ชุ ม นุ ม R A T A N A M A G A Z I N E
ฉบบั ที 2 ประจาํ เดอื นตลุ าคม 2563
WHICH SIDE
WOULD YOU CHOOSE
หนงั สอื หรอื ซรี ยี ์
BOOK CORNER English
&"หนงั ยาง ลา้ งใจ" มองโลกผา่ น SKILL UP
เปลียนตวั เอง ประวตั ิศาสตร์
ใน 21 วนั อาหารเชา้ FROM
MOVIE & SERIES
รวี ิวเคร่ืองเขยี น
อนั ไหนปง อันไหนคุม KOREAN
CHINESE
ภาษาไหนยากกวา่ กัน
Book review หนังสือ
( รีววิ หนงั สอื ) RR Magazine
ห ันง ืสอ ีด นา อาน มองโลกผ่าน (ประวตั ิศาสตร)์ อาหารเชา้
ผเู้ ขียน : โตมร ศุขปรชี า
ปทพี ิมพ์ : 2563/2020
สํานกั พิมพ์อมรินทร์
ทําไมเราถึงตองดม่ื บางหัวขอเทา นั้น ยงั มอี กี หลายเรือ่ งทีน่ าสนใจมากๆ ส่ิงที่
กาแฟตอนเชา? หนงั สอื เลมน้มี กี ็คอื การบอกเลาเรอ่ื งราวของอาหารเชา
จากยุคต้งั สมยั เปน หลายพันปกอนมาจนถึงในปจจบุ นั นี้
ความเปนมาของเบคอน เลย เนอื้ หาภายในทําใหเราไดทราบอารยธรรมของชาติ
ตา งๆ ไมว า จะเปน ทางฝง ยุโรป อเมรกิ า บริติช โรมนั กรกี
ขนมปง ในฐานะอาหาร และของชาวตะวันออกผานการเลา เรื่องของอาหารเชา
เชาเรมิ่ ตน ข้นึ เม่ือไหร?
สิ่งท่ีนาสนใจที่สดุ คอื เราจะไดร จู ักอาหารชนดิ ใหมๆ ท่ี
American breakfast เราคอนขางที่ไมคนุ เคย เชน ธัญพชื ตม ซ่งึ ขา วตมของเรา
full English breakfast นั้นก็ถอื เปนธญั พืชตมอยางหน่งึ แตเราจะไดรูจ ักธัญพชื
continental breakfast ชนิดอนื่ ๆที่นาํ มาตม หรือนาํ มาผา นความรอ นเชน Puls
หนงั สอื ที่ Rr Magazine วนั นี้จะมา ข้าววตี ตม้ ทีเรยี กว่า Puls ของชาวโรมนั
แนะนาํ กันกค็ ือ หนังสือ "มองโลกผาน
(ประวตั ิศาสตร) อาหารเชา" นะครับ แต ซ่ึงเปน อาหารของชาวโรมนั และอาหารอีกหลายชนดิ ที่นา
วาหลายๆคนอาจจะสงสยั วา ขอความ สนใจมากๆเลยครับ
กรอบขา งบนนนั้ คอื อะไร ผมวา ทกุ คน
นา จะพอเดาไดมันก็คือตวั อยางเรื่องที่
นา สนใจภายในหนังสือเลมน้ี แตน ีม้ นั เปน
ภายในเลม น้ึไมไ ดเขยี นถึงประวตั ศิ าสตรของอาหารเชา เพราะมอื เชา้ เปน
เพียงเทา น้ัน แตก ็ยังมีพูดถึงอาหารเชา หรือมอ้ื ในปจ จบุ ัน มอื ทีสําคัญ...
