เทคโนโลยีการบริการงานส่วนหน้าโรงแรม

รายงาน
เรื่อง เทคโนโลยีการบริการฝา่ ยสว่ นหน้าของโรงแรม

รหัสวิชา 29-4701-2401

จดั ทาโดย
นางสาวหยก ลุงยะ

เสนอ
อาจารย์ อปั สร คอนราด

รายงานเล่มนี้เปน็ ส่วนหนึง่ ของการศึกษาตามหลักสูตรเทคโนโลยีบัณฑติ
สาขาวชิ าการโรงแรม (ตอ่ เน่อื ง) วทิ ยาลยั อาชีวศกึ ษาเชยี งใหม่
สถาบันการอาชวี ศึกษาภาคเหนอื 1 พ.ศ. 2562

รายงาน

เร่ือง เทคโนโลยกี ารบริการฝ่ายส่วนหน้าของโรงแรม
รหสั วชิ า 29-4701-2401
จดั ทาโดย
นางสาวหยก ลงุ ยะ
เสนอ
อาจารย์ อปั สร คอนราด

รายงานเลม่ นเ้ี ปน็ ส่วนหนง่ึ ของการศกึ ษาตามหลกั สตู ร
เทคโนโลยบี ณั ฑติ สาขาวิชาการโรงแรม (ต่อเนอื่ ง)

วิทยาลัยอาชีวศกึ ษาเชยี งใหม่
สถาบันการอาชีวศกึ ษาภาคเหนอื 1 พ.ศ. 2562

ก

คานา

รายงานเล่มน้ีเป็นส่วนหน่ึงของรายวิชา เทคโนโลยีการบริการฝ่ายส่วนหน้าของโรงแรม
รหัสวิชา 29-4701-2401 มีวัตถุประสงค์เพ่ือศึกษาเทคโนโลยีการบริการฝ่ายส่วนหน้าของ
โรงแรม มีความสาคัญอย่างไรต่ออาชีพงานบริการท่ีสมารถนาความรู้ มาประยุกต์เพื่อเป็น
ประโยชน์กับการเรียน และ การทางาน

ผู้จัดทาหวังว่า รายงานเล่มน้ีจะเป็นประโยชน์กับผู้อ่าน หรือนักเรียน นักศึกษา ท่ีกาลังหา
ขอ้ มลู เรือ่ งนีอ้ ยู่ หากมขี ้อแนะนาหรอื ข้อผดิ พลาดประการใด ผู้จัดทาขอนอ้ มรับไว้ และ
ขออภัยมา ณ ทน่ี ้ีดว้ ย

หยก ลงุ ยะ
26 กุมภาพนั ธ์ 2563

สารบญั ข

เร่ือง หน้า

คานา ก
สารบัญ ข
1
หนว่ ยการเรียนรูท่ี 1 6
หน่วยการเรยี นรูที่ 2 9
หนว่ ยการเรยี นรูที่ 3 10
หนว่ ยการเรียนรูท่ี 4 11
หน่วยการเรยี นรูที่ 5 14
หนว่ ยการเรียนรูที่ 6 16
หน่วยการเรยี นรูท่ี 7 19
หนว่ ยการเรียนรทู ี่ 8 ค
อา้ งองิ

1

หน่วยการเรยี นรทู้ ี่ 1 การเตรียมความพรอ้ มในการต้อนรับ

ในส่วนงานของแม่บ้าน(Housekeeping)มีการเตรียมความพร้อมในการ
ต้อนรับคือการบริการด้านความสะอาดในทุกๆจุดของโรงแรม ด้วยและการทา
ความสะอาดในพ้ืนที่สาธารณะของโรงแรม ห้องอาหาร ห้องน้า บริเวณสระว่ายน้า
ล็อบบี้ เป็นต้น รูปแบบการเตรียมความพร้อมบริการลูกค้าในส่วนของงานแผนก
แม่บา้ น คอื การเขา้ ทาความสะอาดซ่ึงห้องพักก็จะมี (Room Status)สถานะห้องพัก
ท่เี ตรยี มไว้บรกิ ารดงั นี้

