ใเ น. รบั ประทานอาหารกลางวัน ณ Chayaryokan
แไ.เเ ู แๆ.เเ น. ยยไี มสถาบนั Kanazawa Utatsuyama Craft Workshop
ิปຓนสถาบันทางดຌานการศึกษาวิชาชางของมือง ปຂดสอนวิชาชาง฿น 5 สาขา
เดຌก สาขางานลงรกั ปดຂ ทอง สาขางานมัดยอຌ ม สาขาครือไ งปนຕั ดนิ ผา
สาขาครืไองทอง ละสาขาปาຆ กຌว ิ฿นตล ะปมีนักรียนตอ รนุ พียงค ใเ คน
ทานัๅนี
แๆ.เเ – แ็.เเ น. ยไียมชม Kenrokuูen Park
แ้.เเ น. รับประทานอาหารยในตามอธั ยาศัย
พักรงรม ANA Crowne Plaza Hotel Kanazawa
**ึ กาหนดการอาจปลยีไ นปลงตามความหมาะสม ***
8
ิวันทีไจใดี วันศุกรท์ ีไ แ พฤศจกิ ำยน พ.ศ.โ5ๆโ ิKanazawaี
เ้.เเ – แโ.เเ น. ดินจากรงรมทีไพัก ิสวมรองทຌาดินสบายี เปศึกษาดงู าน
ยา น Higashi Chaya หลงจาหนา ยผลิตภัณฑจຏ ากทองคาปลว
แโ.เเ – แไ.ใเ น. ศึกษาดูงาน Omicho Market ละรับประทานอาหารกลางวันตามอัธยาศยั
แ5.เเ – แ็.เเ น. ยยีไ มชม โแst Century Museum of Contemporary Art, Kanazawa
แ้.เเ น. รับประทานอาหารยในตามอัธยาศยั
พกั พักรงรม ANA Crowne Plaza Hotel Kanazawa
ิวันทีไปดี วันสำร์ทีไ โ พฤศจิกำยน พ.ศ.โ5ๆโ ิชิรำคำวำกะูสนำมบนิ นำกยำ ี
เ่.ใเ น. ออกดินทางเป Shirakawaูgo ิมืองมรดกลกี
แเ.เเ – แโ.ใเ น. ศกึ ษาดูงาน Shirakawaูgo ิมืองมรดกลกี
13.00 – 14.00 น. รบั ประทานอาหารกลางวนั ณ รຌาน Tensyukaku
1ไ.00 – 16.00 น. ดนิ ทางเป Toki Premium Outlets
แ6.เเ – แ้.เเ น. วะ Toki Premium Outlets ละรบั ประทานอาหารยในตามอธั ยาศยั
แ้.เเ – โเ.เเ น. ดนิ ทางเป Chubu Centrair International Airport ิNagoyaี
20.00 น. ถึง Chubu Centrair International Airport ิNagoyaี
ิวนั ทีไกำຌ ี วนั อำทิตย์ทีไ ใ พฤศจิกำยน พ.ศ.โ5ๆโ ิBangkokี
เเ.ใเ น. ดนิ ทางกลับ Bangkok
ดยสายกำรบนิ เทย ทยีไ วบิน TG6ไ็ ิเเ.ใเ – 05.10 น.ี
05.10 น. ดินทางกลบั ถึง Bangkok ดยสวัสดิภาพ
หมายหตุ ู การตง กายดูงานชุดสุภาพ
ู นะนาซือๅ ของฝากทไี Kyoto ละ Kanazawa
ูููููููููููููููููููููููููููููููููููููููููููููููููููููููููููููููููููู
**ึ กาหนดการอาจปลยีไ นปลงตามความหมาะสม ***
9
รำยกำรศกึ ษำดูงำนประทศญไปี ุຆน วนั ทไี โ็ ตลุ ำคม โ5ๆโ
12.00 น. ศึกษาดงู าน Nishiki Market
แใ.ใเ – แไ.ใเ น. ศกึ ษาดงู าน The Exhibition of Master Craftsmen of Kyoto Works
ณ The Museum of Kyoto
แ5.เเ – แ็.เเ น. ศกึ ษาดงู านรຌานกระปຉากวา แแไ ป Ichizawa Shinzaburo Hanpu
ศกึ ษาดูงานยา นอนุรกั ษຏ Gion Shirakawa
แ่.เเ – โเ.เเ น. รับประทานอาหารยนใ ณ Gion Gyuzen
พกั รงรม Miyako Hotel Kyoto Hachijo
1. จุดวะพักระหวำ งมอื ง ิMichiูnoูEkiี
ถนน Expressway หรือ Highway ฿นประทศญไีปุຆนจะตຌองมี Service Area หรือจุดพักรถคอย
฿หຌบริการ บริวณถนนทຌองถไินจะมี Michiูnoูeki หรือ Roadside Rest จุดพักรถริมถนนทຌองถิไน฿นมืองตางโ
คอย฿หຌบริการชนกัน ปัจจุบันมีกระจายอยูทัไวทุกภูมิภาคกวา 1,117 สาขา ภาย฿นจุดพักรถจะมีสไิงอานวยความ
สะดวกหลักโ คือ จุดจอดรถฟรี 24 ชัไวมง หຌองนๅา รຌานคຌาขายของทຌองถไินซึไงเดຌรวบรวม พืช ผัก ผลเมຌสดโ ทไี
ชาวมืองปຓนคนปลูกอง หลากหลายชนิด฿หຌ ลือกซืๅอ ปຓนอกี หนไึงชองทาง฿นการชวยหลือกษตรกรทຌองถิไน฿หຌมีจุด
สาหรับกระจายสินคຌาของตน ดยเมตຌองดินทางเปขายยังทีไเกลโ หรือตຌองผานมือพอคຌาคนกลางอีกหลายมือ
นอกจาก ผัก ผลเมຌ สดโ ลวຌ ทนีไ ีกไ ยใ งั มีผลติ ภณั ฑຏ ปรรปู ขนึๅ ชอืไ อกี มากมาย
ถาຌ หากขับรถทองทไียว฿นญไีปุຆน เมวาจะหิว หรืออยากขຌาหຌองนๅากเใ มตຌองกังวล พียงค Search หา
Service Area หรือ Michi no Eki พียงทานีๅกใจะชวยขจัดปัญหาหลานๅันเดຌ ละอาจจะเดຌของฝากทีไปຓน Made
in Japan ทຌ โ กลับเปฝากคนทไีมืองเทยเมซๅา฿ครอีกดຌวย ละทีไสาคัญราคาถูกกวา฿นซูปอรຏมารຏกใตหรือคอมบิ
นียนสตรมຏ าก
10
2. ตลำดนิชกิ ิ ิNishiki Marketี
ตลาดนิชิกิ ปຓนตลาดทีไดังทีไสุด฿นมืองกียวต คึกคักละมีผຌูคนพลุกพลาน ดินลือกซๅืออาหารของ
สดละของหຌง มีความหลากหลายของรຌานคຌาตลอดทๅังสຌน มຌจะปຓนถนนสายสายคบโ ความยาวประมาณหຌา
ชวงตึก มีราຌ นคาຌ ละรຌานอาหารมากกวา 100 ราຌ นคຌารียงรายกันอยู มที ังๅ ของสดของหຌงเปจนถงึ อาหารทะลสดโ
ภาชนะประกอบอาหาร มีดญีไปุຆน ละยังปຓนหลงทไีมีชืไอสียงทีไมีอาหารตามฤดูกาล฿หຌลือกซๅือลือกชิม สินคຌา
จาพวกอาหารพนๅื มืองของกยี วต ชน ขนมหวานทไีมีฉพาะมืองกียวต ผักดอง ของทะลตากหຌง ละซูชิบบ
ดๅงั ดิมของกียวตอีกดຌวย กลาวเดຌวาปຓนตลาดทไีรวมทุกสไิงดยฉพาะของกินนานาชนิดเวຌ฿หຌลือกอยางละลานตา
จนเดรຌ ับฉายานามวา Kyoto’s Kitchen
ตลาดนิชิกิ ปຓนตลาดกากทไีมีประวัติความปຓนมาหลายศตวรรษ รຌานคຌาสวนมากกใลຌวนปຓนรຌานคຌา
ดๅังดิมทไีเดຌรับการสืบทอดจากรุนสูรุนทา฿หຌยังคงความปຓนอกลักษณຏเวຌอยางตใมปດยม จุดรไิมตຌนของตลาดหงนๅี
กิดจากการปຓนหลงการคຌาสง ปลา ดยรຌานคຌารຌานรกถูกปຂดขๅึน฿นป ค.ศ. 1310 ภายหลังจากนัๅนกมใ ีรຌานคຌาพิไม
ขๅึนมารไือยโ ละหลากหลายมากขึๅน จากยานคຌาสงปลากใปลไียนปຓนรຌานคຌาปลีก เมเดຌขายฉพาะปลา มีการนา
อาหารชนดิ อืนไ ขาຌ มาขายพมิไ ขๅนึ รืไอยโ จนกระทไังปนຓ ตลาดชน ทุกวันนีๅ
11
3. มอื งกำ กิอง กียวต ิGion, Kyotoี
สนหຏของกียวต คือ บรรยากาศทีไทา฿หຌนักทองทีไยวสัมผัสเดຌถึงความงดงามตามบบฉบับ
ญีไปุຆน พืๅนถนนทีไปูดຌวยหิน รຌานบบมาจิยะ บຌานรือนบบมีหนຌารຌานทีไดูนารัก หรือสียงพิณซ ิซ : ครืไอง
ดนตรีบราณของญีไปຆุนี ทีไดังลอดผานซีไหนຌาตางเมຌดยฝมือบรรลงของกอิกะ ิหรือกอิชาี สามารถดืไมดไา
เปกับวัฒนธรรมทไีสไังสมมายาวนานนับพันป฿นสถานทีไทีไคยปຓนมืองหลวงของญีไปຆุน นๅี
กิอง ิGionี ปຓนยานหนึไง฿นกียวตทีไมีสนหຏนาหลง฿หล เมวาจะปຓนวัดวาอารามงดงาม
รຌานอาหารอรอยโ ละยังมีอกาสเดຌพบกับเมกะ ิmaiko) หรือกอิกะฝຄกหัด ิapprentice geikoี อีกดຌวย
ิ฿นตกียวรียก กอิชา ิgeishaี ตทีไกียวตรียกวา กอิกะ ิgeikoีี ปຓนสถานทีไทีไหมาะสมทีไสุด฿น
การทไียวชมมืองหลวงกา
กิองตัๅงอยู฿นขตฮิกาชิยามะ (Higashiyama) จังหวัดกียวต ปຓนยานทีไมีกอิกะ ิหรือกอิชาี
อยูปຓนจานวนมาก กินอาณาบริวณตัๅงตศาลจຌายาซากะ ิYasaka Shrineี ทางทิศตะวันออก เปถึงมนๅา
คามะ ิKamo riverี ทางทิศตะวันตก ละจากคลองชิราคาวะ ิShiragawaี ทางทิศหนือ เปจนถึงวัดคน
นินจิ ิkenninji templeี ทางทิศ฿ตຌ ปຓนยานการคาຌ ทไีทีไมีชืไอสียงมากทไีสุดหงหนึไงของมืองกียวต ดยยานนีๅ
จะตัๅงอยูบ ริวณทไี ปนຓ นินขาทางตะวันออกของกียวต
12
1. ชมมืองกำทีไถนนฮำนำมิคจิ ิHanamikoji Streetี
ถຌาราลือกสถานีรถเฟกิองชิจ ิGion Shijoี ปຓนจุดริไมตຌน฿นการดินทีไยวยานกิอง ดินเป
ตามถนนชิจ ิShijoี มุงหนຌาเปยังศาลจຌายาซากะ ิYasaka Shrineี ทางทิศตะวันออก ระหวางทางจะหใน
ถนนฮานามิคจิ ิHanamikojiี ฿หຌลีๅยวขวา ถนนฮานามิคจิปຓนยานกากทีไเดຌรับการอนุรักษຏอาเวຌปຓน
อยางดี ดยมีการปรับปรุงมาจิยะทีไสรຌางดຌวยเมຌตามบบดๅังดิม฿หຌปຓนรຌานตางโ เมวาจะปຓนรຌานกาฟ รຌาน
ขายขนม รຌานเคซกิ ิอาหารมืๅอลใกทีไสิรຏฟพรຌอมชาี รวมถึงรຌานสๅือผຌาทีไมีอกลักษณຏฉพาะตัว คนทีไมาทไียว
กียวตจะดินทีไยวพรຌอมกับชืไนชมถนนหนทางละสถาปัตยกรรมของวัดวาอาราม ขอนะนา฿หຌลองขຌาเป
฿นตรอกซอกซอยลใกโ ทีไอยูระหวางทางพืไอถายรูปถนนอันงียบสงบ ราอาจชคดีเดຌหใน เมกะทีไกาลังรีบ
ดินทางเปงานลีๅยงดຌวย
2. ภำพวำดมังกรคูบนพดำนวัดคนนินจิ ิKenninji Templeี
พอดินเปจนสุดถนนฮานามิคจิ รากใจะมาถึงวัดคนนินจิ ิKenninji Templeี ทีไนีไปຓนวัด฿น
นิกายรินเซ ิRinzai ZENี ซึไงปຓนนิกายหนึไงของพุทธศาสนานิกายซใน฿นญีไปุຆน ละยังปຓนวัดทีไ฿หญปຓน
อันดับสาม฿นจานวนหຌาวัด฿หญของกียวตดຌวย
วัดคนนินจิปຓนวัดซนหงรกของกียวต กอตัๅงดยปรมาจารยຏซนชืไอ Yousai ซไึงปຓนบิดาของ
พุทธศาสนิกชนชาวญไีปຆุน ฿นป ค.ศ.1202 ละปຓนวัดหลักของศาสนาพุทธนิกายรินเซ ระหวางชวงมุรมาชิ ิค.ศ.
