Wisata Kuliner Legendaris Sumbe Hidangan | Braga Permai 71 WISATA KULINER LEGENDARIS Sumber Hidangan BRAGA PERMAI DI KOTA BANDUNG Jl. Braga No.20-22, Braga, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung Jl. Braga No.58, Braga, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung Toko Sumber Hidangan sudah berdiri sejak 1929. Sumber Hidangan dikenal sebagai perusahaan roti, kue dan rumah makan. Toko yang sudah 91 tahun berdiri ini dulunya bernama Het Snoephuis yang berarti rumah manis. Harga makanan berkisar dari Rp 10.000 – Rp 50.000 dan biasa Buka mulai dari Senin-Sabtu pukul 09.30-15.30 WIB. Di Sumber Hidangan memiliki sajian aneka camilan dan hidangan penutup berupa roti dan kue kering. Es krim khas Belanda di Sumber Hidangan sejak dulunya menjadi favorit berbagai kalangan sejak zaman dulu hingga kini. Braga Permai atau dulu dikenal dengan nama Maison Bogarijen yang berdiri sekitar 1918 - 1923. Braga Permai dinobatkan sebagai salah satu restoran tertua di Kota Bandung. Sejak zaman dulu, Maison Bogerijen sangat terkenal dan berkelas karena menjadi satu-satunya restoran yang dikunjungi raja-raja Belanda. Hingga kini Braga Permai tidak pernah sepi pengunjung dan selalu menjadi tujuan wisatawan dari berbagai penjuru dunia di Kota Braga Permai juga menghidangkan kue-kue legendaris untuk sarapan pagi yang sudah ada sejak zaman dulu seperti Tompoesjes, Ananas Geap, Speculaas Almond, Ontbijkoek dan Booterstaf. Harga Makanan di Braga Permai berkisar dari Rp 50.000 – Rp 150.000 dan biasa Buka setiap hari pukul 06.30 – 21.00 WIB. 70
Wisata Kuliner Legendaris Bandoengsche Melk Centrale | Kopi Purnama 72 Bandoengsche Melk Centrale (BMC) KOPI PURNAMA Jl. Alkateri No.22, Braga, Kec. Sumur Bandung Bandoengsche Melk Centrale (BMC) dikenal sebagai wisata kuliner yang menyajikan menu susu dengan beberapa varian rasa yang legendaris. Harga makanan di Bandoengsche Milk Centrale berkisar dari Rp 10.000 – Rp 45.000 dan biasa Buka setiap hari mulai dari pukul 08.00 - 23.00 WIB. Kopi Purnama sudah berdiri sejak 1930. Kedai kopi yang terletak di jalan Alkateri No. 22, Braga, Sumur Bandung ini memiliki bentuk bangunan khas kota lama dengan warna bata yang mirip Gedung Belanda. Gedung tua yang klasik dan menyimpan kisah ini membuat orang kerap datang ditambah dengan sajian menu yang sudah terkenal enak dan nikmat. Kopi Purnama sangat terkenal dengan suasana tempo dulu dan desain interior yang klasik. Menu favorit di Kopi Purnama ialah roti selai sarikaya dan kopi susunya yang sudah tersohor. Harga Makanan di Kopi Purnama berkisar dari Rp 10.000 – Rp 30.000 dan biasa Buka setiap hari mulai dari pukul 06.30-16.00 WIB. Jl. Aceh No.30, Merdeka, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung KOPI AROMA ROTI GEMPOL Jl. Banceuy No.51, Braga, Kec. Sumur Bandung Jl. Gempol Wetan No.14, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung Kopi Aroma adalah usaha rumah tangga (home industry) yang menjual kopi biji dan bubuk dalam jumlah terbatas. Kopi Aroma didirikan Jl. Banceuy No. 51, Kota Bandung. Kopi Aroma memiliki 2 jenis yaitu Robusta dan Mokka Arabika. Untuk harga Kopi Aroma ini dibanderol dengan harga Rp 40.000 untuk jenis Mokka Arabika