ซึง่ เราก็จะเห็นอะไรไดหลายๆอยางเลยครับ เพราะมีสว น
ที่กลาวถึงอาหารมื้อเชาของชาวแอฟรกิ นั วา เปนอยา งไร
บาง และยงั มีบททไี่ ดก ลาวถึงเด็กๆทีข่ าดแคลนอาหารมอื้
เชากอ นไปโรงเรียน ซงึ่ ไมไดมแี คใ นประเทศที่ดอ ยโอกาส
เทานน้ั ประเทศทเ่ี ปน ประเทศทพี่ ัฒนาแลว หรอื เปน
ประเทศทอี่ ยูในโลกที่ 1 ก็ยังมปี ญ หาในเร่ืองของอาหาร
เหมือนๆกันกบั ประเทศอ่นื ๆ
รายละเอียดหนังสือ
ชอื หนังสือ : มองโลกผ่าน (ประวัติศาสตร)์ อาหารเช้า
ผเู้ ขียน : โตมร ศุขปรชี า
ปทีพิมพ์ : พ.ศ.2563
จาํ นวน 198 หน้า ราคา 245 บาท
สํานกั พิมพ์อมรนิ ทร์
ตวั อย่างสารบัญ
•อาหารเช้าในภาพวาด : อาํ นาจ จินตนาการ อาหาร และการคา้ •ประวัตศิ าสตรเ์ บคอน : เรืองหมูๆทไี ม่หมู
•อาหารเช้าชาวยุคกลาง : เมอื การรบี กินแตเ่ ช้าเปนเรืองของ •โยเกริ ต์ อาหารเชา้ แคลอรีตาํ
คนจนและคนบาป •อาหารเชา้ ชาวแอฟริกัน : ความจนในมอื อาหาร
•ข้าวตม้ : ความซับซ้อนของอาหารเชา้
Book
RR MAGAZINE
หนังยาง
ลา้ งใจ
ใครจะไปเชอื ว่าหนังยางเส้นเลก็ ๆ จะสามารถเปลียนชวี ตคนได้
หนงั สือ "หนงั ยาง ล้างใจ" เปนหนังสอื ทีนําเสนอมมุ มองใหมท่ างความคดิ
โดยจุดมุ่งหมายของหนงั สือเล่มนคี อื เพือเปลยี นวธีคิดของผอู้ า่ นให้ดีขนึ ใช้
ชีวตมคี วามสขุ มากขนึ โดยแบง่ เปน 21 บท แต่ละบทจะเหมอื นเปนภารกจิ
ทจี ะตอ้ งทําใหส้ ําเร็จกอ่ นจะไปอา่ นบทถัดไป
ทําไมตอ้ งหนงั ยาง
"วสตู ร แสงอรุณเลิศ" ผู้เขยี นไดเ้ ล่าว่า ในช่วงทชี วี ตของเขายําแยท่ ังการ
งาน ครอบครัว เขาได้ทดลองฝกจิตใจตนเองใหค้ ิดบวกโดยค้นพบเทคนคิ ที
เขาเชอื ว่าสามารถเปลยี นชีวตตนเองได้ นันคือการใสห่ นังยางเปนเครอง
เตอื นใจ หนงั สอื เลม่ นีจงึ มาพร้อมกับหนังยาง 1 เส้นเพอื ให้ผอู้ ่านได้ปฏบิ ตั ิ
จรงไปดว้ ย
"ความสุขไม่ใชส่ งิ ทคี ุณจะตอ้ ง
เลอื นไปในอนาคตแตเ่ ปนสงิ ที
คุณออกแบบให้เกิดขึนใน
ปจจบุ นั ได้เลย"
หนังสือ "หนงั ยาง ล้างใจ"
เปลยี นชีวตใน 21 วัน
ด้วยหนังยาง เพียงเสน้ เดียว
ผเู้ ขยี น : วสูตร แสงอรุณเลศิ
English
FROM MOVIE&
SERIES
เคยไหม ? ทดลองฝกภาษาอังกฤษมานานแต่ไมเ่ ห็นผลสักที
วันนชี มุ นมุ Ratana Magazine ขอนาํ เสนอ English Skill Up
3 ขนั ตอน อัพเลเวลภาษาอังกฤษ..
