Food Menu

Breakfast 290
330
Eggs Benedict Florentine 260
mixed salad, cherry tomato, poached egg, sautéed spinach served 250
with hollandaise sauce 270
ไขเบเนดิกต แซลมอนรมควนั ราดซอสฮอลแลนเดส 390

Scrambled Eggs, Avocado & Smoked Salmon on Toast 290
smashed avocado, ricotta cheese, sautéed spinach, smoked salmon, 280
cherry tomato and sourdough bread 220
ไขก วน อาโวคาโด แซลมอนรมควัน และขนมปงปง

French Toast
pineapple compote, raspberry, blackberry, maple syrup
เฟรนชโ ทสต

Toasted Granola
dried fruit, plain yoghurt, strawberry, blackberry,
honey served with fresh milk
โทสตก ราโนลา

Coconut Waffles with Roasted Coconut Topping
crispy roasted coconut, raspberry, blackberry,
whipped cream and honey
วาฟเฟลมะพรา วเสริ ฟ พรอ มมะพรา วอบกรอบ

Full English Breakfast Set
baked beans, hash browns, smoked back bacon,
sautéed mushrooms, roasted baby potatoes, pork sausage
and baked tomato herb crush
ชดุ อาหารเชาสไตลองั กฤษ

Avocado & Tomato on Toast
smashed avocado, yellow and red cherry tomato
ขนมปง ปงหนา อาโวคาโดและมะเขอื เทศ

Mixed Berry Pancakes with Fresh Cream
strawberry, blackberry, raspberry
and orange sunkist whipped cream
แพนเคกมิกซเบอรร เ่ี สริ ฟ พรอ มวปิ ครมี

Hong Kong Style Congee
fried vermicelli, spring onion, julienne ginger, long red chilli
and minced pork ball
โจกสไตลฮองกง

VEGETARIAN VEGAN

All prices are in Thai Baht and applicable to 10% service charge and 7% government tax

Soups & Appetisers 290
370
Beetroot Salad with Berries 360
slow-baked beetroot served with raspberry vinaigrette and berries 320
สลดั บีทรทู และเบอรร่ี 350
550
Shrimp & Crab Avocado with Fresh Corn Salad 280
corn and vegetable salad with shrimp, crab and avocado 280
สลดั กงุ และปอู าโวคาโด 260
380
Tuna Tataki
sesame crusted seared tuna on mixed salad, grains and raisins,
heirloom tomatoes and black pepper mayo
สลดั ทูนาธัญพืช

Caesar Salad with Chicken or Smoked Salmon
baby lettuce, crispy bacon, parmesan cheese, thyme & garlic croutons
with lemon and anchovy dressing
ซซี ารสลัด (ไก หรือ แซลมอน)

Octopus & Baby Kale Salad
served with roasted pumpkin and Japanese honey dressing
สลดั ผักเคลและปลาหมกึ เสิรฟพรอ มนำ้ สลดั วเิ นเกรตต

Figs & Antipasti Salad with Burrata
artisan burrata cheese served with Chiang Mai figs, artichoke,
olives kalamata, organic heirloom tomato and pesto
บูราตา ชสี และสลัดลกู ฟก

Fried Chicken Wings
free-range chicken wings and drumsticks in crispy batter
ปกไกทอด

Fried Calamari
fried squid, crispy fried seaweed, fried red chilli, lemon wedge,
coriander, spring onion served with kaffir lime mayonnaise
ปลาหมึกชุบแปง ทอด

Mushroom Porcini Soup
champignon & porcini mushroom and sherry vinegar cream soup
drizzled with paprika powder
ซปุ ครมี เห็ดพอรช นิ ี

Tom Yum Goong
authentic Thai spicy river prawn soup with young coconut milk
ตมยำกงุ

VEGETARIAN VEGAN

All prices are in Thai Baht and applicable to 10% service charge and 7% government tax

Pasta & Noodle 390
360
Garlic & Chilli Black Angel Hair Pasta with Shrimp 280
prawns, salmon roe, roasted garlic, chilli and fresh parsley 260
แอนเจลิ้ แฮรเ สนดำผดั กงุ พรกิ กระเทียม 450
Spaghetti with Clams in White Wine Sauce 560
fresh pasta with baby clams, fresh thyme and white wine sauce 550
สปาเกตตี้หอยลายซอสไวนขาว 320
Tagliatelle Carbonara
fresh tagliatelle in a traditional carbonara sauce
แทลเลยี เตลเล คาโบนารา
Spaghetti Pesto
artisanal spaghetti in a traditional pesto sauce
สปาเกตต้ซี อสโหระพา
Porcini Conchiglie Pasta
plant-based croquettes served with tomato porcini sauce and vegan cheese
พาสตา เห็ดพอรชินี
Mac & Cheese Truffle
pasta gratinated with truffle bechamel and cheese
มักกะโรนีอบชสี เหด็ ทรัฟเฟล
Artisan Rigatoni Pasta with Meatballs
pasta with a creamy mushrooms sauce and beef meatballs
พาสตา มที บอล
Phad Thai Goong
wok-fried rice noodles with river prawns, tofu and tamarind sauce
ผัดไทยกงุ