1336 – 1573ี วัดดังกลาวปຓนวัดนิกายซนทไียิไง฿หญปຓนอันดับ 3 ฿นกียวต ละเดຌรับการคຌุมครอง วัดนีๅคยถูก
ทาลาย฿นสงครามละเดຌถูกสรຌางขๅึนมา฿หม฿นปทนชะ ิค.ศ.1573 – 1592ี ดย Ankokuji Ekei ซึไงฮจของทไีนไี
ปนຓ สมบัติทางวัฒนธรรมทไสี าคัญ นอกจากนีๅทีไนไียงั มีสวนทมไี ภี มู ิทศั นຏ บบหຌงซไึงปูดวຌ ยทรายสขี าว
13
จากบทความ ฮวัดคนนินจิ วัดนิกายซนทไีกากทีไสุด฿นกียวตฮ
สิไงทีไผูຌคน฿หຌความสน฿จมากทีไสุด฿นวัดคนนินจิหงนีๅ คือภาพวาดมังกรคูขนาด฿หญบนพดาน
ของหอธรรม นอกจากนีๅรายังสามารถชืไนชมผลงานศิลปะชัๅนยอดของญีไปุຆนจานวนมากเดຌทีไนีไ มืไอออกจาก
วัดคนนินจิมาลຌว จะพบกับศาลจຌายาสุอิ คมปຂระกู ิYasui Konpiraguี ตัๅงอยูทางทิศตะวันออก ทีไนีไปຓน
ศาลจຌาขนาดลใกกะทัดรัดซึไงมักจะถูกนักทองทีไยวมองขຌาม ตความจริงลຌวปຓนจุดทีไถายรูปออกมาเดຌ
สวยงามทีดียว
14
3. วัดละรຌำนขำยของฝำก฿นขตฮิกำชิยำมะ ิHigashiyamaี
มืไอดินตอเปทางตะวันออกตามสຌนทางทีไจะพามุงหนຌาเปสูวัดคิยมิสึ ิkiyomizuูderaี รากใ
จะขຌามายังขตฮิกาชิยามะ ิHigashiyamaี ฿นขตฮิกาชิยามะนีๅมีอาคารบราณทีไเดຌรับการปรับปรุงมาปຓน
รຌานขายของฝากละรຌานกาฟอยูปຓนจานวนมาก สถานทีไทีไเมควรพลาด ชน ถนนนินซากะ ิNineizakaี
ถนนซันนซากะ ิSanneizakaี วัดคิยมิสึ ิkiyomizuูderaี ิหรือทรีไ ูຌจักกนั ฿นชไือ วดั นาๅ ฿ส ปຓนวัดทีไดงดัง
ทสีไ ุด฿นญีไปุนຆ ี วัดคเดจิ ิKodaijiี วัดชิองอิน ิChionูinี ละวัดชรในอิน ิShorenูinี ปຓนตຌน
ทีไถนนนินซากะ มีมาจิยะทีไเดຌกลับมากิด฿หมปຓนรຌานกาฟสตารຏบัคสຏอยูดຌวย ปຓนการปรับปรุง
รຌานดยคานึงถึงความกลมกลืนกับมืองดยรอบ กินระยะวลานานถึง 10 ปกวาจะสรใจสมบูรณຏ
จากจุดนีๅมืไอดินผานตรอกทีไปูพืๅนดຌวยหิน฿หຌบรรยากาศลึกลับพืไอเปยังศาลจຌายาซากะ ตถຌา
ตัๅงตຌนทีไศาลจຌายาสุอิ คมปຂระกู ฿หຌดินเปตามถนนสຌนลใกทีไขนานกับถนนฮิกาชิอจิ ิ Higashiojiูdoriี เป
ทางทิศหนือ
4. ชมทิวทัศน์ของมืองกียวตจำกศำลจຌำยำซำกะ ิYasaka Shrineี
มืไอมาถึงศาลจຌายาซากะหรือศาลจຌากิองลຌว ลองหันกลับเปมองถนนชิจ฿หຌทะลุเป฿จกลาง
มืองกียวตดู อีกฟากฝัດงหนึไงของถนนทีไมีคมเฟกระดาษรียงราย ราจะมองหในหຌางสรรพสินคຌาบนตึกสูง
ริมมนๅาคามะ นีไปຓนสถานทีไสาหรับชืไนชมทิวทัศนຏอันมีอกลักษณຏฉพาะตัวของกียวต มืองทีไมีทัๅงสิไง฿หม
ละสิไงกาหลอมรวมขຌาดຌวยกัน
15
ขຌางศาลจຌายาซากะซึไงปຓนศาลจຌาทีไมีชืไอสียงทีไสุดของกียวต มีสวนสาธารณะมารุยามะ
ิMaruyama Parkี ทีไภาย฿นมีสระปลาคารຏปละสวนซากุระ ละหากราดินขึๅนบันเดสูงชันของวัดชิองอิน
ซไึงตัๅงอยูเมหางออกเปนัก ภาพของวัดวาอารามอันสงางามกใจะมาปรากฏอยูตรงหนຌา
5. ทองเป฿นกำลวลำทีไคลองชิรำคำวะ ิShirakawaี
มืไอออกจากสวนมารุยามะ ขຌามถนนชิองอินขຌาสูถนนชิมบาชิ ทีไนัไนมีรຌานขายของกาชัๅนนาของ
กียวตตัๅงอยูปຓนจานวนมาก คลองชิราคาวะเหลผาน฿ตຌสะพานทัตสึมิซึไงอยู฿นละวกนัๅน บรรด า
นักทองทีไยว฿นชุดกิมนจะมาถายภาพดยมีคลองชิราคาวะละอาคารบຌานรือนปຓนฉากหลัง จากนัๅนดิน
ลียบคลองเปตามถนนชิราคาวะมินามิ ิShirakawaูminamiูdoriี จะรูຌสึกหมือนเดຌยຌอนกลับเปยังกียวต
มืไอครัๅงอดีต มืไอดินจนสุดทางลຌวลีๅยวขวาขຌาถนนคาวาบาตะ ิKawabataูdoriี รากใจะกลับเปทีไกิอง
ชิจอีกครๅัง
16
มำรยำททไีควรคำนึงถึง฿นกำรทีไยวชมยำนกิอง
ขຌอควรระวังคือ อยาขຌาเป฿นสถานทไีสวนบุคคล วลาถายรูปเมกะทีไกาลังดินทางเปงานลๅียงกใ
อยาเปจับกิมนหรือขัดขวางพวกธอ
สาหรับการชຌอปปຂຕงของฝาก ราขอนะนา฿หຌเปทีไรຌาน ฮMalebrancheฮ สาขากิองคะ ปຓนรຌาน
ขายชใอกกลใตละขนมอบ ฮCha no kaฮ อันดงดัง วัตถุดิบทีไ฿ชຌคืออุจิมัทฉะทีไปลูก฿นถบชานมืองกียวต
เมพียงตจะเดຌซืๅอขนมอรอยโ เปปຓนของฝากทานัๅน รายังจะเดຌหในภาย฿นของรຌานมาจิยะบบดัๅงดิม
ดຌวย
รูຌจกั กับกอชิ ำ
กอชิ า ิgeisha : 芸者ี ฿นภาษาญไีปຆนุ ปลวา ศลิ ปนຂ มคี วามหมายวาปຓนผຌ฿ู หຌความบันทงิ มีความสามารถหลาย
อยางชน การลนดนตรี ตนຌ รา รินชา ดยกอิชาจะทาหนาຌ ทไดี ูลขก฿นรຌานอาหาร ดมืไ ปຓนพืไอน ละคอยพูดคุย
กบใ ความลับของลูกคาຌ ิตเมมีบริการทางพศี
กอิชาปຓนหนึไง฿นอาชีพกากของญไีปຆุน ปຓนอาชีพทไีถายทอดสืบตอกันมา ดยริไมจากดใกทไีจะปຓนกอิชาจะตຌอง
ปຓนดใกรับ฿ชຌ฿นสานัก คอยดูลกอิชา มืไอตขึๅนมาหนอยกใปຓนลูกมือ มีการหัดลนดนตรี ชงชา รินหลຌา ฝຄกการ
พดู คุย
ชวงรกของการหัดปຓนกอิชา จะรียกวาเมกะ ิmaiko : 舞子ี จะทางานรวมกับรุนพีไกอิชา จนมีความ
ชานาญ ละประสบการณมຏ ากพอถึงจะเดຌ ปนຓ กอชิ า
17
การตงตัวของกอิชาจะมีอกลักษณຏ คือ ฿บหนຌาจะตຌองตงปຓนสีขาวราวกับ฿สหนาຌ กาก ทาปากสีดง ผมจะมຌวน
กลม ปຂดหนຌาผาก สวมชุดกิมน มผี ຌาอบผิ กู ทีไขຌางหลงั
ทไีกียวตจะรียกกอิกะ ิgeikoี ทนคาวากอิชา ิgeishaี ละรียกกอิชาฝຄกหัด หรือเมกะ ิmaikoี วากอิ
กะ ิgeikoี
กำรทำนอำหำรกบั กอชิ ำ
รຌานสวนมากจะตຌอนรับฉพาะสมาชิกรຌาน หรือผูຌทไีมากับสมาชิก ละจะเมรับชาวตางชาติ ระยะวลา฿นการ
฿หຌบริการของกอิชา จะจับวลาดຌวยการจุดกຌานธูป ดยริไมตๅังตจุดเฟ เปจนถึงธูปดับ คาบริการของกอิชา ฟัง
ลຌวอาจจะตก฿จ มคี าบรกิ ารตๅังต 1 สน – 1 ลาຌ นยน ิ30,000 – 300,000 บาที ละจะเม กใบงนิ ฿นคนื นนัๅ ต
จะสงบิลเปตามบຌาน หรือบริษัทของลูกคຌา สาหตุทีไคาตัวของกอิชาสูงมาก พราะมีคา฿ชຌจาย฿นการปຓนกอิชาสูง
ชนกัน ตัๅงต รไิมรยี นปนຓ กอิชา ฿ชຌวลาหลายป ชุดกิมน ละ ครอืไ งตง ตัวของกอิชากมใ ีมูลคาตๅังตหลักหมืไน
บาท เปจนถึงหลักสน
กำรถำ ยรปู กอิชำทไกี ิอง
ปຓนการยากทไีจะจอกับกอิชา พราะกอิชาจะดินคอนขຌางรใว ละเมหยุดวะระหวางทาง ถຌาบังอิญเดຌจอกใ
อาจจะขอถายรูปเดຌ ตสวนมากกอิชาจะเมหยุด฿หຌถาย พราะถຌาหยุดมไือเหรกใจะมีคนมาขอถายรไือยโ การ
ถายรูปกอชิ า฿นระยะ฿กลຌโ ดยเมเ ดขຌ ออนุญาตกอนปนຓ สงไิ ทไีเมควรทา
18
4. รำຌ นกระป๋ำ Ichizawa Shinzaburo Hanpu ิกวำ แแไ ปี , Kyoto
Staying behind the times ิอยู หนอื กาลวลาี งานฝม ือทไีเม คยปลไยี นปลงตังๅ ตป ค.ศ. 1905.
เมเดຌ ปຓนบบฟนซี หรอื กຌหรู หรือทาพไืออกาสพิ ศษ ตมีบางอยางทีไรียกรຌอง฿หຌคณุ ฿ชทຌ ุกวัน กาลวลาละการ