เข้าใจธรรมชาตใิ นการฝกภาษา
เพราะเราไมไ่ ดถ้ กู สอนใหเ้ รยี นรูภ้ าษาองั กฤษตามธรรมชาติ ลองนึกภาพของ
เดก็ ทารกดู วา่ กอ่ นทเี ขาจะพดู ไทยไดน้ ันเรมิ มาจากอะไร... นันกค็ อื
ฟง > พูด > อ่าน > เขียน
ฟงคนอืนพูดบ่อยๆ เลียนแบบการพูดจาก เขา้ เรยี นฝกอ่าน ถ้าอ่าน ฝกเขยี น จากการจดจํา
รูปแบบทีได้จากการอ่าน
จนเกิดการเรยี นรู้ ผูใ้ หญ่จากการฟง ไม่ได้ก็จะเขยี นไม่ได้
ในเมอื เราไมม่ ชี าวตา่ งชาตมิ าชว่ ยฝกเราทบี า้ น เรากส็ รา้ งสภาพแวดลอ้ มให้
เหมาะกบั การฝก เชน่ การดู NETFLIX ใหเ้ สมอื นวา่ เรากําลงั เรยี นโดยเรยี งจากการ
ฟงบอ่ ยๆ พดู ตามบทสนทนา อา่ นซับไตเตลิ และฝกเขยี น ตามลําดบั
อพั เกรด NETFLIX ใหเ้ อือต่อการฝก
- สมาชกิ NETFLIX
- COMPUTER/LAPTOP*
*หากไมม่ สี ามารถขา้ มขนั ตอนนีไดเ้ ลย
แต!่ !! การฝกจะมปี ระสิทธภิ าพทลี ดลง*
1 เปดเวบ็ ไซต์ chrome web store
2 คน้ หา Language Learning with Netflix
และคลกิ ลงิ กแ์ รกทพี บ
3 คลกิ เพิมใน chrome ตามดว้ ย 6 ทมี มุ ขวาบนของหน้าจอจะพบโลโก้
+หากขนึ สีแดงหมายถงึ พรอ้ มใชง้ าน
+หากเปนสีเทา ใหร้ เี ฟรชหน้าจอ
+หากไมพ่ บโลโก้ กด และปกหมดุ
4 อา่ นคมู่ อื ทปี รากฏ ใหเ้ ขา้ ใจ 7 เลอื กหนัง1เรอื ง ทําการตงั คา่ โปรแกรม
ตามทตี อ้ งการ ดคู าํ อธบิ ายไดจ้ ากคมู่ อื ที
หากคมู่ อื ไมป่ รากฏ ปรากฏ
https://1th.me/XjPfM
ปดได
5 เปดเวบ็ ไซต์ NETFLIX.COM ปรน้ิ ได
บทสนทนา
เปด -ปด คลกิ เพือ่ หยุดหลังจบ
โปรแกรม แปลศัพท บทสนทนา
ตัวอยา ง ขา มไดต ามบทสนทนา ใชฝก พดู ตาม
โปรแกรม
ต้ังคา ซบั ไตเตลิ้
ความเร็ววิดีโอ ฯลฯ
เลอื ก ตามพืนฐานภาษาของตนเอง
การเลอื กดหู นัง/ซีรยี ต์ ามพืนฐานภาษาของเรานันจะทําใหเ้ ราสามารถเรยี นรูค้ าํ ศัพท์
ไดไ้ ว และงา่ ยขนึ ถา้ เราเลอื กหนังทใี ชศ้ ัพทย์ าก เปนภาษาระดบั สงู จะทําใหร้ ูส้ ึกทอ้ ไดง้ า่ ย
Level 1 ระดบั นี เหมาะสําหรบั ผทู้ พี ึงเรมิ ฝกภาษา มีพืนฐานไมม่ าก
หนั ง/ซรี ยี ส์ ่วนใหญท่ แี นะนํ าจะเปน animation ส่วนใหญ่
BEGINNER เนื องจากเปนเนื อหาสําหรบั เดก็ ทาํ ใหศ้ ัพทไ์ มย่ ากและใชก้ นั อยู่
ทวั ไป การออกสําเนี ยงคอ่ นขา้ งชดั เจน พดู ตามไดง้ า่ ย
We Bare Bears
The Boss Baby
The Worst Witch
JurcaasmsipccWreotralcdeous
My Littie Pony ความยาก : /10 ความยาก : /10 ความยาก : /10
- ศัพทง์ า่ ย - ศัพทง์ า่ ย - ศัพทง์ า่ ย เดาไดแ้ ม้
- สําเนียงชดั - สําเนียงชดั ไมร่ ูศ้ ัพท์
- เปนสถานการณ์ - เปนสถานการณ์ - สําเนียงชดั
ในชวี ติ ประจําวนั ในชวี ติ ประจําวนั - สปดการพดู ไมเ่ รว็
ระดบั นี เหมาะสําหรบั ผทู้ คี อ่ นขา้ งรูศ้ ัพทพ์ อสมควร Level 2
หนั ง/ซรี ยี ท์ แี นะนํ า จะมีการใชศ้ ัพทท์ คี อ่ นขา้ งครอบคลมุ
และมีการเพิมเตมิ สํานวน ทใี ชใ้ นชวี ติ ประจาํ วนั มากขนึ ELEMENTARY
Rick and Morty
Stranger Things
Brooklyn 99
ความยาก : /10 ความยาก : /10 ความยาก : /10 Lost in space
How I met
- มศี ัพทว์ ทิ ย์ - มศี ัพทว์ ทิ ย์ ศัพท์ - ศัพทพ์ บบอ่ ยในชวี ติ your mother
- สําเนียงชดั วยั รุน่ ประจําวนั
- เปนการจําลอง - สําเนียงชดั - สําเนียงชดั F.R.I.E.N.D.S
สถานการณ์ที - มสี ํานวนเลก็ น้อย - เปน sitcom หลาย
หลากหลาย สถานการณ์ หลายss.
