ÃÒÂÇÔªÒ §20291 à¤Ã×èͧ´×èÁà¾×èÍÊØ¢ÀÒ¾ ¨Ñ´·Óâ´Â ¤ÃÙ»ÂÐ´Ò ¨Ñ¹·Ã¾ÔÁÕ ¡ÅØÁÊÒÃСÒÃàÃÕ¹ÃÙ¡ÒçҹÍÒªÕ¾
º··Õè 2 àÃ×èͧ »ÃÐ⪹¢Í§¼Ñ¡ ¼ÅäÁáÅÐÊÁعä¾Ã
¼Ñ¡áÅмÅäÁµÍÊØ¢ÀÒ¾ ¼Ñ¡áÅмÅäÁ໹ÍÒËÒ÷ÕèÍØ´Á´ÇÂÇÔµÒÁÔ¹áÃ¸ÒµØ ãÂÍÒËÒà (dietary fiber) áÅÐÊÒþÄÉà¤ÁÕ (phytochemical) µÒ§ æ ໹ ¨Ó¹Ç¹ÁÒ¡·ÕèÁդس¤Ò·Ò§âÀª¹Ò¡ÒÃáÅÐ໹»ÃÐ⪹µÍÃÒ§¡Ò ¡ÒúÃÔâÀ¤¼Ñ¡áÅмÅäÁ໹»ÃШӷءÇѹ¨Ðʧ¼Å´ÕµÍÊØ¢ÀÒ¾ ªÇ»ͧ¡Ñ¹áÅÐÅ´¤ÇÒÁàÊÕ觢ͧ¡ÒÃ໹âääÁµÔ´µÍàÃ×éÍÃѧµÒ§ æ હ âäËÑÇ㨢ҴàÅ×Í´ âäËÅÍ´àÅ×Í´ÊÁͧ ¤Çº¤ØÁ¤ÇÒÁ´Ñ¹âÅËÔµ áÅÐÃдѺ¹éÓµÒÅã¹àÅ×Í´ ·ÓãËÃкº¢Ñº¶Ò»¡µÔ ªÇ¤Ǻ¤ØÁ¹éÓ˹ѡ áÅлͧ¡Ñ¹âäÁÐàÃ秺ҧª¹Ô´ ¡ÒúÃÔâÀ¤¼Ñ¡áÅмÅäÁà¾×èÍãËä´ãÂÍÒËÒÃà¾Õ§¾Í ໹˹Öè§ã¹ ¤Óá¹Ð¹Ó·Õèä´ÂÔ¹àÊÁÍ ãÂÍÒËÒÃ໹Êǹ¢Í§¾×ª¼Ñ¡¼ÅäÁ·Õ褹àÃÒ ÃѺ»Ãзҹä´áµäÁ¶Ù¡ÂÍÂâ´Â¹éÓÂͤ¹
»ÃÐ⪹¢Í§¼Ñ¡áÅÐÊÁعä¾Ã (·Õè¹ÔÂÁ¹ÓÁÒ»ÃСͺà¤Ã×èͧ´×èÁ)
¢Ö鹩Ò½ÃÑè§ (Celery) ÁդسÊÁºÑµÔªÇ·ӤÇÒÁÊÐÍÒ´·Ò§à´Ô¹ »ÊÊÒÇÐ ªÇ¢Ѻ»ÊÊÒÇÐä´´Õ áÅÐ໹¼Ñ¡·Õè ªÇÂÅÒ§¾ÔÉÍÍ¡¨Ò¡ÃÒ§¡ÒÂä´´Õª¹Ô´Ë¹Öè§ ¹Í¡¨Ò¡¹ÕéÂѧ໹¼Ñ¡·ÕèÁÕ¤ÒÃâºäÎà´ÃµµèÓ áµÁÕ â¾á·Êà«ÕÂÁÊÙ§¨Ö§ªÇÂÅ´¤ÇÒÁ´Ñ¹âÅËÔµä´ 4
ÍÐâǤÒâ´ ÍÐâǤÒâ´à»¹¼ÅäÁ·ÕèÁÕÊÃþ¤Ø³ªÇÂÅ´ ÃдѺ¤ÍàÅÊàµÍÃÍÅã¹àÅ×Í´ ÂѺÂÑ駡ÒáÍÁÐàÃç§ àÊÃÔÁÊÃÒ§¤ÇÒÁá¢ç§á¡Ã§ãˡѺÀÙÁÔ¤ØÁ¡Ñ¹ÀÒÂã¹ ÃÒ§¡Ò ÍÕ¡·Ñé§ÂѧÁÕÇÔµÒÁÔ¹ÍÕÊÙ§ ¨Ö§ªÇºÓÃا¼ÔÇ ¾ÃóãËÊǧÒÁªØÁª×é¹ ¹Í¡¨Ò¡¹ÕéÂѧªÇ·ÓãË ÃÒ§¡ÒÂÂÍÂáÅÐà¼Ò¼ÅÒä¢Áѹ䴴ÕÍÕ¡´Ç 5
