BAHAN BERASID, BERALKALI DAN NEUTRAL

BUKU TEKS M/S 109
BUKU AKTIVITI M/S 72 (BERASID)
BUKU AKTIVITI M/S 73 (BERALKALI)
BUKU AKTIVITI M/S 74 (NEUTRAL)

Cikgu Siti Fatimah, SK Kilim 2020

BAHAN BERASID, BERALKALI DAN
NEUTRAL

•Selain menggunakan kertas litmus, deria rasa
dan sentuhan boleh digunakan untuk menguji sifat
kimia sesuatu bahan.

DERIA RASA ASID ALKALI NEUTRAL
SENTUHAN •MASAM •PAHIT
•TAWAR
•PERIT BILA •LICIN •MASIN
DISENTUH •TIADA RASA

•LICIN
•KESAT

Cikgu Siti Fatimah, SK Kilim 2020

•Rasa dan sentuhan tidak boleh dijadikan penunjuk bagi
sifat kimia sesuatu bahan kerana bukan penunjuk
saintifik.
•Contohnya kopi berasa pahit. Tetapi bila kopi diuji dengan
kertas litmus biru, ia bertukar menjadi merah. Jadi, kopi
bersifat asid.

air kopi

Cikgu Siti Fatimah, SK Kilim 2020

SIFAT BAHAN BERASID
(Buku Aktiviti Sains m/s 72)

Ujian 1 : Guna kertas litmus merah dan biru.
Ujian 2 : Guna deria rasa.
Ujian 3 : Guna sentuhan.

BAHAN UJIAN 1 UJIAN 2 UJIAN 3
Jus Asam Jawa Masam Licin
Merah Merah
Air Teh Biru Merah Pahit Licin

Kicap Merah Merah Masin Licin
Biru Merah

Merah Merah
Biru Merah

Sifat Umum Bahan Berasid (sila rujuk semula slaid kedua untuk jawapan)

Perubahan warna kertas litmus Biru
Rasa
Sentuhan Cikgu Siti Fatimah, SK Kilim 2020

SIFAT BAHAN BERALKALI
(Buku Aktiviti Sains m/s 73)

Ujian 1 : Guna kertas litmus merah dan biru.
Ujian 2 : Guna deria rasa.
Ujian 3 : Guna sentuhan.

BAHAN UJIAN 1 UJIAN 2 UJIAN 3
Pahit Licin
Larutan kapur sirih Merah Biru
Biru Biru Pahit Kesat

Jus sawi Merah Merah Pahit Kesat
Biru Merah

Jus pucuk betik Merah Merah
Biru Merah

Sifat Umum Bahan Beralkali (sila rujuk semula slaid kedua untuk jawapan)

Perubahan warna kertas litmus Merah
Rasa
Sentuhan Cikgu Siti Fatimah, SK Kilim 2020

SIFAT BAHAN NEUTRAL
(Buku Aktiviti Sains m/s 74)

Ujian 1 : Guna kertas litmus merah dan biru.
Ujian 2 : Guna deria rasa.
Ujian 3 : Guna sentuhan.

BAHAN UJIAN 1 UJIAN 2 UJIAN 3
Larutan garam Masin Licin
Merah Merah
Larutan gula Biru Biru Manis Licin

Air mineral Merah Merah Tiada rasa Licin
Biru Biru

Merah Merah
Biru Biru

Sifat Umum Bahan Neutral (sila rujuk semula slaid kedua untuk jawapan)

Perubahan warna kertas litmus Berlaku perubahan warna
Tidak berlaku perubahan warna
Rasa
Sentuhan Cikgu Siti Fatimah, SK Kilim 2020

Cikgu Siti Fatimah, SK Kilim 2020