Level 3 ในระดบั นี คณุ ตอ้ งสามารถเดาศัพทไ์ ดจ้ าก
สถานการณ์ ส่วนใหญม่ ักจะเปนศัพทว์ ยั รุน่ ใชท้ กั ษะ
INTERMEDIATE ในการฟงมากขนึ เพราะหนั ง/ซรี ยี ท์ แี นะนํ าจะมีการใช้
สําเนี ยงทหี ลากหลายและพดู รวั -เรว็ มากขนึ
Snowpiercer
chilling adventure of
Sabrina
13 Reasons Why
Riverdale
Locke & Key ความยาก : /10 ความยาก : /10 ความยาก : /10
The Umblella
Bodyguard - มหี ลากหลายสําเนียง - ศัพทว์ ยั รุน่ ศัพท์ - ศัพทว์ ยั รุน่ ในชวี ติ
ทงั us,uk ใหมๆ่ ทไี มค่ นุ้ ชนิ ประจําวนั
- ศัพทห์ ลากหลาย - สําเนียงฟงไมย่ าก - สําเนียงฟงไมย่ าก
- มพี ากยไ์ ทย เพือให้ - เนือหา สถานการณ์ - มเี นือหา ทสี ามารถ
เขา้ ใจบท เมอื ดรู อบถดั แปลกใหม่ เดาศัพทไ์ ด้
ไป จะเดาศัพทไ์ ดง้ า่ ย
ระดบั นี ถอื ไดว้ า่ ยากทสี ดุ เพราะวา่ หนั ง/ซรี ยี ท์ แี นะนํ าจะมี Level 4
การใชศ้ ัพทท์ ยี ากขนึ เปนศัพทเ์ ฉพาะทางทบี างทเี รากไ็ มส่ ามารถ
เดาได้ สําเนี ยงการพดู ทหี ลากหลาย ไมค่ นุ้ เคย สปดการพดู ทเี รว็ ADVANCE
Peaky Blinder
Sherlock
The Crown
ความยาก : /10 ความยาก : /10 ความยาก : /10 Black Mirror
Breaking Bad
- ศัพทค์ อ่ นขา้ งยาก - ศัพทค์ อ่ นขา้ งยาก - ศัพทค์ อ่ นขา้ งยาก
- สําเนียงฟงยาก เปน - สําเนียงฟงยาก ส่วนมากเปนศัพท์
uk เบอรม์ งิ แฮม เปน uk แบบ BBC ราชวงศ์
- เนือหา อยชู่ ว่ ง 1919 - สปดการพดู ไวมาก - สําเนียงฟงไมย่ าก
ทําใหไ้ มส่ ามารถเดา ควรเปดโปรแกรมที มาก เปนสําเนียง uk
ศัพทไ์ ด้ หากไมศ่ ึกษา หยดุ หลงั จบบทพดู - สปดการพดู ไมไ่ วมาก
เพือทําความเขา้ ใจ สามารถจบั ศัพทไ์ ด้
中
⽂Z
h wé
ō
nn
g
ภาษาจีน
中⽂ ภาษาจีน
ไ ม่ ย า ก อ ย่ า ง ที คิ ด ห ร อ ก น ะ
ZHŌNGWÉN
คาํ ทพี บบ่อย 有 Yǒu(โหยว่ ) มี
我 wǒ(หวอ่ ) ฉัน 的 De(เตอะ) ของ
你 nǐ(หนี) คณุ 很 hěn เฮิน มาก
⼈ rén(เหรนิ ) คน
不 bù(ปู) ไม่
是 shì(ซอื ) เปน/อยู/่ คือ
ประโยคทพี บบอ่ ย
你好 nĭ hăo(หนหี า่ ว) สวสั ดี
你好吗. nĭ hăo ma(หนหี า่ วมา) คณุ สบายดไี หม
我爱你 wǒ ài nǐ(หวอ่ อ้ายหน)ี ฉันรกั เธอ
祝你⽣⽇快乐 zhù nǐ shēngrì kuàilè
(จูห้ นเี ซงิ รไี ควเ้ ล่อ) สขุ สนั ต์วนั เกิด
现在⼏点了?xiànzài jǐ diǎnle?
