The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.

ความรู้เกี่ยวกับปูนา โดยทีมงาน U2T ตำบลบ้านเลือก อำเภอโพธาราม จังหวัดราชบุรี - มหาวิทยาลัยราชภัฏหมู่บ้านจอมบึง

Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search
Published by new2542t, 2021-08-14 10:10:05

ปูนา - THAI RICE FIELD CRAB

ความรู้เกี่ยวกับปูนา โดยทีมงาน U2T ตำบลบ้านเลือก อำเภอโพธาราม จังหวัดราชบุรี - มหาวิทยาลัยราชภัฏหมู่บ้านจอมบึง

Keywords: THAI RICE FIELD CRAB,ปูนา,ความรู้เกี่ยวกับปูนา,U2T ตำบลบ้านเลือก,มหาวิทยาลัยราชภัฏหมู่บ้านจอมบึง

THAI RICE FIELD CRAB

ปู น า

ซึ ง ถื อ ว่ า เ ป น แ ห ล่ ง โ ป ร ตี น แ ล ะ แ ค ล เ ซี ย ม ชั น ดี นั น
ส า ม า ร ถ จั บ ไ ด้ ง่ า ย ใ น น า ข้ า ว แ ล ะ นํา ไ ป ทํา อ า ห า ร ไ ด้ ห ล า ย ช นิ ด

ปู ไ ป ด อ ง ไ ว้ ใ ส่ ใ น ส้ ม ตํา ห รื อ ยาํ ม ะ ม่ ว ง

ก้ า ม ปู ใ ช้ ทํา ก้ า ม ปู นึ ง นาํ ไ ป จิ ม กั บ นาํ จิ ม ร ส แ ซ่ บ ห รื อ นาํ ก้ า ม
ไ ป ผั ด ผ ง ก ร ะ ห รี ก็ อ ร่ อ ย เ ห ลื อ ห ล า ย

ปู ตั ว เ ล็ ก ๆ ช า ว บ้ า น จ ะ จั บ ม า ทํา นาํ ปู ซึ ง เ ป น อ า ห า ร พื น เ มื อ ง
อั น เ ลื อ ง ชื อ ข อ ง ภ า ค เ ห นื อ

นาํ ปู ใ ช้ เ ป น เ ค รื อ ง ชู ร ส อ า ห า ร ใ ห้ มี ร ส ช า ติ อ ร่ อ ย ยิ ง ขึ น
เ ช่ น นาํ นาํ ปู ม า ใ ส่ ใ น ยาํ ห น่ อ ไ ม้ แ ก ง ห น่ อ ไ ม้ ส้ ม ตํา ตํา ส้ ม
โอ

เ นื อ ใ ช้ ทํา ล า บ ปู มั น ปู ใ ช้ ทํา ปู อ่ อ ง

น อ ก จ า ก นี ยั ง ส า ม า ร ถ นาํ ไ ป ทํา นาํ พ ริ ก นาํ ปู แ ล้ ว รั บ ป ร ะ ท า น
ร่ ว ม กั บ ห น่ อ ไ ม้ ต้ ม

ส า ย พั น ธุ์ ปู น า

ปูนาสามารถแบง่ ออกเปน 2 สายพนั ธุ์ ดงั นี

พั น ธุ์ พ ร ะ เ ท พ พั น ธุ์ กํา แ พ ง

สี ม่ ว ง เ ข้ ม สี อิ ฐ ม อ ญ
ล อ ก ค า บ สี ส ด สี ส้ ม แ ด ง
เ ห มื อ น อ งุ่ น สี นาํ ต า ล แ ด ง
ข า ห ลุ ด ย า ก อ ว บ อ้ ว น ใ ห ญ่
ตั ว เ รี ย ว แ ข็ ง แ ร ง ไ ม่ ค่ อ ย แ ข็ ง แ ร ง
ข า ห ลุ ด ง่ า ย
ข า แ ข็ ง แ ร ง

เพศปูนา

ปู น า เ พ ศ เ มี ย

ก ล้ า ม ปู จ ะ ข น า ด เ ล็ ก ก ว่ า ลํา ตั ว เ ล็ ก ก ว่ า สี อ่ อ น ก ว่ า
เ มื อ พ ลิ ก ตั ว ข น า ด จั บ ป ง ลั ก ษ ณ ะ ใ ห ญ่ มี ข อ บ โ ค้ ง