¼Ñ¡ªÕÊÐÃÐá˹ âËÃÐ¾Ò 6 ÁÕÄ·¸ÔìªÇ¡Ãеع¤ÇÒÁÍÂÒ¡ÍÒ¡Òà ªÇÂ㹡ÒÃËÅÑ觹éÓÂÍ ÁÕÊÒÃີÒá¤â÷չ áÅÐÇÔµÒÁÔ¹«Õ·ÕèªÇÂÃÑ¡ÉÒÍÒ¡ÒÃËÇÑ´ä´
¼Ñ¡â¢Á 7 ¼Ñ¡â¢ÁÁդسÊÁºÑµÔªÇ»ͧ¡Ñ¹âä ¨Í»ÃÐÊÒ·µÒàÊ×èÍÁà¹×èͧ¨Ò¡ÍÒÂØÁÒ¡ à¾ÃÒÐÁÕÊÒ÷ÕèªÇÂÊÃÒ§Ãкº»Í§¡Ñ¹ ÊÒÃÊÕ㹴ǧµÒ ¹Í¡¨Ò¡¹ÕéÂѧªÇÂÅ´ ¤ÇÒÁàÊÕ觢ͧ¡ÒÃà¡Ô´âä¤ÇÒÁ¨ÓàÊ×èÍÁ ä´ÍÕ¡´ÇÂ
ºÃçͤâ¤ÅÕè 8 ÍØ´Áä»´ÇÂÊÒõҹ͹ØÁÙÅÍÔÊÃÐ ªÇ»ͧ¡Ñ¹ÁÐàÃ移ʹ ÁÐàÃ秷Ãǧ͡ áÅÐÁÐàÃç§ÅÓäÊ ¹Í¡¨Ò¡¹ÕéÂѧÁÕ»ÃÐ⪹ 㹡ÒêǤǺ¤ØÁÃдѺÍÔ¹«ÙÅÔ¹áÅÐ ¹éÓµÒÅã¹àÅ×Í´ä´ÍÕ¡´ÇÂ
㺺ÑǺ¡ 9 㺺ÑǺ¡ÁÕÇÔµÒÁÔ¹àÍÊÙ§ÁÒ¡ ¨Ö§ªÇºÓÃا ÊÒµÒä´à»¹ÍÂÒ§´Õ ÍÕ¡·Ñé§ÂѧÁÕá¤Åà«ÕÂÁ·ÕèÊÙ§ áÅÐÂѧÁÕÇÔµÒÁÔ¹ºÕ 1 ¡Òô×èÁ¹éÓ㺺ÑǺ¡¨ÐªÇ á¡Ã͹㹡ÃÐËÒ¹éÓ á¡ÍÒ¡ÒêéÓã¹ ¿¡ªéÓä´´Õ áÅÐÂѧªÇÂÅ´ÍÒ¡ÒûǴÈÕÃÉТҧà´ÕÂÇ ªÇÂá¡ ÍÒ¡ÒÃÍ͹à¾ÅÕ àÁ×èÍÂÅÒä´´ÕºÓÃاËÑÇ㨠ºÓÃا ÊÁͧ ªÇ¢Ѻ»ÊÊÒÇÐ áÅСÒô×èÁ¹éÓ㺺ÑǺѡ ·Ø¡Çѹ»ÃÐÁÒ³ 1 ÍҷԵ ¤ÇÒÁ´Ñ¹âÅËÔµÊÙ§¨Ð Ŵŧ ¹Í¡¨Ò¡¹ÕéÂѧÁÕÄ·¸Ôì·ÓÅÒÂà«ÅÅÁÐàÃç§ ªÇÂÃÑ¡ÉÒá¼Å㹡ÃÐà¾ÒÐÍÒËÒÃáÅÐÅÓäÊ ªÇÂÅ´¡ÒÃÍÑ¡àʺ ªÇÂ㹡ÒÃäËÅàÇÕ¹¢Í§âÅËÔµ áÅзÓãËàÅ×Í´á¢ç§µÑÇàÃçÇ
