The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.
Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search
Published by suchanya.140557, 2022-03-27 13:44:20

ธุรกิจ KFC

ธุรกิจ KFC

Keywords: ธุรกิจ KFC

รายงาน

วิชา MK 212




เสนอ

ดร.ธนกฤตวงศ์มหาเศรษฐ์




จัดทำโดย

น.ส.สิริกร คำมะเรียง รหัสนักศึกษา 1630101184 เลขที่ 52

น.ส.สุชัญญา วงค์พุฒิ รหัสนักศึกษา 1630101721 เลขที่ 60

น.ส.ชลธิชา เทพทับทิม รหัสนักศึกษา 1630101945 เลขที่ 69

น.ส.ชนัดนันท์ สาตร์สาคร รหัสนักศึกษา 1630102125 เลขที่ 75

นายเทิดศักดิ์ โล้เจริญรัตน์ รหัสนักศึกษา 1630200338 เลขที่ 126







ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2564

มหาวิทยาลัยกรุงเทพ

คำนำ

รายงานฉบับนี้เป็นส่วนหนึ่งของวิชาการตลาด รหัสวิชาMK212
ได้จัดทำขึ้นเพื่อศึกษาและวิเคราะห์ข้อมูลทางการตลาดของ kfc

คณะผู้จัดทำหวังเป็นอย่างยิ่งว่า รายงานฉบับนี้จะเป็นประโยชน์

ต่อผู้ที่ต้องการศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับธุรกิจ KFC ทำให้ได้รับความรู้

และสามารถนำความรู้นั้นไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันได้สืบไป

หาก\ มีข้อผิดพลาดประการใดทางคณะผู้จัดทำขอกล่าวขออภัยมา


\ ณ ที่นี้ด้วย



คณะผู้จัดทำ





\

สารบัญ

ประวัติความเป็นมา

จากผู้พันแซนเดอร์ส สู่ร้าน KFC

ร้าน KFC ถือกำเนิดอย่างเป็นทางการในปี พ.ศ.

2495 โดยผู้พันแซนเดอส์ได้ขายแฟรนไชส์แรกให้

กับ พีท ฮาร์แมน เพื่อนที่รู้จักกันระหว่างเรียน

หลักสูตรบริหารร้านอาหารและ เป็นเจ้าของร้าน

อาหารอยู่ในรัฐยูทาห์ ซึ่งฮาร์แมนยังเป็นคนตั้งชื่อ

“ไก่ทอดจากรัฐเคนตั๊กกี้” (Kentucky Fried

Chicken) ขึ้นเป็นจุดขายจนกลายเป็นชื่อแฟรนไชส์

ในที่สุดด้วย เคเอฟซีเป็นภัตตาคารหลายสาขาที่ใหญ่

เป็นอันดับที่สองรองจากแมคโดนัลด์ ด้วยจำนวน

ร้าน 18,875 ร้านใน 118 ประเทศนับถึงเดือน

ธันวาคม พ.ศ. 2556 บริษัทเป็นบริษัทย่อยของยัม!

แบรนด์ส อิงค์ บริษัทภัตตาคารที่เป็นเจ้าของพิซซ่า
ฮัท และทาโก้ เบลล์ อีกด้วย

เคเอฟซีได้เปลี่ยนจากชื่อเต็ม "เคนทักกีฟรายด์ชิกเคน "

(Kentucky fried chicken) มาเป็นชื่อย่อ "เคเอฟซี"(KFC)

เมื่อปี พ.ศ. 2534 โดยให้เหตุผลว่าต้องการลดความสำคัญ

ของคำว่า "ชิคเก้น" หรือ "ไก่" ลง เนื่องจากมีผู้ประท้วงเกี่ยว

กับการใช้ไก่ดัดแปลงพันธุกรรมของเคเอฟซี เหตุผลอีกข้อ

หนึ่งคือต้องการทิ้งคำว่า "ฟรายด์"แปลว่า"ทอด" (Fried)