฿ชดຌ ຌวยความรกั นามาซไงึ ความคดิ หนใ กไียวกบั ลกั ษณะรูปบบทีไเดຌรับ
ปรัชญำของรຌำน CAREFULLY HAND CRAFTED USING QUALITY CANVAS ิงานฝมือทีไทาดຌวยความตๅัง฿จ
ดย฿ชຌผาຌ ฿บทไีมีคุณภาพี
กระปຉาของรຌานทาดยชางฝมือทไี฿ชຌผຌา฿บคุณภาพสูงทอปຓนพิศษ รายังคงผลิตกระปຉาทีไมีคุณภาพ฿นรงทา
กระปຉาทีไกียวตฮิกาชิยามะ ตามปรัชญาของราทีไวา To go to any expenseฮ ปรัชญานๅียังคงเมปลีไยนปลง
มานานกวา แเเ ปท ไี
กำรซอมกระป๋ำของรຌำน
รຌานจะพยายามอยา งดีทีไสุด฿นการซอมซมกระปຉาทไ฿ี ชຌมาหลายป฿หຌลกู คຌา พราะราตຌองการ฿หຌลูกคຌา
ของราสามารถพลิดพลินกับกระปຉาของพวกขาเดຌนานทีไสุด มไือราซอมกระปຉาราจะซอมซมดยเมทาลาย
ฮความรูຌสึกฮ ทไีปຓนอกลักษณຏของกระปຉา พืไอ฿หຌสามารถสงคืนเดຌดยเมทารຌายความรูຌสึกละความทรงจาทีไนบ
นนทีไ จຌาของมีตอ กระปาຉ
มีรຌำนดียว฿นลก
คาขวัญของรຌานคือ ทา฿นกียวตละขายทีไกียวต ดังนัๅนรຌานจึงภูมิ฿จ฿นการผลิตละมอบ
กระปຉา฿หຌกับลูกคຌาดยตรง พไือ฿หຌสัมผัสถึงความรຌูสึกของชางฝมืออยางทຌจริง รารับฟังความตຌองการจากลูกคຌา
ของราอยาง฿กลຌชิดละปรับปลีไยนความปรารถนาของพวกขา฿หຌปຓนกระปຉาของรา จิตวิญญาณของการทา
กระปຉาทตไี อบสนองความปรารถนาของลูกคาຌ เมเ ดຌปลียไ นเปนบั ตๅังตการกอตงๅั บรษิ ัทของรา
บรนด์ นมของรำຌ น
รຌานมีผลิตภัณฑຏ 3 ประภท ดยตละประภทมีปງายชไือบรนดຏทไีตกตางกัน ตัวอักษรบบจีน ฮ
Shinzaburo Hanpu ฮ ละ ฮ Shinzaburo Kaban ฮ ทไีขียนละลือกดยจຌาของปัจจุบัน คือ Shinzaburo
Ichizawa ซไึงเดຌ ขียนออกมาหลายรຌอยบบ ละจากการเตรตรองอยางถีไถຌวนจึงเดຌ ลือกทัๅงสองบบดังกลาว สวน
ผลิตภัณฑทຏ ไสี ามนๅัน คือ บรนดตຏ นຌ ฉบบั ทไียຌอนหลังเปถึงรอຌ ยปกอ นละ฿ชຌสาหรบั ผลติ ภณั ฑຏดๅังดิม
19
Shinzaburo Hanpu; ปຓนตราสาหรับถงุ ผาຌ ฝງายธรรมดาทไเี มมกี ารพิมพຏ ซงไึ ปนຓ สนิ คาຌ สว น฿หญข องรຌาน
Shinzaburo Kaban; ปຓนตราสาหรับผลติ ภัณฑຏผาຌ ลนิ ิน ละผาຌ ฿บทไีพิมพຏดวຌ ยรูปบบดๅงั ดมิ ของรຌาน
Ichizawa Hanpu; ปຓนตราสาหรับผลิตภัณฑຏบบดังๅ ดิมทไีทางรຌาน ซไึงทาขึๅนปຓนพิศษสาหรับกระปຉาสาหรับ
ชา งฝมือละคนทางาน
ตราหลานๅีสดงถึงความรับผิดชอบของรຌานตอผลิตภัณฑຏ ซไึงจะระบุทไีอยูของรຌานดຌวย พไือ฿หຌลูกคຌาสามารถนามา
ซอมซมเดຌ
รไอื งรำวของ kaban
มไือ Ichizawa Shinzaburo Hanpu ปຂดรຌานนัๅน ยังเมมีตัวอักษรสาหรับกระปຉาผຌา ิcloth bagี มีตอักษร 鞄
ซึไงมาจากการรวมกันของอักษร 革 ิหนังี ละ 包 ิการหอี ตทางรຌานทากระปຉาจากผຌาฝງาย เมเ ดຌทาจากหนัง
ราจึงหในวา คานๅีเมหมาะทีไจะสดงถึงผลติ ภัณฑຏของรຌาน มืไอทาการคຌนควຌาตอเปพบวา ตัวอักษร for 鞄 กิด
จากการประดิษฐຏของรຌานกระปຉา฿นตกียว฿นสมัยมจิ ิ1868ู1912ี ทางรຌานจึงตัดสิน฿จสรຌางตัวอักษรทไีมาจาก
การรวมกันระหวางตัวอักษร ิผຌาฝງายี กับ 包 ิการหอี ซึไงราหวังวาตัวอักษรของรา kaban นีๅจะปรากฏ฿น
พจนานกุ รมภาษาญีปไ นຆุ อาจจะรอຌ ยปจ ากนีๅ
20
วิวฒั นำกำรของผลติ ภณั ฑ์ ิProduct Evolutionี
กระป๋ำครืไองมือสำหรับชำง ิCraftsmen’s Tool Bagี
ริไมรกนๅันผลิตสาหรับชางมืไอรຌอยกวาปทไีลຌว ฿นสมัยนๅัน
กระปຉาจะมีหูหิๅวสัๅนสาหรบั ขวนทีไมอื จับของจักรยาน ซไงึ ปຓน
ยานพาหนะหลักสมัยนัๅน ลูกคຌาหลัก คือ รຌานขายยา ละชาง
ปูน ทสีไ ัไงเป฿หพຌ นักงานของรຌานหรือลูกคຌา฿ชຌ ดยจะมที ีไอยูละ
บอรຏทรตดิ ทกีไ ระปาຉ ปຓนการฆษณา
กำรทำหลำกหลำยขนำด ิExpand various sizesี ตามคารอຌ งขอของลูกคาຌ
No. 17 คือกระปຉาทไีมีรูปรางธรรมดา มีกระปຉาดຌานหนຌา มี รูปทรงหมือน No. 17 ต฿ชຌผຌา฿บ
ทัๅงหมด 5 ขนาด ตๅังตขนาด C ทีไ฿สอกสารขนาด A4 ฿น ทไีบางกวา ละมีรายละอียด
นวนอนเดຌ จนถึงขนาด G ทีไ฿สกระดานรางภาพขนาด฿หญเดຌ ตกตาง ชน สวนทไีปຓนลหะละ
ิC, D, E, F, Gี มีตาเก ละผຌาสาหรบั ปຂดปากกระปຉาขนาด EูG การยใบทไีปากกระปຉา มี 3 ขนาด
จาก ู
21
กำรทำหลำกหลำยลำย ิExpand the patternี
ปจั จุบันมีการทา 10 ลาย ชน Kigi ิสีสันตามฤดูกาลของตຌนเมຌี Midori Mizutama ิลายจุดสีขียวี
ละเม พยี ง฿ชຌสาหรับอปุ กรณชຏ าง ตส ามารถ฿ชຌ฿นชีวิตประจาวนั อืไนโ ทไี ขຌากบั การตง กาย
กระป๋ำสงนม ิMilkmen’s Delivery Bagี
ทาขๅึนพืไอบรรจุขวดนมสาหรับสงดຌวยจักรยานเปทไัวมือง กຌน
กระปຉากลมพืไอ฿หຌ฿สขวดนมพอดี สวนทีไตຌองขวนละขัดสีกับ
จักรยานจะตຌองสริมความขใงรงดຌวยวัสดุพิศษ มีรูทไีกຌนกระปຉา
พไือระบายนมออกหากขวดนมตกระหวางทาง ฿นอดตี รຌานขายนม
฿นกียวต฿ชຌกระปຉานีๅกันพรหลาย ตมไือ 35 ปทไีผานมา ผูຌคนเดຌ
฿ชกຌ ระปาຉ นสๅี าหรับกิจกรรมอไืนโ ฿นชวี ิตประจาวนั
สวนทไี สรมิ ควำมขงใ รงเดຌ ปลียไ นปน็ กระปำ๋ ทน
กิดจากกระปຉาสงนมขนาด 20 ขวด ลຌวดัดปลงตามคาขอของ
ลูกคຌาจนเดຌบบนีๅ ทไีสามารถ฿ชຌเดຌหลายกรณี ชน ฿สหนังสือหรือ
สไิงของตาง฿นหຌอง฿หຌปຓนระบียบ หรือ฿สสไิงของมืไอเปอาบนๅา
สาธารณะ
22
ปรับปรงุ รูปรำง฿หຌ฿ชงຌ ำนงำ ยขนๅึ
สายกระปຉาปลไียนปຓนผຌา฿บทนชือก ละยใบ พืไอ฿หຌการถือสะดวกสบายมากขๅึน กຌนกระปຉาจึง
กระปาຉ ติดทงัๅ สองดຌาน นอกจากนัๅนยังมีซิป฿นกระปຉา ทาปຓนวงรี มีกระปຉาติดซิปดຌาน฿นสาหรับกใบของ
ทา฿ห฿ຌ ชຌงานเดຌมากขึๅน มีคา ปากกระปาຉ ผกู ดวຌ ยชือก
กำรพมไิ ลวดลำย กระปำ๋ ทีไมสี องสี
23
กระปำ๋ ฿สนๅำขงใ กຌอน ิBag for ice blocksี
ชาวญีไปุຆนจะ฿ชຌนๅาขใงกຌอนพไือ฿หຌความยในกับอาหารกอนทีไ
นาขຌาตูຌยใน รไิมรกกระปຉานีๅ฿ชຌดยคนทานๅาขใง ซไึงจะตัด
นๅาขใงปนຓ กຌอนโ ลຌวนาเปสงตามราຌ นคຌาละตามบຌานรือน
กำรปรับขนำด฿หมຌ ีทังๅ ลใกลงละ฿หญข ึนๅ พรຌอมทังๅ มีชอื กผกู ปำก
ขนาด฿หญสามารถบรรจุนๅาขใงเดຌถึง 8 กຌอน หรือ 32 กิลกรัม
สวนขนาดลใกบรรจุเดຌ 4 กຌอน หรือ 16 กิลกรัม ปากกระปຉาปຂด
ละปຂดเดຌดຌวยการผูกชือก บางคน฿ช฿สของลนดใก หรือ
อุปกรณຏตางโ วลาเปนอกบาຌ น
กำรปรับปรงุ ขนำด฿หຌ฿ชຌประยชน฿์ นชวี ิตประจำวันเดมຌ ำกขึนๅ
มีการปรับรูปลักษณຏของ No.93 ฿หຌสามารถ฿ชຌ฿นชีวิตประจาวัน
เดຌมากขๅึน ดยลดขนาดความกวຌางละขนาดกระปຉา฿หຌลใกลง หู
หวๅิ ละกนຌ กระปาຉ ฿ชຌสีมดื พอืไ เม฿หຌ หนใ รอยปຕอนเดຌงา ย
24
กระป๋ำสำหรับขวดสำก ิBag for Sake bottleี