ãºàµÂ 10 ãºàµÂÁÕÊÃþ¤Ø³ªÇº ÓÃاËÑÇ㨠ªÇÂá¡ÍÒ¡ÒáÃÐËÒ¹éÓ ÃÙÊÖ¡Ê´ª×è¹ ¡ÃлÃÕé¡ÃÐà»ÃÒ¢Öé¹ áÅÇÂѧªÇÂÃÑ¡ÉÒ ÍÒ¡Ò÷ͧÍ×´ ºÃÃà·ÒÍÒ¡ÒÃÍÒËÒà äÁÂÍ ᡡÃÐËÒ¹éÓ ªÇ¢Ѻ»ÊÊÒÇÐ á¡Ã͹㹠ŴÃдѺ¹éÓµÒÅã¹àÅ×Í´ áÅЪÇ ¿¹¿ÙÍÒ¡ÒÃÍ͹à¾ÅÕ¢ͧÃÒ§¡ÒÂ
ÁÐÃÐ 11 ÃÊ¢Á¢Í§ÁÐÃÐÊÒÁÒöªÇ¡Ãеع¹éÓ ÂÍÂãËÍÍ¡ÁÒÁÒ¡¡ÇÒ»¡µÔ ¨Ö§ªÇ·ÓãË à¨ÃÔÍÒËÒà áÅÐÂѧÁÕÇÔµÒÁÔ¹áÅÐáÃ¸ÒµØ ÊÓ¤ÑÍÕ¡ËÅÒª¹Ô´ ·ÕèªÇºÓÃا¼ÔǾÃó ¹ Í ¡ ¨ Ò ¡ ¹Õé ÂÑ § à » ¹ Â Ò Ã Ð º Ò Â Í Í ¹ æ ªÇ¢Ѻ¾ÂÒ¸Ô ªÇÂÅ´ÃдѺ¹éÓµÒÅã¹àÅ×Í´ ª Ç Â º Ó ÃØ § ¹é Ó ´Õ á ¡ µÑ º Á Ò Á ÍÑ ¡ à Ê º áÅÐá¡ÍÒ¡ÒÃÍÑ¡àʺ¨Ò¡¾Ôɵҧ æ
ÁÐÃТÕ鹡 12 ÁÐÃТÕ鹡ÁÕÇÔµÒÁÔ¹àÍÊÙ§ÁÒ¡ ¨Ö§ªÇ ºÓÃاÊÒÂµÒ ªÇÂÅ´¡Ãà¡Ô´µÍ¡ÃШ¡«Öè§ ÍÒ¡ÒèҡàºÒËÇÒ¹ áÅÐÁÕÊÃþ¤Ø³à»¹ÂÒ à¨ÃÔÍÒËÒà á¡ä¢ Å´ä¢ ªÇºÓÃاÃÒ§¡Ò ໹ÂÒÃкÒ ªÇÂÃÑ¡ÉÒàºÒËÇÒ¹ Å´ÃдѺ ¹éÓµÒÅã¹àÅ×Í´ á¡»Ò¡à»Í »Ò¡à»¹¢Ø ºÓÃا»ÃШÓà´×͹
ãºÂÒ¹Ò§ 13 ÂÒ¹Ò§¨Ñ´à»¹ÊÁعä¾ÃÍÒÂØÇѲ¹Ð ªÇªÐÅͤÇÒÁᡪÃÒ ÁÕÊÒõҹ͹ØÁÙÅ ÍÔÊÃÐÊÙ§ ªÇÂÅ´ÃдѺ¹éÓµÒÅã¹àÅ×Í´ ÃÑ¡ÉÒ âä¤ÇÒÁ´Ñ¹âÅËÔµÊÙ§ ªÇÂÅ´¤ÇÒÁÍÇ ªÇ»ͧ¡Ñ¹áÅÐÅ´¤ÇÒÁàÊÕ觨ҡ¡ÒÃà¡Ô´ âäÁÐàÃç§ à»¹µ¹
ÇÒ¹ËÒ§¨ÃÐࢠ14 ÇÒ¹ËÒ§¨ÃÐà¢ÁÕ»ÃÐ⪹ã¹àÃ×èͧ ¡ÒêǺÓÃاÃÒ§¡Ò á¡ÍÒ¡Òà Í͹à¾ÅÕÂáÅЪÇÂãËÃкº¢Ñº¶Ò ·Ó§Ò¹ÍÂҧ໹»¡µÔ
µÐä¤Ã 15 µÐä¤ÃÁÕÇÔµÒÁÔ¹àÍ·ÕèªÇºÓÃا ÊÒÂµÒ ÁÕá¤Åà«ÕÂÁáÅпÍÊ¿ÍÃÑÊ·ÕèªÇ ºÓÃا¡Ãд١áÅп¹ ªÇÂá¡ÍÒ¡Òà ·Í§Í×´·Í§à¿Í ÍÒ¡ÒèءàÊÕ´ ªÇ¢Ѻ à˧×èÍ ¢Ñº»ÊÊÒÇÐ ªÇÂÅ´¤ÇÒÁ´Ñ¹âÅËÔµ áÅЪÇÂÅ´¾ÔɢͧÊÒÃá»Å¡»ÅÍÁ