ซึ่งสวนกับกระแสสุขภาพในการลดการบริโภคของทอด

อย่างไรก็ตาม เมื่อปี พ.ศ. 2548 เคเอฟซีเปิดร้านอาหารใหม่

ในรัฐเคนทักกี ได้ใช้ชื่อว่า "เคนทักกีฟรายด์ชิกเคน" เช่นเดิม

และมีแผนจะใช้ชื่อเดียวกันนี้ในอนาคต

ผลิตภัณฑ์แรกเริ่มของเคเอฟซีคือไก่ทอดที่ทอดด้วย

อุณหภูมิสูง (pressured frying) ปรุงรสด้วยสูตรสมุนไพร

และเครื่องเทศ 11 ชนิดของแซนเดอส์ ส่วนผสมของสูตรนี้

เป็นความลับทางการค้า ไก่ทอดหากมีปริมาณมากจะเสิร์ฟใน

"ถัง" ที่ทำจากกระดาษแข็ง ซึ่งกลายเป็นลักษณะที่รู้จักกันดี

ของกิจการตั้งแต่เปิดตัวครั้งแรกโดยลูกค้าแฟรนไชส์ พีต

ฮาร์แมน ในปี พ.ศ. 2500 ตั้งแต่ต้นคริสต์ทศวรรษ 1990

เคเอฟซีขยายเมนูให้มีอย่างอื่นนอกจากไก่ทอด เช่น เบอร์

เกอร์ไก่ไม่มีกระดูก และแซนด์วิชไก่ไม่มีกระดูกชนิดห่อด้วย

แป้ง รวมถึงสลัด และเครื่องเคียง เช่น เฟรนช์ฟรายส์ และ

โคลสลอว์ ขนมหวาน และน้ำอัดลม ซึ่งจัดหาโดยบริษัทเป๊ปซี่

โค เคเอฟซีเป็นที่รู้จักด้วยสโลแกนว่า "finger linkin' good"

ต่อมาเปลี่ยนเป็น "Nobody does chicken like KFC" และ

"So Good"

KFC Thailand

2527
KFC เปิดสาขาแรกในประเทศไทยกับพันธมิตรใหญ่อย่าง
เซ็นทรัล เรสเตอรองต์ กรุ๊ป จำกัด (CRG) ที่เซ็นทรัล
ลาดพร้าว

2559

เรสเตอรองต์ ดีเวลลอปเม้นต์ (RD) เข้ามาผลึกกำลัง ร่วม

ผลักดันธุรกิจเฟรนไชส์ KFC ให้เติบโตอย่างมี

ประสิทธิภาพ

2560
เป็นปีแห่งความสำเร็จของ KFC หลังจากผันตัวเองสู่รูป
แบบ ธุรกิจแฟรนไชส์ 100% และมีพันธมิตรอย่าง คิวเอ
สอาร์ออฟเอเชีย (QSA) เข้าร่วมด้วย

2563
เปิดประสบการณ์ล้ำกลางเมือง กับ KFC แฟลกชิปสโตร์
แห่งแรกของไทย ที่สามย่าน มิตรทาวน์ ให้บริการ 24
ชั่วโมง ด้วยระบบที่ทันสมัย ตอบรับกับไลฟ์สไตล์ที่
เปลี่ยนไป

OUR FUN FACTS

KFC มีมากกว่า 800 สาขาทั่ว
25 ล้านชิ้น คือจำนวน ไก่ทอดสุด

ประเทศ ที่ครอบคลุมทั้ง 73 จังหวัด อร่อย ที่เราเสิร์ฟให้ลูกค้า คนไทยต่อ

เดือน

90 ล้านครั้ง คือจำนวน ลูกค้าเคเอฟ
Harvest & Colonel's Kitchen เรา

ซี ที่เราเต็มใจให้บริการ ตลอดทั้งปี ส่งต่ออาหาร เพื่อชุมชนทั่ว

ประเทศไทย

4P

Product ผลิตภัณฑ์

และ Price ราคา

เ ม นู ห ลั ก แ ล ะ ข้ า ว

ไก่ฮอทแอนด์สไปซี่ หรือ
ข้าวไก่กรอบแกงเขียว
ข้าวไก่แซ่บโบว์ล
ไก่ทอดสูตรผู้พัน หวาน ราคา 65.00 บาท

ราคา 42.00 บาท ราคา 65.00 บาท

Product ผลิตภัณฑ์
ไชิค แอนด์ บัน
และ Price ราคา ราคา 35.00 บาท

ข อ ง ท า น เ ล่ น ชิค แอนด์ โรล
ราคา 39.00 บาท
ไก่วิงซ์แซ่บ
2 ชิ้น ราคา 39.00 บาท ชิคเก้นป๊อป 7 ชิ้น
3 ชิ้น ราคา 55.00 บาท ราคา 39.00 บาท