กระปຉาสาหรับบรรจุขวดสากหรือนๅาสຌมสงรຌานคຌา ฿นอดีตบน
กระปຉาจะพมิ พຏยหไี อຌ ของสาก ซไึงจะชวยฆษณาสากขณะสง ดຌวย
การสริมความขใงรงดຌวยกระดาษขใงมไือมีการ
฿ชຌงานอยางหนัก ละปรับรูปราง฿หຌ฿ชຌสะดวกขึๅน
บางคน฿ชຌบรรจุกลองอาหารกลางวัน ปรับสาย฿หຌ
สามารถสะพายบา เดຌ
พไิมลวดลำยละทำงลือก฿นกำร฿ชຌ
งำน
25
รำยกำรศกึ ษำดูงำนประทศญไปี ุຆน วนั ทีไ โ8 ตุลำคม โ5ๆโ
เ้.ใเ – แแ.ใเ น. ฟังบรรยายสรปุ Kyoto Municipality การวางผังมืองกยี วต
11.30 – 12.30 น. รบั ประทานอาหารกลางวนั ณ รຌาน Hottokeya
แใ.เเ – แ5.เเ น. ฟงั บรรยายสรุป Kyoto Municipality Traditional Industry division
Department of commerce and Industry City of Kyoto
แ5.ใเ – แๆ.ใเ น. ศึกษาดูงานยา นอนรุ ักษຏ Higashiyama
แ้.เเ น. - Ishibeiูkoji
- Nineizaka
รบั ประทานอาหารยนใ ณ Uotami Restaurant สถานรี ถเฟ กียวต
พกั ณ รงรม Miyako Hotel Kyoto Hachijo
26
กำรอนุรักษ์ ฟืน้ ฟู ละกำรสรຌำงภมู ทิ ัศน์มอื งกียวต
ทศบาลมอื งกยี วตเดจຌ ัดทาผนภมู ิทัศนขຏ ึนๅ ฿นดอื นธันวาคม พ.ศ. โ5ไ่ ละกຌเขพไิมตมิ ฿นดอื น
กันยายน พ.ศ. โ55เ ตามพระราชบัญญัติภมู ิทัศนຏ พืไอการปรับปรุงภมู ิทัศนຏของมอื งกยี วต ผนภูมิทัศนຏนีๅอยู฿น
ยอหนຌาทไี 2 ของมาตรา ่ ฿นพระราชบัญญัติภูมิทัศนຏ ิLandscape Actี ซไึงเดຌนิยามนวคิดการบริหารภูมิทัศนຏ
ขององคຏกรทไีปຓนหนวยงานสรຌางภูมิทัศนຏ฿หຌนาชม ละกาหนดมาตรฐานสาหรับการปฏิบัติ฿นพๅืนทไีทไีกาหนด ดย
ผนภูมิทัศนຏดังกลา วประกอบดวຌ ยนยบายดงั ตอ เปนๅี
1. กำรสรำຌ งภูมิทศั นต์ อຌ งกลมกลนื กบั กับธรรมชำติ
การอนุรักษຏภูมิทัศนຏตຌองพิจารณาพๅืนฐานของครงสรຌางธรรมชาติ ละลักษณะทางภูมิศาสตรຏของ
พืๅนทไี ลຌวพัฒนาสภาพวดลຌอม฿นมือง฿หกຌ ลมกลนื กบั ธรรมชาติ ดยการปรับปรงุ พนๅื ทสไี ีขยี วละภูมิทัศนรຏ ิมนาๅ
2. กำรสรຌำงภูมิทัศนท์ ีไ นนຌ ควำมกลมกลนื ระหวำ งวฒั นธรรมดงๅั ดิมละวัฒนธรรม฿หม
฿นขณะทีไดานินการการอนุรักษຏละฟຕนฟูภูมิทัศนຏทางประวัติศาสตรຏนัๅน การสรຌางภูมิทัศนຏทีไดีทไีสุด
สาหรับยุคสมัย฿หมกใมคี วามสาคัญ ดังนๅนั ควรสราຌ งภูมิทศั นຏ฿หมดย฿ชຌนวัตกรรมทางความคิด฿หຌมีรูปลักษณຏ฿หมของ
มืองกียวต ตกลมกลืนกับภมู ปิ ระทศบบดงัๅ ดมิ
3. กำรสรຌำงภูมทิ ัศนท์ ไปี ระกอบดຌวยควำมปน็ อกลกั ษณข์ องพืๅนทตไี ำ งโ ทหไี ลำกหลำย
การสรຌางพืๅนทไีตางโ ตຌองมีอกลักษณຏของตนอง นຌนลักษณะฉพาะของทຌองถไิน ิlocal
characteristicsี ทีไนຌนวิถีชีวิตละกิจกรรมของผຌูคน฿นพืๅนทไี การชืไอมยงพืๅนทีไตางโ หลานๅีจะทา฿หຌกิดภูมิทัศนຏ
มอื งทไี หมาะสมของกยี วต
4. กำรสรำຌ งภูมิทัศน์ท฿ไี หพຌ ลงั ก มอื ง
ภูมิทัศนຏทีไนาชมจะชวยพิไมมูลคา฿หຌกับมืองกียวต สรຌางกาลังการขับคลไือนมืองทๅังการรักษาละ
การพิไมพลัง ทไีดึงดูดประชากรละผูຌมายไียมยือน สงผลตออกาสการลงทุนรืไองการทองทไียว อุตสาหกรรมชิง
ความรຌู ละอตุ สาหกรรมทຌองถนไิ
5. กำรสรຌำงภมู ทิ ัศนจ์ ำกควำมรว มมือของประชำกร ภำคอกชนละองคก์ รปกครองสวนทຌองถไนิ
มืองควรสงสริมนวคิด ภูมิทัศนຏปຓนสมบัติของทุกคน ิlandscape being everyone’s
propertyี ละสนับสนุน฿หຌประชาชนตระหนักถึงความปຓนจຌาของภูมิทัศนຏของมืองของพวกขา พไือบงปัน
ความรຌูสึกของคา฿นชุมชนของพวกขา องคຏกรตางโ เดຌก ประชาชน ภาคอกชนละรัฐบาลจะรักษาคุณคาของ
ทวิ ทศั นຏ มอื งกยี วต ละพยายามอยางตใมทีไ พอืไ สรຌางภูมิทศั นຏทีดไ ภี าย฿ตຌบทบาทของตนอง
27
฿นผนงานทศบาลมอื งกียวตเดຌจัดระบบตา งโ สาหรบั การปງองกัน การพัฒนา ละการสงผานภูมิ
ทัศนຏทไีดียไียมของมืองกียวตเปสูคนรุนตอเป พไือ฿หຌกิดความชัดจน มืองกียวตเดຌกาหนดพๅืนทีไควบคุม
ประภทตา งโ ทีไตຌองปฏบิ ัติตามขຌอบังคบั พๅนื ทีไ หลา นๅเี ดຌ สดง฿นผนภาพตอ เปนีๅ
28
3ู1 กำรควบคุมควำมสูงของอำคำร ิBuilding Height Controlี
3ู2 กำรอนุรกั ษ์ ขตภมู ิทัศนส์ วยงำม ิScenic Landscape Districtี พๅนื ทไีควบคมุ กำรฆษณำกลำงจงຌ ิOutdoor Advertisement Control Areaี
ภูมทิ ัศน์
ธรรมชำติละ ขตอนรุ กั ษ์ภมู ทิ ศั น์ธรรมชำติ ิNatural ขตอนรุ กั ษภ์ มู ทิ ศั นม์ มุ มอง ิPerspective Landscape Conservation Zoneี
ประวัติศำสตร์
ิConservation Landscape Conservation Districtี ขตควบคมุ ควำมสูง ิHight Control Districtี ิยกวนຌ สว นหนงไึ ของขตอุตสำหกรรม ทไีอยูภำย฿นพๅนื ทีไสง สริมกำรป็นมืองี
of Natural urbanization promotion areaี
ขตอนุรกั ษบ์ รรยำกำศประวติศำสตร์
and Historical ิHistorical Climate Conservation Districtี
ขตอนุรกั ษพ์ ิ ศษบรรยำกำศประวตศิ ำสตร์
Landscapesี ิHistorical Climate Special Conservation Districtี
ขตอนรุ ักษ์พืนๅ ทีไสีขยี วชำนมอื ง
ิSuburban Green Conservation Districtี
ขตอนรุ กั ษ์พิศษพๅนื ทีสไ ี ขียวชำนมือง ิSuburban
Special Greenery Conservation Districtี
3ู3 กำรอนุรกั ษ์ ขตหงควำมงำม ิAesthetic Districtี
กำรฟื้นฟู ละกำร
สรຌำงภมู ทิ ศั น์มือง ขตพฒั นำควำมงำม ิAesthetic Formation
ิConservation, Districtี
ขตปรบั ปรงุ สิงไ กอ สรຌำง ิStructure
Revitalization Improvement Districtี
and Creation of
3ูล4ะฟกำื้นรฟอภู นมู รุ ทิีักษศั น์ ์ ขตอนรุ กั ษส์ ำหรบั กลมุ อำคำรดๅงั ดมิ
ประวตั ิศำสตร์ ิPreservation District for Groups of
ิConservation Traditional Buildingsี
and
ขตกำรปรบั ปรงุ ละอนรุ ักษภ์ มู ิทศั น์ประวตั ศิ ำสตร์
Revitalization ิHistorical Landscape Conservation and
Adjustment Districtี
of Historical
ขตพฒั นำภมู ทิ ัศนช์ มุ ชน ิCommunity
Landscapeี
Landscape Development Districtี
3ู5 กำรอนรุ ักษ์ละกำรสรຌำงภูมทิ ศั น์มมุ มองละภมู ิทัศนย์ ืม ิConservation and Creation of
Perspective and Borrowed Landscapesี
3ู6 กำรบำรงุ รักษำภูมทิ ศั น์มืองดยกำรควบคุมปງำยฆษณำกลำงจຌงละสนบั สนนุ กำรสรำຌ งปງำยฆษณำคณุ ภำพสงู
ิMaintenance of Urban Landscape by Regulating Outdoor Advertisements and Encouraging the