¡ÃÐà¨Õêºᴧ 16 ¡ÃÐà¨ÕêºÁÕÇÔµÒÁÔ¹àÍÊÙ§ÁÒ¡ ¨Ö§ªÇÂã¹ ¡ÒúÓÃاÊÒÂµÒ áÅÐÁÕá¤Åà«ÕÂÁ·ÕèªÇ ºÓÃا¡Ãд١áÅп¹ ÊǹÊÃþ¤Ø³ ·Ò§ÂÒ ¡ÃÐà¨ÕêºÁÕÊÃþ¤Ø³ªÇÂÅ´¤ÇÒÁ ´Ñ¹âÅËÔµ ÁÕÄ·¸Ôì໹ÂÒÃкÒÂÍ͹ æ ªÇ¢Ѻ»ÊÊÒÇÐ áÅÐá¡ÍÒ¡ÒáÃÐËÒ¹éÓ
á¤ÃÍ· 17 ¼ Å ä Á ·Õè ÍØ ´ Á ä » ´ Ç Â á ¤ Å à «Õ Â Á â¾á·Êà«ÕÂÁ áÅÐáÁ¡¹Õà«ÕÂÁ ÃÇÁ件֧á¤â÷չ ·ÕèÊÒÁÒÃØà»ÅÕè¹ÇÔµÒÁÔ¹àÍÀÒÂã¹ÃÒ§¡ÒÂáÅÐ ªÇ´ٴ«ÖÁä»ãªä´·Ñ¹·ÕáŠйéÓá¤ÃÍ·ÂѧÁÕ ÊÒõҹ͹ØÁÙÅÍÔÊÃзÕèÊÒÁÒöªÇ»ͧ¡Ñ¹áÅÐ µÍµÒ¹âäÁÐàÃç§ä´
¢Ô§ 18 ¢Ô§ÁÕá¤Åà«ÕÂÁ·ÕèªÇºÓÃا¡Ãд١áÅп¹ ÁÕ Ê Ò Ã à º µ Ò á ¤ â à ·Õ ¹ ·Õè ª Ç Â µ Ò ¹ Á Ð à Ãç § ÁÕÊÃþ¤Ø³·Ò§ÂÒ·ÕèªÇÂá¡ÍÒ¡Ò÷ͧÍ×´ ·Í§ à¿Í ªÇ¢ѺÅÁ ¢ÑºàÊÁËÐ ªÇÂá¡ÍÒ¡Òà ¤Å×è¹äÊÍÒà¨Õ¹ àÁÒöàÁÒàÃ×Í ªÇ·ÓãËà¨ÃÔÍÒËÒà ªÇÂÅ´¡ÒèѺµÑǢͧÅÔèÁàÅ×Í´áÅйéÓ Â͵ҧ æ ªÇµҹ¡ÒÃà¡Ô´á¼Å㹡ÃÐà¾ÒÐ ÍÒËÒà ¹Í¡¨Ò¡¹ÕéÂѧ¹ÔÂÁ´×èÁ¹éÓ¢Ô§à¾×èÍäžÔÉä¢ à¾×èÍãËä¢ËÇÑ´ÍÒ¡Ò÷ØàÅÒŧä´à»¹ÍÂÒ§´ÕÊǹ ¤¹·ÕèÁÕÍÒ¡ÒÃäÍËÃ×ÍÁÕàÊÁËÐÁÒ¡ ¡Òô×èÁ¹éÓ¢Ô§ ËÃ×Í㪡ÇÒ´¤Í¡ç¨ÐªÇºÃÃà·ÒÍÒ¡ÒÃä´
ÍѪÑ19 ÁÕÊÒÃÍÒËÒÃãËÊÒÃÊÕ¿Ò «Öè§à»¹ÊÒà µÒ¹Í¹ØÁÙÅÍÔÊÃÐ ªÇ»ͧ¡Ñ¹¤ÇÒÁàÊ×èÍÁ ¢Í§ÃÒ§¡Ò ªÇºÓÃاÊÒÂµÒ »Í§¡Ñ¹ ÍѹµÃÒ¨ҡáʧ¨Ò áÅЪǺÓÃاàʹ¼Á ãËÁÕÊÕà¢ÁàÊÁÍ
»ÃÐ⪹¢Í§¼ÅäÁ (·Õè¹ÔÂÁ¹ÓÁÒ»ÃСͺà¤Ã×èͧ´×èÁ)