1.1เช็คความสะอาด หอ้ งเตรยี มเช็คอินท์ C/I แขกท่จี ะมาใหม่ในวันนั้น
การเข้าไปเช็คความเรียบร้อยของที่เซตไว้ภายในห้อง เช็ดฝุ่นดันฝุ่น เช็คกลิ่นของห้องน้า
และเซตผลไม้ และดูวา่ ลูกค้าแสดงความต้องการอะไรเพ่ิม เช่น เสริมเตยี ง หมอน ผ้าตา่ งๆ
หรือน้าดื่ม หรือ การโรยดอกไม้บนเตียงเนื่องในวันสาคัญของลูกคา้ ท่ีจะมาพักกับโรงแรกก็
เร่ิมจากการ เตรียมผ้ารงกันเป้ือนเตียงสาหรับวางดอกไม้ ดูรีพอร์ท ว่าต้องการเซตเป็น
ข้อความยงั ไง

2

หนว่ ยการเรียนรู้ที่ 1 การเตรียมความพร้อมในการตอ้ นรับ (ตอ่ )

เซตเป็น Happy Birthday , Honeymoon.หรอื อน่ื ๆ กรณเี ปน็ Happy Birthday
ตอ้ งมกี าร เตรยี มเคก้ ทไี่ ปรับจากหอ้ งครัวสาหรับเสริฟ์ ใหล้ กู คา้ ดว้ ยจากนนั้ ปลอ่ ยหอ้ ง
VC = Vacant Clean ซ่ึงหมายถึงหอ้ งวา่ งสะอาด ใหก้ บั Supervisor มาตรวจความ
เรียบร้อยอกี ทกี อ่ นจะปลอ่ ยเป็นห้องสถานะห้อง VCI =Vacant Clean Inspected หอ้ ง
วา่ งสะอาด พรอ้ มส่งหอ้ งให้ Fort มาตรวจอีรอบกอ่ นทจี่ ะอัพเดรทหอ้ งพัก

Amenity kit เชค็ ความสะอาดกระจก เซตผลไม้ +ลกู ชุป

ชา-กาแฟ ตกแต่งโรยดอกบนเตยี ง

4

หน่วยการเรยี นรู้ที่ 1 การเตรยี มความพรอ้ มในการต้อนรับ (ตอ่ )

1.2 การเตรียมหอ้ งสาหรับโชว์รูม (Show Room)
การเขา้ ไปเช็คความเรียบร้อยของหอ้ งเช็ดฝนุ่ ดนั ฝนุ่ เช็คกลิน่ ของห้องน้า กวาดระเบียง
เช็ดฝุ่นท่ีกระจก เช็คกล่ินของห้องน้า กวาดใบมะขาม ถูพืน้ รีมสระน้าและเซตผลไม้ เพื่อ
ปล่อยห้อง VC=VacantClean ซ่ึงหมายถึงห้องวา่ งสะอาด ให้กับ Supervisor มา
ตรวจความเรียบร้อยอีกทีก่อนจะปล่อยเป็นห้องสถานะห้อง VCI = Vacant Clean
Inspected ห้องว่างสะอาด พร้อมส่งห้องให้ Fort มาตรวจอีกรอบก่อนท่ีจะพาลูกค้า
มาชมห้องพกั ในส่วนต่างๆ

6

หน่วยการเรียนรูท่ี 2 การเตรียมความพรอ้ มในการดาเนินงาน

การเตรียมความพร้อมในการดาเนินงานของแม่บ้านอันดับแรก คือ
การอ่านรีพอร์ทต่อรอบและละการดูรีพอร์ท ดูเอกสารที่ทาง แผนกตอนรับส่ง
มายังแผนกแม่บ้าน ที่มีการอัพเดรทสถานะต่างๆของลูกค้า และดูรีพอร์ท ที่
Supervisor แบง่ หอ้ งในส่วนทีร่ บั ผดิ ชอบของแต่ละวัน วา่ ได้จานวนกี่ห้อง ห้อง
ประเภทไหนบ้าง มีรายละเอียดยังไง เพราะในเอกสารจะแจ้งรายละเอียดของ
งานคือ ในห้อง มีการเสริมเตียงเพิ่ม ขอผ้าห่มเพิ่ม หรือ เสริมเบบี้คอท ลูกค้า
ต้องการอะไรเพิ่มพิเศษบ้าง เช่น การโรยดอกบนเตียงเนื่องในโอกาสวันสาคัญ
ต่างๆ ทางแผนกตอ้ นรบั แจง้ มาหรอื ไม่

