Nattanan

DEMAND CHAIN
AND

LALUE CHAIN

Nattanan Tangcharoenwattanakul

WEEK 1 DATE : 05/07/21

Supply chain

ห่วงโซ่อุปทานหรือเครือข่ายโลจิสติกส์คือ การใช้
ระบบของหน่วยงาน คน เทคโนโลยี กิจกรรม ข้อมูล
ข่าวสาร และทรัพยากร มาประยุกต์เข้าด้วยกัน เพื่อการ
เคลื่อนย้ายสินค้าหรือบริการจากผู้จัดหาไปยังลูกค้า

ลดต้นทุน เพิ่ม รักษาระดับ
ประสิทธิภาพ ความพึ่ง

พอใจ
ของลูกค้า

กิจกรรม

จับกลุ่มเขียน supply chain ที่สนใจ

WEEK 2 DATE : 12/07/21

Demand Chain

คือ Marketing &sales และ Services ซึ่งจะ
เป็นการค้นหา สร้างขึ้นมา หรือรักษา ความต้องการ
ของลูกค้าอยู่ตลอดเวลา ซึ่งจะกำหนดความเป็นไปได้
ของกิจกรรมในโซ่อุปทานถ้าจัดการอุปสงค์ดีจะทำให้โซ่

อุปทานมีประสิทธิภาพได้

กิจกรรม

ฟังบทสัมภาษณ์ ฟิลิป คอตเลอร์ บิดาการตลาด
สมัยใหม่และเขียนสิ่งที่ได้เรียนรู้มา 10 ข้อ

WEEK 3 DATE : 19/07/21

Value Chain

เป็นแนวคิดการทำความเข้าใจถึงบทบาทของแต่ละ
หน่วยงานในขั้นปฏิบัติการ ว่าจะมีส่วนช่วยเหลือให้
องค์กรสร้างคุณค่าให้แก่ลูกค้าได้อย่างไร โดยคุณค่าที่
สร้างขึ้นต้องสามารถวัดได้ สามารถแย่งได้ 2 กิจกรรม

1.กิจกรรมหลัก(5) 2.กิจกรรมสนับสนุน(4)

กิจกรรม

ให้วิเคราะห์ Value chain ของ MK

WEEK 4 DATE : 26/07/21

สรุปการวิเคราะห์ MK

ช่วยกันเสนอสรุปการวิเคราะห์ Value chain ของ MK
โดยใช้ Jamb oard ในการนำเสนอข้อคิดเห็นของ
ตนเอง และศึกษาการดำเนินธุรกิจของ Penguin
Shabu ในช่วงโควิด-19

กิจกรรม
จับกลุ่มวิเคราะห์บริษัทที่สนใจ และนำเสนอ

WEEK 5 DATE : 02/08/21

Trend

ฝึก story telling โดยใช้ข้อมูลจาก VDO และศึกษา
เทรนที่เกิดขึ้นปัจจุบัน โดยใช้ Google Trend ในการ

เปรียบเทียบความนิยม

กิจกรรม

จับกลุ่มศึกษาเทรนของประเภทธุรกิจที่ได้รับ โดยต้อง
วิเคราะห์ Company Customer และCompetitor

(3C)

WEEK 6 DATE : 09/08/21

นำเสนองานอาทิตย์ที่แล้ว

ให้แต่ละกลุ่มนำเสนอเทรนในประเภทธุรกิจที่ได้รับ

กิจกรรม

นำความรู้ด้านโลจิสติกส์
มาว่างแนวทางการแก้

ปัญหาสถานการณ์
โควิด-19ในปัจจุบัน
โดยมีให้เลือก 2 ธุรกิจ
1.โรงพยาบาล 2.โรงแรม

WEEK 7 DATE : 16/08/21

การตลาด

ศึกษาการตลาดแบบใหม่เปลี่ยนจาก
4Ps กลายเป็น 4Es
Product > Experience
Price > Exchange
Place > Everywhere

Promotion > Evangelism

กิจกรรม

จับคู่คิดสินค้าตามstep 1-3

1. คิดสินค้าหรือบริการจากปัญหา
2. ประโยชน์ของสินค้าหรือบริการ
3.คิดชื่อ สโลแกน และโลโก้

WEEK 8 DATE : 23/08/21

นำเสนอสินค้า

นำเสนองานอาทิตย์ที่แล้วของแต่ละคู่

กระเป๋าผ้า / Tasab healthy / Lamp / กระเป๋าลูกปัด/
แก้วอัจฉริยะ /Pen+ /รองเท้า /หุ่นยนต์ตากผ้า/

เครื่องจ่ายยาอัตโนมัติ /Tracktor / ปลั๊กไฟไร้สาย/
เก้าอี้

กิจกรรม

นำบริษัทที่ปิดกิจการมาวิเคราะห์
8 ขั้นตอนการเปลี่ยนแปลง
องค์กรสู่ความสำเร็จ ของ
John P. Kotter