ͧع 21 ¹éÓ¼ÅäÁÊÕÁǧÊÒÁÒöªÇ»ͧ¡Ñ¹äÁ à«ÅÅÊÁͧàÊ×èÍÁáÅЪÇÂã¹àÃ×èͧ¤ÇÒÁ¨Óä´´Õ ÍÕ¡·Ñé§ÂѧÁÕÊÒõҹ͹ØÁÙÅÍÔÊÃзÕè໹µÑǪÇ à¾ÔèÁÀÙÁÔµÒ¹·Ò¹âäãˡѺÃÒ§¡Ò ªÇÂàÊÃÔÁ ÊÃÒ§à«ÅÅã¹ÃÒ§¡Ò áÅкÓÃاâÅËÔµ
ºÅÙàºÍÃÃÕè 22 ໹¼ÅäÁ·Õèà»ÂÁä»´ÇÂÊÒõҹ ͹ØÁÙÅÍÔÊÃÐÍÂÒ§ÇÔµÒÁÔ¹«Õ ¨Ö§ªÇºÓÃا ÊØ¢ÀÒ¾â´ÂÃÇÁä´à»¹ÍÂÒ§´ÕáÅÐÂѧÁÕ¼Å´Õ µÍÃкº¡ÒÃäËÅàÇÕ¹¢Í§àÅ×Í´ ÁÕ»ÃÐ⪹ µÍÃкºËÅÍ´àÅ×Í´ËÑÇã¨
ʵÃÍÇàºÍÃÃÕè 23 ໹¼ÅäÁ·ÕèÁռŴյÍÃкº¡ÒÃäËÅàÇÕ¹ ¢Í§àÅ×Í´ ÁÕ»ÃÐ⪹µÍÃкºËÅÍ´àÅ×Í´ËÑÇ㨠áÅÐÂѧªÇºÃÃà·ÒÍÒ¡ÒûǴ·Í§»ÃШÓà´×͹ ä´ÍÕ¡´ÇÂ
ᵧâÁ 24 ᵧâÁÁÕÇÔµÒÁÔ¹àÍ·ÕèªÇºÓÃاÊÒÂµÒ áÅÐÁÕÇÔµÒÁÔ¹«Õ·ÕèªÇ»ͧ¡Ñ¹âäàÅ×Í´ÍÍ¡ µÒÁäÿ¹ ªÇÂá¡ÍÒ¡ÒÃÃ͹㹡ÃÐËÒ¹éÓ »Ò¡à»¹á¼Å ÃÑ¡ÉÒá¼Å㹡ÃÐà¾ÒÐÍÒËÒà ·ÓãËʺÒ·ͧ ªÇÂÅ´¤ÇÒÁ´Ñ¹âÅËÔµ áÅЪÇ¢Ѻ»ÊÊÒÇÐ
·Ñº·ÔÁ 25 ·Ñº·ÔÁÁÕÊÒõҹ͹ØÁÙÅÍÔÊÃзÕèá·º¨Ð ¤Ãº·Ø¡ª¹Ô´ ¨Ö§ÁÕ»ÃÐ⪹ÍÂÒ§ÁÒ¡ ÊÓËÃѺ¡Òûͧ¡Ñ¹âäÁÐàÃç§
ÃÒÊàºÍÃÃÕè 26 ÁռŴյÍÃкº¡ÒÃäËÅàÇÕ¹¢Í§àÅ×Í´ ÁÕ» à Ðâ ª¹µÍ à кºËÅÍ´ àÅ×Í´ËÑ Çã ¨ ªÇºÃÃà·ÒÍÒ¡ÒûǴ·Í§»ÃШÓà´×͹
¡ÅÇ 27 à » ¹ ¼ Å ä Á ·Õè ÍØ ´ Á ä » ´ Ç Â â » à µÕ ¹ ¤ÒÃâºäÎà´Ãµ ÇÔµÒÁÔ¹àÍ ¸ÒµØàËÅç¡ ¿ÍÊ¿ÍÃÑÊ áÅÐâ¾á·Êà«ÕÂÁ «Öè§Åǹáµà»¹ áøҵطÕè¨Ó໹µÍ¡Ò÷ӧҹ¢Í§¡ÅÒÁà¹×éÍ áÅлÃÐÊÒ· ªÇ¤Ǻ¤ØÁ¤ÇÒÁ´Ñ¹âÅËÔµ à¾ÔèÁ¾Åѧ§Ò¹ãËá¡ÃÒ§¡ÒÂä´ÍÂÒ§ÃÇ´àÃçÇ à¾ÔèÁ¤ÇÒÁá¢ç§áçÊÁºÙóãËá¡ÃÒ§¡Ò ¹Í¡¨Ò¡¹ÕéÂѧªÇ»ͧ¡Ñ¹âäÀÑÂä¢à¨çºµÒ§ æ