kemasan 250gr, dan Rp Robusta untuk jenis Robusta kemasan 250 gr. Roti Gempol yang sudah ada sejak 1958 awalnya berada di Salatiga lalu pindah ke Bandung. Awalnya Roti Gempol dirintis oleh ibu Lydia saat menjadi mahasiswi aktif di Institut Teknologi Bandung saat itu. Hingga kini sajian roti legendaris ini dikelola secara turun temurun oleh keluarga ibu Lydia. Sudah eksis selama 60 tahun dan menjadi tempat sarapan paling direkomendasikan saat berkunjung ke Kota Bandung. Beragam menu yang menggugah selera mulai dari Roti Gempol rasa asin, roti spesial dan roti komplit, roti bakar dan Roti Gempol putih atau gandum yang jadi favorit pengunjung. Harga makanan di Roti Gempol berkisar dari : Rp. 15.000 – Rp. 50.000 dan biasa Buka setiap hari 07:00 - 19:00 WIB. Wisata Kuliner Legendaris Kopi Aroma | Roti Gempol 73
Wisata Kuliner Legendaris Mie Naripan | Tizi Cake SHop 74 Wisata Kuliner Legendaris Rasa Bakery and Cafe Rumah Makan Linggarjati 75 mie naripan TIZI CAKE SHOP Jl. Kidang Pananjung No.3, Dago, Kecamatan Coblong, Kota Bandung Mie Naripan telah ada sejak 1965 dan selalu eksis hingga kini. Kedai yang dulunya bermula dari berjualan dengan gerobak ini sudah bertahan hingga 55 tahun. Memiliki resep turun temurun yang bertahan dari dulu hingga kini dengan kualitas buatan sendiri. Mie yamin dan mie kuah naripan menjadi primadona dan favorit wisatawan dengan kombinasi bumbu yang nikmat dilidah. Pada 1980-an Mie Naripan, pernah dimuat dan masuk media koran dari negara Jepang sehingga sampai saat ini banyak dikunjungi oleh wisatawan dari Jepang, Korea dan Cina. Tizi Restaurant sudah berdiri sejak 1974 dan saat ini berarti Tizi Resto telah berumur 50 tahun lebih. Tizi Resto menjadi salah satu tempat makan legendaris favorit di Kota Bandung dengan menggunakan resep asli dan khas Eropa klasik. Tizi menjadi salah satu tempat makan malam terbaik dengan berbagai menu yang memanjakan lidah. Menu favorit pengunjung dan yang harus dicicipi ialah Cream of Chicken Soup, Schaschlik yang sangat menggugah selera, dan Poffertjes camilan khas Belanda ditambah dengan minuman Hot Cappucino ala Tizi. Jl. Naripan No.108, Kb. Pisang, Kecamatan Sumur Bandung, Kota Bandung Rasa bakeryand cafe rumah makan linggarjati Jalan Tamblong Dalam No.15, Braga, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung Jl. Balonggede No.1, Balonggede, Kec. Regol, Kota Bandung Rasa Bakery & Cafe termasuk cafe yang legendaris di Kota Bandung. Memiliki menu es krim yang sangat terkenal dan punya nilai sejarah yang sangat menarik. Lokasinya ada di JL. Tamblong no.15, Braga, Kec. Sumur Bandung. Untuk jam opersionalnya sendiri buka setiap hari (Senin-Minggu) pukul 08.00-22.00 WIB dan untuk kisaran harga menunya yaitu Rp. 20.000 - Rp. 50.000/ orang. Rumah Makan Linggarjati sudah berdiri sejak 1950 yang menyediakan makanan legendaris. Rumah Makan Linggarjati memiliki sajian spesial, yaitu Mie Yamin dengan tambahan beberapa toping seperti baso, babat, kikil, dan ayam. Selain makanan, ada juga sajian minuman yang menjadi primadona, yaitu es alpukat. Harga makanan di Rumah Makan Linggarjati berkisar dari Rp 35.000 – Rp 60.000 dan biasa Buka setiap hari mulai dari pukul 08.00 – 19.00 WIB.