ปู น า เ พ ศ ผู้

ก ล้ า ม ปู จ ะ ข น า ด ใ ห ญ่ ก ว่ า ลํา ตั ว ใ ห ญ่ ก ว่ า สี เ ข้ ม ก ว่ า
เ มื อ พ ลิ ก ตั ว ข น า ด จั บ ป ง ลั ก ษ ณ ะ ผ อ ม ป ล า ย เ รี ย ว แ ห ล ม





ศศัตัตรรูทูทีตีต้อ้องงรระะววงั งั

น ก ก ร ะ ปู ด
นกแสก
ห นู น า
แ ม ง มุ ม
งู
ว ร นุ ช

ป ล า ที ตั ว ใ ห ญ่ ก ว่ า ปู

( ปู ช่ ว ง วั ย อ่ อ น )

ม ด คั น ไ ฟ
มดแดง

ปู ที อ ยู่ ใ น บ่ อ เ ดี ย ว กั น

( ปู ช่ ว ง ล อ ก ค า บ )

เ ขี ย ด ต ะ ป า ด
กบ

อึ ง ( กิ น ลู ก ปู )



การเลียงปูนา

1 . ปู เ ป น สั ต ว์ ไ ม่ ช อ บ แ ส ง แ ด ด ต้ อ ง มี ห ลั ง ค า กั น แ ด ด

ช อ บ มื ด ๆ อ ย่ า เ ลี ย ง ก ล า ง แ จ้ ง ปู จ ะ คึ ก ต อ น ก ล า ง

2 . กั ด กั น ต า ย ( ข า ห ลุ ด ) ห รื อ อี ก ส า เ ห ตุ ห นึ ง คื อ ก า ร ส ลั ด

ข า เ พื อ เ บี ย ง เ บ น ค ว า ม ส น ใ จ ใ ห้ ปู ที จ ะ ทํา ร้ า ย ตั ว มั น เ อ ง
จึ ง ส ลั ด ข า อ อ ก ใ ห้ ไ ม่ โ ด น ทํา ร้ า ย ก ร ะ ด อ ง ต า ห รื อ ก้ า ม
ปู จ ะ มี ตั ว อั น ธ พ า ล ห รื อ มี จ่ า ฝู ง ค อ ย เ ป น ผู้ นํา

3 . กิ น อ า ห า ร 2 มื อ เ ช้ า / เ ย็ น ไ ม่ ต้ อ ง ใ ห้ อ า ห า ร เ ย อ ะ ไ ม่

ต้ อ ง ก ลั ว ปู ไ ม่ อิ ม ใ ห้ อ า ห า ร เ ย อ ะ นํา จ ะ เ น่ า ยิ ง ใ ห้
อ า ห า ร ป ล า ดุ ก เ ม็ ด เ ล็ ก ยิ ง เ น่ า เ ร็ ว ถ้ า ไ ม่ เ ป ลี ย น นาํ จ ะ
เ ป น ฟ อ ง แ ล้ ว ปู จ ะ ต า ย

4 . แ ย ก ข น า ด ปู เ ป น ไ ซ ส์ ( เ ล็ ก , ก ล า ง , ใ ห ญ่ ) จ ะ ไ ด้ ไ ม่ กิ น กั น

ไ ม่ กั ด กั น

การเลียงปูนา (ต่อ)

6 . ปู เ ลี ย ง เ อ ง ป อ ด จ ะ ข า ว เ พ ร า ะ ซู ด นาํ ที ส ะ อ า ด เ ข้ า ไ ป ปู น า จ ะ

ป อ ด ดาํ เ พ ร า ะ ซู ด นาํ ขี โ ค ล น เ ข้ า ไ ป

7 . ก า ร เ ลี ย ง ปู ที ย า ก ที สุ ด คื อ ปู ตั ว เ ล็ ก ( เ ท่ า ม ด ) ย า ก ต่ อ ก า ร

ดู แ ล

8 . ก า ร ส ลั ด ลู ก ปู อ อ ก ใ ห้ แ ม่ ปู มี โ อ ก า ส ร อ ด ม า ก ก ว่ า แ ม่ ปู

ทํา ค ล อ ด เ อ ง เ พ ร า ะ แ ม่ ปู จ ะ เ ขี ย ลู ก ทํา ใ ห้ ต า ย ไ ด้

9 . ก า ร เ ต รี ย ม พ ร้ อ ม ก า ร ทํา ค ล อ ด ลู ก ปู ใ ห้ เ ต รี ย ม อ่ า ง ห รื อ

