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PAPAS
CAMBRAY

Papas cambray $00

A manera de botana, estas papas son la delicia de todos, con
sabor a ajo y limón, y con el tamaño ideal para llevar a la boca
y abrir apetito. ............................................................................................................

ROLLOS

Rollos de verano $00

Frescos rollos de verduras y camarones, envueltos en una
delicada capa de papel arroz, que se sumergen en salsa fresca
y agridulce, un poco picante.............................................................................

SOM SOM FOOD POLLO FRITO

Pollo frito coreano $00

Piezas de pollo marinadas en especias y cubiertas, después de
un doble frito que otorga una experiencia inigualable, con
soya, miel y cacahuates. ......................................................................................

DUMPLINGS

HAR GOW

SOM SOM FOOD Suaves y deliciosos dumplings de camarón, elaborados $00
al vapor y con una cubierta traslúcida muy agradable a $00
la vista y al paladar. Es el dim sum cantonés por $00
excelencia. ...................................................................................................

SIU MAI

Un tipo de dumplings del sur de China, que se elabo-
ran como pequeñas canastas de pasta wonton rellenas
de cerdo y camarones y cocidas al vapor, al estilo
oriental, acompañadas de una salsa ligera de soya y
vinagre de arroz. ....................................................................................

DE VERDURAS

Elaborados al puro estilo oriental, y rellenos de col
china y demás vegetales, lo que los hace ideales para
una dieta vegana o vegetarina. ....................................................

GYOZAS y
DUMPLINGS

Gyozas y dumplings al vapor $00 SOM SOM FOOD

Dumplings elaborados artesanalmente al estilo de China,
que pueden servirse cocidos al vapor y ligeramente asados a
la parrilla. Pueden elaborarse con muy variados rellenos,
cada uno más delicioso que el anterior: carne de ternera,
pollo, cerdo o vegetales. O combinaciones deliciosas de
varios ingredientes. ................................................................................................

FALAFEL $00

Falafel y pan pita

Con el sabor y la sazón del medio oriente. Pequeños bocadillos
naturalmente veganos de origen árabe, elaborados con
garbanzos y hierbas, horneados y servidos con hojas y verduras
en pan pita de harina integral, acompañados con salsa fresca
de menta y pepino. ................................................................................................

PINCHOS
DE CERDO

Suaves y deliciosos dumplings de camarón, elaborados $00
al vapor y con una cubierta traslúcida muy agradable a
la vista y al paladar. Es el dim sum cantonés por
excelencia. ...................................................................................................

POLLO SATAY

Un tipo de dumplings del sur de China, que se elabo- $00
ran como pequeñas canastas de pasta wonton rellenas
de cerdo y camarones y cocidas al vapor, al estilo
oriental, acompañadas de una salsa ligera de soya y
vinagre de arroz. ....................................................................................

POLLO A LA SALSA
SRIRACHA

Elaborados al puro estilo oriental, y rellenos de col $00
china y demás vegetales, lo que los hace ideales para
una dieta vegana o vegetarina. ....................................................

BAOZI $00
$00
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PAN BAO
AL VAPOR

Suave pan de trigo cocinado en la vaporera tradicional
de bambú, que le otorga sabor peculiar. Se rellenan de
ricas y jugosas carnes. Indudablemente, tienes que
probar el famoso Pork Bun. ............................................................

PANQUÉ DE
PLÁTANO

El panqué de plátano más suave y fresco que
habrás probado. ..................................................................................