creation of High Quality Advertisementsี
29
3ู1 กำรควบคุมควำมสงู ของอำคำร ิBuilding Height Controlี
1. นยบำยหลักสำหรบั กำรควบคมุ ควำมสูงของอำคำร ิBasic policy for building height controlsี
นไืองจากมืองกียวตประกอบเปดຌวยองคຏประกอบทีไมีตัๅงตทิวทัศนຏตามธรรมชาติเปจนถึง
สิไงกอสรຌางละสไิงประดิษฐຏทไีสรຌางขๅึน ชน ตึก อาคารบຌานรือน ละสไิงกอสรຌางอไืนโ ความสูงของสไิงกอสรຌาง
สามารถสงผลกระทบตอภูมิทัศนຏของมือง ตຌองพิจารณาความสัมพันธຏระหวางอาคารละภูขาทีไอยูรอบโ พราะ
ขตมืองตัๅงอยู฿นอง มืองจึงเดຌกาหนดนยบายพๅืนฐานกไียวกับความสูงของอาคาร ฿นพๅืนทีไศูนยຏกลางการคຌาละ
ธุรกิจความสูงอาคารถูกกาหนด฿หຌมากกวาพๅืนทไีอืไน อยางเรกใตาม฿นพืๅนทีไระหวา ง฿จกลางมืองละชิงขาความสูง
จะคอ ยโ ลดลงเปทางชิงขา
ภาพ฿จกลางมืองกยี วต
30
ผนทีไ ขตควบคุมควำมสูง
31
2. วิธีกำรควบคุมควำมสูงของอำคำร ิMethods of controlling height of buildingsี
ความสูงของอาคารจะถูกควบคุมตามนยบายพืๅนฐานการควบคุมความสูง ตกใจะพิจารณาลักษณะ
ของพืๅนทีไละมืองดຌวย กียวตปຓนมืองประวัติศาสตรຏซึไงประกอบดຌวยพืๅนทีไตางโ ชน ทไีอยูอาศัยนวราบ฿กลຌ
หลงมรดกลก บาຌ นรอื นยา นประวัตศิ าสตรຏ ละพๅืนทนีไ าๅ ทไีอุดมสมบรู ณຏ
การวางผนควบคุมความสูงทไี มอื งกียวตกาหนดมี 6 ระดับตามลักษณะของตละพๅืนทไี ความสูง฿น
ขตมืองนวราบทไีสอดคลຌองกับภูขาสามดຌานคือ แเ มตร ความสูง฿นขตมืองคือ แ5 มตร ซึไงสอดรับกับความ
สูงของปราสาท Kyoูmachiya ละความสูง฿นพืๅนทีไตามนวถนนของยา นการคຌาปนຓ ใแ มตร
พืไออนุรักษຏอนุสรณຏสถานทางประวัติศาสตรຏละทีไอยูอาศัยอันขียวขจี ความสูงของอาคารถบชาน
มืองซไึงกระจุกตัวอยูทีไชิงขาทัๅงสามดຌานจะถูกควบคุมดยระบบขตภูมิทัศนຏสวยงาม ิScenic Landscape
District systemี นอกจากนๅีความสูงของอาคารยังถูกควบคุมดยการกาหนดขตอนุรักษຏภูมิทัศนຏมุมมอง
ิPerspective Landscape Conservation Zoneี ทีไขๅึนกบั ทศบัญญัติการสรຌางภูมิทัศนຏมุมมอง ิOrdinance on
the Creation of Perspective Landscapeี ดวຌ ย
วิธีควบคมุ ควำมสงู ของอำคำร
ระบบ รายละอียด วัตถปุ ระสงคຏ
ขตควบคุมความสูง ขຌอจากัดความสงู มี 6 ระดบั ิขึนๅ กับ พไือสรຌางความกลมกลืนระหวาง
ิHeight Control Districtี
ลักษณะฉพาะของพๅืนทไีี คือ 10, พืๅนทีไบนภูขาทๅังสามดຌานละ
12, 15, 20, 25 ล ะ 30 ม ต ร บຌ า น รื อ น ดัๅ ง ดิ ม ช น Kyoู
ตามลาดับ machiya ดย฿หຌความสน฿จกับ
หนຌาทีไของมืองละการ฿ชຌทีดไ นิ
ขตภูมทิ ัศนຏสวยงาม ขตประภททไี 1 : เม กิน 8 มตร พไือปกปງองภูมิทัศนຏทไีสวยงามละ
ิScenic Landscape Districtี ขตประภททีไ 2 : เม กนิ 10 มตร สภาพวดลຌอมทไีดีของมือง ดຌวย
ขตประภททไี 3 : เมกิน 10 มตร การรักษาภูมทิ ัศนຏธรรมชาติ
ขตประภททีไ 4 : เมกิน 12 มตร
ขตประภททีไ 5 : เม กนิ 15 มตร
พๅนื ทไีอนุรักษຏมุมมอง ิPerspective ระดับความสูงของอาคารตຌองเมบด พืไอสรຌางทิวทัศนຏทไีดี ละสงตอเป
Space Conservation Areaี บังทวิ ทศั นขຏ องพนๅื ทอไี นรุ กั ษຏ ยงั ลกู หลาน฿นอนาคต
32
3. ขตยกวຌนกำรควบคุมควำมสูงของอำคำร ิExceptional permission in the Height Control
Districtี
ระบบยกวຌนการควบคุมความสูงของอาคาร ิExceptional permission system pertaining to
building heightsี
มอื งเดຌกาหนดระบบการอนญุ าตพิ ศษ฿หຌกอ สราຌ งอาคารสงู กินกวาทีไกาหนดเวຌ พไือสงสริมการสรຌาง
อาคารทีไดี มีคุณภาพ ซไึงจะนาเปสูการสรຌางภูมิทัศนຏมืองทีไนาดึงดูดละสอดคลຌองกับพลวัตของมือง ตาม
หลักกณฑตຏ อ เปนีๅ
1) อาคารทีไมีรูปบบละการออกบบทีไยอดยไียม ซไึงจะชวยการปรับปรุงภูมิทัศนຏของพๅืนทีไละ
มอื งทๅังหมด
2) อาคารทีไมีวัตถุประสงคຏพไือบริการสาธารณะละคาดวาจะปรับปรุงการทางานของมืองละขຌา
กับภูมิทัศนຏมือง
3) อาคารทีไจะทา฿หຌภมู ิทศั นຏถนนมีความนาสน฿จหรอื สราຌ งรงดงึ ดดู สายตา
4) การขยายอาคารทีไเมปຓนเปตามขຌอกาหนด ตพืไอปรับปรุงขຌอบกพรองของครงสรຌางละความ
ปลอดภัย
5) การฟຕนฟูทไีปຓนเปตามงไือนเข ซึไงมีความจาปຓนรงดวนพืไอความปลอดภัยจากภัยพิบัติ ดยเม
กระทบตอภูมทิ ัศนຏ฿กลຌ คยี งละสภาพวดลຌอม฿นมือง
ทศบญั ญตั ิ มอื งกียวตวาดวຌ ยขนัๅ ตอนการอนุญาตพิศษ ิKyoto City Ordinance on Procedures
for Exceptional Permissionี
พไือความยุติธรรมละความปรง฿สของระบบการอนุญาตพิศษ มืองกียวตเดຌออก ทศบัญญัติ
มืองกียวตวาดຌวยขๅันตอนการขออนุญาตพิศษ ิKyoto City Ordinances on Procedures for Exceptional
Permissionี ดยกาหนดวามืองตຌองทาประกาศจຌงละดานินการสารวจความคิดหในของสาธารณชน จัด
ประชุมพไืออธิบายผนการสรຌางอาคาร ละสอบถามความคิดหในจากบุคคลทีไสาม ชน สภาภมู ิทัศนຏมืองกียวต
ิKyoto City Landscape Councilี ดຌวย
4. กำรบำรุงรักษำภมู ทิ ศั น์ของหลงั คำอำคำร ิMaintaining rooftop landscapeี
การควบคมุ ละการสง สริมหลังคาทรงหลม ิControl and promotion of pitched roofsี
มุมมองทางอากาศของมืองกียวตทไีมีหลังคาทรงหลมครอบคลุมบริวณกวຌาง พืไอสงสริมการ
ติดตัๅงหลังคาทรงหลมนีๅ มืองจึงผอนผันขຌอจากัดความสูงของอาคาร แโ มตร ละความสูง แ5 มตร฿นกรณีทีไ
ติดตัๅงหลังคาหลม สาหรับพนตຏฮาสຏทีไรบกวนภูมิทัศนຏนัๅนความสูงถูกจากัดทีไ ใ มตรละนຌอยกวา ิสาหรับยาน
ควบคมุ ความสูง ใแ มตร ละ โ5 มตร จะถกู จากดั ทไี 4 มตร ละนຌอยกวาี
33
3ู2 กำรอนุรักษ์ภูมิทัศน์ทำงประวัติศำสตร์ละธรรมชำติ ิConservation of Natural and
Historical Landscapesี
1. นยบำยพืๅนฐำนสำหรับกำรอนุรักษ์ภูมิทัศน์ทำงประวัติศำสตร์ละธรรมชำติ ิBasic policy for the
conservation of natural and historical landscapesี
สภาพวดลຌอมทางธรรมชาติของมืองกียวตมีลักษณะปຓนภูขาสามดຌาน ละมีมนๅาทไีเหลผาน
มือง ภูมิทัศนຏลุมนๅาสมัยบรรพบุรุษเดຌกอ฿หຌกิดรากฐานของภูมิทัศนຏปัจจุบันของกียวต ทือกขาละบริบททาง
ประวัติศาสตรຏทไีสาคัญ ชน วัด ศาลจຌา ละสถานทไีทางประวัติศาสตรຏ ซไึงสวน฿หญตๅังอยูบนชิงขา เดຌพไิมสนหຏ