ก ล่ อ ง พ ล า ส ติ ก ล้ า ง แ น ะ นาํ ใ ห้ เ ป น สี ส ว่ า ง เ พื อ ใ ห้ ม อ ง เ ห็ น
ลู ก ปู ใ ห้ ส ะ อ า ด ใ ส่ นาํ ใ ห้ สู ง เ ท่ า ส อ ง ข้ อ นิ ว มื อ เ ต รี ย ม ต า ข่ า ย
สี เ ขี ย ว จ อ ก แ ห น ส า ห ร่ า ย ห า ง ก ร ะ ร อ ก นาํ แ ม่ ปู ม า ส ลั ด
ลู ก ใ น นาํ ก่ อ น โ ด น ใ ช้ นิ ว ชี แ ล ะ นิ ว หั ว แ ม่ มื อ จั บ ช่ ว ง ตั ว ข อ ง ปู
แ ล ะ ใ ช้ นิ ว น า ง ป ร ะ ค อ ง จั บ ป ง ด้ า น ล่ า ง ข อ ง แ ม่ ปู ไ ว้
ต ล อ ด จ น ทํา ค ล อ ด เ ส ร็ จ



บ่อ เ ลี ย ง ปู น า

บ่อเลี ยงปู นา สามารถแบ่งตามประเภทได้ ดั งนี

1 . ปู อ า ยุ 1 เ ดื อ น ( 4 0 - 6 0 ตั ว ) ต่ อ 1 บ่ อ 2 5 x 4 0 ซ ม .
( เ ส้ น ผ่ า ศู น ย์ ก ล า ง 3 0 )

2 . ปู อ า ยุ 2 - 3 เ ดื อ น ( 4 0 - 6 0 ตั ว ) ต่ อ 1 บ่ อ 2 5 x 4 0 ซ ม .
( เ ส้ น ผ่ า น ศู น ย์ ก ล า ง ย า ว 6 0 )

3 . ปู อ า ยุ 3 เ ดื อ น ขึ น ไ ป 4 0 0 - 5 0 0 ตั ว ต่ อ 1 บ่ อ 2 x 3 เ ม ต ร
4 . ไ ซ ส์ วั ย รุ่ น วั ย เ จ ริ ญ พั น ธุ์ เ ลี ย ง ไ ด้ ไ ม่ เ กิ น 1 0 ตั ว ข อ ง บ่ อ ปู น 8 0 ซ ม .

เ ลี ย ง ไ ด้ ไ ม่ เ กิ น 3 0 - 4 0 ตั ว ข อ ง ก ร ะ ชั ง บ ก 2 x 1 . 5 เ ม ต ร
5 . ไ ซ ส์ ป ร ะ ถ ม เ ลี ย ง ไ ด้ ไ ม่ เ กิ น 1 5 - 2 0 ตั ว ข อ ง บ่ อ ปู น 8 0 ซ ม .

เ ลี ย ง ไ ด้ ไ ม่ เ กิ น 4 0 - 6 0 ตั ว ข อ ง ก ร ะ ชั ง บ ก 2 x 1 . 5 เ ม ต ร

เ ลี ย ง ต้ อ ง มี ห ล บ ใ ห้ ปู อ ยู่ ท่ อ P V C หั น ท่ อ น ป ร ะ ม า ณ 2 0 ซ ม . ,
เ ศ ษ ก ร ะ เ บื อ ง , ก ร ะ ถ า ง ต้ น ไ ม้ , พื ช นาํ

ช่ ว ง ปู ล อ ก ค า บ ( ช่ ว ง เ นื อ ห อ ม ) ทํา ใ ห้ ปู ตั ว อื น เ ข้ า ม า กิ น ต้ อ ง แ ย ก เ อ า

ก ร ะ ถ า ง ต้ น ไ ม้ ค อ บ ไ ว้
ห้ า ม เ ค ลื อ น ย้ า ย ห้ า ม ห ยิ บ จั บ อ า จ ทํา ใ ห้ ปู ที ล อ ก ค า บ ต า ย ไ ด้

* * ผู้ ที จั บ ม า จ า ก น า ห รื อ บ่ ดิ น
นาํ ม า เ ลี ย ง ไ ว้ ใ น ร อ ง ปู น ห รื อ ก ร ะ ชั ง บ ก 1 เ ดื อ น เ พื อ ป รั บ ส ภ า พ ปู น า โ อ ก า ส