7

หน่วยการเรยี นรูท่ี 2 การเตรยี มความพร้อมในการดาเนินงาน (ตอ่ )

ห้องเบิกผ้า

การเตรีมผ้าท่ีจะต้องใช้ในการดาเนินงาน เป็นส่ิงสาคัญมาก ต้องดูจานวน
ห้องท่ีได้แล้วคานวณผ้าที่จะต้องใช้เพื่อเบิกไปใช้อย่างเพียงพอ และของใช้ต่างๆ เช่น
ทิชชู่ แปรงฟัน แชมพู สบู่เป็นต้นและน้าดื่ม ให้ครบ ท่ีทาการเบิกจ่ายจากสโตร์
จากนน้ั จงึ จัดใสร่ ถใหเ้ รียบรอ้ ยพรอ้ มสาหรับทางานได้

8

หนว่ ยการเรียนรู้ที่ 2 การเตรยี มความพร้อมในการดาเนินงาน (ตอ่ )

ในกรณีหอ้ งทมี่ เี ตรยี มอินท์ c/I แต่เป็นวนั พิเศษ อาทิ วนั เกดิ , ฮานีมูน ,วนั
ครบรอบเน่องในโอกาสตา่ งๆ ของลูกคา้ จะต้องมกี ารเตรียมผา้ ปู ดอกไมส้ าหรบั โรง
เตียงและโรงอ่างอาบน้าไปเบิกวาย รวมปงึ ขนม และผลไมส้ าหรบั เซตในหอ้ ง

9

หน่วยการเรียนรูที่ 3 การรายงานในสว่ นทีรบั ผิดชอบ การใช้ภาษาไทย

การใช้ภาษาเป็นส่ิงสาคญั มากเพราะเป็นการแสดงถึงบุคลิกภาพของ
ผู้พูด ไม่ว่าจะเป็นภาษาไทย หรือภาษาต่างประเทศ ล้วนแล้วต้องอาศัยความม่ันใจ
พูดชัดเจน พูดไพรเราะ น้าเสียงน่าฟัง ในแผนกแม่บ้าน เป็นส่วนหนึ่งที่ได้พบปะกับ
ลูกค้าคอ่ นข้างน้อย ส่วนมากก็พบแขก ตามทางเดิน หรือในที่ตา่ งๆของโรงแรม ซ่ึง
เราตอ้ งกล่าวทกั ทกั ทาย กับลกู ค้าอยเู่ สมอ เชน่

การกล่าวคาทักทาย “สวัสดีค่ะ/สวัสดีครับ”/ กล่าว “คาขอบคุณ ”หรือ การ
พูดคุยกับลูกค้าท่ีเป็นคนไทยเมื่อลูกค้ามีข้อสงสัย ในเรื่องต่างๆและการแนะนาการ
บริการดีๆของโรงแรม รวมไปถงึ การให้ความช่วยเหลอื ในเร่อื งตา่ งๆให้ลกู ค้า..

ยกตวั อยา่ ง การขอเข้าทาความสะอาดห้องลูกค้า
เราเคาะ 3 คร้ังตามสแตนดาส กรณที ่ีเรารู้ว่าลกู ค้าคือคนไทย
แมบ่ ้าน : Housekeeping Housekeeping Housekeeping …. แม่บา้ นคะ่
ลูกคา้ : วันนี้ไม่ขอทาห้องนะคะ่ . ขอบคณุ คะ่
แม่บ้าน : แล้วคุณลูกค้าต้องการของชะเพิ่มเติมไหมค่ะ เช่น น้าด่ืม ผ้าเช็ดตัว นม
ชากาแฟ หรือตอ้ งการเกบ็ ผา้ เกา่ และทิง้ ขยะไหมค่ะ เพมิ่ ไหมค่ะ
ลูกคา้ : หรอื ต้องกา ของผ้าเชด็ ตวั และ นมค่ะ
แมบ่ า้ น : ต้องการอะไรเพม่ิ สามารถกด “0” ได้ตลอดเวลานะคะ่ ขอบคณุ คะ่