(เซยี นไจจเี ตียนเลอ) ตอนนกี ีโมงแล้ว
การเรียงประโยค ภาษาจีน
主语 + 谓语 + 宾语
ประธาน กริยา กรรม
我爱你。 我喜欢画画⼉。
wǒ ài nǐ wǒ xǐhuan huàhuàr
ฉั น รัก เ ธ อ ฉั น ช อ บ ว า ด รู ป
他喝茶。 我是泰国⼈
tā hē chá wǒ shì tàiguó rén
เ ข า ดื ม ช า ฉันเปนคนไทย
LEARN KOREAN
ÀÒÉÒà¡ÒËÅÕ
¹ÒÃÙ
ม า เ รี ย น รู้ พ ยั ญ ช น ะ แ ล ะ ส ร ะ กั น เ ถ อ ะ !
ㄱㄲ 자¾음ÂѪ¹ÐÀÒÉÒàเ¡ดีย่ÒวË&Åคู Õ
ㅇ
คี ยอก (ค/ก) อี อึ ง ( อ / ง ) *
ซังคี ยอก (ค เสี ยงหนั ก)
*เมือเปนตั วสะกด
ㄴ นี อึ น ( น ) ㅈㅉ ชีอึ ด (ช/จ)
ซังชีอึ ด (จ เสี ยงหนั ก)
ㄷㄸ ที กึ ด (ท/ด) ㅊ ชี อึ ด ( ช เ สี ย ง ห นั ก )
ซังที กึ ด (ต เสี ยงหนั ก) คี อึ ก ( ค เ สี ย ง ห นั ก )
ㄹ ㅋ
รีอึ ล ( ร / ล ) *
*เมือเปนตั วสะกด
ㅁ มีอึม (ม) ㅌ ทีกึด (ท เสี ยงหนั ก)
ㅅㅂㅆㅃ ㅍ
พีอึ บ (พ/บ) พีอึ บ ( พ เ สี ย ง ห นั ก )
ซังพีอึ บ (พ เสี ยงหนั ก)
ㅎ ฮีอึด (ฮ)
ชีอด (ซ)*
ซังชีอด (ซ เสี ยงหนั ก)
*กรณี ผสมกั บสระอี
จะออกเสี ยงเปน ช
모Ê음ÃÐÀÒÉÒà¡ÒสËระเÅดีย่ Õ ว
ᅡ สระอา ᅭ สระโย
อ อ ก เ สี ย ง อ า * อ อ ก เ สี ย ง โ ย
*จะออกเสี ยงเปนไม้
หั นอากาศเมือมีตั ว
สะกด
ᅣ สระยา ᅮ ส ร ะ อู
อ อ ก เ สี ย ง ย า ᅮ อ อ ก เ สี ย ง อู *
ᅥ สระออ *จะออกเสี ยงเปน
อ อ ก เ สี ย ง อ อ อุ เมือมีตั วสะกด
ส ร ะ ยู
อ อ ก เ สี ย ง ยู
ᅧ สระยอ ᅳ ส ร ะ อื อ
อ อ ก เ สี ย ง ย อ ᅵ อ อ ก เ สี ย ง อื อ *
ᅩ สระโอ *จะออกเสี ยงเปน
อ อ ก เ สี ย ง โ อ * อึ เมือมีตั วสะกด
*จะออกเสี ยงเปน ส ร ะ อี
โอะ เมือมีตั วสะกด อ อ ก เ สี ย ง อี *
*จะออกเสี ยงเปน
อิ เมือมีตั วสะกด
모Ê음ÃÐÀÒÉÒà¡ÒสËระผÅสÕ ม
ㅐ ส ร ะ แ อ ( อ า + อี ) ㅙ สระแว (โอ+แอ)
อ อ ก เ สี ย ง แ อ อ อ ก เ สี ย ง แ ว
ส ร ะ แ ย ( ย า + อี ) ส ร ะ วี ( อู + อี )
อ อ ก เ สี ย ง วี
ㅒ ㅟออกเสียง แย
