Alma_Azul_Ari_TECNOLOGIA[1]

Mi cocina
Mis recetas

 Entrada
 Plato Principal
 Postres

Chef:
 Paz AZUL
 Astrada Ariana
Esta es una revista Contreras Alma

quincenal

Mi cocina

Mis recetas

Editorial: Astrada Paz
Palabras de la editorial

Queridos lectores:

En esta oportunidad les que-
remos a enseñar a cocinar de una forma fácil y
deliciosa. Nosotros creemos que cocinar para
alguien o para uno mismo es un privilegio por
eso es importante cocinar con cariño y amor. La
cocina para muchas personas es algo muy im-
portante, sencillo y hermoso. Aprender a coci-
nar puede traer buenas experiencias o a veces
también pueden ser malas pero del error uno
aprende y como no saber de eso. Como dice el
dicho “el que no arriesga no cruza el rio”.

¡Buena suerte aprendiendo nuestras recetas!

sumario
 Entrada:

 Platos principales:

 Postres:

Publicidad:
2 tortas de chocolate mas un paquete de fac-
turas $300.
Una merienda completa (un té/café acompa-
ñado con 5 criollos/5 facturas con mermela-
da, queso untable, manteca, dulce de leche )
$120.

Cualquier consulta llamar al 3513308654 .
B° sor Juana Inés de la Cruz 128 (restaurante MI COCINA MIS
RECETAS.

RECETA: ZAPALLITO RELLENO

 INGREDIENTES:

6 zapallitos (calabacines redondos)
½ cebolla picada
200 gr carne picada, se pueden aprovechar restos
1 huevo entero más una clara ligeramente batidos
3 cdas queso parmesano rallado
1 cucharada de perejil picado
1 cucharada de pan rallado, sal, pimienta, nuez
moscada y aceite de oliva /N

 Pasos para la preparación:

1_Lavar bien los zapallitos y hervirlos en agua con sal
durante 7´. Deben quedar cocidos pero no pasados.

2_Quitar una tapita en la parte superior y vaciar. Co-
lar la pulpa y colocar los zapallitos boca abajo para
que suelten todo el líquido.

3-Preparar el relleno salteando la cebolla en un cho-
rrito de aceite. Una vez que la cebolla esté dorada
añadir la carne y rehogar a fuego fuerte. Agregar la
pulpa de los zapallitos y dejar 5´ más.

4_Retirar del fuego y agregar los huevos, el perejil
picado, dos cucharadas de queso rallado, sal, pi-
mienta y nuez moscada.

5_Rellenar los zapallitos y espolvorear con el pan ra-
llado mezclado con el queso restante .

6_Llevar a horno precalentado hasta que estén bien
dorados. Servir con una ensalada de tomate y oré-
gano.

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tres utencillos de regalo.

Comprando una tostadora más una pava
eléctrica gánate nuestras dos próximas revis-
tas gratis.

Esto es todo lo que les enseñaremos en esta edición
si te interesa seguir aprendiendo sobre las comidas
mas deliciosa búscanos en la siguiente revista o en
Instagram :micocina_misrecetas o en twitter coci-
na18.

¡Gracias por tenernos en
cuenta y esperamos que
les haya gustado nuestra
revista!
Nos vemos en la próxima
edición.
Visítanos cuando lo
desees