**** ทั้งน้ีการสื่อสารกันภายในแผนก หรือต่างแผนกก็สาคัญ
เชน่ กัน ตอ้ งมกี ารพดู กันอย่างเขา้ ใจ ชัดเจน เพ่อื การดาเนินงานในสว่ นต่างๆเร็วขึน้

10

หนว่ ยการเรยี นรูท่ี 4 การรายงานในสว่ นทรี บั ผดิ ชอบ
การใช้ภาษาอื่นๆ

โรงแรมระดบั 5 ดาว แนน่ อนลกู ค้าสว่ นมากตอ้ งเป็นชาวต่างชาติ ซ่ึงภาษาหลกั ทใี่ ช้ คอื
ภาษาอังกฤษ ภาษาจนี เปน็ ตน้

การทักทายแขก
Good Morning, Good Afternoon, Good Evening, Good Night.

การสอบถามแขก
Excuse me sir/Madam would you like to clean your room?
Excuse me sir/Madam can I take this plate
(amenity หรือ จานอาหารตา่ งๆทแี่ ขกใชแ้ ล้ว)?

การทบทวนรายการเมอื่ แขกส่งผ้าซักและบอกเวลาส่งคนื ผ้าซักแก่แขก
repeat your laundry list sir/ Madam, Mr./Ms./Mrs.…? Room number is
…dry clean/daily clean etc. …piece
Your laundry will turn back at time sir/Madam
What time would you like to turn back sir/Madam(กรณแี ขกสง่ ซกั แบบดว่ น
หรือแขกจะมีการเชค็ เอ้าท์ในวนั ถดั ไป)

การขอเทนิ ดาว บรกิ ารเปดิ เตียง ตอนเย็น
Excuse me. May I Turndown Service and I would like to have an evening
service. Do you need anything else?.

11

หนว่ ยการเรียนรูท่ี 5 การตดิ ตอ่ สอื่ สารทางโทรศัพทป์ ระสาน
ระหวา่ งพนักงานและลูกค้า

การติดต่อส่ือสารทางโทรศัพท์ ระหว่างแม่บ้านกับลูกค้า
เป็นโอกาสที่น้อย เพราะแขกจะแจ้งโดยตรงกับแผนกส่วนหน้า จากนั้น
แผนกส่วนหน้าจะแจ้งให้กับแผนกแม่บ้านทราบอีกที เพื่อดาเนินงานตอ่ ไป
ตามขั้นตอนกับส่งิ ทีไ่ ด้รับแจ้งมา

สาหรับการตดิ ตอ่ การติดต่อส่อื สารทางโทรศัพท์ประสานระหวา่ งพนกั งาน กจ็ ะมีหลักๆ คือ
1.แผนกตอ้ นรบั แผนกต้อนรบั กบั แผนกแม่บ้านถอื เปน็ 2แผนกทท่ี างานดว้ ยกนั ทงั้ วนั

1.1 การโทรแจง้ ปล่อยห้องว่าง vc
1.2 การแจง้ บิลมนิ ิบาร์ หลงั ลูกคา้ เซค็ เอ้าท์ c/o
1.2 การรับข้องร้องเรียนผ่าน แผนกต้อนรับ มาอีกที
1.3 การแจ้ง ในเรื่องต่างๆของการทางาน
1.4 กรณีที่ลกู คา้ ส่งผ้าซัก โทรแจ้งเพื่อรบั ทราบของรายละเอยี ดผ้าที่มีตาหนิไว้

13

หน่วยการเรยี นรูท่ี 5 การติดตอ่ ส่อื สารทางโทรศัพท์
ประสานระหว่างพนกั งานและลกู คา้ (ต่อ)

