SCRAPTBOOK STE4100

MORFOLOGI DAN
FISIOLOGI POKOK
BUAH-BUAHAN

Nama: Yasmin Raihana Binti Yaakob
No Matrik: 205929

MORFOLOGI

DURIAN

Daun Nama Klon: D197
Batang Nama Varieti: Durian Kunyit
(MK)
Tarikh Daftar JP: 9 Dec 1993
Asal: Tanah Merah, Kelantan

Akar

FISIOLOGI D197

Daun berbentuk tirus Buah sederhana besar dan Isi berwarna kuning
dan berombak. bulat membujur seperti bola keemasan, berkilat dan
Duri berbentuk ragbi. tebal.
piramid yang bersegi. Buah berwarna hijau muda. Tekstur isi cukup halus,
Bentuk tapak Berat buah diantara 2.0 melekit dan berkrim.
sulaiman (5/6 bucu) di hingga 3.0 kg sebiji. Rasanya lemak manis, sedikit
pangkal buah. pahit dan aromanya kuat.

MORFOLOGI

DURIAN

Daun Nama Klon: D175
Batang Nama Varieti: Durian Udang
Merah
Tarikh Daftar JP: 4 Jun 1990
Asal: Pulau Pinang

Akar

FISIOLOGI D175

Daun nipis dengan Buah bulat tetapi bujur di Kulit tebal dan susah dibuka.
permukaan atas licin atas dan mempunyai tekstur Isi berwarna kuning pekat.
dan berkilat. yang halus. Isi lembik, rasa lemak dan
Urat daun tidak Duri halus, tajam dan sedikit pahit.
timbul. mengecil di bawah.
Kulit berwarna hijau
keperangan.

MORFOLOGI

DURIAN

Akar Nama Klon: D99
Batang Nama Varieti: Durian Kop
(Katak) Kecil
Tarikh Daftar JP: 17 Jun 1970
Asal: Thailand

Daun

FISIOLOGI D99

Tekstur daun keras, Buah sederhana besar dan Kulitnya mempunyai garisan
dan urat daun timbul bulat. sempadan pangsa.
ketara. Warna kulit hijau gangsa, Isi sederhana tebal, lembik
nipis dan berduri halus. dan berwarna kuning.
Biasanya panjang tangkai Rasanya manis dan berbau
ialah 4.7cm. sederhana.

MORFOLOGI

DURIAN

Daun Nama Klon: D168
Batang Nama Varieti: Durian Hajjah
Hasmah (IOI)
Tarikh Daftar JP: 1989
Asal: Muar, Johor

Akar

FISIOLOGI D168

Tekstur daun keras, Buah sederhana besar dan Kulitnya mempunyai garisan
dan urat daun timbul bulat. sempadan pangsa.
ketara. Warna kulit hijau gangsa, Isi sederhana tebal, lembik
nipis dan berduri halus. dan berwarna kuning.
Biasanya panjang tangkai Rasanya manis dan berbau
ialah 4.7cm. sederhana.

MORFOLOGI

DURIAN

Daun Nama Klon: D160
Batang Nama Varieti: Durian TEKKA
(MQ)
Tarikh Daftar JP: 1987
Asal: Banting, Selangor

Akar

FISIOLOGI D160

Tekstur daun nipis Buah berbentuk bulat Kulit nipis dan mudah dibuka.
dan permukaan atas lonjong, besar di atas dan Isi berwarna krim
licin dan berkilat. kuncup di bawah dengan kekuningan, tebal dan tekstur
Kulit berwarna hijau. terdapat lekukan pada isinya halus pekat.
pangsa. Rasanya lemak manis, pahit
Berat buah diantara 1.0 dan bergas.
hingga 2.4kg sebiji. Bau aromanya kuat.

MORFOLOGI Daun
Batang
Nama saintifik:
Artocarpus heterophyllus
Nama biasa:
Nangka / Jackfruit

Buah

FISIOLOGI NANGKA

Daun Buah

Daun berbentuk bujur Buah berbentuk bulat
telur. lonjong berwarna hijau
Panjang daun 5-25cm & ketika putik dan kuning
lebar daun 4-12cm. kehijauan apabila masak.
Warnanya hijau tua Buah matang akan
berkilat (atas) dan hijau mengeluarkan bau wangi.
muda (bawah).

Isi Buah Batang

Isi buah adalah manis. Batangnya sangat keras.
Buah keluarkan getah Biasanya mempunyai
yang melekit untuk banyak cabang atau
mendapatkan isinya. dahan.
Isinya mengandungi biji
yang berbentuk bulat dan
isi warna putih.

GAMBAR SCAN

Hadapan Belakang

MORFOLOGI Daun
Buah
Nama saintifik: Batang
Nephelium lappaceum
Nama biasa:
Rambutan

Ranting

FISIOLOGI RAMBUTAN

Daun Buah

Daun berbentuk bujur. Buah berbentuk bujur atau
Daun jenis kompaun hampir bulat.
tersusun berpasangan Buah muda berwarna hijau
secara selang. dan menjadi kuning atau
merah apabila masak.
Kulit buah nipis dan
mempunyai rambut.

Isi Buah Batang

Isinya manis, lekang, pejal Batang pokok adalah
dan berjus. keras.
Ketebalan dan kenipisan Pokoknya mempunyai
isi bergantung pada varieti kanopi yang rimbun dan
rambutan. rendang dan boleh
mencapai ketinggian
sehingga 20m.

GAMBAR SCAN

Hadapan Belakang

MORFOLOGI Daun
Buah
Nama saintifik:
Citrus Gandis L.
Nama biasa:
Limau Barli

Ranting

Batang

FISIOLOGI LIMAU BARLI

Daun Buah

Daun berbentuk elips Buah berbentuk bulat.
berukuran 4 hingga 8 inci. Diameter ukuran buah
Warnanya hijau muda dan ialah 30cm.
berkilat. Berat buah sekitar 9kg
Urat daun berwarna hijau sebiji.
tua. Warnanya kuning
kehijauan.

Isi Buah Batang

Isinya berwarna kuning Batangnya tidak terlalu
kehijauan, merah jambu keras.
atau kuning. Mempunyai banyak
Isinya terbahagi kepada 11 cabang dan dahan.
hingga 18 segmen.
Isinya pahit sedikit tetapi
ada juga yang manis.

GAMBAR SCAN

Hadapan Belakang

MORFOLOGI

Nama saintifik:
Persea americana

Nama biasa:
Avocado

Ranting Daun
Batang

FISIOLOGI LIMAU BARLI

Daun Buah

Daun berbentuk ovate dan Buah berbentuk pear dan
obovate. tirus di bahagian pangkal
Daun berwarna hijau gelap buah seakan bulat dan
dan berkilat di bahagian oval.
atas permukaan. Kulit berwarna hijau
Ukuran daun sekitar 12- kekuningan, hijau gelap
25cm panjang. atau ungu gelap.

Isi Buah Batang

Isinya berwarna hijau Batangnya keras.
muda kekuningan. Batang tumbuh menegak
Rasanya kelat dan pahit. dengan ketinggian 20m.
Tekstur isi seperti butter. Batangnya bercabang.

GAMBAR SCAN

Hadapan Belakang

MORFOLOGI Daun
Batang
Nama saintifik:
Citrus limon
Nama biasa:
Lemon

Buah

Akar

FISIOLOGI LEMON

Daun Buah

Daun berbentuk tirus Buah berbentuk bujur.
dengan susunan bersilang. Mempunyai bonjolan pada
Warna daun hijau terang bucu buah.
dan sangat menarik. Warnanya kuning terang.
Daunnya mengeluarkan Kulit buah adalah tebal,
aroma lemon yang kuat. berkilat dan licin.