ร อ ด น้ อ ย



ก า ร ทํา อ า ห า ร ปู น า

1 อ า ห า ร ป ล า ดุ ก เ ม็ ด เ ล็ ก ค รึ ง กิ โ ล ก รั ม
2 ราํ ล ะ เ อี ย ด ข้ า ว ห อ ม ม ะ ลิ 1 ขี ด

3 ไ ข่ เ ป ด เ ลื อ ก เ ฉ พ า ะ ไ ข่ แ ด ง ที ต้ ม สุ ก 4 ใ บ

4 ป ล า ย่ า ง ป ล า แ ห้ ง 1 แ ป ะ ห รื อ ถ้ า ตั ว ใ ห ญ่ 1 ตั ว

ป ล า ซิ ว ป ล า ส ร้ อ ย ต า ก แ ด ด

5 เ อ า ส่ ว น ผ ส ม ทั ง ห ม ด ม า ร ว ม กั น จ น ล ะ เ อี ย ด เ อ า เ ข้ า

เ ต า อ บ ห รื อ ต า ก แ ด ด เ ก็ บ ใ ส่ ก ร ะ ปุ ก ใ ส่ ตู้ เ ย็ น กิ น แ ค่

1 ห ยิ บ มื อ แ ม่ ปู กิ น ไ ด้

อาหารต้องห้าม

ในการเลียงปูนา

ไ ก่ ส ด
ห มู ส ด
เ นื อ ส ด

R I C E F I E L Dผลไม้ดิบ C R
A

THAI RICE FIELD CRAB

เ ท ค นิ ค ก า ร ผ ส ม พั น ธุ์

1 . เ ลื อ ก ที ตั ง บ่ อ พ่ อ แ ม่ พั น ธุ์ ใ น บ ริ เ ว ณ ที ไ ม่ มี เ สี ย ง ร บ ก ว น
2 . ง ด ใ ห้ อ า ห า ร แ ล ะ เ ป ลี ย น ถ่ า ย นาํ ค ว ร เ ป ลี ย น ถ่ า ย นาํ ก่ อ น นาํ พ่ อ แ ม่

พั น ธุ์ ปู น า ล ง บ่ อ ( อั ต ร า ส่ ว น ตั ว ผู้ 1 : ตั ว เ มี ย 1 )
ก า ร ผ ส ม พั น ธุ์ ใ ช้ เ ว ล า 2 - 3 ชั ว โ ม ง จ า ก นั น จั บ แ ม่ ปู อ อ ก จ า ก บ่ อ
ห รื อ อ า จ จ ะ มี ก า ร จาํ ล อ ง บ ร ร ย า ก า ศ ใ ห้ เ ห มื อ น ฤ ดู ฝ น ใ ช้ วั ส ดุ
รั ก ษ า ร ะ ดั บ ค ว า ม ชื น เ ช่ น สั ง ก ะ สี ใ บ ต า ล ใ บ ม ะ พ ร้ า ว ก ร ะ เ บื อ ง
มี ดิ น นาํ แ ล ะ พั น ธุ์ พื ช
3 . จาํ ล อ ง ธ ร ร ม ช า ติ ด้ ว ย เ ท ค โ น โ ล ยี ติ ด หั ว ส ป ริ ง เ ก อ ร์ นาํ เ ป น ต้ น
4 . เ ท ค นิ ค ก า ร ผ ส ม พั น ธุ์ ปู ตั ว เ ต็ ม วั ย อ า ยุ 5 - 8 เ ดื อ น เ มื อ ผ ส ม พั น ธุ์
จ ะ ใ ห้ ลู ก ด ก ส ม บู ร ณ์ แ ข็ ง แ ร ง
5 . ก า ร เ จ ริ ญ พั น ธุ์ อ า ยุ 2 - 3 เ ดื อ น ที เ ริ ม ก า ร จั บ คู่ ผ ส ม พั น ธุ์ ค รั ง
แ ร ก จ ะ ใ ห้ ไ ข้ แ ล ะ ลู ก น้ อ ย
6 . ผู้ เ พ ศ เ มี ย เ มื อ ผ ส ม พั น ธุ์ แ ล้ ว จ ะ เ ข้ า ไ ป อ ยู่ ใ น รู ห รื อ ใ ต้ ก ร ะ เ บื อ ง
เ พื อ ห ล บ เ ก็ บ ตั ว
7 . เ มื อ ฝ า ท้ อ ง แ ม่ ปู เ ป ด ก ว้ า ง ม า ก ขึ น แ ม่ ปู ท้ อ ง จ ะ มี ไ ข่ สี เ ห ลื อ ง
ห รื อ นาํ ต า ล อ ยู่ เ ต็ ม ฝ า ท้ อ ง ซึ ง อ า ยุ ก า ร เ จ ริ ญ เ ติ บ โ ต ข อ ง ไ ข่
3 - 5 สั ป ด า ห์