Pizza 610
410
Mushrooms and Truffles 400
mixed mushrooms and truffles 440
พซิ ซาเหด็ รวมและเหด็ ทรฟั เฟล 390
Lanna 420
northern Thai spicy sausage and nam prik ong 420
พิซซา ไสอว่ั นำ้ พริกออง 460
Trio of Cheese
brie, mozzarella and goat cheese made in Thailand
พิซซา ชีสสามชนิด
Smoked Salmon
smoked salmon and fresh basil leaves
พิซซาแซลมอนรมควนั
Margherita
classic pizza with tomato sauce and mozzarella cheese
พิซซามาการติ า
Beyond Meat Pizza
plant-based sausage Beyond Meat served with duo of vegan cheese
พิซซา แพลนตเ บส
Villatic
prosciutto and wild rocket leaves
พิซซา โพรชตู โต
Fruitti Di Mare
mixed seafood
พซิ ซา ทะเล

VEGETARIAN VEGAN

All prices are in Thai Baht and applicable to 10% service charge and 7% government tax

Main Dishes 330
280
Pan-Fried Shrimp in Chilli and Salt 290
served on a soft omelette with rice 430
ขาวหนา กงุ ควั่ พรกิ เกลือไขน ุม 790
Fried Pork, Chicken or Beef with Hot Basil Leaves 430
served on a soft omelette with rice 490
ขาวกะเพรา (หมู ไก หรือเนอ้ื ) ไขน ุม 490
Pan-Fried Crispy Pork in Chilli and Salt 1,290
served with onsen egg and rice
ขา วหนาหมกู รอบคั่วพริกเกลือ 1,490
Jack Fruit Tamarind Curry
vegan curry served with rice and fresh mixed salad 560
แกงขนุนเสิรฟพรอ มขาวสวย 480
New York Steak with Fries
grilled strip loin steak with green peppercorn sauce and fries
สเต็กเนื้อเสิรฟพรอมมันฝรั่งทอด
Seared Salmon with Mixed Vegetables
seared salmon fillet with stir-fried mixed vegetables and beetroot sauce
สเตก็ ปลาแซลมอน
Lamb Shawarma
lamb leg skewer marinated with Arabic flavours and vegetables
served with pita bread and fresh mixed salad
ชาวามาเนือ้ แกะ
Fish & Chips
barramundi in a classic beer batter with tartare sauce and fries
ปลาชุบแปง ทอดและมนั ฝร่ังทอด

Dry Aged Tomahawk Steak
(Sharing Plate)
served with grilled mushroom, potatoes wedges
and Kampot peppercorn sauce & Thai Chili sauce (Nam Jim Jaew)
สเตก็ โทมาฮอวค

Seafood & Lobster Red Curry Paella
(Sharing Plate)
red curry risotto served with Boston lobster, clams and squid
ขาวผดั สเปนซฟี ดู และลอ บเตอร

Hotdog & Burgers

Beyond Meat & Avocado Burger
plant-based patty Beyond Meat
served with avocado guacamole and French fries
เบอรเกอรแ พลนตเบสเสริ ฟ พรอ มกัวคาโมเลและเฟรนชฟ รายส

Beef Burger in Beetroot Bun
smoked back bacon, red slaw, pickled cucumber
and melted cheddar with fries
เบอรเ กอรบ ที รูทเนอ้ื

VEGETARIAN VEGAN

All prices are in Thai Baht and applicable to 10% service charge and 7% government tax

Dessert 300
290
Blueberry Cheesecake 310
New York style cheesecake with blueberries compote and crumble 290
บลเู บอรรชี่ ีสเคก 290

Banoffee Pie
banana and caramel pie with biscuit crumble
and whipped cream
บานอฟฟพาย
Volcano Lava Cake
warm Kad Kakoa chocolate cake with vanilla ice cream
เคก ช็อกโกแลตลาวาเสิรฟ พรอมไอศกรมี วานลิ ลา

Crème Brûlée
soft custard with vanilla flavor topped with crispy caramel & biscotti
แครมบรูวเ ล

Classic Tiramisu
classic tiramisu with coffee and mascarpone cheese
ทริ ามิสุ

VEGETARIAN VEGAN

All prices are in Thai Baht and applicable to 10% service charge and 7% government tax