ไก่ทอดเนื้อล้วนสูตรผู้พัน
นักเก็ตส์ 6 ชิ้น
2 ชิ้น ราคา 75.00 บาท
ราคา 55.00 บาท

ไก่ไม่มีกระดูก 2 ชิ้น
ราคา 39.00 บาท

Product ผลิตภัณฑ์
ซิงเกอร์เบอร์เกอร์
และ Price ราคา ราคา 72.00 บาท

ข อ ง ท า น เ ล่ น ดับเบิลชีส ซิงเกอร์เบอร์เกอร์
ราคา 92.00 บาท
กุ้งโดนัท
ราคา 39.00 บาท ทูน่า คอร์น สลัด
ราคา 45.00 บาท
เฟรนช์ฟรายส์
(ปกติ) ราคา 39.00 บาท มันบด
(ใหญ่) ราคา 49.00 บาท (ปกติ) ราคา 39.00 บาท
(จัมโบ้) ราคา 59.00 บาท (ใหญ่) ราคา 45.00 บาท

ทาร์ตไข่
1 ชิ้น ราคา 25.00 บาท
2 ชิ้น ราคา 50.00 บาท
6 ชิ้น ราคา 150.00 บาท

Product ผลิตภัณฑ์
โกโก้มอลต์เย็น
และ Price ราคา 12 ออนซ์ ราคา 29.00 บาท
16 ออนซ์ ราคา 39.00 บาท
เ ค รื่ อ ง ดื่ ม
มัทฉะลาเต้เย็น
เป๊ปซี่ 16 ออนซ์ ราคา 45.00 บาท
300 มล ราคา 25.00 บาท
1.49 ลิตร ราคา 49.00 บาท โช็อกโกแลตเย็น
16 ออนซ์ ราคา 39.00 บาท
เป๊ปซี่แมกซ์เทสต์
1.45 ลิตร ราคา 49.00 บาท คาปูชิโน่เย็น
16 ออนซ์ ราคา 39.00 บาท
มิลค์ทีเย็น
12 ออนซ์ ราคา 29.00 บาท
16 ออนซ์ ราคา 39.00 บาท