ㅔ ส ร ะ เ อ ( อ อ + อี ) ㅝ ส ร ะ ว อ ( อู + อ อ )
อ อ ก เ สี ย ง เ อ อ อ ก เ สี ย ง ว อ
ㅖ
ㅚ ส ร ะ เ ย ( ย อ + อี ) ㅞ ส ร ะ อุ เ ว ( อู + เ อ )
ㅘ อ อ ก เ สี ย ง เ ย อ อ ก เ สี ย ง อุ เ ว
ส ร ะ เ ว ( โ อ + อี ) ㅢ ส ร ะ อึ ย ( อื อ + อี )
อ อ ก เ สี ย ง เ ว อ อ ก เ สี ย ง อึ ย *
สระวา (โอ+อา) 의*การออกเสี ยงสระอึ ย ( ) จะออก
อ อ ก เ สี ย ง ว า 의เสี ยงได้ 3 กรณี คื อ
1. ออกเสี ยง อึ ย เมือ อยู่พยางค์
의แ ร ก ข อ ง คํา
2. ออกเสี ยง อี เมือ ไม่ได้ อยู่ใน
의พยางค์ แรกของคํา
3. ออกเสี ยง เอ เมือ ใช้ในความ
หมายที แปลว่า "ของ"
STATIONERY BRAND
REVIEWS
รี วิ ว ยี ห้ อ เ ค รื อ ง เ ขี ย น
CRAYOLA
ป า ก ก า เ ม จิ ก
เ ขี ย น ลื น สี ส ว ย
ร า ค า ถู ก
CAMRY SHINE 525
ป า ก ก า ลู ก ลื น ที ทุ ก ค น
ต้ อ ง รู้ จั ก เ ขี ย น ง่ า ย
ห มึ ก สี เ ข้ ม ร า ค า ถู ก
ใ ช้ ไ ด้ ทุ ก เ พ ศ ทุ ก วั ย
STAEDLER
เ ซ ต ดิ น ส อ ย า ง ล บ
ข อ ง S T A E D L E R ยี ห้ อ ใ น
ด ว ง ใ น จ ทุ ก ค น สี ไ ส้ ดิ น ส อ
เ ข้ ม ย า ง ล บ ก็ ล บ ส ะ อ า ด
แ ถ ม ร า ค า นี ถู ก สุ ด ๆ
"สงิ ทีการอ่านหนังสอื ใหค้ ุณ ไม่
ว่าคณุ จะอย่ใู นอารมณ์เศร้า เหงา
หรอกาํ ลงั มีความรัก คอื คุณจะได้
มเี วลากับตวั เองมากขนึ และได้
ดมื ดําไปกับเรองราวภายใน
หนงั สือ และจะทําใหค้ ณุ ไดเ้ ปด
กว้างหลายๆสิงทีคุณอาจจะยังไม่
เคยรู้เลยกไ็ ด้"
"ภาพยนตร์และซีรย์ ไมไ่ ดเ้ ปนแค่
สงิ ทใี ห้ความบนั เทงิ แตเ่ ปนสิงที
ถ่ายทอดถึงความทุ่มเท ความ
สามารถและประสบการณข์ องผู้
สร้างใหเ้ กิดแรงบันดาลใจและ
กระตุ้นแนวคิดใหมๆ่ ในเรองของ
จนิ ตนาการและการสร้างสรรค์
อีกทังยังแฝงแนวคิดตา่ งๆให้ได้
ไปปรับใช้ในชวี ตอีกดว้ ย"
RATANA MAGAZINE ฉบบั ที 2 ประจาํ เดอื นตลุ าคม 2563