2.แผนกช่าง

1.1แจ้งเมื่อมีการซ่อมในสว่ นทชี่ ารดุ ตา่ งๆ

หมายเลขเบอร์โทรศัพท์
ภายในโรงแรม

3.แผนก F/b ( Room service )

1.1 โทรแจ้งส่ังอาหารให้ลูกคา้ กรณลี กู คา้ ขอให้เราช่วยอาหารให้ กรณีที่
ลกู ค้าเราแจง้ เบอร์หอ้ ง และแจง้ รายการสง่ั ใหถ้ ูกตอ้ ง
1.2 ทุกครงั้ ทเ่ี ขา้ ทาความสะอาดห้อง แลว้ เห็นถ้วยจาน แกว้
เราต้องโทรแจ้งRoom service เพอ่ื มาเก็บ
1.3 แจ้งการับส่งของผา้ ทเ่ี ปน็ ผา้ ของแผนก f/b

14

หนว่ ยการเรียนรทู ่ี 6 การรับ การคน้ หาสาเหตุและการแก้ไข
ข้อร้องเรยี นจากลกู คา้

ในการรับเรื่องเก่ียวการร้องเรียนของแขกโดยส่วนใหญ่แขกจะแจ้งโดยตรง
กับแผนกส่วนหน้า จากน้ันแผนกส่วนหน้าจะแจ้งให้กับแผนกแม่บ้านทราบ แต่หากแขก
แจ้งแม่บ้าน แม่บ้านจะต้องแจ้งให้ Supervisor และแจ้งลงในกลุ่มไลน์ให้รับทราบเก่ียวกับ
ปัญหาหรือสิ่งท่ีแขกต้องการและจัดการแก้ไขปัญหาทันที จากนั้น Super จะแจ้งให้แผนก
ส่วนหน้ารับทราบ ในกรณีท่ีไม่สามารถแก้ปัญหาได้ด้วยตนเองสามารถปรึกษา
Supervisor ได้

การคน้ หาสาเหตุ หากมีการแจ้งปัญหาของแขกให้ทราบแล้วในการทาห้อง
แม่บ้านจะต้องคอยสังเกตเก่ียวกับความผิดปกติต่างๆท่ีทาให้เกิดปัญหา ตัวอย่างเช่น
แขกร้องเรียนเรื่องห้องพักมีกลิ่นเหม็น เม่ือเข้าทาความสะอาดห้องพักจะต้องทาการเช็ค
ท่อเดรนว่ากล่ินมาจากเดรนไหม หรือ มาจากข้างนอกบริเวณรอบนอกห้องพัก เม่ือเจอ
สาเหตุจะตอ้ งแจง้ ให้ Supervisor รับทราบถงึ สาเหตุเพื่อหาวธิ ีแกไ้ ขตอ่ ไป

หน่วยการเรยี นรูท่ี 6 การรบั การคน้ หาสาเหตุและการแกไ้ ข 15
ขอ้ ร้องเรยี นจากลูกคา้ (ต่อ)

การแกไ้ ขขอ้ ร้องเรียนจากลูกค้า

เม่ือเจอสาเหตุของปัญหาจะต้องแก้ปัญหาในทันทีในกรณีท่ีสามารถจัดการปัญหาไดเ้ อง
หากไม่สามารถจัดการปัญหาได้เองจะต้องแจ้ง Supervisor Hให้รับทราบเพ่ือหาวธิ ีการ
แก้ไข หรือ หาก Supervisor Housekeeping ไม่สามารถแก้ไขได้จะแจ้งให้หัวหน้า
แผนกรับทราบเพ่ือหาวิธีการแก้ไขและข้อแนะนาในการจัดการแก้ไขกับข้อร้องเรียนเพ่ือ
ไม่ให้เหตุการณ์ร้ายแรงขึ้น และจะมีการมอบ Complimentary เซทช่อดอกไม้ ขนม
ผลไม้ หรือ ไวน์ แก่แขกเพ่ือเป็นการขอโทษแขกในกรณีแขกได้รับความผิดพลาดจาก
บริการหรือเหตุฉุกเฉินเกิดขึ้นในโรงแรมซึ่งทางโรงแรมไม่สามารถจัดการปัญหาที่เกิดขึ้น
ได้ทนั ตวั อยา่ งเหตุการณ์ ตวั อย่างเชน่ เคร่ืองปรบั อากาศมีสียงดงั ไม่หยุด ทางโรงแรม
จะทาการยา้ ยห้องพักให้กบั แขกทม่ี ีลกั ษณะคล้ายหอ้ งเดิมให้มากท่สี ดุ และจากน้ันก็มีการ
เสร์ฟิ ขนม เพ่ือเปน็ การขอโทษแขกไว้ภายในห้องพัก