฿หຌกับภูมิทัศนຏทางประวัติศาสตรຏ พืไอรักษาภูมิทัศนຏทางประวัติศาสตรຏละธรรมชาติทไียอดยีไยมหลานีๅ มืองกียว
ตเดຌออกบบนยบายพๅืนฐาน 4 ประการ เดຌก ิแี การรักษาบรรยากาศทางประวัติศาสตรຏ ิpreservation of
historical climateี ิโี การดูลรักษาภูมิทัศนຏทีไสวยงาม ิmaintenance of scenic landscapesี ิใี การ
อนุรักษຏภูมิทัศนຏธรรมชาติ ิconservation of natural landscapeี ละ ิไี การอนุรักษຏพืๅนทไีสีขียว
ิconservation of green zonesี
34
ิแี การอนุรกั ษบຏ รรยากาศทางประวตั ศิ าสตรຏ ิMomoyamaี ิโี การบารงุ รักษาทวิ ทัศนทຏ สไี วยงาม ิDaikakuji Templeี
ิใี การอนรุ กั ษຏภูมิทัศนธຏ รรมชาติ ิKinugasaี ิไี การอนรุ ักษຏพนืๅ ทีสไ ี ขยี ว ิYoshimine Templeี
โ. กำรรักษำบรรยำกำศทำงประวัติศำสตร์ ิPreservation of historical climateี
พืไอสงสริมการอนุรักษຏบรรยากาศทางประวัติศาสตรຏ ิTo enhance the preservation of
historical climateี
มอื งกียวตมีภมู ิทัศนทຏ ีไปຓนอกลักษณຏหลายพๅนื ทีไ ซงไึ กดิ จากการผสมผสานกนั อยา งลงตัวของอาคาร
ทางประวัติศาสตรຏทีไสาคัญละสภาพวดลຌอมทางธรรมชาติทีไลຌอมรอบ ความผสมผสานนีๅ฿หຌบรรยากาศของ
ประพณีละวัฒนธรรมมืองหลวงบราณ ตามกฎหมายการอนุรักษຏมืองหลวงบราณ ิAncient Capital Cities
Preservation Lawี ป ค.ศ. แ้ๆๆ มอื งกียวตเดกຌ าหนด฿หຌพๅนื ทปีไ ระวัตศิ าสตรซຏ ไึงมีทิวทศั นຏภูขาลຌอมรอบปนຓ ขต
อนุรักษຏบรรยากาศทางประวัติศาสตรຏ ิHistorical Climate Conservation Districtsี ละเดຌกาหนดพืๅนทีไ
บางสวนทีไสาคัญมาก฿นขตนีๅ฿หຌปຓน ขตอนุรักษຏพิศษบรรยากาศทางประวัติศาสตรຏ ิHistorical Climate
Special Conservation Districtsี ดยมกี ารยกผนการอนรุ กั ษຏสาหรบั ตละขต
ขຌอกาหนดขตอนุรักษຏบรรยากาศทางประวัติศาสตรຏ ิRestrictions in Historical Climate
Conservation Districtsี
35
การปลีไยนปลง฿ดโ ชน การสรຌางอาคาร฿หม การพัฒนาอาคารทไีอยูอาศัยละการตัดตຌนเมຌ ตຌอง
เดรຌ ับการอนญุ าตจากนายกทศมนตรีกอน ละกิจกรรม฿ดทลีไ ะมิดผนการอนรุ ักษຏจะถกู ระงบั ดยมืองกียวต
ขຌอกาหนดขตอนุรักษຏพิศษบรรยากาศทางประวัติศาสตรຏ ิRestrictions in Historical Climate
Special Conservation Districtsี
พไือรักษาบรรยากาศทไีพิศษทางประวัติศาสตรຏ฿หຌคงอยู การปลไียนปลง฿ดโ ฿นขตนีๅ ิยกวຌนการ
บารุงรักษารายวนั ี ถูกหาຌ มละควบคมุ อยางครง ครัด การปลีไยนปลงตอຌ งเดรຌ บั ความหในชอบขอนายกทศมนตรี
กอ น ขอຌ กาหนดนีๅขຌมงวดมากละอาจมีผลกระทบตอการ฿ชຌพๅืนทไีของจาຌ ของทีดไ ิน ซไึงจຌาของทีไดินอาจถึงขๅันขอ฿หຌ
มืองซืๅอทไีดินของตนองเป ฿นปลายปงบประมาณ พ.ศ. โ55เ มืองเดຌรับซๅือทไีดิน ิรวมทัๅงจากการบริจาคี ฿นขต
อนุรักษຏพิศษบรรยากาศทางประวัติศาสตรຏประมาณ โ.ไๆ ตารางกิลมตร ดยทีไดินทีไซๅือมาหลานๅีเดຌรับการดูล
อยางดีจากมือง ละบางสวนมีการติดตๅังสไิงอานวยความสะดวกสาหรับประชาชนละนักทองทไียว ฿หຌพลิดพลิน
เปกับบรรยากาศทางประวัติศาสตรຏทีนไ ัไน
สนຌ ทางเผ฿ นซากานะ ิBamboo grove in
ทวิ ทัศนຏชนบท฿นคิตาซากะ ิRural scenery in ขตอนุรกั ษຏรอบโ คามิกามะ ิKamigamoี ละ มทั สกุ าซา
ี กิ ิMatsugasakiี
การกาหนดขตอนรุ ักษຏบรรยากาศทางประวัตศิ าสตรຏ
36
37
3. กำรอนุรักษภ์ ูมิทศั นท์ ีไสวยงำม ิConservation of scenic landscapesี
การอนรุ กั ษຏภูมิทัศนຏทไีสวยงาม ิConservation of scenic landscapesี
มืองกียวตเดຌจัดทาระบบขตภูมิทัศนຏทไีสวยงาม พไืออนุรักษຏภูมิทัศนຏทีไสวยงาม รักษา
สภาพวดลຌอมทไีดี ละบารุงรักษาสงิไ วดลຌอมตามธรรมชาติของมือง มืองกยี วตเดຌกาหนดขตภมู ทิ ัศนຏทีไสวยงาม
ปຓนครๅังรก฿นป ค.ศ.1930 พืไออนุรักษຏธรรมชาติทไีดียไียม ละสภาพวดลຌอมทางประวัติศาสตรຏทไีมีภูขาสีขียว
ขจี สไิงกอสรຌางทไีสมบัติทางประวัติศาสตรຏ ละขตทไีอยูอาศัยซไึงกระจายตัวทไัวชิงขา ตัๅงตนัๅนปຓนตຌนมาการ
กาหนดพนืๅ ทีไเดขຌ ยายพิไมขๅึนจนกระทไงั ป ค.ศ. 2007 ขตนีมๅ พี นๅื ทีไประมาณ 179.38 ตารางกิลมตร นวคิดพนืๅ ฐาน
กไียวกับความงามของทิวทัศนຏถูกกาหนดดยผนอนุรักษຏภมู ิทัศนຏทไีสวยงาม ิScenic Landscape Conservation
Planี
การบงประภทขตภูมิทัศนຏทีไสวยงามละการขຌอบังคับ ิTypes of the Scenic Landscape
District and the restrictions imposedี
พๅืนทีไภูมิทัศนຏทีไสวยงามเดຌบงออกปຓน 5 ประภท ตามลักษณะของพๅืนทีไ ชน สภาพวดลຌอมละ
พนๅื ทไีสีขียว มีการกาหนดมาตรฐานทีไ กไียวขຌองกับการออกบบรูปทรง ความสูงละผิวหนຌาของอาคาร สดั สวนของ
พนๅื ทีไสีขียวละครงสรຌางตางโ ิรวมถงึ การออกบบผนังละหลังคาี ดยบังคบั ฿ชอຌ ยา งขຌมงวด การปลไียนปลง
฿ดโ ชน การกอสรຌางอาคาร฿หม การดัดปลงรูปราง การ฿ชຌทีไดินละการตัดตຌนเมຌ ตຌองเดຌรับอนุญาตจาก
นายกทศมนตรกี อ น
ขต ลกั ษณะ
ขตประภททีไ 1 ขตทมไี ีภมู ิทัศนธຏ รรมชาติทสีไ วยงามมาก มีหุบภู ขาละปຆาปຓนองคปຏ ระกอบสาคัญ
ขตประภททีไ 2 ขตทไีมีภูมิทัศนธຏ รรมชาตทิ สไี วยงามมาก มตี นຌ เมຌ หนองนาๅ ละทุง กวาຌ งปຓนองคปຏ ระกอบ
สาคัญ
ขตประภททไี 3 ขตทีไมภี มู ิทศั นຏธรรมชาตทิ ไสี วยงามมาก มีอาคารทไดี ึงดดู สายตาปຓนองคปຏ ระกอบสาคัญ
ขตประภททีไ 4 ขตทไีมภี มู ิทศั นธຏ รรมชาตทิ ีนไ าชนไื ชม มีอาคารทีไดึงดดู สายตาปຓนองคຏประกอบสาคัญ
ขตประภททีไ 5 ขตทีไมภี มู ิทัศนຏธรรมชาติ มีอาคารทีไดึงดูดสายตาปนຓ องคปຏ ระกอบสาคัญ
ตวั อยา งมาตรฐานทไวั เปสาหรับรปู รา ง การออกบบละการกอ สรຌางอาคาร ิบบยอ ี
หลงั คา อาคารตຌองคลมุ ดวຌ ยหลังคาทีไมียอดหลม
มาตรฐานอนไื โ ชน รูปรางหลังคา วัสดุ สี ความยาวละชายคา ฯลฯ
ผนังดຌานนอก มาตรฐานวสั ดุ สขี องพืๅนผวิ ผนัง ระยะหา งของผนังดຌานนอกบนชๅนั 3 ฯลฯ
มาตรฐานอืไนโ มาตรฐานวสั ดุ สีของพืนๅ ผิวผนัง ระยะหา งของผนงั ดຌานนอกบนชๅัน 3 ฯลฯ
38
ขตภมู ทิ ศั นพຏ ิ ศษ ิSpecial Landscaping Zoneี
฿นขตภูมิทัศนຏทสีไ วยงาม ิScenic Landscape Distinctี สถานทีไทไคี วามงดงามมาก จะถูกกาหนด฿หຌ
ปຓน ขตภูมิทศั นຏพิศษ ิSpecial Landscaping Zoneี ฿นปจั จบุ ันมีถึง 61 หง ิรวมสถานทไี฿กลຌโ หลง มรดก