Place ช่องทางจัด

จำหน่าย

ในปี พ.ศ. 2527 KFC เปิดสาขาแรกในประเทศไทยกับ

พันธมิตรใหญ่อย่าง เซ็นทรัล เรสเตอรองต์ กรุ๊ป

จำกัด (CRG) ที่เซ็นทรัลลาดพร้าว และในปัจจุบันมา

สาขามีมากกว่า 800 สาขาทั่วประเทศ ที่ครอบคลุมทั้ง

73 จังหวัดของประเทศไทย โดยแบ่งเป็นสองรูปแบบ

คือ สาขาร้านปกติ และdrive thru เพื่อตอบสนอง

ความต้องการของลูกค้า และเพิ่มความสะดวกสบายให้

ลูกค้า โดย kfc drive thru สาขาแรกของประเทศไทย

อยู่ที่สาขาถนนศรีนครินทร์ และสาขาที่เป็น drive thru

จะเปิดทำการ 24 ชั่วโมง ซึ่งต่างจากสาขาปกติที่มีเวลา

เปิด ปิด เพื่อตอยสนองกลุ่มลูกค้าที่ทานอาหารมื้อดึก

Promotion การส่ง
เคเอฟซีมีการจัดทำโปรโมชั่นเพื่อส่งเสริม

เสริมการขาย การขายอยู่บ่อยครั้ง โดยมีการจัดทำเป็นชุด

ไก่ต่างๆ ที่มีราคาถูกลงหากซื้อแยกกัน และ

จัดโปรโมชั่นการแถม เพื่อดึงดูดให้ลูกค้ามา

ซื้อสนค้าของตนเองมากขึ้น หรือมีการทำ

โปรโมชั่นร่วมกับแอพเดริเวอร์รี่ จัดทำชุด

หรือเมนูพิเศษเฉพาะแอพนั้นๆ เป็นต้น

4E

จาก Product สู่ Experience

การสร้างบรรยากาศที่ดีให้ลูกค้า เช่น kfc สาขา เอกมัย

ซอย9 จุดเด่นของสาขานี้คือบรรยากาศรอบๆร้าน ให้เห็นถึง

ความสวยงามของร้าน มีมุมถ่ายรูปสวยๆทำให้ดึงดูดและ

สร้างประสบการณ์ที่ดีให้กับลูกค้ายิ่งขึ้น

จาก Price สู่ Exchange

เพิ่มความน่าสนใจให้ร้านค้า จ่ายน้อยแต่ได้เยอะ ถือเป็นการ

ช่วยให้ลูกค้ารู้สึกคุ้มและเลือกสั่งอาหารกับร้านของเรา

ทางkfcจึงจับกลุ่มเมนูเป็นเซตสุดค้มให้กับลูกค้าได้เลือกซื้อ

4E

จาก Place สู่ Everywhere

สร้างตัวตนบนโลกออนไลน์ มีช่องทางการขาย

หลายช่องทาง เพื่อเพิ่มโอกาสให้ลูกค้าเจอสินค้า

หรือบริการของเรามากยิ่งขึ้นไม่ว่าจะเป็นการขาย

บนสื่อออนไลน์ Facebook , IG, TikTok หรือ

การเข้าร่วมฟู้ดเดลิเวอรีต่างๆ ทำให้ลูกค้าซื้อง่าย

จ่ายสะดวกมากยิ่งขึ้น

จาก Promotion สู่ Evangelism

จากที่โฟกัสการทำโปรโมชั่น ลด แลก แจก แถม เปลี่ยน

มาเป็นสร้างฐานลูกค้าประจำ หรือ brand loyalty สร้าง

เรื่องราวของแบรนด์ให้ลูกค้าเกิดความผูกพัน ขายความ

เป็นเอกลักษณ์ของแบรนด์ที่เวลาลูกค้าซื้อไปแล้วต้อง

นึกถึงแบรนด์เราทันที



STRENGTHS





S=STRENGTHS (จุดแข็ง)
1.แบรนด์ระดับโลกที่ดีเป็นอันดับสองของอุตสาหกรรมอาหารจานด่วน

2.สูตรไก่ดั้งเดิมของเคเอฟซีเป็นความลับทางการค้าและเป็นแหล่งเปรียบ

เทียบ เปรียบกับคู่แข่งของบริษัท
3. ตำแหน่งที่แข็งแกร่งในตลาดเกิดใหม่ในจีน เคเอฟซีได้รับครึ่งหนึ่งของ

รายได้ 4.การรวม KFC - Pizza Hut และ KFC - Taco Bell KFC ร่วมมือ

กับยำอื่นๆ 5.สูตรลับสูตรดั้งเดิมของแซนเดอร์ (11 สมุนไพรและเครื่อง

เทศ) ซึ่งเป็นหนึ่งใน ความลับทางการค้าที่มีชื่อเสียงที่สุดในอุตสาหกรรมอา

หารโดยสําเนาสูตรที่ลง นามโดยแซนเดอร์ ถูกเก็บไว้ในตู้นิรภัยภายในห้อง

นิรภัยในสำนักงานใหญ่ของ หลุยส์วิลล์ของเคเอฟซีพร้อมด้วยขวดสิบเอ็ด

ขวดที่บรรจุสมุนไพรและเครื่องเทศ

WEAKNESS W=WEAKNESS (จุดอ่อน)
1. ซัพพลายเออร์ไม่น่าไว้วางใจ

2.การประชาสัมพันธ์เชิงลบ เคเอฟซีได้รับการวิจารณ์จาก PETA

มากกว่าไก่ที่ได้รับ การเลี้ยงดู
3. เมนูอาหารปลอดสารอาหาร เมนูเคเอฟซีประกอบด้วยอาหารและ

เครื่องดื่มที่มี แคลอรี่เกลือและไขมันสูง
4. การหมุนเวียนของพนักงานสูง การจ้างงานใน KFC เป็นงานที่มีค่า

แรงตํ่าและมี ทักษะต่ำ ส่งผลให้ประสิทธิภาพต่ำ 5.ในปัจจุบันประชนชน

ส่วนใหญ่เริ่มมีการรักษาสุขภาพกันมากยิ่งขึ้น แต่เมนูหลัก ของ KFC

คือไก่ทอด ซึ่งเป็นอาหารที่มีไขมันและแคลอรี่ค่อนข้างสูงและถึงแม้ว่า

KFC จะเพิ่มเมนูที่เป็น Vegetoble เข้ามาแล้วก็ตามแต่ก็ยังเทียบกับ

หลายแบรนด์ที่ เป็นทำมาก่อนไม่ได้เนื่องจากผู้บริโภคยังติดในภาพ

ลักษณ์ของKFC เป็นแบรนด์ไก่ ทอดอยู่

OPPORTUNITES




O=OPPORTUNITES (โอกาส)
1. ความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับอาหารที่มีสุขภาพดี 2.การจัดส่ง