¡ÕÇÕè 28 ¡ÕÇÕèÍØ´Áä»´ÇÂÇÔµÒÁÔ¹«Õ, ¤ÅÍâà ¿ÅÅ, ä¿âµà¤ÁÔ¤ÍÅ (Phytochemical), áÅÐáͤ·Ô¹Ô´Ô¹ ·ÕèªÇÂàÊÃÔÁÊÃÒ§Ãкº ÀÙÁÔ¤ØÁ¡Ñ¹ ·ÓãËËÑÇã¨ÁÕÊØ¢ÀÒ¾´Õ áÅÐ ªÇÂÅ´¤ÇÒÁ´Ñ¹âÅËÔµ
᤹µÒÅÙ» àÁÅ͹ 29 ¨Ñ ´ à » ¹ ¹é Ó ¼ Å ä Á Å Ò § ¾Ô É ã ¹ ÃÒ§¡Ò ÁÕÄ·¸Ôì㹡ÒâѺ»ÊÊÒÇÐ ÁÕ ¤Ø³ÊÁºÑµÔ·ÕèÁÕà¹×éÍ©èÓ¹éÓ ¨Ö§àËÁÒзÕè¨ÐÃѺ » à з Ò¹ã¹Â ÒÁ·Õè Ã Ò §¡ ÒÂÊÙ àÊÕ¹é Ó ¹Í¡¨Ò¡¹ÕéÂѧÁÕÄ·¸ÔìµÒ¹áº¤·ÕàÃÕÂáÅÐàª×éÍ äÇÃÑÊä´ÍÕ¡´ÇÂ
½ÃÑè§ 30 ÁÕÇÔµÒÁÔ¹«ÕÊÙ§ ªÇ»ͧ¡Ñ¹âäàÅ×Í´ ÍÍ¡µÒÁäÿ¹ ÁÕÊÒÃີÒá¤â÷չ·ÕèªÇÂÅ´ ÊÒþÔÉã¹ÃÒ§¡Ò ªÇÂÅÐÃдѺä¢Áѹã¹àÅ×Í´ ªÇ»ͧ¡Ñ¹¡ÒèѺµÑǢͧä¢Áѹ·Õ輹ѧËÅÍ´ àÅ×Í´«Öè§à»¹ÊÒà˵آͧâäËÅÍ´àÅ×Í´á¢ç§µÑÇ ¨Ö§àËÁÒÐÊÓËÃѺ¼Ù»ÇÂàʹàÅ×Í´ÍØ´µÑ¹ ÍÕ¡·Ñé§ ÂѧªÇªÐÅÍ¡ÒÃÅØ¡ÅÒÁ¢Í§à«ÅÅÁÐàÃç§ ·ÓãËá¼ÅËÒÂàÃçÇ ¡Ãеع¡Ò÷ӧҹ¢Í§àÁç´ àÅ×Í´¢ÒÇ àÊÃÔÁÊÃÒ§ÀÙÁÔ¤ØÁ¡Ñ¹ áÅлͧ¡Ñ¹ËÇÑ´ ä´ÍÕ¡´ÇÂ
ÁТÒÁ 31 ÁТÒÁÁÕÇÔµÒÁÔ¹·ÕèªÇºÓÃاÊÒÂµÒ ÁÕ ÇÔ µ Ò ÁÔ ¹ «Õ ·Õè ª Ç Â » Í § ¡Ñ ¹ â à ¤ à Å× Í ´ ÍÍ¡µÒÁäÿ¹ ÁÕá¤Åà«ÕÂÁ·ÕèªÇºÓÃا ¡Ãд١ ¹Í¡¨Ò¡¹ÕéÁТÒÁÂѧÁÕÊÃþ¤Ø³à»¹ ÂÒá¡äÍ ªÇ¢ѺàÊÁËÐ໹ÂÒÃкÒ·ͧ ¨Ö§ªÇÂ㹡ÒâѺ¶ÒÂä´à»¹ÍÂÒ§´ÕáÅÐÂѧ ªÇÂÅ´ÍÒ¡ÒâͧâäâÅËÔµ¨Ò§ä´ÍÕ¡´ÇÂ