16

หน่วยการเรียนรูท่ี 7 การใชเ้ ทคโนโลยสี ารสนเทศในงานทีร่ ับผิดชอบ

X2 Chiangmai Riverside Resort ถือไดว้ ่าเป็นโรงแรมท่ีทันมัยไม่วา่
จะเป็นการตกแต่งทั้งภายในและภายนอกมีการระบบสารสนเทศเพ่ือการพัฒนา
องค์กร เทคโนโลยีสารสนเทศมีความสาคัญต่อประสิทธิภาพขององค์กรหรือธุรกิจ
โดยเฉพาะอย่างยงิ่ ปัจจุบันโลกมีการเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา มีการแข่งขันทางธุรกิจสูง
องค์กรท่ีมีการบริหารงานท่ีมีประสิทธิภาพ สามารถเข้าถึงข้อมูลได้อย่างรวดเร็ว ย่อม
ทาให้องค์กรสามารถดาเนนิ ธรุ กจิ ต่อไปได้

ดังนนั้ การนาเทคโนโลยีสารสนเทศมาใช้ในองค์กร เพอ่ื ก่อใหเ้ กิดประโยชน์
องคก์ รสรา้ งความแข็งแกร่ง เพม่ิ ประสิทธิในการผลิตสินคา้ และบริการนาสู่ธุรกิจยุคใหม่
ต่อไป เราได้นาเอาสารสนเทศมาใช้ในโรงแรมทั้งวอฟแวร์และฮาร์ทแวร์ เช่น กล้อง
วงจรปิด เคร่ืองสแกนนิ้วมือ คีย์การ์ด โทรศัพท์ รวมไปถึง คอมพิวเตอร์ เครื่องใช้
สานกั งาน

17

หนว่ ยการเรยี นรทู ี่7 การใช้เทคโนโลยสี ารสนเทศในงานที่รับผิดชอบ (ตอ่ )

วทิ ยสุ ่ือสำร เป็นสื่อสำรสนเทศท่ีนำมำใชใ้ นงำน
แม่บำ้ นทุกวนั มีกำรพก ติดตวั ทุกคน มีไวส้ ำหรับ เพอื่
ตอบ รับ ท้งั คนในแผนกและต่ำงแผนก

คยี ์การ์ด เป็นส่ิงสำคญั ท่ีสุดของแม่บำ้ นมีหนำ้ ท่ี
รักษำ ใหด้ ีและรอบคอบ สำหรับเปิ ดหอ้ งพกั ทุกหอ้ ง
ในส่วนที่รับผดิ ชอบ มีกำรเบิกออกไปใชแ้ ลว้ ตอ้ งมีกำร
ส่งคืน พร้อมเซ็น ช่ือ รับ-ส่ง ทุกคร้ัง

โทรศพั ทเ์ ป็น อุปกรณ์ที่ช่วยในกำรส่ือสำร ท่ีพดู คุย
แบบเร่ืองสำคญั หรือ คุยยำว โทรศพั ทใ์ นส่วนของ
แม่บำ้ น จำเป็นมำกเพรำะตอ้ งส่ือสำรกบั ต่ำงแผนกอื่น
ค่อยขำ้ งบ่อย ของกำรทำงำนในแต่ละวนั