ลกละ Katsura Imperial Villaี ซไึงมาตรฐานสาหรับขตภูมิทัศนຏพิศษจะมากกวาขตภูมิทัศนຏทีสไ วยงาม฿นรไือง
รปู รา งละการออกบบ
สะพาน Togetsuูkyo, Arashiyama บริ วณรอบโ วัด Nanzenji, Okazaki
39
การกาหนดขตภมู ทิ ัศนสຏ วยงาม
4. กำรอนุรักษ์ภมู ิทศั นธ์ รรมชำติ ิConservation of natural landscapeี
พไอื การอนุรกั ษຏภูมทิ ศั นຏธรรมชาติ ิTo conserve natural landscapeี
ภูขาสี ขียวอดุ มสมบูรณຏทไีมองหในเดຌจากมืองกียวต คือฉากทีเไ มอาจถูกทนทีไละปຓนภาพคຌุนคย
สาหรบั ผูຌทอีไ าศัยอยู฿นมอื งนีๅ พไือสงผา นมุมมองทไีมีคา นีๅเปยังคนรุนอนาคต มืองกียวตเดຌออก ทศบัญญัติมือง
กียวตวาดຌวยการอนุรักษຏภูมิทัศนຏธรรมชาติ ิKyoto City Ordinance on Conservation of Natural
Landscapeี ฿นป ค.ศ. แ้้5 ตามกฎหมายนๅีมืองเดຌกาหนดพๅืนทไี ขตอนรุ ักษຏภมู ิทัศนຏธรรมชาติเปลຌวประมาณ
257.80 ตารางกิลมตร ผนอนุรักษຏภูมิทัศนຏธรรมชาติเดຌสดงนยบายพๅืนฐานสาหรับการอนุรักษຏภูมิทัศนຏ
ธรรมชาติ ละการกาหนดขตดงั กลา ว
ประภทของขตการอนุรักษຏภูมิทัศนຏธรรมชาติละขຌอบังคับ ิTypes of Natural Landscape
Conservation District and the restrictions imposedี
40
ขตการอนุรักษຏภูมิทัศนຏธรรมชาติบงออกปຓน 2 ประภท ตามระดับความสาคัญ เดຌก พืๅนทไีภูมิ
ทัศนຏธรรมชาติทไีมีความสาคัญปຓนพิศษซไึงอยู฿กลຌ฿จกลางมือง เดຌรับการกาหนด฿หຌปຓนขตการอนุรักษຏภูมิทัศนຏ
ธรรมชาติประภททีไ 1 ละขตทถไี ัดจากประภททไี 1 ซไึงตๅังอยเู กลออกเปจากมอื งเดຌรับการกาหนด฿หຌ ปຓนขตการ
อนุรักษภຏ มู ิทัศนຏธรรมชาติประภททไี 2
การปลไียนปลง฿ดโ ชน การกอสราຌ ง การขยาย การปรับปรุงละการปลไียนตาหนง การปลยไี นสี
ละการปลีไยนครงสรຌางของอาคารทไีมีความสูงตัๅงต 10 มตรขึๅนเป ตຌองเดຌรับการอนุญาตจากนายกทศมนตรี
มอื งกยี วตกอน
สาหรับการพัฒนาพืๅนทไี การตัดตຌนเมຌละการปลไียนปลง฿ดโ ฿นขตการอนุรักษຏภูมิทัศนຏธรรมชาติ
ประภททไี 1 ทมไี ีพืๅนทไีมากวา 50 ตารางมตร ละ฿นขตการอนุรักษภຏ ูมทิ ัศนຏธรรมชาตปิ ระภททไี 2 ทีไมพี ๅนื ทีไมากวา
300 ตารางมตร ตຌองเดຌรับการอนุญาตจากนายกทศมนตรีมืองกียวตกอน
สัดสวนพๅืนทสไี ี ขยี วตอ พนๅื ทีไ ละความสูงของอาคาร฿นต ขตการอนรุ กั ษຏภมู ทิ ศั นຏธรรมชาติตຌองปຓนเป
ตามระบียบขຌอบงั คับ
ประภททไี 1 Natural Landscape ประภททไี 2 Natural Landscape Conservation
Conservation District ิKurama ี District ิYoshimine Temple areaี
การกาหนดขตอนุรักษภຏ มู ิทัศนຏธรรมชาติ
41
42
5. กำรอนุรักษ์พนๅื ทไีสี ขียว ิConservation of green spaceี
การอนรุ กั ษຏพนๅื ทีสไ ี ขียว ิTowards the conservation of green spaceี
การอนุรักษຏพืๅนทีไสีขียว ทัๅงพๅืนทีไ฿นมืองละพๅืนทีไชานมือง ทา฿หมຌ ีสภาพวดลຌอมทีไนาสะดวกสบาย
มีสุขภาพดี ชีวิตของประชากรอุดมเปดຌวยวัฒนธรรม พระราชบญั ญัติวาดຌวยการจัดขตอนุรักษຏ฿นพๅืนทไี Kinki ิAct
on the Arrangement of Conservation Districts in Kinki Areaี เดຌประกาศ฿ชຌ฿นป ค.ศ. 1967 พไืออนุรักษຏ
พืๅนทีไสีขียว ตอมา฿นป ค.ศ. 1973 เดຌมีการออกพระราชบัญญัติวาดຌวยการอนุรักษຏพๅืนทไีสีขียว ิAct on Urban
Green Space Conservationี ทน
พืไอรักษาพืๅนทไีสีขียว฿นชานมือง ทศบาลมืองกียวตเดຌกาหนดจุดตางโ ฿นถบชานมือง ซไึง
ครอบคลุมพๅืนทีไปຆาขนาด฿หญทไีกาลังสียหายนไืองจากความเมมีระบบ฿นการพัฒนา฿หຌปຓน ขตอนุรักษຏพๅืนทีไสี
ขียวชานมือง ิSuburban Greenery Conservation Districtี ตามพระราชบัญญัติวาดຌวยการจัดขตอนุรักษຏ
฿นพๅืนทไี Kinki สาหรับพๅืนทีไทไีมีความสาคัญปนຓ พิ ศษ฿นพนืๅ ทไีหลานๅี จะถกู กาหนด฿หຌ ปຓน ขตอนุรักษพຏ ิศษพๅืนทีไสี
ขียวชานมือง ิSuburban Special Greenery Conservation Districtี ละพๅืนทีสีขียวขนาด฿หญ฿นมือง
เดຌรับการกาหนด฿หຌปຓน ขตอนุรักษຏพิศษพๅืนทีไสีขียว ิSpecial Greenery Conservation Districtี ตาม
พระราชบัญญัติวา ดวຌ ยการอนุรกั ษพຏ ืๅนทสีไ ีขียว
ขຌอบงั คับขตอนุรกั ษຏพนๅื ทีไสีขียวชานมือง ิSuburban Greenery Conservation Districtี
การปลไียนปลง฿ดโ ฿นขตการอนุรักษຏพๅืนทไีสีขียวชานมือง ชน การสรຌางอาคาร฿หม การพัฒนา
บຌานจัดสรร ละการตัดตຌนเมຌ ตຌองจຌง฿หຌนายกทศมนตรีรับทราบกอนดานินการ ทางทศบาลมีทไีปรึกษาละ
สามารถ฿หคຌ านะนาทีไ หมาะสม พไือรกั ษาพๅนื ทไีสีขยี ว
ขຌอบังคับขตอนุรักษຏพิศษพืๅนทีไสีขียวชานมือง ิSuburban Special Greenery Conservation
Districtี
฿นพๅืนทไีขตอนุรักษຏพิศษพืๅนทีไสีขียวชานมืองละขตการอนุรักษຏพิศษพืๅนทไีสีขียว หຌามมิ฿หຌมีการ
ปลไียนปลง฿ดโ ยกวຌนการดูลรักษารายวัน หากมีความจาปຓน฿นการปลไียนปลงตຌองเดຌรับอนุญาตจาก
นายกทศมนตรีกอน ทๅังนๅีจຌาของทไีดินสามารถรຌองขอ฿หຌทศบาลซๅือทีไดินของตนเดຌ ฿นปค.ศ. 2007 ทศบาลมือง
กยี วตเดซຌ ๅอื ทไดี ิน฿นขตนเีๅ ปลวຌ 0.068 ตารางกิ ลมตร
43
Rakusaiูchuo Special Greenery Conservation District Oshioูyama Special Greenery Conservation District
Yoshidaูyama Special Greenery Conservation District
การกาหนดขตอนุรักษຏพืนๅ ทีสไ ีขียว
44
3ู3 กำรอนุรักษ์ กำรฟ้ืนฟูละกำรสรຌำงภูมิทัศน์มือง ิConservation, Revitalization and
Creation of Urban Landscapeี
การพัฒนาภูมทิ ศั นຏ ดย฿ชคຌ ุณลักษณะของทอຌ งถิไน ดຌวยวิธีการบงขต
1. นยบำยหลัก฿นกำรอนุรักษ์ กำรฟ้ืนฟูละกำรสรຌำงภูมิทัศน์มือง ิBasic policy for the
conservation, revitalization and creation of urban landscapeี
กียวตปຓนมอื งประวตั ศิ าสตรຏทไี ตใมเปดຌวยธรรมชาติละสมบัติทางประวตั ิศาสตรຏ เดຌ ก ศาลจຌา วัด
หลงประวัติศาสตรຏ ละถนนทีไหรูหราผสมผสานกับสภาพวดลຌอมทางธรรมชาติทีไอุดมสมบูรณຏ ชน ภูขา
ดยรอบทๅังสามดຌานละมนๅาวไิงผานพๅืนทไีสวนกลาง กียวตยังปຓนมืองสาคัญทไีมีประชากรประมาณ แ.ไ็ ลຌาน
คน มีทัๅงอุตสาหกรรมบบดัๅงดิมละทันสมัยทีไประสบความสารใจ การปรับปรุงภูมิทัศนຏของมือง฿หຌหมาะสมกับ
สภาพวดลຌอมทางธรรมชาติละประวัติศาสตรຏ ตลอดจนการรักษาบทบาทของมืองถือปຓนสิไงสาคัญมากสาหรับ