Wisata Kuliner Legendaris Warung Nasi Bu Eha Toko Roti Sidodadi 76 Wisata Kuliner Legendaris Kue Balok Kang Didin | Toko You 77 toko roti sidodadi warung nasi bu eha Jln. Cihapit, Kecamatan Bandung Wetan. Bandung Toko Roti Sidodadi, sudah ada sejak sekitar 1954. Roti Sidodadi ini mulai dari Rp 3.500 – Rp 21.000 Dan biasa buka dari jam 10:00 – 20:00 WIB . Dengan nuansa yang terlihat jadul, Toko Roti Sidodadi menjadi salah satu legenda kuliner di Kota Bandung. Bahkan ada yang menyebutkan “Belum ke Bandung, kalau belum datang ke Sidodadi” saking populernya toko roti ini. Toko Roti Sidodadi membuat roti tradisional dengan tangan dan tanpa bahan pengawet yang bisa bertahan 3-4 hari. Toko Roti Sidodadi menawarkan kurang lebih 30 varian roti ukuran besar dan kecil. Roti keju, roti nanas, roti orange jadi daftar favorit para pengunjung. Source Photo : Google Local Guide : Rocky Purnama Source Photo : Google Local Guide : R I E A Z Source Photo : Google Local Guide : Harry Gondo Source Photo : Google Toko You Source Photo : Google Local Guide : Taman Gwp Source Photo : Google Local Guide : Jalan Hore Bandung Source Photo : Google Local Guide : Izaz Farandy Source Photo : Google Local Guide : Tony Handoko Warung Bu Eha sudah berdiri sejak 1947 yang sebelumnya dibuka oleh ibunda beliau. Bu Eha melanjutkan warung milik sang ibunda sampai sekarang. Menu yang ditawarkan adalah nasi dengan berbagai lauk rumahan yang lezat dan nikmat. Buka mulai pukul 07.00 – 15.00 WIB dengan Harga Mulai Rp. 20.00. Jl. Otto Iskandar Dinata No.255, Karanganyar, Kec. Astanaanyar, Kota Bandung kue balokKang Didin TOKO YOU Jl. Abdul Rahman Saleh No. 52, Cicendo, Kota Bandung Jl. Hasannudin No. 12, Dipatiukur, Kota Bandung Kue Balok Kang Didin berdiri sejak 1967. Kuliner ini awalnya dikelola secara turun temurun dan kini sampai ke Kang Didin. Kue balok yang sempat berkurang peminatnya ini membuat Didin terus berinovasi dengan mengembangkan resep kue balok asli yang didapat dari sang kakek. Mempunyai 11 macam pilihan topping kue balok, yaitu orisinal, keju, kacang, kismis, stroberi, cokelat, blueberry, nanas, tiramisu, oreo, dan green tea. Memasak kue balok dengan cara tradisional dengan menggunakan arang. Mempunyai 2 pilihan kue balok, yaitu kue balok matang dan kue balok setengah matang. Harga Rp 2.500 - Rp 8.000 dan buka setiap hari selama 24 jam Toko You merupakan tempat kuliner legendaris yang sudah ada sejak tahun 1947. Menurut salah satu staf di sana, awalnya Toko You memang hanya menjual kue dan roti untuk orang Belanda. Toko You terletak di Jl. Hasannudin No. 12, Dipatiukur, Kota Bandung.Toko You buka setiap hari dari senin-minggu mulai pukul 07.30-23.00. Toko You menjual berbagai macam makanan hingga jamu dijual disini dengan kisaran harga Rp 40.000-100.00/ orang.