วธิ กี ารผสมพนั ธุ์

"การผสมพันธุ์ตัวเมียและตัวผู้จะลอกคราบก่อน"

1 . ปู เ พ ศ ผู้ จ ะ ห ง า ย ขึ น เ พื อ ร อ ปู เ พ ศ เ มี ย ม า ผ ส ม พั น ธุ์ ด้ ว ย ห รือ
บ า ง ค รัง ปู เ พ ศ เ มี ย จ ะ จั บ ปู เ พ ศ ผู้ ป ว ย ขึ น เ พื อ ที จ ะ ผ ส ม พั น ธุ์ เ พ ศ
ผู้ จ ะ ย อ ม ห รือ ไ ม่ ย อ ม ผู้ เ พ ศ เ มี ย ก็ จ ะ ผ ส ม ถ้ า ถู ก ใ จ ปู เ พ ศ เ มี ย ห า ก
ปู เ พ ศ ผู้ ถู ก ดู ด นาํ เ ชื อ เ ย อ ะ เ กิ น เ พ ศ ผู้ จ ะ ช็ อ ค จ ะ ต า ย ไ ด้

2 . ปู เ พ ศ ผู้ - เ พ ศ เ มี ย แ น บ ลํา ตั ว ติ ด จ ะ ป ง ข อ ง เ พ ศ ผู้ พ ร้อ ม ส อ ด
อ วั ย ว ะ สื บ พั น ธุ์ แ ล ะ ฉี ด นาํ เ ชื อ เ ข้ า รู เ ป ด ข อ ง เ พ ศ เ มี ย บ ริเ ว ณ
ห น้ า อ ก บ ริเ ว ณ ค น ข า คู่ ที 3 ที มี 2 รู เ มื อ นาํ เ ชื อ ถู ก ฉี ด เ ข้ า ไ ป
จ ะ ถู ก นาํ เ ข้ า ใ น ถุ ง เ ก็ บ นาํ เ ชื อ ข อ ง ผู้ เ พ ศ เ มี ย ซึง เ ก็ บ ไ ด้ น า น
3 - 4 เ ดื อ น ก า ร ผ ส ม พั น ธุ์ ใ ช้ เ ว ล า 2 - 3 ชั ว โ ม ง ปู เ พ ศ ผู้ จ ะ ต า ม
ดู แ ล ปู เ พ ศ เ มี ย 2 - 3 วั น

ความรูเ้ พิมเติม

1 . ปู เ ป น สั ต ว์ไ ม่ ช อ บ แ ส ง แ ด ด ต้ อ ง มี ห ลั ง ค า ช อ บ มื ด ๆ
อ ย่ า เ ลี ย ง ก ล า ง แ จ้ ง

2 . ปู กิ น อ า ห า ร 1 มื อ ปู กิ น น้ อ ย กิ น ข้ า ว สุ ก 1 - 3 เ ม็ ด ต่ อ
1 ตั ว

3 . อ า ห า ร ป ล า ดุ ก เ ม็ ด เ ล็ ก กิ น ไ ด้ แ ต่ ต้ อ ง ใ ห้น้ อ ย ๆ เ พ ร า ะ ปู
ไ ม่ กิ น เ ย อ ะ เ พ ร า ะ นาํ จ ะ เ น่ า เ ร็ว ม า ก ถ้ า ไ ม่ ล้ า ง นาํ เ กิ ด
ฟ อ ง แ ล้ ว ปู จ ะ ต า ย

4 . ป ญ ห า กั ด กั น ต า ย เ ช่น ข า ห ลุ ด ก้ า ม ห ลุ ด ปู จ ะ มี จ า ก
ฝู ง จ ะ มี ตั ว อั น ธ พ า ล เ ร า ต้ อ ง ดู ลั ก ษ ณ ะ พื น ที

5 . ปู ฟ า ร์ม ป อ ด ข า ว เ พ ร า ะ สู ต ร นาํ ส ะ อ า ด ปู น า ป อ ด ดํ า เ พ ร า ะ
สู บ นาํ ที โ ค น ที ดิ น