อาหารภายในบ้าน KFC สามารถใช้ประโยชน์ได้อย่างเต็มที่
3. แนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ให้กับช่วงไก่เท่านั้น
4.การตลาดเชิงรุก : การเสริมความแข็งแกร่งให้กับเครือข่ายร้าน

โดยการเจาะ ตลาดเพิ่มเติมจะช่วยให้เคเอฟซีเพิ่มรายได้และกลาย

เป็นผู้เล่นอันดับ 1 ในตลาด ร้านอาหาร fast food เนื่องจากตอนนี้

พวกเขามีสถานะทั้งอาหารที่เป็น vegetable และไม่เป็น

THREAT




T= THREAT(อุปสรรค)
1. ตลาดอาหารจานด่วนที่อิ่มตัวในประเทศที่พัฒนาแล้ว 2.แนวโน้มใน

การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ เนื่องจากรัฐบาลและองค์กร ต่างๆ

พยายามที่จะต่อสู้กับโรคอ้วน
3. ด้านการแข่งขัน KFC ไม่ได้เป็นผู้นำในอุตสาหกรรมนฟาสต์ฟูดแต่

เพียงผู้เดียว ดังนั้นจึงต้องแข่งขัน กับ บริษัท ฟาสต์ฟู้ดมีชื่อเสียงอื่นๆ

ที่มีชื่อเสียงในตลาด
4. ความผันผวนของสกุลเงิน KFC ได้รับรายได้ส่วนหนึ่งจากการ

ดำเนินงานใน ต่างประเทศ
5. คดีกับเคเอฟซี เคเอฟซีได้ถูกฟ้องร้องหลายครั้งแล้วและหายตัวไปไม่

มากนัก

กลุ่มเป้าหมายหลัก

กลุ่มเป้าหมายหลักส่วนใหญ่เป็นกลุ่มวัยรุ่นและ

กลุ่มครอบครัวสมัยใหม่ซึ่งส่วนมากใช้เวลาอยู่นอ

กบ้านเเละต้องการความสะดวกสบายและรวดเร็ว

ทั้งการรับปะทานอาหารเเละการพบปะหรือทำ

กิจกรรมต่างๆซึ่งในร้านKFC เป็นร้านที่มี

บรรยากาศดี อากาศไม่ร้อนอาหารราคาไม่เเพงมี

เมนูหลากหลายเข้าถึงง่ายและเนื่องจากที่มีสาขา
กระจายอยู่ทั่วประเทศอีกทั้งยังมีอยู่ในห้างสรรพ
สินค้าทำให้กลุ่มลูกค้าใช้บริการได้ทุกวันแม้ในวัน
หยุดทางราชการ

กลุ่มเป้าหมายรอง

กลุ่มเป้าหมายรองเป็นกลุ่มบุคคลคนที่

อาศัยอยู่ที่บ้านไม่ว่าจะเป็น เด็ก แม่บ้าน

ผู้สูงอายุ ที่พักอาศัยอยู่ที่บ้านโดยไม่มี

เวลาในการทำอาหารหรือต้องการจัดงาน

เลี้ยงที่บ้านแต่ไม่อยากเสียเวลาโดยกลุ่ม

คนเหล่านี้มักสั่งในวันเสาร์-อาทิตย์หรือ

เนื่องในวาระโอกาสสำคัญเท่านั้นทำให้

กลุ่มบุคคลเหล่านี้เป็นกลุ่มเป้าหมายรอง

ความคิดเห็นเพิ่มเติมที่

ต้องการให้ปรับปรุง

น.ส.สิริกร คำมะเรียง น.ส.สุชัญญา วงค์พุฒิ น.ส.ชลธิชา เทพทับทิม

สิ่งที่อยากให้kfcปรับปรุง คือ อยากให้ปรับปรุงในรสชาติ
สิ่งที่อยากให้ปรับปรุงคือ kfcเป็นร้านอาหารที่เป็นที่
KFC เป็นร้านอาหาร fast food ที่คนนิยมไปกินกันมาก

ของเฟรนช์ฟรายส์ เพราะในฝั่ งของคู่แข่งอย่างแมคโดนัล
นิยม พนักงานแต่ละสาขาควรมีเพิ่มเพราะบางทีมี
ควรเพิ่มพนักงาน ให้เยอะขึ้นเพราะบางสาขาอาจจะมี