กียวต ความพยายาม฿นการอนุรักษຏ ฟຕนฟู ละสรຌางภูมิทัศนຏของมืองทไีหมาะสมกับลักษณะของตละทຌองถไินมี
ความจาปຓนสาหรบั มอื ง ดยรไมิ จากการสรຌางมาตรฐานการออกบบอาคารตามพระราชบัญญัติภมู ทิ ัศนຏ
ิLandscape Act andี ละทศบัญญัติมืองกียวตวาดຌวยการพัฒนาภูมิทัศนຏมือง ิKyoto City
Ordinance on Development of Urban Landscapeี
45
การจานกการพฒั นาภูมิทศั นຏมอื ง ิClassification of urban landscape developmentี
พืไอทไีจะอนุรักษຏ ฟຕนฟู ละสรຌางภูมิทัศนຏมือง ดย฿ชຌคุณลักษณะของทຌองถไินนัๅน มืองกียวตเดຌ
กาหนดพืๅนทีไบางหงปຓน ฮขตหงความงาม ิAesthetic Districtีฮ ละ ฮขตพัฒนาความงาม ิAesthetic
Formation Districtีฮ ตามระบบขตภูมทิ ัศนຏ ิLandscape District Systemี ตามทีไระบุเวຌ฿นพระราชบัญญัติภูมิ
ทัศนຏ ิLandscape Actี สวนขตทไีมีกฎระบียบทไีขຌมงวดนຌอยกวารียกวา ฮขตการปรับปรุงสไิงกอสรຌาง
ิStructure Improvement Districtีฮ เดຌประกาศ฿ชຌตามผนภูมทิ ัศนຏ ิLandscape Planี ระบบบง ออกปຓน แโ
ขต มีมาตรฐานการออกบบทีไหมาะสมกับลักษณะฉพาะของตละพืๅนทีไ ทๅังนีๅมืองกียวตอยูระหวางการ
พจิ ารณาความปຓนเปเดทຌ ีไจะพไมิ การจานกประภทปຓน ็ๆ มาตรฐานการออกบบ
46
ขตภมู ิทัศน์หงควำมงำม
Piedmont Neighborhood of Kita Shirakawa・Ginkakuูji temple / Shibuya・Umamachi
ทอื กขำอยดู ຌำนหลัง Neighborhood of Imakumano・Sennyuูji temple / Neighborhood of Honmachisuji・
.
Neighborhood of Shimogamo shrine ิ2ี / Tanaka・Yoshida
Neighborhood of Kyoto University / Neighborhood of Shogoูin・Mt.Yoshidayama
ขตภมู ิทศั นຏ ริมนๅำ Tetsugakuูnoูmichi street / Okazaki・Sosui canal / Kamo river East ิ1ี / Kamo river East ิ2ี
/Kamo river Westิ1ี / Kamo river Westิ2ี / Takase river / Hori river・Ujigawaharyuu
มือง
ประวัติศำสตร์ NIshijin / Neighborhood of Imperial Palace / Ohtou / Kamo river / Neighborhood of Nijo Castle
Residence & Job Coexistence ิ1ี / Residence & Job Coexistence ิ2ี / Neighborhood of Honganูji
มรดกทำง
ประวตั ิศำสตร์ /
Neighborhood of Shimogamo shrineิ1ี / Imperial Palace / Nijo Castle / Pontoูcho /
ริมถนน Neighborhood of Gion・Kiyomizuูdera temple /Honganูji temple / Honganูji temple / Toูji
temple / Historical Landscape Preservation and Adjustment District ิ3 districtsี Community
Scenic Development District ิ7districtsี temple / Fushimi
Oikeูdori / Shijoูdori / Gojoูdori / Kawaramachiูdori / Karasumaูdori / Horikawaูdori / Sanjoูdori
ขตสง สริมภูมทิ ศั น์หงควำมงำม
มอื ง Koyama / Takano / Nishinokyo / Mibu・Suzaku / Neighborhood of Kyoto station / Nishiูshichijyo・Karahashi
ริมถนน KItayama・Shirakawaูdori / Nishioji・Kitaoji / Other roadsides / Kinukakeูnoูmichi
ขตปรบั ปรงุ ภมู ิทศั น์
Piedmont KItayama・Shirakawaูdori / Nishioji・Kitaoji / Other roadsides / Kinukakeูnoูmichi
ผนภมู ิทัศน์ ทอื กขำอยดู ຌำนหลัง KItayama・Shirakawaูdori / Nishioji・Kitaoji / Other roadsides / Kinukakeูnoูmichi
ริมนๅำ KItayama・Shirakawaูdori / Nishioji・Kitaoji / Other roadsides / Kinukakeูnoูmichi
ภมู ทิ ศั น์ มือง ・Neighborhood of Kadono / Neighborhood of Kisshoin / Neighborhood of Kujyo
Neighborhood of Takeda / Kuze・Koga・Hazukashi / Yodo・Yokooji
Fushimi Momoyama・Mukaijima / Yamashina
47
ผนทีไของขตหงความงาม ิAesthetic Districtี ขตพัฒนาความงาม ิAesthetic Formation Districtี ละ
ขตปรบั ปรงุ ครงสราຌ ง ิStructure Improvement Districtี
48
2. กำรอนุรักษ์ กำรฟื้นฟูละกำรสรຌำงภูมิทัศน์มือง ดยกำรกำหนด ขตภูมิทัศน์ ิConservation,
revitalization and creation of urban landscape by the designation of Landscape
Districtี
ขตภูมิทศั นຏ ิLandscape Districtี
ระบบขตภูมิทัศนຏเดຌรับการจัดทาพไือการพัฒนาภูมิทัศนຏมือง฿น พๅืนทไีผังมือง ิCity Planning
Areaี หรือ พๅืนทีไผังมืองสมือน ิquasi City Planning Areaี ตามพระราชบัญญัติภูมิทัศนຏ ิLandscape
Actี ละพระราชบัญญัติผังมือง ิCity Planning Actี การออกบบละรูปรางของอาคารจะถูกควบคุม ถຌา
จาปຓนจะควบคุมความสูงสุด/ตไาสุดของอาคาร ตาหนงของผนังละพืๅนทีไขๅันตไาของสถานทีไกอสรຌางดຌวย ขตภูมิ
ทัศนຏ ิLandscape Districtี ประกอบดຌวยขตหงความงาม ิAesthetic Districtี ละขตพัฒนาความงาม
ิAesthetic Formation Districtี
ขตหง ความงาม ิAesthetic Districtี
ปัจจัย฿นการกาหนดขตหง ความงามมดี งั ตอ เปนีๅ
- บริวณทีไมีการรวมกันของบຌานบบคียวมาจิยะ ิKyoูmachiyaี ละสถาปัตยกรรมคลาสสิก
บบตะวนั ตก ทา฿หຌ กิดบรรยากาศชิงประวตั ิศาสตรຏ
- บริวณทีไปຓนทีไตๅังของทรัพยຏสินทางประวัติศาสตรຏ ิhistorical assetsี ละมรดกลก ิWorld
Heritage siteี
- บริวณทีมไ กี ลุมอาคารความสูงระดบั ปานกลางถึงสูง ซึไงทา฿หຌกดิ ภมู ทิ ศั นรຏ มิ ถนนทีไสวยงาม
- บริวณทไีมีความปຓนอกลักษณຏของมือง มีความหนานนของอุตสาหกรรมดๅังดิม ิtraditional
industriesี
49
ขตหงความงามบง ออกปຓน 6 ประภท ตามลกั ษณะฉพาะของพนืๅ ทีไดงั นีๅ
1. ประภทนินขำ ิHillside typeี 2. ประภทรมิ นำๅ ิRiverside typeี
บริวณทีไมีอาคารตยีๅ โ ผสมผสานกบั ความขียวขจี บริ วณทีไมอี าคารอยูต ามริมนๅาทไีสวยงาม
กอ฿หຌ กิดภูมทิ ัศนຏรมิ นๅาทสีไ งางามงาม
ของพๅืนทไี นินขา กอ฿หຌกิดภมู ทิ ัศนทຏ สีไ วยงาม
Shishigatani Kamo River
3. ประภทดำຌ นหลังป็นภูขำ 4. ประภทมืองกำ ิOld town typeี
ิMountain at the background typeี มอื งประวัตศิ าสตรຏทไีมีรูปลักษณกຏ ารออกบบ
บริวณบาຌ นมีหลังคาหลม มีภาพภูขาอยู อาคารดดดน ประกอบกับกิจกรรมประจาวัน
ดาຌ นหลงั ทา฿หຌกดิ ภมู ิทศั นทຏ ีไสวยงาม
ของผูຌอยูอาศัย เดຌสรຌางภูมิทัศนຏทงไี ามสงา
Shimogamo Fuyacho Street