ความรูเ้ พิมเติม (ต่อ)

6 . อ ย า ก บ อ ก เ ป น ไ ซ ส์ เ พ ร า ะ ปู จ ะ กิ น กั น
ใ ห ญ่ ก ล า ง เ ล็ ก ( ข น า ด ผ ส ม พั น ธุ์ต้ อ ง ไ ซ ส์ เ ดี ย ว กั น )

7 . ตั ว เ มี ย จ ะ ดู ด นาํ เ ชือ ข อ ง ตั ว ผู้

8 . เ ลี ย ง ย า ก ที สุ ด ปู ตั ว เ ล็ ก ( ปู อ นุ บ า ล ) ย า ก ต่ อ ก า ร ดู แ ล
เ ต รีย ม บ่ อ เ ป น ก ะ ล ะ มั ง ใ ห้เ ลื อ ก ก ะ ล ะ มั ง ที ส า ม า ร ถ ม อ ง
ลู ก ปู เ ห็น ไ ด้ ชัด เ ช่น สี ฟ า อ่ อ น สี ข า ว

9 . เ อ า ก ะ ล ะ มั ง ใ ส่ นาํ 2 ข้ อ นิ ว ข อ ง เ ร า เ อ า ต า ข่ า ย ใ ส่ ไ ป ใ ส่
พื ช นาํ ส า ห ร่า ย ห า ง ก ร ะ ร อ ก แ ย ก แ ม่ ปู อ อ ก จ า ก ลู ก ปู
ส่ ว น ก ะ ล ะ มั ง ลู ก กู ห้า ม เ ป ลี ย น นาํ 1 เ ดื อ น อ า ศั ย เ ติ ม นาํ
ไ ป แ ท น นาํ จ ะ ไ ม่ เ น่ า ถ้ า เ ร า ไ ม่ ใ ส่ อ า ห า ร ม า ก เ กิ น ไ ป

1 0 . ก า ร ส ลั ด ลู ก อ อ ก ใ ห้แ ม่ ปู มี โ อ ก า ส ร อ ด ม า ก ก ว่ า แ ม่ ปู
ทํา ค ล อ ด เ อ ง เ พ ร า ะ แ ม่ ปู จ ะ เ ขี ย ลู ก อ อ ก ข า แ ม่ ปู จ ะ โ ด น
ลู ก ปู ส า ม า ร ถ ทํา ใ ห้ลู ก ปู ต า ย ไ ด้

อ า ห า ร แ ป ร รู ป จ า ก ปู น า

โ ด ย ที ม ง า น U 2 T ตํา บ ล บ้ า น เ ลื อ ก
อํา เ ภ อ โ พ ธ า ร า ม จั ง ห วั ด ร า ช บุ รี

1. นาํ พ ริ ก ปู ซี ด

ส่ ว น ป ร ะ ก อ บ

ปูนา 2 กิโลกรัม
ตัว
ปลาช่อนทะเลตากแห้ง 6 กรัม
กรัม
พริกแห้งแบบเผ็ดน้อย 300 กรัม
กรัม
หอมแดง 300 ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ
กระเทียมไทย 200

นํามะขามเปยก 150

นําตาลปบ 2

เ ก ลื อ ป น 1

ใบมะกรูดหันฝอยตามชอบ

* * อ า จ ป รุ ง ร ส ต า ม ค ว า ม ช อ บ

2. นาํ พ ริ ก ปู ต า แ ด ง

ส่ ว น ป ร ะ ก อ บ 2 กิโลกรัม
500 กรัม
ปู น า 500 กรัม
พริกแห้งแบบเผ็ดน้อย 300 กรัม
หอมแดง 200 กรัม
กระเทียมไทย ช้อนโต๊ะ
นาํ มะขามเปยก 3 มิ ล ลิ ลิ ต ร
นาํ ตาลปบ 100
นาํ ปลา

* * อ า จ ป รุ ง ร ส ต า ม ค ว า ม ช อ บ

อ า ห า ร แ ป ร รู ป จ า ก ปู น า

โ ด ย ที ม โ ร ง เ รี ย น ผู้ สู ง อ า ยุ ตํา บ ล บ้ า น เ ลื อ ก
อํา เ ภ อ โ พ ธ า ร า ม จั ง ห วั ด ร า ช บุ รี

แหล่งการเรยี นรูป้ ูนา @U2T ตําบลบา้ นเลือก










Click to View FlipBook Version