สามารถทำเฟรนช์ฟรายส์รสชาติอร่อย กรอบมากกว่าเค
พนักงานน้อยจนบริการลูกค้าไม่ทัน ควรเพิ่มที่ล้าง
พนักงานน้อยไป จะทำให้ลูกค้ารอ อาหารนานเพิ่ม

เอฟซี ดังนั้นถ้าหากไม่ปรับปรุงจะทำให้ลูกค้าบางกลุ่มหันไป
มือให้มากกว่านี้ และเมนูของเฟรนช์ฟรายส์ไม่ควร
พนักงานเพื่อที่จะทำให้ลูกค้าไม่ต้องรออาหารนาน ใน

ซื้อแมคโดนัลมากกว่า ทำให้เสียลูกค้ากลุ่มนั้นไป และอยาก
ทอดแล้วปล่อยไว้เป็นเวลานานเพราะมันจะทำให้เฟ
ความ คิดของฉัน และKFC ควรเพิ่มที่กดซอสในสาขา

ให้เคเอฟซีนำเมนูที่เลิกขายนำกลีบมาขายใหม่ อย่างเช่น
เพราะแต่ละสาขามีน้อย เกินไป เพราะบางทีลูกค้าไปใช้

ฟิชฟิงเกอร์เพราะหลายคนในโซเซียลรวมถึงตัวฉันเองก็
รนช์ฟรายส์เหี่ยวและไม่ถูกปากผู้บริโภค บริการเยอะเกินไปจะได้สะดวกต่อลูกค้า KFC ด้วย
รู้สึกคิดถึงรสชาติของฟิชฟิงเกอร์มาก ถ้าหากสามารถนำ

กลับมาขายได้อีก จะเพิ่มกลุ่มลูกค้ากลุ่มนี้ได้

ความคิดเห็นเพิ่มเติมที่

ต้องการให้ปรับปรุง

น.ส.ชนัดนันท์ สาตร์สาคร นายเทิดศักดิ์ โล้เจริญรัตน์

KFCเป็นร้านไก่ทอดที่เป็นที่นิยมมาก คนส่วนใหญ่จะกินไก่ทอดก็
ผมคิดว่าสิ่งที่อยากให้ปรับปรุงของทาง KFC คือ เมนูอาหารใน
นึกถึงkfc เพราะมีลักษณะเด่น และตอบโจยท์ของคนสมัย
การสั่งเดลิเวอรี่ผ่านแอปพลิเคชั่น เพราะ ในเมนูอาหารไม่มีขาย
เบอเกอร์แยกชิ้นเดี่ยว ทำให้เวลาผู้บริโภคต้องการบริโภคเพียง
ปัจจุบันมากที่สุด ฉันคิดว่า สิ่งที่อยากให้ปรับปรุงคือ อยากให้
อย่างเดียวต้องซื้อเเบบเซ็ตเท่านั้น และควรปรับปรุงเรื่อง การคง
ทางร้านมีการเตรียมอาหารไว้สำหรับ ส่งdelivery เพราะบางครั้ง
คุณภาพเฟรนด์ฟราย บางครั้งทอดไว้นานทำให้เฟรนด์ฟราย
การสั่งของกินทางออนไลน์ ลูกค้าต้องรอ ถึง20-30นาที อยาก
เหี่ยวง่ายและรสชาติเปลี่ยนไป อีกทั้งเรื่อง ไก่ ไม่มีมาตรฐาน
ให้ทางร้านเตรียมอาหารที่พร้อมส่ง หรือ มีพนักงานที่ ทำทางนี้
ขนาดที่คงที่ในแต่ละสาขา บางที่ไก่ชิ้นเล็กบางที่ไก่ชิ้นใหญ่ ทำให้
โดยเฉพาะจะได้มีความรวดเร็วในการจัดส่งอาหาร และทางลูกค้า
ลูกค้าเกิดความสงสัยได้

ก็ จะพึ่งพอใจกับทางร้านเรามากขึ้น และจะสั่งทานบ่อยๆ

บรรณานุกรม

https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B9%80%E0%B8%84%E0%B9%
80%E0%B8%AD%E0%B8%9F%E0%B8%8B%E0%B8%B5
https://www.wongnai.com/business-owners/4e-marketing-model
https://www.kfc.co.th/menu/combos/group


Click to View FlipBook Version