18
หนว่ ยการเรียนรูที่ 7 การใชเ้ ทคโนโลยีสารสนเทศในงานทร่ี ับผิดชอบ (ตอ่ )

ส่วนซอฟแวร์ที่เรำนำมำบริหำรจดั กำรงำน ของเรำเพื่อควำมสะดวก รวดเร็ว ลด
ภำระงำนในองคก์ ร ท่ีเรียกวำ่ โปรแกรม สำเร็จรูป คือ

สามารถเรียกดูสถานะห้องพักได้ตลอดทุกท่ี ทุกเวลา เพ่ือเตรียมความพร้อมของ
การปฏิบัติงาน สามารถดูรายละเอียด ของลูกค้าได้หมด โดยไม่ต้องรอเอกสารที่
สง่ มาทาง แผนกฟร้อนท์ หรือยงั แขกของวนั ตอ่ ไป มจี านวนมกี ่ีหอ้ ง

หมายเหตุ ** กรณีนกั ศึกษาฝึกงาน จะไมม่ รี หสั เพอื่ เข้าดูโปรแกรมไดด้ ้วย
ตวั เอง แต่พเ่ี ลยี้ งจะสอนบ้างหลงั ทางานเสรจ็ เช่น ลกั ษณะหนา้ ตา การเรียกดู
เอกสารรายละเอียดของแตล่ ะหนา้ การดูสถานะของหอ้ งพกั ต่างๆ

19

หน่วยการเรียนรูท8่ี การใช้หลกั งานวจิ ัยมาพฒั นาด้านบริการในส่วนทร่ี ับผดิ ชอบ

‘’ประดษิ ฐ์ เศษผา้ กนั กระแทกประตู’’

เนื่องจำกระตูของโรงแรมของ X2 Chiangmai Riverside Resort มีกำร
ออกแบบท่ีทนั สมยั ตำมมำตรฐำนระดบั 5ดำวของโรงแรมปิ ดและเปิ ด ดว้ ยคียก์ ำร์ด เพ่ือ
สร้ำงควำมสวยงำมและสะดวกต่อกำรใชง้ ำน เพ่อื ลูกคำ้ และพนกั งำน
แต่ประตู มีลกั ษณะที่ปิ ดเปิ ดแบบประตูกระแทก กระทบกบั วงกบของประตูอยำ่ งแรง ทำ
ให้เสียงดงั ดว้ ยเหตุผลหลำยประกำร เช่น ลูกคำ้ มำดว้ ยกนั 2-3 ห้องติแต่มีควำมตอ้ งกำร
ไปหำกับเขำ้ -ออก รวมถึงพนักงำนที่เขำ้ ทำห้องที่จะต้องปิ ดประตูห้องทุกคร้ัง เพ่ือง
ป้องกนั ยงุ หรือป้องกนั ทรัพยส์ ินของลูกคำ้ ในห้อง จึงจำเป็ นจะตอ้ งปิ ด เปิ ด บ่อย ทำให้
ตวั สแกนกำร์ด มีเหตุขดั ขอ้ ง บำงคร้ังทำใหส้ แกนกำร์ดเขำ้ หอ้ งพกั ไม่ติด

ดงั น้นั จึงศึกษำวธิ ีทำ เพอ่ื นำมำแกไ้ ขและทดลองใชง้ ำน ซ่ึงทำจำกเศษผำ้ เลก็ ๆในหอ้ ง
ลีนิน มำเยบ็ เป็ นลกั ษณะคลำ้ ยไส้กรอก ผูกเชือก2ดำ้ น พอสำหรับที่จบั ประตูท้งั ดำ้ นใน
และดำ้ นนอก เม่ือประตูปิ ดจึงไม่ส่งเสียงดงั รบกวนลูกคำ้ และไม่กระแทกดว้ ย ช่วยให้
ระบบสแกน ไม่พงั ง่ำย

ตวั สแกนดว้ ยคียก์ าร์ด

ค

อา้ งองิ

ขอขอบคุณ..
โรงแรม ครอาทูเชยี งใหม่ รีเวอร์ไซค์ รีสอรท์
X2 Chiangmai Riverside Resort