วิธีชงกาแฟ Coffee Press

วธิ ชี งกาแฟ Coffee Press

การชงกาแฟดวยเคร่ืองชงกาแฟแบบกด (Coffee Press) จะชวยกักเก็บนํ้ามัน
ตามธรรมชาติที่กระดาษกรองดูดซับไว และสกัดรสชาติของกาแฟไดอยางเต็มที่ พรอมให
ความเขมขน กลมกลอม
ข้ันตอนการชง

1. บดและตวง ใชกาแฟบดหยาบท่ีมีลักษณะคลายเกลือทะเล โดยตวงกาแฟ 2 ชอนโตะตอนํ้า 6
ออนซ เคลด็ ลับ: กาแฟกเ็ หมอื นการสรางผลงาน แตล ะครัง้ ในการซ้ือ ควรซ้ือทีละนอย เพอื่ ด่ืม
ด่ํากับทสี่ ดุ ของกาแฟสดใหม

2. เติมนํ้ารอน ใชน้ําท่ีพักไวสักครูหลังจากทนี่ ้ําเดือด และเทน้ําลงในเคร่ืองชงกาแฟ ดูใหแนใจวา
เทนํา้ ใหทวมกาแฟท่บี ดไว เคล็ดลบั : ใชน ํา้ กรองหรือนาํ้ เปลา เพ่ือใหไดรสชาตกิ าแฟที่ดีทส่ี ุด

3. ใสก านชงกาแฟและชง หลงั จากนัน้ ใสกา นชงกาแฟกลับเขา ไปในเครอ่ื งชงโดยยังไมตองกดกาน
ชงกาแฟ ใหรอจนครบ 4 นาที

4. กดและริน เม่ือครบ 4 นาทีแลว คอยๆ กดกานชงกาแฟลงไปจนถึงสุดกาน กาแฟหอมกรุนก็
พรอมใหคุณไดด ื่มดํ่า