Wisata Kuliner Legendaris Cendol Elizabeth } Kupat Tahu Gempol 78 Wisata Kuliner Legendaris Lotek Cipaganti | Lotek Alkateri 79 Cendol Elizabeth kupat tahu gempol Jl. Gempol Kulon No.53, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung Cendol Elizabeth sudah ada sejak 1972. Cendol legendaris ini pertama kali dikelola Haji Rohman saat mengikuti pamannya dari Pekalongan ke Bandung. Nama Elizabeth diambil dari penjual tas tempat Haji Rohman biasa mangkal menjajakan dagangannya. Cendol Elizabeth dikenal memiliki rasa yang segar di mulut karena menggunakan bahan baku yang berkualitas serta tanpa pengawet. Cendol nangka menjadi salah satu favorit pengunjung yang wajib dicoba saat berkunjung ke Cendol Elizabeth. Jam bukanya pukul 7:00 – 18:00 WIB dan untuk harga cendol Elizabeth itu sendiri dari sekitar dari Rp 10.000 – Rp 30.000. Warung kupat tahu Gempol ini sudah berjualan sejak tahun 1965. Saat ini bisa ditemui berjualan di Jalan Gempol Kulon No. 53. Warung Kupat Gempol ini buka setiap hari dari Senin-Minggu mulai pukul 06.00-12.00 WIB. Untuk satu porsi Kupat Tahu anda perlu mengeluarkan uang sebesar Rp 18.000,- Jl. Inhoftank No.64, Pelindung Hewan, Kec. Astanaanyar, Kota Bandung Lotek cipaganti lotek alkateri Jl. Cipaganti No. 75, Kota Bandung Jl. ABC No. 16, Kota Bandung Lotek Cipaganti sudah berdiri sejak 1953. Saat ini Lotek Cipaganti dapat ditemui di Jl. Cipaganti No. 75, Kota Bandung. Isian lotek ini sangat khas dengan dibuat dengan bumbu kacang yang sudah diulek langsung dan ada isian rebusan potongan kacang panjang, toge, irisan kol putih , kangkung dan labu siam. Nanti juga dilengkapi irisan lontong, tahu , tempe. Satu Porsi Lotek Cipaganti dibandrol dengan harga Rp 20.000,-. Bagi anda yang ingin mencoba Lotek Cipaganti dapat datang dari pukul 08.00-16.30 WIB setiap hari Senin-Sabtu. Lotek Alkateri sudah berdiri sejak 1988 silam. Kuliner ini dikenal sebagai kuliner street food. Lotek Alkateri dirintis oleh sang ibu. Hingga kini sajian Lotek Alkateri yang legendaris di kelola oleh keluarga ibu secara turun temurun. Terdaoat dua pilihan lotek, lotek biasa dan lotek pahit. Untuk pilihan lotek pahit diberi tambahan daun pepaya atau pare tergantung selera pembeli Harga Lotek ini di Rp. 10.000 - Rp. 12.000 Jam Buka: Setiap selasa - minggu, jam 09.00 - 15.00 WIB Source Photo : Google Local Guide : Henry Anton Purba Source Photo : Google Local Guide : Ellyzabeth Sugiharto Source Photo : Google Local Guide : Suwandi Source Photo : Google Local Guide : Yenti Lim Source Photo : Google Earth Source Photo : Sri Sedono Source Photo : Hygna Husada Source Photo : Resa Irwanto Source Photo : Lim Hana Source Photo : Putri Windari Suliwon