ÁÐÁǧ 32 ÁÐÁǧ ÁÕÇÔµÒÁÔ¹àÍáÅÐÇÔµÒÁÔ¹«ÕÊÙ§ÁÒ¡ ªÇºÓÃاÊÒÂµÒ »Í§¡Ñ¹âäàÅ×Í´ÍÍ¡µÒÁ äÿ¹ áÅÐÁÕÄ·¸Ôì໹ÂÒÃкÒÂÍ͹ æ ¹Í¡¨Ò¡¹ÕéÁÐÁǧÂѧÁÕ¿ÍÊ¿ÍÃÑÊ á¤Åà«ÕÂÁ áÅиҵØàËÅç¡àÅ硹Í ¹Í¡¨Ò¡¹ÕéÂѧªÇ ·Ó¤ÇÒÁÊÐÍÒ´âÅËÔµÍѹ¨Ð·ÓãËÁÕÊØ¢ÀÒ¾·Õè ´Õ¢Öé¹ áÅÐÂѧªÇºÓÃاäµä´ÍÕ¡´ÇÂ
ÁйÒÇ 33 ÁйÒÇÁÕÇÔµÒÁÔ¹ÊÙ§ ªÇÂÅ´¤ÇÒÁàÊ×èÍÁ ÇÑ¢ͧÃÒ§¡Ò »Í§¡Ñ¹ âäàÅ×Í´ÍÍ¡µÒÁ äÿ¹ ªÇ¹Óâ»ÃµÕ¹à¢Òä»ãª§Ò¹ã¹à«ÅÅ ªÇºÓÃا¼ÔǾÃó ºÓÃاÊÒÂµÒ ªÇÂÅ´ ÍÒ¡ÒÃäÍ ¢ÑºàÊÁËÐ á¡ÍÒ¡ÒÃà¨çº¤Í á¡ÍÒ¡ÒäÅ×è¹äÊÍÒà¨Õ¹ ᡻ǴÈÕÃÉÐ Í͹à¾ÅÕ µÒá´§ à˧×Í¡ºÇÁ á¡ÅÔé¹à»¹½Ò á¡àÁÒàËÅÒ á¡ÍÒ¡Ò÷ͧÍ×´ ·Í§à¿Í ªÇ¢ѺÅÁ㹡ÃÐà¾ÒÐ ªÇ¢¨Ñ´¤ÃÒººØËÃÕè
àÅÁ͹ 34 ªÇ¡Ãеعã˵Ѻ¼ÅÔµ¹éÓ´Õä´ÁÒ¡¢Öé¹ Ê§¼ÅãËÃкº¡ÒÃÂÍÂÍÒËÒ÷ӧҹä´ÍÂÒ§ ໹»¡µÔµÅÍ´·Ñé§Çѹ áÅÐÂѧ¾ºÇҼٻǠµÔ´àª×éÍ·Ò§à´Ô¹»ÊÊÒÇзÕè´×èÁ¹éÓàÅÁ͹໹ »ÃШӷءÇѹ¨ÐªÇÂÅ´¢¹Ò´¡Í¹¹ÔèÇã¹äµä´ à¹×èͧ¨Ò¡ÁÕÄ·¸ÔìÅÐÅÒ¡͹¹ÔèÇ㹶ا¹éÓ´ÕáÅÐäµ áÅǢѺÍÍ¡ÁÒ·Ò§»ÊÊÒÇÐ ÃÇÁ·Ñ駡ÒêÇ ¦Òàª×éÍẤ·ÕàÃÕÂä´ÍÕ¡´ÇÂ
ÊÁ 35 ÊÁÇÔµÒÁԹ㹻ÃÔÁÒ³ÁÒ¡ ÍØ´Áä»´Ç ÊÒõҹ͹ØÁÙÅÍÔÊÃÐ ªÇÂà¾ÔèÁÍѵÃÒ¡ÒÃäËÅ àÇÕ¹¢Í§àÅ×Í´ã¹ÃÒ§¡ÒÂáÅÐÍѵÃÒ¡Òôٴ«ÖÁ ÊÒÃÍÒËÒà ªÇºÓÃاÊÒÂµÒ ÁÕÇÔµÒÁÔ¹«Õ·Õè ªÇÂàÊÃÔÁÊÃÒ§ÀÙÁÔ¤ØÁ¡Ñ¹áÅеҹàª×éÍâä ªÇ»ͧ¡Ñ¹âäàÅ×Í´ÍÍ¡µÒÁäÿ¹ »Í§¡Ñ¹ âäâÅËÔµ¨Ò§ ¹Í¡¨Ò¡¹Ñé¹ÂѧÁÕá¤Åà«ÕÂÁáÅÐ ¿ÍÊ¿ÍÃÑÊ·ÕèªÇÂ㹡ÒúÓÃا¡Ãд١áÅп¹ ÁÕÊÒÿÅÒâǹÍ´·ÕèªÇÂÅ´ÃдѺä¢ÁѹÃÒ (LDL) áÅЪÇÂà¾ÔèÁä¢Áѹ´Õ (HDL) ·Õè໹ »ÃÐ⪹¡ÑºÃÒ§¡Ò ¨Ö§Ê§¼ÅµÍ¡ÒÃÅ´ ÃдѺ¤ÍàÅÊàµÍÃÍÅã¹ÃÒ§¡ÒÂÅ´µèÓŧ
ÊѺ»Ðô 36 ÊѺ»ÐôÁÕá¤Åà«ÕÂÁáÅпÍÊ¿ÍÃÑÊÊÙ§ ¨Ö§ªÇºÓÃا¡Ãд١áÅп¹ áÅÐÂѧÁÕÇÔµÒÁÔ¹«Õ ·ÕèªÇ»ͧ¡Ñ¹âäàÅ×Í´ÍÍ¡µÒÁäÿ¹ ªÇÂÅ´ ¤ÇÒÁàÊÕ觢ͧâäà˧×Í¡ÍÑ¡àʺ ÁÕÊÃþ¤Ø³ ·Ò§ÂÒªÇÂ㹡ÒÃÂÍÂÍÒËÒà ŴÍÒ¡Òà ṹ·Í§ ªÇ¢Ѻ»ÊÊÒÇÐ Å´ÍÒ¡ÒÃá¼ÅÃ͹ ã¹»Ò¡ Å´ÍÒ¡ÒÃÍÑ¡àʺºÇÁ ªÇ«ÍÁá«Á à¹×éÍàÂ×èÍ·ÕèÊÖ¡ËÃÍã¹ÃÒ§¡Ò ªÇºÓÃا¢ÍµÍ ã¹ÍÇÑÂÇеҧ æ ªÇºÃÃà·ÒÍÒ¡Òâͧâä ä « ¹Ñ Ê ÍÑ ¡ à Ê º â à ¤ Ë Å Í ´ Å Á ÍÑ ¡ à Ê º âä䢢ÍÍÑ¡àʺ ªÇÂÅ´ÍÒ¡ÒúÇÁÍÑ¡àʺ ¢Í§¢ÍµÍ·ÕèËÑÇäËÅ ªÇÂÂѺÂÑ駡ÒÃà¨ÃÔàµÔºâµ¢Í§áº¤·ÕàÃÕ·Õè·ÓãËÍÒ¡ÒÃäÁàÃ×éÍÃѧ
¾Õª 37 ÁÕ ·Ñé § ÇÔ µ Ò ÁÔ ¹ à Í ·Õè ª Ç Â º Ó ÃØ § Ê Ò Â µ Ò ÁÕÇÔµÒÁÔ¹«Õ»Í§¡Ñ¹âäËÇÑ´ áÅÐâäàÅ×Í´ÍÍ¡µÒÁ äÿ¹ ãËáøҵØá¤Åà«ÕÂÁáÅпÍÊ¿ÍÃÑʪÇ àÊÃÔÁÊÃÒ§¡Ãд١áÅп¹ ·Ñé§Âѧá¡âäËͺË×´ ËÅÍÅ×è¹ÅÓäÊ á¡äÍ ªÇÂÅ´¤ÇÒÁ´Ñ¹âÅËÔµ ÁÕÊÒõҹ͹ØÁÙÅÍÔÊÃÐ ¤×Í "ີҤÃÔºâµá«¹·Ô¹" ªÇ»ͧ¡Ñ¹äÁãËà«ÅŶ١·ÓÅÒ ªÇºÓÃاËÑÇ㨠áÅСÃÐà¾ÒÐÍÒËÒà ໹ÂÒà кÒÂÍ͹æ ã¹¼ÅÅÙ¡¾ÕªÂѧÁÕà¡Å×ÍáÃâºÃ͹ «Ö觷ÓãËÊÁͧ ¡ÃЩѺ¡ÃÐ੧áÅСÃлÃÕé¡ÃÐà»ÃÒ
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