Isi Buah Batang

Isinya berwarna kuning Mempunyai banyak
dan oren. dahan.
Rasanya masam dan Tumbuh menegak dengan
manis. ketinggian 5-7m.
Isinya mempunyai biji-biji Dahan merimbun dan
halus. menghasilkan kanopi.

GAMBAR SCAN

Hadapan Belakang

MORFOLOGI Buah
Daun
Nama saintifik:
Citrus x microcarpa Akar
Nama biasa:
Limau Kasturi

Dahan

Batang

FISIOLOGI LIMAU KASTURI

Daun Buah

Daun berbentuk eliptik. Buah bersaiz kecil dan
Daun berwarna hijau gelap bulat.
di permukaan atas dan Buah berwarna hijau gelap
hijau muda di permukaan dan menjadi kuning
bawah. apabila masak.
Daun tersusun berselang. Kulitnya licin dan berkilat.

Isi Buah Batang

Isinya mengeluarkan air Batang mengeluarkan
berwarna hijau banyak cabang dan
kekuningan. ranting.
Rasanya masam. Tumbuh menegak hingga
Mempunyai biji yang tebal melempai.
dan besar berbentuk Mempunyai sistem akar
obovoid. tunjang.

GAMBAR SCAN

Hadapan Belakang

MORFOLOGI

Nama saintifik: Daun
Averrhoa carambola Batang

Nama biasa: Ranting
Belimbing

Buah

FISIOLOGI BELIMBING

Daun Buah

Daun kecil berbentuk oval. Buah berbentuk bujur dan
Licin di permukaan atas mempunyai 5 atau 6
daun. 'sudut.
Daun berwarna kuning Buah berwarna hijau
(atas) dan hijau gelap semasa muda dan
(bawah). bertukar oren atau kuning
Daun berukuran 2.4cm. apabila masak.

Isi Buah Batang

Jika buah dipotong, isinya Tinggi batang pokok
berbentuk bintang. sekitar 5-12m.
Isinya lembut, rangup, Mempunyai banyak dahan
manis dan sedikit kelat. dan tunas air.
Warna isi ialah kuning cair.

GAMBAR SCAN

Hadapan Belakang

MORFOLOGI Daun
Batang
Nama saintifik:
Annona muricata
Nama biasa:
Durian Belanda

Dahan

FISIOLOGI DURIAN BELANDA

Daun Buah

Daun berbentuk bujur. Buah berbentuk jantung.
Ukuran daun sebanyak 8- Warnanya hijau muda.
16cm panjang dan 3-7cm Kulit buah mempunyai
lebar. duri lembut.
Daun berwarna hijau gelap Panjang buah boleh
Daun licin dan berkilat di mencecah 30cm panjang.
pemukaan atas.

Isi Buah Batang

Isi buah berwarna putih Batang tumbuh menegak
dan mempunyai biji dan mencapai setinggi
berwarna hitam. 9.1m.
Isi mempunyai aroma Btang mempunyai bulu
tersendiri. halus ketika muda.
Isinya ranum dan rasanya
manis dan masam.

GAMBAR SCAN

Hadapan Belakang

MORFOLOGI

Nama saintifik:
Euphoria malaiense

Nama biasa:
Mata kucing

Ranting Daun
Akar
Batang

FISIOLOGI MATA KUCING

Daun Buah

Daun berbentuk bujur Buah berbentuk bulat
dan kecil. dengan diameter 2cm.
Daun berwarna hijau tua. Kulitnya berwarna coklat
Daun tumbuh berselang- cair.
selang. Kulitnya kasar dan berpasir.
Buah tumbuh dalam
bentuk gugusan.

Isi Buah Batang

Isinya mudah dikupas dari Batangnya keras dan
kulit. mempunyai banyak dahan.
Isi berwarna putih lut sinar. Batang dan ketinggian
Rasa isinya sangat manis. pokok mencecah 2-3m.
Bijinya besar berbanding
isi.

GAMBAR SCAN

Hadapan Belakang

TERIMA
KASIH