Lotek Kalipah Apo | BAcang Braga Wisata Kuliner Legendaris 80 LOTEK KALIPAH APO BACANG BRAGA Jl. Braga, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, Lotek Kalipah Apo 42 sudah ada sejak 1953. Sajian lotek yang ditawarkan oleh warung ini begitu nikmat dengan bumbu kacang yang lembut dan gurih. Hal ini dikarenakan Lotek Kalipah Apo memiliki ciri khas, yaitu kacangnya yang disangrai tanpa minyak. Bacang Braga sudah berdiri sejak tahun 1980-an awalnya bacang ini berjualan didepan Bioskop De Majestic kemudian berpindah ke Jl. Braga hingga saat ini. Bacang Braga terkenal karena isianya yang melimpah yaitu dengan isian tetelan sapi dan jando sehingga sangat menggugah selera. Sejak dulu, Bacang Panas Braga selalu berjualan setiap hari pukul 18.00-00.00 WIB. Satu bungkus bacang dijual dengan harga Rp 10.000,- Jl. Kalipah Apo No 42, Kota Bandung LOTEK CIHAPIT IBU SITI lotek MACAN Jl. Cipaganti No. 75, Kota Bandung Jl. Macan, No. 1 Burangrang, Lengkong, Kota Bandung Warung Lotek Cihapit Ibu Siti sudah berdiri sejak 1976. Warung Lotek Cipahit dirintis Bu Siti yang masih setia meracik bumbu lotek secara tradisional sehingga membuat cita rasanya semakin mantap. Uniknya lagi, lotek ini kerap ditambah dengan tahu dan tempe yang dipotong-potong. Warung Lotek Macan mulai dirintis pada 1965 oleh sang ibuTanita Sari. Awalnya Warung Lotek Macan hanya berjualan panganan rujak dan asinan.Hingga 1974, warung lotek macan resmi berdiri dan menambahkan lotek sebagai menu andalannya Hingga kini Warung Lotek Macan menyediakan menu tradisional lainnya seperti bakso tahu, asinan, soto Bandung, nasi rames, mi kocok, rawon, dan sebagainya. Tak ketinggalan kudapan dan minuman yang tersedia seperti aneka jus, yoghurt, kolak sagu, kolak jali, kolak pisang, bubur lemu, dan juga kolak campur. Source Photo : Youri Alkayyis Source Photo : Irwin Channel Source Photo : Dewi Permata Sari Source Photo : Lotek Cihapit Ibu Siti Source Photo : Alexander Santosa Source Photo : Chandra Atmaja Source Photo : Google : Wisnu Sums Source Photo : Google : Dian dimyati Source Photo : Google Local Guid : Hadi susanto Wisata Kuliner Legendaris Lotek Cihapit Ibu Siti | Lotek Macan 81 Source Photo : Google : Tina Melinda
Wisata Kuliner Legendaris Batagor H. Isan | Batagor Riri 82 Batagor h. isan batagor riri Jl. Burangrang No. 41 Kota Bandung H.Isan diketahui memulai usaha batagornya pada tahun 1968. Saat itu, dirinya membuka usaha bakso tahu kukus (sejenis siomay) di kediamannya, sekitar Jalan Kopo. Isan juga diketahui pernah berkeliling di sekitar Kopo sampai Kiaracondong. Disebutkan, awal terciptanya batagor miliknya bermula dari ketidaksengajaan. Saat itu, untuk mengawetkan sisa jualannya, bakso tahu kukusnya ia goreng agar tidak basi. Tak disangka, banyak yang menyukainya. Dari situ ia kemudian mencoba berjualan batagor, hingga terus berkembang dan diburu penggemar sampai saat ini menetap di Jalan Bojongloa. Untuk harganya sendiri, Batagor H.Isan tidak menguras kantong yang berkisar mulai dari Rp4.000 hingga Rp20.000, per porsinya tergantu varian isi. Outlet batagor H. Isan Tersebar luas di Kota Bandung salah satunya ada di Jl. Lodaya No. 85, Kota Bandung yang buka setiap hari dari jam 09.00- 20.00 WIB. Batagor Riri dikenal sebagai produsen batagor yang populer di Bandung. Batagor Riri beridiri sejak 1985. Terdapat dua varian menu batagor di sini, yaitu batagor kering dan kuah. Selain itu, ada juga pilihan batagor mentah yang bisa dijadikan sebagai oleh-oleh. Harga makanannya mulai dari Rp 50.000 – Rp 100.000. Jl. Lodaya No. 85, Kota Bandung batagor kingsley BATAGOR ABUY Jl. Veteran No. 25, Kebon Pisang, Kecamatan Sumur, Kota Bandung Jalan Lengkong Besar No. 45, Paledang, Kota Bandung Menu di Batagor Kingsley ada Batagor Kering, Batagor Kuah, dan Siomay. Batagornya dikenal gurih dan renyah ditambah dengan bumbu kacangnya yang lembut. Harga Makanannya kisaran Rp 8.000 dan bukanya mulai dari Senin - Minggu 08.00 – 20.00 WIB dan untuk hari Kamis libur . Batagor Abuy dikenal sebagai kuliner legendari juga. Batagor abuy sudah berdiri sejak 1983. Batagor Abuy dikenal dengan rasa ikan tenggirinya yang kuat dan menu-menu batagor kuah yang memiliki isian baso keju, siomay pangsit, dan batagor yang dapat menjadi alternatif bila tidak makan batagor kering. Source Photo : Google Local Guide : Selvy Winly Source Photo : Google Local Guide : Angga Pramadita Source Photo : Google Local Guide : Batagor Riri Source Photo : Google Local Guide Medwika Yusritama Wisata Kuliner Legendaris Batagor Kingsley | Batagor Abuy 83 Source Photo : Google Local Guid : Elmo Pinus Source Photo : Google Local Guid : Vheii Fadhilah
Baso Tahu Bima | Baso Tahu Sinchan Wisata Kuliner Legendaris 84 Wisata Kuliner Legendaris Baso Tahu TUlen | Baso Tahu Cullinary Basta 85 baso tahu bima baso tahu sinchan Jl. K.H. Ahmad Dahlan No.57b, Turangga, Kec. Lengkong, Kota Bandung Baso Tahu Shinchan terkenal karena rasanya yang lezat. Baso tahu di sini memiliki ukuran cukup besar, dengan harga yang dibanderol adalah Rp 2.000 per potong. Baso Tahu Sinchan memiliki beberapa outlet salah satunya di Jl. KH. Ahmad Dahlan No. 57b, Kota Bandung. Jam Operasional Baso Tahu Sinchan mulai dari hari Senin-Minggu pukul 09.00-17.00 WIB. Jalan Maulana Yusuf no 21 , Jalan Ir.H djuanda no 262 Jalan Teuku umar baso tahun tulen baso tahu cullinary basta Jl. Diponegoro No. 52, Citarum, Kota Bandung. Jalan Lengkong Besar No. 45, Paledang, Kota Bandung Baso Tahu Tulen Tegallega – Sin Sien Hien merupakan usaha kuliner turun temurun. Dimulai dari sang kakek yang sudah berjualan sejak 1950-an, lalu dilanjutkan oleh sang anak dan sekarang dipegang oleh sang cucu. Dulu pemiliknya hanya seorang. Setelah laku, 8 saudara lainnya ikut berjualan dengan nama Sin Sien Hien dengan resep yang berbeda – beda dan terbagi menjadi dua menu sajian: Baso Tahu Tulen Tegallega – Sin Sien Hien dan Baso Tahu Tulen Tegallega – Ooy. Baso Tahu Bima dirintis sejak 1977 oleh Bapak Ngatimin. Baso Tahu Bima ini bukan dinamai berdasarkan nama jalan. Baso tahu ini dinamai Bima karena itulah nama anak yang punya usaha. Baso Tahu Bima memiliki 3 cabang. Pelanggannya pun bukan hanya berasal dari kota Bandung, melainkan dari luar kota. Harganya yaitu kisaran Rp 2.500/pcs nya dan Buka nya setiap hari pukul 08:00-20:00 WIB. Baso tahu basta telah berdiri sejak 1975. Nama Culinary Basta diambil dari Baso Tahu Abah Hadi HD. Untuk harganya yaitu berkisar Rp 5.000/pcs nya dan Bukanya setiap hari mulai jam 6:00 – 21.00 WIB.